食品安全考核方案(正式稿)

食品安全整頓工作考核評價(jià)表被考核單位：市考核時(shí)間：考核考核分考核內(nèi)容評分標(biāo)準(zhǔn)得項(xiàng)目要點(diǎn)值情況說明分1.1食品安1.1.1食品安全工作納入有納入考核的文件得（2全工作納政府目標(biāo)考核（2分）分），否則不得分；4入政府目1.1.2有考核，有考核結(jié)沒有考核扣2分，無考核標(biāo)考核果（2分）結(jié)果扣1分；1.2.1（政府辦公會、食有會議記要（1分），否則品安全委員會）研究、部不得分；1.政府署食品安全工作（1分）組織工1.2.2成立食品安全委員沒有成立扣（1分），不是作與保會（或協(xié)調(diào)委員會），并1.2研究解主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任主任委障（15由政府主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任決食品安員扣（0.5分）分）3主任委員（1分）全實(shí)際問 政府領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場調(diào)題情況 全年政府分管領(lǐng)導(dǎo)參加研、檢查食品安全工作相不少于四次，每少一次扣關(guān)背景材料（相關(guān)信息和0.25分；影像資料）（1分）加分項(xiàng)：市主要領(lǐng)導(dǎo)參加注：該項(xiàng)設(shè)有加分項(xiàng)（最一次加0.5分；多加1分）11.3.1食品安全監(jiān)管部門與上年度相比持平得3日常監(jiān)管經(jīng)費(fèi)有保障，有分，每下降一個(gè)百分點(diǎn)扣食品安全專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)投入1.5分；1.3食品安（3分）加分項(xiàng)：每上升一個(gè)百分全工作經(jīng)注：該項(xiàng)設(shè)有加分項(xiàng)（最點(diǎn)加1分；費(fèi)納入同4多加2分）級財(cái)政預(yù)10萬元以上（含10萬）算得1分，5—10萬（含51.3.2食品安全委員會辦萬）得0.5分，3—5萬（含公室有工作經(jīng)費(fèi)（1分）3萬）得0.25分，少于3萬不得分；1.4.1政府是否及時(shí)制定發(fā)布得（1分），每推遲一并報(bào)送食品安全整頓工1.4食品安 個(gè)月扣（0.5分）；作方案（2分）全專項(xiàng)整41.4.2是否定期召開工作治工作有會議記要或記錄（1會議，研究、部署食品安分），否則不得分；全整頓工作（1分）考核考核分考核內(nèi)容評分標(biāo)準(zhǔn)得項(xiàng)目要點(diǎn)值情況說明分1.政府未開展督察扣（1分），相1.4食品安組織工1.4.3開展督察、督導(dǎo)，關(guān)文檔（方案、記錄、意全專項(xiàng)整作與保有部署，有結(jié)果（1分）見、跟蹤）不齊逐項(xiàng)扣治工作障（15（0.25分）2分） 是否對易出現(xiàn)監(jiān)管1.5完善、空白的食品安全監(jiān)督管明確食品 有明確的監(jiān)管職責(zé)的文理責(zé)任進(jìn)行明確規(guī)定安全監(jiān)管 件加2分；注：該項(xiàng)為加分項(xiàng)（加2職責(zé)分）注：配備條未成立食品安全協(xié)調(diào)機(jī) 件應(yīng)包括加強(qiáng)食品安全協(xié)調(diào)構(gòu)或確定專門的人員扣 專門辦公機(jī)構(gòu)建設(shè)，人員及配備條（0.5分）；配備條件與所 用房、專用件與所承擔(dān)的工作任務(wù)承擔(dān)的工作任務(wù)不相適 電話、傳真相適應(yīng)（0.5分）應(yīng)扣（0.25分）。 機(jī)、電腦等辦公設(shè)備2.1食品安2.綜合2.1.2根據(jù)本地區(qū)特點(diǎn)及查閱相關(guān)資料，未制定扣全協(xié)調(diào)機(jī)協(xié)調(diào)工時(shí)制定食品安全工作計(jì)（0.5分）資料不完整扣構(gòu)建設(shè)和2.5作情況劃和實(shí)施方案。（0.5分）（0.25分）。工作機(jī)制（5分）2.1.3定期組織召開食品建立情況有會議紀(jì)要或記錄（0.5安全工作會議，研究工分），否則不得分；作，通報(bào)情況。（0.5分）2.1.4開展重點(diǎn)時(shí)間、重全年未開展聯(lián)合行動(dòng)扣點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種的聯(lián)合（0.5分），聯(lián)合行動(dòng)少于督查、執(zhí)法檢查，有部署，2次扣（0.25分），文檔有行動(dòng)，有總結(jié)。（0.5（部署、總結(jié)、整改情況）分）不齊逐項(xiàng)扣（0.1分）3查閱資料，發(fā)現(xiàn)一次未報(bào)及時(shí)匯總、報(bào)送食送的扣0.25分；發(fā)現(xiàn)一次品安全整頓工作專題信未及時(shí)報(bào)報(bào)送的扣 0.1息和總結(jié)。（0.5分）分。規(guī)范信息發(fā)布，實(shí)查閱相關(guān)資料，資料不完現(xiàn)信息互聯(lián)互通和信息2.2信息體整扣（0.5分）。共享（0.5）系建立情12.2.2統(tǒng)一編發(fā)食品安全況工作綜合信息，下半年不每少1期扣（0.1分）少于5期（0.5分）考核考核分評分標(biāo)準(zhǔn)得項(xiàng)目要點(diǎn)考核內(nèi)容情況說明值分查閱資料或模擬投訴舉報(bào)，未設(shè)立的扣（0.5分），不依法接受投訴舉報(bào)的2.3.1設(shè)立舉報(bào)投訴電話2.3受理舉扣（0.25分）。或公布其他投訴舉報(bào)方2.綜合報(bào)投訴情0.5“整頓”工作開展以來：本式，接受并依法處理投訴協(xié)調(diào)工況行政區(qū)域內(nèi)，各行政執(zhí)法案件（0.5分）作情況部門共受理投訴舉報(bào)（5分）（）起；立案（）起；辦結(jié)（）起。2.4食品安2.4.1及時(shí)向政府、上級查閱相關(guān)資料，無通報(bào)信全信息通1主管部門和相關(guān)部門通息的扣（1分），信息通報(bào)報(bào)報(bào)食品安全信息。不及時(shí)的扣（0.5分）4案件辦理情況：各部門共辦理違法案件（）起；移送司法部門（）起；其中：移送的案件相關(guān)部門立案（）起；辦結(jié)（）起；對查處的典型案件公開2.5各部門通報(bào)情況：共公開通報(bào)案件辦理2.5.1本行政區(qū)域內(nèi)，各（）次;和典型案行政執(zhí)法部門案件辦理其中涉及：件通報(bào)情和典型案件通報(bào)情況（）家食品企業(yè)；況（）家銷售單位；（）家餐飲單位；（）家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)；（）家保健食品生產(chǎn)企業(yè)；（）家奶站；其他（）。3.農(nóng)產(chǎn)3.1種植業(yè)3.1.1開展春、秋兩季農(nóng)查閱工作方案、通知和總注：請當(dāng)?shù)仄贩N養(yǎng)產(chǎn)品專項(xiàng)2.5藥市場監(jiān)督檢查工作；組結(jié)。資料不全扣（0.5分）；農(nóng)業(yè)部門殖環(huán)節(jié)行動(dòng)織對蔬菜、水果和茶葉等抽查5家食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)準(zhǔn)備轄區(qū)5整頓食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)或企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)內(nèi)食用農(nóng)（15農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織濟(jì)組織的現(xiàn)場檢查記錄，產(chǎn)品生產(chǎn)分）開展日常性檢查（1分）。每少1家扣（0.1分），檢企業(yè)或農(nóng)查內(nèi)容不符合要求每1家民專業(yè)合扣（0.1分）；作經(jīng)濟(jì)組織名單目錄，以備抽查?？己丝己朔衷u分標(biāo)準(zhǔn)得項(xiàng)目要點(diǎn)考核內(nèi)容情況說明值分農(nóng)藥殘留監(jiān)測合格率每3.1.2開展蔬菜、水果和降低一個(gè)百分點(diǎn)扣（0.05茶葉等食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥分）；殘留監(jiān)測，農(nóng)藥殘留監(jiān)測對監(jiān)測不合格產(chǎn)品，依法3.農(nóng)產(chǎn)合格率達(dá)98%（0.5分）。查處率未達(dá)到100%扣品種養(yǎng)（0.25分）；3.1種植業(yè)殖環(huán)節(jié)3.1.3嚴(yán)厲打擊使用甲胺抽查執(zhí)法案卷，對違法案產(chǎn)品專項(xiàng)整頓磷、對硫磷、甲基對硫磷、件依法查處率未達(dá)到行動(dòng)（15久硫磷、磷胺等五種禁止100%扣（0.5分）；分）高毒農(nóng)藥行為，違法案件現(xiàn)場檢查2戶農(nóng)藥經(jīng)營依法查處率達(dá)100%。（1戶：發(fā)現(xiàn)存在銷售甲胺磷分）等五種禁止高毒農(nóng)藥行注：此項(xiàng)目中有現(xiàn)場檢為扣（0.5分），銷售臺帳查內(nèi)容。登記不全的扣（0.2分）。63.2.1開展生鮮乳專項(xiàng)整查閱工作方案、通知和總注：請當(dāng)?shù)仡D行動(dòng)；嚴(yán)格生鮮乳收購結(jié)。資料不全扣（0.5分）；農(nóng)業(yè)部門站市場準(zhǔn)入，推進(jìn)生鮮乳轄區(qū)共內(nèi)奶站（）家準(zhǔn)備轄區(qū)收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理。（1現(xiàn)場檢查1家生鮮乳收購內(nèi)生鮮乳分）站：不符合《生鮮乳收購收購站名3.2生鮮乳1.5注：此項(xiàng)目中有現(xiàn)場檢站標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)范》單目錄，以專項(xiàng)行動(dòng)查內(nèi)容。的扣（0.5分）；備抽查。查閱檢測報(bào)告或記錄，對3.2.2開展生鮮乳質(zhì)量安檢測不合格的生鮮乳產(chǎn)全監(jiān)測，違法案件依法查品依法查處率未達(dá)到處率達(dá)100%。（0.5分）100%扣（0.5分）；查閱工作方案、通知和總結(jié)。資料不全扣（0.5分）；抽查5家飼料生產(chǎn)企業(yè)的注：請當(dāng)?shù)?.3.1開展飼料整治專項(xiàng)日常檢查記錄，每少1家農(nóng)業(yè)部門行動(dòng)；嚴(yán)格飼料行業(yè)許可扣（0.1分），檢查內(nèi)容不準(zhǔn)備轄區(qū)3.3飼料專準(zhǔn)入，強(qiáng)化獲證企業(yè)日常符合要求每1家扣（0.12.5內(nèi)飼料生項(xiàng)行動(dòng)監(jiān)管。（1.5分）分）；產(chǎn)企業(yè)名注：此項(xiàng)目中有現(xiàn)場檢現(xiàn)場檢查1家飼料生產(chǎn)企單目錄，以查內(nèi)容。業(yè)：發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)無生產(chǎn)許可備抽查。證、無產(chǎn)品批準(zhǔn)文號、無產(chǎn)品標(biāo)簽的飼料行為的扣（0.5分）73.3.2開展飼料產(chǎn)品監(jiān)飼料產(chǎn)品監(jiān)測合格率每測，嚴(yán)厲打擊在飼料原料降低一個(gè)百分點(diǎn)扣（0.05和產(chǎn)品中添中三聚氰胺分）；等有毒、有害物質(zhì)的行對監(jiān)測不合格產(chǎn)品，依法為，飼料產(chǎn)品監(jiān)測合格率查處率未達(dá)到100%扣達(dá)95%。（0.5分）（0.25分）；考核考核分考核內(nèi)容評分標(biāo)準(zhǔn)得項(xiàng)目要點(diǎn)值情況說明分注：請當(dāng)?shù)夭殚?家畜禽養(yǎng)殖基地的農(nóng)業(yè)部門3.3.3嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖過程日常檢查記錄，每少1家準(zhǔn)備轄區(qū)3.3飼料專中添加瘦肉精、蘇丹紅等扣（0.1分），檢查內(nèi)容不內(nèi)畜禽養(yǎng)項(xiàng)行動(dòng)非法添加物的違法行為。符合要求每1家扣（0.1殖基地名（0.5分）3.農(nóng)產(chǎn)分）單目錄，以品種養(yǎng)備抽查。殖環(huán)節(jié)注：請當(dāng)?shù)夭殚喒ぷ鞣桨?、通知和總整頓農(nóng)業(yè)部門3.4.1開展獸藥和獸藥殘結(jié)。資料不全扣（0.5分）；（15準(zhǔn)備轄區(qū)3.4獸藥和留整治專項(xiàng)行動(dòng)；整治獸抽查5家獸藥生產(chǎn)或經(jīng)營分）內(nèi)獸藥生獸藥殘留藥生產(chǎn)經(jīng)營秩序，進(jìn)一步企業(yè)現(xiàn)場檢查記錄，每少2產(chǎn)或經(jīng)營整治專項(xiàng)規(guī)范獸藥生產(chǎn)經(jīng)營和使1家扣（0.1分），檢查內(nèi)企業(yè)名單行動(dòng)用行為。（1分）容不符合要求每1家扣目錄，以備（0.1分）；抽查。3.4.2強(qiáng)化獸藥和獸藥殘獸藥和獸藥殘留監(jiān)測與8留監(jiān)測，完善殘留超標(biāo)追上年度相比每下降一個(gè)溯制度，嚴(yán)厲查處不法用百分點(diǎn)扣（0.05分）；藥行為。（0.5分）對監(jiān)測不合格產(chǎn)品，依法查處率未達(dá)到100%扣（0.25分）；3.4.3依法查處生產(chǎn)、經(jīng)營假劣獸藥、禁用獸藥、現(xiàn)場檢查1家獸藥生產(chǎn)或標(biāo)簽和說明書不合規(guī)定經(jīng)營企業(yè)，發(fā)現(xiàn)違法行為的違法行為。（0.5分）扣（0.5分）注：此項(xiàng)目中有現(xiàn)場檢查內(nèi)容。3.5.1開展水產(chǎn)品整治專查閱工作方案、通知和總注：請當(dāng)?shù)仨?xiàng)行動(dòng)；嚴(yán)格水產(chǎn)苗種生結(jié)。資料不全扣（0.5分）；農(nóng)業(yè)部門產(chǎn)許可準(zhǔn)入，水產(chǎn)苗種場水產(chǎn)苗種場領(lǐng)證率未達(dá)準(zhǔn)備轄區(qū)領(lǐng)證率達(dá)100%；水產(chǎn)健100%的，每下降2%點(diǎn)扣內(nèi)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、出口原料（0.1分）；康養(yǎng)殖示3.5水產(chǎn)品備案基地、無公害水產(chǎn)品2抽查5家水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場等四專項(xiàng)行動(dòng)生產(chǎn)企業(yè)、水產(chǎn)苗種等四范場等四類生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)類生產(chǎn)企類生產(chǎn)單位100%建立場檢查記錄，每少1家扣業(yè)名單目生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷（0.1分），檢查內(nèi)容不符錄，以備抽售記錄，監(jiān)管率達(dá)100%合要求每1家扣（0.1分）；查。（1.5分）開展水產(chǎn)品藥物殘 水產(chǎn)品殘留監(jiān)測與上年9留監(jiān)測，嚴(yán)厲查處不法用 度相比每下降一個(gè)百分藥行為。（0.5分） 點(diǎn)扣（0.05分）；對監(jiān)測不合格產(chǎn)品，依法查處率未達(dá)到 100%扣（0.25分）；考核考核分評分標(biāo)準(zhǔn)得項(xiàng)目要點(diǎn)考核內(nèi)容情況說明值分注：請當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門查閱工作方案、通知和總準(zhǔn)備轄區(qū)3.6.1開展無公害農(nóng)產(chǎn)結(jié)。資料不全扣（0.5分）；內(nèi)無公害品、綠色食品、有機(jī)食品抽查5家農(nóng)業(yè)“三品”獲證農(nóng)產(chǎn)品、綠專項(xiàng)整治行動(dòng)；依法加強(qiáng)企業(yè)現(xiàn)場檢查記錄，每少3.農(nóng)產(chǎn)3.6無公害色食品、有對“三品”獲證單位的執(zhí)1家扣（0.1分），檢查內(nèi)品種養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品、綠機(jī)食品獲法檢查。（1分）容不符合要求每1家扣殖環(huán)節(jié)色食品、有證企業(yè)名1.5（0.1分）；整頓機(jī)食品專單目錄，以（15項(xiàng)整治行備抽查。分）動(dòng)農(nóng)業(yè)“三品”質(zhì)量監(jiān)測合格3.6.2認(rèn)真開展農(nóng)業(yè)“三率每降低一個(gè)百分點(diǎn)扣品”質(zhì)量監(jiān)測，“三品”抽檢（0.05分）；合格率達(dá)98%，依法查對監(jiān)測不合格產(chǎn)品，依法處違法行為。（0.5分）查處率未達(dá)到100%扣（0.25分）；103.6.3無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證增無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食長率明顯上升。品、有機(jī)食品認(rèn)證增長率注：該項(xiàng)為加分項(xiàng)（加1每上升10%加（0.1分）分）3.7.1開展農(nóng)資打假專項(xiàng)3.7農(nóng)資打治理行動(dòng)；嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)資假專項(xiàng)行查閱工作方案、通知和總監(jiān)管責(zé)任制度，大力推進(jìn)動(dòng)（種子結(jié)。資料不全扣（1分）；農(nóng)資信用體系建設(shè)。（1（種苗）、分）農(nóng)藥、肥1.5農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格料、獸藥、率與上年度相比每降低飼料和飼3.7.2強(qiáng)化執(zhí)法檢查，加一個(gè)百分點(diǎn)扣（0.05分）；料添加劑大質(zhì)量抽檢力度，依法查對不合格產(chǎn)品，依法查處等農(nóng)資監(jiān)處違法行為。（0.5分）率未達(dá)到100%扣（0.25督）分）；3.8.1設(shè)立舉報(bào)投訴電話查閱資料或模擬投訴舉3.8受理或公布其他投訴舉報(bào)方報(bào)，未設(shè)立的扣（0.5分），舉報(bào)投訴0.5式，接受并依法處理投訴不依法接受投訴舉報(bào)的情況案件（0.5分）扣（0.25分）。3.9食品安3.9.1及時(shí)向政府、上級查閱相關(guān)資料，無通報(bào)信全信息通1主管部門和相關(guān)部門通息的扣（1分），信息通報(bào)報(bào)報(bào)食品安全信息。（1分）不及時(shí)的扣（0.5分）11考核考核分評分標(biāo)準(zhǔn)得項(xiàng)目要點(diǎn)考核內(nèi)容情況說明值分4.1.1是否及時(shí)發(fā)布食查閱工作方案、通知和總品生產(chǎn)環(huán)節(jié)整頓工作方結(jié)。資料不全扣（1分）；案，并組織實(shí)施；（1分）4.1.2是否確定本地區(qū)整頓的重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)行業(yè)查閱相關(guān)方案、通知和總和重點(diǎn)食品，并組織監(jiān)督結(jié)，資料不全扣（1分）；4.1食品檢查（1分）生產(chǎn)環(huán)節(jié)查閱相關(guān)資料，底數(shù)不3專項(xiàng)整頓清、資料不全扣（1分）；4.食品工作部署4.1.3是否對食品生產(chǎn)加轄區(qū)內(nèi)共有：生產(chǎn)環(huán)工者開展全面清查，動(dòng)態(tài)食品生產(chǎn)企業(yè)節(jié)整頓掌握食品加工者狀況，?。ǎ┘遥?5全完善企業(yè)和小作坊“一食品加工小作坊分）企三檔”，（1分）（）家；食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)（）家。4.2.1對食品生產(chǎn)企業(yè)開查閱工作方案、通知和總注：請當(dāng)?shù)卣箤ｍ?xiàng)執(zhí)法檢查，所有獲結(jié)。資料不全扣（1分）；質(zhì)監(jiān)部門4.2食品生證企業(yè)必須符合生產(chǎn)許抽查5家食品加工企業(yè)現(xiàn)準(zhǔn)備轄區(qū)產(chǎn)企業(yè)專3可證發(fā)證細(xì)則，并按《食場檢查記錄，每少1家扣內(nèi)食品生項(xiàng)檢查品安全法》要求建立進(jìn)貨（0.2分），檢查內(nèi)容不符產(chǎn)企業(yè)名驗(yàn)收、出廠產(chǎn)品檢驗(yàn)等各合要求每1家扣（0.2分）；單目錄，以12項(xiàng)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行紀(jì) 備抽查。錄要求。（2分）抽查2家食品生產(chǎn)發(fā)現(xiàn)1家未達(dá)到相關(guān)要求企業(yè)（1分）注：此項(xiàng)目扣（0.5分）；為現(xiàn)場檢查內(nèi)容。注：請當(dāng)?shù)?.3.1對食品添加劑生產(chǎn)查閱工作方案、通知和總質(zhì)監(jiān)部門企業(yè)開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，結(jié)。資料不全扣（1分）；準(zhǔn)備轄區(qū)所有獲生產(chǎn)許可證企業(yè)抽查2家食品添加企業(yè)現(xiàn)內(nèi)食品添必須符合發(fā)證細(xì)則，所有4.3食品添場檢查記錄，每少1家扣加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品添加劑加劑生產(chǎn)（0.5分），檢查內(nèi)容不符企業(yè)名單3必須符合標(biāo)準(zhǔn)要求。（2企業(yè)專項(xiàng)合要求每1家扣（0.5分）；目錄，以備分）檢查抽查。4.3.2抽查1家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)（1分）發(fā)現(xiàn)未達(dá)到相關(guān)要求扣注：此項(xiàng)目為現(xiàn)場檢查（1分）；內(nèi)容?？己丝己朔衷u分標(biāo)準(zhǔn)得項(xiàng)目要點(diǎn)考核內(nèi)容情況說明值分13注：請當(dāng)?shù)厮泻炗喅兄Z書的 查閱工作方案、通知和總質(zhì)監(jiān)部門小作坊持續(xù)符合基本衛(wèi) 結(jié)。資料不全扣（ 1分）；準(zhǔn)備轄區(qū)生條件，建立原料進(jìn)貨、 抽查5家食品加工小作坊內(nèi)食品生產(chǎn)品銷售和食品添加劑 現(xiàn)場檢查記錄，每少 1家產(chǎn)加工小4.4整治食 使用臺帳；監(jiān)督不具備基 扣（0.2分），檢查內(nèi)容不作坊名單品生產(chǎn)加 3 本條件的小作坊進(jìn)行整 符合要求每 1家扣（0.2目錄，以備工小作坊 改。（2分） 分）；抽查。抽查2家食品生產(chǎn)4.食品加工小作坊（1分） 發(fā)現(xiàn)2家未達(dá)到相關(guān)要求生產(chǎn)環(huán)注：此項(xiàng)目為現(xiàn)場檢查 扣（0.5分）；節(jié)整頓內(nèi)容。（ 15查閱相關(guān)資料，未能開展分）食品安全檢驗(yàn)檢測扣（ 14.5食品安 全面開展食品安全分）；全監(jiān)查檢 1.5 檢驗(yàn)檢測，依法查處違法對抽查不合格產(chǎn)品，依法驗(yàn)情況 行為。（1.5分）查處率未達(dá)到 100%扣（0.5分）設(shè)立舉報(bào)投訴電話 查閱資料或模擬投訴舉4.6 受理或公布其他投訴舉報(bào)方 報(bào)，未設(shè)立的扣（0.5分），舉報(bào)投訴 0.5式，接受并依法處理投訴 不依法接受投訴舉報(bào)的情況案件（0.5分）扣（0.25分）。144.7食品安4.7.1及時(shí)向政府、上級查閱相關(guān)資料，無通報(bào)信全信息通1主管部門和相關(guān)部門通息的扣（1分），信息通報(bào)報(bào)報(bào)食品安全信息。（1分）不及時(shí)的扣（0.5分）5.1.1是否及時(shí)發(fā)布食查閱工作方案、通知和總品流通環(huán)節(jié)整頓工作方結(jié)。未開展扣（1分），資案，并組織實(shí)施；（1分）料不全扣（0.5分）；查閱相關(guān)資料，底數(shù)不清、資料不全扣（1分）；轄區(qū)內(nèi)共有：5.食品食品銷售單位5.1食品流流通環(huán)（）家，通環(huán)節(jié)專節(jié)整頓25.1.2是否對食品流通單其中轄區(qū)內(nèi)共有：項(xiàng)整頓工（15位開展全面清查，動(dòng)態(tài)掌食品批發(fā)市場作部署分）握食品銷售者狀況。（1（）個(gè)；分）；食品批發(fā)戶（）家；食品配送戶（）家；銷售食品添加劑單位（）家?？己丝己朔挚己藘?nèi)容評分標(biāo)準(zhǔn)得項(xiàng)目要點(diǎn)值情況說明分5.食品5.2鞏固和5.2.1深入開展流通環(huán)節(jié)查閱工作方案、通知和總注：請當(dāng)?shù)?流通環(huán)深化食品食品安全源頭治理，積極結(jié)。未開展扣（1分），資工商部門15節(jié)整頓安全索證推廣運(yùn)用三聯(lián)單活頁臺料不全扣（0.5分）；準(zhǔn)備轄區(qū)（15和進(jìn)銷貨帳，大力運(yùn)用“票證通”重抽查5家食品流通單位現(xiàn)內(nèi)食品流分）臺帳制度要商品電子監(jiān)管備案查場檢查記錄，每少1家扣通單位名詢系統(tǒng)。（3分）（0.4分），檢查內(nèi)容不符單目錄，以合要求每1家扣（0.2分）；備抽查。5.2.2抽查2家大中型食品流通單位（1分）發(fā)現(xiàn)1家未達(dá)到相關(guān)要求注：此項(xiàng)目為現(xiàn)場檢查扣（0.5分）；內(nèi)容。5.3.1開展重點(diǎn)品種的專項(xiàng)執(zhí)法檢查；突出抓好奶制品、肉制品、米面制品、查閱工作方案、通知和總兒童食品等品種以及超結(jié)。未開展扣（1分），資市自制食品的檢查，嚴(yán)厲料不全扣（0.5分）；5.3開展重打擊銷售過期霉變食品、點(diǎn)食品、節(jié)“三無”食品等違法行為。日性食品5.5（1分）專項(xiàng)執(zhí)法5.3.2開展重點(diǎn)區(qū)域的檢查專項(xiàng)執(zhí)法檢查；以城鄉(xiāng)結(jié)查閱工作方案、通知和總合部、校園周邊、旅游景結(jié)。未開展扣（1分），資區(qū)、車站碼頭為重點(diǎn)，依料不全扣（0.5分）法抓好小食品店、小攤點(diǎn)、小市場的專項(xiàng)檢查，16依法取締無照商販，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。（1分）開展季節(jié)性、節(jié)日性食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查，以“五一”、“十一、”“中查閱工作方案、通知和總秋”等節(jié)日為重點(diǎn)，突出結(jié)。未開展扣（1分），資抓好對節(jié)日食品以及季料不全扣（0.5分）節(jié)性食品的檢查，切實(shí)保障節(jié)日性食品和季節(jié)性消費(fèi)安全。（1分）開展對重點(diǎn)食品經(jīng)營企業(yè)和市場的專項(xiàng)檢查，以商場、超市、集貿(mào) 查閱工作方案、通知和總市場和食品經(jīng)營企業(yè)為 結(jié)。未開展扣（1分），資重點(diǎn)，突出抓好市場開辦 料不全扣（0.5分）者和經(jīng)營者自查自糾和自律工作。（1分）考核考核分評分標(biāo)準(zhǔn)得項(xiàng)目要點(diǎn)考核內(nèi)容情況說明值分175.3.5現(xiàn)場抽查一家學(xué)校5.3開展重周邊小食品店、一家車站點(diǎn)食品、節(jié)碼頭周邊小食品店一家發(fā)現(xiàn)1家未達(dá)到相關(guān)要求日性食品集貿(mào)市場內(nèi)食品批發(fā)戶扣（0.5分）；專項(xiàng)執(zhí)法（1.5分）檢查注：此項(xiàng)目為現(xiàn)場檢查內(nèi)容。5.4.1每年開展2次以上5.4開展農(nóng)農(nóng)村食品安全專項(xiàng)執(zhí)法查閱工作方案、通知和總5.食品村食品市檢查；加大推進(jìn)農(nóng)村食品1結(jié)。少一次扣（0.5分），流通環(huán)場專項(xiàng)執(zhí)經(jīng)營示范店建設(shè)力度，加資料不全扣（0.25分）；節(jié)整頓法檢查快推進(jìn)食品經(jīng)營示范店（15建設(shè)進(jìn)程。（1分）分）查閱相關(guān)資料，未能開展食品安全檢驗(yàn)檢測扣（15.5食品安5.5.1全面開展食品安全分）；全監(jiān)測情1檢驗(yàn)檢測，依法查處違法對監(jiān)測不合格產(chǎn)品，依法況行為。（1分）查處率未達(dá)到100%扣（0.5分）5.6.1設(shè)立舉報(bào)投訴電話查閱資料或模擬投訴舉5.6受理或公布其他投訴舉報(bào)方報(bào)，未設(shè)立的扣（0.5分），舉報(bào)投訴0.5式，接受并依法處理投訴不依法接受投訴舉報(bào)的情況案件（0.5分）扣（0.25分）。185.7食品安5.7.1及時(shí)向政府、上級查閱相關(guān)資料，無通報(bào)信全信息通1主管部門和相關(guān)部門通息的扣（1分），信息通報(bào)報(bào)報(bào)食品安全信息。（1分）不及時(shí)的扣（0.5分）6.餐飲6.1.1是否及時(shí)發(fā)布餐飲查閱工作方案、通知和總服務(wù)環(huán)服務(wù)環(huán)節(jié)整頓工作方案，結(jié)。未開展扣（0.5分），節(jié)和保6.1餐飲服并組織實(shí)施；（0.5分）資料不全扣（0.25分）；健食品務(wù)環(huán)節(jié)專6.1.2是否建立了機(jī)構(gòu)改1.5安全整項(xiàng)整頓工革、職能調(diào)整期間餐飲服查閱相關(guān)資料，未建立過頓（15作部署務(wù)監(jiān)管工作機(jī)制，保證餐渡期餐飲服務(wù)監(jiān)管工作分）飲服務(wù)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工機(jī)制的扣（1分）；作的有效開展。（1分）考核考核分考核內(nèi)容評分標(biāo)準(zhǔn)得項(xiàng)目要點(diǎn)值情況說明分抽查5份餐飲服務(wù)單位許注：請當(dāng)?shù)乜蓹n案，一份不符合要求餐飲服務(wù)6.餐飲扣（0.2分）；監(jiān)管部門服務(wù)環(huán)6.2建立健轄區(qū)內(nèi)共有：準(zhǔn)備轄區(qū)節(jié)和保全餐飲服6.2.1嚴(yán)格許可準(zhǔn)入，規(guī)餐飲單位（）家，內(nèi)2009年健食品務(wù)環(huán)節(jié)食4范餐飲服務(wù)的許可行為，學(xué)校食堂（）家。的許可餐安全整品安全監(jiān)（1分）其中飲服務(wù)單頓（15管措施6月1日后新發(fā)餐飲服務(wù)位名單目分）許可證（）家；錄，以備抽全年查處無證（）家；查19注：請當(dāng)?shù)夭惋嫹?wù)6.2.2強(qiáng)化對餐飲服務(wù)單抽查5份餐飲服務(wù)單位日監(jiān)管部門位的日常監(jiān)督管理，開展常監(jiān)管檔案和5份重點(diǎn)監(jiān)準(zhǔn)備轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重點(diǎn)檢查。督檢查表，一份不符合要內(nèi)餐飲服（1分）求扣（0.1分）；務(wù)單位名單目錄，以備抽查。6.2.3現(xiàn)場抽查2家中型發(fā)現(xiàn)一家無證經(jīng)營扣（1餐飲單位。（2分）分）；發(fā)現(xiàn)一家經(jīng)營條件注：此項(xiàng)目為現(xiàn)場檢查關(guān)鍵項(xiàng)不符合要求的扣內(nèi)容。（0.5分）查閱工作方案、通知和總6.3.1開展夏季餐飲食品結(jié)。未開展扣（1分），資安全整治行動(dòng)。（1分）料不全扣（0.5分）6.3開展餐6.3.2開展秋季學(xué)校食堂查閱工作方案、通知和總飲服務(wù)重6食品安全整治行動(dòng)。（1結(jié)。未開展扣（1分），資點(diǎn)時(shí)段專分）料不全扣（0.5分）項(xiàng)整治6.3.3開展中秋、國慶期查閱工作方案、通知和總間餐飲服務(wù)食品安全整結(jié)。未開展扣（1分），資治行動(dòng)。（1分）料不全扣（0.5分）206.3.4現(xiàn)場抽查一家學(xué)校食堂、一家車站碼頭周邊發(fā)現(xiàn)一家無證經(jīng)營條件小餐飲單位、一家農(nóng)家樂扣（1分），發(fā)現(xiàn)經(jīng)營條件餐飲單位（3分）關(guān)鍵項(xiàng)不符合要求扣（0.5注：此項(xiàng)目為現(xiàn)場檢查分）內(nèi)容?？己丝己朔衷u分標(biāo)準(zhǔn)得項(xiàng)目要點(diǎn)考核內(nèi)容情況說明值分6.4.1是否及時(shí)發(fā)布保健查閱工作方案、通知和總食品整頓工作方案，并組結(jié)。未開展扣（0.5分），織實(shí)施；（0.5分）資料不全扣（0.25分）；6.4保健食6.4.2現(xiàn)場抽檢2家大中現(xiàn)場檢查銷售的保健食6.餐飲品安全整1型食品流通單位（0.5品是否存在偽造、冒用保服務(wù)環(huán)頓分）健食品標(biāo)簽標(biāo)識的行為，節(jié)和保注：此項(xiàng)目為現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)一家存在銷售不合健食品內(nèi)容（與流通環(huán)節(jié)的現(xiàn)格保健食品的扣（0.25安全整場檢查合并）。分）頓（15查閱相關(guān)資料，未能開展分）6.5.1組織開展餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)檢測扣（16.5食品安環(huán)節(jié)食品安全抽檢檢測，分）；全監(jiān)測情1依法查處違法行為。（1對監(jiān)測不合格產(chǎn)品，依法況分）查處率未達(dá)到100%扣（0.5分）216.6.1設(shè)立舉報(bào)投訴電話查閱資料或模擬投訴舉6.6受理或公布其他投訴舉報(bào)方報(bào)，未設(shè)立的扣（0.5分），舉報(bào)投訴0.5式，接受并依法處理投訴不依法接受投訴舉報(bào)的情況案件（0.5分）扣（0.25分）。6.7食品安6.7.1及時(shí)向政府、上級查閱相關(guān)資料，無通報(bào)信全信息通1主管部門和相關(guān)部門通息的扣（1分），信息通報(bào)報(bào)報(bào)食品安全信息。（1分）不及時(shí)的扣（0.5分）注：與報(bào)省7.1.1是否及時(shí)發(fā)布畜查閱工作方案、通知和總商務(wù)廳核禽屠宰環(huán)節(jié)整頓工作方結(jié)。未開展扣（0.5分），準(zhǔn)的企業(yè)案，并組織實(shí)施；（0.5資料不全扣（0.25分）；數(shù)量相比分）照查閱相關(guān)資料，底數(shù)不7、內(nèi)貿(mào)7.1畜禽屠清、資料不全扣（1分）；流通領(lǐng)宰環(huán)節(jié)專7.1.2動(dòng)態(tài)掌握生豬屠宰轄區(qū)內(nèi)共有：1.5域整頓項(xiàng)整頓工企業(yè)狀況，是否對定點(diǎn)屠定點(diǎn)屠宰企業(yè)（6分）作部署宰企業(yè)開展全面清查。（）家，（1分）；其中：鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型屠宰點(diǎn)（）家，7.1.3是否將牛、羊等其設(shè)立專門的定點(diǎn)屠宰加注：查看企它畜禽屠宰加工納入定工點(diǎn)；有相關(guān)的文件和監(jiān)業(yè)名單和點(diǎn)屠宰監(jiān)管范圍督檢查記錄。企業(yè)編碼，22注：此項(xiàng)加分項(xiàng)（加 1 現(xiàn)場檢查分） 企業(yè)考核考核分評分標(biāo)準(zhǔn)得項(xiàng)目要點(diǎn)考核內(nèi)容情況說明值分未能完成扣（0.5分）；現(xiàn)有屠宰場企業(yè)7.2.1是否全面完成屠宰（）家，場點(diǎn)清理、整合、核查和已清理關(guān)閉屠宰場企業(yè)換發(fā)證書工作；（0.5分）（）家，整合屠宰場企業(yè)7.2屠宰場（）家，點(diǎn)清理和1.57.2.2現(xiàn)場抽查2家定點(diǎn)注：請當(dāng)?shù)?、內(nèi)貿(mào)換證工作屠宰企業(yè)檢查推行肉品商務(wù)部門流通領(lǐng)發(fā)現(xiàn)未1家開展肉品品質(zhì)品質(zhì)強(qiáng)制檢驗(yàn)、持證上崗準(zhǔn)備轄區(qū)域整頓強(qiáng)制檢驗(yàn)和持證上崗制制度及換發(fā)新的證書標(biāo)內(nèi)定點(diǎn)屠（6分）度扣（0.5分）；未換發(fā)新牌；（1分）宰企業(yè)名的證書標(biāo)牌扣（0.5分）注：此項(xiàng)目為現(xiàn)場檢查單目錄，以內(nèi)容。備抽查。注：請當(dāng)?shù)?.3強(qiáng)化定7.3.1加強(qiáng)對定點(diǎn)屠宰企抽查日常監(jiān)督管理工作商務(wù)部門點(diǎn)屠宰企1業(yè)的監(jiān)督管理，加大日常記錄，沒有相關(guān)記錄扣提供相關(guān)業(yè)監(jiān)管巡查力度；（0.5分）（0.5分）；工作記錄和資料，以23備抽查。查閱相關(guān)資料，未對重點(diǎn)7.3.2對重點(diǎn)企業(yè)實(shí)行駐企業(yè)實(shí)行駐點(diǎn)督查扣（0.5點(diǎn)督查；（0.5分）分）；7.4.1是否及時(shí)發(fā)布酒類流通市場整頓工作方查閱工作方案、通知和總7.4開展流案，并組織實(shí)施；（0.3結(jié)。資料不全扣（0.3分）；通環(huán)節(jié)整0.5分）頓7.4.2繼續(xù)推進(jìn)三綠工程查閱工作方案、通知和總建設(shè)；（0.2分）結(jié)。資料不全扣（0.2分）；7.5.1設(shè)立舉報(bào)投訴電話查閱資料或模擬投訴舉7.5受理或公布其他投訴舉報(bào)方報(bào)，未設(shè)立的扣（0.5分），舉報(bào)投訴0.5式，接受并依法處理投訴不依法接受投訴舉報(bào)的情況案件（0.5分）扣（0.25分）。7.6食品安7.6.1及時(shí)向政府、上級查閱相關(guān)資料，無通報(bào)信全信息通1主管部門和相關(guān)部門通息的扣（1分），信息通報(bào)報(bào)報(bào)食品安全信息。（1分）不及時(shí)的扣（0.5分）考核考核分考核內(nèi)容評分標(biāo)準(zhǔn)得項(xiàng)目要點(diǎn)值情況說明分8、進(jìn)出8.1打擊違8.1.1組織實(shí)施情況查閱工作總結(jié)、添加劑備1口食品法添加非（0.5分）案資料。未開展扣（0.524安全整食用物質(zhì)分），資料不全扣（0.25頓（3和濫用食分）；分）品添加劑查閱抽樣檢測報(bào)告(對照專項(xiàng)整治8.1.2是否開展抽樣監(jiān)監(jiān)測計(jì)劃表)，無檢測報(bào)告工作開展測。（0.5分）；扣（0.5分）；檢測報(bào)告情況不全扣（0.25分）注：請相關(guān)8.2全面檢部門準(zhǔn)備8.2.1檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)檢查發(fā)現(xiàn)無任何檢查記錄扣查出口食檢查所在出口食品生產(chǎn)企業(yè)的相（1分）,記錄不全（抽3品生產(chǎn)企地備案食1關(guān)記錄（整頓工作期間正家,1家無記錄扣0.25業(yè)，消除食品出品企常生產(chǎn)的出口食品生產(chǎn)分,1家以上無記錄扣0.5品安全隱業(yè)名單目企業(yè)）（1分）分）患。錄，以備抽查。8.32009查閱抽樣記錄（對照監(jiān)控年出口食計(jì)劃抽樣表），無任何抽品添加物8.3.1監(jiān)控計(jì)劃完成情況樣記錄扣（1分），記錄1質(zhì)監(jiān)控計(jì)（1分）不全（抽3家,1家無記錄劃實(shí)施情扣0.25分,1家以上無記況錄扣0.5分）9.食品9.1加強(qiáng)9.1.1制定食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展查閱工作方案，未開展扣安全誠食品工業(yè)3政策，指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)（1分），資料不全扣（0.5信體系的行業(yè)管誠信體系建設(shè)。（1分）分）；25建設(shè)（3理9.1.2是否組織各食品相查閱資料，未組織扣（1分）關(guān)行業(yè)建立自律機(jī)制。分），未建立有效行業(yè)自（1分）律機(jī)制扣（0.5分）；9.1.3是否督促食品相關(guān)查閱資料，未開展扣（1行業(yè)組織企業(yè)建立誠信分），未建立有效企業(yè)自機(jī)制。（1分）律機(jī)制扣（0.5分）；10.1.1制定宣傳、動(dòng)員查閱資料，未制定宣傳、方案（1分）動(dòng)員方案扣（1分），查閱資料，利用媒體（報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播）宣傳達(dá)每 10次，得 0.210、宣10.1宣傳10.1.2各食品安全監(jiān)管分；傳教育4動(dòng)員工作部門充分利用當(dāng)?shù)孛襟w其中：報(bào)紙（）次（4分）對整頓工作進(jìn)行宣傳（3電視（）次分）廣播（）次網(wǎng)絡(luò)（）次平面廣告（）個(gè)其它（）考核考核分評分標(biāo)準(zhǔn)得項(xiàng)目要點(diǎn)考核內(nèi)容情況說明值分11、其11.1食品11.1.1發(fā)生食品安全事報(bào)告不及時(shí)扣（1分），報(bào)它（4安全事故4故報(bào)告及時(shí)，報(bào)告資料完告資料不完整扣（0.5分）查處情況整（1.5分）。分）。2611.1.2對發(fā)生食品安全查閱相關(guān)資料，處理不及事故組織（協(xié)調(diào)）查處及時(shí)扣（1分），查處無結(jié)果時(shí)，有查處結(jié)果，有記錄（1分），資料不全扣（0.5（2.5分）分）。11.1.3瞞報(bào)食品安全事故扣10分注：此項(xiàng)倒扣分項(xiàng)（ 10分） 年度內(nèi)發(fā)生重大11.2發(fā)生食品安全事故，有失職瀆重大食品職情況?？?0分安全事故注：此項(xiàng)倒扣分項(xiàng)（20分）11.3.1發(fā)生食品安全問題，被省以上主要媒體曝11.3發(fā)生光且造成較大社會影響食品質(zhì)量扣10分的。問題注：此項(xiàng)倒扣分項(xiàng)（10分）11.4存在