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文檔簡介
第43頁共43頁便利店工作總結(jié)便利店工作總結(jié)1有時(shí)候真的覺得做營業(yè)員很辛苦,特別是做便利店的營業(yè)員。在日新月異的產(chǎn)品更新變化中,有太多的知識(shí)需要學(xué)習(xí),在競爭劇烈的行業(yè)里,想盡一切方法達(dá)成銷售,完成任務(wù)。似乎記憶中沒有能靜下來的時(shí)間,以下是今年的工作總結(jié)。一、便利店經(jīng)營的現(xiàn)狀我做了四年的xx便利店?duì)I業(yè)員,從未看到過像今年這樣的情況,生意出奇的難做,各大連鎖賣場怪招連連活動(dòng)不斷,對(duì)我的沖擊很大,在嚴(yán)峻的考驗(yàn)面前,我本著不服輸不放棄的個(gè)性,一步步堅(jiān)持下來,努力生存。在此形勢下,我想到的是:我要做得比往常更好,用更優(yōu)質(zhì)的效勞,優(yōu)良的商品,優(yōu)惠的價(jià)格去打動(dòng)顧客,用激情去感染顧客,用真心去溫暖顧客,讓他們成為我的回頭客和追崇者。二、工作中的收獲作為一名營業(yè)員,我的職責(zé)就是效勞好每一位顧客,在壓力面前,我考慮得更多的是如何進(jìn)步銷量,如何能在各個(gè)賣場銷售評(píng)比中立于不敗之地。我常常告戒自己不要松懈,做銷售最忌諱的就是心態(tài)散漫,為了讓自己滿懷激情,我也會(huì)嘗試早上起床對(duì)著鏡子微笑的方法,每次達(dá)成一筆銷售,總會(huì)有一份樂趣在其中。我總是非常留意其它賣場每月的銷售情況,因?yàn)槲蚁嘈艜r(shí)機(jī)都是留給那些有準(zhǔn)備的人,知己知彼才能百戰(zhàn)百勝。我非常注意聽培訓(xùn)師講的每堂課,并做好筆記,我認(rèn)為學(xué)習(xí)型的營業(yè)員更專業(yè),更有說服力。便利店產(chǎn)品換代很快,尤其是xx,每個(gè)品牌都在想盡方法挖掘賣點(diǎn),打擊對(duì)手。如何能發(fā)揚(yáng)自身的優(yōu)勢,打擊對(duì)手的優(yōu)勢,我也想了很多的方法,下了很多的工夫。三、團(tuán)隊(duì)的作用我一直為我們便利店城這個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)而深深自豪,從我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)走出去的人,在其它賣場都是起著領(lǐng)軍人的作用,我從她們身上學(xué)到了每臺(tái)必爭,不放過任何一宗生意的敬業(yè)精神。大家都自覺自愿地利用倒班休息的時(shí)間來加班進(jìn)步銷量,每天如此!大家想的都是同一件事情,就是想方設(shè)法達(dá)成每一筆銷售,宏大的凝聚力時(shí)常感動(dòng)著我。每到節(jié)假日,店堂里每位員工的嗓音都是嘶啞的,但是每個(gè)人的相貌都是激情而主動(dòng)的。對(duì)于過去,我算是交了一份肯定的答卷,商場如戰(zhàn)場,在變幻莫測的便利店里,我還要不斷地學(xué)習(xí),不斷地努力,用更敬業(yè)更專業(yè)的精神完成今后的答卷,我愿與所有從事營銷的朋友們共勉。便利店工作總結(jié)2蕉嶺效勞區(qū)便利店在開業(yè)半年以來,在公司及管理中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,堅(jiān)持“標(biāo)準(zhǔn)管理、品牌經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)效勞、顧客滿意”的經(jīng)營方針。管理制度逐步標(biāo)準(zhǔn)化,經(jīng)營品牌化;并在公司實(shí)現(xiàn)五大網(wǎng)絡(luò)化的前提下,工作流程逐步專業(yè)化。詳細(xì)如下:一、健全管理制度,建立完好的報(bào)表體系,精化管理程度。一方面,落實(shí)管理制度,實(shí)現(xiàn)工作標(biāo)準(zhǔn)化和操作程序?qū)I(yè)化;建立門店各類報(bào)表,及時(shí)、有效性調(diào)查,全面反映便利店的經(jīng)營情況,并制定相關(guān)經(jīng)營策略;另一方面,在管理上細(xì)中求精,透過業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),分析^p反映經(jīng)營規(guī)律。為應(yīng)付對(duì)市場和顧客需求的變化,對(duì)工作過程和程序有效進(jìn)展評(píng)價(jià)和改善,不斷進(jìn)步工作質(zhì)量,優(yōu)化簡化工作過程和操作程序。二、加強(qiáng)商品的管理。為減少庫存資金占用和庫存本錢,防止影響商品的銷售。主要加強(qiáng)商品的管理,定期檢查庫存商品的保質(zhì)期,合理訂貨、補(bǔ)貨。加強(qiáng)商品損耗的控制,即控制影響庫存程度的因素,保持暢銷商品不斷貨。經(jīng)常理解門店銷售情況,關(guān)注異常信息,找出造成負(fù)庫存的主要原因并消除負(fù)庫存的對(duì)策,將負(fù)庫存的情況降到最低,減少庫存資金占用及庫存本錢。便利店根據(jù)經(jīng)營情況、地勢及地區(qū)的經(jīng)濟(jì)程度,以多品種少量的原那么進(jìn)展補(bǔ)貨作業(yè)。三、分析^p經(jīng)營趨勢,掌握銷售情況。通過系統(tǒng)銷售信息,各門店報(bào)表理解每天的運(yùn)營情況,分析^p顧客的購置習(xí)慣,購置規(guī)律,搜集詳細(xì)的銷售點(diǎn)數(shù)據(jù)。確認(rèn)顧客的需求動(dòng)向,采取有效措施,設(shè)計(jì)主力流動(dòng)線和配置主力商品。四、強(qiáng)化培訓(xùn),進(jìn)步業(yè)務(wù)技能技巧,優(yōu)質(zhì)效勞。為實(shí)現(xiàn)公司五大網(wǎng)絡(luò)化,進(jìn)步形象、效勞盈利程度,認(rèn)識(shí)零售業(yè)逐漸進(jìn)入以連鎖經(jīng)營的業(yè)態(tài)多元化時(shí)代。進(jìn)展便利店人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),傳遞商品信息與知識(shí)。根據(jù)消費(fèi)者的購置習(xí)慣、市場需求,制定門店的布局和商品的陳列;觀察分析^p消費(fèi)者性格心理,進(jìn)步銷售技巧,處理問題的才能和溝通;進(jìn)步效勞程度,加強(qiáng)培訓(xùn)員工素質(zhì)素養(yǎng)。逐步擬進(jìn)專業(yè)化的操作與管理。五、通過降低效勞本錢,努力達(dá)標(biāo)。便利店倡導(dǎo)“節(jié)儉節(jié)約,人人有責(zé)”,節(jié)約用水用電及物料消耗;加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的平安保障,減少備件損耗,以降低本錢費(fèi)用。為到達(dá)經(jīng)營指標(biāo),在節(jié)日頂峰期,根據(jù)車流量客流量調(diào)整、延長營業(yè)時(shí)間,增加銷售額;在正常營業(yè)時(shí)間外便利店人員無條件為顧客開店銷售購置。以優(yōu)質(zhì)的效勞態(tài)度牽系顧客的心理,打造通驛品牌,樹立良好形象。六、缺乏工作。在庫存防隕管理方面仍有欠缺,造成盤點(diǎn)盤損率超出規(guī)定,檢討出錯(cuò)原因并針對(duì)其進(jìn)展有效防損設(shè)施。為努力到達(dá)公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),根據(jù)實(shí)際情況,把握和理解市場動(dòng)向、顧客的要求和潛在的需求并有效利用,改善商店商品的管理。便利店工作總結(jié)3在火辣辣的x月份又迎來了我大學(xué)時(shí)期的第二個(gè)非常時(shí)期暑假。懷著異樣的心情,我期待而又害怕著x月x號(hào)這一天的到來。因?yàn)閺倪@一天開場,我將迎來我人生中的第一份相對(duì)正式的社會(huì)工作。終于等到了我正式上崗的這一天,我手里拽著那張工作分配單和聘用合同,站在xx便利連鎖店xx分店門前深吸了一口氣,強(qiáng)壓下心里陡然生起的恐懼和無措。要知道,早在收到錄用確認(rèn)通知的那前一周,我就開場夢想踏進(jìn)那道門后可能面對(duì)的種。種情況并想好了相應(yīng)的應(yīng)急措施。然而,做再多的準(zhǔn)備還是枉然,我如今光站在門外就感覺神經(jīng)緊繃了,手心也冒出了絲絲冷汗,那時(shí)居然還有了要放棄的想法。不過,回想起當(dāng)初為了得到這么一個(gè)時(shí)機(jī)所做的努力,我堅(jiān)決地邁進(jìn)了店里。迎接我的就是一聲熱情的“歡送光臨”和一張年輕的男性笑臉,雖從未有時(shí)機(jī)光臨該連鎖便利店,但其良好的效勞態(tài)度和效勞品質(zhì)是早有耳聞的,看來并非徒得虛名啊??吹街挥羞@一位看起來年紀(jì)與我相仿的男店員在打理著店面,我略微松了一口氣,并跟他說明了我的來意。接著他往后房叫出了店里的經(jīng)理,一個(gè)瘦高的年輕男子。承受過程簡單得超乎我的想象,他只是接過我?guī)淼馁Y料然后告訴我第二天的上班時(shí)間就讓我回去了,跟我之前設(shè)想到的怎么應(yīng)對(duì)百般刁難的老上司的情況相差甚遠(yuǎn)。我為之備戰(zhàn)已久的第一天“相工”就這樣草草收?qǐng)觥月x號(hào),我正式開場上班的日子,為了給同事和上司一個(gè)良好印象,我提早了半個(gè)小時(shí)來到店鋪,而他們顯然對(duì)我的早到有點(diǎn)吃驚。在換上工作服、打卡并聆聽了經(jīng)理的照顧后,他微笑著對(duì)我說“以后準(zhǔn)時(shí)來上班就可以啦,其實(shí)不用來那么早的?!敝蟮那闆r就可想而知了,我?guī)缀趺刻於际遣戎脶樳M(jìn)門的,連他們也不得不佩服我的計(jì)時(shí)功力。不過令他們滿意和我自己自豪的是我從未遲到過。潛移默化地,守時(shí)早已成了我的生活習(xí)慣和人生原那么之一。尤其是經(jīng)過這一個(gè)月的工作,更讓我懂得了守時(shí)對(duì)塑造自身良好形象的重要性。在便利店的工作看起來非常簡單,但對(duì)我這從未試過連續(xù)工作八個(gè)小時(shí)的新手來說卻是耐力和體力的挑戰(zhàn)。按照公司規(guī)定,上班期間不允許坐下休息其實(shí)也沒椅子之類的東西可以坐,不允許員工間閑話家常,不允許在工作區(qū)域內(nèi)吃東西或打……對(duì)于諸多的行為約束,剛開場我是滿腹牢騷、頗為不滿,然而漸漸地我就體會(huì)到,作為效勞業(yè)中的一個(gè)成功典范,其良好的信譽(yù)就是通過其員工的良好素質(zhì)和提供優(yōu)質(zhì)效勞建立起來的,而優(yōu)秀的員工也應(yīng)該是得益于公司嚴(yán)格的管理制度和標(biāo)準(zhǔn)吧。漸漸地,我適應(yīng)了下來,同時(shí)也理解到了那些最基層的但也是我們?nèi)粘I钪凶畈豢扇钡男诠ぷ魅藛T的辛酸與寂寞。因此,當(dāng)我站得腳底長水泡的時(shí)候,我也要忍著保持最正確狀態(tài)為顧客提供最滿意的效勞,因?yàn)檫@是我的職責(zé)所在;當(dāng)我對(duì)每天都吃的快餐和面包感到反胃的時(shí)候,我也得忍著那些無謂的抱怨,因?yàn)槲抑肋@只不過是諸。便利店工作總結(jié)4光陰飛快,轉(zhuǎn)眼間在便利店愉快的工作一年了。我學(xué)會(huì)了從最初不理解便利店工作是如何開展的到如今每天可以沉著、純熟地和其他員工一起愉快的工作。短短一年的便利店工作經(jīng)歷對(duì)我以后工作的開展具有很大的幫助。如今我就把這一年的工作總結(jié)一下:一、規(guī)章制度的熟悉剛?cè)肼毜奈揖捅话才诺奖憷曜鰻I業(yè)員。目的是讓我能有更好的時(shí)機(jī)在一線工作崗位上有所體驗(yàn),讓我明白便利店的營業(yè)管理運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制以及熟悉其中的規(guī)章與制度,為日后的工作積累經(jīng)歷和教訓(xùn)。另外與老員工們談?wù)勑模斫馑麄児ぷ骱蜕钏?,搜集他們?duì)便利店管理的看法和建議并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映,還有向同事傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的指示和要求,與他們一起創(chuàng)造一個(gè)上下級(jí)、同事之間相處和睦融洽的,充滿激情的生活工作環(huán)境。二、崗位職責(zé)的理解作為便利店的營業(yè)員,首先我必須理解到營業(yè)員每天的崗位職責(zé),諸如每次上班都得嚴(yán)格按照要求著裝整齊的按時(shí)上崗,不遲到不早退,更不可有曠工等違紀(jì)現(xiàn)象,嚴(yán)禁擅自離崗或者串崗,工作時(shí)必須時(shí)刻注意自己的效勞態(tài)度,使用禮貌用語,切忌做與工作無關(guān)的事情。上班提早十五分鐘參加班前會(huì)議,班會(huì)后認(rèn)真搞好店面的衛(wèi)生。上班過程中除了對(duì)顧客做好導(dǎo)購、推銷商品的工作,還需要及時(shí)補(bǔ)充貨架上的商品。時(shí)刻保持店面衛(wèi)生的整潔,并做好防盜工作,預(yù)防和消除一切糾紛,讓所有顧客有個(gè)良好的購物和中途休息的舒適環(huán)境。三、以好心化解矛盾每天所接觸的顧客形形色色,良莠不齊,當(dāng)然有很多的顧客是理解和支持我們的工作,也有的顧客卻因某些原因一肚子怨氣,滿腹牢騷、怪話、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客,我都忍住,不發(fā)脾氣,而是用禮貌的語言去解釋,用好心的微笑去化解,使他們可以理解我們的工作,從而配合我們的工作。在工作的這段時(shí)間里,雖然遇到幾次因退貨和兌獎(jiǎng)的糾紛,但是在我們合理而及時(shí)的調(diào)解下終得到有效的解決。四、工作中的學(xué)習(xí)為了更快更好理解和適應(yīng)便利店工作,在上班過程中遇到困惑的問題就主動(dòng)請(qǐng)教同事,因?yàn)樗麄兌己軣崆楹軜芬鈳椭摇6矣泻玫慕ㄗh或者理解到有存在可以改善的地方就與領(lǐng)班或同事商量哪怕最后不一定被采納。總的來說,在這一年里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿,很多時(shí)候只要我們換一個(gè)位置或一個(gè)角度去考慮,就會(huì)覺察事情并非自己先前所想那樣,假設(shè)是換了自己去做也并不一定能做得更好也許做的還不如如今。所以我覺得如今改變不了外部環(huán)境但可以改變自己以適應(yīng)這便利店工作和生活環(huán)境。當(dāng)然除了做好自己的本分工作外,還積極參加便利店舉行的培訓(xùn)與活動(dòng),參加公司總部的培訓(xùn)。盡管如此,我知道,無論在哪個(gè)方面我都離領(lǐng)導(dǎo)的要求都有很大差距。今后,我將繼續(xù)聽從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合便利店工作,通過不斷學(xué)習(xí)來進(jìn)步自己業(yè)務(wù)程度和業(yè)務(wù)才能,進(jìn)步自身素質(zhì),做一名愛崗敬業(yè)的合格型員工。便利店工作總結(jié)5伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、繁忙的xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。一轉(zhuǎn)眼,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也獲得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個(gè)店當(dāng)中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對(duì)與每個(gè)月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個(gè)月都能完成任務(wù)。對(duì)與店面的一日工作流程及公司根本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比擬強(qiáng),平均都在公司工作了一年以上了,對(duì)公司也是比擬認(rèn)可的。但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價(jià)雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%?;貞涍@一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時(shí)間里,首先感謝公司給予我這樣一個(gè)開展的平臺(tái),和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵(lì)和催促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司開展邁出了第一步。其次感謝我的這個(gè)團(tuán)隊(duì),感謝同事們?cè)诠ぷ魃系幕ハ喙膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識(shí),讓自己更加的成熟。通過今年來不斷與公司銷售管理形式進(jìn)展磨合,我也更加的認(rèn)識(shí)到了,一個(gè)做銷售店長的知識(shí)面、社交才能和熟悉產(chǎn)品知識(shí)技巧決定了一個(gè)店長及銷售人員的銷售才能。為此,通過這么久的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的缺乏和長處。現(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下:客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表如今:1〕銷售工作最根本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有626個(gè),其中有389個(gè)老貴賓今年一年沒消費(fèi)過,加上辦過貴賓就來消費(fèi)一次的概括為100個(gè),從上面的數(shù)字上看我們根本的維護(hù)工作沒有做好。沒能及時(shí)的理解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。2〕溝通不夠深化。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價(jià)值非常明晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升,沒能說出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒理解顧客的真正想法和購置意圖;對(duì)顧客提出的疑義沒能及時(shí)給予完美的解答。3〕工作每天/每月沒有一個(gè)明確的目的和詳細(xì)的方案。沒有養(yǎng)成一個(gè)寫工作總結(jié)和方案的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個(gè)統(tǒng)一的管理,工作時(shí)間沒有合理的分配,工作場面混亂等各種不良的后果。4〕對(duì)店面要求也不嚴(yán)格,特別是門崗這塊,站崗不及時(shí),在員工面前缺少說服力,沒有起到號(hào)召力的作用。工作責(zé)任心和工作方案性不強(qiáng),這些問題都是下一步需要盡快改良的。5〕因?yàn)閭€(gè)人不夠勤快、沒有嚴(yán)格要求自己,所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5、1開業(yè)———9月份女褲一直占比都比擬高73%男褲只占27%后來意味的要求進(jìn)步男褲比例,這樣想著同樣也在進(jìn)步銷量,結(jié)果在這后來的幾個(gè)月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫存銷售導(dǎo)致的,如今就開場改良這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改良的問題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)視,幫助和提珍貴意見。便利店工作總結(jié)9年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回憶,在便利店這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)歷,當(dāng)然也通過不少深化的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種缺乏。這一年是充實(shí)的一年,我的成長來自便利店這個(gè)大家庭,為便利店明年更好的開展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將自己20xx的工作總結(jié)如下:一、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)我今年工作調(diào)動(dòng)后,更加認(rèn)真熟悉每種商品的功能、價(jià)格,積極向向店長、組長請(qǐng)教,努力進(jìn)步使自己的業(yè)務(wù)才能,更好的干好本職工作。同時(shí)認(rèn)真的參加便利店組織的各項(xiàng)培訓(xùn),深化領(lǐng)會(huì),真正把所需的知識(shí)消化貫穿再運(yùn)用到工作中。二、端正態(tài)度認(rèn)真工作,積極做好本職工作今年剛調(diào)到日化組的時(shí)候,一切對(duì)我來說都是新穎的,也是生疏的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào)。從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真理解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的消費(fèi)日期,及時(shí)理解同類商品的市場信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在xx便利店感受到的,也是希望我可以切實(shí)在實(shí)做到的在。日常的工作中,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說多做,說到做到,對(duì)顧客熱情積極,對(duì)工作團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)。積極擅長和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的缺乏,并積極改正。三、認(rèn)真參加便利店組織的各類活動(dòng)便利店工作繁忙,任務(wù)重。我努力克制種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時(shí)間,積極參加知識(shí)競賽、舞蹈比賽等各種活動(dòng),并在各種活動(dòng)中獲得了較好的成績。20xx年的工作將進(jìn)一步加強(qiáng)和改良自己的工作,更好的完本錢職工作:1、嚴(yán)格遵守新樂超市的各項(xiàng)管理制度。不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴效勞證章,嚴(yán)格遵守新樂的管理制度,積極努力工作。2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度,認(rèn)真完本錢職工作工作中可以服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作可以以大局為重、以全局利益為重,堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益服從于集體利益的原那么,扎實(shí)工作。3、努力進(jìn)步業(yè)務(wù)才能。進(jìn)一步積極參加便利店組織的培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí),細(xì)致理解每種商品的功能、價(jià)格,更加熟悉產(chǎn)品,進(jìn)步效勞質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請(qǐng)教,力爭使自己的業(yè)務(wù)才能更是一個(gè)臺(tái)階,更好的干好本職工作。4、團(tuán)結(jié)同事,互幫互助。我始終堅(jiān)持,做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,便利店是個(gè)大家庭,我要積極主動(dòng)和同事處理好關(guān)系,用積極的行動(dòng)來感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人,一同積極做好工作,為便利店的開展做出應(yīng)有的奉獻(xiàn)!便利店工作總結(jié)6伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體安康,工作順利。回憶20xx年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里,我借此時(shí)機(jī)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。一、經(jīng)營狀況從20xx年1月18號(hào)開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。二、經(jīng)營方面我們一共有5個(gè)檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,屢次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時(shí)我覺得無臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但本錢還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,本錢占55%以上,酒水和其它三個(gè)組本錢占45%。在五,六,七,八月時(shí),由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí),對(duì)xx影響很大,肉卷本錢上增300%,那時(shí)買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對(duì)肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。1、肉卷從以前24元/斤——到如今8元/斤,肉卷本錢下降60%。2、人員以前,前后37位員工——如今25位,人員工資下降了30%,調(diào)整后,充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性,進(jìn)步了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競爭意識(shí),起到了良好的效果。3、菜品調(diào)整的不太明顯,〔小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等〕但效果不太理想。為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來了很多學(xué)生,如今的%的消費(fèi)群體是學(xué)生。三、質(zhì)量,衛(wèi)生,效勞方面作為店長,我嚴(yán)格把關(guān),對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時(shí)改良,確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。衛(wèi)生平安方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生平安工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣平安使用,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪流檢查平安衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到平安憂患意識(shí)警鐘長鳴。效勞方面我們?nèi)缃褡龅氖亲畈畹?,剛開業(yè)時(shí)人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,效勞還算好,后來效勞人員流動(dòng)比擬大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致效勞下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)絡(luò)了,讓她抽時(shí)間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。由于我初次接住自助餐,在本錢以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改良,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí),爭取做到讓公司效益化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提珍貴意見和建議,大家共同進(jìn)步、共同開展!展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣闊員工的支持下,我將以身作那么,高度嚴(yán)格要求自己,帶著員工為我xx提供精巧的菜品和優(yōu)質(zhì)的效勞,盡自己的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭取營業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,進(jìn)步員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。嚴(yán)格控制菜品本錢,做到物料合理化使用,把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的本錢核算,幫助員工樹立節(jié)約意識(shí)。我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實(shí),對(duì)我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對(duì)家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝。便利店工作總結(jié)7我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經(jīng)有將近x個(gè)月的工作時(shí)間了。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了,在這x個(gè)月的時(shí)間里,我有歡喜,也有過失落。自己不但學(xué)得了很多專業(yè)知識(shí),同時(shí)也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,這對(duì)自己來說是非常珍貴的。同時(shí)也是自己獲得的宏大進(jìn)步。下面就是本人的工作總結(jié):也許便利店工作對(duì)大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他員工各司其職,不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的,可是如今看來,等我自己成為一名便利店員工的時(shí)候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,我想說,其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,沒有一項(xiàng)工作是簡單易做的,只有努力才可以做好!通過近x個(gè)月的工作和學(xué)習(xí),工作我也可以應(yīng)付自如了,或許這些話有些自滿,但當(dāng)有狀況發(fā)生時(shí),組里的人都會(huì)向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬分感動(dòng)。這這x個(gè)月的時(shí)間里,自己一直保持著工作時(shí)的熱情,心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道,作為一名便利店的工作人員,堅(jiān)決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中來。顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一個(gè)顧客,縱然顧客有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量防止與顧客之間發(fā)生矛盾。雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長,自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)程度還待進(jìn)步,到自己覺得只要用心去做,努力去學(xué)習(xí),就可以克制困難。我們要樹立良好的形象,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請(qǐng)教和學(xué)習(xí),可以踏實(shí)認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對(duì)自己在工作遇到的問題,討論自己的心得和體會(huì),也算對(duì)自己的一個(gè)工作總結(jié)吧。在這段工作期間,自己感覺到還有很大的缺乏,對(duì)于自己的業(yè)務(wù)程度和技能還有待進(jìn)步,這樣才能在方便顧客的同時(shí)也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所進(jìn)步。當(dāng)然自己覺得對(duì)顧客的效勞才是最重要的,作為效勞行業(yè)的一員,我們能做的就是效勞顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進(jìn)來,這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的費(fèi)事,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必需要保持好自己的心態(tài)。在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí),我們只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的進(jìn)步,不斷的進(jìn)步,才能立足于如今如此競爭劇烈的社會(huì)之中,這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。光陰飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短x個(gè)月時(shí)間,但給自己的的感受卻很深,無路實(shí)在自己做人方面,還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步,做好做精自己的工作。為了美妙的明天,我們努力吧。便利店工作總結(jié)8在火辣辣的七月份又迎來了我大學(xué)時(shí)期的第二個(gè)非常時(shí)期暑假。懷著異樣的心情,我期待而又害怕著7月25號(hào)這一天的到來。因?yàn)閺倪@一天開場,我將迎來我人生中的第一份相對(duì)正式的社會(huì)工作。終于等到了我正式上崗的這一天,我手里拽著那張工作分配單和聘用合同,站在7—11便利連鎖店742分店門前深吸了一口氣,強(qiáng)壓下心里陡然生起的恐懼和無措。要知道,早在收到錄用確認(rèn)通知的那前一周,我就開場夢想踏進(jìn)那道門后可能面對(duì)的種種情況并想好了相應(yīng)的應(yīng)急措施。然而,做再多的準(zhǔn)備還是枉然,我如今光站在門外就感覺神經(jīng)緊繃了,手心也冒出了絲絲冷汗,那時(shí)居然還有了要放棄的想法。不過,回想起當(dāng)初為了得到這么一個(gè)時(shí)機(jī)所做的努力,我堅(jiān)決地邁進(jìn)了店里。迎接我的就是一聲熱情的“歡送光臨”和一張年輕的男性笑臉,雖從未有時(shí)機(jī)光臨該連鎖便利店,但其良好的效勞態(tài)度和效勞品質(zhì)是早有耳聞的,看來并非徒得虛名啊??吹街挥羞@一位看起來年紀(jì)與我相仿的男店員在打理著店面,我略微松了一口氣,并跟他說明了我的來意。接著他往后房叫出了店里的經(jīng)理,一個(gè)瘦高的年輕男子。承受過程簡單得超乎我的想象,他只是接過我?guī)淼馁Y料然后告訴我第二天的上班時(shí)間就讓我回去了,跟我之前設(shè)想到的怎么應(yīng)對(duì)百般刁難的老上司的情況相差甚遠(yuǎn)。我為之備戰(zhàn)已久的第一天“相工”就這樣草草收?qǐng)觥?月26號(hào),我正式開場上班的日子,為了給同事和上司一個(gè)良好印象,我提早了半個(gè)小時(shí)來到店鋪,而他們顯然對(duì)我的早到有點(diǎn)吃驚。在換上工作服、打卡并聆聽了經(jīng)理的照顧后,他微笑著對(duì)我說“以后準(zhǔn)時(shí)來上班就可以啦,其實(shí)不用來那么早的?!敝蟮那闆r就可想而知了,我?guī)缀趺刻於际遣戎脶樳M(jìn)門的,連他們也不得不佩服我的計(jì)時(shí)功力。不過令他們滿意和我自己自豪的是我從未遲到過。潛移默化地,守時(shí)早已成了我的生活習(xí)慣和人生原那么之一。尤其是經(jīng)過這一個(gè)月的工作理論,更讓我懂得了守時(shí)對(duì)塑造自身良好形象的重要性。便利店工作總結(jié)9風(fēng)雨辭歲月,飛雪迎春到,在這辭舊迎新的蹉跎歲月里,緊張、繁忙而極不平凡的一學(xué)期悄然而逝。過去的一學(xué)期,市場物價(jià)高漲不下,社會(huì)食品平安平凡出現(xiàn),學(xué)?;锸硤F(tuán)迎臨著擔(dān)憂、挑戰(zhàn),然而由于有了學(xué)校校長的正確決策,全體教職工大力支持和關(guān)心,管理小組的親密關(guān)注,獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,使本期伙食團(tuán)工作平安、圓滿、成功的畫上了句號(hào),這是利小團(tuán)體共同努力的結(jié)果,我?;锸硤F(tuán)本期主要做了以下工作:一、成績方面:〔一〕學(xué)校校長把航引領(lǐng),全校教職工團(tuán)結(jié)一心,伙食團(tuán)穩(wěn)定開展。伙食團(tuán)工作是學(xué)校工作的重要組成局部,關(guān)系到全體師生的安康平安,是學(xué)校教育教學(xué)的重要保障,做好伙食團(tuán)的平安工作,是穩(wěn)定開展伙食團(tuán)的首要,為此,關(guān)鍵在于:1、本期由于學(xué)校校長的審時(shí)度勢,決策果斷,教職員工獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,其一,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不變;其二,學(xué)生伙食質(zhì)量不變。只計(jì)本錢,不計(jì)利潤,使校內(nèi)就餐人員由原來的62%上升到73%。2、加大了伙食團(tuán)的從業(yè)人員和管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)本學(xué)期組織了管理人員和從業(yè)人員兩次到縣參加《中華人民共和國食品平安法》的培訓(xùn),堅(jiān)持每周一次的校級(jí)從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn),從而增強(qiáng)了食品平安意識(shí),進(jìn)步了效勞質(zhì)量,穩(wěn)定學(xué)?;锸硤F(tuán)的安康開展。〔二〕堅(jiān)持把平安食品放在伙食團(tuán)工作的首位,強(qiáng)化過程管理,進(jìn)步平安食品質(zhì)量。人以食為天,食以安為先。飲食平安是伙食團(tuán)工作的重中之重,關(guān)系到全校師生的生命安康和身體平安,為此,伙食團(tuán)做到了:1、加大了管理人員和從業(yè)人員的食品平安培訓(xùn)力度,除參加縣組織的《食品平安法》的培訓(xùn)外,伙食團(tuán)還堅(jiān)持每周一用5至10分鐘的時(shí)間學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和自學(xué)有關(guān)條例,使管理人員和從業(yè)人員繃緊了食品平安這根弦,平安時(shí)刻在心中。2、堅(jiān)持了平安從頭抓起,從過程做細(xì),伙食團(tuán)的大件物品〔糧、油、肉、禽、調(diào)料、蔬菜〕實(shí)行定點(diǎn)購進(jìn),嚴(yán)格入庫檢查,對(duì)采購的物品做到新穎、保質(zhì)、無農(nóng)藥殘留、無變質(zhì)、無腐爛的安康無害環(huán)保物品。3、檢查做好索證、索票、營業(yè)證、安康證的取證制度,并做好入庫、出庫、飯菜留樣制和各類軟件的登記制,做到有證可查,有責(zé)可追。4、學(xué)校校長和管理人員檢查做到深化伙食團(tuán)第一線,定時(shí)和不定時(shí)的進(jìn)展庫房、清洗間、操作間、餐廳的衛(wèi)生檢查以及飲食平安的操作程序檢查。抓好飲食平安的每個(gè)細(xì)節(jié),確保師生吃得安心,吃得放心,吃得平安?!踩场?jiān)持責(zé)任到人,制度管理,人性化管理,明確目的,各盡其責(zé)?;锸硤F(tuán)為了確保飲食平安,防止意外事故的發(fā)生,建立健全了各類各項(xiàng)責(zé)任制度。1、對(duì)定點(diǎn)購物的經(jīng)營者除保證老實(shí)守信,平安第一的承諾外,還對(duì)經(jīng)營業(yè)主簽訂了平安責(zé)任合同,做到依法辦事。2、對(duì)從業(yè)人員、炊事長除簽訂了合同外,還簽訂了工作責(zé)任書。3、為確保午餐平安,實(shí)行了老師輪崗制,并簽訂了《老師午餐管理責(zé)任書》,做好學(xué)生午餐的全程管理,保證了無一例不平安的事故發(fā)生。4、為了確保食堂廢物的平安處理,防止違法變用,對(duì)伙食團(tuán)的潲水購置者簽訂了《潲程度安使用》協(xié)議。5、堅(jiān)持了從業(yè)人員的晨檢制度和每天的衛(wèi)生檢查制度以及簽到制,做到了飲食平安、環(huán)境衛(wèi)生、物品標(biāo)準(zhǔn)堆放、餐具消毒清洗擺放。6、為保證伙食團(tuán)安康開展,創(chuàng)立市級(jí)示范伙食團(tuán),伙食團(tuán)除完成市級(jí)示范伙食團(tuán)硬件建立的同時(shí),完成了各類軟件材料,為迎接市級(jí)示范伙食團(tuán)檢查做好了一應(yīng)準(zhǔn)備。7、做到了經(jīng)費(fèi)公開、透明,嚴(yán)格財(cái)經(jīng)制度,承受校務(wù)會(huì)、工會(huì)和全體老師的監(jiān)視管理,確保了伙食團(tuán)經(jīng)費(fèi)的正確使用。二、存在的問題及改良措施1、過程管理還不夠完全到位,細(xì)節(jié)工作有待加強(qiáng)。2、由于客觀原因所在,師生的午餐營養(yǎng)還不夠達(dá)標(biāo),迎著我縣學(xué)生營養(yǎng)午餐的施行,將會(huì)逐步得到改善。3、老師的午餐管理工作監(jiān)控過程不夠細(xì)致,時(shí)有學(xué)生途中打到飯菜,并存在一定的平安隱患,還有待改良。4、伙食團(tuán)的環(huán)境衛(wèi)生有時(shí)不夠仔細(xì)徹底,物品的標(biāo)準(zhǔn)存放保持不夠,內(nèi)部和諧文明、包容有待進(jìn)步。以上工作是利店小學(xué)全體教職工努力的結(jié)果,是利小團(tuán)隊(duì)心血付出的證明?;貞涍^去,汗水、笑臉、平安,圓滿展示了利小團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)、和諧、同心同德的團(tuán)隊(duì)風(fēng)采。展望將來,機(jī)遇、挑戰(zhàn)、艱辛、坎坷,但我們從滿信心,定當(dāng)不負(fù)眾望,利小伙食團(tuán)的明天將會(huì)充滿希望,變得更好。便利店工作總結(jié)10按照上級(jí)公司的工作安排部署,我站從20xx年1月1日開場進(jìn)展促銷活動(dòng),至2月1日完畢,活動(dòng)期間我站共賣出益達(dá)口香糖200瓶,促銷獎(jiǎng)品板式綠箭送出100條,根本實(shí)現(xiàn)了預(yù)期效果。為了提升便利店的業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)非油品真正納入主營的目的,為中油創(chuàng)造良好的'效益,上級(jí)公司在元旦降臨之前及時(shí)安排部署了元旦期間的促銷活動(dòng)。為了完成上級(jí)下達(dá)的促銷方案,我站專門組織召開了站務(wù)會(huì)議,進(jìn)展了促銷活動(dòng)的發(fā)動(dòng),并專門成立了以楊書輝站長為組長的商品促銷領(lǐng)導(dǎo)小組,做好活動(dòng)中的訂貨、核算、宣傳等工作,將促銷任務(wù)落實(shí)到個(gè)人,到達(dá)人人頭上有指標(biāo),促使每個(gè)員工可以主動(dòng)參與到此項(xiàng)活動(dòng)中來,最后核算出每個(gè)人完成的數(shù)量,并登記入冊(cè),待上級(jí)下達(dá)便利店獎(jiǎng)罰情況再分別進(jìn)展獎(jiǎng)勵(lì)。通過這次促銷活動(dòng)讓全站員工充分認(rèn)識(shí)到了非油品銷售在整個(gè)營銷活動(dòng)中的重要地位,這對(duì)我們完成今后非油品銷售任務(wù)打下良好的根底。我們深知便利店的銷售工作不僅僅是便利店?duì)I業(yè)員和管理員的工作,站內(nèi)的每一位員工都要有責(zé)任心,都應(yīng)該充分利用自己的便利條件積極參與到此項(xiàng)工作中來,例如加油員利用為客戶加油的過程向客戶推薦便利店商品等.總之,我們都要為我站的非油品銷售盡心盡力。通過一年多的經(jīng)營,我們也積累了許多的經(jīng)歷,爭取不放過每一個(gè)銷售時(shí)機(jī)。隨著制度的日趨完善,商品種類的日益豐富,便利店品牌影響力的不斷擴(kuò)大,在各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和全站員工的努力下,我們的便利店商品銷售一定會(huì)更上一層樓。便利店工作總結(jié)11按照上級(jí)公司的工作安排部署,我站從20__年1月1日開場進(jìn)展促銷活動(dòng),至2月1日完畢,活動(dòng)期間我站共賣出益達(dá)口香糖200瓶,促銷獎(jiǎng)品板式綠箭送出100條,根本實(shí)現(xiàn)了預(yù)期效果。為了提升便利店的業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)非油品真正納入主營的目的,為中油創(chuàng)造良好的效益,上級(jí)公司在元旦降臨之前及時(shí)安排部署了元旦期間的促銷活動(dòng)。為了完成上級(jí)下達(dá)的促銷方案,我站專門組織召開了站務(wù)會(huì)議,進(jìn)展了促銷活動(dòng)的發(fā)動(dòng),并專門成立了以楊書輝站長為組長的商品促銷領(lǐng)導(dǎo)小組,做好活動(dòng)中的訂貨、核算、宣傳等工作,將促銷任務(wù)落實(shí)到個(gè)人,到達(dá)人人頭上有指標(biāo),促使每個(gè)員工可以主動(dòng)參與到此項(xiàng)活動(dòng)中來,最后核算出每個(gè)人完成的數(shù)量,并登記入冊(cè),待上級(jí)下達(dá)便利店獎(jiǎng)罰情況再分別進(jìn)展獎(jiǎng)勵(lì)。通過這次促銷活動(dòng)讓全站員工充分認(rèn)識(shí)到了非油品銷售在整個(gè)營銷活動(dòng)中的重要地位,這對(duì)我們完成今后非油品銷售任務(wù)打下良好的根底。我們深知便利店的銷售工作不僅僅是便利店?duì)I業(yè)員和管理員的工作,站內(nèi)的每一位員工都要有責(zé)任心,都應(yīng)該充分利用自己的便利條件積極參與到此項(xiàng)工作中來,例如加油員利用為客戶加油的過程向客戶推薦便利店商品等??傊覀兌家獮槲艺镜姆怯推蜂N售盡心盡力。通過一年多的經(jīng)營,我們也積累了許多的經(jīng)歷,爭取不放過每一個(gè)銷售時(shí)機(jī)。隨著制度的日趨完善,商品種類的日益豐富,便利店品牌影響力的不斷擴(kuò)大,在各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和全站員工的努力下,我們的便利店商品銷售一定會(huì)更上一層樓。便利店工作總結(jié)1220xx年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回憶,在樂天瑪特超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)歷,當(dāng)然也通過不少深化的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種缺乏。我的成長來自樂天瑪特超市這個(gè)大家庭,為xx超市明年更好的開展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。20xx年xx月剛進(jìn)入xx超市的時(shí)候,一切對(duì)我來說都是新穎的,也是生疏的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看,認(rèn)真的學(xué),從各種面團(tuán)的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在20xx年的時(shí)候,xx特給了我第一次時(shí)機(jī),將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種鼓勵(lì),也是一種鞭策,他時(shí)刻提醒著我,要時(shí)刻的嚴(yán)格要求自己。我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真理解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí),可以第一時(shí)間理解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的,也是希望我可以切實(shí)在實(shí)做到的。在日常的工作中,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說多做,說到做到,對(duì)顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的缺乏,并積極改正。在20xx年,xx超市給了我二次時(shí)機(jī),將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項(xiàng)工作的中心,俗話說的好“時(shí)機(jī)是留給有準(zhǔn)備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住時(shí)機(jī),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極的理解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí),抓住工作重點(diǎn),合理有效的安排人力。在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個(gè)細(xì)節(jié)開場嚴(yán)格要求,在此根底之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),可以改善員工的精神相貌,讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。總結(jié)20xx年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的缺乏,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對(duì)明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原那么,更好的負(fù)起自身的責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于理論,使自己的業(yè)務(wù)程度和管理程度全面進(jìn)步,為樂天瑪特的開展奉獻(xiàn)自身全部的能量。便利店工作總結(jié)13光陰飛快,轉(zhuǎn)眼間在效勞區(qū)愉快的工作快三個(gè)月了。這幾個(gè)月里,在*主管、*店長等領(lǐng)導(dǎo)和同事的教誨下,我學(xué)會(huì)了從最初不理解效勞區(qū)工作是如何開展的到如今每天可以沉著、純熟地和其他員工一起愉快的工作。短短三個(gè)月的效勞區(qū)實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我以后工作的開展具有很大的幫助。如今我就把這三個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)歷和感受總結(jié)一下:第一階段,從一個(gè)剛畢業(yè)于學(xué)校的學(xué)生到成為一名便利店?duì)I業(yè)員的轉(zhuǎn)變剛?cè)肼毜牡谝粋€(gè)月初在***培訓(xùn)了五天,我就被安排到***效勞區(qū)做便利店實(shí)習(xí)營業(yè)員。目的是讓我能有更好的時(shí)機(jī)在一線工作崗位上有所體驗(yàn),讓我明白便利店的營業(yè)管理運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制以及熟悉其中的規(guī)章與制度,為日后的工作積累經(jīng)歷和教訓(xùn)。另外與老員工們談?wù)勑模斫馑麄児ぷ骱蜕钏?,搜集他們?duì)效勞區(qū)管理的看法和建議并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映,還有向同事傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的指示和要求,與他們一起創(chuàng)造一個(gè)上下級(jí)、同事之間相處和睦融洽的,充滿激情的生活工作環(huán)境。作為便利店的營業(yè)員,首先我必須理解到營業(yè)員每天的崗位職責(zé),諸如每次上班都得嚴(yán)格按照要求著裝整齊的按時(shí)上崗,不遲到不早退,更不可有曠工等違紀(jì)現(xiàn)象,嚴(yán)禁擅自離崗或者串崗,工作時(shí)必須時(shí)刻注意自己的效勞態(tài)度,使用禮貌用語,切忌做與工作無關(guān)的事情。上班提早十五分鐘參加班前會(huì)議,班會(huì)后認(rèn)真搞好店面的衛(wèi)生。上班過程中除了對(duì)顧客做好導(dǎo)購、推銷商品的工作,還需要及時(shí)補(bǔ)充貨架上的商品。時(shí)刻保持店面衛(wèi)生的整潔,并做好防盜工作,預(yù)防和消除一切糾紛,讓所有顧客有個(gè)良好的購物和中途休息的舒適環(huán)境。每天所接觸的顧客形形色色,良莠不齊,當(dāng)然有很多的顧客是理解和支持我們的工作,也有的顧客卻因某些原因一肚子怨氣,滿腹牢騷、怪話、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客,我都忍住,不發(fā)脾氣,而是用禮貌的語言去解釋,用好心的微笑去化解,使他們可以理解我們的工作,從而配合我們的工作。在工作的這段時(shí)間里,雖然遇到幾次因退貨和兌獎(jiǎng)的糾紛,但是在我們合理而及時(shí)的調(diào)解下終得到有效的解決。為了更快更好理解和適應(yīng)便利店工作,在上班過程中遇到困惑的問題就主動(dòng)請(qǐng)教同事,因?yàn)樗麄兌己軣崆楹軜芬鈳椭?。而我有好的建議或者理解到有存在可以改善的地方就與領(lǐng)班或同事商量哪怕最后不一定被采納。班后我也常常找老員工或者和我一起進(jìn)來的另外兩位同學(xué)甚至其他效勞區(qū)的同學(xué)談?wù)勑慕粨Q一下有關(guān)工作上的經(jīng)歷,以便我們進(jìn)一步進(jìn)步自己的工作效率。第二階段,從便利店?duì)I業(yè)員到實(shí)習(xí)收銀員的轉(zhuǎn)變由于七月份在便利店勤學(xué)苦練、不懂就問,很快就能單獨(dú)純熟操作的緣故,加上期間工作表現(xiàn)得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的充分肯定,八月份我就經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)允許被領(lǐng)班安排作為便利店的實(shí)習(xí)收銀員。作為收銀員,每天大概所要做的工作流程如下:首先到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取備用金錢箱(點(diǎn)好備用金)。待確認(rèn)一切無誤后由當(dāng)班CSE管理員陪同下平安來到便利店。接著參加由領(lǐng)班主持的班前會(huì)議包括背誦禮貌用語、檢查儀容儀表、總結(jié)前一天或前一班的工作情況并布置當(dāng)班的任務(wù)、強(qiáng)調(diào)需要注意的其他事項(xiàng)等等。正確開啟收銀電腦,整理好備用金。查看交班本明確當(dāng)天任務(wù)。班前營業(yè)的盤點(diǎn)和核對(duì)庫存(也可以和營業(yè)員共同完成)。接待顧客、認(rèn)真做好收銀工作。下班時(shí)的盤點(diǎn)以及寫好交班本。做好班結(jié)(每天最后一個(gè)班還需做日結(jié))。整理好當(dāng)班的收款并聯(lián)絡(luò)值班的CSE管理員,在CSE管理員的陪同下平安回到財(cái)務(wù)室。上交當(dāng)班收款以及兌換第二天的備用零錢。把備用錢箱放到規(guī)定的保險(xiǎn)柜。作為收銀員,特別是在假期節(jié)日里,除了進(jìn)步自己的工作效率外還需要認(rèn)真驗(yàn)鈔防止收到假鈔。認(rèn)真的做好收銀的工作,唱收唱找,一是為防止個(gè)別顧客的欺騙。二是為消除長短款的出現(xiàn)。三是為防止買賣糾紛的出現(xiàn)。短短的一個(gè)月的收銀經(jīng)歷,讓我明白到收銀崗位的重要性和保管收款平安的必要性。不管在哪個(gè)崗位都要認(rèn)真細(xì)心和負(fù)責(zé)!第三階段。從便利店?duì)I業(yè)員、收銀員到行政辦公室接觸行政方面的轉(zhuǎn)變。經(jīng)過大約兩個(gè)月的便利店實(shí)習(xí),根本理解便利店的運(yùn)轉(zhuǎn)情況之后,根據(jù)培訓(xùn)提出的輪崗實(shí)習(xí)要求,九月初就安排到行政部門學(xué)習(xí)。但由于之前所學(xué)專業(yè)的限制,其實(shí)主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是行政文員,倉管,便利店長,CSE管理等非有關(guān)計(jì)算機(jī)方面的。在這階段的前期實(shí)習(xí),我的主要任務(wù)是協(xié)助行政文員做好每天的例行工作,理解行政文員每天、每周、每月所必須做的事情??偟膩碚f,在這三個(gè)月里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿,很多時(shí)候只要我們換一個(gè)位置或一個(gè)角度去考慮,就會(huì)覺察事情并非自己先前所想那樣,假設(shè)是換了自己去做也并不一定能做得更好也許做的還不如如今。所以我覺得如今改變不了外部環(huán)境但可以改變自己以適應(yīng)這效勞區(qū)工作和生活環(huán)境。當(dāng)然除了做好自己的本分工作外,還積極參加效勞區(qū)舉行的培訓(xùn)與活動(dòng),參加公司總部的培訓(xùn)。盡管如此,我知道,無論在哪個(gè)方面我都離領(lǐng)導(dǎo)的要求都有很大差距。今后,我將繼續(xù)聽從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合效勞區(qū)工作,通過不斷學(xué)習(xí)來進(jìn)步自己業(yè)務(wù)程度和業(yè)務(wù)才能,進(jìn)步自身素質(zhì),做一名愛崗敬業(yè)的合格型員工。便利店工作總結(jié)14當(dāng)要過一個(gè)關(guān)口的時(shí)候,這個(gè)關(guān)口出現(xiàn)了堵塞,可以先退出來,轉(zhuǎn)個(gè)彎等比擬疏通之后再穿過,而不是硬沖硬擠,這樣反而欲速那么不達(dá)。艾肯就是這個(gè)彎,盡管轉(zhuǎn)的不是很漂亮,作用還是發(fā)揮到位了,從堂叔的印刷廠到如今的身心飛翔,假如是直接從印刷廠跳到這里來,別說堂叔不容許,媽媽第一個(gè)就會(huì)沖上來直接將我攆回家,因?yàn)樗J(rèn)為我一定是瘋了。幸運(yùn)的是,艾肯適時(shí)充當(dāng)了這個(gè)跳板的角色,而這個(gè)角色并非一開場就安排好,從想要好好幫助艾肯開展至靜觀其變,不做任何變動(dòng)的轉(zhuǎn)變,艾肯幫助我轉(zhuǎn)過了這個(gè)彎,進(jìn)入另一個(gè)關(guān)口。艾肯這兩家店:便利店和沖印店,不同的經(jīng)營形式,不同的管理者,共同的地方就是都是萍姐說了算。萍姐是一個(gè)刀子嘴、豆腐心的典型老板,她可以很周全的處理每一件突發(fā)事情,也可以很快的與人打成一片,同樣,她的摧毀才能也是同等級(jí)的,很多事情就因?yàn)樗囊痪錈o心之語,冰凍了本來還熱情似火的心。在萍姐的內(nèi)心深處,她是想將這兩家店做好做大,所以她一開場就設(shè)計(jì)好了logo和廣告語,并且購置了工衣,為連鎖店打造一個(gè)模板。有著壯大的志向,沒有實(shí)際可行的操作方案,缺乏執(zhí)行力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì),一切都是空談。10年下來,萍姐也深感心有余而力缺乏,以致后來連這最初的愿景都選擇放棄,因?yàn)橹酪龅奖仨毟冻龆嗌俅鷥r(jià)。就這樣我來到了艾肯。初到之時(shí),昨天還是一個(gè)白領(lǐng),今天一下變成了便利店員,家人朋友包括自己都很難承受這種身份的轉(zhuǎn)換,當(dāng)穿著工衣走在大街上時(shí),那種低人一等的感覺油然而生,似乎這件工衣有著一種力量,它讓我所看到的是一個(gè)最底層人民所處的世界清潔工、報(bào)安、廢品搜集工等等,這個(gè)世界很簡單同時(shí)很弱勢。簡單是因?yàn)椴挥萌タ紤]任何事情,只要把眼前的事情做好,按時(shí)上下班,吹吹風(fēng),曬曬太陽,日日如此而過;弱勢是當(dāng)面臨民生問題時(shí),抓襟見肘的窘迫感,更可怕的是不思進(jìn)取的“弱勢心理”。換崗到?jīng)_印店的時(shí)候,這份價(jià)值感才相對(duì)有所上升,可以在店里跟著客人大呼小叫,因?yàn)樵谶@里就是我們說了算。當(dāng)穿著工衣出入穗園小區(qū)時(shí),不得不成認(rèn)這件工衣就像貼了名的自我暗示牌,面對(duì)別人的目光,總有低下的感覺。心中也明白是自我價(jià)值感低下,才會(huì)投射到別人身上,做好每一件事才是解決知道,從點(diǎn)滴中去積累,然后再浸透下去。道理不用是死的,如何運(yùn)用到生活中去呢?你為什么會(huì)來這里?這個(gè)問題是所有人都在詢問的,因?yàn)橐粋€(gè)本科生來當(dāng)便利店員,那還讀什么大學(xué)!這個(gè)問題就跟“你為什么活著?”一樣的無統(tǒng)一答案,因?yàn)樵谶@個(gè)過程中,接觸到了日常生活中最根本的東西:油米柴鹽醬醋茶,這些東西如何一點(diǎn)點(diǎn)的改變著生活的質(zhì)量,物價(jià)上漲的潛移默化,從大瓶到小瓶,從大包裝到小包裝,從重到輕,這就是生活!無時(shí)無刻不在變化,當(dāng)拿起計(jì)算機(jī)精打細(xì)算一番,驚訝已經(jīng)與之前相差甚遠(yuǎn)。物價(jià)在變,人也是在變!從最初的只感受著工作的快樂與新穎,到計(jì)較這里的一成不變,散漫、看不到希望,同時(shí)也沉迷于這種安逸中,將所有的方案拋諸腦后,像那病入膏肓的病人及時(shí)行樂。從一開場說要來這里開展生活理療的工程,到分開這里時(shí)一點(diǎn)也沒有啟動(dòng)過,想了千萬遍,一步也沒有踏出去,而報(bào)名三級(jí)證的時(shí)候,尚將來得及想,已經(jīng)報(bào)名成功明日上課,這兩件事反差如此之大,最初以為是錢的問題,后來覺察不是,生活理療有太多的顧慮,前怕狼后怕虎,前怕失敗,后怕辛苦,可做也可不做!當(dāng)你沒得選擇的時(shí)候,事情也就做成了,三級(jí)證知道是一定得報(bào)名的,所有的障礙都自動(dòng)消失。當(dāng)了然萍姐無志于壯大艾肯的時(shí)候,對(duì)于艾肯的所有熱情也跟著全部收回,充當(dāng)一個(gè)機(jī)動(dòng)全能的備用工,哪里需要人就去哪里頂替空缺,這樣的安排也正好成全了我的懶惰,每一次當(dāng)需要獨(dú)立去面對(duì)問題的時(shí)候,換崗就成了最好的幌子,眾人自然對(duì)你放松要求,而自己順理成章不需要再去深化理解和動(dòng)腦經(jīng)解決問題。在平靜的外表中隱藏著絲絲的火花,所有人都在等,等我去改變,而我只有錯(cuò)誤百出,甚至是肆無忌憚的放縱玩耍。結(jié)果仍然是一片風(fēng)平浪靜,這里就像一個(gè)酒窖,可以將人變成醉醺醺的麻木狀態(tài),一旦停留下來,這懶根就此蔓延發(fā)芽。萍姐也在變,由最初的被動(dòng)、等待到想變的時(shí)候,已經(jīng)太晚了。有些事情就只有一次時(shí)機(jī),錯(cuò)過了那也是好事,將所有的夢想都熄滅,從此靠自己。這也是我認(rèn)為分開是好事的其中一個(gè)原因,改變不是口頭上說一說而已,是真的被戳到痛處,無處可躲,就地解決。沖印店每日13個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間,將生活縮減得很單純:工作睡覺,其他事情連針都很難插進(jìn)來,就像是在跟時(shí)間賽跑一樣,計(jì)算著每件事要完成的時(shí)間以及完成的順序。生活里只有工作和上課,心中縱然有再多的情懷,也無時(shí)間去消耗,正是在這樣的情況下,心中的昏沉總算有所稀釋,就像下了幾場雨,洗刷了幾百遍,終于將那粘在心上的牛皮蘚褪去一層表皮。忽明忽暗的狀態(tài)時(shí)常降臨,沖印店的快節(jié)奏工作,將這種狀態(tài)生靈敏現(xiàn),虎頭蛇尾、急躁粗心
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