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酒店客房保潔操作流程酒店客房保潔操作流程酒店客房保潔操作流程xxx公司酒店客房保潔操作流程文件編號(hào):文件日期:修訂次數(shù):第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì),管理制度客房部服務(wù)內(nèi)容酒店客房部的服務(wù)內(nèi)容分為樓層清潔,客房服務(wù),退客查房:客房服務(wù)的質(zhì)量也是客人入住酒店的關(guān)心問(wèn)題之一。客房服務(wù)工作主要包括兩個(gè)方面,即客人合理的客房物品輸送工作,例如客人需要使用電熨斗,客房服務(wù)員應(yīng)及時(shí)送達(dá),以使客人滿意我們的服務(wù)??头糠?wù)員面對(duì)客人是應(yīng)始終保持微笑,態(tài)度溫和,可以熟練地使用酒店禮貌用語(yǔ)。面對(duì)客人的詢問(wèn),應(yīng)及時(shí)給與正確并熱情的回答。面對(duì)客人的投訴,應(yīng)及時(shí)、溫和的解決客人的不滿。退客查房是客人離開(kāi)本酒店的查房工作是客房部的最后一項(xiàng)服務(wù),應(yīng)在三分鐘之內(nèi)準(zhǔn)確的完成查房工作,不得耽誤客人的行程??头坎糠?wù)標(biāo)準(zhǔn)客房部應(yīng)以“客人對(duì)酒店感到滿意,對(duì)服務(wù)加以贊許”,為第一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。做到客房衛(wèi)生清潔無(wú)遺漏,服務(wù)態(tài)度溫和有素質(zhì),工作效率準(zhǔn)確而及時(shí)??头坎棵咳展ぷ髁鞒?:50-8:00在辦公室簽到。8:00-8:10參加由部門領(lǐng)班主持的班前會(huì)。領(lǐng)取所轄樓層的房卡、和房態(tài)表,閱讀部門張貼的有關(guān)通知。8:10-8:40整理布草車,檢查清潔用具是否齊全,物品是否補(bǔ)充足夠。各巾類的數(shù)目是否相符。把一些要做的事寫(xiě)在工作表上,在各自樓層清理公區(qū)衛(wèi)生。8:40-11:00開(kāi)始客房清潔,查退房工作。首先檢查空房和已退的房間,補(bǔ)充迷你吧。按操作規(guī)程打掃房間衛(wèi)生:掛清潔燈房間——空房抹塵——臟房——長(zhǎng)住客——續(xù)住房——徹底清潔房。在清理房間過(guò)程中應(yīng)留意各種設(shè)備是否運(yùn)作正常如果發(fā)現(xiàn)有破損或故障應(yīng)馬上通知房務(wù)中心,房務(wù)中心記錄后應(yīng)即時(shí)反饋至工程部。11:00-12:00由領(lǐng)班安排輪流去餐廳用午餐。12:00-13:00將臟布草統(tǒng)一送至洗衣房并領(lǐng)取新布草。13:00將懸掛“請(qǐng)勿打攪”牌的房間號(hào)報(bào)給辦公室和領(lǐng)班。當(dāng)班期間保持好布草間、布草車、轄區(qū)樓道的整潔。盡量在17:00前完成客房清潔工作并把布草車送到各布草間,根據(jù)實(shí)際狀況寫(xiě)好交班本,下班前整理好布草間、布草車、吸塵器按規(guī)定擺放整齊。17:00將房卡、對(duì)講機(jī)、每日工作報(bào)表交給當(dāng)值領(lǐng)班,順便閱讀部門張貼的有關(guān)通知。做好工作記錄,確認(rèn)沒(méi)有遺留問(wèn)題,經(jīng)過(guò)領(lǐng)班同意后打卡下班??头壳鍜叩囊话阍瓌t
從上到下,如抹塵時(shí)應(yīng)從上至下進(jìn)行。從里到外,如地毯吸塵和擦拭衛(wèi)生間地面時(shí),應(yīng)從里向外清掃。環(huán)形清理,在清潔房間時(shí),應(yīng)按順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行環(huán)形清掃,以求時(shí)效及避免遺漏。
先鋪后抹。清掃客房時(shí)應(yīng)先\o"鋪床"鋪床,后抹家具物品,以免揚(yáng)起的灰塵重新落在家具物品上。干濕分開(kāi)。在擦拭不同的家具物品時(shí),要注意分別使用干、濕抹布。如清潔燈具、電器時(shí)要使用干布,先臥室后衛(wèi)生間。
客房清潔整理的步驟如下一、準(zhǔn)備工作清潔工作車用半濕的毛巾將工作車?yán)锿獠猎嚫蓛簦z查工作車有無(wú)損壞。
掛好布草袋和垃圾袋
將布草袋和垃圾袋分別掛在工作車的兩側(cè)。將客房用品擺放在工作車的頂架上。準(zhǔn)備清潔桶和清潔用具將清潔桶放置在工作車的最底層外側(cè),內(nèi)放清潔用具。準(zhǔn)備干凈抹布
準(zhǔn)備干凈的抹布若干條,可以用不同顏色區(qū)分。二、客房的清掃程序臥室清掃程序按規(guī)范要求進(jìn)入房間——拉開(kāi)窗簾、開(kāi)窗——開(kāi)空調(diào)及所有電器檢查有無(wú)損壞——撤走房?jī)?nèi)非客房用品——清理垃圾——撤床——做床——抹塵——清潔用過(guò)的杯具、煙灰缸等需清潔用品。衛(wèi)生間的打掃與消毒1、戴上手套,將衛(wèi)生間內(nèi)所有客用消耗品及毛巾等清理出衛(wèi)生間。2、清洗洗漱池:用清潔液由上而下清洗鏡面、墻壁、洗漱臺(tái)、洗漱池,用清水依次沖洗干凈。3、清洗浴缸:用清潔液由上而下滑洗墻壁、水龍頭、浴缸內(nèi)外壁,用清水沖洗干凈。4、清洗淋浴房:用玻璃水由上而下清洗淋浴房的兩塊半圓形玻璃、花灑,用清水沖洗干凈,用抹布擦干。5、清洗坐便器:用清潔液刷洗水箱、坐便器面蓋、坐板、坐便器外壁,用潔廁靈刷洗坐便器內(nèi)壁,沖洗干凈,衛(wèi)生間地板用清水沖洗干凈。6、用有效的消毒水依次對(duì)洗漱池、浴缸、坐便器進(jìn)行消毒。7、用干凈抹布按下列順序抹干用具:洗漱池、浴缸、淋浴房、坐便器、地
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