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我的家鄉(xiāng)封丘我的家鄉(xiāng)——封丘★家鄉(xiāng)概況★古老歷史★封丘特產(chǎn)★美麗風(fēng)景家鄉(xiāng)概況我的家鄉(xiāng)在河南省新鄉(xiāng)的一個(gè)普通但又獨(dú)具特色小縣——封丘。地處豫北平原,北接安陽,南臨黃河與開封隔河相望。距鄭州100公里,距新鄉(xiāng)60公里。區(qū)域面積1220.5平方公里,可耕地130萬畝,轄6個(gè)鎮(zhèn)、13個(gè)鄉(xiāng)(其中荊鄉(xiāng)回族鄉(xiāng)是豫北地區(qū)唯一的少數(shù)民族鄉(xiāng)),605個(gè)行政村。封丘總?cè)丝?5萬,境內(nèi)除漢族外,有回、滿、朝鮮、蒙古、苗族等少數(shù)民族,其中回族占總?cè)丝诘?%。
兵車之會
春秋時(shí)期,齊、晉、吳等諸侯國,曾在封丘境內(nèi)開三次兵車之會。①蟲牢之會。公元前586年(周定王二十一年),晉景公發(fā)起九國諸侯在鄭地蟲牢抗楚之會,即歷史上有名的蟲牢之會。②平丘之會。公元前529年(周景王十六年)晉召公為國君,欲恢復(fù)先主霸業(yè),與齊國爭奪霸主,請各國諸侯于7月聚集衛(wèi)地的平丘相會,史稱平丘之會。③黃池之會。公元前482年(周敬王三十八年),吳王夫差率軍于黃池大會諸侯,與晉爭做盟主,這就是歷史上有名的黃池之會,又稱黃池會盟。陳橋兵變
公元960年,春節(jié)剛過,鎮(zhèn)州(今河北正定)和定州(今河北定縣)報(bào)稱北漢和遼國的軍隊(duì)聯(lián)合南下,攻打后周,聲勢很大,請求朝廷派兵援助。后周王朝遂命趙匡胤率兵北上迎戰(zhàn)。到后來這次邊關(guān)危機(jī)被證實(shí)是謊報(bào)軍情,只不過是為日后的兵變作的鋪墊而已。2月3日,軍隊(duì)行至陳橋驛(今河南封丘東南陳橋鎮(zhèn),當(dāng)時(shí)陳橋還在黃河南岸,距開封不足二十公里)時(shí),趙匡胤發(fā)動(dòng)兵變,授意士兵為他黃袍加身,眾將擁立他為皇帝。隨后趙匡胤立即率兵回師都城開封,接著后周恭帝禪位,趙匡胤即位。就這樣大宋王朝在沒有殘忍的殺戮和無邊的流血中悄然誕生了,兵不血刃的建立一個(gè)強(qiáng)大的王朝,這在我國歷史上還是唯一的一次。趙匡胤改國號為宋,改元建隆元年,定都開封,開創(chuàng)了大宋王朝300年基業(yè),使中國由亂到治,由分裂走向統(tǒng)一。這就是歷史上有名“陳橋兵變”。陳橋兵變發(fā)生在封丘大地,因?yàn)榈乩砦恢玫木壒?,封丘縣在北宋屬開封府管轄,實(shí)乃京畿重地。當(dāng)時(shí)開封城的北門就以封丘命名,名曰:封丘門?,F(xiàn)在陳橋驛遺址尚存,內(nèi)有黃袍加身處大殿一座,越盡千年的“系馬槐”槐樹一棵等遺跡遺物。
陳橋驛——
現(xiàn)在位于封丘縣陳橋鎮(zhèn)——系馬槐趙匡胤黃袍加身封丘特產(chǎn)封丘特產(chǎn)有“裴樓石榴甲天下”之美譽(yù)金銀花被國家確定為金銀花生產(chǎn)基地卷尖走出封丘見不到的美食封芹清乾隆皇帝食用后御筆題詞:“封芹飄香宴嘉賓”石榴封芹
封丘芹菜,俗稱“封芹”。封丘縣志記載:芹菜四季均有,而春種夏移冬成者,嫩而無渣,為封特產(chǎn),遠(yuǎn)近馳名?!胺馇邸本哂懈诜蚀?,稈莖短矮,含鈣量高等特點(diǎn),食之青脆無渣,質(zhì)優(yōu)味美,生熟亦可。早在明清時(shí)期即被列入宮廷貢品,清乾隆皇帝食后御筆題詞:“封芹飄香宴嘉賓”
豫北名吃封丘卷尖——卷尖封丘卷尖是由上乘瘦肉,用鹽腌上幾個(gè)小時(shí),剁成肉泥,加入調(diào)料;用雞蛋汁在鍋里煎過,然后攤成如紙般薄的餅兒(故又稱卷煎);用雞蛋餅將肉泥卷成條,上籠蒸熟即成。吃的時(shí)候,將晾涼的卷尖切成片,盛在盤中,可擺成多種花樣,上面放些香菜、香油就可以了。鮮紅的肉芯,鑲上薄薄的黃色金邊,如同一幅精致的圖畫。吃上一口,濃郁的香味,沁人胃脾,即便不餓,也會令你津液頓生?,F(xiàn)在又有一種吃法,切好的卷尖片在油鍋里炸過,酥焦可口,這主要是冬天的時(shí)候,出鍋久了時(shí)的吃法。吃正宗的卷尖,還是封丘人在家里自己蒸的卷尖。
青龍湖是黃河中下游最大的自然湖泊,水草茂盛,常年不涸,是黃河濕地鳥類國家級自然保護(hù)區(qū)。想象著萬鳥翔集的樣子,禁不住加快了前進(jìn)的步伐。到了湖邊,但見廣闊的水域碧波蕩漾,岸邊的蘆葦蒲草隨風(fēng)飄逸。嗅到了草的清香,也聞到了微風(fēng)中淡淡的魚腥味。湖的上空有水鳥在翱翔盤旋,并不時(shí)地俯沖到湖面,敏捷地叼起漂浮的死魚,遠(yuǎn)去。雨后的荷葉上
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