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1、PAGE8第二節(jié)物質(zhì)出入細(xì)胞的方式第一課時(shí)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1以硫酸銅在水中的擴(kuò)散為例,結(jié)合教師講授,能夠簡(jiǎn)述擴(kuò)散的特點(diǎn)。2通過觀看滲透現(xiàn)象相關(guān)動(dòng)畫,能夠闡明滲透的概念及原理。3通過參加觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原的活動(dòng),能夠闡述質(zhì)壁分離與復(fù)原現(xiàn)象并概述原理?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)和主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的區(qū)別。【教學(xué)難點(diǎn)】被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)和主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的區(qū)別。解決方法:通過比較兩種不同方式的示意圖,引導(dǎo)學(xué)生找出異同點(diǎn),從而理解兩種不同的方式?!緦W(xué)情分析】本節(jié)課內(nèi)容是本章教學(xué)的基礎(chǔ),并且很多教學(xué)內(nèi)容與日常生活相關(guān),一般的學(xué)生或多或少都有類似的生活體驗(yàn),這為教學(xué)提供了便利。但是高二學(xué)生生物學(xué)方面的歸納總結(jié)能力有限,教師教學(xué)中可以多組織合作
2、學(xué)習(xí),以小組為單位,進(jìn)行交流討論?!窘ㄗh課時(shí)】本節(jié)內(nèi)容教學(xué)建議安排2課時(shí)。【教學(xué)過程】【第一課時(shí)】教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)引入新課【講述】活細(xì)胞不停地進(jìn)行新陳代謝活動(dòng),就必須不斷地與周圍環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換,而物質(zhì)交換必須通過細(xì)胞的“門戶”質(zhì)膜來完成,第二章中我們已經(jīng)學(xué)習(xí)過質(zhì)膜具有選擇透過性,它具有調(diào)控物質(zhì)出入細(xì)胞的功能,不同的物質(zhì)出入細(xì)胞的方式是不同的,下面我們將介紹物質(zhì)出入細(xì)胞的幾種重要方式。聆聽老師的講述,開始新課的學(xué)習(xí)。一、擴(kuò)散【提問】教師拿出一瓶香水,在空中輕輕噴了一下。發(fā)問大家有沒有聞到什么氣味對(duì),香水分子會(huì)擴(kuò)散?!咎釂枴咳绻岩恍┨欠湃胍槐校恍钄嚢?,幾小時(shí)后,這杯水都會(huì)怎樣對(duì),
3、應(yīng)該說整杯水都會(huì)變甜?!咎釂枴磕敲矗瑸槭裁磿?huì)有剛才那些現(xiàn)象呢教師肯定學(xué)生的回答【講述】組成液體和氣體的分子都在不停地隨機(jī)運(yùn)動(dòng),溶于液體中的溶劑分子和離子也在隨機(jī)運(yùn)動(dòng),大家會(huì)聞到香,是香水分子在空氣中不斷運(yùn)動(dòng)的結(jié)果,整杯水之所以會(huì)變甜,是糖分子在水中不斷運(yùn)動(dòng)的結(jié)果,我們把這種現(xiàn)象稱為擴(kuò)散?!咎釂枴肯闼肿幼罱K能夠充滿整個(gè)教室,糖分子最終也能夠充滿整個(gè)杯子,擴(kuò)散的分子最終是怎樣分布的【追問】當(dāng)分子擴(kuò)散均勻后就不再運(yùn)動(dòng)了嗎教師肯定學(xué)生的回答【講述】擴(kuò)散使分子分布均勻,直到平衡,此后分子仍在繼續(xù)運(yùn)動(dòng),維持著平衡的狀態(tài)。這就是擴(kuò)散的結(jié)果?!局v述】剛才我噴香水的時(shí)候是前排同學(xué)先聞到了香味,如果我噴的足夠多
4、,過一段時(shí)間后排的同學(xué)也能聞到香味。同樣糖分子也需要一段時(shí)間才能充滿整個(gè)杯子。這說明分子要擴(kuò)散均勻需要一定的時(shí)間。這就是擴(kuò)散的第一個(gè)特點(diǎn):緩慢。擴(kuò)散是一個(gè)緩慢的過程,需要較長(zhǎng)時(shí)間才能達(dá)到最終的平衡?!具^渡】書本上有硫酸銅在水中擴(kuò)散的圖例,請(qǐng)大家閱讀,看看你能得出哪些結(jié)論【提問】圖中還提到“靜置數(shù)分鐘后藍(lán)色的銅離子向晶體周圍擴(kuò)散”這能說明什么問題教師小結(jié):這就是擴(kuò)散的又一個(gè)特點(diǎn):由高濃度向低濃度?;卮穑合?。聆聽、思考、回答:變甜。思考、討論、回答:是因?yàn)閿U(kuò)散。聆聽?;卮穑壕鶆蚍植肌;卮穑翰皇?。聆聽、思考。觀察、分析、討論,得出結(jié)論。1數(shù)日后藍(lán)色會(huì)擴(kuò)散到全部溶液,可知硫酸銅分子在燒杯中已均勻分布。
5、2擴(kuò)散到全部溶液需要數(shù)日證明擴(kuò)散非常緩慢。思考、回答:擴(kuò)散是分子從高濃度向低濃度運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象。二、滲透【過渡】擴(kuò)散是分子由高濃度向低濃度運(yùn)動(dòng),最終達(dá)到平衡的現(xiàn)象。但物質(zhì)在進(jìn)出細(xì)胞時(shí)必須穿過質(zhì)膜,我們把水分子通過膜的擴(kuò)散稱為滲透?!局v述】根據(jù)擴(kuò)散的特點(diǎn),水分子的滲透也是由高濃度向低濃度,但水往往是溶劑,那么水分子又是按什么方向通過膜擴(kuò)散的呢課本0.5cm0.3gl的蔗糖溶液,在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸,重復(fù)幾次后,觀察細(xì)胞有什么變化質(zhì)壁分離將發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞通過畫圖記錄下來?!咎釂枴?大家想想為什么會(huì)有這樣的現(xiàn)象肯定學(xué)生的回答2如果是動(dòng)物細(xì)胞放在這樣的蔗糖溶液中也會(huì)失水,它會(huì)質(zhì)壁分離嗎為什么【講
6、述】對(duì),動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁。植物細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離主要是因?yàn)榧?xì)胞壁的伸縮性小,而原生質(zhì)體的伸縮性大?!局v述】現(xiàn)在大家已經(jīng)了解了什么是質(zhì)壁分離,請(qǐng)解釋一下,質(zhì)壁分離的“質(zhì)”和“壁”分別表示什么【講述】現(xiàn)在請(qǐng)大家繼續(xù)剛才的實(shí)驗(yàn)。從蓋玻片一側(cè)滴水,在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸水,重復(fù)幾次后,觀察現(xiàn)象?!咎釂枴窟@種現(xiàn)象我們稱為質(zhì)壁分離復(fù)原原來質(zhì)壁分離的細(xì)胞恢復(fù)到正常的狀態(tài)。為什么會(huì)有這樣的現(xiàn)象【小結(jié)】今天我們了解了擴(kuò)散和滲透作用,并了解了植物是怎樣通過滲透作用發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象的。課后請(qǐng)大家設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)以表皮細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)材料,探究其細(xì)胞液的濃度。聆聽,思考。閱讀、分析、思考、討論、回答:1細(xì)胞內(nèi)外水分子的相對(duì)數(shù)相等,因此進(jìn)入細(xì)胞的水分子等于出細(xì)胞的水分子,因此表現(xiàn)為不吸水也不失水,紅細(xì)胞和植物細(xì)胞均無變化。2細(xì)胞外水分子的相對(duì)數(shù)較多,因此進(jìn)入細(xì)胞的水分子大于出細(xì)胞的水分子,細(xì)胞表現(xiàn)吸收水分。紅細(xì)胞會(huì)漲破,而植物細(xì)胞有細(xì)胞壁所以不會(huì)破裂,但仍會(huì)膨脹。3細(xì)胞外水分子的相對(duì)數(shù)較少,進(jìn)入細(xì)胞的水分子少而出細(xì)胞的水分子多細(xì)胞表現(xiàn)為失水。紅細(xì)胞會(huì)皺縮,而植物細(xì)胞就會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離的現(xiàn)象。觀察、思考。聆聽。實(shí)驗(yàn)操作?;卮穑鹤仙牟糠峙c細(xì)胞壁分開,變小了。思考、回答:1因?yàn)橥饨鐫?/p>
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