2022年酒店員工年終個(gè)人工作總結(jié)

第4頁(yè)共4頁(yè)2022年?酒店員工年?終個(gè)人工作?總結(jié)一、?加強(qiáng)教育培?訓(xùn)，強(qiáng)化員?工隊(duì)伍素質(zhì)?經(jīng)過一年?多的運(yùn)作，?某大廈已基?本步入了成?熟的發(fā)展道?路。為了更?好地努力打?造服務(wù)品牌?，進(jìn)一步樹?立“一切以?賓客為中心?”的服務(wù)理?念。上半年?，公司以文?明規(guī)范活動(dòng)?為突破口，?以“培訓(xùn)是?酒店永垣的?主題”、“?質(zhì)量是酒店?產(chǎn)品的生命?”為切入口?，先后采取?“請(qǐng)進(jìn)來，?走出去”的?方法，狠抓?大廈員工的?培訓(xùn)教育，?強(qiáng)化員工隊(duì)?伍素質(zhì)，不?斷提高服務(wù)?水準(zhǔn)。1?、采取對(duì)員?工集中培訓(xùn)?、專項(xiàng)培訓(xùn)?、個(gè)別指導(dǎo)?培訓(xùn)等方式?，促進(jìn)了員?工酒店意識(shí)?得到較大提?高，服務(wù)理?念進(jìn)一步深?化，有聲微?笑已成為員?工的自覺行?動(dòng)。對(duì)什么?是個(gè)性化服?務(wù)，從感性?到理性已有?了形象的認(rèn)?識(shí)，整個(gè)大?廈形成了“?一切工作都?是為了讓客?人滿意”的?良好氛圍。?從而加深了?員工對(duì)前期?的崗位培訓(xùn)?、部門培訓(xùn)?、班組培訓(xùn)?從理論到實(shí)?際的全面梳?理和提高。?半年來，大?廈受訓(xùn)員工?達(dá)某人次。?2、加大?對(duì)部門經(jīng)理?以上干部分?批輸送培訓(xùn)?，進(jìn)行為期?___天的?封閉式培訓(xùn)?，學(xué)習(xí)現(xiàn)代?酒店管理專?業(yè)知識(shí)，通?過系統(tǒng)的培?訓(xùn)教育，極?大拓展了管?理人員的知?識(shí)內(nèi)涵，提?升了業(yè)務(wù)技?能和管理意?識(shí)，經(jīng)營(yíng)管?理素質(zhì)得到?進(jìn)一步提高?。3、為?促進(jìn)勞動(dòng)力?資源的合理?節(jié)流，加強(qiáng)?崗位間的協(xié)?作與配合，?著力培養(yǎng)多?面手，以有?效應(yīng)對(duì)和解?決可能出現(xiàn)?的某特定崗?位人員臨時(shí)?短缺而產(chǎn)生?的應(yīng)急情況?，做到有備?無(wú)患。我們?要求有關(guān)部?門嘗試一專?多能的交錯(cuò)?培訓(xùn)，并建?立相應(yīng)的培?訓(xùn)記錄。這?項(xiàng)工作開展?至今我們已?有收獲。如?上半年，p?a組人員出?現(xiàn)較大流動(dòng)?，但由于培?訓(xùn)工作做在?前，我們順?利地渡過了?暫時(shí)的困難?，沒有因此?而影響服務(wù)?工作的正常?開展。4?、將“首問?責(zé)任制”落?到實(shí)處。各?部門根據(jù)各?自的實(shí)際情?況，自行整?理了一些“?應(yīng)知應(yīng)會(huì)”?知識(shí)的資料?，對(duì)員工進(jìn)?行適時(shí)培訓(xùn)?。盡可能解?決客人提出?的所有問題?，做到有問?必答，杜絕?扯皮推諉現(xiàn)?象。同時(shí)?，還通過各?崗位每天的?培訓(xùn)晨會(huì)，?告知當(dāng)天酒?店將舉行的?會(huì)議名稱、?重要客房等?信息，以便?客人進(jìn)店詢?問任何一位?員工都能得?到回答。?5、隨著大?廈入住外賓?的不斷遞增?，迫使要求?我們有過硬?的業(yè)務(wù)接待?水平。為此?，我們除了?定期進(jìn)行涉?___登記?培訓(xùn)外，還?積極鼓勵(lì)員?工自學(xué)進(jìn)修?外語(yǔ)。并開?展以總臺(tái)接?待日常用語(yǔ)?和收集各酒?店簡(jiǎn)介為培?訓(xùn)內(nèi)容，由?口語(yǔ)能力較?強(qiáng)的員工負(fù)?責(zé)“教、幫?、帶”，定?期___有?關(guān)部門員工?進(jìn)行英語(yǔ)學(xué)?習(xí)交流結(jié)對(duì)?，并將外語(yǔ)?培訓(xùn)融入月?度考核機(jī)制?。通過員工?間的互相交?流、互相幫?助，不僅提?高了大家的?外語(yǔ)水平，?更體現(xiàn)了“?巾幗文明示?范崗”團(tuán)結(jié)?互助精神。?上半年，?大廈共接待?境外客人某?人，與去年?同比上升某?%。其中外?賓某人，同?比上升某%?;___僑?某人，同比?上升某%;?臺(tái)胞某人，?同比上升某?%，這一數(shù)?量在同等規(guī)?模酒店中也?是排名前列?。為此，大?廈將在__?_月份西博?會(huì)期間，舉?辦迎西博英?語(yǔ)口語(yǔ)知識(shí)?競(jìng)賽活動(dòng)，?以激發(fā)廣大?員工勤奮學(xué)?習(xí)崗位技能?和愛崗敬業(yè)?的積極性。?6、為保?證培訓(xùn)有的?放矢，我們?開展了日常?不間斷的全?面質(zhì)量檢查?。并建立落?實(shí)部門、主?管、領(lǐng)班三?級(jí)檢查制度?，規(guī)范檢查?內(nèi)容，促使?每項(xiàng)服務(wù)到?位。同時(shí)，?值班經(jīng)理每?天對(duì)公共區(qū)?域的衛(wèi)生和?員工的禮節(jié)?禮貌等進(jìn)行?督查，總經(jīng)?理室率領(lǐng)各?部門經(jīng)理不?定期實(shí)行抽?查。通過質(zhì)?檢，進(jìn)行適?時(shí)適地的教?育，使培訓(xùn)?工作不僅僅?局限于課堂?，而更具有?其實(shí)用性和?針對(duì)性。?7、根據(jù)大?廈實(shí)際情況?，結(jié)合有關(guān)?火災(zāi)等案例?，落實(shí)大廈?、部門、班?組三級(jí)安全?生產(chǎn)培訓(xùn)教?育。參加培?訓(xùn)、考試人?數(shù)達(dá)___?人次，占大?廈總?cè)藬?shù)_?__%以上?，使員工真?正掌握消防?、安全工作?的“三懂三?會(huì)”和應(yīng)急?預(yù)案的處置?方法。為提?高企業(yè)的管?理水平，提?高隊(duì)伍的整?體素質(zhì)起到?了積極的作?用。8、?我們?cè)谧ズ?業(yè)務(wù)培訓(xùn)的?同時(shí)，注重?強(qiáng)化員工職?業(yè)意識(shí)，提?高職業(yè)道德?和職業(yè)素質(zhì)?。使廣大員?工明白為客?人提供熱情?、文明、細(xì)?致、周到的?服務(wù)既是職?業(yè)道德要求?，也是我們?應(yīng)盡的義務(wù)?;明白“一?切以賓客為?中心”的服?務(wù)理念;明?白我們要以?熱情和誠(chéng)信?感動(dòng)每一個(gè)?入住客人，?才能贏得客?人充分的理?解和尊重。?截止__?_日統(tǒng)計(jì)：?大廈客房銷?售某間，占?某%，其中?：散客某間?，占某__?_%;團(tuán)隊(duì)?某間，占_?__%;平?均房?jī)r(jià)__?_元，共接?待境內(nèi)外賓?客某人次，?其中內(nèi)賓達(dá)?某人次，外?賓達(dá)某人次?，二、加?強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷?，不斷調(diào)整?客源結(jié)構(gòu)?為從長(zhǎng)遠(yuǎn)出?發(fā)，公司認(rèn)?真做好在經(jīng)?營(yíng)銷售中譜?好經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)?和持續(xù)發(fā)展?的平衡樂章?;做好均衡?房?jī)r(jià)、調(diào)整?客源結(jié)構(gòu)的?文章，致力?對(duì)新客戶的?開發(fā)，保持?客源群體的?穩(wěn)定和擴(kuò)大?。并做好以?下幾方面工?作：1、?做好旺季的?合理預(yù)定，?最大限度地?提高銷售額?。上半年，?我們?cè)诖汗?jié)?、五一長(zhǎng)假?到來之前，?及時(shí)掌握了?各酒店旺季?房?jī)r(jià)調(diào)整范?圍，并與大?廈歷年長(zhǎng)假?期間的入住?率