關(guān)于超市員工崗位職責(zé)

第關(guān)于超市員工崗位職責(zé)

【篇一】超市員工崗位職責(zé)一、理貨員崗位職責(zé)

1、為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，包括微笑服務(wù)、禮貌用語、回答顧客咨詢、簡單介紹商品的性能、為顧客提供購物籃。

2、保障商品的銷售，及時對端架、堆頭和貨架上的商品進(jìn)行補(bǔ)貨作業(yè)。

3、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確地條形碼、正確地價格標(biāo)簽。

4、做好理貨陳列要求，力求達(dá)到整齊美觀豐滿的效果。

5、做好銷售區(qū)域的衛(wèi)生，保持購物通道的順暢，及時清除雜物。

6、進(jìn)行商品的現(xiàn)場促銷，以提高營業(yè)額。

7、控制商品損耗，對特殊商品進(jìn)行防盜處理，及時處理破包裝商品。

8、整理貨架庫存區(qū)和倉庫,做好庫存商品，標(biāo)識清楚,碼放整齊，規(guī)律有序。

9、做好商品的先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期。

10、負(fù)責(zé)整理好退貨商品，并填寫相關(guān)單據(jù)。

11、具備防盜意識，對易丟失商品和可疑人員予以關(guān)注。

12、參加本店的周期性盤點(diǎn)。

（一）理貨員的主要工作：補(bǔ)貨、理貨

（二）商品的陳列要求

1、每個單品整潔、平展、無縐皺。

2、商品之間間隙緊湊,無裸露層板，滿陳列。

3、貨架前排商品呈80度90度，豎直陳列，貨架前排商品與貨架邊齊平。

4、商品前后陳列無粘連，橫成排，豎成行。

5、大類商品縱向陳列，小類商品橫向陳列。

6、大類商品，按包裝特點(diǎn)，分布陳列，商品陳列，高低相近。

7、商品正面面向顧客，標(biāo)價齊全、正確。

8、貨架、通道內(nèi)干凈無雜物。

9、堆頭整潔，商品豐滿、醒目，pop宣傳到位，貨架存貨安全、整齊，高低適中。

10、商品先進(jìn)先出。

11、檢查標(biāo)價簽是否正確，包括促銷商品的價格檢查。

12、商品與標(biāo)價簽五對應(yīng)。

13、補(bǔ)完貨后及時清理空紙箱。

14、必須做到及時補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)有庫存、貨架上無貨的情況。

15、補(bǔ)貨時，不能影響通道暢通，不補(bǔ)貨時，通道上不能堆放任何商品。

16、破損及折包商品及時處理。

17、理貨時，應(yīng)檢查商品條碼是否與標(biāo)價簽五對應(yīng)，貨物的正面是否面向顧客。

18、定期清理貨架衛(wèi)生及商品衛(wèi)生。

二、收銀員職責(zé)

1、嚴(yán)格執(zhí)行顧客服務(wù)的原則和個人著裝標(biāo)準(zhǔn)。

2、為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、主動、禮貌地服務(wù)，回答顧客咨詢，主動同顧客打招呼，堅(jiān)決杜絕一切與顧客爭執(zhí)的事件發(fā)生。

3、保持誠實(shí)的品質(zhì)，嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則，快速、準(zhǔn)確、安全地收取貨款，減少現(xiàn)金差異地發(fā)生。

4、負(fù)責(zé)所有商品的消磁工作，并協(xié)助防損檢查。

5、保證隨時有足夠的零錢找給顧客。

6、提高掃描的正確率和速度，以提高勞動生產(chǎn)率。

7、熟悉收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、消磁板等設(shè)備的操作，能解決簡單故障，隨時準(zhǔn)備好簡單耗材。

8、營業(yè)結(jié)束和營業(yè)前，負(fù)責(zé)收銀臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及所管區(qū)域的商品陳列。

三、后臺操作員的崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)店內(nèi)電腦系統(tǒng)的使用、維護(hù)和故障排除。

2、負(fù)責(zé)后臺電腦的故障處理、價格變更工作。

3、負(fù)責(zé)店內(nèi)各種報(bào)表的打印分發(fā)。

4、協(xié)助店內(nèi)的商品盤點(diǎn)。

5、負(fù)責(zé)每日營業(yè)款的收繳以及零錢的兌換。

四、防損員的崗位職責(zé)

1、保證店內(nèi)正常經(jīng)營秩序，確保人員、財(cái)產(chǎn)、商品設(shè)施的安全。

2、防止偷竊并對盜竊行為依照公司規(guī)定處置。

3、負(fù)責(zé)落實(shí)上級有關(guān)消防規(guī)定，發(fā)現(xiàn)隱患及時與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)消防負(fù)責(zé)人聯(lián)系，共同制定整改措施并報(bào)告店長。

4、負(fù)責(zé)賣場消防設(shè)備的檢查完善，隨時保持良好的運(yùn)行狀態(tài)，協(xié)助店長對消防設(shè)施地檢查維護(hù)。

【篇二】超市員工崗位職責(zé)一、營業(yè)員主要負(fù)責(zé)教學(xué)超市店面的銷售和理貨工作。

二、負(fù)責(zé)做好商品的擺放、整理，確保商品擺放美觀，不得出現(xiàn)商品不足和擺放零亂的現(xiàn)象。

三、營業(yè)員要熟悉店內(nèi)的每種商品的特性、價格、產(chǎn)地、規(guī)格等知識，能獨(dú)擋一面地處理營業(yè)中遇到的問題。

四、要做好市場調(diào)查，合理制定商品價格，維護(hù)和更換商品價格標(biāo)簽，檢查商品和價格標(biāo)簽是否一一對應(yīng)。

五、隨時檢查貨架上所列的商品是否齊全，不足的商品要隨時補(bǔ)齊，新貨需及時上架。

六、營業(yè)員在每天營業(yè)前要搞好環(huán)境衛(wèi)生，營業(yè)中產(chǎn)生的廢棄物、垃圾應(yīng)及時清理，保持店面整潔。

七、對待顧客熱情周到，耐心解答顧客咨詢的問題，盡力為顧客提供各種滿意的服務(wù)。

八、營業(yè)時間必須堅(jiān)守工作崗位，不得無故串崗、離崗。確有急事離崗須向主管經(jīng)理請假，并做好委托。

【篇三】超市員工崗位職責(zé)一、理貨員崗位職責(zé)

1、為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，包括微笑服務(wù)、禮貌用語、回答顧客咨詢、簡單介紹商品的性能、為顧客提供購物籃。

2、保障商品的銷售，及時對端架、堆頭和貨架上的商品進(jìn)行補(bǔ)貨作業(yè)。

3、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確地條形碼、正確地價格標(biāo)簽。

4、做好理貨陳列要求，力求達(dá)到整齊美觀豐滿的效果。

5、做好銷售區(qū)域的衛(wèi)生，保持購物通道的順暢，及時清除雜物。

6、進(jìn)行商品的現(xiàn)場促銷，以提高營業(yè)額。

7、控制商品損耗，對特殊商品進(jìn)行防盜處理，及時處理破包裝商品。

8、整理貨架庫存區(qū)和倉庫,做好庫存商品，標(biāo)識清楚,碼放整齊，規(guī)律有序。

9、做好商品的先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期。

10、負(fù)責(zé)整理好退貨商品，并填寫相關(guān)單據(jù)。

11、具備防盜意識，對易丟失商品和可疑人員予以關(guān)注。

12、參加本店的周期性盤點(diǎn)。

(一)理貨員的主要工作：補(bǔ)貨、理貨

(二)商品的陳列要求

1、每個單品整潔、平展、無縐皺。

2、商品之間間隙緊湊,無裸露層板，滿陳列。

3、貨架前排商品呈80度90度，豎直陳列，貨架前排商品與貨架邊齊平。

4、商品前后陳列無粘連，橫成排，豎成行。

5、大類商品縱向陳列，小類商品橫向陳列。

6、大類商品，按包裝特點(diǎn)，分布陳列，商品陳列，高低相近。

7、商品正面面向顧客，標(biāo)價齊全、正確。

8、貨架、通道內(nèi)干凈無雜物。

9、堆頭整潔，商品豐滿、醒目，pop宣傳到位，貨架存貨安全、整齊，高低適中。

10、商品先進(jìn)先出。

11、檢查標(biāo)價簽是否正確，包括促銷商品的價格檢查。

12、商品與標(biāo)價簽五對應(yīng)。

13、補(bǔ)完貨后及時清理空紙箱。

14、必須做到及時補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)有庫存、貨架上無貨的情況。

15、補(bǔ)貨時，不能影響通道暢通，不補(bǔ)貨時，通道上不能堆放任何商品。

16、破損及折包商品及時處理。

17、理貨時，應(yīng)檢查商品條碼是否與標(biāo)價簽五對應(yīng)，貨物的正面是否面向顧客。

18、定期清理貨架衛(wèi)生及商品衛(wèi)生。

二、收銀員職責(zé)

1、嚴(yán)格執(zhí)行顧客服務(wù)的原則和個人著裝標(biāo)準(zhǔn)。

2、為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、主動、禮貌地服務(wù)，回答顧客咨詢，主動同顧客打招呼，堅(jiān)決杜絕一切與顧客爭執(zhí)的事件發(fā)生。

3、保持誠實(shí)的品質(zhì)，嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則，快速、準(zhǔn)確、安全地收取貨款，減少現(xiàn)金差異地發(fā)生。

4、負(fù)責(zé)所有商品的消磁工作，并協(xié)助防損檢查。

5、保證隨時有足夠的零錢找給顧客。

6、提高掃描的正確率和速度，以提高勞動生產(chǎn)率。

7、熟悉收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、消磁板等設(shè)備的操作，能解決簡單故障，隨時準(zhǔn)備好簡單耗材。

8、營業(yè)結(jié)束和營業(yè)前，負(fù)責(zé)收銀臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及所管區(qū)域的商品陳列。

三、后臺操作員的崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)店內(nèi)電腦系統(tǒng)的使用、維護(hù)和故障排除。

2、負(fù)責(zé)后臺電腦的故障處理、價格變更工作。

3、負(fù)責(zé)店內(nèi)各種報(bào)表的打印分發(fā)。

4、協(xié)助店內(nèi)的商品盤點(diǎn)。

5、負(fù)責(zé)每日營業(yè)款的收繳以及零錢的兌換。

四、防損員的崗位職責(zé)

1、保證店內(nèi)正常經(jīng)營秩序，確保人員、財(cái)產(chǎn)、商品設(shè)施的安全。

2、防止偷竊并對盜竊行為依照公司規(guī)定處置。

3、負(fù)責(zé)落實(shí)上級有關(guān)消防規(guī)定，發(fā)現(xiàn)隱患及時與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)消防負(fù)責(zé)人聯(lián)系，共同制定整改措施并報(bào)告店長。

4、負(fù)責(zé)賣場消防設(shè)備的檢查完善，隨時保持良好的運(yùn)行狀態(tài)，協(xié)助店長對消防設(shè)施地檢查維護(hù)。

【篇四】超市員工崗位職責(zé)一、收銀進(jìn)出口崗引導(dǎo)顧客從超市入口處進(jìn)入超市。制止顧客將未付款的物品帶出超市。按公司規(guī)定監(jiān)管購物車（籃）。制止顧客帶飲料、食品以及其他超市內(nèi)出售的同類商品進(jìn)入超市，對于攜帶大包（袋）和公司購物袋的顧客，建議其存包。當(dāng)防盜報(bào)警器報(bào)警時，按下列方式處理：a、進(jìn)超市報(bào)警。進(jìn)超市報(bào)警一般是因?yàn)轭櫩退┓b或所帶物品上帶有磁性，防損員應(yīng)禮貌地向顧客說明情況，并詢問顧客是否需要為其將磁性消除。如果顧客不同意并執(zhí)意要進(jìn)入超市，防損員應(yīng)放行，并報(bào)告助理或主管。b、出超市報(bào)警。如顧客未購買商品，請其到辦公室交助理或主管處理。如已購買商品，防損員應(yīng)將購物袋通過防盜門測試，發(fā)生報(bào)警，將商品交給收銀員處理；未發(fā)生報(bào)警，則請顧客通過防盜門。如果顧客通過防盜門時發(fā)生報(bào)警，將顧客請到辦公室，交由助理或主管處理；如未發(fā)生報(bào)警，應(yīng)向顧客致歉并將商品送還。對超市內(nèi)開單銷售的商品，在顧客出超市時要查驗(yàn)購物單和電腦小票。核實(shí)無誤后，在電腦小票上注明已驗(yàn)字樣及日期。商場出現(xiàn)突發(fā)性事件時，迅速到指定位置待命。

二、大門崗維護(hù)超市入口的正常秩序，勸阻顧客帶包、寵物和商場內(nèi)所售商品入內(nèi)。禮貌回答顧客的提問。制止賣場員工上、下班從大門出入。制止供應(yīng)商從大門送貨入商場。

三、收貨部內(nèi)外崗負(fù)責(zé)指揮該區(qū)域的車輛停放。禁止員工、顧客和供應(yīng)商從收貨部出入（收貨組人員和生鮮供應(yīng)商除外）。積極配合收貨組人員清點(diǎn)進(jìn)入商場的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時通報(bào)收貨組。對退貨的商品和報(bào)損的商品必須有部門主管簽字，檢查后方可放行；對清潔部的清除紙片要一一檢查，確認(rèn)無商品在內(nèi)方可放行。對顧客購買的大件商品，在收貨處送出時，要仔細(xì)核對電腦小票或送貨單；退貨必須有部門主管的簽字，防損員必須查問登記后方可放行。

四、便衣崗勸阻顧客在商場內(nèi)拍照（經(jīng)公司同意的除外）、抽煙、吃食物（促銷除外）。巡視賣場，防止內(nèi)盜和外盜，抓獲小偷應(yīng)及時送交主管處理。監(jiān)督員工的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時報(bào)告部門主管。仔細(xì)觀察環(huán)境，發(fā)現(xiàn)可疑人員要進(jìn)行跟蹤，防止商場物品的流失。

五、倉庫崗對出入倉庫的人員要嚴(yán)格登記，禁止一切無關(guān)人員進(jìn)出倉庫。對出入倉庫的商品要一一登記清單編號及物品數(shù)量，讓工作人員在記錄本上簽名。要隨時觀察倉庫四周的環(huán)境，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報(bào)告主管。

六、監(jiān)控崗上崗前要清點(diǎn)、整理監(jiān)控室內(nèi)的辦公用品，然后打掃監(jiān)視屏幕的衛(wèi)生。打開錄像機(jī)，檢查運(yùn)作情況，安裝錄像帶并定時換帶。保持坐姿端正，密切注視監(jiān)視屏幕，觀察商場的動態(tài)。通過監(jiān)視屏幕發(fā)現(xiàn)商場內(nèi)的異常情況時，要立即用對講機(jī)通知助理或主管。對當(dāng)班期間發(fā)生的問題做好詳細(xì)的交接班記錄。

七、員工通道崗檢查下班員工隨身攜帶的物品。禁止當(dāng)班員工無故離開商場，因工作需要離開的要做好登記。對從員工通道拿出商場的物品要認(rèn)真檢查。制止員工帶包（袋）和與工作無關(guān)的物品從員工通道進(jìn)入商場。制止未穿工衣、未戴工牌的員工從員工通道進(jìn)入商場。禁止員工從商場攜帶商品進(jìn)入員工通道。禁止員工上、下班代打卡，一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即記錄其工牌號并向人力資源部反映。禁止顧客、送貨人員和其他無關(guān)人員進(jìn)入員工通道。負(fù)責(zé)來訪人員的登記，通過電話通知被訪人員，維護(hù)辦公區(qū)域的工作秩序。夜班執(zhí)勤時檢查辦公區(qū)的門窗和照明燈是否關(guān)閉。對夜間辦公區(qū)因工作需要而值班的人員，要核實(shí)登記名單，未登記的人員不得進(jìn)入。

八、夜班崗協(xié)助晚班人員進(jìn)行營業(yè)結(jié)束后的商場清場工作。負(fù)責(zé)對清場后需要在商場內(nèi)工作的人員進(jìn)行登記，并在工作現(xiàn)場設(shè)置崗位。清場結(jié)束后，由助理負(fù)責(zé)開啟商場的紅外線報(bào)警系統(tǒng)。值班期間，如果紅外線報(bào)警器發(fā)生報(bào)警，助理帶領(lǐng)防損員對報(bào)警區(qū)域進(jìn)行檢查，并視不同情況分別處理：a、如發(fā)現(xiàn)盜竊情況，立即向上級和公安機(jī)關(guān)報(bào)告并控制保護(hù)現(xiàn)場。文秘部落b、經(jīng)檢查確定屬于誤報(bào)的，應(yīng)向來電詢問的公安機(jī)關(guān)說明原因。值班人員必須每隔半小時到商場巡視1次。收銀員：結(jié)算現(xiàn)金，申報(bào)日報(bào)表給總公司財(cái)務(wù)。

條件：1、了解公司各項(xiàng)規(guī)章制度2、熟悉收銀業(yè)務(wù)運(yùn)作3、熟練掌握各種收銀設(shè)備的操作技能4、具備一定的服務(wù)意識和銷售技巧，服從、協(xié)作意識強(qiáng)。5、具備基本的電腦知識和財(cái)務(wù)知識。6、具有識別假鈔和鑒別支票真?zhèn)蔚哪芰Α?/p>

收銀員要求：

營業(yè)前：1、到指定地點(diǎn)領(lǐng)取備用金，并在登記本上簽名，兌換充足的零鈔，當(dāng)面清點(diǎn)。2、到達(dá)收銀員依次開UPS電源、顯示屏、主機(jī)、將顯示及客戶屏調(diào)整到最佳角度。3、輸入密碼，進(jìn)入銷售狀況，打開錢箱，放入備用金。4、檢查前一日銀行卡是否結(jié)賬，如有異常立即向主管匯報(bào)。5、認(rèn)真檢查收銀機(jī)、掃描器是否正常，如有異常立即向主管匯報(bào)。6、將營業(yè)所需的收銀專用章、私章、印臺擺放好，清點(diǎn)辦公用品是否齊全，并注意合理擺放，檢查購物袋存量是否足夠。7、分類整理好報(bào)紙及公司有關(guān)促銷傳單，并合理擺放。準(zhǔn)備營業(yè)。營業(yè)中：8、嚴(yán)禁將營業(yè)款帶出服務(wù)中心。9、上崗時嚴(yán)禁攜帶私人物品（私款）和私換外幣。10、顧客來到收銀臺前，收銀員應(yīng)及時接待，不得以任何理由推諉。收銀員應(yīng)熟悉各種商品條碼的位置。11、收銀員在進(jìn)行掃描時，應(yīng)站姿端正，身體與收銀臺、收銀機(jī)保持適當(dāng)距離，不許靠在收銀臺上。12、商品輸入機(jī)時正確、規(guī)范掃描器最敏感的地方按掃描器箭頭方向?qū)⑸唐穭澾^（商品與掃描器應(yīng)保持適當(dāng)距離，不能將商品在掃描器上磨擦，或在掃描器上不?；蝿樱?，當(dāng)聽到嘟的響聲后，核對商品與電腦顯示的品名、規(guī)格、單價、數(shù)量是否一致。13、商品輸入電腦后，要認(rèn)真核對商品品名、規(guī)格、單位、數(shù)量、價格，當(dāng)電腦顯示的商品與實(shí)物不符時：1）柜臺打錯價，可在收銀收銀檢查員證明后按底價售出，差價由柜臺負(fù)責(zé)人賠償，收銀員應(yīng)立即向主管匯報(bào)。2）商品品名、規(guī)格、條碼（編碼）不符或商品無條碼時，應(yīng)委婉地向顧客解釋并及時統(tǒng)計(jì)還原。營業(yè)后：14、拿好備用金、營業(yè)款及各類單據(jù)到指定地點(diǎn)做單。15、按公司規(guī)定的金額留存?zhèn)溆媒?。點(diǎn)備用金時，首先從面額最小的開始點(diǎn)起，點(diǎn)完后要復(fù)核一遍。16、按規(guī)定格式填寫現(xiàn)金繳款單，要求字跡工整清晰，不得涂改。17、填寫現(xiàn)金繳款單時，應(yīng)將現(xiàn)金全部點(diǎn)完并整理好，復(fù)核一遍后，再根據(jù)現(xiàn)金面額逐一填寫繳款單。填寫完畢后，復(fù)核繳款單的小計(jì)、合計(jì)是否正確，然后用計(jì)算器直接將現(xiàn)金加一遍繳款單內(nèi)容是否填寫完整。無誤后將現(xiàn)金繳款單的第二聯(lián)與營業(yè)款裝入現(xiàn)金袋并鎖好、18、拿好現(xiàn)金繳款單、備用金、營業(yè)款到指定地點(diǎn)，在登記本上簽名后，交主管簽收，將備用金有序的放入保險(xiǎn)柜內(nèi)。19、收銀員須待顧客全部離場后方可退出工作狀態(tài)，再按規(guī)定關(guān)機(jī)，鎖好收銀專用章及辦公用品，交出鑰匙、20、做好收銀臺前陳列商品的衛(wèi)生清潔工作。

【篇五】超市員工崗位職責(zé)一、理貨員崗位職責(zé)

1、為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，包括微笑服務(wù)、禮貌用語、回答顧客咨詢、簡單介紹商品的性能、為顧客提供購物籃。

2、保障商品的銷售，及時對端架、堆頭和貨架上的商品進(jìn)行補(bǔ)貨作業(yè)。

3、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確地條形碼、正確地價格標(biāo)簽

。

4、做好理貨陳列要求，力求達(dá)到整齊美觀豐滿的效果。

5、做好銷售區(qū)域的衛(wèi)生，保持購物通道的順暢，及時清除雜物。

6、進(jìn)行商品的現(xiàn)場促銷，以提高營業(yè)額。

7、控制商品損耗，對特殊商品進(jìn)行防盜處理，及時處理破包裝商品。

8、整理貨架庫存區(qū)和倉庫,做好庫存商品，標(biāo)識清楚,碼放整齊，規(guī)律有序。

9、做好商品的先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期。

10、負(fù)責(zé)整理好退貨商品，并填寫相關(guān)單據(jù)。

11、具備防盜意識，對易丟失商品和可疑人員予以關(guān)注。

12、參加本店的周期性盤點(diǎn)。

（一）理貨員的主要工作：補(bǔ)貨、理貨

（二）商品的陳列要求

1、每個單品整潔、平展、無縐皺。

2、商品之間間隙緊湊,無裸露層板，滿陳列。

3、貨架前排商品呈80度90度，豎直陳列，貨架前排商品與貨架邊齊平。

4、商品前后陳列無粘連，橫成排，豎成行。

5、大類商品縱向陳列，小類商品橫向陳列。

6、大類商品，按包裝特點(diǎn)，分布陳列，商品陳列，高低相近。

7、商品正面面向顧客，標(biāo)價齊全、正確。

8、貨架、通道內(nèi)干凈無雜物。

9、堆頭整潔，商品豐滿、醒目，pop宣傳到位，貨架存貨安全、整齊，高低適中。

10、商品先進(jìn)先出。

11、檢查標(biāo)價簽是否正確，包括促銷商品的價格檢查。

12、商品與標(biāo)價簽五對應(yīng)。

13、補(bǔ)完貨后及時清理空紙箱。

14、必須做到及時補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)有庫存、貨架上無貨的情況。

15、補(bǔ)貨時，不能影響通道暢通，不補(bǔ)貨時，通道上不能堆放任何商品。

16、破損及折包商品及時處理。

17、理貨時，應(yīng)檢查商品條碼是否與標(biāo)價簽五對應(yīng)，貨物的正面是否面向顧客。

18、定期清理貨架衛(wèi)生及商品衛(wèi)生。

二、收銀員職責(zé)

1、嚴(yán)格執(zhí)行顧客服務(wù)的原則和個人著裝標(biāo)準(zhǔn)。

2、為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、主動、禮貌地服務(wù)，回答顧客咨詢，主動同顧客打招呼，堅(jiān)決杜絕一切與顧客爭執(zhí)的事件發(fā)生。

3、保持誠實(shí)的品質(zhì)，嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則，快速、準(zhǔn)確、安全地收取貨款，減少現(xiàn)金差異地發(fā)生。

4、負(fù)責(zé)所有商品的消磁工作，并協(xié)助防損檢查。

5、保證隨時有足夠的零錢找給顧客。

6、提高掃描的正確率和速度，以提高勞動生產(chǎn)率。

7、熟悉收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、消磁板等設(shè)備的操作，能解決簡單故障，隨時準(zhǔn)備好簡單耗材。

8、營業(yè)結(jié)束和營業(yè)前，負(fù)責(zé)收銀臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及所管區(qū)域的商品陳列。

三、后臺操作員的崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)店內(nèi)電腦系統(tǒng)的使用、維護(hù)和故障排除。

2、負(fù)責(zé)后臺電腦的故障處理、價格變更工作。

3、負(fù)責(zé)店內(nèi)各種報(bào)表的打印分發(fā)。

4、協(xié)助店內(nèi)的商品盤點(diǎn)。

5、負(fù)責(zé)每日營業(yè)款的收繳以及零錢的兌換。

四、防損員的崗位職責(zé)

1、保證店內(nèi)正常經(jīng)營秩序，確保人員、財(cái)產(chǎn)、商品設(shè)施的安全。

2、防止偷竊并對盜竊行為依照公司規(guī)定處置。

3、負(fù)責(zé)落實(shí)上級有關(guān)消防規(guī)定，發(fā)現(xiàn)隱患及時與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)消防負(fù)責(zé)人聯(lián)系，共同制定整改措施并報(bào)告店長。

4、負(fù)責(zé)賣場消防設(shè)備的檢查完善，隨時保持良好的運(yùn)行狀態(tài)，協(xié)助店長對消防設(shè)施地檢查維護(hù)。

5、負(fù)責(zé)整個賣場安全的檢查，包括員工的操作安全，商品陳列安全等。

6、進(jìn)行全超市的消防安全教育、培訓(xùn)、宣傳，減少員工、顧客工傷的發(fā)生。

7、負(fù)責(zé)對營運(yùn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，包括倉庫、盤點(diǎn)、出入口的控制等，協(xié)助店長減少各個環(huán)節(jié)的漏洞。

8、負(fù)責(zé)緊急方案的制定、實(shí)施、突發(fā)事件的處理。

9、協(xié)助進(jìn)行盤點(diǎn)。

五、柜組長的崗位職責(zé)（理貨組長）

1、負(fù)責(zé)本柜組所有員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2、負(fù)責(zé)本柜組員工的管理，保證并檢查公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的執(zhí)行。

3、負(fù)責(zé)本柜組所有的商品陳列設(shè)計(jì)和實(shí)施。

4、負(fù)責(zé)商品的續(xù)訂貨和庫存的管理，

控制缺貨。

5、負(fù)責(zé)促銷計(jì)劃的實(shí)施，競爭市場的調(diào)查。

6、組織實(shí)施盤點(diǎn)。

六、收銀組長的崗位職責(zé)

1、維持全店良好的服務(wù)水平，樹立本超市優(yōu)良的服務(wù)形象。

2、管理收銀員，監(jiān)督公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

3、保證現(xiàn)金的收發(fā)安全，負(fù)責(zé)監(jiān)督收銀崗位的工作，不能出現(xiàn)違規(guī)操作

。

4、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)公司的電腦中心，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

5、負(fù)責(zé)收銀區(qū)域的商品陳列的整理。

6、加強(qiáng)收銀過程中的損耗，包括現(xiàn)金以及耗材的損耗。

7、負(fù)責(zé)收銀設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，能解決和排除簡單故障。

8、協(xié)助本店的盤點(diǎn)工作。

七、店長的崗位職責(zé)

1、完成經(jīng)營和管理目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會效益。

2、保證賣場良好的顧客服務(wù)水平，保證促進(jìn)企業(yè)聲譽(yù)的進(jìn)步。

3、保證店內(nèi)良好的銷售業(yè)績以及利潤業(yè)績。

4、嚴(yán)格控制門店的損耗。

5、保證店內(nèi)整齊、清潔、舒適、生動的購物環(huán)境，不斷推進(jìn)企業(yè)形象。

6、合理進(jìn)行組織框架，控制人事以及費(fèi)用成本，調(diào)動員工積極性，保持員工的工作效率。

7、審核店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用。

8、加強(qiáng)防火、防盜、防工傷事故和安全保衛(wèi)工作。

八、商品驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)

1、保質(zhì)期在1個月以下（含1個月），生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一，截止保質(zhì)期前7天退貨。

2、保質(zhì)期在1個月以上，3個月以內(nèi)（含3個月），生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一，截止保質(zhì)期前20天退貨。

3、保質(zhì)期在3個月以上，6個月以內(nèi)（含6個月），生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一，截止保質(zhì)期前1個月退貨。

4、保質(zhì)期在6個月以上，1年以內(nèi)（含1年），生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一，截止保質(zhì)期前1個月退貨。

5、保質(zhì)期在1年以上的商品，食品類生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一，截止保質(zhì)期前3個月退貨。非食品類的商品，生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的五分之二，截止保質(zhì)期前6個月退貨。

6、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的商品，外包裝要干凈整潔，無外包裝的商品，配件要齊全，否則不予簽收。

【篇六】超市員工崗位職責(zé)一、理貨員崗位職責(zé)

1、為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，包括微笑服務(wù)、禮貌用語、回答顧客咨詢、簡單介紹商品的性能、為顧客提供購物籃。

2、保障商品的銷售，及時對端架、堆頭和貨架上的商品進(jìn)行補(bǔ)貨作業(yè)。

3、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確地條形碼、正確地價格標(biāo)簽。

4、做好理貨陳列要求，力求達(dá)到整齊美觀豐滿的效果。

5、做好銷售區(qū)域的衛(wèi)生，保持購物通道的順暢，及時清除雜物。

6、進(jìn)行商品的現(xiàn)場促銷，以提高營業(yè)額。

7、控制商品損耗，對特殊商品進(jìn)行防盜處理，及時處理破包裝商品。

8、整理貨架庫存區(qū)和倉庫,做好庫存商品，標(biāo)識清楚,碼放整齊，規(guī)律有序。

9、做好商品的先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期。

10、負(fù)責(zé)整理好退貨商品，并填寫相關(guān)單據(jù)。

11、具備防盜意識，對易丟失商品和可疑人員予以關(guān)注。

12、參加本店的周期性盤點(diǎn)。

(一)理貨員的主要工作：補(bǔ)貨、理貨

(二)商品的陳列要求

1、每個單品整潔、平展、無縐皺。

2、商品之間間隙緊湊,無裸露層板，滿陳列。

3、貨架前排商品呈80度90度，豎直陳列，貨架前排商品與貨架邊齊平。

4、商品前后陳列無粘連，橫成排，豎成行。

5、大類商品縱向陳列，小類商品橫向陳列。

6、大類商品，按包裝特點(diǎn)，分布陳列，商品陳列，高低相近。

7、商品正面面向顧客，標(biāo)價齊全、正確。

8、貨架、通道內(nèi)干凈無雜物。

9、堆頭整潔，商品豐滿、醒目，pop宣傳到位，貨架存貨安全、整齊，高低適中。

10、商品先進(jìn)先出。

11、檢查標(biāo)價簽是否正確，包括促銷商品的價格檢查。

12、商品與標(biāo)價簽五對應(yīng)。

13、補(bǔ)完貨后及時清理空紙箱。

14、必須做到及時補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)有庫存、貨架上無貨的情況。

15、補(bǔ)貨時，不能影響通道暢通，不補(bǔ)貨時，通道上不能堆放任何商品。

16、破損及折包商品及時處理。

17、理貨時，應(yīng)檢查商品條碼是否與標(biāo)價簽五對應(yīng)，貨物的正面是否面向顧客。

18、定期清理貨架衛(wèi)生及商品衛(wèi)生。

二、收銀員職責(zé)

1、嚴(yán)格執(zhí)行顧客服務(wù)的原則和個人著裝標(biāo)準(zhǔn)。

2、為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、主動、禮貌地服務(wù)，回答顧客咨詢，主動同顧客打招呼，堅(jiān)決杜絕一切與顧客爭執(zhí)的事件發(fā)生。

3、保持誠實(shí)的品質(zhì)，嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則，快速、準(zhǔn)確、安全地收取貨款，減少現(xiàn)金差異地發(fā)生。

4、負(fù)責(zé)所有商品的消磁工作，并協(xié)助防損檢查。

5、保證隨時有足夠的零錢找給顧客。

6、提高掃描的正確率和速度，以提高勞動生產(chǎn)率。

7、熟悉收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、消磁板等設(shè)備的操作，能解決簡單故障，隨時準(zhǔn)備好簡單耗材。

8、營業(yè)結(jié)束和營業(yè)前，負(fù)責(zé)收銀臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及所管區(qū)域的商品陳列。

三、后臺操作員的崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)店內(nèi)電腦系統(tǒng)的使用、維護(hù)和故障排除。

2、負(fù)責(zé)后臺電腦的故障處理、價格變更工作。

3、負(fù)責(zé)店內(nèi)各種報(bào)表的打印分發(fā)。

4、協(xié)助店內(nèi)的商品盤點(diǎn)。

5、負(fù)責(zé)每日營業(yè)款的收繳以及零錢的兌換。

四、防損員的崗位職責(zé)

1、保證店內(nèi)正常經(jīng)營秩序，確保人員、財(cái)產(chǎn)、商品設(shè)施的安全。

2、防止偷竊并對盜竊行為依照公司規(guī)定處置。

3、負(fù)責(zé)落實(shí)上級有關(guān)消防規(guī)定，發(fā)現(xiàn)隱患及時與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)消防負(fù)責(zé)人聯(lián)系，共同制定整改措施并報(bào)告店長。

4、負(fù)責(zé)賣場消防設(shè)備的檢查完善，隨時保持良好的運(yùn)行狀態(tài)，協(xié)助店長對消防設(shè)施地檢查維護(hù)。

【篇七】超市員工崗位職責(zé)一、采購及售后：人員10名

1、食品組分為酒水、休閑食品、OTC保健品、糧油、生鮮等；

2、非食品組分為日化用品、家用小家電、家用大家電、百貨、服裝、鞋帽等

負(fù)責(zé)采購各自負(fù)責(zé)產(chǎn)品、售后、退貨及聯(lián)系供貨商對陳列端頭、地堆的費(fèi)用，要求供應(yīng)商提供一定量的贈品等；

二、財(cái)務(wù)：負(fù)責(zé)收取各分店的營業(yè)額，發(fā)放供貨商的貨款；人員待定

三、

第二篇：餐廳人員配置及崗位職責(zé)

【1】餐廳主管《1名》

認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理,積極落實(shí)各個時期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作,嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率,對下屬員工進(jìn)行不定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷增高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧【2】大廳經(jīng)理《1名》

接受餐廳主管的指派工作，全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作，以身作則，責(zé)任心強(qiáng)，敢于管理，合理指揮和安排人力工作人員，檢查本班人員出勤情況，處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報(bào)【3】迎賓員/接待

負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作，儀容整潔，當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時，迎送員以鞠躬禮(30℃左右)，熱情的征求客人：歡迎光臨先生/小姐，請問您幾位【4】廚師《1名》

1服從廚師長的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格遵守操作程序

2.經(jīng)常變換花色品種，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰當(dāng)，味道適口，做到一菜多做，現(xiàn)炒現(xiàn)賣

3.炒菜過程中，每炒完一道菜應(yīng)洗鍋一次，隨時保持灶臺干凈衛(wèi)生，烹調(diào)工作結(jié)束后，應(yīng)及時將灶臺、地面、炊具清洗干凈，炒鍋內(nèi)注入清水，未用完的葷食原料及時放入冰箱內(nèi)保鮮，防止變味、變質(zhì),烹調(diào)時應(yīng)注意個人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求4.虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施,完成廚師長臨時交辦的其他任務(wù)【5】廚師長《1名》

1.班前列會的工作檢查，每天上班后要對廚房各崗進(jìn)行檢查，對各崗存在的問題，備貨和原料加工儲備的情況做到心中有數(shù)，并及時處理檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，并指導(dǎo)改進(jìn)

2.監(jiān)促和制作各種宴會，根據(jù)宴席的不同形式和用餐者的具體要求，制定各種不同席面的宴會，并督促和制作菜品，確保每一道菜品達(dá)到質(zhì)、量、色、形、味的各種要求

3.安全制度的檢查：廚師長每天都要堅(jiān)持安全制度的檢查和監(jiān)促，下班前對煤氣的開關(guān)、用電、用水，以及門窗都要認(rèn)真進(jìn)行查看，不能有細(xì)毫馬虎，并定期、定時對在崗員工進(jìn)行安全知識，安全防范等教育

4.定期研發(fā)新品種，每季要有應(yīng)季品種幾款，成本核算，按不同季節(jié)變化對所經(jīng)營的菜品要逐個進(jìn)行成本核算【6】配菜/打荷《1名》

1.有較強(qiáng)的責(zé)任心，身體健康，吃苦耐勞

2.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)餐廚具、設(shè)備和儲存室的保潔、維護(hù)及存放工作，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)環(huán)境和用具的衛(wèi)生及個人衛(wèi)生的監(jiān)督工作

3.負(fù)責(zé)對肉類、禽類、水產(chǎn)、果蔬等各類產(chǎn)品進(jìn)行粗加工和精細(xì)加工。根據(jù)日常規(guī)律和訂餐情況，及時做好原料的申領(lǐng)、加工、清洗、回收工作，做到合理利用，把菜品出品率升到最高點(diǎn)4.熟練掌握原材料初加工技能，了解本店菜品的特性和制作標(biāo)準(zhǔn)5.同抓配人員作好配合，加快出菜速度，不讓顧客等候，做到忙而不亂。對臺號、菜名不清楚的一定要查清楚再配菜，以免配錯菜【7】服務(wù)員《數(shù)名》

1.在上崗前必須調(diào)整和保持良好的精神面貌，崗前注意自己的儀容儀表的檢查工作，處理完自己的私事積極投入工作狀態(tài)2.傳菜過程中輕，快，穩(wěn)，不與客人爭道，做到禮字當(dāng)先3.餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜4.保持菜肴溫度從廚房取出的菜一律加上盤蓋，到顧客桌上再取下

5.工作中必須面帶微笑，微笑要求自然，得體，發(fā)自內(nèi)心，使客人感得賓至如歸6.在服務(wù)中必須做到一笑：微笑始終如一

二不：不怠慢客人，不得罪客人三輕：說話輕，走路輕，操作輕五勤：眼勤，手勤，腳勤，耳勤，嘴勤

五聲：客到有迎聲，客問有答聲，客助有謝聲，照顧不周有歉聲，客走有送聲

【8】收銀員《1名》

1.準(zhǔn)確快速為客人提供各種方式的結(jié)賬服務(wù)，現(xiàn)金、信用卡、支票、簽單、VIP卡等2.熟練快速為客人辦理餐廳銷售的各類會員卡、VIP卡3.認(rèn)真、仔細(xì)查看上一班交接內(nèi)容

【篇八】超市員工崗位職責(zé)一、收銀進(jìn)出口崗引導(dǎo)顧客從超市入口處進(jìn)入超市。制止顧客將未付款的物品帶出超市。按公司規(guī)定監(jiān)管購物車（籃）。制止顧客帶飲料、食品以及其他超市內(nèi)出售的同類商品進(jìn)入超市，對于攜帶大包（袋）和公司購物袋的顧客，建議其存包。當(dāng)防盜報(bào)警器報(bào)警時，按下列方式處理：a、進(jìn)超市報(bào)警。進(jìn)超市報(bào)警一般是因?yàn)轭櫩退┓b或所帶物品上帶有磁性，防損員應(yīng)禮貌地向顧客說明情況，并詢問顧客是否需要為其將磁性消除。如果顧客不同意并執(zhí)意要進(jìn)入超市，防損員應(yīng)放行，并報(bào)告助理或主管。b、出超市報(bào)警。如顧客未購買商品，請其到辦公室交助理或主管處理。如已購買商品，防損員應(yīng)將購物袋通過防盜門測試，發(fā)生報(bào)警，將商品交給收銀員處理；未發(fā)生報(bào)警，則請顧客通過防盜門。如果顧客通過防盜門時發(fā)生報(bào)警，將顧客請到辦公室，交由助理或主管處理；如未發(fā)生報(bào)警，應(yīng)向顧客致歉并將商品送還。對超市內(nèi)開單銷售的商品，在顧客出超市時要查驗(yàn)購物單和電腦小票。核實(shí)無誤后，在電腦小票上注明已驗(yàn)字樣及日期。商場出現(xiàn)突發(fā)性事件時，迅速到指定位置待命。二、大門崗維護(hù)超市入口的正常秩序，勸阻顧客帶包、寵物和商場內(nèi)所售商品入內(nèi)。禮貌回答顧客的提問。制止賣場員工上、下班從大門出入。制止供應(yīng)商從大門送貨入商場。三、收貨部內(nèi)外崗負(fù)責(zé)指揮該區(qū)域的車輛停放。禁止員工、顧客和供應(yīng)商從收貨部出入（收貨組人員和生鮮供應(yīng)商除外）。積極配合收貨組人員清點(diǎn)進(jìn)入商場的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時通報(bào)收貨組。對退貨的商品和報(bào)損的商品必須有部門主管簽字，檢查后方可放行；對清潔部的清除紙片要一一檢查，確認(rèn)無商品在內(nèi)方可放行。對顧客購買的大件商品，在收貨處送出時，要仔細(xì)核對電腦小票或送貨單；退貨必須有部門主管的簽字，防損員必須查問登記后方可放行。四、便衣崗勸阻顧客在商場內(nèi)拍照（經(jīng)公司同意的除外）、抽煙、吃食物（促銷除外）。巡視賣場，防止內(nèi)盜和外盜，抓獲小偷應(yīng)及時送交主管處理。監(jiān)督員工的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時報(bào)告部門主管。仔細(xì)觀察環(huán)境，發(fā)現(xiàn)可疑人員要進(jìn)行跟蹤，防止商場物品的流失。五、倉庫崗對出入倉庫的人員要嚴(yán)格登記，禁止一切無關(guān)人員進(jìn)出倉庫。對出入倉庫的商品要一一登記清單編號及物品數(shù)量，讓工作人員在記錄本上簽名。要隨時觀察倉庫四周的環(huán)境，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報(bào)告主管。六、監(jiān)控崗上崗前要清點(diǎn)、整理監(jiān)控室內(nèi)的辦公用品，然后打掃監(jiān)視屏幕的衛(wèi)生。打開錄像機(jī)，檢查運(yùn)作情況，安裝錄像帶并定時換帶。保持坐姿端正，密切注視監(jiān)視屏幕，觀察商場的動態(tài)。通過監(jiān)視屏幕發(fā)現(xiàn)商場內(nèi)的異常情況時，要立即用對講機(jī)通知助理或主管。對當(dāng)班期間發(fā)生的問題做好詳細(xì)的交接班記錄。七、員工通道崗檢查下班員工隨身攜帶的物品。禁止當(dāng)班員工無故離開商場，因工作需要離開的要做好登記。對從員工通道拿出商場的物品要認(rèn)真檢查。制止員工帶包（袋）和與工作無關(guān)的物品從員工通道進(jìn)入商場。制止未穿工衣、未戴工牌的員工從員工通道進(jìn)入商場。禁止員工從商場攜帶商品進(jìn)入員工通道。禁止員工上、下班代打卡，一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即記錄其工牌號并向人力資源部反映。禁止顧客、送貨人員和其他無關(guān)人員進(jìn)入員工通道。負(fù)責(zé)來訪人員的登記，通過電話通知被訪人員，維護(hù)辦公區(qū)域的工作秩序。夜班執(zhí)勤時檢查辦公區(qū)的門窗和照明燈是否關(guān)閉。對夜間辦公區(qū)因工作需要而值班的人員，要核實(shí)登記名單，未登記的人員不得進(jìn)入。八、夜班崗協(xié)助晚班人員進(jìn)行營業(yè)結(jié)束后的商場清場工作。負(fù)責(zé)對清場后需要在商場內(nèi)工作的人員進(jìn)行登記，并在工作現(xiàn)場設(shè)置崗位。清場結(jié)束后，由助理負(fù)責(zé)開啟商場的紅外線報(bào)警系統(tǒng)。值班期間，如果紅外線報(bào)警器發(fā)生報(bào)警，助理帶領(lǐng)防損員對報(bào)警區(qū)域進(jìn)行檢查，并視不同情況分別處理：a、如發(fā)現(xiàn)盜竊情況，立即向上級和公安機(jī)關(guān)報(bào)告并控制保護(hù)現(xiàn)場。文秘部落b、經(jīng)檢查確定屬于誤報(bào)的，應(yīng)向