飼料化驗(yàn)員工作總結(jié)

1、 歡迎閱讀本文檔，希望本文能對(duì)您有所幫助！ 歡迎閱讀本文檔，希望本文能對(duì)您有所幫助！ 感謝閱讀本文檔，希望本文能對(duì)您有所幫助！ 感謝閱讀本文檔，希望本文能對(duì)您有所幫助！ 歡迎閱讀本文檔，希望本文能對(duì)您有所幫助！ 感謝閱讀本文檔，希望本文能對(duì)您有所幫助！飼料化驗(yàn)員工作總結(jié)總結(jié)飼料化驗(yàn)員工作總結(jié)時(shí)間飛逝，斗轉(zhuǎn)星移，不知不覺(jué)我來(lái)到了張家口某有限公司已經(jīng)四個(gè)月了，在這四個(gè)月中有喜悅也有悲傷，有迷茫也有執(zhí)著。在這里，我很慶幸，遇到了好多可愛(ài)善良的人；在這里，我很高興，開(kāi)始接觸飼料化驗(yàn)的一些工作；在這里，我開(kāi)始了畢業(yè)后的第一份工作或許是一種巧合，而我更愿意把它稱(chēng)為緣分，正當(dāng)我打算找工作時(shí)，偶然從同學(xué)那弄來(lái)

2、一個(gè)手機(jī)號(hào)碼，然后我就毅然來(lái)到了這里，開(kāi)始了我作為一名飼料化驗(yàn)員的工作生涯。飼料化驗(yàn)，那時(shí)對(duì)于我好陌生的名詞，慢慢地，慢慢地，我開(kāi)始對(duì)它有了一種親切的感覺(jué)。這四個(gè)月中，在經(jīng)理指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了飼料化驗(yàn)的一些常規(guī)項(xiàng)目和部分非常規(guī)實(shí)驗(yàn)。在工作的過(guò)程中，我對(duì)于這份工作也有一點(diǎn)自己的感受，總結(jié)如下。一、要不斷學(xué)習(xí)，提高個(gè)人能力。化驗(yàn)室工作是生產(chǎn)裝置的命脈，可靠的數(shù)據(jù)提供是采購(gòu)部門(mén)和銷(xiāo)售部門(mén)說(shuō)話的依據(jù)。因此，做好化驗(yàn)室工作非常重要。做為一名飼料化驗(yàn)員，要想干好化驗(yàn)室的工作，就必須要強(qiáng)化學(xué)習(xí)，不斷提高個(gè)人技能和業(yè)務(wù)水平。在實(shí)際工作中，必須擁有持之以恒的韌勁和精益求精的鉆勁，邊干邊學(xué)，多問(wèn)多練，勤思考，多積累

3、，活到老，學(xué)到老。二、理論聯(lián)系實(shí)踐，將每個(gè)實(shí)驗(yàn)做熟了，做好了，做通了。每個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作都有它為之支撐的理論知識(shí)。每個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)都有它一定的道理，只有將每個(gè)實(shí)驗(yàn)做通了，才能在遇到情況的時(shí)候得以解決得以調(diào)整。才能更好地完成實(shí)驗(yàn)室日常工作，也才能成為一名優(yōu)秀的飼料化驗(yàn)員。三、工作是一種態(tài)度。 實(shí)驗(yàn)室工作要求化驗(yàn)員要有責(zé)任心。每個(gè)化驗(yàn)員要嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定、化驗(yàn)室規(guī)章制度、儀器操作規(guī)程和相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)不真實(shí)、不合理的數(shù)據(jù)嚴(yán)格進(jìn)行復(fù)查審核，確保數(shù)據(jù)正確不出問(wèn)題再進(jìn)行上報(bào)。對(duì)于每天的工作要非常認(rèn)真，嚴(yán)格負(fù)責(zé)。實(shí)驗(yàn)室工作要求化驗(yàn)員要細(xì)心。俗話說(shuō)，細(xì)節(jié)決定成敗。每個(gè)失敗的實(shí)驗(yàn)大多

4、都是因?yàn)樵诩?xì)節(jié)出了問(wèn)題，化驗(yàn)工作要求嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真時(shí)刻注意細(xì)節(jié)的人?，F(xiàn)在原料的摻假花樣多變，手段越來(lái)越高明，若不仔細(xì)認(rèn)真鑒別，只會(huì)讓摻假商暗暗竊喜。實(shí)驗(yàn)室工作要求化驗(yàn)員要有耐心。每天重復(fù)地做著同一個(gè)實(shí)驗(yàn)，化驗(yàn)員若沒(méi)有良好的耐心，只會(huì)煩躁不安，無(wú)心工作?？傊?，工作是一種態(tài)度。態(tài)度端正了，一切皆好辦。四、注意自身安全，提高環(huán)保意識(shí)。 化驗(yàn)室工作從某種程度來(lái)說(shuō)具有一定的危險(xiǎn)性。所以作為一名化驗(yàn)員，一定要隨時(shí)注意自己及他人的安全，嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)操作流程，嚴(yán)格按實(shí)驗(yàn)步驟操作，嚴(yán)格按儀器使用說(shuō)明操作，同時(shí)，加強(qiáng)自身防護(hù)，比如有毒有害氣體要在通風(fēng)柜里操作，使用硫酸硝酸時(shí)要戴橡膠手套。有時(shí)間加強(qiáng)安全培訓(xùn)，不斷提高安全

5、素養(yǎng)，要做到安安全全上班，高高興興賺錢(qián)?；?yàn)室廢水廢氣，有毒有害垃圾均可造成環(huán)境不同程度的污染，我們應(yīng)該盡量減少這些污染，垃圾放在指定的位置，用過(guò)的硫酸硝酸瓶經(jīng)過(guò)處理后再丟掉等。保護(hù)張家口這片大好河山，人人都有責(zé)任。康曉曉2015-1-8第2篇：飼料化驗(yàn)員工作總結(jié)飼料化驗(yàn)員工作總結(jié)時(shí)間飛逝，斗轉(zhuǎn)星移，不知不覺(jué)我來(lái)到了張家口某有限公司已經(jīng)四個(gè)月了，在這四個(gè)月中有喜悅也有悲傷，有迷茫也有執(zhí)著。在這里，我很慶幸，遇到了好多可愛(ài)善良的人；在這里，我很高興，開(kāi)始接觸飼料化驗(yàn)的一些工作；在這里，我開(kāi)始了畢業(yè)后的第一份工作或許是一種巧合，而我更愿意把它稱(chēng)為緣分，正當(dāng)我打算找工作時(shí)，偶然從同學(xué)那弄來(lái)一個(gè)手機(jī)號(hào)

6、碼，然后我就毅然來(lái)到了這里，開(kāi)始了我作為一名飼料化驗(yàn)員的工作生涯。飼料化驗(yàn)，那時(shí)對(duì)于我好陌生的名詞，慢慢地，慢慢地，我開(kāi)始對(duì)它有了一種親切的感覺(jué)。這四個(gè)月中，在經(jīng)理指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了飼料化驗(yàn)的一些常規(guī)項(xiàng)目和部分非常規(guī)實(shí)驗(yàn)。在工作的過(guò)程中，我對(duì)于這份工作也有一點(diǎn)自己的感受，總結(jié)如下。 一、要不斷學(xué)習(xí)，提高個(gè)人能力?；?yàn)室工作是生產(chǎn)裝置的命脈，可靠的數(shù)據(jù)提供是采購(gòu)部門(mén)和銷(xiāo)售部門(mén)說(shuō)話的依據(jù)。因此，做好化驗(yàn)室工作非常重要。做為一名飼料化驗(yàn)員，要想干好化驗(yàn)室的工作，就必須要強(qiáng)化學(xué)習(xí)，不斷提高個(gè)人技能和業(yè)務(wù)水平。在實(shí)際工作中，必須擁有持之以恒的韌勁和精益求精的鉆勁，邊干邊學(xué)，多問(wèn)多練，勤思考，多積累，活到老

7、，學(xué)到老。二、理論聯(lián)系實(shí)踐，將每個(gè)實(shí)驗(yàn)做熟了，做好了，做通了。每個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作都有它為之支撐的理論知識(shí)。每個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)都有它一定的道理，只有將每個(gè)實(shí)驗(yàn)做通了，才能在遇到情況的時(shí)候得以解決得以調(diào)整。才能更好地完成實(shí)驗(yàn)室日常工作，也才能成為一名優(yōu)秀的飼料化驗(yàn)員。 三、工作是一種態(tài)度。實(shí)驗(yàn)室工作要求化驗(yàn)員要有責(zé)任心。每個(gè)化驗(yàn)員要嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定、化驗(yàn)室規(guī)章制度、儀器操作規(guī)程和相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)不真實(shí)、不合理的數(shù)據(jù)嚴(yán)格進(jìn)行復(fù)查審核，確保數(shù)據(jù)正確不出問(wèn)題再進(jìn)行上報(bào)。對(duì)于每天的工作要非常認(rèn)真，嚴(yán)格負(fù)責(zé)。實(shí)驗(yàn)室工作要求化驗(yàn)員要細(xì)心。俗話說(shuō)，細(xì)節(jié)決定成敗。每個(gè)失敗的實(shí)驗(yàn)大多都是因?yàn)?/p>

8、在細(xì)節(jié)出了問(wèn)題，化驗(yàn)工作要求嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真時(shí)刻注意細(xì)節(jié)的人?，F(xiàn)在原料的摻假花樣多變，手段越來(lái)越高明，若不仔細(xì)認(rèn)真鑒別，只會(huì)讓摻假商暗暗竊喜。實(shí)驗(yàn)室工作要求化驗(yàn)員要有耐心。每天重復(fù)地做著同一個(gè)實(shí)驗(yàn)，化驗(yàn)員若沒(méi)有良好的耐心，只會(huì)煩躁不安，無(wú)心工作。總之，工作是一種態(tài)度。態(tài)度端正了，一切皆好辦。 四、注意自身安全，提高環(huán)保意識(shí)?；?yàn)室工作從某種程度來(lái)說(shuō)具有一定的危險(xiǎn)性。所以作為一名化驗(yàn)員，一定要隨時(shí)注意自己及他人的安全，嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)操作流程，嚴(yán)格按實(shí)驗(yàn)步驟操作，嚴(yán)格按儀器使用說(shuō)明操作，同時(shí)，加強(qiáng)自身防護(hù)，比如有毒有害氣體要在通風(fēng)柜里操作，使用硫酸硝酸時(shí)要戴橡膠手套。有時(shí)間加強(qiáng)安全培訓(xùn)，不斷提高安全素養(yǎng)，要

9、做到安安全全上班，高高興興賺錢(qián)?；?yàn)室廢水廢氣，有毒有害垃圾均可造成環(huán)境不同程度的污染，我們應(yīng)該盡量減少這些污染，垃圾放在指定的位置，用過(guò)的硫酸硝酸瓶經(jīng)過(guò)處理后再丟掉等。保護(hù)張家口這片大好河山，人人都有責(zé)任?？禃詴?015-1-8第3篇：飼料化驗(yàn)員復(fù)習(xí)題（推薦）理論知識(shí)題一、名詞解釋?zhuān)?日糧:指家畜一晝夜所進(jìn)食的飼料量。2飼糧:指按日糧中各種飼料的百分比例擴(kuò)大倍數(shù)而得到的大批混合料。3麩皮:是小麥粒磨制面粉后所得到的副產(chǎn)品，包括果皮層、種皮層、外胚乳和糊粉層等部分。4棉仁餅:將棉籽去殼后提油的殘?jiān)?大豆粕:是大豆種子經(jīng)壓榨或溶劑浸提油脂后，再經(jīng)適當(dāng)熱處理與干燥而得到的產(chǎn)品。6摻假魚(yú)粉:是指在

10、魚(yú)粉中摻入非魚(yú)原料含氮物質(zhì)，包括非蛋白含氮物質(zhì)、非魚(yú)動(dòng)物質(zhì)、植物質(zhì)等。7血粉:是動(dòng)物血液經(jīng)凝固、加壓、干燥和粉碎而制成的粉末。呈深巧克力色或暗紅色或黑色，具有特殊氣味。8肉骨粉:屠宰場(chǎng)或肉聯(lián)廠所生產(chǎn)的肉片、肉屑、血液、消化管道、骨、毛、角等，將其切斷，充分煮沸并經(jīng)壓榨，將脂肪分離后，殘余部分經(jīng)干燥后制成的粉末。9蛋白質(zhì)飼料:指天然含水量在45%以下，絕干物質(zhì)中粗纖維含量在18%以下，粗蛋白質(zhì)含量在20%以上的飼料。10能量飼料:指天然含水量在45%以下，絕干物質(zhì)中粗纖維含量在18%以下，粗蛋白質(zhì)含量在20%以下的飼料。11濃縮飼料:是指由蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料和添加劑等按一定比例混合搭配而制得

11、的均勻混合物。12必需氨基酸:是指動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)上必需的，而體內(nèi)不能合成或合成的數(shù)量少、速度慢不能滿(mǎn)足需要，而必須由飼料提供的氨基酸。 13限制性氨基酸:動(dòng)物對(duì)各種氨基酸的需要與飼料中所含的相應(yīng)的氨基酸的數(shù)量相比，比值最低的氨基酸稱(chēng)為限制性氨基酸。 14風(fēng)干樣本:風(fēng)干樣本是指飼料或飼料原料中不含有游離水，僅有少量的吸附水的樣本。15顯微鏡檢測(cè):是指利用顯微鏡觀察飼料的外觀、組織或細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)、色澤、顆粒大小、軟硬度及其不同的染色特性等，并通過(guò)化學(xué)或其他分析方法，檢定飼料原料的種類(lèi)及異物的方法。16樣本制備:將采集的原始樣本經(jīng)粉碎、干燥等處理，制成易于保存、符合化驗(yàn)要求的化驗(yàn)樣本的過(guò)程。17浮選法:有

12、些飼料必須用四氯化碳或三氯甲烷將有機(jī)成分和無(wú)機(jī)成分分離。浮選法是把樣品浸泡在上述溶液里，攪動(dòng)后使其沉淀，清楚地分成上、下兩部分，上部為有機(jī)物，下部為無(wú)機(jī)物。取出各部分，于培養(yǎng)皿內(nèi)，使其在室溫下干燥。18魚(yú)粉:是各種魚(yú)類(lèi)的全身或某部分，經(jīng)油脂分離后，再經(jīng)干燥壓制成的粉狀產(chǎn)品。19水解羽毛粉:家禽羽毛經(jīng)清洗、高壓水解處理、干燥、粉碎而制成的粉狀產(chǎn)品。20貝殼粉:由牡蠣、烏哈、小蛤及貽貝去掉肉之后的殼粉碎而成。 21粗灰分:指飼料樣本在550高溫爐中完全徹底燃燒后所剩下的殘?jiān)糠帧?2必需脂肪酸:指動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育必需的，而體內(nèi)不能合成，必須由飼料脂肪提供的高級(jí)不飽和性脂肪酸。主要有亞油酸、花生油酸和亞

13、麻油酸。23預(yù)混合飼料:是指一種或幾種營(yíng)養(yǎng)性或非營(yíng)養(yǎng)性添加劑與某種載體或稀釋劑按一定比例混合搭配而制得的均勻混合物。 24氫化作用：飼料脂肪中的不飽和性脂肪酸在微生物酶的作用下，加氫還原成飽和脂肪酸的過(guò)程。25篩分法：?jiǎn)我伙暳匣蚧旌巷暳暇哂胁煌牧６?，通常?0、20和30目的篩將混合物分離。篩分將微細(xì)淀粉從飼料的較大顆粒中除去，使鑒別結(jié)果更加可靠。26“四分法”：指將原始樣本置于紙上混勻、平鋪成圓形或方形，按對(duì)角線平分成四部分，任意保留其中兩個(gè)對(duì)角部分，舍去另兩個(gè)對(duì)角部分，然后重新混均，再按上述方法進(jìn)行取舍，直到最后保留5001000g。二、判斷題 1試樣中檢出含有木質(zhì)素或淀粉之一，可判定魚(yú)

14、粉中摻有尿素。() 2飼料級(jí)磷酸氫鈣中氟化物含量不應(yīng)超過(guò)%。 （ ） 3飼料級(jí)磷酸氫鈣中重金屬含量不應(yīng)超過(guò)%。 （ ） 4飼料級(jí)輕質(zhì)碳酸鈣含鈣量在%以下。 （ ） 5飼料級(jí)硫酸銅砷含量不超過(guò)%。 （ ） 6飼料級(jí)硫酸銅含銅量在25%以上。 （ ） 7飼料級(jí)硫酸亞鐵含鐵量在%以下。 （ ） 8生長(zhǎng)育肥豬配合飼料中游離棉酚不超過(guò)60mg/kg。 （ ）9.石粉中汞允許量在/kg以下。 （ ） 10.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB1307891規(guī)定，魚(yú)粉中砷允許量不超過(guò)10mg/kg。()11國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB1307891規(guī)定，豬、雞配合飼料中砷允許量不超過(guò)2mg/kg。 （ ）12飼料級(jí)亞硒酸鈉為無(wú)色結(jié)晶粉末。 （ ）

15、 13飼料脂肪對(duì)豬、牛體脂肪的品質(zhì)無(wú)影響。 （ ）14產(chǎn)蛋雞配合飼料中游離棉酚不超過(guò)20mg/kg。 （ ）15飼料中含有六種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 （ ） 16飼料級(jí)硫酸錳為白色或略帶粉紅色結(jié)晶。（ ） 17蛋氨基酸、葉酸、酶、益生素、辣椒粉都屬于營(yíng)養(yǎng)性添加劑。（ ）18國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB1307891中規(guī)定魚(yú)粉中氟含量不超過(guò)500mg/kg。()19國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB1307891中規(guī)定磷酸鹽中氟含量應(yīng)在2000mg/kg以下。（）20國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB13078-91規(guī)定肉雞、生長(zhǎng)雞配合飼料中游離棉酚含量應(yīng)在100mg/kg以下。 （ ） 21石粉中砷允許量在2mg/kg以下。 （ ） 22生長(zhǎng)動(dòng)物和成年動(dòng)物日糧中必

16、需添加供給的氨基酸有八種。(）三、問(wèn)答題 1 如何制備風(fēng)干樣本答：1）縮減樣本：從原始樣本按“四分法”取得化驗(yàn)樣本。2） 粉碎：將所得的化驗(yàn)樣本經(jīng)剪碎、捶碎等處理后，用樣本粉碎機(jī)粉碎。3）過(guò)篩：按照檢驗(yàn)要求，將粉碎后的化驗(yàn)樣本全部過(guò)篩。用于常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分分析時(shí)要求全部通過(guò)40目（）標(biāo)準(zhǔn)分析篩；用于微量元素、氨基酸分析時(shí)要求全部通過(guò)60100目標(biāo)準(zhǔn)分析篩，使其具備均質(zhì)性，便于溶樣。對(duì)于不易粉碎過(guò)篩的渣屑類(lèi)也要剪碎，并混入樣本中，不可拋棄，避免引起誤差。將過(guò)篩后的樣本裝入磨口瓶?jī)?nèi)保存。2制備好的樣本裝瓶后應(yīng)登記哪些內(nèi)容？ 答：登記如下內(nèi)容：樣本名稱(chēng)和種類(lèi)；生長(zhǎng)期、收獲期、茬次；調(diào)制和加工方法及貯存條

17、件；外觀性狀及混雜度；采樣地點(diǎn)和采集部位；生產(chǎn)廠家和出廠日期；重量；采樣人、制樣人和分析人姓名。3如何檢測(cè)玉米粉中摻有石灰石粉？ 答：碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣和碳酸，碳酸具有強(qiáng)烈的揮發(fā)性。購(gòu)買(mǎi)時(shí)可取少量玉米粉滴入少量稀鹽酸(1:3)，如產(chǎn)生泡沫則表明含有石灰石粉。4測(cè)定飼料中總磷時(shí)，如何繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線？ 答：準(zhǔn)確吸取0、磷標(biāo)準(zhǔn)溶液分別于50ml容量瓶中，各加入釩鉬酸銨顯色劑10ml,用蒸餾水稀釋至刻度搖勻。按試樣顯色、比色步驟測(cè)得各溶液的吸光度，以磷的量為橫坐標(biāo)，吸光度為縱坐標(biāo)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。 5試述試差法配合飼糧的步驟？ 答：試差法一般包括4個(gè)步驟：第一，查飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，確定飼喂對(duì)象的營(yíng)養(yǎng)需要量；

18、第二，根據(jù)設(shè)計(jì)者經(jīng)驗(yàn)初擬配合飼料配方；第三，計(jì)算初擬配方營(yíng)養(yǎng)成分含量；第四，調(diào)整配合飼料配方。根據(jù)初擬配方營(yíng)養(yǎng)成分含量與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要求之差額，適當(dāng)調(diào)整部分原料配合比例，使配方中各種營(yíng)養(yǎng)成分含量逐步符合飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。通常優(yōu)先考慮調(diào)整能量和蛋白質(zhì)的含量，后考慮調(diào)整其他營(yíng)養(yǎng)成分的含量，最后設(shè)計(jì)出合理的配合飼料配方。1 粗纖維對(duì)動(dòng)物有何生理功能？答：第一，粗纖維是草食動(dòng)物能量的主要來(lái)源；第二，粗纖維可以刺激胃腸蠕動(dòng)，有助于消化液的分泌，起助消化作用；第三，粗纖維具有吸水膨脹的性質(zhì)，可使動(dòng)物在營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)足的同時(shí)有飽腹感。7試述微量元素預(yù)混合飼料配方設(shè)計(jì)的步驟？ 答：確定預(yù)混合飼料在全價(jià)飼料中的添加量；根據(jù)設(shè)計(jì)對(duì)象

19、、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)等，確定實(shí)際添加微量礦物質(zhì)元素的種類(lèi)和添加量；選擇適宜的微量元素添加劑的原料，明確原料規(guī)格；計(jì)算微量元素添加劑原料的實(shí)際用量；選擇載體，并計(jì)算載體的用量；整理出預(yù)混合飼料的配方。8如何判定大豆粕的品質(zhì)？ 答：由大豆粕的外觀顏色、殼和粉的比例，可大概判斷其品質(zhì)。若殼太多，則品質(zhì)差，顏色呈淺黃或暗褐色其品質(zhì)亦差。生大豆含有抗胰蛋白酶因子、血球凝集素、甲狀腺腫源及尿素酶等抗?fàn)I養(yǎng)因子。如未經(jīng)適當(dāng)加熱處理，會(huì)妨礙其養(yǎng)分的利用率。因此應(yīng)檢測(cè)其尿素酶活性以判斷其品質(zhì)優(yōu)劣。5 玉米在貯存前應(yīng)考慮哪些因素？答：玉米在貯存前應(yīng)考慮以下因素：一是水分含量，溫差會(huì)造成水分的變動(dòng)，高水分的玉米容易發(fā)霉變質(zhì)；二

20、是變質(zhì)程度，發(fā)霉的玉米首先是軸變黑，然后胚變色，最后整粒玉米變成燒焦?fàn)?，變質(zhì)程度高的玉米應(yīng)作其他用途，切勿再貯存；三是破碎性，玉米一經(jīng)破碎，即失去天然保護(hù)作用；四是蟲(chóng)蛀、發(fā)芽、摻雜的程度。10如何鑒別高粱粒中單寧酸含量高低？ 答：高單寧酸高粱可以通過(guò)漂白實(shí)驗(yàn)鑒別：取一茶匙高粱粒置于廣口瓶?jī)?nèi)，加氫氧化鉀5g，次氯酸鈉1/4杯，稍加熱7min，干燥，經(jīng)漂白的高單寧酸高粱呈現(xiàn)一層很厚的棕黑色種皮，而低單寧酸的高粱則呈白色。11魚(yú)粉中常用于摻假的原料有哪些？ 答：常用于摻假的原料有血粉、羽毛粉、皮革粉、肉骨粉、下雜魚(yú)、畜禽下腳、花生殼粉、粗糠、鈣粉、貝殼粉、海砂、糖蜜、尿素、蹄角、硫酸銨、魚(yú)肝油、魚(yú)精

21、粉、棉籽粕等，這些物質(zhì)有些是為了提高蛋白質(zhì)含量，有些是充當(dāng)增量劑，有些用來(lái)改變成品物性，有些為了調(diào)整風(fēng)味和色澤，有些兼有數(shù)種用途，但大多數(shù)是廉價(jià)而不易消化吸收的物質(zhì)。12感觀檢測(cè)飼料的方法有哪些？ 答：1）視覺(jué)檢查：觀察飼料的形狀、色澤以及有無(wú)霉變、蟲(chóng)子、結(jié)塊、異物等。2）味覺(jué)檢查：通過(guò)舌舔和牙咬來(lái)檢查味道。但應(yīng)注意不要誤嘗對(duì)人體有毒、有害物質(zhì)。3）嗅覺(jué)檢查：通過(guò)嗅覺(jué)來(lái)鑒別具有特征氣味的飼料，有無(wú)霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等。4）觸覺(jué)檢查：取樣在手上，用手指搓捻，感觸飼料粒度的大小、硬度、黏稠性、滑膩感、有無(wú)摻雜物和含水程度。5）料篩檢查：使用8目、16目、40目的篩子，測(cè)定混入的異物及原料或成品

22、的大約粒度。6）放大鏡檢查：使用放大鏡或?qū)嶓w顯微鏡鑒定，內(nèi)容與視覺(jué)觀察相同。13試述飼料中粗灰分的測(cè)定步驟？ 答：1）坩堝的處理：將干凈坩堝放入高溫爐中，在55020下灼燒30min，取出，在空氣中冷卻約1min，放入干燥器中冷卻30min，稱(chēng)重。再重復(fù)灼燒、冷卻、稱(chēng)重，直到兩次重量之差小于為恒重。2）稱(chēng)取試樣：在已恒重的坩堝中稱(chēng)取25g試樣，準(zhǔn)確至。3）炭化：將裝有試樣的坩堝放在電爐上，在較低溫度狀態(tài)加熱灼燒至無(wú)煙狀態(tài)，然后升溫灼燒至樣品無(wú)炭粒。4）灼燒：將炭化好的試樣放入高溫爐中，于55020下灼燒3h，取出，在空氣中冷卻約1min，放入干燥器中冷卻30min，稱(chēng)重。再同樣灼燒1h，冷卻，

23、稱(chēng)重，直到兩次重之差小于為恒重。14試述飼料中水分的測(cè)定步驟？ 答：潔凈稱(chēng)樣皿在105烘箱中烘干1h后取出，于干燥器中冷卻30min后稱(chēng)重，準(zhǔn)確至，同樣冷卻后稱(chēng)重，直至兩次稱(chēng)重之差小于為恒重；用已恒重稱(chēng)樣皿稱(chēng)取兩份平行試樣，每份25g，準(zhǔn)確至；不蓋稱(chēng)樣皿蓋，在105烘箱中烘3h后取出，蓋好稱(chēng)樣皿蓋，于干燥器中冷卻30min后稱(chēng)重；再次烘干1h，同樣冷卻后稱(chēng)重，直至兩次稱(chēng)重之差小于。15試述全價(jià)飼糧配合的原則要求？ 答：1）營(yíng)養(yǎng)性原則：合理地設(shè)計(jì)飼料配方的營(yíng)養(yǎng)水平；合理選擇飼料原料，正確評(píng)估和確定飼料原料營(yíng)養(yǎng)成分含量；正確處理配合飼料配方設(shè)計(jì)值與配合飼料保證值的關(guān)系；2）安全性原則：配合飼料對(duì)動(dòng)

24、物自身必須是安全的，發(fā)霉、酸敗、污染及未經(jīng)處理的含有毒素的飼料原料不能使用。設(shè)計(jì)配方時(shí)，某些飼料添加劑的使用量和使用期限應(yīng)符合安全法規(guī)。3）經(jīng)濟(jì)性原則：不斷提高配合飼料設(shè)計(jì)質(zhì)量，降低成本是配方設(shè)計(jì)人員的責(zé)任。設(shè)計(jì)配方時(shí)，應(yīng)掌握使用適當(dāng)?shù)脑戏N類(lèi)和數(shù)量，以達(dá)到既有利于配合飼料的營(yíng)養(yǎng)平衡，又不會(huì)增加加工成本。4）市場(chǎng)性原則：產(chǎn)品設(shè)計(jì)必須以市場(chǎng)為目標(biāo)。配方設(shè)計(jì)人員必須熟悉市場(chǎng)，及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，準(zhǔn)確確定產(chǎn)品在市場(chǎng)中的定位，明確用戶(hù)的特殊要求，設(shè)計(jì)出各種不同檔次的產(chǎn)品，以滿(mǎn)足不同用戶(hù)的需要。同時(shí)還要預(yù)測(cè)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。5）合法性原則：按配方設(shè)計(jì)的產(chǎn)品應(yīng)符合國(guó)家有

25、關(guān)規(guī)定，如營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、感官指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)等。16營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑的種類(lèi)有哪些？ 答：營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑主要用來(lái)補(bǔ)充飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量的不足，使各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量達(dá)到平衡和完善。主要有氨基酸添加劑、維生素添加劑、微量元素添加劑、酶制劑和非蛋白含氮物質(zhì)等。17蛋白質(zhì)測(cè)定需要哪些儀器設(shè)備？ 答：主要有實(shí)驗(yàn)室用樣品粉碎機(jī)；分樣篩，孔徑（40目）；分析天平，感量；消煮爐或電爐；滴定管，酸式，10ml；凱氏燒瓶，150ml；凱氏蒸餾裝置，半微量水蒸汽蒸餾式；錐形瓶，150ml；容量瓶，100ml。第4篇：飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員試題一、單項(xiàng)選擇(第1題第80題。選擇一個(gè)正確的答案，將相應(yīng)的字母填入題內(nèi)的括號(hào)中。每題1分，

26、滿(mǎn)分80分。) 1. 飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)飼料行業(yè)檢驗(yàn)化驗(yàn)員的職業(yè)道德提出了很高的要求，其職業(yè)守則是：()，堅(jiān)持原則，實(shí)事求是，鉆研業(yè)務(wù)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，執(zhí)行規(guī)程，注重安全。A、按時(shí)上班B、遵守紀(jì)律C、遵紀(jì)守法，愛(ài)崗敬業(yè)D、熱愛(ài)工作2.所謂的遵紀(jì)守法指的是每個(gè)從業(yè)人員都要遵守法律和紀(jì)律，尤其遵守與職業(yè)活動(dòng)相關(guān)的法律法規(guī)和職業(yè)紀(jì)律。對(duì)每個(gè)檢驗(yàn)化驗(yàn)員的具體要求是要做到()、用法及遵守企業(yè)紀(jì)律和規(guī)范。A、知法B、懂法C、守法D、A、3.對(duì)待職業(yè)和崗位，()并不是愛(ài)崗敬業(yè)所要求的。A、樹(shù)立職業(yè)理想B、干一行愛(ài)一行專(zhuān)一行C、遵守企業(yè)的規(guī)章制度D、一職業(yè)定終身，不改行4.條例規(guī)定：()公布的新飼料、新飼

27、料添加劑的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；需要制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，依照標(biāo)準(zhǔn)化法的有關(guān)規(guī)定辦理。A、縣級(jí)以上地方人民政府B、生產(chǎn)企業(yè)C、國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)D、世界衛(wèi)生組織5.條例規(guī)定：經(jīng)營(yíng)未附具產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證和產(chǎn)品標(biāo)簽以及無(wú)生產(chǎn)許可證、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的飼料、飼料添加劑的，由縣級(jí)以上地方人民政府飼料管理部門(mén)責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)，()，可以并處違法所得5倍以下的罰款。A、沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品和違法所得B、只沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品C、只沒(méi)收違法所得D、沒(méi)收全部流動(dòng)資金和廠房6.條例規(guī)定：在飼料和動(dòng)物飲用水中添加()和國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)規(guī)定的其他禁用藥品的，由縣級(jí)以上地方人民政府飼料管理部門(mén)沒(méi)收違禁藥品，可

28、以并處1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下的罰款。A、抗生素類(lèi)藥品B、激素類(lèi)藥品C、維生素類(lèi)藥品D、抗病毒類(lèi)藥品7.條例中下列那種情況應(yīng)依法追究刑事責(zé)任或由縣級(jí)以上地方人民政府飼料管理部門(mén)責(zé)令停止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)，沒(méi)收違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品和違法所得，并處違法所得倍以上倍以下的罰款； ()。A、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)外省已經(jīng)注冊(cè)報(bào)批的飼料、飼料添加劑B、經(jīng)營(yíng)已經(jīng)登記的進(jìn)口飼料、飼料添加劑C、出口本廠的飼料、飼料添加劑D、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)不符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的飼料、飼料添加劑8.使用751型分光光度計(jì)測(cè)定時(shí)，當(dāng)試樣的透光度小于10%時(shí)，可把選擇開(kāi)關(guān)放在“”的位置，得到比較精確的數(shù)值，此時(shí)讀出的透光度值應(yīng)()。A、乘以10B、除以10C、乘

29、以D、除以 9.()又稱(chēng)原子吸收光譜法，它是基于待測(cè)元素在一定條件下形成的基態(tài)原子蒸氣對(duì)其特征譜線的吸收程度來(lái)進(jìn)行定量分析的方法。A、原子發(fā)射光譜法B、原子吸收分光光度法C、分子吸收光譜法D、原子熒光光譜法10.高效液相色譜法具有()、高速、高效和高靈敏度等突出特點(diǎn)。A、高壓B、高消耗C、低壓D、無(wú)壓11.酸度計(jì)的兩個(gè)電極浸入被測(cè)液時(shí)，所產(chǎn)生的()的大小與溶液中的氫離子濃度直接相關(guān)，即與pH有直接關(guān)系。A、電動(dòng)勢(shì)B、電阻C、電壓D、電磁場(chǎng)12.使用甘汞電極時(shí)，必須把氯化鉀加入口的小橡皮塞拔去，使()毛細(xì)管有足夠的液壓差，從而有少量氯化鉀溶液從毛細(xì)管流出，以保證準(zhǔn)確測(cè)定。A、下端毛細(xì)管B、上端毛

30、細(xì)管C、上端氯化鉀加入口D、整個(gè)電極 13.絕對(duì)偏差和()都是表示一次測(cè)量結(jié)果對(duì)平均值的偏差。A、誤差B、相對(duì)偏差C、相對(duì)誤差D、絕對(duì)誤差 14.系統(tǒng)誤差可以用()、空白試驗(yàn)、校正儀器等方法加以校正。A、對(duì)照試驗(yàn)B、滴定試驗(yàn) C、多次平行測(cè)定D、二次平行測(cè)定 15.非蛋白氮是指非蛋白質(zhì)形態(tài)的含()化合物。A、氮B、氫C、氧D、碳16.對(duì)飼料原料或飼料產(chǎn)品的粒度、含雜量、()等所作的規(guī)定稱(chēng)為加工質(zhì)量指標(biāo)。A、營(yíng)養(yǎng)成分B、含量C、成分D、混合均勻度17.飼料原理的清理、()、計(jì)量、混合和產(chǎn)品成形是配合飼料生產(chǎn)工藝流程中的幾個(gè)主要工序。A、粉碎B、包裝設(shè)計(jì)C、配方設(shè)計(jì)D、進(jìn)貨渠道 18.預(yù)混料、()

31、在手工添加料口添加，不得上倉(cāng)。A、豆粕B、麥麩C、食鹽D、玉米19.在配合飼料生產(chǎn)中，混合工序操作要正確。在進(jìn)料順序上，應(yīng)把配比量大的組分先投入或大部分投入機(jī)內(nèi)后，再將少量或微量組分置于易分散處，保證()。A、混合順序B、投料順序C、混合質(zhì)量D、粉碎質(zhì)量20.飼料中粗蛋白、鈣、總磷的快速測(cè)定方法中，粗蛋白用()測(cè)定。A、凱式定氮法B、分光光度法C、氧化還原滴定法D、沉淀法21.硫酸-硒催化消化法快速測(cè)定飼料中粗蛋白、鈣、總磷，試樣加催化劑和硫酸后，應(yīng)在電爐上加熱至()，再升溫到360410。A、沸騰B、泡沫消失C、蒸干D、出現(xiàn)泡沫22.計(jì)算飼料中粗蛋白的測(cè)定結(jié)果時(shí)，總氮換成蛋白質(zhì)的平均系數(shù)是(

32、)。A、B、625C、D、 23.利用氯離子選擇電極在溶液中的電位值與溶液中氯離子濃度的()之間存在線性函數(shù)關(guān)系，即電極對(duì)氯離子的活度呈奈斯特響應(yīng)，以快速測(cè)定飼料中水溶性氯化物含量。A、濃度值B、平方值C、反對(duì)數(shù)值D、對(duì)數(shù)值 24.利用氯離子選擇電極測(cè)定飼料中的水溶性氯化物含量，選擇一定的緩沖溶液控制溶液的()，消除干擾元素的影響。A、總離子強(qiáng)度B、酸堿度C、溫度D、體積 25.取飼料添加劑維生素E適量（約相當(dāng)于15mg維生素E），加() 10ml溶解后，加硝酸2ml，搖勻，()加熱15min，溶液呈紅色。A、75B、175C、200D、105 26.飼料添加劑維生素-D泛酸鈣的外觀為()粉末

33、。A、淡紅色B、類(lèi)白色C、綠色D、淡綠色 27.飼料添加劑煙酸應(yīng)為白色至微黃色結(jié)晶性粉末，水溶液顯()。A、酸性反應(yīng)B、堿性反應(yīng)C、中性反應(yīng)D、沉淀反應(yīng) 28.國(guó)家批準(zhǔn)的氯化膽堿水劑常見(jiàn)有()和75%兩種含量規(guī)格。A、100%B、70%C、99%D、90% 29.飼料級(jí)蛋氨酸的1%水溶的pH為至()。A、B、C、D、 30.飼料級(jí)DL-蛋氨酸的含量測(cè)定：在中性介質(zhì)中準(zhǔn)確加入過(guò)量的碘溶液，將兩個(gè)碘原子加到蛋氨酸的硫原子上，過(guò)量的碘溶液用()回滴。A、碘標(biāo)準(zhǔn)滴定液B、鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定液C、硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定液D、氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定液 31.測(cè)定飼料級(jí)DL-蛋氨酸的含量，選擇正確的準(zhǔn)滴定液()。A、鹽酸標(biāo)

34、準(zhǔn)滴定液B、高氯酸標(biāo)準(zhǔn)滴定液C、氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定液D、硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定液32.干灰化法中，樣品高溫灰化需要在()中550恒溫灰化 h。然后取出冷卻，緩慢加入鹽酸溶液，待激烈反應(yīng)過(guò)后，煮沸并轉(zhuǎn)移到50ml容量瓶中待測(cè)。A、電爐B、高溫爐C、烘箱D、水浴鍋33.銀鹽法中，混合酸消解法適用于配合飼料及植物單一飼料的處理，常用()消解法。A、硝酸-硫酸-高氯酸B、醋酸-鹽酸-硼酸C、醋酸-鹽酸-高氯酸D、硝酸-硫酸-硼酸34.樣品中的砷被還原成砷化氫后，在密閉裝置中，被(AgDDTC)的三氯甲烷溶液吸收，形成黃色或棕紅色銀溶膠。銀溶膠顏色深淺與砷含量成正比，用()比色測(cè)定。A、鈉氏比色管B、分光光度

35、計(jì) C、薄層掃描儀D、旋光儀35.干灰化法測(cè)定飼料中，樣品經(jīng)過(guò)550高溫灰化之后，在()酸性條件下溶解殘?jiān)?，定容、沉淀、過(guò)濾并制成試樣溶液，用原子吸收光譜儀，在處測(cè)定其吸收度，然后與標(biāo)準(zhǔn)系列進(jìn)行比較定量。A、堿性條件B、酸性條件C、中性條件D、微堿性條件36.飼料中鉛測(cè)定，應(yīng)先測(cè)標(biāo)準(zhǔn)溶液，以吸光度為縱坐標(biāo)，()為橫坐標(biāo)，在坐標(biāo)紙上繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線圖或計(jì)算出直線回歸方程。A、吸光度B、濃度C、濃度的對(duì)數(shù)值D、稀釋倍數(shù)37.測(cè)定飼料中汞含量過(guò)程中，加熱回流后，應(yīng)用適量水()，洗液并入消化液。A、沖洗冷凝管B、沖洗三角瓶C、稀釋消化液D、溶解樣品38.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB13078-91規(guī)定，飼料用花生餅中黃曲

36、霉毒素允許量()/kg。A、B、C、=D、 39.酶聯(lián)免疫吸附法測(cè)定飼料中黃曲霉毒素B1,酶標(biāo)測(cè)定儀在450nm處測(cè)定()。A、吸收光譜B、吸光度C、旋光度D、溶解度 40.飼料中游離棉酚的測(cè)定方法適用于()中游離棉酚的測(cè)定。A、棉籽粕B、魚(yú)粉C、菜籽粕D、石粉41.用分光光度法測(cè)定飼料中亞硝酸鹽含量，應(yīng)該在()波長(zhǎng)處測(cè)定吸收度。A、640nmB、240nmC、340nmD、538nm 42.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB13078-91規(guī)定，飼料用棉子餅粕中游離棉酚的允許量()。A、120mg/kgB、1200mg/kgC、12000mg/kgD、2000mg/kg 43.測(cè)定飼料中亞硝酸鹽，在()微堿條件下

37、除去蛋白質(zhì)，在酸性條件下亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸反應(yīng)，生成重氮化合物。A、酸性B、微酸性C、中性D、微堿 44.測(cè)定飼料中亞硝酸鹽含量必須()。A、原子吸收分光光度計(jì)B、分光光度計(jì)C、酶標(biāo)測(cè)定儀D、A、B、C均包括45.用分光光度法測(cè)定飼料中亞硝酸鹽含量是在()的波長(zhǎng)處測(cè)定吸收度。A、380nmB、538nmC、640nmD、340nm 46.測(cè)定飼料中的鉻，稱(chēng)取樣品后，先置于()中在電爐上完全炭化，再置于馬幅爐中灼燒。A、燒杯B、瓷坩堝C、容量瓶D、培養(yǎng)皿47.測(cè)定飼料中的鎘，先稱(chēng)取樣品后于硬質(zhì)燒杯中，再置()灼燒,直到樣品呈白色或灰白色。A、馬幅爐內(nèi)B、電爐上C、水浴鍋D、酒精燈48.測(cè)定飼

38、料中的鎘，用()在波長(zhǎng)測(cè)定吸收度，并與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較求得鎘的含量。A、原子熒光分光光度計(jì)B、紅外吸收分光光度計(jì)C、原子吸收分光光度計(jì)D、紫外吸收分光光度計(jì)49.國(guó)家飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB13078-2001規(guī)定雞配合飼料中的鎘含量限度為()。A、 mg/KgB、 mg/KgC、10 mg/KgD、20 mg/Kg 50.飼料原料()、胡麻餅和豆類(lèi)、配合飼料中需要測(cè)定氰化物的含量。A、魚(yú)粉B、木薯C、石粉D、棉籽餅51.飼料中噁唑烷硫酮的測(cè)定方法適用于菜籽餅粕和()中噁唑烷硫酮的測(cè)定。A、淀粉B、石粉C、配合飼料D、礦物質(zhì)飼料 52.飼料原料菜籽餅粕中需要測(cè)定有毒有害物質(zhì)()的含量。A、亞硝酸鹽B、氯化

39、物C、異硫氰酸酯D、氟53.檢測(cè)飼料中的六六六、滴滴涕，先用()提取六六六、滴滴涕，然后過(guò)濾、定容、凈化，在注入氣相色譜儀檢測(cè)。A、含的有少量丙酮的正己烷混合溶劑B、丙酮C、正己烷D、甲醇54.高效液相色譜（HPLC）法測(cè)定飼料中鹽酸克倫特羅，鹽酸克倫特羅經(jīng)提取后，必須經(jīng)()凈化后，才能在HPLC儀器上分離、測(cè)定。A、液液萃取和固相萃取柱B、沉淀C、蒸餾D、薄層色譜分離法測(cè)定飼料中鹽酸克倫特羅，必須將提取溶液()，并經(jīng)液液萃取和固相萃取柱凈化后，再經(jīng)過(guò)衍生劑衍生后在GC-MS聯(lián)用儀上分離、測(cè)定。A、酸化B、堿化C、中性化D、皂化 56.檢測(cè)飼料中的細(xì)菌總數(shù)要求所用水為()或無(wú)離子水，應(yīng)無(wú)抑制細(xì)

40、菌生長(zhǎng)的物質(zhì)存在。A、蒸餾水B、重蒸餾水C、自來(lái)水D、無(wú)二氧化碳水57.()在堿性條件下很穩(wěn)定，故堿水解法僅適合這種氨基酸的含量測(cè)定。A、精氨酸B、絲氨酸C、蘇氨酸D、色氨酸58.用過(guò)甲酸氧化進(jìn)行測(cè)定飼料樣品，氨基酸自動(dòng)分析儀可準(zhǔn)確測(cè)出樣品中()和甲硫氨酸的含量。A、蘇氨酸B、絲氨酸C、胱氨酸D、半胱氨酸59.堿水解法是使飼料蛋白在110，堿的作用下水解成單一的色氨酸，再經(jīng)離子交換色譜法或()分離、測(cè)定。A、高效液相色譜B、薄層色譜法C、液液萃取D、氣相色譜法60.用干法灰化配合飼料樣品，在酸性條件下溶解殘?jiān)?，定容制成試樣溶液，將試樣溶液?dǎo)入()，分別測(cè)定鐵、銅、錳、鋅的吸光度，即可算出各元素

41、的含量。A、酸度計(jì)B、氣相色譜儀C、液相色譜儀D、原子吸收分光光度計(jì)61.原子吸收光譜法測(cè)定配合飼料中微量元素鐵、銅、錳、鋅的含量時(shí)，用干法灰化樣品，適用于()。A、所有的動(dòng)物飼料B、部分礦物原料C、水D、磷酸氫鈣62.原子吸收光譜法測(cè)定配合飼料中鐵、銅、錳、鋅含量,應(yīng)同時(shí)制備試樣空白溶液，測(cè)定試樣空白溶液的()，并代入結(jié)果計(jì)算。A、吸收光譜B、吸光度C、溫度D、旋光度 63.檢測(cè)飼料中的硒，先將樣品中有機(jī)物破壞，使()。A、硒游離出來(lái)B、剩下無(wú)機(jī)物C、硒轉(zhuǎn)化為硒酸鈉D、硒轉(zhuǎn)化為分子狀態(tài) 64.高效液相色譜法測(cè)定飼料中的維生素A ，必須先用()皂化試樣。A、堿液B、酸液C、乙醇D、乙酸乙酯 6

42、5.高效液相色譜法測(cè)定飼料中的維生素K3，先用三氯甲烷氨溶液提取維生素K3并轉(zhuǎn)化成游離甲奈醌，然后蒸發(fā)三氯甲烷，將殘?jiān)芙庥诩状贾胁⒆⑷?)測(cè)定。A、紫外分光光度計(jì)B、原子吸收分光光度計(jì)C、高效液相色譜儀D、氣相色譜儀66.熒光分光光度法測(cè)定飼料中維生素B1，飼料中維生素B1在堿性條件下被()生成熒光色素-硫色素，硫色素在正丁醇中的熒光強(qiáng)度與試樣中維生素B1的含量呈正比，并依次進(jìn)行定量測(cè)定。A、高錳酸鉀氧化B、碘化鉀氧化C、鐵氰化鉀氧化D、硫酸亞鐵氧化67.高效液相色譜法測(cè)定飼料中維生素B6，試樣中的維生素B6應(yīng)該用()超聲提取。A、甲醇B、環(huán)己烷C、堿性提取液D、酸性提取液68.評(píng)價(jià)新飼料原

43、料及產(chǎn)品的步驟包括安全性、成分分析、觀察實(shí)驗(yàn)、( )和飼養(yǎng)試驗(yàn)。A、粒度測(cè)定B、混合均勻度測(cè)定C、粗蛋白測(cè)定D、消化率測(cè)定69.新飼料原料及產(chǎn)品的成分分析不包括下列那一項(xiàng)：()。A、水分B、細(xì)菌總數(shù)C、氨基酸D、粗脂肪70.飼料質(zhì)量綜合分的目的之一是把好()，促進(jìn)全廠經(jīng)濟(jì)效益的提高。A、原料關(guān)B、進(jìn)貨關(guān)C、數(shù)量關(guān)D、質(zhì)量關(guān)71.在檢化驗(yàn)工作中，所用的滴定管用畢應(yīng)清洗干凈，再用()涮洗后，倒置夾于滴定管夾上存放。A、自來(lái)水B、滴定溶液C、蒸餾水D、空白溶液 72.需長(zhǎng)期保存的磨口儀器要在塞間墊一張紙片，以免日久()。A、粘住B、脫落C、丟失D、認(rèn)領(lǐng) 73.化驗(yàn)室檢測(cè)用儀器、設(shè)備必須是()。A、檢定合格B、檢定不合格C、檢定過(guò)D、沒(méi)檢定過(guò)74.樣品管理員將已登記、編號(hào)的樣品分成二份，一份留存?zhèn)洳椋环莅匆?guī)定粉碎、制備，填寫(xiě)()，并由負(fù)責(zé)人在送樣通知單上簽字。A、樣品重量B、樣品名稱(chēng)C、檢測(cè)通知單D、日期 75.檢測(cè)過(guò)程中發(fā)生故障即中斷測(cè)試，等排除故障后，()檢測(cè)。A、繼續(xù)B、