物流與供應(yīng)鏈管理教材3

1、物流與供應(yīng)鏈管理 Logistics and supply chain Management2倉(cāng)儲(chǔ)管理理庫(kù)存概述述庫(kù)存管理理與控制制供應(yīng)鏈庫(kù)庫(kù)存管理理與優(yōu)化化第二章倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)與與庫(kù)存理理論3庫(kù)存管理理始終是企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)過(guò)程中不不可缺少少的重要要組成部部分，是是實(shí)現(xiàn)價(jià)價(jià)值鏈增增值的重重要環(huán)節(jié)節(jié)。在供供應(yīng)鏈管管理模式式下，庫(kù)庫(kù)存是供供應(yīng)鏈管管理的最最大障礙礙，庫(kù)存存量的高高低不僅僅影響著著單一企企業(yè)的綜綜合成本本，而且且也制約約著整條條供應(yīng)鏈鏈的性能能。因此此，如何何建立適適當(dāng)?shù)膸?kù)庫(kù)存量，既減少少庫(kù)存成成本，又又不影響響正常的的產(chǎn)品生生產(chǎn)和對(duì)對(duì)客戶的的服務(wù)，已經(jīng)成成為企業(yè)業(yè)管理者者實(shí)施供供應(yīng)鏈管

2、管理過(guò)程程中必須須考慮的的首要問(wèn)問(wèn)題；如如何建立立與市場(chǎng)場(chǎng)不確定定性需求求相對(duì)應(yīng)應(yīng)的庫(kù)存存，也是是企業(yè)管管理者改改善和優(yōu)優(yōu)化供應(yīng)應(yīng)鏈時(shí)必必須考慮慮的重要要問(wèn)題。42.1倉(cāng)儲(chǔ)管理理倉(cāng)儲(chǔ)（storage）是對(duì)有有形物品品提供存存放場(chǎng)所所、實(shí)施施物品存存取和對(duì)對(duì)存放物物品進(jìn)行行動(dòng)態(tài)控控制的過(guò)過(guò)程。5一、倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)的作用用與意義義1.倉(cāng)儲(chǔ)的作作用運(yùn)輸整合合和配載載的作用用分揀和產(chǎn)產(chǎn)品的組組合流通加工工作用倉(cāng)儲(chǔ)可以以創(chuàng)造“時(shí)間價(jià)價(jià)值”6搞好倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)活動(dòng)是是社會(huì)再再生產(chǎn)過(guò)過(guò)程順利利進(jìn)行的的必要條條件克服生產(chǎn)產(chǎn)與消費(fèi)費(fèi)地理上上的分離離銜接生產(chǎn)產(chǎn)與消費(fèi)費(fèi)時(shí)間上上的背離離調(diào)節(jié)生產(chǎn)產(chǎn)與消費(fèi)費(fèi)方式上上的差別別搞好倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)活

3、動(dòng)是是保持原原有使用用價(jià)值和和合理使使用物資資的重要要手段搞好倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)活動(dòng)，是加快快資金周周轉(zhuǎn)、節(jié)節(jié)約流通通費(fèi)用、降低物物流成本本、提高高經(jīng)濟(jì)效效益的有有效途徑徑物資倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)活動(dòng)是是物資供供銷管理理工作的的重要組組成部分分2.倉(cāng)儲(chǔ)的意意義7對(duì)倉(cāng)庫(kù)管管理中有有關(guān)與物物流作業(yè)業(yè)要求不不相適應(yīng)應(yīng)的步驟驟或程序序進(jìn)行適適當(dāng)?shù)募m糾正，盡盡量減少少或物流流動(dòng)過(guò)程程的中間間環(huán)節(jié)和和無(wú)效步步驟。（一）驗(yàn)驗(yàn)貨收貨貨（1）核對(duì)入入庫(kù)憑證證。（2）入庫(kù)驗(yàn)驗(yàn)收。貨物的規(guī)規(guī)格、數(shù)數(shù)量、質(zhì)質(zhì)量、包包裝的驗(yàn)驗(yàn)收。（3）記帳登登錄。二、倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)作業(yè)管管理8（二）存存貨保管管安全、經(jīng)經(jīng)濟(jì)地保保持好物物品原有有的質(zhì)量量水平和和使用價(jià)價(jià)

4、值，防防止不合合理的保保管措施施引起的的磨損、變質(zhì)或或流失.1.堆碼（1）盡量利利用庫(kù)位位空間,較多采用用立式存存儲(chǔ)。（2）通道與與堆垛之之間保持持適當(dāng)?shù)牡膶挾群秃途嚯x以以便裝卸卸。（3）物品特特性和操操作要求求不同，則堆碼碼的方式式也不同同。（4）不輕易易改變物物品存儲(chǔ)儲(chǔ)的位置置，一般般原則先先進(jìn)先出出。（5）庫(kù)位不不緊張時(shí)時(shí)，盡量量避免物物品的覆覆蓋和擁?yè)頂D。9（二）存存貨保管管2.養(yǎng)護(hù)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物物品經(jīng)常?；蚨ㄆ谄跈z查和和養(yǎng)護(hù)。檢查：盡盡早發(fā)現(xiàn)現(xiàn)潛在的的問(wèn)題。養(yǎng)護(hù)：采采取適當(dāng)當(dāng)?shù)姆雷o(hù)護(hù)措施，預(yù)防破破損、腐腐爛或失失竊.3.盤點(diǎn)對(duì)貴重或或易變質(zhì)質(zhì)的物品品應(yīng)經(jīng)常常盤點(diǎn)。對(duì)一般般物品定定期盤點(diǎn)點(diǎn)。

5、做好好記錄，與倉(cāng)庫(kù)庫(kù)賬務(wù)核核對(duì)，出出現(xiàn)問(wèn)題題，查找找原因，及時(shí)處處理。10（三）發(fā)發(fā)貨出貨貨倉(cāng)庫(kù)管理理員根據(jù)據(jù)提貨清清單，在在保證物物品原先先的質(zhì)量量和價(jià)值值的情況況下，進(jìn)進(jìn)行物品品的搬運(yùn)運(yùn)和簡(jiǎn)易易包裝，發(fā)貨。1.核對(duì)出庫(kù)庫(kù)憑證核對(duì)提貨貨單上的的品名、規(guī)格、編號(hào)，注明貨貨區(qū)和庫(kù)庫(kù)位編號(hào)號(hào)。2.配貨出庫(kù)庫(kù)出庫(kù)時(shí)認(rèn)認(rèn)真復(fù)核核，做好好標(biāo)記、包裝，填寫出出庫(kù)手續(xù)續(xù)。3.記賬清點(diǎn)點(diǎn)發(fā)貨完畢畢，做好好發(fā)貨的的詳細(xì)記記錄，與與盤點(diǎn)工工作結(jié)合合，以便便以后的的倉(cāng)庫(kù)管管理。11倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部部空間大大?。贺浳锎鎯?chǔ)儲(chǔ)空間過(guò)道和和通道設(shè)備存存放辦辦公場(chǎng)所所等基本存儲(chǔ)儲(chǔ)空間彈性發(fā)發(fā)展空間間硬性性使用空空間綜合考慮慮倉(cāng)庫(kù)建建

6、造成本本和維護(hù)護(hù)成本以以及顧客客服務(wù)等等因素，確定合合理的倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)空間間大小。（一）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部部空間決決策三、倉(cāng)庫(kù)庫(kù)設(shè)計(jì)12便于倉(cāng)庫(kù)的作作業(yè)管理理，提高高倉(cāng)庫(kù)的的運(yùn)營(yíng)效效率和運(yùn)運(yùn)營(yíng)效益益。在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)內(nèi)進(jìn)行設(shè)設(shè)備、物物品和人人員辦公公的合理理布局。（二）倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部部布局131.隨機(jī)庫(kù)位位存儲(chǔ)(RandomizedStorage)將所要存存儲(chǔ)的物物資放置置在最接接近的自自動(dòng)貨機(jī)機(jī)、箱子子和貨架架上，入入庫(kù)出庫(kù)庫(kù)以“先先進(jìn)先出出”為原原則。2.固定庫(kù)位位存儲(chǔ)(Dedicated Storage)產(chǎn)品或物物料通常常被存儲(chǔ)儲(chǔ)在倉(cāng)庫(kù)庫(kù)的某一一固定位位置，便便于人工工操作和和記憶。按存儲(chǔ)儲(chǔ)物資編編號(hào)順序序、使用用

7、頻率、入庫(kù)出出庫(kù)特點(diǎn)點(diǎn)安排分分類。兼容性：各種物物品能否否安全地地存放一一起。區(qū)別性：各種物物資按一一定標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)分組放放置在一一起，便便于查找找。使用頻率率：按存存貨的周周轉(zhuǎn)率和和需求情情況分類類放置。（二）倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部部布局物品倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)方式式141、使用比比較頻繁繁的物資資項(xiàng)目盡盡量放置置在便于于運(yùn)輸和和搬運(yùn)的的地點(diǎn)。如放置置在過(guò)道道兩旁或或倉(cāng)庫(kù)門門口。2、倉(cāng)庫(kù)中中應(yīng)留出出一部分分空間，用于物物品包裝裝、分揀揀和配貨貨。或接接收來(lái)自自廠商或或顧客的的退貨。3、倉(cāng)庫(kù)處處理設(shè)備備應(yīng)當(dāng)能能夠滿足足大多數(shù)數(shù)庫(kù)存物物資的操操作要求求。設(shè)備備處理流流程應(yīng)進(jìn)進(jìn)行優(yōu)化化，減少少不必要要的損耗耗和多余余能源浪浪費(fèi)。

8、4、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)內(nèi)物資存存儲(chǔ)區(qū)域域應(yīng)按物物資周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速度和和產(chǎn)品大大小尺寸寸和重量量來(lái)進(jìn)行行設(shè)計(jì)（二）倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部部布局物品存存儲(chǔ)布局局15包括倉(cāng)庫(kù)庫(kù)作業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的制制定、搬搬運(yùn)過(guò)程程的設(shè)計(jì)計(jì)和積載載計(jì)劃的的制定。（一）作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的制定定根據(jù)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)設(shè)施的的特點(diǎn)和和存儲(chǔ)貨貨物的運(yùn)運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)點(diǎn)而制訂訂。應(yīng)考考慮倉(cāng)庫(kù)庫(kù)設(shè)施利利用高度度、分層層樓數(shù)以以及貨物物的存儲(chǔ)儲(chǔ)和搬運(yùn)運(yùn)流程。（1）盡量利利用使用用高度，又要便便于操作作。（2）需要盡盡量考慮慮貨物的的搬運(yùn)特特征和運(yùn)運(yùn)輸設(shè)備備的特點(diǎn)點(diǎn)。（3）裝運(yùn)通通道設(shè)計(jì)計(jì)避免擁?yè)頂D或混混亂情況況的發(fā)生生。直線線型或U型設(shè)計(jì)。（三）倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)作作業(yè)設(shè)計(jì)計(jì)1.16（二）搬搬運(yùn)過(guò)程程

9、設(shè)計(jì)主要考慮慮貨物搬搬運(yùn)的效效率、搬搬運(yùn)過(guò)程程流暢性性和移動(dòng)動(dòng)裝運(yùn)的的規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)性。搬運(yùn)連續(xù)續(xù)性：一一輛（架架）裝卸卸設(shè)備進(jìn)進(jìn)行更長(zhǎng)長(zhǎng)時(shí)間的的作業(yè)移移動(dòng)。倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)搬運(yùn)運(yùn)作業(yè)一一般選擇擇周轉(zhuǎn)次次數(shù)較少少二距離離更長(zhǎng)的的搬運(yùn)移移動(dòng)。移動(dòng)的規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)性：所所有的倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)作業(yè)業(yè)活動(dòng)要要盡可能能地滿足足搬運(yùn)的的最大數(shù)數(shù)量或容容量。減減少大量量的貨物物活動(dòng)，降低倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)成本本。2.17（三）制制訂積載載計(jì)劃考慮貨物物的特征征，從存存儲(chǔ)貨物物的流量量、重量量和體積積等方面面來(lái)安排排貨物的的存儲(chǔ)。流量?jī)?yōu)先先：將流流量大的的貨物安安排在移移動(dòng)搬運(yùn)運(yùn)距離最最小的地地方。重力原則則：將重重量大的的貨物安安排在距距離地面

10、面較低的的位置。體積較小小的貨物物要利用用貨架或或貨柜來(lái)來(lái)堆放。3.182.2庫(kù)存概述述1、庫(kù)存（inventory）的定義義（1）狹義的的觀點(diǎn)認(rèn)認(rèn)為，庫(kù)庫(kù)存僅僅僅指的是是在在倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)中處處于暫時(shí)時(shí)停滯狀狀態(tài)的物物資。（2）從廣義義的觀點(diǎn)點(diǎn)看，庫(kù)庫(kù)存表示示用于將將來(lái)來(lái)目目的、暫暫時(shí)處于于閑置狀狀態(tài)的資資源。資源停滯滯的位置置：可以是是倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)線線上、車車間里、汽車站站等流通通節(jié)點(diǎn)、運(yùn)輸途途中資源閑置置的原因因：主動(dòng)的的各種形形態(tài)的儲(chǔ)儲(chǔ)備、被被動(dòng)的各各種形態(tài)態(tài)的超儲(chǔ)儲(chǔ)、完全全的積壓壓192.庫(kù)存是把把“雙刃刃劍”庫(kù)存存在在的合理理性解決供需需在時(shí)間和空空間上的的不匹配配問(wèn)題滿足需求求/供給的不不

11、確定性性獲得生產(chǎn)產(chǎn)/運(yùn)輸上的的經(jīng)濟(jì)性性/靈活性獲取規(guī)模模經(jīng)濟(jì)享受數(shù)量量折扣購(gòu)購(gòu)買的好好處提高服務(wù)務(wù)水平20聯(lián)合慈善善公司的全國(guó)辦辦公室為為許多著著名的慈慈善機(jī)構(gòu)構(gòu)、政治治組織的的籌款活活動(dòng)準(zhǔn)備備資料，公司將將資料印印好，分分發(fā)到各各地的活活動(dòng)站。原來(lái)的的方案是是印刷完完畢后，由UPS直接將資資料由印印刷廠送送到各地地的分撥撥點(diǎn)。公公司的總總裁具有有良好的的物流管管理意識(shí)識(shí)，他考考慮如果果在全美美各地租租用倉(cāng)庫(kù)庫(kù)可能會(huì)會(huì)降低總總成本。雖然那那樣倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)費(fèi)用會(huì)會(huì)增加，但可以以先將資資料以整整車運(yùn)送送到各個(gè)個(gè)倉(cāng)庫(kù)，然后由由UPS從大約35個(gè)倉(cāng)庫(kù)做做短距離離運(yùn)輸，送到當(dāng)當(dāng)?shù)胤謸軗茳c(diǎn)。因因?yàn)楫?dāng)?shù)氐胤謸茳c(diǎn)點(diǎn)

12、可以從從倉(cāng)庫(kù)提提貨，而而不必直直接向印印刷廠訂訂貨，因因而不會(huì)會(huì)經(jīng)常變變動(dòng)生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃，所以生生產(chǎn)成本本也可能能會(huì)因此此下降。通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)降低運(yùn)運(yùn)輸生生產(chǎn)成本本的案例例21粗略的成成本估算算（針對(duì)需需要印刷刷500萬(wàn)冊(cè)資料料的典型型活動(dòng)）從工廠直接運(yùn)輸通過(guò)35個(gè)倉(cāng)庫(kù)運(yùn)輸成本變化生產(chǎn)成本50000042500075000運(yùn)輸成本 至倉(cāng)庫(kù)050000+50000 至當(dāng)?shù)?50000100000-150000倉(cāng)儲(chǔ)成本075000+75000總計(jì)750000650000100000運(yùn)輸費(fèi)用用的降低低在抵消消增加的的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)費(fèi)用后還還有結(jié)余余。22庫(kù)存是萬(wàn)萬(wàn)惡之源源產(chǎn)生不必必要的搬搬運(yùn)、堆堆積、放放置、防防護(hù)

13、處理理、找尋尋等浪費(fèi)費(fèi)使先進(jìn)先先出的作作業(yè)困難難會(huì)增加資資金占用用、損失失利息及及管理費(fèi)費(fèi)用物品的價(jià)價(jià)值會(huì)減減低，變變成滯留留品占用廠房房空間，造成多多余的工工場(chǎng)、倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)建設(shè)設(shè)投資浪浪費(fèi)會(huì)隱藏問(wèn)問(wèn)題，造造成大量量的無(wú)形形損失23庫(kù)存是多多了還是是少了？242.3庫(kù)存管理理ABC分類法常見庫(kù)存存策略庫(kù)存水平平控制25一、ABC分類法帕累托80/20法則應(yīng)用用：為了有效效地利用用時(shí)間、資金、人力、物力等等企業(yè)資資源，應(yīng)應(yīng)對(duì)庫(kù)存存物資進(jìn)進(jìn)行分類類管理和和控制。262728ABC三類物資資的區(qū)分分標(biāo)準(zhǔn)1.先計(jì)算每每種庫(kù)存存物資在在一定期期間，例例如一年年內(nèi)的供供應(yīng)金額額，其計(jì)計(jì)算方法法是單價(jià)價(jià)乘以供供

14、應(yīng)物資資的數(shù)量量。2.按供應(yīng)金金額的大大小順序序排出其其品種序序列，然然后計(jì)算算各品種種的供應(yīng)應(yīng)金額占占總供應(yīng)應(yīng)金額的的百分比比。3.按供應(yīng)金金額大小小的品種種序列計(jì)計(jì)算供應(yīng)應(yīng)額的累累計(jì)百分分比，占占供應(yīng)總總金額70%左右的各各種物資資作為A類，占余余下累計(jì)計(jì)20%左右的為為B類，其他他為C類。29舉例例某企業(yè)的的庫(kù)存物物資總數(shù)數(shù)為3421種，其供供應(yīng)金額額（M）和按供供應(yīng)金額額大小的的品種序序列及其其供應(yīng)金金額的百百分比、累計(jì)百百分比見見下表。3031其ABC分類情況況見下表表32ABC分類庫(kù)存存管理表表ABC定額的綜合程度按品種、甚至按規(guī)格按大類品種按該類總金額定額的查定方法消耗定額技術(shù)計(jì)

15、算法現(xiàn)場(chǎng)查定法經(jīng)驗(yàn)估算法周轉(zhuǎn)庫(kù)存定額按庫(kù)存論的不同條件下的數(shù)學(xué)模型計(jì)算按庫(kù)存論的不同條件下的數(shù)學(xué)模型計(jì)算經(jīng)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)法檢查經(jīng)常檢查一般檢查以季節(jié)或年度檢查統(tǒng)計(jì)詳細(xì)統(tǒng)計(jì)一般統(tǒng)計(jì)按金額統(tǒng)計(jì)控制嚴(yán)格控制一般控制金額總量控制安全庫(kù)存量控制得低較大允許較高分類管理方法法管理類別別33二、常見見庫(kù)存策策略（1）（Q,R）策略（定點(diǎn)訂訂貨策略略）：連連續(xù)性檢檢查的固固定訂貨貨量、固固定定貨貨點(diǎn)策略略基本思想想：對(duì)庫(kù)存存進(jìn)行連連續(xù)性檢檢查，當(dāng)當(dāng)庫(kù)存降降低到定定貨點(diǎn)水水平R時(shí)，即發(fā)發(fā)出一個(gè)個(gè)訂貨，每次訂訂貨量保保持不變變，都為為固定值值Q。34（2）（T,S）策略：周期性性檢查策策略基本思想想：每隔一定定時(shí)期檢檢查

16、一次次庫(kù)存，并發(fā)出出一次訂訂貨，把把現(xiàn)有庫(kù)庫(kù)存補(bǔ)充充到最大大庫(kù)存水水平。該該策略不不設(shè)訂貨貨點(diǎn)，只只設(shè)固定定檢查周周期和最最大庫(kù)存存量。35（3）（T,R,S）策略/（s,S）策略基本思想想：設(shè)一個(gè)固固定的檢檢查周期期T，最大庫(kù)庫(kù)存量S和固定訂訂貨水平平R。經(jīng)過(guò)一一定的檢檢查周期期t后，若庫(kù)庫(kù)存低于于訂貨點(diǎn)點(diǎn)R，則發(fā)出出訂貨；否則，不訂貨貨。訂貨貨量等于于最大庫(kù)庫(kù)存量減減去檢查查時(shí)的庫(kù)庫(kù)存量。36三 庫(kù)存存水平控控制1.庫(kù)存水平平的度量量?批量規(guī)模模-供應(yīng)鏈的的某一階階段在給給定時(shí)間間內(nèi)所要要生產(chǎn)或或采購(gòu)的的產(chǎn)品數(shù)數(shù)量循環(huán)庫(kù)存存供應(yīng)鏈中中建立的的平均庫(kù)庫(kù)存量；當(dāng)需求為為常數(shù)時(shí)時(shí)，循環(huán)環(huán)庫(kù)存=批

17、量規(guī)模模/2安全庫(kù)存存372.庫(kù)存策略略相關(guān)成成本：存儲(chǔ)成本本（庫(kù)存存持有成成本）短缺成本本：延期期交貨成成本、潛潛在銷售售量損失失、未來(lái)來(lái)利潤(rùn)損損失生產(chǎn)裝配配成本訂購(gòu)成本本：分析析供貨商商、下訂訂單、驗(yàn)驗(yàn)收等，與發(fā)出定定單、接接收訂貨貨和運(yùn)送送貨物有有關(guān)，而而與數(shù)量量無(wú)關(guān)38引例：TheDeskprocomputeratBest Buy,需求, R=12,000臺(tái)計(jì)算機(jī)機(jī)/年產(chǎn)品單位位成本, C=$500持有成本本, h=0.2；固定訂購(gòu)購(gòu)成本, S=$4,000/order假設(shè)供應(yīng)應(yīng)商供貨貨提前期期為零，且供貨率無(wú)無(wú)限，零售不允允許缺貨貨。求零零售商Best Buy的最優(yōu)庫(kù)庫(kù)存策略略3.庫(kù)

18、存水平平的確定定EOQ模型39該模型的的基本特特征：1.連續(xù)不變變的需求率；2.不變的前前置期3.無(wú)限供貨貨率；4.不允許缺缺貨；5.每期初進(jìn)進(jìn)行補(bǔ)充充；6.不變的購(gòu)購(gòu)買價(jià)格格.R年需求量量S 訂購(gòu)成本本/次C 單位產(chǎn)品品成本h 每年的存存儲(chǔ)成本本（作為產(chǎn)產(chǎn)品成本本的一部部分）H 持有成本本/單位、年年Q -批量,定購(gòu)量T -再訂購(gòu)時(shí)時(shí)間間隔隔n訂購(gòu)次數(shù)數(shù)40時(shí)間t0T1T2T3Q/2庫(kù)存Q41批量規(guī)模 年成本 (美元)Lowest total cost(EOQ)總成本庫(kù)存持有成本訂購(gòu)成本在決定最最優(yōu)批量量規(guī)模時(shí)時(shí),需要在訂購(gòu)成本本和庫(kù)存持有有成本二者之間間尋求平平衡.TC=訂購(gòu)成本本+持有成

19、本本+購(gòu)買成本本= (R/Q)S+ (Q/2)hC+CR 42EOQ回答的問(wèn)問(wèn)題:訂購(gòu)多少少?什么時(shí)候候訂購(gòu)?MinTC43為使最佳佳批量規(guī)規(guī)模減少少(k)倍,固定訂購(gòu)購(gòu)成本必必須減少少(k2)倍.如果需求求量增加加k倍,最佳批量量規(guī)模增增加(k1/2)倍，每年年的訂購(gòu)購(gòu)次數(shù)增增加(k1/2)倍.循環(huán)庫(kù)存存周轉(zhuǎn)時(shí)時(shí)間減少少(K1/2)倍.有關(guān)批量量規(guī)模的的討論44例2.1TheDeskprocomputeratBest Buy,需求, R=12,000臺(tái)計(jì)算機(jī)機(jī)/年產(chǎn)品單位位成本, C=$500持有成本本, h=0.2；固定成成本, S=$4,000/orderByEOQmodel:mthsd

20、aysmthsyrmthunitsunitsRHSTervalcordRQtimeFlowQInventoryCycleHRSQquantityorderoptimalThe98.02:intRe1549.01212000490249029802:*/*=45若Q=980*（1+10%）=1100則年成本本=98636=979808*（1+0.6%）靈敏度分分析表明明：EOQ(經(jīng)濟(jì)定購(gòu)購(gòu)量)附近，總總定購(gòu)成成本和存存儲(chǔ)成本本相對(duì)穩(wěn)穩(wěn)定，訂訂購(gòu)一個(gè)個(gè)接近EOQ的適宜批批量規(guī)模?？赡鼙缺染_的的EOQ對(duì)公司更更有好處處。46影響批量量規(guī)模的的其他因因素?cái)?shù)量折扣扣全單位數(shù)數(shù)量折扣扣增量折扣扣總量折扣

21、扣商業(yè)促銷銷減少供應(yīng)應(yīng)鏈批量量規(guī)模和和循環(huán)庫(kù)庫(kù)存而不不增加成成本的主主要管理理方法：47減少供應(yīng)應(yīng)鏈批量量規(guī)模和和循環(huán)庫(kù)庫(kù)存而不不增加成成本的主主要管理理方法：減少每次次訂購(gòu)的的固定成成本和運(yùn)運(yùn)輸成本本多種產(chǎn)品品集中于于一次訂訂購(gòu)(使固定訂訂購(gòu)成本本被多種種產(chǎn)品分分?jǐn)?從多個(gè)供供應(yīng)商處處取貨一一次發(fā)送送(固定運(yùn)輸輸成本被被多個(gè)供供應(yīng)商分分?jǐn)?一輛車給給多個(gè)零零售商送送貨(固定運(yùn)輸輸成本被被多個(gè)零零售商分分?jǐn)?采用總量量折扣方方案而不不是批量量折扣方方案消除或減減少商業(yè)業(yè)促銷，鼓勵(lì)EDLP。商業(yè)促促銷應(yīng)以以零售商商售出商商品而非非購(gòu)進(jìn)商商品為依依據(jù)。4.循環(huán)庫(kù)存存水平的的控制方方法48什么是庫(kù)庫(kù)

22、存？它它具有哪哪些功能能？會(huì)產(chǎn)產(chǎn)生什么么影響？庫(kù)存ABC分類法具具有哪些些意義？ABC類物品各各適用哪哪種庫(kù)存存策略？各庫(kù)存策策略的比比較。試分析信信息代替替庫(kù)存的的意義和和作用是是什么？如何才才能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)？思考題：49參考書：錢頌迪等等主編，運(yùn)籌學(xué)學(xué)（第三三版），清華大大學(xué)出版版社周永務(wù)，庫(kù)存控控制理論論與方法法，科學(xué)學(xué)出版社社.森尼爾.喬普瑞（SunilChopra），彼得得.梅因德爾爾（PeterMeindl），供應(yīng)應(yīng)鏈管理理戰(zhàn)略、規(guī)規(guī)劃與運(yùn)運(yùn)營(yíng)，社社會(huì)科學(xué)學(xué)文獻(xiàn)出出版社，2003，2。齊二石，劉亮，物流與與供應(yīng)鏈鏈管理，電子工工業(yè)出版版社，2007。502.4.1傳統(tǒng)的庫(kù)庫(kù)存管理理模式供

23、應(yīng)商庫(kù)存規(guī)則庫(kù)存量制造商庫(kù)存規(guī)則庫(kù)存量零售商庫(kù)存規(guī)則庫(kù)存量訂貨訂貨消費(fèi)者需求預(yù)測(cè)傳統(tǒng)的、由訂單單預(yù)測(cè)驅(qū)驅(qū)動(dòng)的供供應(yīng)鏈2.4供應(yīng)鏈庫(kù)庫(kù)存管理理與優(yōu)化化512.4.2傳統(tǒng)的庫(kù)庫(kù)存管理理存在的的問(wèn)題（1）缺乏供供應(yīng)鏈的的系統(tǒng)觀觀念（2）對(duì)客戶戶服務(wù)水水平理解解上的偏偏差（3）缺乏準(zhǔn)準(zhǔn)確的交交貨狀態(tài)態(tài)信息（4）低效率率的信息息傳遞系系統(tǒng)（5）忽視不不確定性性對(duì)庫(kù)存存的影響響（6）缺乏合合作與協(xié)協(xié)調(diào)性（7）庫(kù)存控控制策略略簡(jiǎn)單化化（8）產(chǎn)品的的過(guò)程設(shè)設(shè)計(jì)沒(méi)有有考慮供供應(yīng)鏈上上庫(kù)存的的影響522.4.3供應(yīng)鏈管管理中的的“牛鞭鞭效應(yīng)”當(dāng)供應(yīng)鏈鏈的各節(jié)節(jié)點(diǎn)企業(yè)業(yè)只根據(jù)據(jù)來(lái)自其其相鄰的的下級(jí)企企業(yè)的需需求信息

24、息進(jìn)行生生產(chǎn)或供供應(yīng)決策策時(shí)，需需求信息息的不真真實(shí)性會(huì)會(huì)沿著供供應(yīng)鏈逆逆流而上上，產(chǎn)生生逐級(jí)放放大的現(xiàn)現(xiàn)象，達(dá)達(dá)到最源源頭的供供應(yīng)商時(shí)時(shí)，其獲獲得的需需求信息息和實(shí)際際消費(fèi)市市場(chǎng)中的的顧客信信息會(huì)產(chǎn)產(chǎn)生很大大的偏差差。由于于這種需需求放大大效應(yīng)的的影響，上游供供應(yīng)商往往往會(huì)維維持比下下游供應(yīng)應(yīng)商更高高的庫(kù)存存水平，這種現(xiàn)現(xiàn)象稱為為“牛鞭效應(yīng)應(yīng)”，如圖所所示。53牛鞭效應(yīng)應(yīng)54“牛鞭效應(yīng)應(yīng)”是需求信信息扭曲曲的結(jié)果果，上圖圖顯示了了一個(gè)銷銷售商實(shí)實(shí)際的銷銷售量和和訂貨量量的差異異，實(shí)際際的銷售售量與訂訂貨量不不同步。在供應(yīng)應(yīng)鏈中，每一個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈鏈節(jié)點(diǎn)企企業(yè)的信信息都有有一個(gè)信信息的扭扭曲，這這

25、樣逐級(jí)級(jí)而上，產(chǎn)生了了信息的的巨大扭扭曲。55案例例需求放大大效應(yīng)最最先由寶寶潔（P&G）公司發(fā)發(fā)現(xiàn)。寶寶潔公司司在一次次考察該該公司最最暢銷的的產(chǎn)品一次性尿尿布的訂訂貨規(guī)律律時(shí)，發(fā)發(fā)現(xiàn)零售售商銷售售的波動(dòng)動(dòng)性并不不大，但但當(dāng)他們們考察分分銷中心心向?qū)殱崫嵐镜牡挠嗀洉r(shí)時(shí)，吃驚驚地發(fā)現(xiàn)現(xiàn)波動(dòng)性性明顯增增大了，有趣的的時(shí)，他他們進(jìn)一一步考察察寶潔公公司向其其供應(yīng)商商，如3M公司的訂訂貨是，發(fā)現(xiàn)其其訂貨的的變化更更大。除除了寶潔潔公司，其他公公司如惠惠普公司司在考察察其打印印機(jī)的銷銷售狀況況時(shí)也曾曾發(fā)現(xiàn)這這一現(xiàn)象象。562.4.4供應(yīng)鏈管管理中的的庫(kù)存策策略在供應(yīng)鏈鏈中存在在著由各各種不確確定因素

26、素形成的的庫(kù)存，供應(yīng)鏈鏈管理中中的庫(kù)存存策略也也應(yīng)該隨隨不確定定性的來(lái)來(lái)源發(fā)生生變化，簡(jiǎn)單的的庫(kù)存策策略不能能滿足要要求?？煽梢愿鶕?jù)據(jù)庫(kù)存產(chǎn)產(chǎn)生的原原因?qū)⑵淦鋭澐譃闉閮深悾旱谝活悾捎谄笃髽I(yè)內(nèi)部部生產(chǎn)與與控制系系統(tǒng)而形形成的在在制品庫(kù)庫(kù)存。第二類，由于供供應(yīng)鏈節(jié)節(jié)點(diǎn)企業(yè)業(yè)之間的的合作缺缺陷而造造成的庫(kù)庫(kù)存，包包括原材材料、標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)件、協(xié)配件件、產(chǎn)成成品庫(kù)存存。57供應(yīng)商原料庫(kù)存制造商在制品零售商商品庫(kù)存SR：庫(kù)存規(guī)則；S：庫(kù)存量；DP：供貨計(jì)劃表示：SR+S+DP表示：DP消費(fèi)者倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存材料庫(kù)存家庭庫(kù)存產(chǎn)品庫(kù)存?zhèn)}庫(kù)庫(kù)存預(yù)測(cè)新型的、貫穿供供應(yīng)鏈企企業(yè)的供供應(yīng)計(jì)劃劃58推動(dòng)型營(yíng)銷體制拉動(dòng)型營(yíng)銷體制產(chǎn)

27、生規(guī)模經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)供給體制產(chǎn)生速度的生產(chǎn)供給體制大量生產(chǎn)多品種少量生產(chǎn)大量配送多頻度少量配送預(yù)測(cè)生產(chǎn)訂貨生產(chǎn)流通的控制（系列化）產(chǎn)銷物的整合、戰(zhàn)略聯(lián)盟較廣的產(chǎn)品線產(chǎn)品種類的精選持續(xù)不斷的產(chǎn)品革新確定商品的培育商人中介的營(yíng)業(yè)組織網(wǎng)絡(luò)型經(jīng)營(yíng)、建議型經(jīng)營(yíng)融通的交易制度標(biāo)準(zhǔn)化的交易制度推動(dòng)型營(yíng)營(yíng)銷體制制與拉動(dòng)動(dòng)型營(yíng)銷銷體制的的差異59（一）聯(lián)聯(lián)合庫(kù)存存管理1、聯(lián)合庫(kù)庫(kù)存管理理的定義義聯(lián)合庫(kù)存存管理（JointManaged Inventory，JMI）是一種種基于協(xié)協(xié)調(diào)中心心的庫(kù)存存管理方方法，是是為了解解決供應(yīng)應(yīng)鏈體系系中的牛牛鞭效應(yīng)應(yīng)，提高高供應(yīng)鏈鏈的同步步化程度度而提出出的。在聯(lián)合庫(kù)庫(kù)存管理理中，

28、更更多地體體現(xiàn)了供供應(yīng)鏈節(jié)節(jié)點(diǎn)企業(yè)業(yè)之間的的協(xié)作關(guān)關(guān)系，從從而，提提高供應(yīng)應(yīng)鏈庫(kù)存存管理能能力。60分銷商庫(kù)存供應(yīng)商庫(kù)存制造商庫(kù)存原材料聯(lián)合庫(kù)存產(chǎn)銷聯(lián)合庫(kù)存聯(lián)合庫(kù)存存管理模模型612、聯(lián)合庫(kù)庫(kù)存管理理的優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)（1）為實(shí)現(xiàn)現(xiàn)供應(yīng)鏈鏈的同步步化提供供了條件件和保證證；（2）減少了了供應(yīng)鏈鏈中的需需求扭曲曲現(xiàn)象，降低了了諸多不確定定性因素素的影響響，提高高了供應(yīng)應(yīng)鏈的穩(wěn)穩(wěn)定性；（3）庫(kù)存作作為供需需雙方的的信息交交流和協(xié)協(xié)調(diào)的紐紐帶，可以暴露露供應(yīng)鏈鏈管理中中的缺陷陷，為改改進(jìn)供應(yīng)應(yīng)鏈管理水水平提供供了依據(jù)據(jù)；（4）為實(shí)現(xiàn)現(xiàn)零庫(kù)存存管理、JIT采購(gòu)以及及精細(xì)供供應(yīng)鏈管理創(chuàng)創(chuàng)造了條條件；（5）進(jìn)一步步

29、體現(xiàn)了了供應(yīng)鏈鏈管理的的資源共共享和風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的原原則。62聯(lián)合庫(kù)存存管理的的實(shí)施方方法（1）建立共共同合作作目標(biāo)（2）建立聯(lián)聯(lián)合庫(kù)存存的協(xié)調(diào)調(diào)控制方方法（3）建立一一種信息息溝通的的渠道（4）建立利利益分配配機(jī)制和和激勵(lì)、監(jiān)督機(jī)機(jī)制63（二）供供應(yīng)商管管理庫(kù)存存供應(yīng)商管管理庫(kù)存存（VendorManagedInventory, VMI）是供應(yīng)應(yīng)廠家在在銷售商商的允許許下設(shè)立立庫(kù)存，確定庫(kù)庫(kù)存水平平和補(bǔ)給給策略，并擁有有控制權(quán)權(quán)；而銷銷售商在在為供應(yīng)應(yīng)廠家提提供方便便的同時(shí)時(shí)，自己己不設(shè)庫(kù)庫(kù)存，減減少資金金占用，減少積積壓風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)，集中中精力專專門致力力于市場(chǎng)場(chǎng)銷售。64VMI是一種供供應(yīng)鏈上上

30、下游企企業(yè)之間間的合作作性策略略，該策策略的關(guān)關(guān)鍵原則則是：（1）合作性原原則。供貨廠家家和銷售售商都要要有較好好的合作作精神，相互信信任與信信息透明明是很重重要的。（2）互惠原則則。VMI不是關(guān)于于如何分分配或誰(shuí)誰(shuí)來(lái)支付付成本的的問(wèn)題，而是關(guān)關(guān)于減少少成本，使雙方方成本都都減少的的問(wèn)題。65（3）目標(biāo)一致致性原則則。雙方在觀觀念上要要一致，明明白白各自的的責(zé)任，如庫(kù)存存放在哪哪里，什什么時(shí)候候、什么么條件下下動(dòng)用，是否要要管理費(fèi)費(fèi)等要在在協(xié)議中中具體規(guī)規(guī)定。（4）連續(xù)改進(jìn)進(jìn)原則。使供需雙雙方協(xié)調(diào)調(diào)互動(dòng)，不斷改改進(jìn)，消消除浪費(fèi)費(fèi)，共享享利益。66實(shí)施VMI的要求：企業(yè)內(nèi)部部緊密合合作；企企業(yè)之

31、間間緊密合合作。VMI協(xié)議：VMI的實(shí)施主主要根據(jù)據(jù)企業(yè)雙雙方簽訂訂的協(xié)議議。根據(jù)據(jù)協(xié)議，供應(yīng)商商被授權(quán)權(quán)負(fù)責(zé)對(duì)對(duì)零售商商分銷網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)中的的庫(kù)存點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)監(jiān)視，并并制定計(jì)計(jì)劃和直直接補(bǔ)充充庫(kù)存。也就是是說(shuō)，在在VMI模式下供供應(yīng)商確確定何時(shí)時(shí)補(bǔ)充庫(kù)庫(kù)存以及及補(bǔ)庫(kù)數(shù)數(shù)量，而而不是被被動(dòng)地等等待零售售商發(fā)出出的訂單單。VMI與傳統(tǒng)的的EDI訂貨有相相當(dāng)大的的區(qū)別，傳統(tǒng)的的EDI訂貨數(shù)量量由零售售商確定定。67固定價(jià)格零庫(kù)存供應(yīng)商承擔(dān)100%風(fēng)險(xiǎn)激勵(lì)機(jī)制企業(yè)提供100%機(jī)遇創(chuàng)新機(jī)制風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移移模型68供應(yīng)商管管理庫(kù)存存的模型型VMInVMI2VMI1用戶下游庫(kù)存供應(yīng)商上游組織供應(yīng)商上游組織供應(yīng)商上游組織VMI模型69戰(zhàn)略伙伴伴間的框框架協(xié)議議價(jià)值分配與利益沖突技術(shù)擴(kuò)散與服務(wù)協(xié)作風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)與利益