七年級(jí)科學(xué)感覺(jué)世界教案

精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專(zhuān)心---專(zhuān)注---專(zhuān)業(yè)專(zhuān)心---專(zhuān)注---專(zhuān)業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專(zhuān)心---專(zhuān)注---專(zhuān)業(yè)教師備課記錄表、感覺(jué)世界*教學(xué)目標(biāo):1、知道人體的主要感覺(jué)器官及其基本結(jié)構(gòu)、功能。2、掌握皮膚感覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)的形成過(guò)程。3、知道各種感覺(jué)的形成部位——大腦。*教學(xué)重點(diǎn)1、皮膚感覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)的形成過(guò)程。*教學(xué)難點(diǎn)1、皮膚覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)的相同性、互補(bǔ)性。2、皮膚冷熱覺(jué)形成原因。教學(xué)模式設(shè)置:*導(dǎo)入呈現(xiàn)師：同學(xué)們，經(jīng)過(guò)上次課的科學(xué)入門(mén)，相信大家對(duì)科學(xué)產(chǎn)生了了或多或少的興趣。那么，今天老師將帶領(lǐng)大家探索感覺(jué)世界。現(xiàn)在是炎熱的夏季，同學(xué)們從家里過(guò)來(lái)上課，肯定覺(jué)得很熱；很多同學(xué)應(yīng)該很喜歡吃西瓜，覺(jué)得很好吃；知了不停地叫著……那么，同學(xué)們現(xiàn)在坐在教室里，你們又有什么感覺(jué)？所以無(wú)論我們?cè)诤翁?，都?huì)對(duì)周?chē)澜绠a(chǎn)生感覺(jué)。那同學(xué)們知道感覺(jué)是怎么形成的嗎？我們身體中有哪些感覺(jué)器官？它們具體有怎樣的感覺(jué)功能？它們是怎樣感覺(jué)周?chē)h(huán)境的呢？如果失去了感覺(jué)，我們的生活將會(huì)怎樣？這些問(wèn)題就將在今天的課中得到答案。活動(dòng)：接下來(lái)請(qǐng)同學(xué)們看一看以下在日程生活中遇到的一些情景。在這些情境中，人們會(huì)用身體的哪個(gè)或哪些部位來(lái)辨別？可以先試著寫(xiě)出用到的身體部位，以及你的感覺(jué)。①哪杯是牛奶？哪杯是豆?jié){？用什么感覺(jué)？產(chǎn)生的感覺(jué)是？②哪瓶是米醋？哪瓶是醬油？用什么感覺(jué)？產(chǎn)生的感覺(jué)是？③蘋(píng)果甜還是橘子甜？用什么感覺(jué)？產(chǎn)生的感覺(jué)是？④哪種樂(lè)器發(fā)出的聲音更優(yōu)美？用什么感覺(jué)？產(chǎn)生的感覺(jué)是？⑤哪杯是熱的？哪杯是冷的？用什么感覺(jué)？產(chǎn)生的感覺(jué)是？提問(wèn)：要回答這些問(wèn)題，我們都用到了哪些身體器官？（眼、鼻、舌、耳、皮膚）很好，這五個(gè)我們?nèi)梭w器官就是我們的五大感覺(jué)器官了。師：它們是人類(lèi)了解和認(rèn)識(shí)世界的“窗口”。通過(guò)剛才這個(gè)小活動(dòng)，我們就可以了解到，人們用眼來(lái)感受光，用耳來(lái)感受聲音，用鼻來(lái)感受氣味，用舌來(lái)感受味道，還有皮膚可以感受到冷熱。提問(wèn)：那我們?cè)趺串a(chǎn)生的感覺(jué)和感覺(jué)器官聯(lián)系起來(lái)呢？也就是感覺(jué)到底是怎么形成的？大家可以小組討論一下，我們通過(guò)感覺(jué)器官感受到外界刺激，那接下來(lái)呢？師：其實(shí)，人的感受器官受到外界環(huán)境的刺激時(shí)會(huì)發(fā)出信息，信息沿著神經(jīng)傳到大腦，大腦做出分析，從而產(chǎn)生視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)和皮膚感覺(jué)等相應(yīng)的感覺(jué)。皮膚皮膚覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)皮膚、鼻、舌、耳、眼（感受環(huán)境中的刺激，并發(fā)出信息）刺激感覺(jué)器官信息經(jīng)神經(jīng)傳送到大腦大腦（形成感覺(jué)）提問(wèn)：同學(xué)們，現(xiàn)在你們能用感覺(jué)的知識(shí)解釋為什么酒后不能駕駛嗎？這位同學(xué)你說(shuō)說(shuō)看。小結(jié)：對(duì)的，開(kāi)車(chē)需要我們能準(zhǔn)確判斷駕駛的環(huán)境，我們要用眼睛看、耳朵聽(tīng)。那同學(xué)們肯定在電視上看到過(guò)人喝酒后的樣子，都是迷迷糊糊的，甚至瘋瘋癲癲的。所以酒精影響我們的感覺(jué)和判斷能力，尤其體現(xiàn)在反應(yīng)時(shí)間的長(zhǎng)短，如果開(kāi)車(chē)時(shí)，反應(yīng)太慢是不是就很容易釀成交通事故啊，不僅傷害自己還危及他人，所以同學(xué)們要提醒自己的爸爸媽媽?zhuān)坪蟛荒荛_(kāi)車(chē)哦。好的，接下來(lái)我們來(lái)針對(duì)各個(gè)感覺(jué)器官及其感覺(jué)進(jìn)行具體的講解。1、皮膚和皮膚的感覺(jué)（1）皮膚的觸覺(jué)提問(wèn)：皮膚內(nèi)分布著多種感受器，你能通過(guò)皮膚感覺(jué)到外界的哪些信息？活動(dòng)：1、兩個(gè)同學(xué)一組完成活動(dòng)。先請(qǐng)同伴閉上眼睛，拿出一個(gè)物體讓他觸摸，并請(qǐng)同伴說(shuō)出所觸摸物體的形狀、大小、冷熱、軟硬以及粗糙還是光滑。提問(wèn)：試驗(yàn)時(shí)，你用手的哪一部位去觸摸物體的？為什么不用其他部位呢？由此你能否設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)手指、手背或身體其他不同部位的觸覺(jué)的敏感性的差異。（再請(qǐng)同伴閉上雙眼，用兩支鉛筆輕輕地點(diǎn)在他的手背、手臂、手指等處，觀察到同伴的什么部位最敏感。）提問(wèn)：同學(xué)們，通過(guò)剛才的活動(dòng)，你能自己總結(jié)出一些皮膚的感覺(jué)的特點(diǎn)嗎？哪一部位的皮膚對(duì)觸覺(jué)最敏感？小結(jié)：不錯(cuò)，首先，皮膚是我們?nèi)梭w最大的器官，皮膚能感受觸覺(jué)，各個(gè)部位的皮膚對(duì)觸覺(jué)的敏感程度是不同的。剛才同學(xué)們應(yīng)該也體會(huì)到了，指尖的觸覺(jué)比較靈敏，所以觸摸一般用指尖，因?yàn)檫@個(gè)部位的觸覺(jué)神經(jīng)末梢比較集中；大家有沒(méi)有看到過(guò)盲人閱讀，他們不能靠眼睛閱讀，所以他們用觸覺(jué)“閱讀“，有專(zhuān)門(mén)為盲人設(shè)計(jì)的盲文。（2）皮膚的冷、熱覺(jué)活動(dòng)：請(qǐng)你用最簡(jiǎn)單的方法，測(cè)試你的同桌體溫是否正常？（請(qǐng)一兩位同學(xué)演示）。你認(rèn)為用手背而不用手心測(cè)試體溫的原因是什么？（因?yàn)槭直成系纳窠?jīng)末梢對(duì)熱比較敏感。）提問(wèn)：相信同學(xué)們都摸過(guò)金屬和木頭，你們有什么感覺(jué)呢？（金屬比較冷，木頭比較熱）。那么，現(xiàn)在老師假設(shè)有一個(gè)金屬塊和木塊，都放在講臺(tái)桌上，它們所處的環(huán)境是否一樣？溫度是否有高低呢？學(xué)生可能回答：都放置在講臺(tái)桌上，溫度應(yīng)該一樣，沒(méi)有高低。提問(wèn)：那這么說(shuō)的話，我們摸金屬和木塊的時(shí)候應(yīng)該沒(méi)有冷熱之分了呀？請(qǐng)同學(xué)們分析一下，皮膚對(duì)外界物體感受到的冷熱，是不是物體本身的溫度的高低？你認(rèn)為皮膚對(duì)外界物體冷熱覺(jué)的感覺(jué)應(yīng)是什么因素？實(shí)驗(yàn)：老師現(xiàn)在請(qǐng)兩位學(xué)生到前面來(lái)幫老師完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)，老師這里現(xiàn)在有三杯水（先不說(shuō)是一杯冷水、一杯熱水、一杯溫水）：一同學(xué)先將一手指浸入冷水中幾分鐘，另一位同學(xué)先將手指浸入熱水中幾分鐘（各自說(shuō)一下感受），然后兩位同學(xué)一起將手拿出迅速浸入同一杯溫水中（說(shuō)一下感受）。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：二位學(xué)生的感覺(jué)不同：一個(gè)形成冷覺(jué)，一個(gè)形成熱覺(jué)（這是為什么呢？）實(shí)驗(yàn)證明：皮膚感受到的冷、熱覺(jué)并非取決于物體的溫度高低。（因?yàn)橥槐臏囟葢?yīng)該是相同的。）實(shí)驗(yàn)解釋?zhuān)撼霈F(xiàn)這種現(xiàn)象的原因在于：①先浸入熱水再浸入溫水的學(xué)生的手指皮膚，浸入溫水后，手指在散熱，散熱越快，感覺(jué)物體越冷，先浸入冷水，再浸入溫水的學(xué)生的手指在吸熱，吸熱越快感覺(jué)物體越熱。②皮膚感覺(jué)到的冷覺(jué)和熱覺(jué)是皮膚散熱或吸熱速率的快慢程度。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：皮膚具有散熱和吸熱功能，散熱和吸熱速率隨環(huán)境可以變化，冷覺(jué)和熱覺(jué)的形成是散熱或吸熱的結(jié)果。舉例說(shuō)明：冬天，由于外界溫度低，人體皮膚與外界之間溫差大，人體皮膚散熱快，人感覺(jué)到冷。夏天，由于外界溫度高，人體皮膚與外界之間溫差小，皮膚散熱慢，感覺(jué)到熱。請(qǐng)你解釋?zhuān)孩倌帽鶋K的人的手為什么會(huì)感覺(jué)到冷。②冬天的晚上，腳能感覺(jué)到縶水袋很燙結(jié)論：皮膚的冷覺(jué)、熱覺(jué)并不是物體溫度的高低，而是皮膚散熱的速率快慢。（3）皮膚的痛覺(jué)提問(wèn)：皮膚的感覺(jué)除了觸覺(jué)、冷熱覺(jué)，還有什么感覺(jué)呢？對(duì)了，還有痛覺(jué)，那請(qǐng)同學(xué)們思考一下，你們覺(jué)得皮膚的觸覺(jué)、冷覺(jué)、熱覺(jué)、痛覺(jué)中，哪一種感覺(jué)對(duì)人體最具有保護(hù)作用呢？（痛覺(jué)）你能想象一個(gè)人如果沒(méi)有痛覺(jué)會(huì)怎樣嗎？小結(jié)：據(jù)文獻(xiàn)記載，至今世界上已發(fā)現(xiàn)62例先天無(wú)痛覺(jué)患者，他們由于先天無(wú)痛覺(jué)，幼年時(shí)往往在吃東西時(shí)自己將舌頭咬破，行走時(shí)將關(guān)節(jié)扭傷而不知曉。因此，他們必須學(xué)會(huì)如何防止?fàn)C傷、碰撞。不管我們喪失冷熱覺(jué)、觸覺(jué)還是痛覺(jué)，都會(huì)對(duì)我們的生活造成嚴(yán)重的影響，甚至?xí)＜暗缴?。那皮膚除了作為感覺(jué)器官感受外界的刺激外，還有很多重要的功能，如防止水分散失、排汗散熱、保護(hù)身體免受細(xì)菌入侵等?！纠?】：手指部位的觸覺(jué)神經(jīng)末梢比較集中，所以盲人一般用這個(gè)部位來(lái)“閱讀”盲文。而手背部位對(duì)熱敏感的神經(jīng)末梢比較豐富，所以我們一般用這個(gè)部位來(lái)測(cè)試病人額上的溫度。【例2】：英國(guó)作家海倫·凱勒失去了聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)，但她通過(guò)“閱讀”盲文學(xué)習(xí)了大量的知識(shí)，她獲取信息的主要手段是（C）A．視覺(jué)B．心靈感應(yīng)C．觸覺(jué)D．嗅覺(jué)練1、手指不小心被刀片劃破后感到疼痛，其感受器和形成痛覺(jué)的部位是（B）A.均在手指?jìng)嶣.分別在手指?jìng)幒痛竽X皮層C.分別在手指?jìng)幍恼嫫ず捅砥.分別在手指?jìng)幒蛡幐浇?、練1、俗話說(shuō)“十指連心”，這是因?yàn)椋˙）A.手指比較靈活B.指尖神經(jīng)末梢比較集中C.指尖有神經(jīng)連接心臟D.手指的皮膚特別薄練3、下列關(guān)于感覺(jué)及感覺(jué)器官的敘述錯(cuò)誤的是（A）A.皮膚能形成觸覺(jué)、痛覺(jué)和冷熱覺(jué)等多種感覺(jué)B.眼、耳、鼻、舌都是感覺(jué)器官C.喝酒會(huì)讓人的大腦反應(yīng)遲鈍，所以酒后不宜開(kāi)車(chē)D.觸覺(jué)神經(jīng)末梢主要集中在指尖二、鼻和嗅覺(jué)師：我們用鼻來(lái)感受各種物體的氣味。我們能用鼻子聞到什么樣的氣味？（香、臭、酸）那么，人們是如何聞到氣味的呢？根據(jù)下面這張圖，你能說(shuō)一說(shuō)人是如何聞到蛋糕香味的嗎？小結(jié)：蛋糕中的化學(xué)物質(zhì)擴(kuò)散到空氣中，當(dāng)人呼吸時(shí)，這些化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入鼻腔，并溶于鼻腔內(nèi)的粘液中，刺激嗅覺(jué)神經(jīng)末梢（嗅覺(jué)感受器）產(chǎn)生信息，信息通過(guò)嗅神經(jīng)傳到大腦，產(chǎn)生蛋糕香味的感覺(jué)。這就是形成嗅覺(jué)的過(guò)程。氣味氣味鼻腔嗅覺(jué)神經(jīng)末梢經(jīng)嗅神經(jīng)傳入大腦嗅覺(jué)神經(jīng)中樞（形成嗅覺(jué)）提問(wèn)：人的嗅覺(jué)有什么特點(diǎn)呢？①適應(yīng)性：比如圖中賣(mài)水產(chǎn)的人，由于時(shí)間長(zhǎng)了，腥臭味道就聞不出來(lái)了，而我們卻覺(jué)得很腥臭。這是由于大腦嗅覺(jué)中樞適應(yīng)的緣故。隨著年齡的增長(zhǎng)，嗅覺(jué)會(huì)逐漸減弱：孩子的嗅覺(jué)往往要比他們的父母靈敏的多。這其實(shí)也是嗅覺(jué)適應(yīng)性的體現(xiàn)。②差異性：不同動(dòng)物嗅覺(jué)敏感程度差異很大。我們都知道狗的嗅覺(jué)非常靈敏，那警察專(zhuān)用的警犬及更不用說(shuō)了。③選擇性：動(dòng)物對(duì)不同氣味的敏感程度也不同。比如貓對(duì)魚(yú)、老鼠的氣味就特別的靈敏。提問(wèn)：我們可以把氣味收集和保存起來(lái)嗎？小結(jié)：嗅覺(jué)不僅幫助人們聞到食物的香氣，還可以幫助人們避開(kāi)危險(xiǎn)。比如，嗅到煤氣泄漏出來(lái)的氣味，可以發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏了，及時(shí)采取防止煤氣中毒的措施。【例3】:蛋糕的香味通過(guò)鼻腔，刺激嗅覺(jué)神經(jīng)末梢，嗅神經(jīng)將香味傳到大腦的嗅覺(jué)神經(jīng)中樞，從而形成了嗅覺(jué)?！纠?】：煤氣是家庭常用的燃料，純凈的煤氣是一種無(wú)色無(wú)味的氣體，但家用煤氣中都要添加一種有特殊氣味的氣體。請(qǐng)問(wèn)：（1）添加的這種氣體，問(wèn)著應(yīng)該是讓人不舒服（填“舒服”或“不舒服”）。（2）添加這種氣體的目的是一旦煤氣泄漏，人們可以立即察覺(jué)并排除危險(xiǎn)。練4、“如入芝蘭之室，久聞不知其香”這是由于（C）A．嗅覺(jué)感覺(jué)器喪失的緣故B．味覺(jué)感受器喪失的緣故C．大腦的嗅覺(jué)中樞疲勞的緣故D．大腦的味覺(jué)中樞疲勞的緣故練5、50年前在法國(guó)有一個(gè)人的鼻子在保險(xiǎn)公司保了100萬(wàn)美元，須知當(dāng)時(shí)的“百萬(wàn)富翁”就相當(dāng)于現(xiàn)在的“億萬(wàn)富翁”。這個(gè)人可能是（D）A．警察B．法官C．調(diào)酒師D．調(diào)香師練6、警犬可以協(xié)助警察破案，是因?yàn)楣繁热擞兄鼮槊翡J的嗅覺(jué)，它形成的器官是（B）A．鼻子B．大腦C．嗅覺(jué)神經(jīng)D．咽三、舌和味覺(jué)師：人們常用舌來(lái)感覺(jué)食物的味道。那么人們是如何品嘗到食物的味道的呢？大家有沒(méi)有觀察過(guò)自己的舌頭？舌頭的表面是怎么樣的啊？師：我們能感受到舌的表面的不平滑的，上面布滿(mǎn)了許多小凸點(diǎn)，小凸點(diǎn)里面有許多味蕾，舌頭表面大約有1萬(wàn)個(gè)微小的味蕾，味蕾里有許多味覺(jué)細(xì)胞，能感受各種不同物質(zhì)的刺激，尤其對(duì)液態(tài)物質(zhì)的刺激特別敏感。當(dāng)食物進(jìn)入口腔內(nèi)，食物中的一些化學(xué)物質(zhì)刺激味覺(jué)細(xì)胞，味覺(jué)信息通過(guò)神經(jīng)傳到大腦而產(chǎn)生味覺(jué)。經(jīng)味覺(jué)神經(jīng)傳入經(jīng)味覺(jué)神經(jīng)傳入大腦味覺(jué)神經(jīng)中樞（形成味覺(jué)）食物口腔味蕾上的味覺(jué)細(xì)胞提問(wèn)：味覺(jué)主要可以分為那些味道？同學(xué)們有都最喜歡什么味道?。繋煟何队X(jué)主要可以分為酸味、甜味、咸味、苦味、咸味等。舌能感受這些味覺(jué)。而我們平時(shí)所說(shuō)的麻、辣、澀等味覺(jué)是人對(duì)多種刺激綜合后產(chǎn)生的感覺(jué)。隨著年齡的增長(zhǎng)，舌上功能正常的味蕾數(shù)目逐漸減少，味覺(jué)的敏感性也隨之下降。所以年齡大的人一般都喜歡吃味道較濃的食物。味覺(jué)也有適應(yīng)性。提問(wèn)：同學(xué)們肯定都感冒過(guò)，那你們?cè)诟忻暗臅r(shí)候，往往會(huì)鼻塞，嗅覺(jué)的靈敏度降低了，而味覺(jué)的靈敏度也會(huì)減弱，有時(shí)會(huì)沒(méi)有胃口吃飯，這說(shuō)明了什么呢？師：這說(shuō)明嗅覺(jué)可以影響味覺(jué)，各個(gè)感覺(jué)并不是完全獨(dú)立的，具有互通性，可以相互干擾?！纠?】：舌的表面布有許多小凸點(diǎn)，內(nèi)藏味蕾，內(nèi)有許多味覺(jué)細(xì)胞，能感受各種不同的物質(zhì)的刺激/r/