管家部運作制度和程序

1、運作制度和程序部門：管家部 編號：HK/P&P/001制定日期：20008年004月66日制度：培訓訓制度執(zhí)行目的：使員工工熟練掌掌握各崗崗位的操操作技能能制度：一、部門所所有入職職員工入入職前都都必須參參加賓館館人力部部統(tǒng)一組組織的入入職培訓訓。二、入職培培訓考核核合格后后，到部部門參加加崗前培培訓。三、崗前培培訓結束束，安排排到相關關崗位由由領班負負責實際際操作的的培訓。四、老員工工由部門門安排每每月一次次的業(yè)務務培訓。五、部門每每月的培培訓計劃劃及培訓訓總結上上報賓館館人力部部。涉及部門：全體員員工制表人： 批準準人：運作制度和和程序部門：管家家部 編號：HK/P&P/0002制定日期：

2、20008年004月66日制度： 鑰鑰匙管理理制度執(zhí)行目的：1、保保證酒店店安全、防防止盜竊竊執(zhí)行制度：一、鑰匙的的領用1、管家部部任何員員工在工工作時間間領用鑰鑰匙都必必須要在在鑰匙記記錄本上上簽字。包包括日期期、時間間、領用用的鑰匙匙名稱和和領用人人。沒有有簽字不不可以領領用。2、房務中中心必須須驗明領領用人簽簽字后才才可發(fā)放放鑰匙。3、部門所所有的鑰鑰匙都必必須存放放在房務務中心的的鑰匙柜柜里。4、特別注注意鑰匙匙存放和和鑰匙分分發(fā)的正正確性。5、鑰匙箱箱必須鎖鎖住，以以確保鑰鑰匙的安安全性。6、每個員員工只能能按需要要領取鑰鑰匙。二、鑰匙的的保管1、領用后后的鑰匙匙必須確確保安全全，隨

3、身身攜帶。2、所有磁磁卡鑰匙匙不可以以接近磁磁性物品品或堅硬硬物品，以以免損壞壞。3、鑰匙損損壞必須須立即報報告房務務中心和和上級。4、鑰匙一一經(jīng)領用用不可以以轉借給給他人。5、房務中中心要保保證鑰匙匙完好，可可以使用用。6、根據(jù)編編號把鑰鑰匙存入入規(guī)定鑰鑰匙箱里里。7、房務中中心必須須在交接接班時核核對鑰匙匙記錄。三、鑰匙的的歸還1、服務員員在完成成工作后后把鑰匙匙還到房房務中心心。2、在鑰匙匙本上簽簽上歸還還時間。涉及部門： 房務務中心、樓樓層制表人： 批準人： 運作制度和和程序部門：管家家部 編號：HK/P&P/0003制定日期：20008年004月66日制度：交接接班制度度執(zhí)行目的：保

4、證工工作的延延續(xù)制度：一、把本班班值班情情況交接接清楚。二、把本班班未完成成的任務務或接到到上級領領導的有有關通知知等移交交給下一一班。三、把有關關上一班班中的物物品、使使用器具具、器材材或設施施、設備備等移交交清楚。四、把本班班所發(fā)生生的情況況以及工工作中未未解決的的問題交交接清楚楚。涉及部門：本部門門制表人：批批準人：運作制度與與程序部門：管家家部 編號號：HK/P&P/0044制表日期：20008年004月66日制度：賓客客遺留物物品制度度執(zhí)行目的：規(guī)范遺遺留物品品的管理理制度和程序序：一、在樓層層及公共共場合，管管家部員員工拾獲獲任何遺遺留物品品，必須須認真填填寫賓賓客遺留留物品單單及

5、時時上交房房務中心心。二、房務中中心員工工在接到到遺留物物品時，要要核對清清楚物品品的數(shù)量量、顏色色等，同同時填寫寫賓客客遺留物物品登記記表，拾拾獲人員員和房務務中心員員工雙方方要簽名名確認。三、房務中中心員工工要把賓賓客遺留留物品單單和遺遺留物品品放在一一起妥善善保管，每每天下班班時交管管家部主主任核查查。四、普通的的遺留物物品在保保留一星星期后移移交給保保安部；貴重物物品由管管家部負負責人在在第一時時間移交交到保安安部；在在移交時時房務中中心員工工與保安安部做好好移交登登記。五、在移交交過程中中，必須須要有管管家部負負責人和和保安部部負責人人在場，同同時簽名名認可。六、賓客要要領取遺遺留物

6、品品時，房房務中心心員工要要首先核核對賓客客信息，同同時讓賓賓客仔細細描述遺遺留物品品的名稱稱、顏色色、數(shù)量量、入住住和退房房的時間間、房號號。七、在確認認上述內內容后，要要核對遺遺留物品品單的的內容，同同時請賓賓客出示示有效證證件，按按要求填填寫客客人遺留留物品清清點單。八、貴重物物品立即即遺交保保安部和和AM部部處理。涉及部門：房務中中心、保保安部制表人：批準人人：運作制度及及程序部門：管家家部 編號號：HK/P&P/0005制定日期：20008年004月66日轉房處理程程序目的：執(zhí)行程序：1、房務中中心接到到總臺換換房通知知，了解解轉房原原因，及及時跟進進。2、房務中中心員工工通知相相關

7、樓層層服務員員查房，并并在房態(tài)態(tài)表上作作好記錄錄。涉及：樓層層、房務務中心制表人： 批準準人：運作制度及及程序部門：管家家部 編編號：HHK/P&P/0006制定日期：20008年004月66日制度：客房房對講機機管理制制度執(zhí)行目的：設備統(tǒng)統(tǒng)一管理理執(zhí)行程序：1、樓層服服務員和和樓層領領班在鑰鑰匙（對對講機）記記錄本上上簽字后后由值班班員將對對講機發(fā)發(fā)給員工工，記錄錄時間和和領用人人。2、房務中中心必須須驗明領領用人簽簽字后才才可發(fā)放放對講機機。3、對講機機的使用用嚴格按按照規(guī)定定的程序序執(zhí)行。4、下班后后將對講講機歸還還至房務務中心并并做好歸歸還記錄錄。5、房務中中心員工工將對講講機在指指定

8、位置置進行充充電。牽涉：房務務中心、樓樓層制表人： 批批準人：運作制度及及程序部門：管家家部 編編號：HHK/P&P/0007制定日期：20008年004月66日制度：客房房迷你吧吧飲料和和食品有有效期的的檢查和和更換制制度執(zhí)行目的：保障酒酒店財產(chǎn)產(chǎn)不受損損失，保保持衛(wèi)生生標準。執(zhí)行程序：1、客房迷迷你吧飲飲料和食食品有效效期的檢檢查和更更換一般般在有效效期的內內提前22個月進進行檢查查和更換換。2、先由客客房服務務員在清清潔房間間時進行行檢查，并并把有即即將過期期的飲料料和食品品登記在在清潔表表上，然然后由客客房領班班作統(tǒng)計計報給倉倉管員。3、管家部部倉管員員根據(jù)客客房領班班作的統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)進進

9、行新的的領用以以便更換換。4、客房服服務員在在領到新新的飲料料和食品品后及時時更換，保保證正常常的使用用，同時時把更換換出來的的飲料和和食品全全部交倉倉管員退退回賓館館總倉作作處理。5、客房領領班在服服務員更更換完后后要對所所有客房房進行再再次檢查查，來確確保有效效期。6、管家部部倉管員員在每一一次領用用前做好好有效期期的記錄錄，以方方便以后后的檢查查及更換換。涉及：樓層層、房務務中心制表人： 批準人人：運作制度及及程序部門：管家家部 編編號：HHK/P&P/0008制定日期：20008年004月66日制度：補充充客房MMINII BAAR 及及物品制制度執(zhí)行目的：1、保保障酒店店收益2、防止

10、員員工作弊弊執(zhí)行程序：1、服務員員CHEECK-OUTT房時應應及時將將消耗物物品準確確的報于于前臺與與房務中中心值班班員，并并記下前前臺接收收對方的的姓名。2、房務中中心值班班員準確確的記下下服務員員所報下下來的房房號，消消耗物品品，消耗耗數(shù)量。3、由房務務中心值值班員根根據(jù)記錄錄本上登登記的所所消耗物物品數(shù)量量，填寫寫酒飲單單，次日日由倉管管員按單單據(jù)補給給。4、房務中中心值班班員每班班必須核核對電腦腦酒吧收收入，有有出入，及及時與前前臺核對對，查找找原因，做做好登記記，由督督導上交交部門。涉及：樓層層、房務務中心、前前廳制表人： 批準準人：運作制度及及程序部門：管家家部 編編號：HHK/

11、P&P/0009制定日期：20008年004月66日制度：熟練練“無行李李”及“外宿狀狀態(tài)”報告制制度執(zhí)行目的：1、保保障酒店店收益2、防止客客人走單單執(zhí)行程序：1、樓層服服務員在在服務任任何一間間客房時時，必須須留意該該房是否否有行李李客人是是否外宿宿。2、必須在在樓層報報表上注注明“無行李李”及“外宿”房號，并并通知房房務中心心值班員員，做好好記錄。3、房務員員根據(jù)記記錄一式式貳份做做好差異異表，將將一份差差表在114：000以前前通知行行李生送送至前臺臺AM處處。涉及：樓層層、房務務中心、前前廳制表人： 批批準人：運作制度及及程序部門：管家家部 編號：HK/P&P/0110制定日期：20

12、008年004月66日制度：叫醒醒服務與與控制制制度執(zhí)行目的：給客人人提供更更好的服服務，使使客人盡盡量少受受打擾執(zhí)行程序：1、房務中中心值班班員在接接到總機機通知房房間叫醒醒無人接接聽時，在在電腦內內查看客客人的信信息，作作好臺帳帳，再次次打電話話到房間間叫醒。2、無人接接聽，通通知所在在樓層的的服務員員，樓層層服務員員在接到到值班員員的指令令以后快快速抵至至房間，按按敲門規(guī)規(guī)范通報報。有客客人回應應，則應應禮貌的的回應客客人“對不起起先生生/小姐姐，您好好，叫醒醒時間到到了”房內無無人回應應，則按按規(guī)范進進門，如如客人還還在睡，須須把客人人叫醒。3、樓時服服務員把把信息反反饋給值值班員，由

13、由值班員員再把信信息反饋饋給總機機，做好好臺帳。4、特殊情情況需通通知督導導。涉及：樓層層、房務務中心、前前廳部制表人： 批批準人：運作制度及及程序部門：管家家部 編號：HK/P&P/0111制定日期：20008年004月006日 運作制度度：接聽聽客人電電話程序序制度目的：為了了更好的的給客人人提供服服務執(zhí)行程序：1、電話鈴鈴響三聲聲之內拿拿起電話話，用清清晰、禮禮貌、熱熱情的語語調問候候，并報報部門“HOUUSEKKEEPPINGG，您好好，房務務中心”，仔細細傾聽對對方的陳陳述、并并重復客客人的陳陳述，以以獲得客客人確認認。2、接聽電電話時，必必須進行行相關信信息的核核對，同同時迅速速查

14、找電電腦資料料，確認認客人姓姓名、房房號與電電腦資料料保持一一致，若若信息核核對不一一致，則則需再次次提醒客客人確認認需要服服務的房房號。3、在客人人提出要要求后，如如可滿足足，應給給予相應應的回答答，并重重復客人人的要求求?！癤X先先生（小小姐），XXX物品品，XXX房間，請請稍等，我我馬上讓讓服務員員送過來來，”用對講講機通知知相應樓樓層服務務員“XX房間間，XXX先生（小小姐），XXX物品品，”并作好好記錄。4、在客人人提出要要求后，目目前不能能馬上解解決的，一一定要耐耐心給客客人解釋釋原因，請請求客人人諒解。如如對某些些情況不不太了解解或不太太確定，可可請客人人稍等，不不明白處處詢問相

15、相關人員員后，再再告知客客人，直直到客人人問題得得到圓滿滿解決。在在了解客客人姓名名后再與與客人的的溝通中中必須用用姓氏稱稱呼。5、將事情情的概況況記錄在在電話記記錄本上上，并做做好交接接。涉及：樓層層、房務務中心制表人： 批準人人：運作制度及及程序部門：管家家部 編編號：HHK/P&P/0112制定日期：20008年004月66日制度：客房房加床操操作程序序目的：1、為為了更好好的提供供服務2、保障酒酒店效益益執(zhí)行程序：1、值班員員根據(jù)總總臺通知知的房號號，加床床數(shù)量進進行記錄錄并立即即通知樓樓層服務務員。2、樓層服服務員在在接到通通知以后后備好加加床，檢檢查加床床各部位位是否完完好，備備好

16、加床床所需的的床單、枕枕頭、日日用品等等。3、按客人人要求擺擺放加床床，若客客人不在在，應放放在房間間內側靠靠窗處，鋪鋪好床，方方法與普普通做床床相同，增增放日用用品擺放放在指定定位置。4、接到總總臺通知知或者客客人退房房，將加加床撤出出，放到到指定位位置，檢檢查是否否完好，若若損壞要要及時報報修。涉及：樓層層、房務務中心、前前廳部制表人： 批準準人：運作制度及及程序部門：管家家部 編號號：HK/P&P/0113制定日期：20008年004月66日運作制度：房態(tài)修修改操作作制度執(zhí)行目的：為了確確保房態(tài)態(tài)的準確確性執(zhí)行程序：1、值班員員在接到到任何修修改房態(tài)態(tài)的指令令之前，必必須非常常清楚所所修

17、改房房間的現(xiàn)現(xiàn)在房態(tài)態(tài)（看大大房態(tài)并并與電腦腦核對）。2、值班員員必須做做到對特特殊情況況進行提提醒，二二次退房房，洗地地毯房間間或者是是有維修修內容的的等情況況。3、在改房房態(tài)過程程中必須須高度警警惕，認認真檢查查督導的的查房本本以及口口頭通知知的記錄錄本，準準確無誤誤以后才才能修改改。4、對修改改所有OOK房進進行記錄錄，對修修改的OOOO房房必須注注明原因因，且在在電話記記錄本上上注明是是由誰通通知。涉及：樓層層、房務務中心制表人： 批準準人：運作制度及及程序部門：管家家部 編號：HK/P&P/0114制定日期：20008年004月66日制度：客人人生病處處理程序序執(zhí)行目的：提供溫溫情、

18、人人性化的的服務執(zhí)行程序：1、樓層發(fā)發(fā)現(xiàn)客人人身體不不適，幫幫客人聯(lián)聯(lián)系醫(yī)務務室。2、及時通通知領班班和大堂堂副理。3、時刻關關注客人人的情況況。涉及：GRRO、管管家部、醫(yī)醫(yī)務室制表人： 批準準人：運作制度及及程序部門：管家家部 編號號：HK/P&P/0115制定日期：20008年004月66日制度：嚴禁禁拿取客客房用品品做私人人用制度度執(zhí)行目的：控制賓賓館財物物，保障障賓館利利益執(zhí)行程序：嚴禁拿取客客房用品品做私人人用，一一經(jīng)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)做嚴肅肅違紀處處理。涉及：部門門全體員員工制表人： 批準人人：運作制度及及程序部門：管家家部 編號號：HK/P&P/0116制定日期：20008年004月66日

19、制度：早班班值班工工作程序序執(zhí)行目的：提高服服務檔次次程序：1、上班時時間為：早上88：000AM，上上班后與與夜班值值班員進進行交接接工作。2、與夜班班交接看看交接本本（包括括所有鑰鑰匙的數(shù)數(shù)量，去去向，對對講機是是否齊全全），清清楚昨天天中夜班班發(fā)生的的重大事事件，清清楚了解解房間狀狀況，跟跟進夜班班所交待待的工作作，并簽簽名。3、清楚服服務員上上班簽到到情況。4、早班電電話繁多多，必須須認真接接聽每一一個電話話，并作作好記錄錄 ，及及時把每每個信息息傳遞出出去，并并確保準準確無誤誤。5、遇到不不清楚或或無法解解決的事事情，或或者是客客房發(fā)生生重大事事件均應應請示督督導，以以尋求幫幫助和解

20、解決；如如有事離離開，需需CALLL督導導頂替 6、每天早早上100：000，下午午2：000認真真核對由由樓層督督導交下下來的房房態(tài)報表表，并做做差異報報表，交交給AMM。7、對客房房內的工工程維修修必須及及時通知知樓層萬萬能工，修修復后督督導檢查查，盡快快改OKK房，如如遇搶房房、住房房或VIIP房有有工程維維修，則則催樓層層萬能工工立即了了上房維維修。9、做好酒酒水單，分分類整理理和存放放本班次次的有關關報表。10、將當當值期間間所發(fā)生生的重要要事情記記錄于交交接本上上，清楚楚交待中中班員工工。11、下午午三點鐘鐘與中班班員工做做好交接接工作。涉及：房務務中心制表人： 批準準人：運作制度

21、及及程序部門：管家家部 編號號：HK/P&P/0117制定日期：20008年004月66日制度：中班班值班員員工作程程序目的：程序：1、上班時時間為115：000，與與早班值值班員交交接。2、看交接接本要了了解早班班發(fā)生重重大事件件，跟進進早班未未做完的的事情，并并簽名。3、交接物物品，對對所有的的客借用用物品交交接，清清楚物品品去向。4、整理好好早班督督導下班班所交的的報表，分分類存檔檔。5、核對房房態(tài)報表表了解客客房狀態(tài)態(tài)。6、保持OOFFIICE整整齊、干干凈、安安靜。7、認真接接聽每一一個電話話，并做做好記錄錄，及時時把所接接到的信信息傳遞遞出去確確保每一一個信息息接聽、傳傳送正確確無

22、誤，并并要及時時和清楚楚。8、盡量滿滿足客人人正當合合理的需需求，不不清楚或或無法解解決的事事情向督督導請教教。9、客房發(fā)發(fā)生重要要事情必必須知會會督導，比比如，客客人病了了，客房房有貴重重物品，現(xiàn)現(xiàn)金、危危險品、可可疑事項項等。且且將此事事記錄于于記事本本上、交交故土證證一班文文員。10、做好好樓層來來的貴留留物品進進行記錄錄和整理理工作。11、整理理所有報報表并存存檔，如如轉房表表、預訂訂報表等等。12、如有有事離開開，需CCALLL督導頂頂替。13、打印印夜床的的報表，提提醒督導導VIPP的房間間，查天天氣預報報，登記記在開夜夜床的本本子上。14、查問問當值期期間所發(fā)發(fā)生的事事情，做做好

23、記事事本。15、開酒酒水單連連同早班班酒水單單、雜項項收費單單送入帳帳臺進行行核對。16、做好好酒水控控制報表表。17、233：000與夜班班交班。涉及：房務務中心制表人： 批準人人：運作制度及及程序部門：管家家部 編號：HK/P&P/0118制定日期：20008年004月66日制度：夜班班值班員員工作程程序目的：程序：1、上班時時間為223：000，與與中班值值班員交交接。2、與中班班交接，看看交接本本（包括括鑰匙、對對講機等等物品是是否齊全全）了解解中班發(fā)發(fā)生的重重要事項項，清楚楚房間狀狀況。3、做好房房態(tài)表（房房務中心心及各樓樓層房態(tài)態(tài)）4、認真接接聽每一一電話，并并做好記記錄，盡盡量確

24、認認客人正正當合理理的需求求，遇到到解決不不了的問問題，須須向客人人解釋清清楚，交交班第二二天跟進進。5、離開工工作崗位位，需把把所有電電話都轉轉到總機機處。6、做好各各類報表表的存檔檔，分類類工作。7、檢查臺臺面所有有簽收本本，簽收收本是否否按要求求填寫。8、早上66：000打印樓樓層房態(tài)態(tài)表。8、做好工工作場所所衛(wèi)生清清潔工作作，8：00與與早班交交班。涉及：房務務中心制表人： 批準人人：清潔客房標標準及執(zhí)執(zhí)行制度度部門：管家家部 編號號：HK/P&P/0119制定日期：20008年004月66日制度：清潔潔客房標標準及執(zhí)執(zhí)行制度度執(zhí)行目的：保證客客房衛(wèi)生生符合標標準、保保證前臺臺客房銷銷

25、售清潔客房標標準：一、大門1、門牌，門門的內外外框架。門門板要求求無灰塵塵。 22、向后后的客房房“消防疏疏散圖”完好無無損，且且房間指指示點明明顯。 33、門鈴鈴、門鎖鎖、門吸吸使用順順暢。 44、窺視視鏡清楚楚。 55、取電電盒要正正常通電電，不可可有松動動情況。 66、房間間空調開開關，電電器開關關要求無無灰塵，并并使用正正常。 77、走廊廊天花板板無積灰灰及污漬漬，空調調回風口口無積灰灰。 二二、衣柜柜 11、衣柜柜內四角角無積灰灰，柜門門無破損損，無脫脫漆，無無灰塵。 22、衣柜柜燈不能能長明，柜柜內無灰灰塵。 33、應急急手電筒筒能正常常使用，定定期更換換電池，確確保電量量充足。

26、44、洗衣衣單齊全全，平整整無皺折折、無破破損，洗洗衣袋干干凈。 55、衣架架無灰塵塵，且擺擺放整齊齊方向統(tǒng)統(tǒng)一，衣衣架共88只（西西裝衣架架2只、普普通衣架架4只、褲褲架2只只）。 66、保險險箱的開開關及密密碼數(shù)字字鍵使用用順暢，說說明書字字跡清晰晰無污漬漬，退房房后必須須檢查保保險箱內內有無客客人遺留留物品。 77、鞋籃籃內不能能有垃圾圾及灰塵塵，物品品需配備備齊全。 三三、吧臺臺 11、鏡面面明亮，無無灰塵，無無污漬。 22、電熱熱水壺正正常外表表無水漬漬，無污污漬，壺壺內干凈凈無水垢垢。 33、口杯杯、咖啡啡懷等杯杯具干凈凈、無水水漬。 44、茶葉葉盅干凈凈，無污污漬。茶茶葉包配配備

27、齊全全，包裝裝袋潔凈凈。 55、托盤盤干凈，無無水漬。 四四、行李李架 行行李架內內外不可可有灰塵塵和污漬漬，脫漆漆需要補補油漆。 五五、電視視柜 11、電視視機柜無無灰塵，脫脫漆和損損壞。 22、電視視機圖像像清晰、音音質好，電電視機底底部無積積灰。 33、冰箱箱內不可可有污漬漬和結冰冰現(xiàn)象，酒酒水擺放放整齊，224小時時開啟。冰冰箱底部部無積灰灰。 六六、寫字字桌 11、書椅椅要求無無污漬、無無灰塵、無無破損、架架身穩(wěn)固固。 22、臺面面要求無無灰塵、污污漬，抽抽屜底內內外無灰灰塵，臺臺內明亮亮無塵，燈燈線路使使用正常常。 3、文文件夾內內物品齊齊全、無無皺折。 七七、玻璃璃窗 11、要求

28、求窗戶鎖鎖安全，開開啟正常常，且為為鎖定狀狀態(tài)。 22、窗玻玻璃明凈凈、無手手印、破破損，窗窗臺無積積灰，窗窗軌干凈凈。 33、厚簾簾、薄簾簾要求整整潔，平平整無皺皺折，懸懸掛美觀觀，注意意窗簾滑滑輪是否否正常。八、落地燈燈燈罩無污漬漬，燈架架牢固不不松動。燈炮明亮潔潔凈，燈燈的開關關開啟正正常。燈罩接縫朝朝向靠墻墻方向。九、圈椅無污漬、無無破損、不不松動。十、茶幾茶幾干凈、無無污漬、無無脫漆。茶幾上小植植物葉子子無灰塵塵，白石石子干凈凈。十一、床頭頭柜床頭燈罩無無污漬，燈燈架牢固固不松動動。燈泡明亮潔潔凈，燈燈的開關關正常。燈罩接縫擺擺向靠墻墻方向。電話機干凈凈，話筒筒線擺放放整齊。小便簽紙

29、無無破損、皺皺折，便便簽筆長長短適中中。酒店信函無無劃花、無無污漬、無無皺折、無無破損、內內容齊全全。床頭小鬧鐘鐘時間準準確。電視遙控器器使用正正常，電電量充足足（注意意定時更更換電池池）。十二、床頭頭板無污漬、無無破損、穩(wěn)穩(wěn)固不移移動，并并要定期期清洗。十三、床床褥與床架架平衡、穩(wěn)穩(wěn)固，床床架推入入床頭板板時兩邊邊對稱，不不能偏斜斜。床單、棉被被、枕頭頭、床墊墊、平整整、干凈凈、無任任何污漬漬、發(fā)絲絲。床裙必須套套實于床床架上且且整潔、無無污漬、無無破損并并定期清清洗。壁畫無灰塵塵，端正正不能傾傾斜。十四、地角角線室內所有地地角線無無灰塵、無無褪色、無無脫漆等等現(xiàn)象。十五、客房房天花無破損、

30、無無蜘蛛網(wǎng)網(wǎng)、無裂裂縫。十六、空調調調節(jié)空調溫度保保持連225度左左右。留意空調風風機是否否發(fā)出響響聲，以以及風口口是否有有積塵和和污漬。空調啟動時時是否發(fā)發(fā)出噪聲聲。十七、衛(wèi)生生間無異味、無無煙味、空空氣清新新。所有物品擺擺放齊全全、整潔潔。衛(wèi)生間地面面要求平平坦、光光亮、潔潔凈、無無塵、無無毛發(fā)。十八、衛(wèi)生生間門門板、門框框要求無無灰塵、光光潔，門門表層不不可有破破損、無無變形現(xiàn)現(xiàn)象。門鎖轉動靈靈活，操操作正常常，開關關門響聲聲不能太太大。十九、風筒筒干凈、無灰灰塵、無無污漬、無無劃花，通通電正常常。二十、衛(wèi)生生間鏡子子無塵、無水水漬、無無劃花。二十一、衛(wèi)衛(wèi)生間日日光燈板板無積塵、無無損壞

31、。二十二、衛(wèi)衛(wèi)生間臺臺面潔凈明亮，留留意是否否被磨損損或被腐腐蝕等現(xiàn)現(xiàn)象。二十三、臉臉池水龍頭的開開關操作作正常，盆盆內無污污漬、潔潔凈、開開關光亮亮無氧化化。二十四、衛(wèi)衛(wèi)生間臺臺面物品品皂碟干凈、無無水漬、無無損壞。面紙盒無破破損、干干凈無灰灰塵。漱口杯每天天消毒、干干凈無水水漬、無無損壞且且擺放整整齊。二十五、毛毛巾架牢固不松脫脫、無氧氧化、無無銹漬、水水漬。二十六、地地磅干凈無損壞壞、無污污漬，地地磅套干干凈無破破損且必必須套實實在地磅磅上。二十七、衛(wèi)衛(wèi)生間電電話線路正常、無無雜音、表表殼潔凈凈、電話話線接頭頭穩(wěn)固。二十八、垃垃圾桶內外要求清清潔干凈凈、無垃垃圾。藤籃內無雜雜物、無無灰塵

32、，藤藤條不可可外露、無無破損現(xiàn)現(xiàn)象。二十九、坐坐廁水箱內的水水無沉淀淀物、無無黃漬、要要經(jīng)常清清洗。坐廁水擎金金屬無氧氧化，要要求抽放放水正常常，出水水流暢，坐坐廁內外外無尿漬漬、 無破損損、不漏漏水、不不滲水。三十、浴缸缸浴缸水龍頭頭金屬無無氧化，無無損壞、無無污垢、保保持光潔潔，冷熱熱水擎操操作正常常?；钊麖椘鸺凹跋侣渥宰匀?，下下水系統(tǒng)統(tǒng)正常。浴缸內外清清潔干凈凈、無水水珠、無無污漬、無無毛發(fā)、無無損壞現(xiàn)現(xiàn)象。皂碟上下清清洗干凈凈、無水水漬。留意浴缸邊邊及皂碟碟邊是否否滲水，以以及玻璃璃膠是否否發(fā)霉。淋浴花灑頭頭無氧化化、無損損壞、無無污垢、保保持光潔潔，花灑灑頭端正正，水壓壓調至中中檔

33、。三十一、浴浴簾無異味、無無污漬、平平整無水水、無破破損。晾衣繩伸縮縮自如、不不殘舊、無無污漬、無無損壞。三十二、防防滑墊無水漬、無無污垢、無無黃漬、無無毛發(fā)、無無破損、無無異味。三十三、浴浴巾架毛巾干整、潔潔白、無無線頭、無無破損、無無污漬，每每間房的的巾類新新舊程度度及大小小、長短短搭配要要統(tǒng)一。金屬架無氧氧化、無無銹跡、牢牢固不松松動。三十四、一一次性用用品牙刷、浴帽帽、梳子子、香皂皂配備齊齊全，并并按照規(guī)規(guī)定擺放放整齊。三十五、地地毯無任何污漬漬、無毛毛線頭、無無煙印、干干凈。部門：房務務中心、樓樓層制表人： 批批準人：運作制度及及程序部門：管家家部 編號：HK/P&P/0220制定日

34、期：20008年004月66日制度：客房房物品損損壞、修修理費用用以及向向客人收收取賠償償費用執(zhí)行目的：保障酒酒店財產(chǎn)產(chǎn)不受損損失制度 1、管管家部任任何一位位員工如如發(fā)現(xiàn)酒酒店物品品（包括括客房及及公共區(qū)區(qū)域在內內）被客客人損壞壞必須及及時通知知房務中中心。 2、房房務中心心應立即即通知大大堂副理理到現(xiàn)場場拍照留留存。3、并通知知樓層領領班及主主管到現(xiàn)現(xiàn)場估計計物品損損壞程度度、修理理費用以以及向客客人收取取賠償費費用。部門：前廳廳、管家家制表人： 批批準人運作制度及及程序部門：管家家部 編號：HK/P&P/0221制定日期：20008年004月66日制度：DNND制度度目的：控制制DNDD

35、房狀態(tài)態(tài)，防止止特殊事事件發(fā)生生執(zhí)行程序：1、清潔工工作中，如如遇到掛掛“DNDD”牌的房房，須報報告領班班（領班班在巡視視中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)要記錄錄）。2、領班將將房號時時間記錄錄下來，如如是預退退房須特特別注意意。3、如該房房“DNDD”時至下下午二點點，當班班領班便便要處理理此事。 4、打電話話詢門客客人幾時時需提供供清潔服服務，確確認時間間，指定定服務員員清潔。5、內無人人答復，便便需進行行“實際查查看”，打開開房門查查清情況況，特別別注意客客人是否否有意外外。6、確認房房內無客客人、無無異常，暫暫緩清潔潔衛(wèi)生，并并在房內內擺放服服務告示示紙，118：000再次次與客人人確認是是否需清清潔。7、

36、如遇異異樣情況況，及時時通知AAM部及及保安部部。8、作好記記錄。涉及：樓層層、房務務中心制表人： 批批準人：運作制度及及程序部門：管家家部 編編號：HHK/P&P/0222制定日期：20008年004月66日制度：查房房表制度度目的：保證證客房衛(wèi)衛(wèi)生質量量達到出出售標準準 執(zhí)行程序：1、按查房房表所列列事項，由由領班逐逐項對房房間物品品進行檢檢查，對對所發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問題及及時予以以解決，以以利于前前廳出售售客房。2、通過查查房表的的使用來來提高衛(wèi)衛(wèi)生質量量，及時時發(fā)現(xiàn)服服務和管管理中存存在的問問題。3、檢查結結果是對對樓層服服務員進進行評估估和考核核的重要要依據(jù)。 涉及：樓層層、管家家部制表人：

37、批批準人：運作制度及及程序部門：管家家部 編編號：HHK/P&P/0223制定日期：20008年004月66日早班服務員員服務程程序執(zhí)行目的：制度1、順序：開門檢查查物品收拾拾物品收拾拾雜物做床床抹塵做洗洗手間補物物品沖水吸塵2、敲門前前先檢查查是否有有亮“DNDD”燈，若若門略開開后，說說明自己己身份和和進房的的目的，若若有客人人在房，要要問是否否可進房房服務，待待客人同同意后才才可進房房，若客客人不在在房內，也也要敲門門后，才才可直接接進房服服務。3、入房后后把房門門打開，把把工作車車放在門門口（緊緊貼）；4、將房里里用過杯杯和煙蠱蠱（包括括廢紙等等雜物）放放入洗手手間和丟丟入垃圾圾桶，如

38、如有大量量金、名名貴首飾飾或較多多文件時時，則不不用動。5、做床時時，若床床上放有有衣服，應應將衣服服用衣架架掛起或或放到旁旁邊的凳凳上，然然后將用用過的床床單、枕枕套放布布草袋內內，順手手拿回干干凈的衣衣服掛起起，臟的的衣服疊疊好放在在床下角角。6、用一塊塊干、一一塊濕的的抹布，從從門口到到吧臺、行行李柜、冰冰箱、電電視機、鏡鏡子、寫寫字桌、琴琴凳、文文件夾、窗窗臺、茶茶幾、圈圈椅、床床背、床床頭柜、床床頭燈、畫畫框都抹抹干凈，并并順便作作詳細檢檢查，所所有電器器及物品品有否損損壞。7、做房和和抹塵后后，做洗洗手間的的衛(wèi)生，先先將臟的的毛巾放放在門口口，將收收入來的的杯子和和煙灰盅盅洗干凈凈

39、，擦干干水后放放回原位位，、再再清潔臉臉池、浴浴缸、皂皂碟、坐坐廁地面面后抹干干，收拾拾好臟布布草，同同垃圾桶桶一起那那到工作作車里統(tǒng)統(tǒng)一放好好，然后后將清潔潔后的垃垃圾桶放放回原位位。8、補回用用去的物物品，浴浴帽、梳梳子、毛毛巾、茶茶葉、信信紙、信信封、筆筆、拖鞋鞋、檫鞋鞋紙、火火柴、MMINBBAR等等，放回回原處。9、吸塵時時要從里里面吸起起，以免免吸后仍仍留下腳腳印，特特別要將將墻角的的沙泥吸吸干凈（包包括洗手手間內）。10、完成成房間清清潔后，將將房內的的燈關熄熄，且開開亮吧房房與迷你你吧之間間天花板板上的燈燈方可關關門離去去。 涉及：樓層層 制表人： 批批準人：運作制度及及程序部

40、門：管家家部 編編號：HHK/P&P/0224制定日期：20008年004月66日制度：鋪床床程序及及要求標標準執(zhí)行目的：制度一、床的組組成：床床是由床床架、床床褥、床床裙、床床墊組合合而成的的。二、每張大大床鋪床床的速度度標準為為：五分分鐘。三、每張小小床鋪床床的速度度標準為為：三分分種。四、鋪床程程序及標標準：1、服務員員站在整整張床的的床尾置置，將床床單均勻勻地打開開，并鋪鋪在床墊墊上，左左右兩邊邊床單要要求對稱稱，床尾尾余留的的床單一一定要求求蓋過床床褥的底底邊（以以便床單單可以塞塞進床褥褥底下），而而床頭的的床單則則要求超超過床褥褥表面（即即：蓋過過床褥表表面）。然然后分別別將床四四

41、邊的床床單以445度角角折好，并并塞入床床褥下。床床單平面面要求平平整、緊緊密、無無折皺，且且床單表表面要求求無任何何污漬及及破損現(xiàn)現(xiàn)象。2、服務員員站在床床邊沿的的中間位位，將被被套平鋪鋪于床上上，再將將羽絨被被四角套套入被套套的四角角位，然然后用力力將羽絨絨被抖平平，要求求羽絨被被的角位位與被套套角位對對齊，再再至床尾尾將羽絨絨被與床床褥定位位（羽絨絨被垂下下部分需需遮住床床褥邊沿沿），服服務員再再回到床床頭拉平平羽絨被被要求兩兩邊對稱稱、平行行、表面面平整、無無褶皺。且且要求被被套無任任何污漬漬及破損損現(xiàn)象。3、四個枕枕套平鋪鋪于床頭頭上，將將枕頭逐逐個塞進進枕套內內，要求求枕頭四四角位

42、對對齊，平平整無皺皺折，將將四個枕枕頭分兩兩組（兩兩個枕頭頭疊為一一組），平平放于床床頭位上上（四個個枕頭開開口相對對）。4、最后擺擺上靠墊墊（要求求靠墊無無油漬及及抽線）。整整張床鋪鋪好后，再再檢查一一下床是是否鋪得得平整、美美觀。涉及：房務務中心、樓樓層 運作制度和和程序部門：管家家部 編號號：HK/P&P/0225制定日期：20008年004月66日制度：地毯毯膜洗程程序 執(zhí)行目的：1、使使地毯得得到日常常的清潔潔維護，延延長其使使用壽命命。 22、可做做應急的的清潔處處理。 程序：1、將要清清洗的地地毯先吸吸塵。 22、將家家俱盡量量搬至同同一方位位，避免免在清洗洗中碰撞撞。3、膜洗前

43、前先將地地毯的嚴嚴重污漬漬除去，用用軟刷將將四周邊邊角刷一一遍。4、用清水水將低泡泡地毯水水調開。5、將膜浸浸在調好好的地毯毯水中，再再將膜放放在攪干干器中攪攪干，并并根據(jù)地地毯污染染程度控控制膜的的濕度。6、將攪干干的膜在在地毯上上擺平，并并保持膜膜與針座座同心。7、掌握膜膜洗的時時間，及及時換膜膜換水。8、膜洗完完后將空空調開大大，使地地毯能在在短時間間內收干干。9、地毯干干后，用用吸塵器器將地毯毯清理一一遍。使使其恢復復清潔前前的松軟軟狀態(tài)。部門：管家家部PAA 制表人： 批準準人：運作制度和和程序部門：管家家部 編號號：HK/P&P/0226制定日期：20008年004月66日制度：地

44、毯毯水洗清清潔程序序 執(zhí)行目的：對油污污較重的的地毯作作特別清清洗。 程序：1、將所需需用具備備齊，并并檢查用用具是否否可完好好使用。2、將要清清洗的地地毯先吸吸塵。 33、盡量量將家俱俱搬至同同一方位位，避免免在清洗洗中碰撞撞。4、根據(jù)商商標簽所所示，在在洗刷機機水箱內內加入調調配好的的清潔劑劑和少許許除油污污劑。5、從離出出入口最最遠處開開始清洗洗，采用用來回重重迭的方方法將整整片地毯毯刷洗。6、刷洗時時注意重重污區(qū)要要來回多多刷幾次次，在刷刷洗時不不要一直直開著噴噴水器，在在回原點點，往后后行時要要松開噴噴水器，以以節(jié)約地地毯水。7、洗刷完完畢，用用吸水機機盡量將將地毯內內的水份份吸干。

45、8、將空調調打開或或用吹風風筒對著著地毯吹吹，使之之能在短短時間內內收干。9、地毯干干后，用用吸塵器器將地毯毯清理一一遍。使使其恢復復清潔前前的松軟軟狀態(tài)。部門：PAA 制表人： 批準準人：運作制度和和程序部門：管家家部 編編號：HHK/P&P/0227制定日期：20008年004月66日制度：地毯毯干洗清清潔程序序 執(zhí)行目的：對一些些織地較較好的地地毯作周周期性保保養(yǎng)。 程序：1、將所需需用具備備齊，并并檢查用用具是否否可完好好使用。2、將要清清洗的地地毯先吸吸塵。 33、盡量量將家俱俱搬至同同一方位位，避免免在清洗洗中碰撞撞。4、地毯上上若有污污跡，先先用除污污劑去除除，再用用軟刷將將四周

46、邊邊角刷一一遍。5、根據(jù)商商標所示示，將配配好的清清潔地毯毯倒入打打泡箱內內。6、洗刷時時注意先先要發(fā)泡泡，當泡泡沫充滿滿地毯刷刷后方可可開始清清洗，避避免干刷刷清洗時時而損壞壞地毯。7、洗刷時時按從里里到外，采采用來回回重迭的的方法將將整片地地毯刷洗洗。8、洗刷完完畢，用用吸水機機盡量將將地毯內內的水份份吸干。9、洗完后后，將空空調打開開，使地地毯能在在短時間間內收干干。10、地毯毯干后，用用吸塵器器將地毯毯清理一一遍。使使其恢復復清潔前前的松軟軟狀態(tài)。部門：PAA 制表人： 批準準人：運作制度和和程序部門：管家家部 編號號：HK/P&P/0228制定日期：20008年004月66日制度：云

47、石石鏡面處處理程序序 執(zhí)行目的：使云石石地面變變得平滑滑，同時時得到保保護。 程序：1、將所需需用具備備齊，并并檢查用用具是否否可完好好使用。2、生銹的的拋光鋼鋼絲棉墊墊不得使使用。3、將云石石保養(yǎng)劑劑噴灑在在云石表表面，最最多噴灑灑二至三三塊，注注意不要要將保養(yǎng)養(yǎng)劑噴灑灑到其它它家俱上上，如有有要馬上上擦干凈凈。4、用附在在機器上上的鋼絲絲棉墊將將保養(yǎng)劑劑迅速地地涂開涂涂勻，一一直到完完全干為為止，再再重復這這一過程程直到能能看見光光亮透明明即可。5、在鏡面面處理過過程中，要要經(jīng)常清清理附在在鋼絲棉棉墊上的的保養(yǎng)劑劑和灰塵塵。6、鏡面處處理以一一周為保保養(yǎng)周期期，輪換換區(qū)域保保養(yǎng)，平平時以地

48、地拖去塵塵保護。部門：PAA 制表人： 批準準人：運作制度和和程序部門：管家家部 編號號：HK/P&P/0229制定日期：20008年004月66日制度：花崗崗石起臘臘落臘程程序 執(zhí)行目的：使花崗崗石保持持清潔，得得到保護護。 程序：1、將所需需用具備備齊，并并檢查用用具是否否可完好好使用。2、用溫水水將快活活藥水以以1:1100的的比例配配制，在在要清潔潔的區(qū)域域拖2-3次，以以地面干干凈為原原則。3、在地面面干透后后方可進進行拋光光。4、將地面面保養(yǎng)臘臘均勻噴噴灑在花花崗石上上，以小小區(qū)域為為噴灑范范圍，切切勿將整整塊地面面噴灑，保保證拋光光后的效效果。5、用拋光光機將地地面上的的保養(yǎng)臘臘

49、迅速拋拋開，從從前至后后來回拋拋，直至至地面出出現(xiàn)光亮亮為止。6、每天必必須保養(yǎng)養(yǎng)一次，拋拋完后用用塵拖拖拖去地面面上的灰灰塵。7、平時以以塵拖進進行日常常的保養(yǎng)養(yǎng)維護。部門：PAA 制表人： 批準準人：運作制度和和程序部門：管家家部 編號號：HK/P&P/0330制定日期：20008年004月66日制度：布草草送洗制制度執(zhí)行目的：防止布布草流失失程序：1、每每天需做做好送洗洗布草分分類工作作，且必必須與收收發(fā)員同同時點驗驗核對送送洗布草草之數(shù)量量。2、必須作作好各項項送洗布布草數(shù)量量之記錄錄工作，以以及簽收收手續(xù)工工作。3、清點過過程中，如如發(fā)現(xiàn)布布草內混混雜其它它物品的的，應及及時上交交房

50、務中中心，做做好登記記工作。牽涉部門：餐飲部部、管家家部、洗洗衣房制表人： 批準準人：運作制度和和程序部門：管家家部 編編號：HHK/P&P/0331制定日期：20008年004月66日制度：縫補補制度執(zhí)行目的：節(jié)約材材料，廢廢物利用用程序：1、如如有住客客要求縫縫補工作作，可為為客人代代做。2、各類制制服臺破破損或需需修改，由由收發(fā)員員按不同同款式進進行修補補。3、房間使使用的窗窗簾、床床頭板、枕枕頭、圈圈椅等如如有損壞壞將之交交于布草草房修補補。4、從作報報廢物件件中適當當?shù)母牧剂?，使之之成為抹抹布等。牽涉部門：管家部部制表人： 批批準人：運作制度和和程序部門：管家家部 編編號：HHK/P

51、&P/0332制定日期：20008年004月66日制度：制服服更換制制度執(zhí)行目的： 程序：1、員工在在更換制制服時，先先將臟的的制服交交回布草草房方可可領取干干凈的制制服。2、不可穿穿著制服服換取干干凈的制制服，應應一對一一更換制制服。3、對故意意損壞制制服或造造成損失失的一律律由該員員工負責責。4、各員工工更換制制服時如如發(fā)現(xiàn)制制服破損損、脫線線，扣子子脫落等等，請在在清洗單單上注明明，再由由收發(fā)員員進行縫縫補。牽涉部門：賓館各各部門制表人： 批準準人：運作制度和和程序部門：管家家部 編號號：HK/P&P/0333制定日期：20008年004月66日制度：制服服送洗制制度執(zhí)行目的：防止制制服

52、流失失程序：1、每天將將污臟制制服送洗洗前，先先進行制制服分類類工作。2、由收發(fā)發(fā)員負責責點收制制服，布布草房核核對數(shù)字字并將制制服數(shù)量量記錄于于接收單單上，同同時作好好簽收工工作。牽涉部門：管家部部、洗衣衣房制表人： 批準準人：運作制度和和程序部門：管家家部 編號號：HK/P&P/0334制定日期：20008年004月66日制度：制服服驗收制制度執(zhí)行目的：1、防防止制服服流失 22、保障障酒店利利益程序：1、制服送送回時，由由布草房房負責驗驗收所送送洗之的的制服數(shù)數(shù)量。2、當發(fā)現(xiàn)現(xiàn)制服經(jīng)經(jīng)過洗滌滌有破損損或損失失，則按按新舊程程度由洗洗衣房負負責賠償償。牽涉部門：管家部部、洗衣衣房制表人：

53、批準準人：運作制度和和程序部門：管家家部 編號號：HK/P&P/0335制定日期：20008年004月66日制度：布草草驗收制制度執(zhí)行目的：1、嚴嚴格把好好布草洗洗滌質量量關 22、保護護酒店利利益程序：1、布草如如經(jīng)洗滌滌而損壞壞，可按按布草的的新舊程程度去處處理。2、如洗衣衣房在洗洗滌過程程中將布布草遺失失，必須須依據(jù)布布草新舊舊程度由由洗衣房房作出相相應的賠賠償。3、如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有尚未未洗滌干干凈的布布草，則則由洗衣衣房將該該布草作作翻洗處處理。牽涉部門：餐飲部部、管家家部制表人： 批準準人：運作制度及及程序部門：管家家部 編編號：HHK/P&P/0336制定日期：20008年004月66日

54、制度： 有有關電腦腦輸入費費用的操操作程序序執(zhí)行目的：規(guī)范操操作，減減少錯誤誤執(zhí)行程序：1、入帳前前先進入入房務中中心入帳帳菜單，輸輸入營業(yè)業(yè)代碼、消消費金額額和單據(jù)據(jù)號。2、輸入完完畢后，必必須核對對所輸內內容、項項目、金金額是否否與單據(jù)據(jù)符合，查查看正確確后再點點入帳鍵鍵，此時時入賬成成功。3、每班督督導對所所輸單據(jù)據(jù)進行最最后的審審核。4、操作中中遇到有有輸入錯錯誤，需需由督導導以上管管理人確確認并進進行修改改。部門：樓層層、房務務中心制表人： 批批準人：運作制度及及程序部門：管家家部 編編號：HHK/P&P/0337制定日期：20008年004月66日制度：電熱熱開水器器操作規(guī)規(guī)程執(zhí)行

55、目的：保證使使用安全全程序 11、操作作時，先先打開水水源開關關，讓水水進入水水箱內。2、待水箱箱滿水時時，內部部線路自自動接通通。兩指指示燈亮亮表示開開水器已已進入工工作狀態(tài)態(tài)。3、綠燈亮亮表示水水正在燒燒，不可可飲用；綠燈滅滅表示水水已沸騰騰，可以以放心取取用。4、取水過過程中，應應及時關關掉電源源，不使使開水器器處于無無水工作作狀態(tài)，以以確保安安全節(jié)電電并延長長機器使使用壽命命。5、開水器器使用完完畢，應應將污水水擦干。6、每月定定期清潔潔水箱，先先打開底底部水塞塞，把污污水排凈凈，保證證飲用衛(wèi)衛(wèi)生。部門： 樓樓層、房房務中心心制表人： 批批準人：運作制度及及程序部門：管家家部 編編號：

56、HHK/P&P/0338制定日期：20008年004月66日制度：電子子消毒柜柜操作程程序（杯杯具消毒毒）執(zhí)行目的：保證使使用安全全制度 1、將電源源插頭插插入插座座。2、確認已已經(jīng)通電電。3、待消毒毒器具（杯杯具）必必須進行行初次清清洗，并并瀝干水水分。4、將處理理好的器器具逐件件放入筐筐格上，避避免堆疊疊。5、筐格上上的器具具擺放的的足夠滿滿時，才才能開始始消毒，以以便節(jié)約約能源。6、器具放放好后關關好柜門門，按啟啟動按鈕鈕“紅字字”燈亮，此此時消毒毒柜開始始運行。7、開始運運行后，不不能打開開柜門。8、將顯示示屏的分分鐘按級級調至所所需時間間。9、茶具一一般為330分鐘鐘。10、“紅紅字

57、”燈熄滅滅，顯示示屏退出出定時顯顯示，面面返回時時鐘顯示示。11、將消消毒柜下下部的集集水盒及及時抽出出，將水水倒掉。12、將插插頭拔下下。13、每次次用完都都要對消消毒柜加加以擦拭拭清潔。部門： 樓樓層、房房務中心心制表人： 批批準人：運作制度及及程序部門：管家家部 編編號：HHK/P&P/0339制定日期：20008年004月66日制度：電熱熱毛巾柜柜操作程程序執(zhí)行目的：保證使使用安全全制度1、將電源源插頭插插入插座座。2、確認已已經(jīng)通電電。3、將干凈凈的濕毛毛巾整齊齊疊放于于篩架上上，然后后放入電電熱毛巾巾柜內，并并關好柜柜門，4、按動開開關按鈕鈕（ONN），指指示燈亮亮時表示示電熱毛毛

58、巾柜已已開始工工作。5、開啟220分鐘鐘后將毛毛巾柜關關閉（OOFF），以以防時間間過長造造成毛巾巾出現(xiàn)泛泛黃，影影響使用用。6、取用毛毛巾時，因因柜內溫溫度較高高必須使使用毛巾巾夾取用用，切勿勿用手直直接取用用，以防防燙傷。7、使用完完畢后關關閉開關關并撥下下電源插插頭，對對柜體進進行清潔潔、清除除底盤積積水。部門：房務務中心、樓樓層 制表人： 批批準人：運作制度及及程序部門：管家家部 編號：HK/P&P/0440制定日期：20008年004月66日制度：設施施設備的的報修程程序執(zhí)行目的：保證設設備得到到及時維維修制度 1、客房部部相關人人員在實實際操作作過程中中要及時時發(fā)現(xiàn)客客房內的的設施

59、設設備存在在的問題題。2、發(fā)現(xiàn)問問題后要要及時將將情況通通知房務務中心值值班員，包包括維修修地點與與維修項項目。3、房務中中心值班班員接到到通知后后要及時時填寫報報修單，包包括報修修部門，填填報時間間，填報報人、維維修地點點以及維維修項目目。4、維修單單填寫完完后，及及時通知知工程部部的萬能能工。5、萬能工工到房務務中心領領取維修修單，并并填寫動動工時間間，施工工人。6、萬能工工按照維維修單中中維修地地點與項項目進行行維修。7、維修結結束后，填填寫完工工時間與與實耗工工時。8、萬能工工維修結結束后，就就近請樓樓層服務務員初次次驗收，驗驗收沒有有問題告告之房務務中心值值班員，若若有疑異異應及時時

60、反饋，要要求重新新維修。9、領班在在查房時時確認維維修項目目完工，驗驗收沒問問題，房房務中心心值班員員填寫驗驗收人名名字部門：樓層層、房務務中心 制表人： 批批準人：運作制度及及程序部門：管家家部 編編號：HHK/P&P/0441制定日期：20008年004月66日制度： 封房程程序執(zhí)行目的：對特殊殊情況進進行處理理制度1、接到大大堂副理理或總臺臺的封房房要求，方方可封房房，尋問問原因后后、，做做好相應應記錄。2、房務中中心值班班員接到到有效通通知，應應及時通通知樓層層服務員員查房，以以確認房房間狀態(tài)態(tài)。3、從房務務中心領領取封房房卡，對對應房間間做封房房處理。4、將封房房卡插入入，聽到到“嘟