DB44 07-T 61-2020辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程-（高清現(xiàn)行）

ICS65.020.20

DB44廣 東 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB4407/T61—2020辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2020-04-23發(fā)布 2020-05-23實施江門市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布DB4407/T61—2020DB4407/T61—2020II前??言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》進行編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由江門市市場監(jiān)督管理局、江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口管理。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：江門市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：馮錦乾、鄺美玲、肖仕樓、黃健超、張子鵬、吳曦瑩、馮瑞安。本標(biāo)準(zhǔn)首次發(fā)布日期：2020年4月23日。DB4407/T61—2020DB4407/T61—2020PAGEPAGE9辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本規(guī)范適用于江門市轄區(qū)范圍內(nèi)的辣椒生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件GB2763 食品中農(nóng)藥最大殘留限GB16715.3 瓜菜作物種子茄果類NY/T496 肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276 農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則辣椒1產(chǎn)地環(huán)境PH值宜在6.2～7.2栽培管理栽培季節(jié)111月播種育苗，2～367月上旬播種育苗，7889月上旬播種育苗，9～10品種選擇GB16715.3根據(jù)辣椒果實形狀、顏色，以及江門地區(qū)種植習(xí)慣，辣椒主要有以下幾個類型：青皮辣椒類型——俗名為牛角椒、羊角椒、泡椒等，果實長角形、圓柱形等,果皮青綠色，味816105109、奧羅甜椒等品種；朝天椒類型——果實短指形，嫩果有綠色、黃白色，成熟后紅色，味極辣，以采收鮮椒為主，如飛艷、辣豐嬌美等品種；3404育苗方式苗床育苗選擇地勢高、前三年作物為非茄科作物的地塊起壟做苗床，壟高30cm，壟面寬（80～120）cm，壟面要整平壓實。穴盤育苗（前三年未種植過茄科類作物5:4:11kg。50100g50g40%福爾馬林（50～100）倍分層噴在營養(yǎng)土上。20cm1m，然后用塑料膜覆蓋（5～7）d3d507270%左右為宜。育苗設(shè)施冬春季育苗要注意保溫，可選用小拱棚、塑料大棚、日光溫室等設(shè)施。夏秋季育苗要注意防蟲、防雨、防曬，可選用遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)等輔助設(shè)施。種子處理種子先在（50～55）℃的熱水中浸泡30min，并不斷攪拌，然后用30℃左右溫水繼續(xù)浸泡(3～4)h。有條件的可用1000倍高錳酸鉀溶液再浸泡5min進行消毒，然后用清水清洗干凈。每667m2用種量約50g。催芽d即可出芽。播種11cm左右的營養(yǎng)土，澆透水。苗期管理水分視苗床干濕情況適當(dāng)澆水，土壤濕度以70%左右，手抓土壤能在手掌搓成條狀，但不粘手為宜。煉苗壯苗標(biāo)準(zhǔn)（6～8）（15～20）cm定植整地施基肥（120～140）cm定植時間土層溫度在12定植密度240cm，株距（30～40）cm，每667m2定植（3000～4000）株。定植方法田間管理水分管理根據(jù)天氣情況及土壤墑情，保持土壤相對濕度70%左右，以手抓土壤能在手掌搓成條狀，但不粘手為宜，畦面忌過于干燥或積水。追肥NY/T496667m25kg開花前，根據(jù)植株長勢，追施（1～2）次復(fù)合肥（21-6-13）667m210kg。667m2可追施三元復(fù)合肥（15～20）kg。5.7.2.4結(jié)果盛期，每667m2可追施復(fù)合肥（12-11-18）20kg以后每采收（2～3）1667m2（12-11-18）10kg0.3%磷酸二氫鉀及其他含微量元素的葉面肥，一般每隔（10～15）d整枝搭架當(dāng)植株長至約30cm病蟲害防治主要病蟲害主要病害猝倒病、疫病、病毒病、炭疽病、青枯病、莖基腐病、瘡痂病等。主要蟲害薊馬、蚜蟲、白粉虱、螨類、煙青蟲、斜紋夜蛾等。防治原則防治方法農(nóng)業(yè)防治選用高抗多抗的品種，實行嚴(yán)格輪作制度，不與茄科蔬菜連作；可與禾本科作物、十字花科蔬菜輪作三年以上，采用高畦栽培；科學(xué)平衡施肥，增施腐熟有機肥；清潔田園，發(fā)病初期及時消除病株、病葉、病果，并帶出田外集中深埋或燒毀，減少田間病蟲源。物理防治采用銀灰色膜驅(qū)避蚜蟲。使用頻振式殺蟲燈等誘殺趨光性蛾類成蟲。懸掛黃板誘殺白粉虱、蚜蟲；懸掛藍(lán)板誘殺薊馬等。生物防治保護和利用害蟲天敵如瓢蟲、草蛉等對蚜蟲自然控制。積極推廣植物源農(nóng)藥如印楝素、魚藤酮等進行防治。積極推廣生物農(nóng)藥如蘇云金桿菌、熒光假單胞桿菌、棉鈴蟲核型多角體病毒等進行防治?；瘜W(xué)防治NY/T1276使用農(nóng)藥時，應(yīng)嚴(yán)格遵守農(nóng)藥的標(biāo)簽標(biāo)注的使用范圍、使用方法和劑量、使用技術(shù)要求和注意事項、安全間隔期的要求，并交替使用不同類型的農(nóng)藥，避免病蟲害產(chǎn)生耐藥性。A、B、C。采收產(chǎn)量質(zhì)量安全要求產(chǎn)品應(yīng)符合GB2763的規(guī)定。生產(chǎn)記錄檔案附錄A（規(guī)范性附錄）禁用限用農(nóng)藥全面禁止使用的農(nóng)藥克死螨1605）、對硫磷（1605）、久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷，甲基硫環(huán)2,4-滴丁酯。限制使用的農(nóng)藥（禁止在蔬菜上使用）呋喃丹禁止在甘藍(lán)使用（禁止在十字花科蔬菜使用化苦（只能用于土壤熏蒸）、乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果、水胺硫磷。注1：百草枯溶膠自2020年9月26日起禁止使用；注2：2,4-滴丁酯自2023年1月29日起禁止使用；注3：溴甲烷可用于“檢疫熏蒸使用”；注4：殺撲磷已無制劑登記。附錄B（資料性附錄）主要病蟲害化學(xué)藥劑防治及使用方法使用藥劑劑型及含量每667m2每次制劑施用量或使用倍數(shù)施藥方法最多使用次數(shù)安全間隔期（d）防治對象氯溴異氰尿酸50%可濕性粉劑60g～70g噴霧33病毒病寧南霉素2%水劑300ml～417ml噴霧37病毒病精甲·噁霉靈3%水劑30ml～45ml噴霧310猝倒病雙炔酰菌胺23.4%懸浮劑30ml～40ml噴霧33疫病烯酰嗎啉5%可濕性粉劑30g～40g噴霧37疫病唑醚·代森聯(lián)60%水分散粒劑40g～100g噴霧37疫病苯醚甲環(huán)唑10%水分散粒劑50g～83g噴霧33炭疽病苯甲·嘧菌酯325克/升懸浮劑20ml～50ml噴霧37炭疽病氫氧化銅46%水分散粒劑30g～45g噴霧35瘡痂病猛鋅·拌種靈20%可濕性粉劑100g～150g噴霧315瘡痂病、炭疽病溴氰蟲酰胺10%懸浮劑40ml～60ml噴霧33蚜蟲噻蟲嗪21%懸浮劑10g～18g噴霧27薊馬苦參堿1.8%可溶液劑30ml～40ml噴霧110蚜蟲螺蟲·噻蟲啉22%懸浮劑30ml～40ml噴霧25煙粉虱甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽1%微乳劑10ml～23.3ml噴霧25煙青蟲高效氯氰菊酯4.5%乳油35ml～50ml噴霧27煙青蟲聯(lián)苯肼酯43%懸浮劑20ml～30ml噴霧25茶黃螨藜蘆堿0.5%可溶液劑120g～140g噴霧110紅蜘蛛附錄C（資料性附錄）生長調(diào)節(jié)劑使用藥劑劑型及含量每667m2每次制劑施用量或使用倍數(shù)施藥方法最多使用次數(shù)安全間隔期（d）防治對象丙酰蕓苔素內(nèi)酯0.003%水劑2000倍～3000倍噴霧130調(diào)節(jié)生長蕓苔素內(nèi)酯0.01%可溶液劑1500倍～2000倍噴霧//調(diào)節(jié)生長吲哚丁酸1.2%水劑1200倍～2000倍噴霧//調(diào)節(jié)生長芐氨?赤霉酸4%可溶液劑2000倍～3000倍噴霧//調(diào)節(jié)生長超敏蛋白3%