《生物工程設(shè)備及過程控制》課程思政教學(xué)改革探索

1、生物工程設(shè)備及過程控制課程思政教學(xué)改革探索摘 要:加強課程思政教學(xué)改革，提高課程思政教學(xué)效果，已經(jīng)成為專業(yè)課程教學(xué)改革的必然趨勢。本文結(jié)合生物工程設(shè)備及過程控 制課程特點以及當(dāng)代大學(xué)的成長特點，全面探索了課程思政實現(xiàn)路徑和思政元素的融合與設(shè)計，實現(xiàn)了專業(yè)教育與思政教育同向同 行的協(xié)同育人目標。關(guān)鍵詞：生物工程;課程思政;教學(xué)改革課程思政是一種綜合教育教學(xué)理念，其核心是構(gòu)建全員、全過程、全 課程育人格局，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同育人 效應(yīng)，最終實現(xiàn)“立德樹人的根本任務(wù)。自2014年課程思政這一綜合教 育教學(xué)理念提出以來，課程思政教學(xué)改革逐步從上海推廣到全國，各高 校均形成了各

2、具特色的課程思政教育教學(xué)改革經(jīng)驗2020年5月20 0， 教育部印發(fā)了關(guān)于高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要的通知綱要中強 調(diào)，要深刻認識全面推進高校課程思政建設(shè)的戰(zhàn)略意義,充分發(fā)揮好專 業(yè)課教師“主力軍、專業(yè)課教學(xué)“主戰(zhàn)場、專業(yè)課課堂“主渠道的作用， 推動課程思政建設(shè)不斷取得新進展新成效，使專業(yè)課與思想政治理論課 同向同行，構(gòu)建立德樹人長效機制，實現(xiàn)全員全程全方位育人為探索 工科專業(yè)核心課程的課程思政建設(shè)路徑與教學(xué)模式，本文根據(jù)生物工 程設(shè)備及過程控制課程特點,結(jié)合當(dāng)代大學(xué)生的成長特點，從思政目 標、隊伍建設(shè)、教學(xué)模式、考核標準以及思政元素融入與設(shè)計等方面進行 課程思政教學(xué)改革探索，以期實現(xiàn)專業(yè)教

3、育與思政教育同向同行的協(xié)同 育人目標1生物工程設(shè)備及過程控制課程特點分析生物工程設(shè)備及過程控制是生物工程專業(yè)學(xué)生的主干必修課程， 在學(xué)習(xí)該課程之前，學(xué)生需要掌握物理化學(xué)、化工原理、生物化學(xué)、微生 物學(xué)等相關(guān)知識本課程主要研究生物工程設(shè)備結(jié)構(gòu)和工作原理及其過 程控制的相關(guān)的問題，既有一定的基礎(chǔ)理論，又具有較強的工程實際應(yīng) 用，是生物工程技術(shù)和化學(xué)工程與設(shè)備相結(jié)合的交叉課程該課程內(nèi)容主要涉及實驗研究及技術(shù)開發(fā)、生物工業(yè)生產(chǎn)、生物過 程控制、工程放大及優(yōu)化、生物反應(yīng)及分離設(shè)備的國內(nèi)外研究前沿等方 面的問題在中國制造2025行動綱領(lǐng)的指導(dǎo)下,為實現(xiàn)到新中國成立 一百年時我國綜合實力進入世界制造強國前列

4、的戰(zhàn)略目標，中國的智能 制造得以快速發(fā)展，如何引導(dǎo)生物工程專業(yè)學(xué)生將個人發(fā)展與國家民族 振興緊密結(jié)合，增強民族自信心、堅定服務(wù)國家發(fā)展的信念，立志報效祖 國的情懷,是該課程開展課程思政建設(shè)的主要目的2生物工程設(shè)備及過程控制課程思政教學(xué)改革探索課程思政應(yīng)堅持以學(xué)生為中心，根據(jù)課程目標，結(jié)合當(dāng)代大學(xué)生和 課程特點，潤物無聲地將思政元素融入課程教學(xué)中，提高學(xué)生的思政素 養(yǎng)，成為符合行業(yè)發(fā)展所需的時代新人本文從課程目標、教學(xué)隊伍、教 學(xué)模式以及考核標準等方面進行改革探索 2.1以三級課程目標凸顯思政育人成效為貫徹課程思政教學(xué)改革精神，提高專業(yè)教育與思政教育協(xié)同育人 效果，落實“立德樹人根本任務(wù)，讓教育

5、回歸育人本質(zhì),本課程設(shè)置了 “事實、能力、信仰$三級課程目標其中一級目標是使學(xué)生通過課程學(xué)習(xí) 掌握生物工廠主要設(shè)備的種類、結(jié)構(gòu)、原理、特點及其設(shè)計計算和選型等 基本知識，了解國內(nèi)外生物工程設(shè)備的新技術(shù)和發(fā)展動向二級目標是 使學(xué)生能夠具備在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事工業(yè)設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新 技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的能力，并具有創(chuàng)新和終身學(xué)習(xí)的能力三級目標 是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德，在學(xué)生心中根置大國信仰，樹立“追求卓越，質(zhì) 量興國，創(chuàng)新強國的人生信念，在個人成長過程中踐行社會主義核心價 值觀，并將個人發(fā)展與國家民族命運緊密結(jié)合，樹立為中華民族偉大復(fù) 興而奮斗的個人信仰其中，一級目標是教會學(xué)生知識，二級目標

6、是教會 學(xué)生能力，三級目標是教會學(xué)生情懷，所以第三級目標是最核心的，是高 校落實立德樹人的根本，應(yīng)始終貫穿于整個教育教學(xué)全過程中 2.2以課程思政隊伍建設(shè)優(yōu)化專業(yè)知識與思政元素的融合為提高專業(yè)教師立德樹人的思政水平,加強思政教師的專業(yè)知識結(jié) 構(gòu)，有效促進專業(yè)知識與思政元素的融合，本課程成立了由專業(yè)課教師、 管理服務(wù)人員與思政教師相結(jié)合的課程思政隊伍專業(yè)教師作為課程負 責(zé)人，熟悉課程內(nèi)容和特點,負責(zé)將教學(xué)大綱和課程主要內(nèi)容反饋給管 理服務(wù)人員及思政教師,為管理服務(wù)人員及思政教師正確把握該課程的 知識目標提供幫助管理服務(wù)人員和思政教師利用了解學(xué)生思想動向和 價值取向,具有專業(yè)的思政素養(yǎng)的優(yōu)勢，負責(zé)

7、協(xié)助課程主講教師挖掘思 政元素和設(shè)計教學(xué)方法,并巧妙的將其融入專業(yè)知識教授過程中這種 知識互補、相互協(xié)作的課程思政隊伍不僅有助于思政元素的挖掘和融 入，而且使育人更具有針對性、時效性和親和性，提高了專業(yè)教育和思政 教育協(xié)同育人效果，保障了課程思政教學(xué)改革的順利開展 2.3以混合教學(xué)模式助力課程思政教學(xué)成效達成當(dāng)代大學(xué)生以“95后和#00后為主體,他們是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)、新媒 體迅速發(fā)展而成長的一代，是自帶網(wǎng)絡(luò)基因的一代，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為他們 學(xué)習(xí)、生活必不可少的部分四。結(jié)合當(dāng)代大學(xué)的成長環(huán)境特點，該課程采 用線上及線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式，如圖1所示?；旌鲜浇虒W(xué)模式 旨在提高學(xué)生在教學(xué)過程中的參與度

8、，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)在動力，提高 課程思政教學(xué)改革效果。線上教學(xué)主要以課程QQ群為載體，以課程思政資源分享、學(xué)習(xí)過 程監(jiān)督與課程思政學(xué)習(xí)評價為主要內(nèi)容開展。通過監(jiān)督學(xué)生學(xué)習(xí)過程, 及時掌握學(xué)生對課程專業(yè)知識及思政元素接受度，以便調(diào)整教學(xué)方法。 同時，重視線上評價體系的建立，不僅了解學(xué)生對專業(yè)知識的掌握情況， 而且記錄學(xué)生思政素養(yǎng)在課程思政教學(xué)中的變化以便及時調(diào)整教學(xué)方 案。線下教學(xué)包括教學(xué)方法的混合與教學(xué)主體的混合，教學(xué)方法中融合 了“翻轉(zhuǎn)課堂和“小班式教學(xué)方法,讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下面向其他學(xué) 生講授知識或開展主題討論，將對知識的灌輸轉(zhuǎn)化為喚醒學(xué)生對知識的 渴望，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、自主

9、學(xué)習(xí)、團隊協(xié)作和創(chuàng)新能力等。 同時，線下教學(xué)的教學(xué)主體除了主講教師外,還邀請企業(yè)專家授課，有助 于學(xué)生開闊眼界，了解行業(yè)最新進展和發(fā)展趨勢,將自身的發(fā)展與企業(yè) 乃至國家的發(fā)展相結(jié)合。思政教師參與聽課、集體備課及授課，共同挖掘 “課程思政元素，一方面有助于把握課程思政教學(xué)改革的核心方向，另 一方面有助于實現(xiàn)專業(yè)教育和思政教育協(xié)同育人成效。2.4以完善考核體系提升學(xué)生課程思政學(xué)習(xí)成效考核是教學(xué)工作的一個重要環(huán)節(jié)和組成部分，是評定學(xué)生學(xué)習(xí)成 績、檢查教師教學(xué)質(zhì)量的主要手段圖,因此課程思政教學(xué)改革必須把學(xué)生 思政素養(yǎng)納入成績考核中,才能檢驗課程思政教學(xué)改革的具體成效。生 物工程設(shè)備與過程控制課程實施全

10、過程管理與考核，學(xué)業(yè)總成績由過 程考核成績和期末考試成績兩部分組成。其中過程考核的實質(zhì)是改變傳 統(tǒng)的應(yīng)試教育，推進專業(yè)素質(zhì)教育,改變僅憑期末考試一考定成績的局 面邕提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性,增強學(xué)生在課程中的參與度，使得 課程的教學(xué)更全面、廣泛、靈活，從而激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新能力,并適時考察學(xué) 生的思政接受度并及時調(diào)整思政元素設(shè)計與教學(xué)方法。本課程的過程考 核體系主要由思政素養(yǎng)、學(xué)習(xí)素養(yǎng)及知識能力構(gòu)成。通過政治素養(yǎng)、職業(yè) 道德、踐行社會主義核心價值觀的表現(xiàn)、個人發(fā)展和國家與民族發(fā)展結(jié) 合度等來考核學(xué)生思政素養(yǎng);通過考勤、課程QQ群任務(wù)完成度、單元測 試成績、參與分組討論情況、自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力

11、等考核學(xué)生學(xué)習(xí)素 養(yǎng)及知識能力。3生物工程設(shè)備及過程控制課程思政元素設(shè)計與融入RSLtlBRSLtlBau(6圖1生物工程設(shè)備及過程控制混合式教學(xué)模式表1課程思政元素的融入與設(shè)計簡表授課章節(jié)思政元素融入點思政元素設(shè)計授課方式緒論!.國內(nèi)外生物工程設(shè) 備發(fā)展現(xiàn)狀；2我國生物工程設(shè)備 的發(fā)展歷史與未來；3.未來生物設(shè)備的發(fā) 展趨勢與國家發(fā)展的 關(guān)系。!認識國內(nèi)外生物工程設(shè)備發(fā)展 差距，激發(fā)學(xué)生的奮斗精神；對未來的展望，引導(dǎo)學(xué)生用發(fā)展 的眼光看問題；中國制造2%2&,激勵學(xué)生把個人 的理想追求融入國家和民族的發(fā) 展中。翻轉(zhuǎn)課堂 分組討論 視頻資源第一章!生物反應(yīng)的質(zhì)量衡 算；2環(huán)境因素對生長及 代謝

12、的影響。!質(zhì)量守恒定律建立過程的啟 示一“見微知著”的科學(xué)發(fā)展觀； 2“近朱者赤，近墨者黑”,可持續(xù) 發(fā)展觀，建立綠色、共享、共治的生 態(tài)環(huán)境。人物介紹 分組討論 視頻資源第三章!酒精和啤酒發(fā)酵設(shè) 備的結(jié)構(gòu)；2酒精、啤酒發(fā)酵工 藝。!發(fā)酵設(shè)備的誕生歷史一發(fā)揚艱苦 奮斗，自力更生，力爭卓越和工匠精 神；2介紹中國的釀酒工藝一感受中華 民族的智慧、力量，樹立文化自信。講;故事 翻轉(zhuǎn)課堂第六章!生物反應(yīng)器的放大 目的2生物反應(yīng)器放大方 法3以不同準則的比擬 放大!科學(xué)問題的解決最終目的是要 服務(wù)于民生，促進社會發(fā)展；2培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新和終身學(xué)習(xí)的意 識；3深刻認識事物內(nèi)在本質(zhì),學(xué)會理 論來源于實踐又指導(dǎo)

13、實踐的思想。翻轉(zhuǎn)課堂 分組討論 案例分析第十三!設(shè)備與管道殺菌的 目的2相關(guān)設(shè)備介紹!樹立正確的職業(yè)道德，踐行社會 主義核心價值觀；2中國制造2%2&關(guān)于生物醫(yī)藥設(shè) 備的發(fā)展方向和重要性一激勵學(xué) 生終身學(xué)習(xí),為實現(xiàn)中華民族偉大 復(fù)興而奮斗。新聞媒體 分組討論生物工程設(shè)備及過程控制充分挖掘生物科學(xué)和設(shè)備行業(yè)的思想政 治教育元素，把綜合能力培養(yǎng)、實現(xiàn)中國制造2025制造強國的戰(zhàn)略要 求、踐行社會主義核心價值觀的實踐要求、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的責(zé)任 融入課程教學(xué)中，由內(nèi)到外激發(fā)學(xué)生自覺將個人的理想追求融入國家和 民族的發(fā)展中，成為新時代中國特色社會主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人。本課程思政隊伍根據(jù)每一章的

14、教學(xué)內(nèi)容和目標，組織集體備課，充 分討論挖掘思政元素并融入教學(xué)方案中,在不增加學(xué)時,不影響學(xué)生專 業(yè)知識掌握的情況下，自然的將思政元素融入到教學(xué)設(shè)計中，實現(xiàn)課程 思政教育潤物無聲效果。表1是部分課程思政元素融入點與設(shè)計簡表。 例如，在講授緒論的時候首先采用了翻轉(zhuǎn)課堂，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下自 主查閱資料并上臺講授生物設(shè)備國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀。在資料收集以及整理 過程中，學(xué)生能潛移默化的認識到國內(nèi)外生物工程設(shè)備的發(fā)展差距，更 易在教師引導(dǎo)下激發(fā)學(xué)習(xí)和奮斗激情。接著，分組討論我國生物工程設(shè) 備的發(fā)展歷史與未來發(fā)展方向，每組派代表闡述組內(nèi)形成的觀點，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)歷史的過程中掌握科學(xué)發(fā)展觀，用發(fā) 展的眼光看待問題。最后,通過播放關(guān)于中國制造2025的視頻，介紹國 家關(guān)于制造業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略以及高端生物設(shè)備對