怎么做酒店營銷方案

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一、產(chǎn)品組合

酒店營銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求，針對賓客的不一樣需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品，吸引客源，現(xiàn)有的組合產(chǎn)品方式包括：

(1)公務客人組合產(chǎn)品。針對公務客人的特殊服務，為公務客人供給優(yōu)惠：如免費在客房供應一籃水果，免費供給歡迎飲料，免費使用康樂中心的設施和器材，免費參加酒吧，歌舞娛樂活動。

(2)會議組合產(chǎn)品。會議組合產(chǎn)品包括使用會議廳，會議休息時間供應點心咖啡，會議期間工作餐，按每人一個包價優(yōu)惠供給。

(3)家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿，小孩與父母同住免費加床，供給看管小孩服務，小孩免費使用康樂設施，餐廳供給兒童菜單。

(4)蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦供給，一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務，如一間布置漂亮的洞房，免費床前美式早餐，免費奉贈香檳酒，客房里供應鮮花、水果籃。

(5)婚禮組合產(chǎn)品。這類產(chǎn)品主要針對當?shù)鼐用袷袌?，結(jié)合婚禮消費的形式，適應消費的心理，強調(diào)喜慶的氣氛，吸引消費：該產(chǎn)品組合資料有豪華級京式或廣式筵席，免費供給全場軟飲料，四層精美婚禮蛋糕一座，以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳，根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛，播放婚禮進行曲，洞房花燭夜免費供給新婚套房、鮮花、水果和香檳酒，免費美式早餐送到客房。

(6)周末組合產(chǎn)品。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余，來休息和娛樂一下，因而需策劃組織一些娛樂體育活動：如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等，將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產(chǎn)品。

(7)淡季度假產(chǎn)品。在營業(yè)淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價供給給客人。同時，為了吸引賓客，還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。

(8)特殊活動組合產(chǎn)品。這類組合產(chǎn)品的開發(fā)需要營銷人員具有創(chuàng)造性及事實思維，設計出既新穎又在經(jīng)濟和銷售上可行的產(chǎn)品，可利用現(xiàn)有的設施和服務組織，如乒乓球、網(wǎng)球、保齡球賽等活動，提高酒店的聲譽及形象。

二、組織營銷

酒店營銷在組織開展時，要做到以下幾項：

1、劃定銷售區(qū)域和范圍。營銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍，以包干的方式，進取引導銷售人員拓展銷售面，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)常客的銷售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。

2、規(guī)定銷售指標。營銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數(shù)量指標和質(zhì)量指標。數(shù)量指標有：

(1)銷售數(shù)量，如客房銷售的天數(shù)，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等。

(2)銷售次數(shù)，每一天或每月應進行的銷售訪問次數(shù)。

(3)銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用。

由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不一樣，在規(guī)定銷售人員到達銷售數(shù)量的同時，要確定銷售的質(zhì)量標準，質(zhì)量標準有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態(tài)度，工作本事以及與客戶的關(guān)系等。

3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應采取適宜的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息，制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規(guī)則，了解銷售情景，及時反饋銷售信息。

4、編排合理的組織機構(gòu)。營銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合研究，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時間，提高工作效率。根據(jù)當前酒店的發(fā)展狀況，酒店營銷要進取挖掘酒店產(chǎn)品的潛力，增加產(chǎn)品的吸引力，吸引賓客消費，招徠生意。

三、策劃宣傳

酒店營銷除開發(fā)新產(chǎn)品、新活動項目外，更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源，這就要在廣告策劃推銷上多做文章。

(1)可選擇電視、電臺、報刊、網(wǎng)絡等媒體，經(jīng)常性地報道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動項目等，提高賓客對酒店的感官印象。

(2)運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式對酒店產(chǎn)品進行宣傳。

(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢，增強影響面，營造酒店的消費熱點，如邀請舉辦省市模特大賽，時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

(4)設計推出啤酒節(jié)，菜肴賞品的方式提高酒店消費，增加效益。

酒店營銷不應局限在一個階段，拘泥于一種模式，沉迷于一種狀態(tài)，它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設計適宜于酒店經(jīng)營發(fā)展的最佳經(jīng)營模式，使酒店經(jīng)營更趨完善，先進及獨特，不致于在激烈的酒店業(yè)競爭中敗下陣來。

怎么做酒店營銷方案2

一、時間

_月_日——_月_日。

二、地點

_大酒店。

三、活動目標及活動宗旨

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;

4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。

四、公眾對象

_節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位

“融融_情團圓家萬興”在_酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1)美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)以_節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4)在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現(xiàn)_大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

八、經(jīng)費預算及廣告策劃

1、_縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由_負責。

2、_縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發(fā)_條，共_元。由_負責。

3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用_元。由奉總負責。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用_元。由蔣部長負責。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費用_元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責。

6、消費卷制作400張，費用50元。由_負責。

附：廣告詞

1、新_新娛樂新消費_節(jié)全場贈送驚喜多多。

2、新_新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一。

怎么做酒店營銷方案3

春節(jié)即將來臨。根據(jù)往年市場分析，春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈，場面也異常火爆。今年春節(jié)為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍，力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度，達到在經(jīng)濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益。

初擬營銷方案及布置策劃如下：

一：春節(jié)酒店的布置及裝飾;

1，主景點布置：

大廳外：考慮到酒店大堂比較小，不能擺大氣的裝飾，今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作)，在酒店大門處放一個春老人，增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元)。

大堂：大堂準備擺兩個景點：一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作，費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個(用泡木雕，

費用預算500元)。

二樓樓梯口：放一顆精美的春樹。(費用預算200元)

咖啡廳：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(500元)

大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

2，其他：

四樓多功能廳晚會場地及走廊，三樓電梯口，二十一樓電梯口，二樓大廳及包房，客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品，估計仍須采購物品9000元。

3、禮品：主要是春節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?？?，商務客戶所送的禮品，預計禮品費用1500元。

以上共計預算費用15000元。

二：春節(jié)主題活動安排：

1、平安夜，狂歡夜自助大餐

時間：20_年12月28日、29日18：00——20：00

地點：四樓多功能廳，二樓大廳

規(guī)模：四樓260人/場，二樓160人/場

內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

氣氛布置：熱烈、明亮、歡快

票價：比去年提高，今年以提高票價，控制人數(shù)為原則。

二樓：——————元/張兒童票半價(無套票)

四樓：——————元/張兒童票半價

套票：——————元/張(兩大一小)

節(jié)目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動力部在二樓安裝電視同步播放器，同時播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動，四樓抽獎對二樓同時有效。

2、燭光晚宴：

時間：20_年12月28日、29日19：00——22：00

地點：21樓旋轉(zhuǎn)餐廳

規(guī)模：80——100人

內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

票價：______元/張兒童票半價_______元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

三：KTV狂歡春晚晚場

時間：20_年12月28日、29日19：00——24：0024：00——凌晨7：00

地點：四樓歌舞廳

規(guī)模：所有包房

內(nèi)容：1、包房價格上漲

小包房：晚場580元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，。清茶免費)，晚晚場380元/場(清茶免費)。

中包房：晚場1280元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，大碟八份，清茶免費)，晚晚場580元/場(清茶免費)。

大包房：晚場1580元/場(送啤酒24瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。

四：客房禮品放送：

春節(jié)當晚給常客，重要商務客戶以及外賓送春禮物。用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間，給客戶驚喜。

五：酒店整體氣氛布置

1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝，由春小姐為客戶服務，給小朋友發(fā)禮品。

2、安排兩名春天使迎賓。

3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。

4、酒店提供照相留影服務。(自助餐客戶)

六：廣告宣傳

1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)

3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

七：春節(jié)各項工作安排

1、11月10日——12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。

2、11月25日大堂及電梯廣告到位。

3、12月1日具體布置方案制出，物品采購到位，開始裝飾。

4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。

5、各部門12月2日開始賣春票，并各媒體上廣告。

6、12月6日景點布置完畢。

7、12月8日送賀卡。

8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。

9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。

10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位。

11、12月24、25日作好晚會各項工作。

怎么做酒店營銷方案4

前言：

當前豐潤區(qū)餐飲市場競爭激烈，消費者選擇余地非常大。春華秋實酒店是豐潤區(qū)第一家以生態(tài)園林為主體創(chuàng)意的餐飲機構(gòu)，酒店內(nèi)部主體建筑風格迥異，主題明確。目前豐潤區(qū)餐飲企業(yè)總體廣告意識比較淡薄，宣傳手段比較單一，媒體選擇主要以平面媒體為主。本案依據(jù)對于豐潤區(qū)餐飲業(yè)的具體分析作出以下推廣方案。

第一部分企業(yè)和市場分析

一、市場分析

當前豐潤區(qū)餐飲市場良莠不齊，菜品基本以京東菜系為主，間雜少許川菜，其他菜系基本屬于空白。酒店檔次一般以中、低檔為主，基本沒有高檔餐飲場所?；谝陨显?，豐潤區(qū)成功人士的高級聚會和高端商務行為基本都要到唐山市區(qū)進行。目前豐潤大型企業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，高端商務活動非常頻繁，但目前豐潤區(qū)適合高檔商務活動的酒店只有昌盛國際等極少的幾處。春華秋實酒店定位為中高端酒店，菜品也以目前餐飲界頂尖級的粵菜為主打，正好契合了目前豐潤缺乏高端就餐場所的現(xiàn)狀。

二、SWOT分析

機會：目前豐潤區(qū)經(jīng)濟形勢良好，大型企業(yè)林立，鋼鐵貿(mào)易更是占領唐山重要地位，高端私人會晤和高端商務活動頻繁，但是豐潤的高端商務會晤場所比較缺乏，高檔就餐場所較少，并且就餐環(huán)境普遍較差。春華秋實酒店的就餐環(huán)境符合高端商務會晤的要求，酒店內(nèi)綠植遍布，建筑風格凸顯，非常適合進行高端商務會晤和文化活動。

威脅：目前豐潤酒店數(shù)量較多，大型酒店多數(shù)已經(jīng)營多年，有較為固定的客戶群，小型餐館多以口味取勝，大多有自己的看家菜。春華秋實酒店目前剛剛開始業(yè)務，口味是否符合本地人就餐習慣還未置可否，酒店投資較大，定位比較高，本地人是否接受本地的高端餐飲消費也需要一段時間的試運行。

優(yōu)勢：1、生態(tài)環(huán)境。

2、菜品獨特。

3、寬敞的婚宴大廳。

4、生態(tài)酒店大多沒有私密環(huán)境，本酒店在生態(tài)中營造的私密環(huán)境絕無僅有。

5、足夠?qū)挻蟮耐＼噲觥?/p>

劣勢：本酒店不處于繁華地段。因為定位高端，所以價格可能高于其他酒店。

第二部分廣告策劃

廣告目標：

通過宣傳，讓全區(qū)百姓在20到60天的時間內(nèi)對本酒店的提示知曉率達到百分之八十，在2年時間內(nèi)無提示知曉率達到百分之五十左右。在30天內(nèi)讓本酒店在高端商務圈的知曉率達到百分之八十。使本酒店成為成為豐潤區(qū)餐飲業(yè)的一個標志性企業(yè)，同時成為豐潤區(qū)高端商務和文化活動的重要場所之一。

廣告對象：

政府官員商務人士文化界人士有車族家庭聚會人士婚禮壽宴人士等

廣告訴求地區(qū)：

豐潤城區(qū)

廣告主題：

突出園林式酒店的特色，強調(diào)本酒店私享園林的特點，針對不同媒體確定一下主題

1、饕餮圣地春華秋實

2、賞園林美景品春華秋實

3、美食美景盡在春華秋實

4、這里能夠品位的絕不僅僅是美食

廣告策略：

在開業(yè)期間30天內(nèi)采取全面進軍模式，覆蓋豐潤區(qū)大部分媒體，使受眾在一夜之間就知曉春華秋實酒店的特點及所在地和聯(lián)系方式，開業(yè)期過后采取細水長流的方式保留一到兩家媒體繼續(xù)宣傳半年到一年的時間，讓消費者深入了解本酒店。并且在開業(yè)期之后的營銷策略中采取聯(lián)合發(fā)展策略，聯(lián)合豐潤區(qū)各婚慶公司，文化公司和畫廊等商家，共同發(fā)展，提高本酒店的文化檔次，讓本酒店不僅僅停留在商務活動的層面上，更能使本酒店成為豐潤區(qū)文化活動的重要地點之一。

分媒體策略：

1、《唐山消費》、《豐潤商情》，發(fā)行量各15000份，受眾為豐潤區(qū)城內(nèi)各商家，《燕趙都市報》、《唐山晚報》、《唐山勞動日報》讀者。廣告期限，5月下半月，六月上半月共一個月時間，四期。廣告內(nèi)容，本期刊封面全版或封底全版，圖片要凸顯本酒店園林特色，本酒店地址、電話要求設計清晰明確。

2、《燕山文化》，發(fā)行量8000冊，受眾為豐潤區(qū)各機關(guān)單位、事業(yè)單位、駐豐潤大廠企辦公室、各重點學校、中心學校的領導和工作人員。廣告內(nèi)容，要求以旅游專題報導形式全面展示本酒店優(yōu)美的園林，特色的建筑，可口的美食。或以拉頁形式做硬性廣告。并在專題文章中具體標示出本酒店的具體地點和訂餐電話。

3、豐潤電視臺，受眾為豐潤區(qū)全區(qū)百姓。廣告期限一個月。廣告時間，豐潤新聞前30秒，豐潤新聞后30秒。廣告內(nèi)容畫面展示本酒店內(nèi)部環(huán)境和特色菜品，畫面字幕顯示本酒店地址和訂餐電話。配音重點突出本酒店私享園林，菜品上乘等特點。

4、互聯(lián)網(wǎng)：百度豐潤吧，豐潤趣論壇等。網(wǎng)絡以圖片形式展示本酒店的園林特色。廣告時間不定期。

后期商家聯(lián)合策略：

1、與豐潤各婚紗攝影機構(gòu)聯(lián)合，把本酒店的園林面向大眾敞開，歡迎大家走進來。在本酒店就餐空檔開放給本區(qū)各婚紗影樓，免費為婚紗影樓提供外景拍攝基地，并在各位新人來本地拍攝婚紗照片時，贈與本酒店特色的小禮品和本酒店的詳細介紹以及本酒店婚慶包桌的具體菜品和詳細價格，為本店開拓婚慶酒宴業(yè)務。

2、與豐潤書法家協(xié)會，豐潤畫家協(xié)會和豐潤攝影協(xié)會合作，為他們提供活動場地(餐飲除外，只提供場地)，同時也歡迎豐潤各畫廊和文化機構(gòu)來本店開展文化交流活動，本酒店一律免費提供場地，同時也可為各畫廊或畫家本人提供免費的展示空間，展示各畫廊和畫家的作品，逐漸把本酒店建設成豐潤區(qū)的文化名片。

廣告預算分配：

開業(yè)期間廣告投入35000元。其中《唐山消費》每期封面1800元，四期共7200元，折扣價7000元?！敦S潤商情》封面2400元每期，四期共9600元，折扣價9000元?！堆嗌轿幕仿糜螌ｎ}10000元每期，(拉頁廣告10000元每頁)。豐潤電視臺黃金時段廣告4500元/10秒，共60秒9000元?；ヂ?lián)網(wǎng)0元。

怎么做酒店營銷方案5

供應商是我們供應鏈中的一個重要環(huán)節(jié)。

我們購買的所有材料和服務既是機會也是風險。

在采購時可貨比三家時，機會出現(xiàn)。

在無法了解或掌控供應商規(guī)避瑕疵(功能性和相關(guān)安全性)的能力導致在最糟情況下要進行產(chǎn)品召回時，風險出現(xiàn)。

因而，我們需要仔細選擇和管理我們的供應商。

我們還需讓供應商從財務上負責其不合格產(chǎn)品(供應商承擔產(chǎn)品缺陷的財務后果)我們旨在通過這種方式推動我們的供應商不斷改進所交貨物的質(zhì)量。

2.流程

通則：

采購部負責研究和預選可能的供應商，并通知供應商評估小組開始質(zhì)量評估和批準程序。

供應商評估小組對現(xiàn)有供應商進行追蹤，以及新的潛在供應商的正式的質(zhì)量評估。

與生產(chǎn)有關(guān)的新的物品只能向董事長核準的供應商購買。

解釋流程：

2.1.由于瑕疵風險和問題通常難以預測，因此，作為一項標準，我們的公司政策是旨在向可靠的供應商購買可靠的材料。

按照本流程中的解釋(參見附錄)，實現(xiàn)這一目的的途徑被解釋為一個循環(huán)。

2.2.

《材料入廠檢驗標準》和GB18581/GB18582/GB18583是評估“可靠的供應商購買可靠的材料”的重要文件，是采購合同附件的重要組成部分。

2.3.與我們產(chǎn)品有關(guān)的各材料種類必須都有材料入廠檢驗標準。

2.4.采購合同附件由下列要素組成：

材料種類上普遍適用的法律要求，尤其是遵守國家重要的質(zhì)量安全立法。

一般條件：所需性能和功能的明顯要素，批次、可追溯性、衛(wèi)生條件、運輸條件(如防火、防爆運輸?shù)?

《材料入廠檢驗標準》

參考分析方法

包裝的瑕疵種類說明和合格質(zhì)量標準(如標識、保質(zhì)期)。

包裝的規(guī)格說明(如槽車運輸)。

出現(xiàn)不合格情況時所執(zhí)行的規(guī)程。

......

以上這篇關(guān)于酒店餐飲營銷方案為您介紹到這里，希望它對您有幫助。更多內(nèi)容請下載后查看。如果您對我們的資料感到滿意，請關(guān)注，謝謝支持!

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一、銷售觀念

當柜臺銷售員面對一位有潛力的購買顧客時，每一位營業(yè)員都應該做到如下幾點：

1.面帶微笑2.儀表整潔3.注意傾聽對方的話4.推薦商品的附加值5.需求消費者最時尚最關(guān)心的話題拉攏消費者

二、了解商品的特點

作為銷售員，了解商品的基本知識的目的是為了幫助建立顧客的購買信心，以促進銷售1.以商品的品質(zhì)問題向顧客說明珠寶玉器的價值，全球第一家買賣包回收的保障性2.就商品的特別之處作為顧客有價值的有點進行說明

三、了解顧客

1.顧客購買的主要障礙(1)對珠寶首飾缺乏信心，(2)對珠寶商缺乏信心

2.顧客的類型：了解顧客是什么類型的人，是與顧客做成生意的基礎。要了解顧客可以從這幾方面著手：(1)認真觀察;(2)交談與聆聽

3.顧客的購買動機

4.顧客的購買過程：(1)產(chǎn)生欲(2)收集信息(3)選擇貨品(4)購買決策(5)購后評價

四、銷售常用語

作為珠寶行的員工，使用專業(yè)規(guī)范的銷售常用語，不但可以樹立品牌形象，也能建立顧客的購買信心。因此，要求每一位營業(yè)員使用一下常用語：

1.顧客進店時的招呼用語：您好!您早歡迎光臨您想要些什么?我能為你做什么?請隨便看看請您稍后對不起，讓您久等了歡迎您下次光臨，再見

2.展示貨品時的專業(yè)用語

介紹珠寶的專業(yè)用語：ABC貨等等誰才增值

3.柜臺禮貌用語

(1)這是一件精美的禮品，我給你包裝一下。

(2)這是您的發(fā)票，您收好。

(3)收您多少元，找您多少元，謝謝。

4.顧客走時的禮貌用語

(1)真遺憾，這次沒有您滿意的貨品，歡迎下次再來。

(2)新貨到了(指圈改好后)，我們會馬上給您電話。

(3)這里是一份介紹珠寶知識和珠寶保養(yǎng)得小冊子，送給您

五、售中服務

1.顧客進店：不管手頭有任何工作，都應該放下手中的工作。面帶微笑，親切的問候：您好(早上好，中午好，下午好，晚上好)您選點什么，請隨便挑選，有喜歡的可以試戴一下。

2.當顧客顯示興趣時，要做到對貨品的熟悉能馬上拿出顧客所感興趣的貨品。

3.展示推薦

(1)輕拿輕放：可顯示出的貴重與導購的素質(zhì)，也可以讓顧客試戴時小心注意

(2)觀察顧客：臉型手型皮膚的顏色著裝習慣，有助于向顧客介紹款式并可以顯示出導購的專業(yè)。

(3)推薦時要以顧客喜歡的款式為主，不能強行改變顧客的意愿這樣很容易導致交易的失敗，可以在銷售過程中適當提出一些自己的意見和見解。

怎么簡單寫營銷方案2

一、公司簡介

本公司以“與綠色同行，與自然為本”為企業(yè)宗旨，號召廣大人民熱愛大自然，保護大自然。

本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品)，創(chuàng)建于2000年1月，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評，現(xiàn)在，本公司已創(chuàng)立了自己的品牌，產(chǎn)品暢銷全國。

二、公司目標

1.財務目標今年(200某年)，力爭銷售收入達到1億元，利潤比上年番一番(達到3000萬元)。

2.市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際，力圖打造國際品牌。

三、市場營銷策略

1、目標市場中高收入家庭。

2.產(chǎn)品定位質(zhì)量和多品種，外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。

3.價格價格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。

4.銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場，建立公司自己的銷售渠道，以“綠色”為主。

5.銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2：1，建立自己的培訓中心，對銷售人員實行培訓上崗，采用全國賬戶管理系統(tǒng)。

6.服務建立一流的服務水平，服務過程標準化，網(wǎng)絡化。

7.廣告前期開展一個大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡化的廣告宣傳活動。突出產(chǎn)品的特色，突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識。

8.促銷在網(wǎng)上進行產(chǎn)品促銷，節(jié)假日進行價格優(yōu)惠，用考核銷售人員銷售業(yè)績的方法，促使銷售人員大力推銷。

9.研究開發(fā)開發(fā)綠色資源，著重開發(fā)無公害、養(yǎng)護型產(chǎn)品。

10.營銷研究調(diào)查消費者對此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進方案。

四、網(wǎng)絡營銷戰(zhàn)略

經(jīng)過精心策劃，公司首次注冊了二個國際域名，建立了中國“與綠色同行”網(wǎng)網(wǎng)站，在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務和服務內(nèi)容，詳細介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等搜索引擎中登記，并以網(wǎng)絡廣告為主，輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴大在全國的影響，再結(jié)合網(wǎng)絡通信，增加全國各地綜合網(wǎng)站的友情連接。

五、網(wǎng)絡營銷的顧客服務

通過實施交互式營銷策略，提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見問題解答等。

六、管理

(一)、網(wǎng)絡營銷戰(zhàn)略的實施：

制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略，接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施，我們可按下列步驟操作執(zhí)行：

1.確定負責部門、人員、職能及營銷預算：

網(wǎng)絡營銷屬營銷工作，一般由營銷部門負責，在營銷副總經(jīng)理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組，成員由網(wǎng)絡營銷人員和網(wǎng)絡技術(shù)人員組成，即使是工作初期考慮精簡，也應保證有專人負責，工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織，任務繁重，兼職很難保證工作的完成。

2.專職網(wǎng)絡營銷人員職責應包括：

(1)綜合公司各部門意見，制定網(wǎng)站構(gòu)建計劃，并領導實施網(wǎng)站建設。

(2)網(wǎng)站日常維護、監(jiān)督及管理。

(3)網(wǎng)站推廣計劃的制定與實施。

(4)網(wǎng)上反饋信息管理。

(5)獨立開展網(wǎng)上營銷活動。

(6)對公司其他部門實施網(wǎng)上營銷支持。

(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理，對公司網(wǎng)絡資源應用提供指導。

3.在網(wǎng)絡營銷費用方面我們將確?？赡艿墓?jié)約，但我們?nèi)孕鑼赡艿耐度胗兴烙?，我們的營銷預算主要來自于：

(1)人員工資

(2)硬件費用：如計算機添置

(3)軟件費用：如空間租用、網(wǎng)頁制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)

(4)其他：如上網(wǎng)費、網(wǎng)絡廣告費等

(二)、綜合各部門意見，構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺

公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡營銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡營銷的水平，同時網(wǎng)站也并非僅為營銷功能，還包括企業(yè)形象展示、客戶服務、公司管理及文化建設、合作企業(yè)交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺。

構(gòu)建網(wǎng)站應注意網(wǎng)站應有如下功能：

(1)信息豐富：信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病;

(2)美觀與實用適度統(tǒng)一：以實用為主，兼顧視覺效果;

(3)功能強大：只有具備相應的功能，才能滿足公司各部門要求。

(4)網(wǎng)站人性化：以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心

(5)交互功能：力求增加訪問者參與機會，實現(xiàn)在線交互。

(三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實施

具備了一個好的網(wǎng)站平臺，接著應實行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。

1.制定網(wǎng)站推廣計劃應考慮的因素有：

(1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍;

(2)分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點，他們的上網(wǎng)習慣如何;

(3)我們應該主要向誰做推廣;

(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;

(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體，如何借助;

(6)我們競爭對手的推廣手段如何;

(7)如何保持較低的宣傳成本。

怎么簡單寫營銷方案3

一、背景

20__年情人節(jié)即將到來，校園愛情氛圍濃厚，而情人節(jié)歷來就是餐飲業(yè)促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的好機會。

二、活動主題

攜手老友記讓愛更甜蜜

三、活動目的

借助20__情人節(jié)的到來，吸引消費人群到本餐廳消費，提升銷售業(yè)績，擴大品牌在消費群里中的認知度和美譽度。

四、活動對象

以__學院的在校生為主，兼有教師及其家屬等。

五、活動時間

2月13日——2月15日

六、活動地點

__學院二組的老友記餐廳

七、活動方式

打折;贈送;抽獎

1、促銷期間凡在本餐廳消費達50元以上均可享受8.5折優(yōu)惠。

2、促銷期間凡在本餐廳指定系列牛排套餐，滿三份即送一份。

3、活動期間，凡在本店用餐，滿100元就可以參加有抽獎活動，同時可以免費得到快照一張。(限定一百張)

八、廣告配合

1.制作活動橫幅，寫上“攜手老友記，讓愛更加甜蜜”的字語，并懸掛在校園顯眼的地方。

2.發(fā)放傳單。

3.網(wǎng)絡宣傳，在__學院的貼吧進行宣傳，利用微博營銷，用微博轉(zhuǎn)發(fā)給5個好友就有可能獲50元的抵用卷。

九、活動安排

(1)前期準備

人員安排：

1、活動開始的前一周，必須確定參與活動的人員。

2、活動之前需對所有參與的工作人員進行培訓。

3、對相關(guān)人員的工作進行合理分工。

物品安排提前準備好相應的宣傳物料如產(chǎn)品宣傳單、促銷橫幅、禮品等

(2)中期操作

1.相關(guān)人員必須準時到場。

2.面對顧客要面帶微笑。

3.總負責人要協(xié)調(diào)好各方面的工作。

4.維持好現(xiàn)場的次序。

(3)后期延續(xù)

對客戶發(fā)放問卷進行調(diào)查，及時發(fā)現(xiàn)問題，改進服務。

十、活動費用預算

促銷費用預算單位：x元

序號項目金額

1傳單40

2橫幅50

3拍照100

4問卷20

5禮品200

合計(小寫)：410

十一、意外防范

維護好現(xiàn)場的次序，以及天氣變化所帶來的問題。

十二、活動效果與預測

本次促銷活動是根據(jù)對情人節(jié)的到來以及“老友記”餐廳的綜合性優(yōu)勢等方面進行全面分析后制定的。它的實施必將為樹立__學院主題餐廳的良好品牌形象，占據(jù)整個__學院的市場，贏得廣大學生群體的信任和認可，實現(xiàn)長久生意興隆的目的。

怎么簡單寫營銷方案4

一、促銷主題

年輕活出樣，YoungorNever!

二、促銷時間

__年x月x日

三、促銷地點

三大校區(qū)__校園營業(yè)廳

四、促銷信息發(fā)布

__營業(yè)廳以短信的形式通知校園電信手機用戶：

尊敬的同學：

您好!

學院__營業(yè)廳將于__年x月x日——__年x月x日舉行“__手機進校園”促銷活動，__手機預存200元話費辦套餐即可0元購機，優(yōu)惠多多。

參與活動的用戶將有機會抽取大獎——__手機黑白款各一部，期待您的到來。

五、促銷活動方案

1.活動期間，凡購買__手機的校園用戶，均有便攜式旅行小音箱贈送。

2.活動期間，凡在__營業(yè)廳充50元話費的校園用戶可憑繳費單領取精美禮物一份，僅限本人使用。

3.活動期間，新入網(wǎng)的校園用戶將有機會抽取大獎——__手機黑白款各一部。

活動期間，用戶以1999元終端零售價購買__版__手機后，然后同時預存200元，辦理主推套餐，即可獲贈1999元話費，其中200元預存話費于入網(wǎng)當月返還，贈送的話費則從用戶辦理合約的次月開始返還。

__版__手機的用戶可選擇樂享3G套餐或飛Young39元套餐。然后校園電信營業(yè)廳現(xiàn)對__手機不開放__機銷售，有購買__機需求的用戶可以前往__廠家電子渠道辦理。

六、促銷預算

禮品數(shù)量與價格：

禮品價格控制在每份10元，需要禮品份量1000份。

蘋果__手機黑白款各一部，每部市場價4999元。

禮品所需費用初步統(tǒng)計約為20000元。

怎么簡單寫營銷方案5

為歡迎各學生返校，本超市特施行此次促銷優(yōu)惠活動，給大學生提供最物美價廉的各類商品，讓同學們有一個愉快的新學期。

一、活動目的

1、以“新學期”為契機，進一步宣傳校園超市的整體形象，進步校園超市在學生心目中的信譽度和佳譽度。

2、以“新學期”刺激消費群，吸引目的消費群及潛在的消費群，無限度地擴大銷售額，實現(xiàn)銷售業(yè)績的增長。

二、活動對象

所有在校大學生以及周邊小區(qū)居民。

三、活動時間和地點

時間：20__年x月x日——20__年x月x日

地點：校園超市內(nèi)

四、活動主題

“盡享超低價，新學期巨獻”

五、活動方式

1、活動期間，每3天前100名到超市的顧客城市獲得__飲品一瓶，而且一次性消費滿58元可免費獲得護手霜一支;滿78元可免費獲得精巧套杯;滿98元可獲得高檔鼠標一個;滿108元可免費參與“購物大抽獎”活動：特等獎：數(shù)碼單反相機(1名);一等獎：超市500元購物卡(3名);二等獎：大毛絨玩具一個，價值200元(5名);三等獎：高檔毛巾一條(20名)。

2、價格促銷，活動期間生活必須品一律打七折，食品類一律八折。

3、購置，將品牌化拆品和睡衣做為促銷商品來銷售，時間為x月x日和x日。

4、限量購置，將袋拆整提紙抽、洗衣液設為限量購置商品，由于價格自制，所以每人限購2件。

六、廣告配合方式

1、在活動現(xiàn)場掛大幅橫幅，突出活動主題內(nèi)容，而且設有活動征詢臺;

2、安排人員在校園展板，寢室張貼有關(guān)超市促銷活動的海報;

3、安排工做人員在學生上課、下課的必經(jīng)之路上發(fā)放宣傳單;

4、在學校的校園期刊或報紙上登促銷廣告。

七、前期籌備

人員安排：

(1)安排足夠數(shù)量的效勞人員，并佩帶工做卡或綬帶，便于識別和引導效勞;

(2)現(xiàn)場要有一定數(shù)的秩序維持人員;

(3)現(xiàn)場征詢?nèi)藛T，銷售人員既要分工明確又要互相配合;

(4)應急人員(一般由指導擔任，如遇政府本能機能部門干涉等情況應及時公關(guān)處置)。

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔新開業(yè)酒店營銷方案新開業(yè)酒店營銷方案1

一、活動背景：

目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。

二、活動目的：

1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業(yè)額;

2、拉動散客消費群;

3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎。

三、活動目標：

酒店營業(yè)額達到60萬_元/月

四、活動時間

6月1日----6月30日

五、活動內(nèi)容：

(1)、六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日)：制作兩款套餐：4人套餐78_元;6人套餐108_元;

(2)、高考期間(6月5日—6月8日)：經(jīng)濟營養(yǎng)套餐：3人套餐68_元;5人套餐98_元。

(3)、整月活動(6月1日—30日)：

A.吃100送50券，消費滿100_元則贈送50_元消費券;贈券可抵消費，消費時間為一個月內(nèi)，每桌僅限消費200_元;

B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包)

C、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，(每桌一瓶)

D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

(4)、針對謝師宴，可推出4款套餐系列(考慮到學生的承受能力，建議價格不應太高)

299_元/桌、399_元/桌、499_元/桌、599_元/桌

(5)、活動推廣宣傳方案：

A、_展架3個(店門口、電影院、永輝超市)

B、店內(nèi)投影循環(huán)播放

C、宣傳單頁(20__份)：小區(qū)、超市門口發(fā)放

D、橫幅(4條)

新開業(yè)酒店營銷方案2

因孔祖大酒店新店開業(yè)，__縣的客源暫時沒有新的變動，將來夏邑縣的客房市場將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面，為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位，刺激市場消費，開拓潛在客源市場，本部特作以下調(diào)整：

一、活動時間：

20__年4月__日起—20__年5月__日;

二、活動地點：

__大酒店;

三、活動主題：

溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選;

四、活動目的：

在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略，使客房服務多樣化;

五、促銷對象：

住店散客;

六、活動宗旨：

完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人提供個性化服務;

七、活動內(nèi)容：

1)午夜房：從7月__日起，實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房)，僅限酒店商務單、標間，房價為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期;

2)特價標間：從7月__日起，酒店每天推出特價房(108元/間)，每天推出5間，如當日滿房或房量較緊則停止。

3)打折金卡：從7月__日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房價168/間變?yōu)?38/間，每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴__元的優(yōu)惠。

4)會員充值卡：從7月__日起，推出會員充值卡，20__元起充，充值20__元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6.6折。

八、宣傳推廣：

1、人力推廣：各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內(nèi)容和優(yōu)惠措施，并邀請相關(guān)客人入住體驗;

2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內(nèi)容，

廣告標題：溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選;廣告內(nèi)容：

活動時間：20__年7月__日起;

活動地點：__大酒店酒店;

1)午夜房(僅限商務單、標間)

當日凌晨1點入住——當日中午12點退房，房價為：99元/間/晚;

2)特價房

酒店每天推出特價房(108元/間)，每天推出5間;

3)打折金卡

從7月__日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

4)會員充值卡：

從7月__日起，推出會員充值卡，20__元起充，充值20__元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6.6折。

注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

新開業(yè)酒店營銷方案3

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，各行各業(yè)的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從原來的以自我為中心的產(chǎn)品觀念、生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話：創(chuàng)造增加并保留住客源。

酒店餐廳的設計和策劃，酒店可以在店徽的設計，餐廳的裝修格調(diào)、家具、布局、彩色燈飾等下功夫，使之起到促銷的功能，如可以營造傣族風格的竹樓餐廳;三十年代舊上海的餐館;富有浪漫、高雅藝術(shù)氣息的西餐牛扒店;清宮服飾等面貌出現(xiàn)的中餐廳;以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象;餐廳內(nèi)到處可見的紅、白、綠三種鮮艷國旗色的意式餐廳;中茶的川味餐廳等形象營銷成功的例子。

隨著社會的進步，人們的物質(zhì)需求和精神需求都在向高層次的方向發(fā)展，具體到消費，也充分體現(xiàn)出這種多元化特點。不同層次，不同消費心理和消費習慣的客人，他們的消費標準及對酒店提供的服務是有區(qū)別的。這種要求服務人員既要按規(guī)定服務方式和服務規(guī)范進行服務，又要為客人提供更加有針對性的服務，這樣才能滿足客人極端個性化的心理需求，如：在一家餐廳就餐，服務人員會針對客人的愛好就餐人數(shù)來幫助客人點菜;同時根據(jù)客人菜品消費的檔次高低來推薦酒水;在席間非常講究上菜的時機和火候，注意服務細節(jié);結(jié)賬時快速準確，讓客人既體會到熱情服務，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關(guān)懷，這樣怎能不讓客人感動呢?現(xiàn)代營銷學有一句非常通俗的話“營銷不僅是讓客人滿意，更重要的是讓客人感動”只有這樣，客人才會變成“回頭客”。

微笑服務是員工最基礎的服務禮節(jié)和服務規(guī)范。微笑是一種待客態(tài)度，是產(chǎn)品，更是有效的營銷手段。在酒店業(yè)最流傳著這樣的一句話：菜品不足服務補，服務不足態(tài)度補。這里的態(tài)度就是要求微笑服務。微笑服務本質(zhì)上有兩個含義：微笑服務即代表了酒店對客人熱情歡迎的態(tài)度，又代表了服務人員對自身職業(yè)的高度的榮譽感和責任心。只有管理者為員工創(chuàng)造一個溫暖、和諧、向上的環(huán)境，員工才會有發(fā)自內(nèi)心的微笑。同時還要培養(yǎng)員工的“敬業(yè)樂業(yè)”精神。

酒店銷售時有“80/20法則”，即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費，而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力發(fā)展忠實客戶群，即推行會員制，發(fā)放貴賓卡：

1)凡在我酒店消費____元以上(餐飲、客房)即發(fā)放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折優(yōu)惠。到本店結(jié)盟娛樂場所消費享受協(xié)議優(yōu)惠價;

2)凡在我酒店預存現(xiàn)金____元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。

開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動，就餐享受8折或贈菜一道。

每月評出客房及餐廳消費前十名，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的%左右，全額消費可為其消費金額的%左右。如無貴賓卡可免費贈送，在以后消費時享受優(yōu)惠。

以上為酒店餐飲營銷策劃方案的部分內(nèi)容，更多內(nèi)容請下載后查看。如果您對我們的資料感到滿意，請關(guān)注，謝謝支持!

新開業(yè)酒店營銷方案4

酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。

農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

一、目標市場分析

1、客戶分析：本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

2、自我分析：本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級酒店，具有一流的服務質(zhì)量和先進的硬件設備，且接近風景區(qū)和購物中心、交通便利，能很好的滿足人們吃、