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產(chǎn)品質(zhì)量題應急預案一、目建立健全應對突發(fā)產(chǎn)品安全事故或重大質(zhì)量問題的補救體系和運行機制,規(guī)范和指導應急處理工作,有效預防、積極應對、及時控制產(chǎn)品安全或質(zhì)量事故,高效組織應急補救工作,最大限度地減少食品安全質(zhì)量問題事件的危害,保障消費者的權(quán)益,降低公司損失。二、適范圍公司產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、包裝、儲存、運輸、流通和消費等環(huán)節(jié)發(fā)生意外,導致對產(chǎn)品的安全、質(zhì)量造成影響或者可能對產(chǎn)品安全、質(zhì)量構(gòu)成潛在的重大危害,并造成或可能造成重大影響的產(chǎn)品安全、質(zhì)量事故適用于本預案。三、職3.1質(zhì)檢部負責應急預案的編制,并負責應急措施的組織實施;3.2綜合辦公室、制造部、物流部、銷售部負責應急措施的具體執(zhí)行和實施。四、名術(shù)語一般質(zhì)量問題:批數(shù)量10箱以內(nèi),不會造成人身傷害具有普遍性的質(zhì)量問題。4.2較大質(zhì)量事件:指一批數(shù)量大于箱于一萬箱的質(zhì)量問題,不會造成人身傷害,但存在明顯的質(zhì)量問題。4.3重大質(zhì)量事件:指被技術(shù)監(jiān)督部門衛(wèi)生防疫部門通報或查封的產(chǎn)品以及有缺陷產(chǎn)品數(shù)量超過一萬箱的質(zhì)量事件,或媒體曝光,或其它可能潛在的食品安全危害的事件。4.4惡性質(zhì)量事件:批量產(chǎn)品中存在對人體造成嚴重危害的質(zhì)量問題,或產(chǎn)品已經(jīng)對人體造成嚴重危害的事件。4.5潛在質(zhì)量事件:產(chǎn)品的質(zhì)量、安全危害尚未形成,如不采取相應的措施,將轉(zhuǎn)化成較大、重大甚至惡性質(zhì)量事件的事件。五、內(nèi)5.1測系統(tǒng);;5.2警系統(tǒng)質(zhì)檢部、生產(chǎn)部、銷售部應該按照各自的職責要求,加強對安全事件的監(jiān)測和分析,提高質(zhì)量意識和隱患意識,及時分析產(chǎn)品對公眾健康的危害程度、可能的發(fā)展趨勢,及時作出預警,并保障系統(tǒng)的有效運行。5.3急響應(1)惡性質(zhì)量事件發(fā)生后,銷售部、制造部、迅速控制同批次的所有產(chǎn)品,就地隔離,在重新接到對該批產(chǎn)品的處理通知之前,任何人不得處理該批產(chǎn)品時由銷售部和綜合辦公室對產(chǎn)品造成的危害和社會影響進行正確的評估,在可行的情況下盡量防止產(chǎn)品危害和不良社會影響的繼續(xù)擴大。
(2)質(zhì)檢部負責迅速組織相關(guān)人員(含專業(yè)技術(shù)人員)進行研究分析,確定問題產(chǎn)品的生產(chǎn)批次,產(chǎn)品危害的等級,以及產(chǎn)生的原因等問題,并形成詳細的書面報告;(3)綜合辦公室負責組織各部門召開專題會議總工程師參加必要時請總經(jīng)理主持會議,分析問題原因,并制定應急處理措施,形成決議,決議的內(nèi)容應該包括消除影響、減輕危害、降低損失等方面的措施。(4)會議形成的決議在第一時間內(nèi)由各部門負責傳達到本部門的相關(guān)人員,并按照決議的要求執(zhí)行。(5)質(zhì)檢部和綜合辦公室負責決議實施效果的驗證。(1)綜合辦公室和質(zhì)檢部組織相關(guān)部門對問題的原因進行分析,并根據(jù)事件的影響程度制定出相應的應急措施,內(nèi)容包括產(chǎn)品的處理,消除影響、降低損失等方面的內(nèi)容。(2)各部門負責按照應急措施的要求迅速組織相關(guān)工作。(3)質(zhì)檢部負責對應急措施的執(zhí)行情況進行檢查。(1)較大質(zhì)量事件發(fā)生后,對口部門負責迅速控制所有問題產(chǎn)品或可能存在問題的產(chǎn)品,防止其繼續(xù)流通或銷售;(2)質(zhì)檢部組織相關(guān)部門對原因進行分析,制定出相應的處理措施。(3)質(zhì)檢部負責對措施的執(zhí)行效果進行驗證。(1)質(zhì)檢部負責及時將問題的情況通報制造部;(2)制造部對問題的原因進行分析,并制定相應的改進預防措施,并具體執(zhí)行;(3)質(zhì)檢部根據(jù)情況對整改效果進行驗證。(1)本著預防為主的原則,對于潛在的質(zhì)量事件必須高度重視,潛在質(zhì)量事件一旦發(fā)生,必須及時通知質(zhì)檢部,由質(zhì)檢部協(xié)助組織相關(guān)人員對潛在質(zhì)量事件的影響和危害程度進行評估;(2)根據(jù)危害評估的結(jié)果,制定相應的補救措施,避免質(zhì)量安全事故的發(fā)生,降低損失。(3)質(zhì)檢部負責對預防措施的效果進行驗證,必要的情況下,產(chǎn)品需要定點進行銷售,一旦出現(xiàn)問題,便于及時有效的控制擴散。5.4急處置產(chǎn)品處置由問題產(chǎn)品所在部門負責,問題出現(xiàn)后,迅速對產(chǎn)品進行隔離,并正確標識,產(chǎn)品的最終處理措施下達之前,任何人不得對產(chǎn)品進行隨意處治。事態(tài)出現(xiàn)急劇惡化的情況時,或者潛在的質(zhì)量事件向重大甚至惡性事件轉(zhuǎn)化時,責任部門必須及時通報相關(guān)情況,并組織相關(guān)人員,修改緊急處置措施。5.6應終結(jié)質(zhì)量事件的危害或相關(guān)的安全因素等消除后,質(zhì)檢部組織有關(guān)人員進行分析論證,經(jīng)具體分析、調(diào)查,確認無危害和風險后,提出終止應急響應的建議,經(jīng)討論通過后實施。5.7期處置對在重大質(zhì)量事件的預防、通報、報告、調(diào)查、控制和處理過程中,有玩忽職守、
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