《細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)》導(dǎo)學(xué)案

1、PAGE9第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1通過(guò)觀看糖類相關(guān)視頻，閱讀教材結(jié)合已學(xué)生物化學(xué)知識(shí)，能夠說(shuō)出糖類的組成和分類。2通過(guò)觀看脂質(zhì)相關(guān)視頻及資料，閱讀教材，能夠說(shuō)出脂質(zhì)的種類和作用。3通過(guò)教師講解，結(jié)合生物大分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，能夠說(shuō)明生物大分子以碳鏈為骨架?！咀灾魈骄俊?學(xué)海導(dǎo)航：知識(shí)點(diǎn)觀察與思考?xì)w納與結(jié)論糖類細(xì)胞中的糖類主要有哪幾類糖類大致可以分_，_和_。糖類分子都是由_、_、_三種元素組成的。功能：_。單糖什么是單糖單糖可以分為幾類常見的單糖有哪些1單糖：_。，前者中常見的有_和_；后者中最常見的為_，分子式_。二糖什么是二糖常見的二糖有哪些1二糖：_。；人和動(dòng)物乳汁中含有豐富的_

2、。生活中最常見的二糖是_，_糖、_糖、_糖等都是由蔗糖加工制成的。3麥芽糖、蔗糖和乳糖分別是由_和_；_和_；_和_脫水縮合而成的。多糖常見的多糖有哪些，其中儲(chǔ)能物質(zhì)是指_；人和動(dòng)物細(xì)胞中的糖類中的儲(chǔ)能物質(zhì)是指_，可分為_和_。2構(gòu)成淀粉、纖維素和糖原的基本單位都是_。區(qū)分動(dòng)植物含有的糖類植物特有的糖類_。動(dòng)物特有的糖類_。動(dòng)植物共有的糖類_。還原性糖哪些是常見還原性糖蔗糖是不是還原性糖常見還原性糖_、_、_。蔗糖_（能不能）用斐林試劑鑒定。脂質(zhì)的種類、組成和特點(diǎn)細(xì)胞中的脂質(zhì)主要有哪幾類有什么特點(diǎn)？脂質(zhì)與糖類在元素的含量上有什么不同常見的脂質(zhì)有_、_和_等。組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是_、_和_，

3、有些脂質(zhì)還含有_和_。脂質(zhì)通常都_溶于水，而_脂溶性有機(jī)溶劑。脂質(zhì)分子中_的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)_糖類，而_的含量_糖類。脂肪1熊在入冬之前要吃大量的食物。2在海洋中的大型哺乳動(dòng)物如鯨、海豹等，皮下有厚厚的脂肪層。3內(nèi)臟器官周圍分布有大量脂肪。脂肪的作用：；。*組成脂肪的化學(xué)元素只有_。磷脂磷脂有何作用磷脂的作用：_。固醇固醇可分幾類有何作用固醇類物質(zhì)包括_、_和_等。它們的作用分別是：膽固醇是構(gòu)成_的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中_；（但是飲食中如果過(guò)多地?cái)z入膽固醇，會(huì)在血管壁上形成沉積，造成血管_。）性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物_以及_；維生素D能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)_的吸收。生物大分子以碳鏈為骨架_、_

4、、_等都是生物大分子，都是由許多基本的組成單位連接而成的，這些基本單位稱為_，這些生物大分子又稱為_。每一個(gè)單體都以_為基本骨架；多聚體由許多_連接成。如:蛋白質(zhì)的單體是_，多糖的單體是_，核酸的單體是_。【隨堂練習(xí)】（三星訓(xùn)練）1糖類不含有，脂質(zhì)不一定有，蛋白質(zhì)也不一定有，而核酸一定有的元素是（）2下列各項(xiàng)中，不屬于脂質(zhì)的是（）B膽固醇C雄性激素D脂肪酶3下列哪項(xiàng)是植物細(xì)胞特有的糖類（）A葡萄糖和蔗糖B乳糖和麥芽糖C淀粉和脫氧核糖D蔗糖和纖維素4植物種子內(nèi)所含物質(zhì)氧化時(shí)，每克物質(zhì)完全氧化釋放能量最多的是（）蛋白質(zhì)5在化學(xué)組成上脂質(zhì)與糖類的主要區(qū)別是（）A脂質(zhì)分子中氧原子的比例高、H、O組成原

5、子所占的比例低、P6人體內(nèi)磷脂的重要生理作用是（）具有保溫作用的原料7能量是各種生命活動(dòng)的動(dòng)力，在人體中，糖原和脂肪都是（）A總能源B重要能源C直接能源D儲(chǔ)能物質(zhì)8主要分布在人體的肝臟和肌肉中的糖類是（）A乳糖B淀粉C麥芽糖D糖原9生物體內(nèi)作為遺傳物質(zhì)組成成分的糖類是（）和和C6H12O6和和（C6H10O5）n10動(dòng)植物體內(nèi)都有的糖是（）A蔗糖和麥芽糖B葡萄糖和五碳糖C糖原和纖維素D淀粉和肝糖原11纖維素是一種多糖，在下列哪一種生物中最易找到（）A草履蟲B芹菜水螅12生物體內(nèi)主要的能源物質(zhì)是（）A脂肪B糖類C蛋白質(zhì)D核酸13在動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞中以儲(chǔ)存能量的形式存在的糖類分別是（）A葡萄糖、淀粉B葡萄糖、糖原C纖維素、淀粉D糖原、淀粉14有人分析一種小而可溶于水的