2022-2023年度 名師 《凝結(jié)》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、PAGE7凝結(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)教材分析“凝結(jié)”繼“蒸發(fā)”、“沸騰”兩課之后，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)水蒸氣凝結(jié)成水的現(xiàn)象；使學(xué)生認(rèn)識(shí)到在周圍熟知的事物中隱藏著我們不熟知的變化，而且是有規(guī)律的，是能夠被認(rèn)識(shí)的，促使學(xué)生更多關(guān)注周圍常見(jiàn)事物，養(yǎng)成善于觀察、探索的科學(xué)態(tài)度。在能力培養(yǎng)方而，屬于“實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α焙汀皻w納能力”的系列。課文分三部分：第一部分，提出一個(gè)關(guān)于水蒸氣凝結(jié)的問(wèn)題：對(duì)著鏡子哈氣，觀察有什么現(xiàn)象這是問(wèn)題的提出。第二部分，通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生探究認(rèn)識(shí)水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象。建立初步的“凝結(jié)”概念：水蒸氣遇冷可以變成小水珠，這種現(xiàn)象叫做凝結(jié)。第三部分，說(shuō)說(shuō)生活中的凝結(jié)現(xiàn)象。學(xué)情分析通過(guò)兩年的學(xué)習(xí)，五年級(jí)的學(xué)生有了自己的科學(xué)思

2、維方式，對(duì)科學(xué)探究過(guò)程有所了解，具備了一定的操作能力，對(duì)于科學(xué)儀器的基本操作，比如用酒精燈進(jìn)行加熱比較熟練。學(xué)生生活雖然常見(jiàn)到凝結(jié)現(xiàn)象，如水燒開(kāi)時(shí)的白氣，冬天我們呼吸的白氣，鍋蓋上的水珠，冬天窗戶上的水珠等，也有部分學(xué)生通過(guò)書(shū)籍，父母的教導(dǎo)可能知道凝結(jié)現(xiàn)象，但大多數(shù)同學(xué)沒(méi)有深入地研究，思考過(guò)水珠的成因，對(duì)水蒸氣遇冷變成水比較陌生。對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法，學(xué)生剛剛接觸過(guò)有一定的了解。但學(xué)生的思維還缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性，知識(shí)遷移的水平也有較大的差距，因此學(xué)生設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，尤其實(shí)驗(yàn)的細(xì)節(jié)還是有一定困難，需要老師的指導(dǎo)。學(xué)習(xí)目標(biāo)1能設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)探究小水珠的成因。2在探究過(guò)程中愿意合作與交流。3認(rèn)識(shí)凝結(jié)現(xiàn)象；知道水蒸氣變

3、成水珠的原因。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：水蒸氣的凝結(jié)。難點(diǎn)：用“對(duì)比實(shí)驗(yàn)”探究水蒸氣轉(zhuǎn)變成水的條件。評(píng)價(jià)任務(wù)1指出生活中常見(jiàn)的凝結(jié)現(xiàn)象。2通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)水蒸氣變成水珠的原因。教學(xué)準(zhǔn)備1分組實(shí)驗(yàn)器材：相同玻璃杯2個(gè)，玻璃片2塊，熱水、酒精燈、火柴、小瓷盤(pán)等。2演示實(shí)驗(yàn)材料：帶蓋杯子3個(gè)，冷水、熱水。教學(xué)過(guò)程一、教學(xué)引入1同學(xué)們，在前面的學(xué)習(xí)中，我們一起探究了蒸發(fā)現(xiàn)象、沸騰現(xiàn)象，誰(shuí)知道什么是蒸發(fā)現(xiàn)象哪些地方有蒸發(fā)現(xiàn)象水在蒸發(fā)過(guò)程中會(huì)怎樣生答。2江河湖海，動(dòng)植物體，只要有水的地方，就存在蒸發(fā)現(xiàn)象，自然界中的水日夜不停地吸收周圍的熱量，變成水蒸氣，發(fā)散到了空氣中，因此空氣中存在大量的水蒸氣。這節(jié)課老師將和大

4、家一起，探究大自然中另外一種很有趣的現(xiàn)象，下面我們從一個(gè)小游戲開(kāi)始。對(duì)著鏡子哈氣，會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生請(qǐng)同學(xué)們邊哈氣，邊觀察，邊思考。學(xué)生實(shí)驗(yàn)，匯報(bào)現(xiàn)象。二、學(xué)習(xí)新課1提出問(wèn)題：聯(lián)系剛才哈氣時(shí)看到的現(xiàn)象，你有什么問(wèn)題水珠是怎樣產(chǎn)生的2學(xué)生猜想。（可能是呼出的（熱）氣中含有水蒸氣，水蒸氣遇到鏡片變成了水珠。）水蒸氣真的能變成水嗎我們做個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一下。這里有個(gè)燒杯，倒入一些溫水，蓋上一個(gè)金屬盤(pán)，你猜一猜，會(huì)有什么現(xiàn)象3這些水珠是怎樣“跑”到杯蓋上去的學(xué)生討論。啟發(fā)他們推想：杯內(nèi)的水變成水蒸氣飛散到杯蓋上去。4小結(jié)：杯蓋內(nèi)的小水珠是由杯內(nèi)的水蒸氣變成的。5看來(lái)，鏡片上的水珠就是由我們的呼出的水蒸氣變的。

5、水蒸氣在什么條件下能變成水呢學(xué)生猜想：冬季的氣溫比較低，那鏡片的溫度也比較低。可能是遇到冷的物體容易變成水。5我們的猜想對(duì)不對(duì)呢如果老師給你提供材料，你能否證明水蒸氣是遇到熱的物體還是遇到冷的物體能變成水嗎老師給你們提供的實(shí)驗(yàn)材料有：兩個(gè)同樣的燒杯，大小形狀相同的金屬盤(pán)，試管夾、火柴、酒精燈、熱水、冷水等。6下面請(qǐng)小組討論一下，如何進(jìn)行探究。你們打算怎樣實(shí)驗(yàn)。找同學(xué)邊演示，邊講解。（我們想要研究水蒸氣變成水的條件，我們先要制造出這種現(xiàn)象，利用我們的實(shí)驗(yàn)材料，你能制造出水蒸氣并使它變成水嗎）想要知道遇到冷的還是熱的物體更容易變成水，應(yīng)如何證明呢7引生說(shuō)：要用對(duì)比實(shí)驗(yàn)，兩組同樣的燒杯，熱水，水量，

6、蓋子，時(shí)間等，不同的條件，蓋子的溫度。在兩個(gè)相同的玻璃杯內(nèi)，倒入同樣多的、溫度相同的熱水，在兩個(gè)杯口同時(shí)分別蓋上冷金屬片和燒熱的金屬片，過(guò)一會(huì)兒，觀察會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象。8學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。教師：實(shí)驗(yàn)中哪些條件相同哪些條件不同9列表比較：如果在兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中看到了不同的現(xiàn)象，這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的其他條件完全相同，只有一個(gè)條件不同，那么這個(gè)不同的條件可能就是發(fā)生不同現(xiàn)象的原因。根據(jù)這個(gè)道理，你認(rèn)為小水珠是在什么條件下形成的（小水珠是在水蒸氣受冷的條件下形成的。）10水蒸氣遇冷可以變成水，這種現(xiàn)象叫做凝結(jié)。三、自由活動(dòng)1生活中有哪些凝結(jié)現(xiàn)象學(xué)生舉例：初冬早晨在門(mén)窗的玻璃上看到的水珠，浴池頂上的水珠，草葉

7、上的水珠等等。2小組討論，嘗試解釋以下現(xiàn)象。匯報(bào)時(shí)，每個(gè)小組可任選一個(gè)來(lái)交流。四、拓展活動(dòng)思考：冬季，汽車玻璃內(nèi)壁上常結(jié)有小水珠，影響司機(jī)叔叔的視線，想辦法防止它的出現(xiàn)。板書(shū)設(shè)計(jì)凝結(jié)遇冷水蒸氣液態(tài)的水遇冷教學(xué)反思本節(jié)課的教學(xué)以“提出問(wèn)題猜想假設(shè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證得出結(jié)論生活應(yīng)用”的基本模式展現(xiàn)內(nèi)容，讓學(xué)生經(jīng)歷了科學(xué)探究的全部過(guò)程，使學(xué)生通過(guò)生活常見(jiàn)的實(shí)例和向鏡子哈氣產(chǎn)生疑問(wèn)，通過(guò)思考、提出假設(shè)，再通過(guò)自己設(shè)計(jì)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，最后得出結(jié)論并嘗試應(yīng)用。主要體現(xiàn)在以下這些方面：一、從生活現(xiàn)象引入探究活動(dòng)學(xué)生生活中雖然常見(jiàn)到凝結(jié)現(xiàn)象，像水燒開(kāi)時(shí)的白氣，冬天我們呼吸的白氣，鍋蓋上的水珠，冬天窗戶上的水珠等。通過(guò)生活現(xiàn)象引發(fā)學(xué)生的疑問(wèn)“水珠是怎樣形成的”引發(fā)學(xué)生的探究欲望。二、猜想貫穿于探究活動(dòng)之中學(xué)生提出的猜想越多，離發(fā)現(xiàn)科學(xué)結(jié)論的距離就越近。猜想是帶