人體運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)知識(shí)課件

1、2022/10/141人體運(yùn)動(dòng)科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2022/10/142本章知識(shí)點(diǎn)人體組成概述人體主要系統(tǒng)的組成與功能人體的物質(zhì)代謝與能力代謝 第一節(jié) 人體組成概述由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)構(gòu)成組織由執(zhí)行一定功能的不同組織聯(lián)合在一起構(gòu)成器官由執(zhí)行一定生理功能的器官按一定的次序組合在一起構(gòu)成系統(tǒng)由各個(gè)系統(tǒng)構(gòu)成完整的人體一、細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)細(xì)胞作為人體構(gòu)成、發(fā)育和生命活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位，它們的形態(tài)是多樣的，因其功能和所處環(huán)境的不同而各異。2022/10/145一、細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)每個(gè)細(xì)胞都是由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核組成。細(xì)胞和細(xì)胞之間的物質(zhì)叫細(xì)胞間質(zhì)。1、上皮組織具有保護(hù)、吸收、分泌、排

2、泄和感覺(jué)功能。單層扁平上皮：我們的心臟與血管的內(nèi)表面單層立方上皮：如腎臟腎小管內(nèi)表面、甲狀腺上皮等單層柱狀上皮：如胃、小腸、子宮等的內(nèi)層粘膜上皮復(fù)層扁平上皮：皮膚表皮、口腔、咽、食管等粘膜上皮2、結(jié)締組織具有支持、聯(lián)結(jié)、營(yíng)養(yǎng)、防御、保護(hù)、修復(fù)等功能。結(jié)締組織根據(jù)其細(xì)胞成分和纖維多少可分為：疏松結(jié)締組織：多種細(xì)胞，三種纖維致密結(jié)締組織：細(xì)胞少，纖維多網(wǎng)狀結(jié)統(tǒng)組織：網(wǎng)狀細(xì)胞，網(wǎng)狀纖維脂肪組織：大量的脂肪細(xì)胞，少量纖維軟骨組織：軟骨細(xì)胞，豐富的纖維骨組織：骨細(xì)胞，骨膠原纖維血液：血細(xì)胞，纖維蛋白原4、神經(jīng)組織具有接受刺激、傳導(dǎo)興奮等功能。神經(jīng)組織是神經(jīng)系統(tǒng)的主要成分。是人體最高級(jí)的系統(tǒng)，是人體的最高

3、司令部，控制人體對(duì)內(nèi)對(duì)外的各種活動(dòng)。三、器官與系統(tǒng)由幾種不同的組織按照一定的方式結(jié)合在一起，構(gòu)成具有特殊結(jié)構(gòu)和功能的單位，組成了器官。幾種器官依次配合在一起，完成生命活動(dòng)的一定功能，從而構(gòu)成系統(tǒng)。人體九大系統(tǒng)人體有運(yùn)動(dòng)、呼吸、循環(huán)、消化、泌尿、生殖、神經(jīng)、內(nèi)分泌、感覺(jué)器官和免疫系統(tǒng)9+1大系統(tǒng)。 運(yùn)動(dòng)系統(tǒng) 神經(jīng)系統(tǒng) 內(nèi)分泌系統(tǒng) 循環(huán)系統(tǒng)第二節(jié) 人體主要系統(tǒng)的組成與功能運(yùn)動(dòng)系統(tǒng) 骨運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)骨聯(lián)結(jié)骨骼肌功能：支持、保護(hù)、運(yùn)動(dòng)第二節(jié) 人體主要系統(tǒng)的組成與功能 長(zhǎng) 骨:主要分布于四肢 短 骨:分布于腕和 跗部 扁 骨:位于顱、胸、盆部不規(guī)則骨:如椎骨骨的結(jié)構(gòu)骨膜骨髓骨質(zhì)結(jié)締組織膜成骨細(xì)胞神經(jīng)血管:營(yíng)養(yǎng)

4、作用:生長(zhǎng)、再生黃骨髓紅骨髓骨密質(zhì)骨松質(zhì)造血功能長(zhǎng) 骨 的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):長(zhǎng)骨的管狀結(jié)構(gòu)，既堅(jiān)固又輕便，適于人體運(yùn)動(dòng)骨的構(gòu)造在骨表面的一層致密結(jié)締組織是骨的主要成分，有骨密質(zhì)和骨松質(zhì)兩種。位于骨髓腔和骨松質(zhì)的網(wǎng)眼內(nèi)2、骨骼肌骨骼肌分布于軀干和四肢，受軀體運(yùn)動(dòng)神經(jīng)支配，可隨意運(yùn)動(dòng)。神經(jīng)損傷后，受該神經(jīng)支配的骨骼肌就會(huì)癱瘓、萎縮。 肌的構(gòu)造 肌腹 肌腱（腱膜）肌腱肌腹體育鍛煉使肌細(xì)胞變粗，細(xì)胞數(shù)量不變3、骨聯(lián)結(jié)骨與骨借助結(jié)締組織相連構(gòu)成骨聯(lián)結(jié)，主要有兩種形式：無(wú)腔隙骨聯(lián)結(jié)和有腔隙骨聯(lián)結(jié)。關(guān)節(jié)增強(qiáng)靈活性增強(qiáng)牢固性（增加彈性）物質(zhì)代謝糖代謝血液食物中的糖類消化 吸收肝糖元分解非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化CO2+H2O+能量

5、氧化分解合成肌糖元脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)變消化道 肝臟能源無(wú)氧氧化物質(zhì)代謝蛋白質(zhì)代謝 氨基酸（細(xì)胞內(nèi)）食物中的蛋白質(zhì)消化吸收氨基轉(zhuǎn)換其他化合物自身組織蛋白分解各種組織蛋白質(zhì)、酶和蛋白質(zhì)激素等糖和脂肪合成含氮部分和不含氮部分脫氨基氨基轉(zhuǎn)換能源+ CO2+H2O物質(zhì)代謝脂肪代謝食物中的脂肪消化甘油和脂肪酸合成 脂肪能源+CO2+H2O氧化分解能量代謝（一）ATP直接能量來(lái)源 ATP ATP酶 ADPPi 能量 能源物質(zhì)：其分解過(guò)程中能產(chǎn)生ATP的物質(zhì)（糖、脂肪、蛋白質(zhì)）人體運(yùn)動(dòng)時(shí)的能量供應(yīng) -即ATP再生成的途徑 1.磷酸肌酸的分解供能 ATP ADP+Pi+E CP+ADP C+ATP特點(diǎn)：無(wú)氧代

6、謝；供能速度極快； 能源：CP； ATP生成很少； 肌中貯量少，最大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)持續(xù)供能時(shí)間6-8秒； 用于短跑或任何高功率、短時(shí)間活動(dòng)。2.肌糖原的糖酵解供能 肌糖元+ADP+ Pi 乳酸+ ATP特點(diǎn)：無(wú)氧代謝；供能速度快； 能源：肌糖元； ATP生成有限； 終產(chǎn)物乳酸可導(dǎo)致肌肉疲勞； 用于2-3的最大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng) 3.糖和脂肪的氧化供能 糖 脂肪 +ADP+Pi+O2 CO2+H2O +ATP（蛋白質(zhì)）特點(diǎn)：有氧代謝；供能速度慢； 能源：糖、脂肪、蛋白質(zhì)； 沒(méi)有導(dǎo)致疲勞的副產(chǎn)品； 用于耐力或長(zhǎng)時(shí)間的活動(dòng)。 同化作用：細(xì)胞將營(yíng)養(yǎng)物經(jīng)過(guò)加工組成自身物質(zhì)，并儲(chǔ)存能量的過(guò)程。異化作用：氧化分解自身的一部分物