中藥炮制學復習題答案

1414第一章.中藥炮制是根據中醫(yī)基礎理論，依照辨證施治用藥需要和藥物自身性質,以及調劑、制劑的不同要求，所采取的一項制藥技術。中藥炮制學是專門研究中藥炮制理論、工藝、規(guī)格、質量標準、歷史沿革及其發(fā)展方向的學科。.中藥炮制學的基本任務：①探討炮制機理②改進炮制工藝③制定飲片標準.舉例說明什么是炮制原理：炮制原理：藥物炮制的科學依據和藥物炮制的作用。探討在一定工藝條件下，藥物在炮制過程中產生的理化變化，以及由此產生的藥理作用改變和這些作用改變所產生的臨床意義，從而對炮制方法作出一定的科學評價。如：減毒、增效、緩和藥性及產生新藥效等。歷史上對炮制原理的解釋：如炒炭止血一一紅見黑止。酒制升提，姜制發(fā)散，入鹽走腎等現(xiàn)代部分已研究清楚藥物炮制的原理：如醋制XX、煮XX、草烏、附子等。.中藥炮制發(fā)展的四個時期：①XX至宋代代：是中藥炮制技術的起始和形成時期金元、明時期：是中藥炮制理論的形成時期清代：是炮制品種和技術的擴大應用時期現(xiàn)代：是炮制振興發(fā)展時期第二章.炮制對四氣五味的影響：①通過炮制糾正藥物過偏之性②通過炮制，使藥物的性味增強③通過炮制，改變藥物性味，擴大藥物的用途.炮制對升降沉浮的影響：①生升熟降，例：萊瓶子能升能降，生品以升為主，用于涌吐風痰，炒后則以降為主，長于降氣化痰，消食除脹②酒炙升提，例：黃柏清下焦?jié)駸嶂?，經酒炙之后作用向上，兼能清上焦之熱③可以改變藥物的氣味和質地，轉化其升降沉浮，使藥物更好地適應臨床用藥的要求.炮制對歸經的影響：①醋制入肝經，例：青皮入肝、膽、胃經，用醋炒后，可增強對肝經的作用②蜜制入脾經，例：甘草入、心、肺胃經，蜜炙后補脾和胃③鹽制入腎經，例：知母入肺、胃、腎經，具有清肺、涼血、瀉相火的作用，鹽灸后則主要作用于腎經，可增強滋陰降火的功效。.炮制對毒性的影響：①使毒性成分發(fā)生改變，如川烏、草烏等②使毒性成分含量減少，如巴豆、馬錢子等③利用輔料的解毒作用，如白磯制天南星、半夏等第三章.中藥炮制的目的:/14①方便飲片的存取、運輸、銷售②有利于飲片的經營和防止再次污染③有利于飲片的美觀、清潔、衛(wèi)生和定期監(jiān)督檢查④有利于促進飲片生產的現(xiàn)代化、標準化⑤有利于中醫(yī)臨床調配使用⑥有利于中藥飲片的國際貿易第九章L清炒法的注意事項：①藥物必須大小分檔，選擇適當火力②攪拌要均勻，出鍋要迅速③炒前鍋要預熱?判定炒黃程度的方法：對比看、聽爆聲、聞香氣、看斷面,加輔料炒法的注意事項：①輔料用量要適當②注意火力適當③炒后飲片色澤一致④外觀質量好4,砂炒法的目的：①增強療效，便于調劑和制劑②降低毒性③便于去毛④矯臭矯味操作方法：取制過的砂置鍋內，用武火加熱至靈活狀態(tài)，投入藥物，不斷用沙掩埋，翻動，至質地酥脆或鼓起，外表呈黃色或較原色加深時，取出，篩去沙，放涼?；虺脽嵬度氪字新越?，取出，干燥即得。注意事項：①炒過毒性藥物的河沙不可再炒其它藥物②若反復使用油砂時，每次用前均需添加適量油拌炒后再用③砂炒溫度要適中④砂炒時一般用武火，溫度較高，因此操作時翻動要勤，成品出鍋要快，并立即講砂篩去第十章1炙法和加輔料炒法的區(qū)別炙法加輔料炒法輔料液體固體溫度低高火力中火、武火時間長短輔料處理入藥不入藥性質大部分理化性質改變中間傳熱體作用少數(shù)有協(xié)同和賦色作用操作先炒藥后輔料或先拌輔料后炒藥先預熱輔料后炒藥2酒炙法的使用注意：①悶潤過程中，容器上面應加蓋，以免酒迅速揮發(fā)②若酒的用量少，不易于藥物拌勻時，可先將酒加適量水稀釋后，再與藥物拌潤③藥物在加熱炒制時，火力不宜過大，一般用文火，勤加翻動，炒至近干，顏色加深時，即可取出，晾涼第十一章,明燃法的目的：①使藥物質地松脆②除去結晶水③使藥物有效成分易于煎出注意事項：①將藥物大小分檔，以免燃制時生熟不均②煨制時宜一次燃透，中途不得?；?，以免出現(xiàn)夾生現(xiàn)象③煨制溫度、時間應適應，要根據藥材的性質而定④有些藥材在燃燒時產生爆濺，可在容器上加蓋（但不密閉）以防爆濺.煨淬法的目的：①使藥物質地酥脆，易于粉碎，利于有效成分易于煎出②改變藥物的理化性質，減少副作用，增強療效③清除藥物中夾雜的雜志，潔凈藥物注意事項：①煨淬要反復進行幾次，使液體輔料吸盡、藥物全部酥脆為度，避免生熟不均②所用的淬液種類和用量由各藥物的性質和煨淬目的要求而定3暗燃血余炭的炮制方法：取頭發(fā)，除去雜質，反復用稀堿水洗去油垢，清水漂洗，曬干，裝于鍋內，上扣一個口徑較小的鍋，兩鍋結合處用鹽泥或黃泥封固，上壓重物，扣鍋底部貼一白紙條，或放幾粒大米，用武火加熱，搬至白紙或大米呈深黃色為度，離火，待涼后取出，剁成小塊。注意事項：①煨燒過程密閉，防止空氣進入，使藥物灰化②煙透后應放置冷卻再開鍋，以免藥材遇空氣之后燃燒灰化③煨鍋內藥材不宜放得過多、過緊，以免煨不透，影響燃炭質量最佳條件：30?？坼侅?0min十二章蒸法的目的：①改變藥物性能，擴大用藥范圍②減少副作用③保存藥效，利于貯存④便于軟化切片操作方法：將待蒸的藥物漂洗干凈，并大小分開，質地堅硬者可先用水浸潤廠2小時，以改善蒸的效果，用液體輔料同蒸者，可利于該輔料潤透藥物，然后將洗凈潤透或拌勻輔料后潤透的藥物，置籠屜或銅罐等蒸制容器內隔水加熱至所需程度取出。第十三章.生品半夏：化痰止咳、消腫散結，用于瘡瘍腫毒，痰濕咳嗽清半夏：長于化痰，以燥濕化痰為主，用于濕痰咳嗽，痰熱內結，風痰吐逆，痰涎凝聚，咯吐不出姜半夏：溫中化痰、降逆止嘔，用于痰飲嘔吐，胃脫痞滿法半夏：祛寒痰、調和脾胃，用于痰多咳嗽，痰飲眩悸,天南星生品：有毒，祛風止痙，多用于破傷風制南星：毒性降低，燥濕化痰作用增強，多用于頑痰咳嗽膽南星：毒性降低，藥性由溫轉涼，味由辛轉苦，功能由溫化寒痰轉化為清熱化痰，以清熱化痰、熄風定驚力強，多用于痰熱咳喘，急驚風，癲癇等癥第十四章1,發(fā)酵法的目的：①改變原有性能，產生新的治療作用，擴大用藥品種②增強療效.神曲:健脾開胃，并有發(fā)散作用炒神曲：醒脾和胃，用于食積不化，脫腹脹滿，不思飲食，腸鳴腹瀉焦神曲：消食化積力強，以治食積泄瀉為主3,發(fā)芽法的目的：通過發(fā)芽，淀粉被分解為糊精、葡萄糖及果糖，蛋白質分解成氨基酸，脂肪被分解成甘油和脂肪酸，并產生各種消化酶、維生素，使其具有新的功效，擴大藥用品種操作方法：選種?浸泡-發(fā)芽?干燥注意事項：①發(fā)芽溫度一般以18℃~25℃為宜，浸漬后含水量控制在42℃~45℃為宜②要求發(fā)芽率在85%以上③以芽長至0.2~lcm為標準，發(fā)芽時間過長則影響藥效④在發(fā)芽過程中，要勤加檢查、淋水，以保持所需濕度，并防止發(fā)熱霉爛第十五章西瓜霜的炮制方法：取新鮮西瓜，沿蒂頭切一厚片作頂蓋，挖出部分瓜瓢，將芒硝填入瓜內，蓋上頂蓋