公共場所衛(wèi)生管理檔案要求課件

公共場所衛(wèi)生管理檔案要求

納入浙江省公共場所衛(wèi)生監(jiān)督具體范圍的經(jīng)營場所1、重點公共場所：（1）住宿場所；（2）游泳場所（館）,含嬰兒游泳館（3）公共浴室,含足?。?）理發(fā)場所；（5）美容場所；（6）文化娛樂場所。納入浙江省公共場所衛(wèi)生監(jiān)督具體范圍的經(jīng)營場所2、一般公共場所：（1）體育場（館）；（2）展覽館、博物館、美術館、圖書館；（3）商場（店）、書店（4）醫(yī)院候診室：二級乙等以上醫(yī)院供病人掛號、取藥、候診的場所；（5）公共交通等候室；（6）公共交通工具；（7）飯館；（8）公園。公共場所衛(wèi)生檔案管理制度一、公共場所衛(wèi)生管理檔案有專人負責，專人、專柜保管，至少保存二年。二、公共場所衛(wèi)生管理檔案每年進行一次系統(tǒng)整理。三、衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查筆錄、意見書等相關材料及本單位日常檢查記錄、獎懲意見等及時歸檔。四、根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》第七條、第八條的規(guī)定，公共場所應當建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案，內(nèi)容應當包括：（1）衛(wèi)生管理部門、人員設置情況及衛(wèi)生管理制度；（2）空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況；（3）顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況；（4）衛(wèi)生設施的使用、維護、檢查情況；（5）集中空調(diào)通風系統(tǒng)的清洗、消毒情況；（6）安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓考核情況；（7）公共衛(wèi)生用品進貨索證管理情況；（8）公共場所危害健康事故應急預案或者方案；（9）省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門要求記錄的其他情況。一、衛(wèi)生管理部門、人員設置情況及衛(wèi)生管理制度五、公共場所衛(wèi)生設施維護保養(yǎng)制度六、公共場所衛(wèi)生檔案管理制度七、健康相關產(chǎn)品采購索證、驗收制度八、二次供水衛(wèi)生管理制度九、公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生制度二、空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況

二、空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況

三、顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況1、公共用品用具清洗消毒保潔制度一、公共場所設置符合衛(wèi)生要求的公共用品消毒間，上下水設施齊全，場所整潔，不堆放無關物品，配備與經(jīng)營規(guī)模相適應的各類公共用品消毒設施和保潔設施。二、清洗消毒間應有明顯標志，環(huán)境整潔，通風換氣良好，無積水積物，無雜物存放。三、落實專人負責公共用品用具的清洗、消毒工作。四、清洗飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開，清潔工具應專用，防止交叉?zhèn)魅?。五、公共場所?nèi)茶具、拖鞋等公共用品須嚴格做到一客一換一消毒，禁止重復使用一次性用品用具。三、顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況六、供顧客使用的公共用品必須符合國家衛(wèi)生標準。公用品的更換、消毒要有工作記錄。七、公共場所內(nèi)公共用品消毒方法符合衛(wèi)生規(guī)范的要求，做到一沖、二洗、三消毒、四保潔。八、公共用品須配備密閉專用的保潔設施，經(jīng)清洗、消毒后的公共用品必須分類保潔存放。保潔時間較長的茶杯、口杯、酒具等杯具，必須再次進行清洗消毒后，方可供客人使用。九、消毒后的公共用品用具要自然濾干或烘干，不應使用毛巾擦干，以避免受到再次污染。十、配好的消毒液定時更換，一般每4小時更換一次。三、顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況三、顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況四、衛(wèi)生設施的使用、維護、檢查情況六、嚴格消毒制度，口杯、茶杯、拖鞋要堅持做到人次清洗消毒，床上物品（床單、被套、枕套）等物品，做到一客一換一消毒，長住客七天一更換。保證給顧客提供干凈衛(wèi)生的衛(wèi)生用品和床上物品。七、加強自然和機械通風，保持客房空氣新鮮，保證客房溫度，注意夏季降溫，冬季保暖。保證室內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標準。八、衛(wèi)生間、廁所、盥洗室，隨時進行刷洗清掃，地面無積水、便池無積便、無尿垢，定期進行消毒。九、清潔客房、衛(wèi)生間的工具應分開，面盆、浴缸、坐便器、地面、臺面等清潔用抹布或清洗刷應分設。十、衛(wèi)生間內(nèi)面盆、浴缸、坐便器應每客一消毒，長住客人每日一消毒。四、衛(wèi)生設施的使用、維護、檢查情況十一、清潔坐便器（便池）的清潔工具應專用。每日應對衛(wèi)生間進行一次消毒。十二、做好每次清潔、更換物品工作日志，記錄完整。十三、衛(wèi)生管理人員應每天進行衛(wèi)生檢查，并將檢查結(jié)果當日進行反饋。十四、各部門每周進行一次衛(wèi)生檢查，檢查結(jié)果及時反饋。十五、單位負責人每月組織一次衛(wèi)生檢查，檢查結(jié)果及時反饋。十六、各類檢查應有檢查記錄。十七、發(fā)現(xiàn)嚴重問題應有改進及獎懲記錄。十八、檢查公共場所各種設施、設備，損壞應及時維修并有記錄，確保正常運轉(zhuǎn)和使用。四、衛(wèi)生設施的使用、維護、檢查情況2、衛(wèi)生設施維護保養(yǎng)制度一、公共場所各類衛(wèi)生設施（空調(diào)、消毒柜、冷藏柜、制冰機、排氣扇等），必須嚴格按衛(wèi)生要求和制度進行維護保養(yǎng)。二、由專人負責督促、檢查各類衛(wèi)生設施維護保養(yǎng)工作，保證干凈衛(wèi)生和正常運轉(zhuǎn)。三、每天上班做好衛(wèi)生設施的檫洗清掃，保證空調(diào)排進風口無塵土、無油污，排風扇葉片干凈，冷藏柜內(nèi)無異味。四、空調(diào)出風口濾網(wǎng)每周至少清理一次，其他設施每15天進行一次徹底清洗和檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，做好更換，保證各類衛(wèi)生設施正常運轉(zhuǎn)。五、建立各類衛(wèi)生設施維護保養(yǎng)檔案，做到有計劃的進行維護保養(yǎng)。

四、衛(wèi)生設施的使用、維護、檢查情況四、衛(wèi)生設施的使用、維護、檢查情況五、集中空調(diào)通風系統(tǒng)的清洗、消毒情況1、公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生制度一、有專人負責中央空調(diào)的衛(wèi)生管理工作。管理人員應進行有關的衛(wèi)生知識培訓。二、空調(diào)通風的機房應環(huán)境整潔，機房內(nèi)嚴禁堆放無關物品。三、衛(wèi)生清掃工具、消毒設備必須專物專用，嚴禁挪為它用。使用合格的消毒劑，做到索證齊全。四、空調(diào)房間內(nèi)的送、排風口應經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無積塵與霉斑，過濾器、機應保潔清潔衛(wèi)生。五、空調(diào)系統(tǒng)新風量應滿足每人每小時20—30立方米。五、集中空調(diào)通風系統(tǒng)的清洗、消毒情況五、集中空調(diào)通風系統(tǒng)的清洗、消毒情況五、集中空調(diào)通風系統(tǒng)的清洗、消毒情況五、集中空調(diào)通風系統(tǒng)的清洗、消毒情況六、安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓考核情況1、從業(yè)人員健康體檢、培訓和個人衛(wèi)生制度一、根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條理》及其細則的有關規(guī)定，公共場所經(jīng)營者應當組織從業(yè)人員每年進行健康檢查，建立培訓制度，組織從業(yè)人員學習相關衛(wèi)生法律、法規(guī)、衛(wèi)生知識并進行考核。二、公共場所從業(yè)人員（包括臨時工、試用工）上崗前必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進行健康體檢，體檢合格方可上崗操作。三、發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共場所衛(wèi)生疾病的患者應及時調(diào)離，并作好記錄。六、安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓考核情況四、從業(yè)人員未取得健康證不得上崗操作，健康證應隨身攜帶或由單位統(tǒng)一保管，以備檢查。五、建立本單位從業(yè)人員健康體檢檔案、衛(wèi)生知識培訓檔案，及時督促進行年度健康體檢工作。并將從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓情況納入考核獎罰機制中。六、從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生，進行衛(wèi)生操作時應穿戴清潔的工作服，不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物。六、安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓考核情況七、公共衛(wèi)生用品進貨索證管理情況1、健康相關產(chǎn)品采購索證、驗收制度一、專人負責采購，采購人員要有相應的資歷及較強的責任心,并掌握相關的衛(wèi)生知識。二、采購客用化妝品時，應向供貨方索取該產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品近期檢驗報告復印件。三、采購消毒產(chǎn)品，應向供貨方索取國產(chǎn)或進口消毒藥劑和消毒器械衛(wèi)生許可批件復印件，并索取該產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品近期檢驗報告復印件。采購的物品中文標識應規(guī)范，符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定要求。七、公共衛(wèi)生用品進貨索證管理情況四、客用化妝品、消毒產(chǎn)品及一次性使用衛(wèi)生用品的采購入庫前應進行驗收，出入庫時應登記。設立專人驗收并造冊登記，在入庫或使用前核驗所購產(chǎn)品與購物憑證是否相符，并進行臺賬記錄。臺賬應如實記錄進貨時間、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式等內(nèi)容。五、與健康相關產(chǎn)品索證有關的資料應按產(chǎn)品品種、進貨時間先后次序有序整理，妥善保存?zhèn)洳?。六、公共場所?jīng)營者需妥善保管索證的相關資料和驗收記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于該產(chǎn)品使用完畢后6個月。七、公共衛(wèi)生用品進貨索證管理情況七、公共用品用具儲藏間應保持通風和清潔，無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。八、不同物品應分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應在10厘米以上。棉織品宜存放于密閉的儲藏柜中。九、物品的儲藏應遵循先進先出原則，并定期檢查，及時清理過期物品。十、有毒有害物品應有專間或?qū)９翊娣?，上鎖、專人管理，并有物品使用登記。七、公共衛(wèi)生用品進貨索證管理情況八、公共場所危害健康事故應急預案或者方案1、公共場所突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案為及時調(diào)查、處理本單位的突發(fā)公共衛(wèi)生事件，查清事件原因，減少對人體健康造成的損害，保障XX各項經(jīng)營工作的正常運行,結(jié)合本XX實際,特制定突發(fā)衛(wèi)生事件應急預防方案。一、工作目標1、普及各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治知識，提高廣大員工的自我防范意識。2、完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。3、建立快速反應和應急處理機制，及時采取措施，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件不發(fā)生及在本單位蔓延。八、公共場所危害健康事故應急預案或者方案二、工作原則

1、預防為主、常備不懈宣傳普及突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治知識，提高全體員工的防范意識和公共衛(wèi)生水平，加強日常自查，發(fā)現(xiàn)隱患及時采取有效的預防與控制措施，迅速切斷傳播途徑，控制疫情的傳播和蔓延。2、依法管理、統(tǒng)一領導嚴格執(zhí)行國家有關法律法規(guī)，對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預防、疫情報告、控制和救治工作實行依法管理。在衛(wèi)生行政部門的統(tǒng)一領導下，成立突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治領導小組，落實突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治工作。

3、快速反應、運轉(zhuǎn)高效

建立預警和醫(yī)療救治快速反應機制，強化人力、物力、財力的儲備，增強應急處理能力，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。八、公共場所危害健康事故應急預案或者方案三、組織領導為危害健康的為切實防止突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的發(fā)生，特建立本單位突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急領導小組，以加強組織領導。組長：XX副組長：XX組員：XX該領導小組負責領導、組織、協(xié)調(diào)和督查各部門突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防控工作，保證防控工作高效、有序進行。領導小組下設辦公室，負責日常工作。八、公共場所危害健康事故應急預案或者方案四、報告制度為了準確及時掌握疫情信息，XX建立預警報告制度，實行每日報告。誰主管，誰負責，各部門、各班組每日對員工和賓客的健康狀況進行檢測，逐級匯報。最后由領導小組辦公室匯總向上級部門報告。嚴格實行首見報告制度。各崗位員工應密切關注同事和賓客的身體狀況，發(fā)現(xiàn)類似病狀時，與病人接觸的第一位員工應在第一時間向領導小組報告。領導小組接報告后立即向相關行政部門報告。在報告至送醫(yī)這段時間內(nèi)，XX采取臨時應急措施，對疑似病人實行有效隔離，封閉其入住的房間和滯留的區(qū)域。然后協(xié)助有關部門進行現(xiàn)場處理和救治工作。八、公共場所危害健康事故應急預案或者方案

當發(fā)生以下突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件時，應立即啟動突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的應急預案，按照《中華人民共和國傳染病防治法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》的要求及時向衛(wèi)生行政部門報告。①生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒；②公共用品用具和衛(wèi)生設施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚病；③因使用化妝品所致的毀容、脫發(fā)及皮膚病(包括過敏性皮炎及各種皮膚損傷)；④意外事故所致的：氯氣中毒、C0中毒(包括煤氣中毒)、C02中毒、紅眼病(指游泳池引起的流行性結(jié)膜炎)等中毒事件。發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時，應立即停止相應的經(jīng)營活動，及時搶救中毒人員(事件病人)，并負責保護好事故現(xiàn)場。積極配合衛(wèi)生行政部門(衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和疾病預防控制機構(gòu))，進行現(xiàn)場事故調(diào)查，控制事故蔓延。

八、公共場所危害健康事故應急預案或者方案五、消毒和防護工作各部門大力進行環(huán)境衛(wèi)生整治工作。清除垃圾污物和衛(wèi)生死角。并在日常工作中依據(jù)防疫工作要求，進一步完善衛(wèi)生操作程序，嚴格按程序操作。對下列場所進行重點消毒：客人集中活動的場所（客房、餐廳、迪廳、電梯轎廂、公共衛(wèi)生間）；員工集中地地方（休息區(qū)域、更衣室）。同時對客人使用過的用具（餐具、待洗衣物和棉織品、垃圾等）也要進行有效地消毒處理。而對營業(yè)場所中經(jīng)常被觸摸的部件則要安排專人做經(jīng)常性的徹底消毒。各部門對日常的消毒工作要有詳盡的記錄。對各場所應進行定時的通風。清掃時，應將門、窗全部打開通風15分鐘以上。對所有的空調(diào)、新風系統(tǒng)作全面檢查，必要時對送風系統(tǒng)進行消毒。各部門依據(jù)各自的實際情況，分別制定部門的防控工作方案。在本預案和部門方案的指導下展開具體工作。八、公共場所危害健康事故應急預案或者方案六、宣傳教育各部門加強對員工的防疫知識宣傳教育工作。教導員工全面、科學的認識傳染性流行性疾病，掌握必要的理論知識。認真做好日常對客服務工作，注意個人健康狀況，做好預防為先。出現(xiàn)突發(fā)和緊急情況，全體員工要情緒穩(wěn)定，不緊張，不恐慌，具有全局觀念，服從有關部門安排。八、公共場所危害健康事故應急預案或者方案七、總結(jié)上報