養(yǎng)豬高成本下的生產(chǎn)管理策略課件

養(yǎng)豬高成本下的生產(chǎn)策略現(xiàn)在養(yǎng)豬行情養(yǎng)豬盈利：全國豬料比價(jià)為4.21:1，豬糧比價(jià)5.45:1，同比下跌36.1%、31.5%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利-57元/頭。飼料成本：全國玉米、小麥麩、配合料價(jià)分別為2.48元/公斤、1.83元/公斤、3.21元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價(jià)至4.15元/公斤，玉米、配合料價(jià)同比分別為5.1%、12.6%。流通屠宰：全國“肉-豬”平均價(jià)差8.85元/公斤，同比降21.5%。養(yǎng)豬企業(yè)的利益體系利益增加銷售額降低生產(chǎn)成本提高母豬產(chǎn)能提高市場單價(jià)出欄頭數(shù)設(shè)施利用性NPD/PSY/MSY每個(gè)產(chǎn)床的斷奶頭數(shù)每平方米出欄量市場價(jià)格上升特色肉季節(jié)管理肉質(zhì)、出欄體重中間環(huán)節(jié)。品牌固定投入可變投入縮短出欄時(shí)間現(xiàn)階段的經(jīng)營策略抓好企業(yè)內(nèi)部挖潛，開源節(jié)流，促進(jìn)增收節(jié)支，練好企業(yè)內(nèi)功。提高母豬產(chǎn)能，減低生產(chǎn)成本。資金盤查，調(diào)整豬群，改良品種搞好疫病預(yù)防，做好自我防衛(wèi)，做好生物安全建設(shè)精打細(xì)算，管理出效益一豬價(jià)低迷時(shí)的經(jīng)營指導(dǎo)思想做好防病滅源（生物安全建設(shè)）開展舊設(shè)備的更新、改造工作采用人工受精技術(shù)，降低公豬的飼養(yǎng)成本低谷期建場或擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模加大母豬淘汰力度，補(bǔ)充后備母豬靈活機(jī)動(dòng)經(jīng)營銷售，調(diào)整育肥仔豬育肥豬出欄比一豬價(jià)低迷時(shí)的經(jīng)營指導(dǎo)思想育肥仔豬科學(xué)補(bǔ)欄，爭取旺季出欄上市。降低生產(chǎn)成本，調(diào)整飼料配方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，實(shí)施雙贏戰(zhàn)略，增強(qiáng)抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力二資金盤查，調(diào)整豬群，改良品種淘汰生產(chǎn)成績、健康不佳的種豬調(diào)整母豬群的胎次結(jié)構(gòu)配種計(jì)劃調(diào)整根據(jù)現(xiàn)有資金和預(yù)期可調(diào)資金，本著量入為出的原則，制定淘汰和引種計(jì)劃實(shí)行公母分開飼養(yǎng)，降低飼養(yǎng)成本性別對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)成影響依Cromwell等1993年報(bào)告項(xiàng)目母豬閹割公豬日增重(g)采食量KG料肉比背標(biāo)后瘦肉率%7732.563.31.055.18502.93.41.1752.8飼料成本=料價(jià)×采食量/增長速度≠料價(jià)×采食量五選擇營養(yǎng)均衡的飼料，確保 豬只健康生長飼料損失飼料配方不隨季節(jié)變化的浪費(fèi)使用高水分玉米而不改變配方的浪費(fèi)不按配方加工飼料的浪費(fèi)攪拌不均勻的浪費(fèi)大豬吃小豬料的浪費(fèi)人為造成的飼料浪費(fèi)飼料配方不隨季節(jié)變化的浪費(fèi)一年四季，氣溫不同，豬對(duì)營養(yǎng)的需求也不同，冬季利用高蛋白配方會(huì)造成蛋白的浪費(fèi)，夏季用高能配方造成能量的浪費(fèi)豬價(jià)低迷時(shí)，修改飼料配方，選擇虧損時(shí)期“維持期”最佳飼料配方添加小麥配方料號(hào)原料仔豬中豬大豬后備妊娠哺乳公豬玉米36036.5292419.520小麥30403540404040豆粕21.5191618142217魚粉3000000麥麩458910613油1.50.50.5000.50預(yù)混料4444121210藥品浪費(fèi)以次充好的浪費(fèi)加藥攪拌不均的浪費(fèi)使用方法不均勻的浪費(fèi)不做藥敏實(shí)驗(yàn)造成的浪費(fèi)豬的浪費(fèi)飼養(yǎng)無效公母豬的浪費(fèi)肥豬出欄時(shí)間過長的浪費(fèi)技術(shù)不過關(guān)的浪費(fèi)飼養(yǎng)無價(jià)值豬的浪費(fèi)（五不治）影響PSY的各要素之間關(guān)系PSY斷奶后死亡率年提供斷奶仔豬數(shù)每胎提供斷奶仔豬數(shù)年產(chǎn)胎次每胎活仔率斷奶前死亡率妊娠、哺乳、空懷非生產(chǎn)天數(shù)不發(fā)情反情淘汰流產(chǎn)提高PSY的方法提高母豬排卵數(shù)提高母豬配種受胎率精細(xì)飼養(yǎng)懷孕母豬提高仔豬出生重提高母豬年生產(chǎn)力的技術(shù)措施哺乳仔豬的生長發(fā)育；盡量減少母豬掉膘，保持適宜的體況，以縮短斷乳至配種的時(shí)間間隔；實(shí)施早期斷乳，提高母豬利用強(qiáng)度，增加年產(chǎn)胎次。對(duì)哺乳仔豬進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，提高仔豬的增重和成活率；通過遺傳改良提高母豬的窩產(chǎn)活仔數(shù)。配種母豬的飼養(yǎng)管理影響配種質(zhì)量的三個(gè)因素:公豬：提高公豬的配種能力、精液的數(shù)量和質(zhì)量，減少母豬的返情、流產(chǎn)和死胎率。母豬：控制母豬的膘情，促進(jìn)母豬的正常發(fā)情、排卵的數(shù)量和質(zhì)量。配種技術(shù)：掌握催情誘情的技巧，提高發(fā)情鑒定的水平，把握配種時(shí)機(jī)、適時(shí)配種，采取復(fù)配，準(zhǔn)確妊娠診斷和返情檢查等。母豬的繁殖系統(tǒng)分泌促腎上腺皮質(zhì)素釋放激素(ACTH-RH)，應(yīng)激時(shí)增加ACTH-RH分泌會(huì)抑制GnRH的分泌、抑制發(fā)情和排卵。腦垂體：

前葉分泌LH、FSH、促乳素；后葉分泌催產(chǎn)素。卵巢：合成雌激素、孕酮等激素；產(chǎn)生成熟的卵子。輸卵管、子宮：受精、孕育胚胎及胎兒發(fā)育的場所。

母豬的發(fā)情機(jī)理促卵泡素腦垂體前葉分泌入血，刺激卵泡形成雌激素卵周圍細(xì)胞分泌，卵泡增大，出現(xiàn)發(fā)情癥狀促黃體素瞬間爆發(fā)，卵泡破裂，卵細(xì)胞生長孕酮 調(diào)節(jié)子宮環(huán)境，形成妊娠有關(guān)的黃體 保胎前列前列腺素子宮內(nèi)膜分泌溶解黃體，降低孕酮

配種母豬的飼養(yǎng)管理母豬的發(fā)情與后備母豬的適配時(shí)間母豬發(fā)情：發(fā)情周期18~22天，平均21天，發(fā)情持續(xù)期2~4天。發(fā)情癥狀：神經(jīng)興奮、跳欄鳴叫、食欲減退、相互爬跨、陰門紅腫、外溢粘液等。適宜的初配年齡和體重：生產(chǎn)實(shí)踐中后備母豬一般掌握在第三情期初次配種。配種母豬的飼養(yǎng)管理保證母豬及時(shí)、正常的發(fā)情排卵(斷奶至發(fā)情的正常時(shí)間間隔為3~6天)配種母豬的飼養(yǎng)管理加強(qiáng)配種準(zhǔn)備期的飼養(yǎng)管理對(duì)配種準(zhǔn)備期的母豬要特別加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，給予全價(jià)營養(yǎng)(每天每頭標(biāo)準(zhǔn)日糧給量為3.0kg左右)補(bǔ)給青綠多汁飼料(每天每頭為1.0~1.5kg)

實(shí)行短期優(yōu)飼(配種前10~14天，日糧給量增加至3.5~3.75kg)，使母豬迅速恢復(fù)繁殖膘況保證豬舍“清潔、衛(wèi)生、干燥、溫暖、舒適配種母豬的飼養(yǎng)管理適宜的舍溫16~22℃，濕度70%~80%適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、日光浴配種母豬的飼養(yǎng)管理促進(jìn)母豬發(fā)情排卵的技術(shù)措施：公豬誘情：生物學(xué)刺激、神經(jīng)刺激早期斷奶：減少母豬失重，加強(qiáng)神經(jīng)刺激乳房按摩：神經(jīng)刺激，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌營養(yǎng)性催情：改善體況激素催情配種母豬的飼養(yǎng)管理提高配種技術(shù)一是掌握母豬發(fā)情排卵規(guī)律，適時(shí)配種；二是正確選擇配種方式和方法。適時(shí)配種：母豬斷乳后3~10天內(nèi)發(fā)情；發(fā)情開始后的20~30小時(shí)或出現(xiàn)“壓背呆立反射”后6~12小時(shí)為最適配種時(shí)間。配種方式：采取“復(fù)配”的方式，即在母豬一個(gè)發(fā)情期內(nèi)，用相同或不同的公豬間隔一定時(shí)間先后對(duì)其配種2~3次。母豬妊娠期的幾個(gè)特殊時(shí)期0---3天：受精卵高速分化期，高能量的供應(yīng)增加胚胎死亡率。(子宮乳)9---13天：胚胎扶植期，著床不成功導(dǎo)致胚胎死亡18---21天：胎兒器官分化期60---70天:胎兒生長期，若遇到疾病侵襲會(huì)導(dǎo)致胎兒死亡，形成死胎，木乃伊。乳腺發(fā)育期妊娠75日～95日飼喂量太多，造成母豬過肥，導(dǎo)致乳腺發(fā)育不良乳腺細(xì)胞數(shù)＝泌乳量第一階段配種前（斷奶～配種）斷奶配種30日75日95日分娩5日110日促進(jìn)排卵哺乳哺乳促進(jìn)著床體形調(diào)節(jié)乳腺發(fā)育胎兒體重極大化2.6~3.6Kg分娩提高排卵率增量飼喂:2.6~3.6Kg斷奶配種30日75日95日分娩5日110日促進(jìn)排卵哺乳哺乳促進(jìn)著床體形調(diào)節(jié)乳腺發(fā)育胎兒體重極大化分娩受精卵存活極大化減量飼喂:1.9~2.3Kg第二階段妊娠前期（配種～妊娠30日）1.9~2.3Kg2.6~3.6Kg妊娠前期（著床）目的：受精卵存活率極大化過多的能量的攝取量使血液中的胰島素水平提高，降低子宮內(nèi)能量的利用率，導(dǎo)致受精卵的存活率降低母豬體型太瘦時(shí)，首先維護(hù)體型影響著床的因素能量供應(yīng)水平溫度應(yīng)激妊娠前期（1～20日）采食量（Kg）胚胎存活率%4.12.51.25胚胎存活率（1～10日）66.072.178.4胚胎存活率（10～20日）67.372.071.9采食量與胚胎存活率溫度與存活率關(guān)系溫度（℃）項(xiàng)目35℃23℃差異排卵實(shí)際存活率（％）64.282.8+18.6產(chǎn)仔豬數(shù)（頭）9.412.6+3.2斷奶配種30日75日95日分娩5日110日促進(jìn)排卵哺乳哺乳促進(jìn)著床體形調(diào)節(jié)乳腺發(fā)育胎兒體重極大化分娩調(diào)節(jié)母豬體型飼喂量:1.9~2.6Kg1.9~2.3Kg2.6~3.6Kg第三階段妊娠中期（妊娠30日～妊娠75日）1.9~2.6Kg妊娠母豬體型管理維持母豬的繁殖性能維持母豬體況維持皮下脂肪判斷母豬的體脂肪沉積情況母豬繁殖的能量源P.S.Y+2頭經(jīng)濟(jì)壽命＋1產(chǎn)妊娠中期（調(diào)節(jié)體型）整個(gè)妊娠中期的管理重點(diǎn)是調(diào)節(jié)母豬體型因?yàn)槭芫阎?，妊娠前期很難調(diào)節(jié)體型，所以妊娠中期（妊娠30日～75日）重點(diǎn)調(diào)節(jié)母豬體型目標(biāo)體型：2.5~3.0根據(jù)體型調(diào)整飼喂量適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)有助于趾蹄健康斷奶配種30日75日95日分娩5日110日促進(jìn)排卵哺乳哺乳促進(jìn)著床體形調(diào)節(jié)乳腺發(fā)育胎兒體重極大化分娩乳腺發(fā)育極大化飼喂量:1.9~2.5Kg1.9~2.3Kg2.6~3.6Kg第四階段妊娠中期（妊娠75日～妊娠95日）1.9~2.6Kg1.9~2.5Kg妊娠中期（乳腺發(fā)育期）妊娠75日～95日飼喂量太多，造成母豬過肥，導(dǎo)致乳腺發(fā)育不良乳腺細(xì)胞數(shù)＝泌乳量斷奶配種30日75日95日分娩5日110日促進(jìn)排卵哺乳哺乳促進(jìn)著床體形調(diào)節(jié)乳腺發(fā)育胎兒體重極大化分娩胎兒體重極大化飼喂量:2.5~3.5Kg1.9~2.3Kg2.6~3.6Kg第五階段妊娠后期（妊娠95日～妊娠110日）1.9~2.6Kg1.9~2.5Kg2.5~3.5Kg妊娠后期（妊娠95日～110日）管理目標(biāo)健康均勻的一窩仔豬促進(jìn)胎兒生長（胎兒的2/3體重）提高仔豬肝臟中的肝糖元和肌肉中的免疫球蛋白提高仔豬抵抗力，增加成活率出生體重平均1.5Kg一窩總體重概念更重要均勻度比出生體重更重要出生體重與生存率關(guān)系體重范圍（Kg）供使仔豬頭數(shù)比例（％）生存率（％）<0.910356130.9~1.0236713681.0~1.3419724761.3~1.5501228821.5~1.832681986>1.817341088合計(jì)1761310077出生體重均勻度與生存率關(guān)項(xiàng)目出生體重差異死亡率差異小大產(chǎn)仔數(shù)（頭）11.311.4/平均出生體重（Kg）1.21.2/哺乳期死亡率（％）17.727.2+54%斷奶配種30日75日95日分娩5日110日促進(jìn)排卵哺乳哺乳促進(jìn)著床體形調(diào)節(jié)乳腺發(fā)育胎兒體重極大化分娩分娩前后疾病控制分娩當(dāng)天飼喂量:1.0Kg1.9~2.3Kg2.6~3.6Kg第六階段分娩（分娩前5日～分娩后5日）1.9~2.6Kg1.9~2.5Kg2.5~3.5Kg1.0Kg分娩（預(yù)防疾病）細(xì)心管理，預(yù)防難產(chǎn)、無乳綜合癥和子宮炎妊娠110日開始逐漸減少飼喂量分娩當(dāng)天母豬飼喂1Kg左右助產(chǎn)定奶頭斷奶配種30日75日95日分娩5日110日促進(jìn)排卵哺乳哺乳促進(jìn)著床體形調(diào)節(jié)乳腺發(fā)育胎兒體重極大化分娩泌乳量極大化自由采食1.9~2.3Kg2.6~3.6Kg第七階段哺乳期（分娩后6日～斷奶）

1.9~2.6Kg1.9~2.5Kg2.5~3.5Kg自由采食自由采食>5Kg孕初管理(六不一優(yōu))不踹不飽不熱不毒不轉(zhuǎn)不免優(yōu)養(yǎng)分優(yōu)，與生殖相關(guān)的生殖營養(yǎng)配種前15天，多而優(yōu)配種后，少而優(yōu)孕后期“三防”孕后防止機(jī)械性損傷，急趕，滑到。不打，不嚇、不迭。懷孕后期防止臨產(chǎn)前高溫臨產(chǎn)前防止便秘和乳房水腫，便秘和乳房水腫引起難產(chǎn)和產(chǎn)程延長，泌乳減少，應(yīng)從飼料調(diào)配、飲水或服用輕瀉劑、利尿劑處理NPD是豬場管理的敵人NPD定義：任何超過一個(gè)適配年齡(230日齡)后備母豬，沒有懷孕、哺乳的天數(shù)必須的非生產(chǎn)天數(shù)（3—6天）非生產(chǎn)天數(shù)的計(jì)算NPD=365-[L/F/Y×（LL+GL）]L/F/Y是指每頭母豬每年所產(chǎn)窩數(shù)，叫做“胎指數(shù)LL是母豬泌乳期天數(shù)GL是指母豬從配種到分娩的妊娠天數(shù)，一般是114天母豬空懷天數(shù)對(duì)生產(chǎn)性能的影響0010天20天30天40天50天窩/母豬/年2.572.42.252.122.011.9飼養(yǎng)仔豬數(shù)/母豬/年25.7242.2521.220.119斷奶仔豬減少1.722.54.55.66.7仔豬減少造成損失4253.2112514001657每增加1胎損失17.717.7717.517.517.63注：按一個(gè)胎次142天（114天妊娠+21天泌乳+7天斷奶-配種間隔），每窩仔豬數(shù)為10頭，斷奶小豬的價(jià)值