吃雞蛋會(huì)發(fā)胖嗎課件

文章導(dǎo)讀雞蛋就是母雞產(chǎn)下來(lái)的卵，雞蛋不但非常好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種人體需要的微量元素，雞蛋里面含有對(duì)人體很有用的卵磷脂，經(jīng)常吃雞蛋是可以帶給我們養(yǎng)生的功效和保健的作用，但是很多人有一個(gè)疑問(wèn)，就是吃雞蛋到底會(huì)不會(huì)胖。其實(shí)想要知道吃雞蛋到底會(huì)不會(huì)引起肥胖，我們要知道一下雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分才行，雞蛋含有的脂肪很少，而且雞蛋的熱量也不高，但是如果我們不懂得科學(xué)的吃雞蛋，還是會(huì)導(dǎo)致肥胖的。雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸及不飽和脂肪酸，為人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，最好保證每天吃1個(gè)雞蛋。但可別以為雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富就拼命吃哦，方法弄錯(cuò)可是會(huì)越吃越胖的哦。四大錯(cuò)誤示范，你可別重蹈覆轍哦。怎樣吃雞蛋不會(huì)胖步驟/方法錯(cuò)誤吃法一：吃未熟雞蛋雞蛋含有抗生物素蛋白，會(huì)影響食物中生物素的吸收，使身體出現(xiàn)食欲不振、全身無(wú)吃雞蛋超過(guò)2個(gè)每天吃雞蛋超過(guò)2個(gè)容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)盛，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過(guò)多，會(huì)使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過(guò)高，導(dǎo)致肥胖。本來(lái)吃雞蛋是為了補(bǔ)充身體必須蛋白質(zhì)，如果過(guò)多食用則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，慢慢變胖也就不言而喻了。錯(cuò)誤吃法三：與豆?jié){同食雞蛋與豆?jié){同食會(huì)降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。久而久之，就會(huì)堆積成脂肪，讓你越吃越胖。錯(cuò)誤吃法四：與白糖同煮雞蛋和白糖同煮，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，會(huì)在腸胃里堆積，讓你的小肚子越來(lái)越突出。上文我們介紹了什么是雞蛋，我們知道雞蛋其實(shí)就是母雞產(chǎn)下來(lái)的卵，雞蛋不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃雞蛋是可以帶給我們很好