簡答題與論述題生化

簡答題與論述題生化蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要形式及其結(jié)構(gòu)特征是什么？D：主要形式有α-螺旋和β-折疊。①α-螺旋結(jié)構(gòu)特征：多肽鏈圍繞中心軸盤成右手螺旋；螺旋一圈含3.6個氨基酸殘基；每個肽鍵N-H和第四個肽鍵的羰基氧形成氫鍵維持穩(wěn)定。②β-折疊的結(jié)構(gòu)特征：多肽鏈主鏈伸展成鋸齒狀結(jié)構(gòu)；若干肽段的鋸齒狀結(jié)構(gòu)平行排列；相鄰鋸齒肽段間形成氫鍵維持穩(wěn)定。什么是酶原激活？舉例說明酶原激活的生理意義？D：①酶原在一定條件下，可轉(zhuǎn)變成有活性的酶。②意義（生理）：避免細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的蛋白酶進(jìn)行自身消化，使酶在特定部位發(fā)揮作用，保證代謝正常進(jìn)行；可以視為酶的儲存形式。詳述三羧酸循環(huán)有何生理意義？D：①三羧酸循環(huán)是三大營養(yǎng)物質(zhì)的最終代謝通路；4次脫氫反應(yīng)，3次由NAD+接受即3NAD+→3（NADH+H+），經(jīng)NADH電子傳遞鏈氧化為H2O，產(chǎn)生2.5×3=7.5分子ATP，加上底物水平磷酸化生成的一個高能酸鍵，共生成10個ATP。②三羧酸循環(huán)是糖、脂肪、氨基酸代謝聯(lián)系的通路；例如糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，乙酰CoA由線粒體轉(zhuǎn)移至細(xì)胞液需先與草酰乙酸合成檸檬酸至胞漿，然后再裂解為乙酰CoA。試述磷酸戊糖途徑的生理意義？D：①產(chǎn)生磷酸戊糖為核酸的合成提供原料。②產(chǎn)生NADPH+H+：可為體內(nèi)脂肪酸，膽固醇的合成提供氫；GSSG→2GSH,NADPH+H+→NADP+。③羥化酶的輔酶。說明血漿脂蛋白的分類方法及類型。D：①電泳法：α-脂蛋白，前β-脂蛋白，β-脂蛋白，CM。②超速離心法：HDL，LDL，VLDL，CM。血氨的來源和去路有哪些？D：來源：①aa脫氨基作用②腸道吸收③腎小管上皮細(xì)胞中Gln水解。去路：①肝中合成尿素②合成Gln③用于合成非必需aa和其他含氮化合物④腎小管分泌NH3.簡述遺傳信息傳遞的中心法則。從下列幾個方面比較復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯過程的異同。（原料、模版、主要酶及因子、產(chǎn)物、產(chǎn)物生成方向、方式、配對關(guān)系、加工過程、進(jìn)行部位）D：復(fù)制：dNTP，DDDP，拓?fù)洚悩?gòu)酶；DNA的兩條鏈；解螺旋酶，單鏈DNA結(jié)合蛋白，引物酶，連接酶等；子代DNA；5’-3’；半保留復(fù)制，半不連續(xù)；A-T,G-C；無；細(xì)胞核。轉(zhuǎn)錄：NTP；DNA模版鏈；DDBP，β因子等；RNA；5’-3’；不對稱轉(zhuǎn)錄；A-U,G-C,T-A；轉(zhuǎn)錄后加工；細(xì)胞核。翻譯：20種氨基酸；mRNA；轉(zhuǎn)肽酶，起始因子，延長因子等；蛋白質(zhì)；N端到C端；核蛋白體循環(huán)；密碼子-氨基酸；翻譯后加工；細(xì)胞質(zhì)。以丙氨酸為例，說明聯(lián)合脫氧氨基反應(yīng)過程及生理意義。P65D：過程：①轉(zhuǎn)氨基反應(yīng)：在ALT的催化下，Ala的α氨基轉(zhuǎn)移到α-酮戊二酸分子上，生成丙酮酸和Glu②Glu氧化脫氨基反應(yīng)：在L-谷氨酸脫氫酶催化下，Glu、H2O和NAD+（NADP+）反應(yīng)生成α-酮戊二酸、NH3和NADH+H+(NADPH+H+)。生理意義：聯(lián)合脫氨基作用是機(jī)體除肌肉組織外各組織aa的主要脫氨基方式，同時也是體內(nèi)合成非必需aa的主要途徑。鳥氨酸循環(huán)、丙氨酸-葡萄糖循環(huán)和甲硫氨酸循環(huán)生理意義各是什么？D：鳥：通過鳥氨酸循環(huán)在肝中合成尿素是維持體內(nèi)血氨的來源和去路的動態(tài)平衡關(guān)鍵。丙：通過丙氨酸-葡萄糖循環(huán)，肌肉中的氨以無毒的形式運(yùn)往肝，合成尿素，同時肝又為肌肉提供了生成丙酮酸的葡萄糖。甲：由N-甲基四氫葉酸供給甲基生成甲硫氨酸，再通過此循環(huán)有SAM提供甲基，以進(jìn)行體內(nèi)廣泛的甲基化反應(yīng)。有一DNA鏈序列為5’-ACGTCGCCAGACCCTTCGACATCGCT-3’①寫出該鏈的互補(bǔ)鏈？②以此鏈為模版鏈，寫出轉(zhuǎn)錄的mRNA鏈的序列。③如果該mRNA上有起始密碼子，以該mRNA已知序列為模版，可翻譯成含幾個氨基酸殘基的多肽。至少需消耗多少高能磷酸鍵？D：①5’…AGCGATGTCGAAGGGTCTGGCGACGT…3’②5’…AGCGAUGUCGAAGGGUCUGGCGACGU…3’③可翻譯也含7個氨基酸殘基的多肽，至少需消耗27個高能磷酸鍵。試述糖異生的生理意義？D：①維持血糖濃度恒定②補(bǔ)充肝糖原儲備③腎糖異生有利于維持酸堿平衡。血糖的來源和去路是什么？胰島素如何調(diào)節(jié)血糖濃度？D：來源：食物，肝糖原分解，糖異生。去路：氧化分解，糖原合成，轉(zhuǎn)化為其他糖或非糖物質(zhì)。胰島素降低血糖濃度，其具體作用為促進(jìn)脂肪進(jìn)入細(xì)胞，加速糖原合成，抑制糖原分解，抑制肝內(nèi)糖異生，減少脂肪動員，促進(jìn)脂肪組織利用葡萄糖。簡述ATP的生成與利用過程。D：生成：氧化磷酸化，底物水平磷酸化。利用：①機(jī)械能（肌肉收縮）②滲透能（物質(zhì)主動轉(zhuǎn)運(yùn)）③化學(xué)能（合成代謝）④電能（生物電）⑤熱能。DNA復(fù)制有何主要特點(diǎn)？D：①半保留復(fù)制②雙向復(fù)制③半不連續(xù)復(fù)制④需要RNA引物⑤需要dNTP作為原料⑥新鏈合成方向5’-3’⑦需要依賴DNA和DNA聚合酶。試述原核生物的轉(zhuǎn)錄過程。D：①起始階段：RNA聚合酶σ因子辨認(rèn)DNA轉(zhuǎn)錄起始點(diǎn)，全酶與DNA結(jié)合，第一個磷酸二酯鍵生成后，σ因子脫落。②鏈的延長：RNA聚合酶從DNA3’-5’滑動，以NTP為原料按堿基配對原則與前一個核苷酸形成磷酸二酯鍵。③鏈的終止：ρ因子可識別RNA上的終止部位，DNA的終止部位有特殊的堿基序列，也助于終止轉(zhuǎn)錄。試從一下幾個方面比較蛋白質(zhì)和DNA的異同？①組成單位②一級結(jié)構(gòu)③二級結(jié)構(gòu)④功能。D：①DNA：單核苷酸。蛋白質(zhì)：氨基酸。②DNA：每一核苷酸按一定排列順序由3’5’-磷酸二酯鍵延長連接成多核苷酸鏈，有5’端和3’端。蛋白質(zhì)：從N端至C端的氨基酸排列順序肽鏈。③DNA：雙螺旋結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)：α螺旋和β折疊。④DNA：遺傳信息的儲存和攜帶者，堿基排列順序攜帶千差萬別的遺傳信息，通過復(fù)制。。。蛋白質(zhì)：構(gòu)成細(xì)胞的主要成分在生物活動中各種特殊作用。簡述DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的要點(diǎn)。D：①DNA是反向平行，右手螺旋的雙鏈結(jié)構(gòu)。②DNA雙鏈之間形成了互補(bǔ)堿基對。③疏水性的堿基堆積力和氫鍵共同維持著DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定。試述人體膽固醇的來源于去路。D：來源：食物、體內(nèi)合成。去路：①轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔ㄖ饕ヂ罚谵D(zhuǎn)化為類固醇激素③轉(zhuǎn)化為7-脫氫膽固醇④作為生物膜的組成部分。呼吸鏈有哪些組合構(gòu)成？它們各有何生化作用？其排列規(guī)律有何特點(diǎn)？寫出類型的電子傳遞鏈。D:構(gòu)成：①煙酰胺核苷酸類：電子和氫的傳遞體②黃素蛋白類：傳遞氫的作用③輔酶Q：傳遞電子和氫④鐵硫蛋白：傳遞電子⑤細(xì)胞色素類：傳遞電子。特點(diǎn)：電子傳遞鏈上各成員的排列順序是根據(jù)各個電子傳遞體的氧化-還原電位決定的。從底物到O2氧化-還原電位依次增高，電子只能從底物分子流