PPT國(guó)內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)158

國(guó)內(nèi)內(nèi)商商業(yè)業(yè)地地產(chǎn)產(chǎn)基基礎(chǔ)礎(chǔ)知知識(shí)識(shí)培培訓(xùn)訓(xùn)眾所所周周知知,零售售業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)總總體體來(lái)來(lái)說(shuō)說(shuō)經(jīng)經(jīng)歷歷了了四四次次大大的的革革命命，，即即百百貨貨商商店店、、連連鎖鎖超超市市、、購(gòu)購(gòu)物物中中心心和和無(wú)無(wú)店店鋪鋪銷銷售售。。這這種種業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)的的演演進(jìn)進(jìn)不不是是偶偶然然的的或或無(wú)無(wú)根根據(jù)據(jù)的的，，而而是是零零售售業(yè)業(yè)適適應(yīng)應(yīng)社社會(huì)會(huì)經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)和和文文化化技技術(shù)術(shù)發(fā)發(fā)展展的的產(chǎn)產(chǎn)物物。。如如百百貨貨商商店店的的出出現(xiàn)現(xiàn)是是適適應(yīng)應(yīng)西西方方工工業(yè)業(yè)革革命命大大量量生生產(chǎn)產(chǎn)大大量量銷銷售售和和城城市市化化進(jìn)進(jìn)程程的的要要求求而而產(chǎn)產(chǎn)生生的的，，連連鎖鎖超超市市是是適適應(yīng)應(yīng)商商業(yè)業(yè)降降低低成成本本、、方方便便顧顧客客的的要要求求產(chǎn)產(chǎn)生生的的，，購(gòu)購(gòu)物物中中心心則則是是城城市市空空洞洞化化、、居居住住郊郊區(qū)區(qū)化化的的必必然然映映，，而而無(wú)無(wú)店店鋪鋪銷銷售售則則是是電電子子技技術(shù)術(shù)和和信信息息技技術(shù)術(shù)在在流流通通領(lǐng)領(lǐng)城城的的延延伸伸。。應(yīng)應(yīng)該該說(shuō)說(shuō)，，零零售售業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)的的每每次次創(chuàng)創(chuàng)新新都都更更好好地地滿滿足足了了消消費(fèi)費(fèi)者者的的利利益益和和需需求求，，更更好好地地推推動(dòng)動(dòng)了了工工業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)的的發(fā)發(fā)展展。。1.行業(yè)業(yè)介介紹紹1.1零售售業(yè)業(yè)的的演演變變史史從零零售售業(yè)業(yè)的的發(fā)發(fā)展展史史看看，，商商業(yè)業(yè)零零售售業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)主主要要受受到到消消費(fèi)費(fèi)需需求求和和工工業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)兩兩股股力力量量的的制制約約。。在在供供給給力力量量大大于于消消費(fèi)費(fèi)力力量量的的賣賣方方市市場(chǎng)場(chǎng)下下，，誰(shuí)誰(shuí)適適應(yīng)應(yīng)工工業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)的的要要求求，，誰(shuí)誰(shuí)就就能能生生存存發(fā)發(fā)展展,此時(shí)時(shí)的的流流通通業(yè)業(yè)只只是是““橋橋梁梁"和““渠渠道道"作用用。。然然而而在在買買方方市市場(chǎng)場(chǎng)下下,尤其其是是在在今今天天人人們們的的物物質(zhì)質(zhì)需需求求已已獲獲得得相相對(duì)對(duì)滿滿足足,供給給日日愈愈過(guò)過(guò)剩剩的的情情況況下下,雖然然““供供給給決決定定需需求求"仍具具意意義義,但消消費(fèi)費(fèi)者者已已成成為為主主宰宰市市場(chǎng)場(chǎng)的的絕絕對(duì)對(duì)力力量量,只有有那那些些勝勝任任消消費(fèi)費(fèi)需需求求的的企企業(yè)業(yè)才才有有生生命命力力。。此此時(shí)時(shí)的的零零售售業(yè)業(yè)已已不不僅僅僅僅是是““橋橋梁梁"和““渠渠道道",而是是起起著著先先導(dǎo)導(dǎo)作作用用，，即即一一方方面面開(kāi)開(kāi)發(fā)發(fā)需需求求,另一一方方面面引引導(dǎo)導(dǎo)生生產(chǎn)產(chǎn)。。誰(shuí)誰(shuí)能能更更好好地地發(fā)發(fā)揮揮這這種種作作用用，，誰(shuí)誰(shuí)就就能能獲獲得得發(fā)發(fā)展展,這是是我我們們認(rèn)認(rèn)識(shí)識(shí)當(dāng)當(dāng)今今零零售售業(yè)業(yè)必必須須具具有有的的概概念念。。同時(shí)時(shí),對(duì)待待目目前前西西方方眼眼花花繚繚亂亂的的零零售售業(yè)業(yè)態(tài)態(tài),我們們也也不不能能盲盲目目照照搬搬。。不不同同的的國(guó)國(guó)家家和和地地區(qū)區(qū)有有著著不不同同的的生生產(chǎn)產(chǎn)力力發(fā)發(fā)展展水水平平、、消消費(fèi)費(fèi)習(xí)習(xí)慣慣和和心心理理,即便便是是同同樣樣的的業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)在在不不同同的的國(guó)國(guó)家家和和地地區(qū)區(qū)也也表表現(xiàn)現(xiàn)出出不不同同的的發(fā)發(fā)展展方方式式、、速速度度和和結(jié)結(jié)果果。。發(fā)發(fā)展展一一個(gè)個(gè)地地方方的的零零售售業(yè)業(yè),必須須與與當(dāng)當(dāng)?shù)氐氐牡牡氐厍榍橄嘞嘟Y(jié)結(jié)合合。。而而且且,一種種業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)之之所所以以能能夠夠成成功功和和確確立立,必有有其其內(nèi)內(nèi)在在的的規(guī)規(guī)律律和和特特征征。。把把握握精精髓髓,為我我所所用用,才是是明明智智的的抉抉擇擇。機(jī)構(gòu)類型快速成長(zhǎng)期從出現(xiàn)發(fā)展到成熟所經(jīng)歷的時(shí)間（年）目前處于期生命周期中的階段雜貨店1800-1840100衰退期/已消失單一專業(yè)店1820-1840100成熟期百貨商店1860-194080成熟期郵購(gòu)店1915-195050成熟期聯(lián)銷店1920-193050成熟期折扣店1955-197520成熟期方便超級(jí)市場(chǎng)1935-196535成熟期/衰退期購(gòu)物中心1950-196540成熟期聯(lián)營(yíng)店1930-195040成熟期快餐店1960-197515成熟期高級(jí)專賣店1975-198510成長(zhǎng)期倉(cāng)儲(chǔ)式零售1970-198010成熟期計(jì)算機(jī)控制的商店1980-19855成熟期電子化超級(jí)市場(chǎng)1980-19855成熟期廠商低于零售價(jià)銷售（直銷）1980-？？成長(zhǎng)后期大型商廈1985-？？成長(zhǎng)期倉(cāng)儲(chǔ)式銷售俱樂(lè)部1985-？？成長(zhǎng)后期美式大型超級(jí)市場(chǎng)1986-？？成長(zhǎng)期電子化購(gòu)物1990-？？成長(zhǎng)期1.2零售售業(yè)業(yè)的的發(fā)發(fā)展展趨趨勢(shì)勢(shì)隨著著社社會(huì)會(huì)生生產(chǎn)產(chǎn)力力的的發(fā)發(fā)展展、、科科學(xué)學(xué)技技術(shù)術(shù)的的進(jìn)進(jìn)步步、、人人們們消消費(fèi)費(fèi)心心理理的的個(gè)個(gè)性性化化，，社社會(huì)會(huì)產(chǎn)產(chǎn)品品的的種種類類和和數(shù)數(shù)量量越越來(lái)來(lái)越越多多。。為為了了使使這這些些產(chǎn)產(chǎn)品品在在適適當(dāng)當(dāng)?shù)牡臅r(shí)時(shí)間間通通過(guò)過(guò)適適當(dāng)當(dāng)?shù)牡姆椒绞绞降降竭_(dá)達(dá)目目標(biāo)標(biāo)人人群群的的手手中中，，商商業(yè)業(yè)———這一一行行業(yè)業(yè)作作為為連連接接生生產(chǎn)產(chǎn)領(lǐng)領(lǐng)域域和和消消費(fèi)費(fèi)領(lǐng)領(lǐng)域域的的流流通通環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)，，其其自自身身的的形形式式在在不不斷斷更更新新，，銷銷售售方方式式也也在在不不斷斷變變革革。。這這些些變變化化首首先先直直接接作作用用于于商商品品流流通通的的最最終終環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)———零售售業(yè)業(yè)，，那那么么零零售售業(yè)業(yè)也也就就必必然然成成為為流流通通環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)中中競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)最最激激烈烈的的一一環(huán)環(huán)。。綜綜觀觀世世界界零零售售業(yè)業(yè)總總的的歷歷史史發(fā)發(fā)展展趨趨勢(shì)勢(shì)來(lái)來(lái)看看，，６６００年年代代，，零零售售業(yè)業(yè)界界采采取取綜綜合合型型營(yíng)營(yíng)運(yùn)運(yùn)，，因因此此，，百百貨貨公公司司、、大大型型綜綜合合零零售售勢(shì)勢(shì)力力高高漲漲；；７７００年年代代，，零零售售業(yè)業(yè)則則進(jìn)進(jìn)入入專專業(yè)業(yè)化化的的發(fā)發(fā)展展階階段段，，專專門門店店、、連連鎖鎖店店、、超超市市、、便便利利店店、、自自助助家家庭庭用用品品中中心心等等業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)相相繼繼發(fā)發(fā)展展；；進(jìn)進(jìn)入入８８００年年代代，，大大型型購(gòu)購(gòu)物物中中心心等等在在世世界界商商業(yè)業(yè)發(fā)發(fā)達(dá)達(dá)國(guó)國(guó)家家范范圍圍內(nèi)內(nèi)興興起起；；而而９９００年年代代末末則則朝朝經(jīng)經(jīng)營(yíng)營(yíng)業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)細(xì)細(xì)分分化化發(fā)發(fā)展展，，單單品品店店、、生生活活題題材材館館、、無(wú)無(wú)店店鋪鋪銷銷售售、、郊郊外外大大型型專專門門店店、、產(chǎn)產(chǎn)地地直直銷銷及及家家庭庭購(gòu)購(gòu)物物等等新新型型零零售售業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)紛紛紛紛興興起起。。就就以以我我國(guó)國(guó)所所地地處處的的亞亞洲洲來(lái)來(lái)看看，，近近幾幾年年來(lái)來(lái)隨隨著著經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)的的快快速速飛飛躍躍發(fā)發(fā)展展，，其其零零售售業(yè)業(yè)也也發(fā)發(fā)生生著著翻翻天天覆覆地地的的變變化化，，主主要要體體現(xiàn)現(xiàn)在在以以下下幾幾方方面面：：國(guó)際零售售業(yè)發(fā)展展趨勢(shì)趨勢(shì)一：：零售業(yè)業(yè)市場(chǎng)高高度集中中化、規(guī)規(guī)?；瘡氖袌?chǎng)份份額上來(lái)來(lái)看，零零售業(yè)近近幾年來(lái)來(lái)在亞洲洲出現(xiàn)了了相當(dāng)?shù)牡募卸榷?，少?shù)數(shù)大的零零售商掌掌握當(dāng)?shù)氐厥袌?chǎng)，，占有壟壟斷意義義的市場(chǎng)場(chǎng)份額。。換言之之，亞太太地區(qū)的的零售業(yè)業(yè)從產(chǎn)業(yè)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)的角度度考慮，，其根據(jù)據(jù)市場(chǎng)份份額計(jì)算算的市場(chǎng)場(chǎng)絕對(duì)集集中度指指標(biāo)CRn已經(jīng)處于于一個(gè)相相當(dāng)高度度。1997年香港地地區(qū)前5名零售商商銷售額額(CR5)已經(jīng)達(dá)到到總銷售售額的70%，同期新新加坡和和臺(tái)灣的的CR5都超過(guò)35%，這種情情況有可可能與地地區(qū)的區(qū)區(qū)域面積積有關(guān)，，但從這這3個(gè)國(guó)家和和地區(qū)零零售業(yè)的的發(fā)展水水平來(lái)看看，零售售業(yè)市場(chǎng)場(chǎng)的高度度集中是是亞太地地區(qū)零售售業(yè)發(fā)展展的必然然趨勢(shì)。。再來(lái)看一一看衡量量一國(guó)零零售業(yè)規(guī)規(guī)模水平平的重要要指標(biāo)——平均每間間零售店店覆蓋的的消費(fèi)者者數(shù)目：：1996年日本的的單店覆覆蓋人數(shù)數(shù)高居亞亞太地區(qū)區(qū)各國(guó)首首位，達(dá)達(dá)到1560人，基本本上是同同時(shí)期中中國(guó)覆蓋蓋量250人的6倍強(qiáng)。眾眾所周知知，日本本的零售售購(gòu)物環(huán)環(huán)境在全全球享有有盛名，，這與其其零售商商業(yè)的規(guī)規(guī)模是分分不開(kāi)的的。趨勢(shì)二：：傳統(tǒng)零零售形式式優(yōu)勢(shì)逐逐漸減弱弱，新型型零售形形式蓬勃勃發(fā)展首先，總總體上亞亞太地區(qū)區(qū)傳統(tǒng)零零售業(yè)形形式在各各個(gè)國(guó)家家和地區(qū)區(qū)仍占有有主導(dǎo)地地位，傳傳統(tǒng)零售售店數(shù)量量全部超超過(guò)當(dāng)?shù)氐亓闶鄣甑昕倲?shù)的的50%。1996年統(tǒng)計(jì)數(shù)數(shù)據(jù)顯示示，在亞亞洲各國(guó)國(guó)中，中中國(guó)傳統(tǒng)統(tǒng)食雜零零售店（（非自動(dòng)動(dòng)型超市市、便利利店)數(shù)量的相相應(yīng)比例例最高，，為99.8%；最低的的新加坡坡相應(yīng)數(shù)數(shù)據(jù)也超超過(guò)半數(shù)數(shù)，為68%。其次，雖雖然傳統(tǒng)統(tǒng)零售業(yè)業(yè)仍占相相當(dāng)大的的份額，，不可忽忽視的是是以自動(dòng)動(dòng)超市、、便利店店為代表表的新興興零售店店正在興興起。從從1996年香港超超市、便便利店數(shù)數(shù)變化的的相關(guān)統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)據(jù)來(lái)看，，1992年到1996年超市、、便利店店分別增增長(zhǎng)了25%和26%,同期的傳傳統(tǒng)食雜雜店比原原來(lái)減少少了19個(gè)百分點(diǎn)點(diǎn)?？梢砸钥闯?，，傳統(tǒng)零零售業(yè)正正逐步為為新型零零售店所所取代，，其優(yōu)勢(shì)勢(shì)正在逐逐步減弱弱。國(guó)內(nèi)商業(yè)業(yè)地產(chǎn)基基礎(chǔ)知知識(shí)培訓(xùn)訓(xùn)趨勢(shì)三：：大型、、超大型型量販店店及貨倉(cāng)倉(cāng)商店迅迅猛增加加近年來(lái)，，亞洲各各國(guó)及地地區(qū)大型型、超大大型量販販店和貨貨倉(cāng)商店店的數(shù)量量不斷增增加。根根據(jù)有關(guān)關(guān)數(shù)據(jù)，，到1997年，臺(tái)灣灣、泰國(guó)國(guó)及韓國(guó)國(guó)的大型型、超大大型量販販店、貨貨倉(cāng)商店店的數(shù)量量依次為為亞太地地區(qū)的前前3位，其中中臺(tái)灣及及泰國(guó)為為69家，韓國(guó)國(guó)為60家。以臺(tái)臺(tái)灣為例例，從1976年的1家到1997年的69家，平平均每每年就就有六六七家家大型型量販販店、、貨倉(cāng)倉(cāng)商店店開(kāi)張張，考考慮到到臺(tái)灣灣當(dāng)?shù)氐亓闶凼蹣I(yè)市市場(chǎng)的的飽和和度，，這樣樣的發(fā)發(fā)展速速度只只能用用“迅迅猛””來(lái)形形容。。趨勢(shì)四四：跨跨國(guó)企企業(yè)的的拓展展20世紀(jì)90年代以以來(lái)，，歐美美從事事零售售業(yè)的的大型型跨國(guó)國(guó)企業(yè)業(yè)由于于種種種原因因，加加大了了在亞亞洲市市場(chǎng)的的開(kāi)拓拓力度度。以以家樂(lè)樂(lè)福為為例，，由于于法國(guó)國(guó)國(guó)內(nèi)內(nèi)市場(chǎng)場(chǎng)已經(jīng)經(jīng)飽和和，競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)激激烈，，法國(guó)國(guó)政府府為了了保護(hù)護(hù)傳統(tǒng)統(tǒng)的中中小零零售企企業(yè)，，制定定了嚴(yán)嚴(yán)格限限制開(kāi)開(kāi)設(shè)大大型零零售商商店的的法規(guī)規(guī)，規(guī)規(guī)定凡凡是投投建大大型零零售商商店面面積超超過(guò)300平方米米（上上限為為1000平方米米）的的大型型零售售商店店，都都要經(jīng)經(jīng)過(guò)由由7人組成成的商商業(yè)設(shè)設(shè)施委委員會(huì)會(huì)審批批。全全法大大型超超市的的投建建由1995年的12家銳減減為1996年的7家、1997年的6家，1998年甚至至1家也沒(méi)沒(méi)批準(zhǔn)準(zhǔn)投建建。海海外銷銷售正正逐漸漸成為為家樂(lè)樂(lè)福總總體銷銷售額額的主主要來(lái)來(lái)源。。另一一方面面，為為了與與美國(guó)國(guó)的沃沃爾瑪瑪抗衡衡，開(kāi)開(kāi)拓并并抓住住廣闊闊的亞亞洲市市場(chǎng)，，也是是家樂(lè)樂(lè)福等等一批批歐洲洲跨國(guó)國(guó)零售售企業(yè)業(yè)拓展展亞太太市場(chǎng)場(chǎng)的目目的所所在。。國(guó)內(nèi)零零售業(yè)業(yè)發(fā)展展趨勢(shì)勢(shì)中國(guó)作作為亞亞太地地區(qū)的的重要要組成成部分分，其其零售售業(yè)與與其他他國(guó)家家和地地區(qū)有有著一一定的的差距距，但但由于于地域域上相相同的的人文文背景景，中中國(guó)零零售業(yè)業(yè)的發(fā)發(fā)展方方向不不會(huì)背背離整整個(gè)亞亞太地地區(qū)的的總體體趨勢(shì)勢(shì)。事事實(shí)上上，中中國(guó)的的一些些前沿沿城市市，已已經(jīng)在在零售售商業(yè)業(yè)的形形式方方面積積極創(chuàng)創(chuàng)新，，努力力求變變。零售業(yè)業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)革命命已露露端倪倪零售業(yè)業(yè)態(tài)呈呈現(xiàn)多多樣化化。表表現(xiàn)在在業(yè)態(tài)態(tài)形式式已突突破往往昔傳傳統(tǒng)業(yè)業(yè)態(tài)(百貨店店)一統(tǒng)天天下格格局，，而出出現(xiàn)多多種新新的業(yè)業(yè)態(tài)。。不僅僅地處處沿海海發(fā)達(dá)達(dá)城市市各種種新興興業(yè)態(tài)態(tài)：超超市、、連鎖鎖店、、倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)店、、折扣扣店、、專業(yè)業(yè)店、、專賣賣店等等紛紛紛介入入零售售業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)場(chǎng)，，既使使在地地處中中西部部?jī)?nèi)陸陸不發(fā)發(fā)達(dá)地地區(qū)的的城市市，也也有些些商家家將帶帶領(lǐng)其其新型型部隊(duì)隊(duì)投入入零售售業(yè)的的戰(zhàn)斗斗。傳統(tǒng)業(yè)業(yè)態(tài)市市場(chǎng)定定位呈呈現(xiàn)多多元化化。表表現(xiàn)在在傳統(tǒng)統(tǒng)業(yè)態(tài)態(tài)——百貨店店自身身已一一改往往昔““購(gòu)物物不講講環(huán)境境、經(jīng)經(jīng)營(yíng)不不求特特色、、商品品不分分檔次次”的的無(wú)市市場(chǎng)細(xì)細(xì)分、、無(wú)市市場(chǎng)定定位的的狀態(tài)態(tài)，而而出現(xiàn)現(xiàn)市場(chǎng)場(chǎng)定位位的多多元化化傾向向。零售業(yè)業(yè)態(tài)空空間擺擺布呈呈現(xiàn)合合理化化趨向向。表表現(xiàn)在在各種種零售售業(yè)態(tài)態(tài)在空空間上上的擺擺布已已一改改往昔昔城市市中心心的狀狀態(tài)，，而出出現(xiàn)““邊緣緣崛起起”、、區(qū)域域性零零售分分中心心與市市中心心并存存、選選購(gòu)品品經(jīng)營(yíng)營(yíng)在城城市或或區(qū)域域性商商業(yè)中中心、、便利利品經(jīng)經(jīng)營(yíng)在在鄰近近居民民集中中居住住區(qū)設(shè)設(shè)點(diǎn)的的跡象象。營(yíng)銷理理念的的消費(fèi)費(fèi)者本本位化化。零零售業(yè)業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)革命命的本本質(zhì)在在于營(yíng)營(yíng)銷理理念的的革命命性變變革。。具體體地說(shuō)說(shuō)在于于以消消費(fèi)者者為本本位理理念的的真正正確立立。這這是零零售界界對(duì)市市場(chǎng)大大勢(shì)由由賣方方市場(chǎng)場(chǎng)轉(zhuǎn)向向買方方市場(chǎng)場(chǎng)這個(gè)個(gè)特定定社會(huì)會(huì)經(jīng)濟(jì)濟(jì)環(huán)境境順天天應(yīng)勢(shì)勢(shì)的反反映。。未來(lái)發(fā)發(fā)展：：一個(gè)個(gè)零售售業(yè)業(yè)業(yè)態(tài)革革命轟轟轟烈烈烈的的時(shí)代代新興業(yè)業(yè)態(tài)的的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)將更更加激激烈，，經(jīng)過(guò)過(guò)一階階段的的市場(chǎng)場(chǎng)爭(zhēng)奪奪后將將會(huì)出出現(xiàn)優(yōu)優(yōu)者存存留劣劣者敗敗退的的景象象。前前面說(shuō)說(shuō)過(guò)，，基于于種種種理由由，國(guó)國(guó)內(nèi)眾眾多資資本十十分看看好購(gòu)購(gòu)物中中心、、超市市、連連鎖店店等新新興業(yè)業(yè)態(tài)，，這必必然會(huì)會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)未來(lái)來(lái)國(guó)內(nèi)內(nèi)資本本對(duì)此此塊陣陣地大大爭(zhēng)奪奪的戰(zhàn)戰(zhàn)況。。而國(guó)國(guó)外資資本面面對(duì)這這個(gè)96O萬(wàn)平方方公里里的神神秘待待開(kāi)發(fā)發(fā)國(guó)土土、占占世界界人口口近l／4的廣闊闊市場(chǎng)場(chǎng)空間間，相相信，，隨著著國(guó)內(nèi)內(nèi)市場(chǎng)場(chǎng)與國(guó)國(guó)際市市場(chǎng)的的對(duì)接接，外外資進(jìn)進(jìn)入我我國(guó)零零售業(yè)業(yè)新興興業(yè)態(tài)態(tài)發(fā)展展的勢(shì)勢(shì)頭將將更加加兇猛猛。憑憑著他他們的的財(cái)大大勢(shì)壯壯，尤尤其是是頗為為豐富富的實(shí)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)經(jīng)驗(yàn)，，必將將形成成對(duì)國(guó)國(guó)內(nèi)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)者者的強(qiáng)強(qiáng)大威威脅。。有理理由相相信，，未來(lái)來(lái)新興興業(yè)態(tài)態(tài)的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)將將更加加激烈烈?；趯?duì)對(duì)現(xiàn)實(shí)實(shí)的認(rèn)認(rèn)知，，依據(jù)據(jù)對(duì)事事物發(fā)發(fā)展規(guī)規(guī)律分分析析與與展望望，我我們可可以清清晰地地預(yù)期期到：：又一新新興業(yè)業(yè)態(tài)——購(gòu)物中中心將將會(huì)迅迅猛發(fā)發(fā)展。。今天天購(gòu)物物中心心模式式己在在世界界各地地發(fā)達(dá)達(dá)國(guó)家家被廣廣泛采采用。。在有有些發(fā)發(fā)達(dá)國(guó)國(guó)家，，它已已是一一個(gè)國(guó)國(guó)家經(jīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)發(fā)展中中的必必不可可少的的重要要組成成部分分。我我們們認(rèn)為為，未未來(lái)在在我國(guó)國(guó)經(jīng)濟(jì)濟(jì)成長(zhǎng)長(zhǎng)壯大大的過(guò)過(guò)程中中，購(gòu)購(gòu)物中中心必必將會(huì)會(huì)在零零售行行業(yè)中中占據(jù)據(jù)十分分重要要的地地位。。這是是因?yàn)闉椋弘S隨著我我國(guó)經(jīng)經(jīng)濟(jì)的的成長(zhǎng)長(zhǎng)壯大大，居居民消消費(fèi)水水平的的提高高，休休閑與與購(gòu)物物相結(jié)結(jié)合的的“一一站終終點(diǎn)””的消消費(fèi)需需求必必將迅迅速增增長(zhǎng)。。而這這正是是購(gòu)物物中心心迅猛猛發(fā)展展的重重要支支撐點(diǎn)點(diǎn)。大大中城城市商商業(yè)物物業(yè)的的發(fā)展展呈現(xiàn)現(xiàn)強(qiáng)勁勁之勢(shì)勢(shì)。目目前一一些有有眼光光和相相當(dāng)實(shí)實(shí)力的的大房房地產(chǎn)產(chǎn)商在在介入入商業(yè)業(yè)物業(yè)業(yè)的開(kāi)開(kāi)發(fā)時(shí)時(shí)，已已在逐逐漸引引入購(gòu)購(gòu)物中中心經(jīng)經(jīng)營(yíng)和和管理理模式式。而而購(gòu)物物中心心的建建設(shè)如如果沒(méi)沒(méi)有有有實(shí)力力的房房地產(chǎn)產(chǎn)商及及具有有相當(dāng)當(dāng)管理理水平平的專專業(yè)商商業(yè)經(jīng)經(jīng)營(yíng)公公司的的介入入是難難以想想象的的。傳統(tǒng)百百貨店店的生生存將將更加加艱難難。從從全球球視角角看，，百貨貨店在在歷經(jīng)經(jīng)其幾幾十年年的輝輝煌后后，已已開(kāi)始始進(jìn)入入它的的衰退退期。。這當(dāng)當(dāng)然主主要源源于隨隨著社社會(huì)經(jīng)經(jīng)濟(jì)的的成長(zhǎng)長(zhǎng)壯大大而與與此伴伴隨的的各種種更富富有市市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力力與營(yíng)營(yíng)運(yùn)效效率的的新型型零售售業(yè)態(tài)態(tài)的興興起、、發(fā)展展，我我們相相信這這一趨趨勢(shì)在在未來(lái)來(lái)中國(guó)國(guó)也將將呈現(xiàn)現(xiàn)。目目前我我國(guó)百百貨店店尤其其是大大多國(guó)國(guó)有大大中型型百貨貨店已已逐漸漸感到到生存存的壓壓力，，但這這僅僅僅還是是開(kāi)始始，未未來(lái)的的生存存將更更加艱艱難。。撇開(kāi)開(kāi)其它它因素素不論論，單單就新新型零零售業(yè)業(yè)態(tài)迅迅猛而而有質(zhì)質(zhì)量的的發(fā)展展就足足以對(duì)對(duì)其產(chǎn)產(chǎn)生強(qiáng)強(qiáng)大的的威脅脅；“三超超”趨趨勢(shì)大批量量的一一次性性購(gòu)買買和小小批量量的頻頻繁購(gòu)購(gòu)買對(duì)對(duì)于現(xiàn)現(xiàn)代中中國(guó)家家庭來(lái)來(lái)說(shuō)顯顯得同同等重重要，，以超超市、、大賣賣場(chǎng)為為代表表的零零售商商店的的規(guī)模模化正正好迎迎合了了這一一需求求的變變化?！，F(xiàn)在，，上海海外資資大型型零售售商店店已有有80余家，，年銷銷售額額占上上海商商業(yè)年年銷售售總額額的8%，且有有繼續(xù)續(xù)增加加的趨趨勢(shì)。。這些些歐洲洲零售售商在在上海海開(kāi)設(shè)設(shè)大型型零售售商店店，形形成了了“超超大、、超全全、超超值””的““三超超”趨趨勢(shì)。。A.超大從全國(guó)國(guó)各地地區(qū)近近幾年年開(kāi)辦辦的外外資大大型超超市、、大賣賣場(chǎng)來(lái)來(lái)看，，占地地面積積超過(guò)過(guò)5000平方米米、結(jié)結(jié)構(gòu)為為多層層的不不在少少數(shù)，，且有有繼續(xù)續(xù)增加加的趨趨勢(shì)。。包括括華聯(lián)聯(lián)、聯(lián)聯(lián)華和和農(nóng)工工商在在內(nèi)的的國(guó)有有連鎖鎖超市市也紛紛紛開(kāi)開(kāi)設(shè)大大賣場(chǎng)場(chǎng)，雖雖然在在購(gòu)物物環(huán)境境及管管理上上與一一批外外資大大型超超市有有一定定的差差距，，但規(guī)規(guī)?；内呞厔?shì)是是不變變的。。B.超全其一，，商品品品類類的齊齊全。。小到到家庭庭用的的日常常用品品，大大到大大件的的家用用電器器，在在如今今的大大賣場(chǎng)場(chǎng)中都都有提提供。。其二二，品品類擺擺放的的科學(xué)學(xué)性。。商品品種類類的增增長(zhǎng)，，對(duì)貨貨架的的擺放放提出出了更更高的的要求求，單單是““分區(qū)區(qū)分塊塊”對(duì)對(duì)于消消費(fèi)者者在面面積龐龐大的的賣場(chǎng)場(chǎng)中迅迅速找找到所所需商商品是是遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠夠的。?？茖W(xué)學(xué)的擺擺放、、詳細(xì)細(xì)的導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)標(biāo)標(biāo)識(shí)、、專門門的導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)平平面圖圖成為為當(dāng)前前大型型零售售超市市的重重要組組成部部分。。其三三，各各類相相關(guān)的的服務(wù)務(wù)。如如今上上海的的各個(gè)個(gè)大型型超市市、大大賣場(chǎng)場(chǎng)，都都為消消費(fèi)者者提供供方便便的餐餐飲娛娛樂(lè)休休閑服服務(wù)，，給消消費(fèi)者者的購(gòu)購(gòu)物行行為帶帶來(lái)了了相當(dāng)當(dāng)?shù)谋惚憷?。。C.超值大型超市、、大賣場(chǎng)由由于進(jìn)貨渠渠道的特點(diǎn)點(diǎn)，價(jià)格上上的優(yōu)勢(shì)很很容易展現(xiàn)現(xiàn)在消費(fèi)者者面前，但但進(jìn)貨渠道道的同質(zhì)性性，價(jià)格上上的優(yōu)勢(shì)又又不足以區(qū)區(qū)別于同一一市場(chǎng)上的的其他企業(yè)業(yè)。在目前前競(jìng)爭(zhēng)激烈烈的上海零零售業(yè)市場(chǎng)場(chǎng)，怎樣使使附加的各各種服務(wù)超超值化，成成為新的趨趨勢(shì)之一。。定期的、、直接到消消費(fèi)者手中中的DM，顧客的會(huì)會(huì)員化，甚甚至于固定定的免費(fèi)班班車接送，，各種各樣樣的超值化化服務(wù)在使使自己的企企業(yè)覆蓋更更大的地理理面積的同同時(shí)，也覆覆蓋了更為為重要、更更為廣闊的的消費(fèi)者的的心理面積積。專業(yè)性零售售商業(yè)的特特色化與連連鎖化隨著生活水水平的提高高，為了滿滿足不斷細(xì)細(xì)分的消費(fèi)費(fèi)者需求，，零售行業(yè)業(yè)中出現(xiàn)專專門從事某某一類產(chǎn)品品零售的商商店是不可可避免的。。上海地區(qū)區(qū)的專業(yè)零零售商業(yè)正正走著一條條專業(yè)化、、特色化、、服務(wù)連鎖鎖化發(fā)展的的道路。以眼鏡配制制行業(yè)為例例，日資““巴黎三城城”憑著自自己的專業(yè)業(yè)性，美資資“美式眼眼鏡城”憑憑借其快速速便捷的特特色化服務(wù)務(wù)成為其中中的佼佼者者，以他們們?yōu)榇淼牡囊慌赓Y資零售商幾幾乎都以連連鎖店的形形式覆蓋了了上海地區(qū)區(qū)相當(dāng)大的的范圍。針針對(duì)外資資零售企業(yè)業(yè)在該領(lǐng)域域的挑戰(zhàn)，，以吳良材材公司為代代表的上海海當(dāng)?shù)氐膶I(yè)零售商商也正在積積極開(kāi)拓一一條連鎖特特色化經(jīng)營(yíng)營(yíng)的道路。。吳良材公公司在保持持公司“以以賣帶修””的專業(yè)特特色服務(wù)的的同時(shí)，發(fā)發(fā)展連鎖經(jīng)經(jīng)營(yíng)形式。。目前吳良良材公司在在上海擁有有14家連鎖分店店，這一數(shù)數(shù)量還將不不斷增加，，其連鎖特特色化經(jīng)營(yíng)營(yíng)也已取得得了一定的的成果。主題化商圈圈的建立如今，中國(guó)國(guó)各地區(qū)傳傳統(tǒng)的零售售商業(yè)形式式——百貨商店正正受著各方方面，尤其其是大型超超市、大賣賣場(chǎng)的沖擊擊。單個(gè)百百貨商店很很難在這樣樣的環(huán)境下下謀求發(fā)展展。相應(yīng)的，如如果將地處處相同街道道相近相連連的幾家百百貨商店圈圈起，賦與與其一定的的主題，配配以相應(yīng)的的文化氛圍圍，形成““商業(yè)圈””，做到商商業(yè)街道的的品牌化，，其連帶效效應(yīng)對(duì)上海海地區(qū)的零零售商業(yè)無(wú)無(wú)疑是積極極有效的。。例如，南南京路步行行街是以““中華商業(yè)業(yè)第一街””為主題，，配以良好好的購(gòu)物環(huán)環(huán)境，以旅旅游功能為為主，帶動(dòng)動(dòng)了整個(gè)圈圈內(nèi)的各個(gè)個(gè)零售百貨貨店的銷售售增長(zhǎng)；四四川北路將將其地理區(qū)區(qū)域內(nèi)的專專業(yè)特色店店進(jìn)行串聯(lián)聯(lián)，形成專專業(yè)特色一一條街，把把價(jià)格優(yōu)勢(shì)勢(shì)作為整個(gè)個(gè)商圈的強(qiáng)強(qiáng)勢(shì)推出；；又如淮海海路商業(yè)一一條街以高高檔次、高高價(jià)位為特特色，是時(shí)時(shí)尚購(gòu)物的的第一選擇擇。2商圈介紹2.1商圈含義商圈，是指指商店以其其所在地點(diǎn)點(diǎn)為中心，，沿著一定定的方向和和距離擴(kuò)展展，吸引顧顧客的輻射射范圍，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單地說(shuō)，，也就是來(lái)來(lái)店顧客所所居住的區(qū)區(qū)域范圍。。無(wú)論大商商場(chǎng)還是小小商店，它它們的銷售售總是有一一定的地理理范圍。這這個(gè)地理范范圍就是以以商場(chǎng)為中中心，向四四周輻射至至可能來(lái)店店購(gòu)買的消消費(fèi)者所居居住的地點(diǎn)點(diǎn)。零售商店的的銷售活動(dòng)動(dòng)范圍通常常都有一定定的地理界界限，也即即有相對(duì)穩(wěn)穩(wěn)定的商圈圈。不同的的商店由于于所在地區(qū)區(qū)、經(jīng)營(yíng)規(guī)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)營(yíng)方式、經(jīng)經(jīng)營(yíng)品種、、經(jīng)營(yíng)條件件的不同，，使得商圈圈規(guī)模、商商圈形態(tài)存存在很大差差別。同樣樣一個(gè)零售售商店在不不同的經(jīng)營(yíng)營(yíng)時(shí)期受到到不同的因因素的干擾擾和影響，，其商圈也也并不是一一成不變的的，商圈規(guī)規(guī)模時(shí)大時(shí)時(shí)小。商圈分析是是百貨商店店選址的一一重大步驟驟，也是重重要的基礎(chǔ)礎(chǔ)工作。商商場(chǎng)在選址址時(shí)，首先先要明確商商圈范圍，，了解服務(wù)務(wù)對(duì)象，確確定經(jīng)營(yíng)范范圍，評(píng)估估經(jīng)營(yíng)效益益，然后確確定大致地地點(diǎn)和商店店規(guī)模。2.2商圈的構(gòu)成成商圈大致由由三部分組組成，即主主圈、次圈圈、邊圈。。主圈主圈即主要要商圈，也也稱第一商商圈，是指指最接近商商店的區(qū)域域。在主要要商圈內(nèi)，，消費(fèi)者去去商店購(gòu)物物最為方便便，一般情情況下，百百貨商店65%左右的顧客客來(lái)自主要要商圈。在在主商圈內(nèi)內(nèi)，顧客在在人口中的的密度較高高，每個(gè)顧顧客的平均均購(gòu)貨額也也最高，這這一商圈很很少與其他他類型商店店的商圈發(fā)發(fā)生重疊，，否則就易易出現(xiàn)過(guò)度度競(jìng)爭(zhēng)。一一般來(lái)說(shuō)，，小型商店店的核心商商圈在0.8公里之內(nèi)，，顧客步行行來(lái)店在10分鐘以內(nèi)；；大型商場(chǎng)場(chǎng)的核心商商圈在5公里以內(nèi)，，無(wú)論使用用何種交通通工具來(lái)店店，不超過(guò)過(guò)20分鐘。次圈次圈即次要要商圈，也也稱第二商商圈，是指指位于主要要商圈外圍圍的次要區(qū)區(qū)域。在這這一區(qū)域內(nèi)內(nèi)，顧客較較為分散，，但消費(fèi)者者來(lái)店購(gòu)買買商品也較較為方便，，在次要商商圈內(nèi)聚集集著百貨商商店25%左右的顧客客。一般來(lái)來(lái)說(shuō)，小型型商店的次次要商圈在在1.5公里之內(nèi)，，顧客步行行來(lái)店在20分鐘以內(nèi)；；大型商場(chǎng)場(chǎng)的次要商商圈在8公里以內(nèi)，，無(wú)論使用用何種交通通工具來(lái)店店，平均不不超過(guò)40分鐘。邊圈邊圈即邊緣緣商圈，也也稱第三商商圈，是指指位于次要要商圈以外外的區(qū)域。。在邊緣商商圈內(nèi)，散散居著百貨貨商店約10%左右的顧客客，在這個(gè)個(gè)區(qū)域的消消費(fèi)者來(lái)商商店購(gòu)買商商品中不太太方便。一一般來(lái)說(shuō)，，小型商店店的邊緣商商圈在1.5公里以外，，顧客步行行來(lái)店在20分鐘以上；；大型商場(chǎng)場(chǎng)的邊緣商商圈在8公里以外，，無(wú)論使用用何種交通通工具來(lái)店店平均在40分鐘以上。。商圈在受各各種因素的的影響，其其范圍和形形態(tài)狀是會(huì)會(huì)經(jīng)常變化化的，一般般情況下，，商圈形態(tài)態(tài)表現(xiàn)多為為各種不規(guī)規(guī)則的多角角型，為便便于研究分分析，一般般將商圈抽抽象地視為為以商店為為中心向外外輻射的圓圓心圈型。。邊圈2.3商圈分析商圈分析是是指對(duì)商圈圈的構(gòu)成、、特點(diǎn)和影影響商圈規(guī)規(guī)模變化的的各種因素素進(jìn)行綜合合性的研究究。對(duì)商場(chǎng)場(chǎng)來(lái)講，商商圈分析有有重要的意意義。它有有助于企業(yè)業(yè)合進(jìn)選擇擇店址，在在符合設(shè)址址原則的條條件下，確確定適宜的的設(shè)址地點(diǎn)點(diǎn)；有助于于企業(yè)制定定市場(chǎng)開(kāi)拓拓目標(biāo)，明明確哪些是是本商場(chǎng)的的基本顧客客群和潛在在顧客群，，不斷擴(kuò)大大商圈范圍圍；有助于于企業(yè)有效效地進(jìn)行市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，，在掌握商商圈范圍內(nèi)內(nèi)客流來(lái)源源和客流類類型的基礎(chǔ)礎(chǔ)上，開(kāi)展展有針對(duì)性性的營(yíng)銷。。商圈分析的的必要性商圈分析是是百貨商店店旱災(zāi)行合合理選址的的基礎(chǔ)工作作商場(chǎng)在選擇擇店址時(shí)，，總是力求求以較大的的目標(biāo)市場(chǎng)場(chǎng)，來(lái)吸引引更多的目目標(biāo)顧客，，這首先就就需要經(jīng)營(yíng)營(yíng)者明確商商圈范圍，，了解商圈圈內(nèi)人口的的分布狀況況以及市場(chǎng)場(chǎng)、非市場(chǎng)場(chǎng)因素的有有關(guān)資料，，在此基礎(chǔ)礎(chǔ)上，進(jìn)行行經(jīng)營(yíng)效益益的評(píng)估，，衡量店址址的使用價(jià)價(jià)值，按照照設(shè)址的基基本原則，，選定適宜宜的地點(diǎn)，，使商圈、、店址、、、經(jīng)營(yíng)條件件協(xié)調(diào)融合合，創(chuàng)造經(jīng)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。。商圈分析是是百貨商店店制定競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)經(jīng)營(yíng)策略略的基礎(chǔ)本本前提在日趨激烈烈的市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中中，價(jià)格競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)手段僅僅僅是一方方面，同時(shí)時(shí)也是很有有限的，百百貨商店在在競(jìng)爭(zhēng)中為為取得優(yōu)勢(shì)勢(shì)，已廣泛泛地采取非非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)手段，諸諸如改善商商店形象，，進(jìn)行企業(yè)業(yè)形象設(shè)計(jì)計(jì)與策劃，，完善售后后服務(wù)等等等。這些都都需要經(jīng)營(yíng)營(yíng)者通過(guò)商商圈分析，，掌握客流流來(lái)源和客客流類型，，了解顧客客的不同需需求特點(diǎn)，，采取競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)性的經(jīng)營(yíng)營(yíng)策略，投投顧客之所所好，贏得得顧客信賴賴，也即贏贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)優(yōu)勢(shì)。商圈圈分分析析是是百百貨貨商商店店制制定定市市場(chǎng)場(chǎng)開(kāi)開(kāi)拓拓戰(zhàn)戰(zhàn)略略的的重重要要條條件件一家家百百貨貨商商店店的的經(jīng)經(jīng)營(yíng)營(yíng)方方針針、、策策略略的的制制定定或或調(diào)調(diào)整整，，總總要要立立足足于于商商圈圈內(nèi)內(nèi)各各種種環(huán)環(huán)境境因因素素的的現(xiàn)現(xiàn)狀狀及及其其發(fā)發(fā)展展趨趨勢(shì)勢(shì)。。通通過(guò)過(guò)商商圈圈分分析析，，可可以以幫幫助助經(jīng)經(jīng)營(yíng)營(yíng)者者明明確確哪哪些些是是本本店店的的基基本本顧顧客客群群，，哪哪些些是是潛潛在在顧顧客客群群，，力力求求在在保保持持基基本本顧顧客客群群的的同同時(shí)時(shí)，，著著力力吸吸引引潛潛在在顧顧客客群群，，制制定定市市場(chǎng)場(chǎng)開(kāi)開(kāi)拓拓戰(zhàn)戰(zhàn)略略，，不不斷斷延延伸伸經(jīng)經(jīng)營(yíng)營(yíng)觸觸角角，，擴(kuò)擴(kuò)大大商商圈圈范范圍圍，，提提高高市市場(chǎng)場(chǎng)占占有有率率。。商圈分析是百百貨商店減少少資金占用的的重要手段百貨商店經(jīng)營(yíng)營(yíng)的一大特點(diǎn)點(diǎn)是流動(dòng)資金金占用多，要要求資金周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速度快。百百貨商店的經(jīng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模受到到商圈規(guī)模的的制約，商圈圈規(guī)模又會(huì)隨隨著經(jīng)營(yíng)環(huán)境境的變化而變變化，當(dāng)商圈圈規(guī)?？s小時(shí)時(shí)，而百貨商商店的經(jīng)營(yíng)規(guī)規(guī)模仍維持原原狀，就有可可能導(dǎo)致企業(yè)業(yè)的一部分流流動(dòng)資金的占占?jí)?，影響資資金周轉(zhuǎn)速度度，降低資金金利潤(rùn)率。商圈分析應(yīng)考考慮的因素人口數(shù)量及特特點(diǎn)包括居住人口口數(shù)量、工作作人口數(shù)量、、過(guò)往人口數(shù)數(shù)量、居民戶戶數(shù)和企事業(yè)業(yè)單位數(shù)，及及相應(yīng)人口年年齡、性別、、職業(yè)和收入入水平構(gòu)成等等。建設(shè)狀況包括公共交通通、供電狀況況、通訊設(shè)備備、金融機(jī)構(gòu)構(gòu)等對(duì)于百貨貨商店?duì)I銷的的方便程度。。社會(huì)因素分析地區(qū)建設(shè)設(shè)規(guī)劃、公共共設(shè)施（公園園、公共體育育場(chǎng)所、影劇劇院、展覽館館），以及本本地區(qū)的人文文等，是否有有利于百貨商商店的發(fā)展。。商業(yè)發(fā)展?jié)摿αΠㄙ?gòu)買潛力力和現(xiàn)有商場(chǎng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)狀況況。這兩個(gè)因因素是對(duì)百貨貨商店影響的的最直接因素素。在對(duì)商業(yè)業(yè)發(fā)展?jié)摿M(jìn)進(jìn)行分析時(shí)，，應(yīng)計(jì)算該地地區(qū)的商圈飽飽和度，以了了解這個(gè)地區(qū)區(qū)內(nèi)同行業(yè)是是過(guò)多還是不不足。在商圈圈飽和度低的的地區(qū)建店，，其成功的可可能性必然超超過(guò)商圈飽和和度高的地區(qū)區(qū)。影響商圈大小小的因素百貨商店的自自身的特點(diǎn)百貨商店的商商圈不僅有別別開(kāi)其他商場(chǎng)場(chǎng)和商店的商商圈，而且即即使同是百貨貨商店，坐落落于同一地區(qū)區(qū)，由于其各各自不同的特特點(diǎn)，商圈范范圍也有所區(qū)區(qū)別。造成這這種區(qū)別的因因素有：商店店的形象和信信譽(yù)，服務(wù)質(zhì)質(zhì)量的優(yōu)劣，，商品經(jīng)營(yíng)的的特色，價(jià)位位的高低，以以及物質(zhì)設(shè)施施的差異等。。經(jīng)營(yíng)同類商商品的兩個(gè)商商店即便同處處一個(gè)地區(qū)的的同一條街道道，其對(duì)顧客客的吸引力也也會(huì)有所差異異，相應(yīng)地，，商圈規(guī)模也也不一致。那那些經(jīng)營(yíng)靈活活，商品齊全全，服務(wù)周到到，在消費(fèi)者者中樹(shù)立了良良好形象的商商店，高圈規(guī)規(guī)模相對(duì)地會(huì)會(huì)較其他同行行業(yè)商店大。。百貨商店的經(jīng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模百貨商店因其其經(jīng)營(yíng)規(guī)模不不同，商圈大大小也不相同同。一般來(lái)說(shuō)說(shuō)，商店的經(jīng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模大、、種類品種多多，吸引顧客客的范圍也大大。但因?yàn)橐?guī)規(guī)模越大，品品種就越多，，銷售的輻射射區(qū)域就越廣廣，商圈的半半徑就越大。。應(yīng)該指出的的是，商圈總總是有限度的的，不會(huì)無(wú)限限擴(kuò)張。百貨商店的經(jīng)經(jīng)營(yíng)商品種類類百貨商店的商商圈在小因其其經(jīng)營(yíng)的商品品種類而異即即百貨商店的的商品經(jīng)營(yíng)種種類對(duì)其商圈圈大小有重要要影響。一般般情況下，以以經(jīng)營(yíng)日常生生活用品為主主的百貨商店店，其商圈大大多以主要商商圈（第一商商圈）為主，，而以經(jīng)營(yíng)高高檔大件耐用用消費(fèi)品為主主的百貨商店店，其商圈的的邊緣部分可可擴(kuò)展到12公里左右。交通運(yùn)輸情況況交通地理?xiàng)l件件是影響商圈圈規(guī)模的又一一個(gè)主要因素素。位于交通通便利地區(qū)的的商店，商圈圈規(guī)模會(huì)因此此擴(kuò)大，反之之則限制了商商圈的延伸。。自然的各人人為的地理障障礙，如山脈脈、河流、鐵鐵路以及高速速公路，會(huì)無(wú)無(wú)情地截?cái)嗌躺倘Φ慕缦蓿?，成為商圈?guī)規(guī)模擴(kuò)大的巨巨大障礙。所所在百貨商店店在界定商圈圈和進(jìn)行商圈圈分析時(shí)，要要考慮到影響響顧客來(lái)店的的交通條件，，如街道通達(dá)達(dá)程度、公共共汽車運(yùn)行狀狀況、交通設(shè)設(shè)施和管理措措施等因素，，盡量擴(kuò)大商商圈，使百貨貨商店有更寬寬的服務(wù)面和和更廣的服務(wù)務(wù)群。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地地理位置相互競(jìng)爭(zhēng)的商商店之間距離離越大，它們們各自的商圈圈也越大。如如潛在顧客居居于兩家同行行業(yè)商店之間間，各自在商商店分別會(huì)吸吸引一部分潛潛在顧客，造造成客流分散散，商圈都會(huì)會(huì)因此而縮小小。但有此相相互競(jìng)爭(zhēng)的商商店毗鄰而設(shè)設(shè)，顧客因有有較多的比較較選擇機(jī)會(huì)而而被吸引過(guò)來(lái)來(lái)，則商圈反反而會(huì)因競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)而擴(kuò)大。根根據(jù)有關(guān)專家家的研究，兩兩家同類型的的百貨同商店店相距在1.5公里以外，8公里以內(nèi)，對(duì)對(duì)顧客的爭(zhēng)奪奪是激烈的，，兩家商店的的商圈都會(huì)縮縮小，只有少少部分的共同同商圈。兩家家同類型的百百貨商店距離離婚公里以外外，隨著距離離的擴(kuò)大，競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)程度會(huì)逐逐漸減弱，以以至形成各自自的商圈。百貨商店的促促銷情況百貨商店的商商圈大小固然然要受到一系系列客觀因素素的影響和制制約，但它決決不是固定不不變的，百貨貨商店經(jīng)營(yíng)者者的主觀努力力也會(huì)影響商商圈的變化，，如百貨商店店通過(guò)廣告宣宣傳，開(kāi)展公公關(guān)活動(dòng)，以以及廣泛的人人員推銷與營(yíng)營(yíng)業(yè)推廣活動(dòng)動(dòng)不斷擴(kuò)大知知名度、影響響力，吸引更更多的邊際商商圈顧客慕名名光顧，隨之之商店的商圈圈規(guī)模會(huì)驟然然擴(kuò)張。消費(fèi)者的流動(dòng)動(dòng)性隨著消費(fèi)者流流動(dòng)性的增長(zhǎng)長(zhǎng)，光顧商店店的顧客來(lái)源源會(huì)更為廣泛泛，邊緣商圈圈會(huì)因此而擴(kuò)擴(kuò)大，商店的的整個(gè)商圈規(guī)規(guī)模3零售業(yè)態(tài)的介介紹3.1業(yè)態(tài)概念零售是指把商商品或隨商品品而提供的服服務(wù)直接出售售給最終消費(fèi)費(fèi)者的銷售活活動(dòng)。從事零零售活動(dòng)的基基本單位和具具體場(chǎng)所是商商店，而商店店依據(jù)銷售形形式不同又區(qū)區(qū)分出不同的的經(jīng)營(yíng)形態(tài)，，即零售業(yè)態(tài)態(tài)。近年來(lái)，，受國(guó)際商業(yè)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的的影響，零售售商店的業(yè)態(tài)態(tài)形式發(fā)生了了很大的變革革，并且出現(xiàn)現(xiàn)多樣化和細(xì)細(xì)分化趨勢(shì)，，盡管當(dāng)前世世界各國(guó)對(duì)零零售業(yè)態(tài)的定定義由于側(cè)重重點(diǎn)不同而有有所區(qū)別，但但通常認(rèn)為，，業(yè)態(tài)是零售售店向確定的的顧客群提供供確定的商品品和服務(wù)的具具體形態(tài)，業(yè)業(yè)態(tài)是零售活活動(dòng)的具體形形式。通俗理理解，業(yè)態(tài)就就是指零售店店賣給誰(shuí)、賣賣什么和如何何賣的具體經(jīng)經(jīng)營(yíng)形式。目前，我國(guó)理理論界對(duì)零售售業(yè)態(tài)的研究究滯后于現(xiàn)實(shí)實(shí)，不僅理論論界自身對(duì)零零售業(yè)態(tài)的認(rèn)認(rèn)識(shí)還存在較較大分歧，而而且與國(guó)內(nèi)商商業(yè)主管部門門對(duì)業(yè)態(tài)的規(guī)規(guī)范意見(jiàn)也不不盡一致。但但不管理論上上如何爭(zhēng)論，，實(shí)際上，各各種新興業(yè)態(tài)態(tài)自九十年代代初引入以來(lái)來(lái)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)強(qiáng)勁，超級(jí)市市場(chǎng)、專業(yè)店店、專賣店、、便利店等如如雨后春筍，，對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)統(tǒng)百貨商店這這一單一業(yè)態(tài)態(tài)形式和眾多多單體店（獨(dú)獨(dú)立商店）構(gòu)構(gòu)成強(qiáng)大沖擊擊之勢(shì)。1998年，政府統(tǒng)計(jì)計(jì)系統(tǒng)中的貿(mào)貿(mào)易統(tǒng)計(jì)年報(bào)報(bào)開(kāi)始增設(shè)零零售業(yè)態(tài)統(tǒng)計(jì)計(jì)，作為試行行表，考慮到到目前各種業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)育程程度，以及國(guó)國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易易局關(guān)于零售售業(yè)態(tài)分類規(guī)規(guī)范管理的指指導(dǎo)意見(jiàn)，按按照科學(xué)性與與可操作性相相結(jié)合的原則則，我們?cè)诮缃缍闶蹣I(yè)態(tài)態(tài)時(shí)采取了大大多數(shù)專家學(xué)學(xué)者的意見(jiàn)，，即：零售業(yè)業(yè)態(tài)是指零售售企業(yè)為滿足足不同的消費(fèi)費(fèi)需求而形成成的不同的經(jīng)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。這這一概念包括括了兩方面的的含義：其一一，確定的目目標(biāo)市場(chǎng)；其其二，具體的的經(jīng)營(yíng)策略，，包括：選址址、規(guī)模、商商品策略、價(jià)價(jià)格策略、商商店設(shè)施、服服務(wù)方式等。。3.2業(yè)態(tài)分類國(guó)際上零售業(yè)業(yè)態(tài)的一般分分類對(duì)于零售業(yè)態(tài)態(tài)的分類，目目前國(guó)際上主主要依據(jù)零售售店的選址、、規(guī)模、目標(biāo)標(biāo)顧客、商品品結(jié)構(gòu)、店堂堂設(shè)施、經(jīng)營(yíng)營(yíng)方式、營(yíng)業(yè)業(yè)時(shí)間、服務(wù)務(wù)功能、價(jià)格格策略等確定定。美國(guó)把零零售店區(qū)分為為：百貨店、、超級(jí)市場(chǎng)、、折扣店、一一般商品店、、服裝專賣店店、倉(cāng)庫(kù)俱樂(lè)樂(lè)部、藥店、、方便店、雜雜貨店等九類類；日本對(duì)零零售業(yè)態(tài)的分分類與美國(guó)基基本相同，但但增加了自動(dòng)動(dòng)售貨機(jī)、郵郵購(gòu)以及無(wú)店店鋪銷售形式式。當(dāng)然，同同一個(gè)大類的的業(yè)態(tài)，還可可以進(jìn)一步細(xì)細(xì)分為更為具具體的業(yè)態(tài)形形式，比如超超級(jí)市場(chǎng)可以以再細(xì)分為食食品超市和綜綜合超市，這這要依據(jù)不同同的研究?jī)?nèi)容容而定。事實(shí)實(shí)上，由于國(guó)國(guó)際資本的介介入，當(dāng)一種種新型的零售售業(yè)態(tài)被引進(jìn)進(jìn)時(shí)，客觀上上也引進(jìn)了國(guó)國(guó)際規(guī)范和標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，因此許許多國(guó)家對(duì)零零售業(yè)態(tài)的分分類是基本一一致的，可以以進(jìn)行多國(guó)間間的比較和溝溝通。我國(guó)零零售業(yè)業(yè)態(tài)的的統(tǒng)計(jì)計(jì)分類類盡管國(guó)國(guó)際上上對(duì)零零售業(yè)業(yè)態(tài)的的分類類已比比較完完善，，但在在我國(guó)國(guó)進(jìn)行行業(yè)態(tài)態(tài)統(tǒng)計(jì)計(jì)時(shí)還還必須須考慮慮我國(guó)國(guó)的具具體情情況。。1998年初研研究和和設(shè)計(jì)計(jì)我國(guó)國(guó)零售售商業(yè)業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)統(tǒng)計(jì)計(jì)時(shí)，，主要要考慮慮了兩兩方面面的因因素：：一是是我國(guó)國(guó)零售售各業(yè)業(yè)態(tài)的的發(fā)展展水平平和所所處的的生命命周期期。從從八十十年代代中期期開(kāi)始始的商商品流流通體體制改改革，，促使使舊式式百貨貨店、、糧油油店、、副食食店、、肉菜菜店等等逐步步衰落落，代代之而而起的的是處處于成成熟期期的大大型百百貨店店；處處于增增長(zhǎng)期期的中中小型型超級(jí)級(jí)市場(chǎng)場(chǎng)、專專業(yè)店店、專專賣店店、便便利店店等；；處于于創(chuàng)新新期的的倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)式商商場(chǎng)、、郵購(gòu)購(gòu)、電電視導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)和和直銷銷。而而上述述各業(yè)業(yè)態(tài)又又由于于我國(guó)國(guó)地區(qū)區(qū)經(jīng)濟(jì)濟(jì)發(fā)展展的不不平衡衡，在在引進(jìn)進(jìn)和發(fā)發(fā)展上上不同同步，，比如如上海海在1991年組建建了““聯(lián)華華”超超市公公司，，出現(xiàn)現(xiàn)了中中小型型超級(jí)級(jí)市場(chǎng)場(chǎng)新業(yè)業(yè)態(tài)；；1994年出現(xiàn)現(xiàn)了便便利店店；1995年出現(xiàn)現(xiàn)了電電視導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)和和直銷銷；1996年出現(xiàn)現(xiàn)了大大型倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)式式超市市（大大賣場(chǎng)場(chǎng)），，而1994年以后后真正正規(guī)范范的連連鎖超超市才才在中中西部部地區(qū)區(qū)出現(xiàn)現(xiàn)；當(dāng)當(dāng)上海海的便便利店店已發(fā)發(fā)展到到1998年的2000家左右右時(shí)，，中西西部地地區(qū)對(duì)對(duì)此業(yè)業(yè)態(tài)還還相當(dāng)當(dāng)陌生生。二二是統(tǒng)統(tǒng)計(jì)上上的可可操作作性?！，F(xiàn)行行零售售貿(mào)易易統(tǒng)計(jì)計(jì)是對(duì)對(duì)零售售行為為主體體進(jìn)行行統(tǒng)計(jì)計(jì)，而而一些些新興興業(yè)態(tài)態(tài)尚不不具備備這一一條件件，如如郵購(gòu)購(gòu)零售售業(yè)務(wù)務(wù)，在在我國(guó)國(guó)已有有２－－３年年的發(fā)發(fā)展歷歷史，，主要要集中中在服服飾制制造行行業(yè)，，通過(guò)過(guò)郵寄寄方式式出售售其產(chǎn)產(chǎn)品，，統(tǒng)計(jì)計(jì)操作作就十十分困困難，，無(wú)論論是統(tǒng)統(tǒng)計(jì)出出售方方還是是購(gòu)買買方均均不易易實(shí)施施，因因此，，統(tǒng)計(jì)計(jì)歸類類時(shí)要要考慮慮大部部分地地區(qū)的的業(yè)態(tài)態(tài)發(fā)育育情況況和統(tǒng)統(tǒng)計(jì)實(shí)實(shí)踐性性。按按照我我國(guó)零零售業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)發(fā)展的的客觀觀進(jìn)程程，在在國(guó)際際通行行的業(yè)業(yè)態(tài)分分類總總體框框架下下進(jìn)行行必要要的合合并，，把零零售業(yè)業(yè)態(tài)分分為四四大類類進(jìn)行行統(tǒng)計(jì)計(jì)，即即：百貨商商店、、超級(jí)級(jí)市場(chǎng)場(chǎng)、專專業(yè)（（專賣賣）店店和其其他。。百貨商商店是指在在一個(gè)個(gè)建筑筑物內(nèi)內(nèi)，集集中了了若干干專業(yè)業(yè)的商商品部部并向向顧客客提供供多種種類、、多品品種商商品及及服務(wù)務(wù)的綜綜合性性零售售形態(tài)態(tài)。其其基本本特征征是：：①商商品結(jié)結(jié)構(gòu)以以經(jīng)營(yíng)營(yíng)服裝裝、紡紡織品品、家家庭用用品、、食品品和娛娛樂(lè)品品為主主，種種類齊齊全；；②以以柜臺(tái)臺(tái)銷售售為主主，明明碼標(biāo)標(biāo)價(jià)；；③注注重店店堂裝裝修及及櫥窗窗展示示。這里的的百貨貨商店店，不不是指指國(guó)民民經(jīng)濟(jì)濟(jì)行業(yè)業(yè)分類類中的的“日日用百百貨零零售業(yè)業(yè)”，，而是是指經(jīng)經(jīng)營(yíng)多多品種種、多多門類類的綜綜合性性商店店，包包括大大中小小型綜綜合經(jīng)經(jīng)營(yíng)的的商店店。超級(jí)市市場(chǎng)是指采采取自自選銷銷售方方式，，以銷銷售大大眾化化生活活用品品為主主，滿滿足顧顧客一一次性性購(gòu)買買多種種商品品及服服務(wù)的的綜合合性零零售形形態(tài)，，其基基本特特征為為：①①商品品結(jié)構(gòu)構(gòu)以經(jīng)經(jīng)營(yíng)食食品、、副食食品、、日用用生活活品、、服裝裝衣料料、文文具、、家用用電器器等購(gòu)購(gòu)買頻頻率較較高的的商品品為主主；②②采取取自選選銷售售方式式，明明碼標(biāo)標(biāo)價(jià)；；③結(jié)結(jié)算設(shè)設(shè)在出出口處處統(tǒng)一一進(jìn)行行。這表明明超級(jí)級(jí)市場(chǎng)場(chǎng)首先先是自自助服服務(wù)的的零售售商店店，毛毛利低低、銷銷量高高，以以經(jīng)營(yíng)營(yíng)生活活必需需品為為主，，種類類繁多多。統(tǒng)統(tǒng)計(jì)時(shí)時(shí)將各各種類類型的的超級(jí)級(jí)市場(chǎng)場(chǎng)、倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)式式商場(chǎng)場(chǎng)和會(huì)會(huì)員式式超市市列入入該類類專業(yè)（（專賣賣）店店是指專專門經(jīng)經(jīng)營(yíng)某某類商商品或或某種種品牌牌的系系列商商品，，滿足足消費(fèi)費(fèi)者對(duì)對(duì)某類類（種種）商商品多多樣性性需求求的零零售形形態(tài)。。其基基本特特征為為：①①商品品結(jié)構(gòu)構(gòu)專業(yè)業(yè)性較較強(qiáng)，，各種種不同同的規(guī)規(guī)格、、品種種及品品牌匯匯集，，選擇擇余地地大；；②銷銷售人人員有有較強(qiáng)強(qiáng)的專專業(yè)知知識(shí)，，能為為消費(fèi)費(fèi)者提提供充充分服服務(wù)；；③采采取定定價(jià)銷銷售和和開(kāi)架架面售售方式式。將專業(yè)業(yè)店和和專賣賣店歸歸為一一類統(tǒng)統(tǒng)計(jì)僅僅僅是是為了了統(tǒng)計(jì)計(jì)操作作上的的方便便，其其實(shí)專專業(yè)店店與專專賣店店有本本質(zhì)的的區(qū)別別，前前者專專門經(jīng)經(jīng)營(yíng)某某種或或某類類商品品，如如時(shí)裝裝店、、鞋店店、食食品店店、藥藥店、、書(shū)店店、電電器店店、珠珠寶店店等；；后者者則專專門經(jīng)經(jīng)營(yíng)某某種品品牌的的系列列商品品，如如海爾爾電器器專賣賣店、、李寧寧牌體體育用用品專專賣店店、格格力空空調(diào)專專賣店店、蘋蘋果牌牌休閑閑裝專專賣店店等。。其他業(yè)業(yè)態(tài)指上述述未包包括的的其他他業(yè)態(tài)態(tài)形式式（如如便利利店、、折扣扣商店店、雜雜貨店店、郵郵購(gòu)商商店等等）。。關(guān)于于連鎖鎖店和和購(gòu)物物中心心問(wèn)題題需要說(shuō)說(shuō)明的的是，，在零零售業(yè)業(yè)態(tài)分分類中中，我我們排排除了了連鎖鎖店和和購(gòu)物物中心心這兩兩種形形式，，這是是因?yàn)闉椋哼B連鎖鎖店是是西方方國(guó)家家零售售商業(yè)業(yè)普遍遍采用用的一一種有有效的的組織織經(jīng)營(yíng)營(yíng)方式式。一一個(gè)多多世紀(jì)紀(jì)以來(lái)來(lái)先后后出現(xiàn)現(xiàn)的百百貨店店、超超級(jí)市市場(chǎng)、、方便便店、、折扣扣商店店等都都是獨(dú)獨(dú)立于于其他他類型型的零零售業(yè)業(yè)態(tài)，，而連連鎖店店則不不同，，既有有便利利店連連鎖，，也有有超市市連鎖鎖，專專業(yè)店店連鎖鎖等。。隨著著市場(chǎng)場(chǎng)細(xì)分分化趨趨勢(shì)的的加劇劇，不不僅在在零售售商業(yè)業(yè)，在在餐飲飲業(yè)、、服務(wù)務(wù)業(yè)也也都廣廣泛存存在著著連鎖鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)的形形式，，如我我國(guó)目目前發(fā)發(fā)展較較快的的超級(jí)級(jí)市場(chǎng)場(chǎng)和品品牌專專賣店店，一一般都都采取取連鎖鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)方式式；又又如臺(tái)臺(tái)灣除除在上上述行行業(yè)實(shí)實(shí)行連連鎖之之外，，還在在旅館館業(yè)、、電腦腦資訊訊業(yè)、、外語(yǔ)語(yǔ)及才才藝補(bǔ)補(bǔ)習(xí)班班等行行業(yè)都都實(shí)行行連鎖鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)。一一般而而言，，連鎖鎖商店店是指指在核核心企企業(yè)或或總店店的領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)下下，由由眾多多小規(guī)規(guī)模的的、分分散的的、經(jīng)經(jīng)營(yíng)同同類商商品或或服務(wù)務(wù)的零零售企企業(yè)，，通過(guò)過(guò)規(guī)范范化經(jīng)經(jīng)營(yíng)，，以實(shí)實(shí)現(xiàn)規(guī)規(guī)模效效益的的經(jīng)濟(jì)濟(jì)聯(lián)合合組織織形式式。連連鎖商商店應(yīng)應(yīng)由若若干個(gè)個(gè)分店店組成成，其其特征征是：：①經(jīng)經(jīng)營(yíng)同同類商商品；；②使使用統(tǒng)統(tǒng)一商商號(hào)；；③統(tǒng)統(tǒng)一采采購(gòu)配配送，，采購(gòu)購(gòu)與銷銷售相相分離離。3.3購(gòu)物物中中心心也也不不能能作作為為獨(dú)獨(dú)立立的的零零售售業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)。。購(gòu)物物中中心心是是一一組組零零售售商商店店及及有有關(guān)關(guān)的的商商業(yè)業(yè)設(shè)設(shè)施施的的群群體體組組合合，，其其間間有有百百貨貨商商店店、、超超級(jí)級(jí)市市場(chǎng)場(chǎng)、、專專業(yè)業(yè)店店、、品品牌牌專專賣賣店店、、美美容容美美發(fā)發(fā)店店、、彩彩擴(kuò)擴(kuò)店店、、飯飯店店、、快快餐餐廳廳、、游游戲戲廳廳、、小小影影視視廳廳、、畫(huà)畫(huà)廊廊等等，，集集購(gòu)購(gòu)物物、、休休閑閑、、娛娛樂(lè)樂(lè)、、美美食食和和其其他他服服務(wù)務(wù)功功能能于于一一體體，，建建筑筑面面積積較較大大，，有有些些建建筑筑面面積積達(dá)達(dá)10-50萬(wàn)平方米米，與商商業(yè)街和和我國(guó)大大型商品品交易市市場(chǎng)類似似，屬于于商業(yè)集集聚組織織形態(tài)。。其特點(diǎn)點(diǎn)是：①①眾多業(yè)業(yè)主共同同組成一一個(gè)市場(chǎng)場(chǎng)或商場(chǎng)場(chǎng)；②自自主經(jīng)營(yíng)營(yíng)，自由由定價(jià)，，不受購(gòu)購(gòu)物中心心制約；；③購(gòu)物物中心的的管理機(jī)機(jī)構(gòu)大多多為物業(yè)業(yè)管理，，自營(yíng)商商業(yè)部分分很少。。連鎖店和和購(gòu)物中中心不作作為零售售業(yè)態(tài)分分組，并并不意味味著對(duì)它它們不進(jìn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)。實(shí)際際上，大大多數(shù)新新型業(yè)態(tài)態(tài)店都選選擇連鎖鎖經(jīng)營(yíng)方方式以降降低成本本、增強(qiáng)強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力力，故把把連鎖作作為一種種經(jīng)營(yíng)方方式單獨(dú)獨(dú)列入統(tǒng)統(tǒng)計(jì)報(bào)表表中；而而對(duì)購(gòu)物物中心，，目前的的統(tǒng)計(jì)方方式是將將其視為為商品交交易市場(chǎng)場(chǎng)，由購(gòu)購(gòu)物中心心的管理理機(jī)構(gòu)或或工商所所負(fù)責(zé)統(tǒng)統(tǒng)計(jì)上報(bào)報(bào)。3.4業(yè)態(tài)特點(diǎn)點(diǎn)百貨店概念在一個(gè)大大建筑物物內(nèi)，根根據(jù)不同同商品部部門設(shè)銷銷售區(qū)，，開(kāi)展各各自的進(jìn)進(jìn)貨、管管理、運(yùn)運(yùn)營(yíng)的零零售業(yè)態(tài)態(tài)。特點(diǎn)采取柜臺(tái)臺(tái)銷售與與自選（（開(kāi)架））銷售相相結(jié)合方方式。商品結(jié)構(gòu)構(gòu)為種類類齊全、、少批量量、高毛毛利，以以經(jīng)營(yíng)男男、女、、兒童服服裝、服服飾、衣衣料、家家庭用品品為主。。采取定價(jià)價(jià)銷售，，可以退退貨，有有導(dǎo)購(gòu)、、餐飲、、娛樂(lè)場(chǎng)場(chǎng)所等服服務(wù)項(xiàng)目目和設(shè)施施，服務(wù)務(wù)功能齊齊全選址在城城市繁華華區(qū)、交交通要道道。商圈范圍圍大，一一般以流流動(dòng)人口口為主要要銷售對(duì)對(duì)象。商店規(guī)模模大，在在5000平方米以以商店設(shè)施施豪華，，店堂典典雅、明明快。目標(biāo)顧客客為中高高檔消費(fèi)費(fèi)者和追追求時(shí)尚尚的年輕輕人。超級(jí)市場(chǎng)場(chǎng)概念采取自選選銷售方方式、以以銷售生生鮮商品品、食品品和向顧顧客提供供日常必必需品為為主要目目的的零零售業(yè)態(tài)態(tài)。特點(diǎn)采取自選選銷售方方式，出出入口分分設(shè)，結(jié)結(jié)算在出出口處的的收銀機(jī)機(jī)處統(tǒng)一一進(jìn)行。。商品構(gòu)成成以購(gòu)買買頻率高高的商品品為主，，經(jīng)營(yíng)的的商品應(yīng)應(yīng)以肉類類、禽蛋蛋、水果果、水產(chǎn)產(chǎn)品、冷冷凍食品品、副食食調(diào)料、、糧油及及其制品品、奶及及奶制品品、熟食食品以及及日用必必需品為為主。營(yíng)業(yè)時(shí)間間每天在在11H左右，可可采取連連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)方式，，有一定定的停車車場(chǎng)地。。選址在居居民區(qū)、、交通要要道、商商業(yè)區(qū)。。商圈范圍圍較窄，，以居民民為主要要銷售對(duì)對(duì)象。商店面積積在5000平方米以以上目