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文檔簡介
餐飲簡歷范文(推薦九篇)5餐飲簡歷范文(篇一)工作能力:本人自參加工作以來一直從事餐飲管理工作,先后擔任各種類型的酒家、酒店、飯店、娛樂場所的管理工作,曾擔任樓面經(jīng)理、營運經(jīng)理、營運總監(jiān)、培訓顧問、銷售策劃顧問、危機公關顧問、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位,經(jīng)歷過多個酒家、酒店、飯店、娛樂場所由規(guī)劃到選址到建設到籌備到運營,從開業(yè)到成熟,從成熟到發(fā)展,從發(fā)展到壯大的成長歷程,具備新店發(fā)展從選址到成熟營運的整套管理與經(jīng)營和整頓企業(yè)的能力,經(jīng)過長達5年的行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營管理危機以及有效的人力資源開發(fā)和企業(yè)的團隊建設,問題企業(yè)的整頓和維護,由于工作表現(xiàn)出色,經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達地區(qū)實地參觀學習。本人參加工作以來對工作認真負責,有較強的職業(yè)操守和責任心,能很好利用自己工作實踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務、安保、管理等人力資源。個人技能及愛好:個人技能:普通話:標準英語:一般計算機水平:能熟練操作辦公軟件個人愛好:教育培訓:—20XX—20XXXX技能培訓中心xx培訓關于***方面的專業(yè)技能培訓,獲得了***資格證書。XX大學xx專業(yè)本科系統(tǒng)學習了***方面的理論知識,具有***職業(yè)的工作能力。工作經(jīng)歷:20xx—至今**餐飲公司擔任職位:客戶主任工作描述:進行日常餐飲銷售、客戶拓展、VIP客戶接待以及員工的管理。200x—200x**大酒店擔任職位:服務主管工作描述:員工的管理及培訓。日常開、收市的監(jiān)督。上級任務的指派及執(zhí)行。樓面的經(jīng)營及管理。服務質(zhì)量的考核及員工的評估。200x—200x**商務賓館擔任職位:服務主管工作描述:對員工進行日常的管理、整體培訓及各部門之間的銜接。負責公司的人事錄用、入檔及離職工作。對餐廳的日常運營操作。求職意向:應聘職位:經(jīng)營/管理類:中西餐廳總經(jīng)理、市場總監(jiān)、副總經(jīng)理行政/人事類:行政總監(jiān)、營運總監(jiān)、培訓顧問市場銷售/營銷類:銷售總監(jiān)工作年限:5-7年工資待遇:3000-6000元/月餐飲簡歷范文(篇二)姓名:性別:女民族:漢族政治面貌:團員出生日期:戶口:安徽婚姻狀況:未婚學歷:初中畢業(yè)院校:畢業(yè)時間:所學專業(yè):酒店管理外語水平:英語(一般)電腦水平:一般工作年限:4年聯(lián)系方式:求職意向工作類型:全職單位性質(zhì):不限期望行業(yè):服務業(yè)、旅游、酒店、餐飲服務、紡織品業(yè)(服飾鞋帽、家紡用品、皮具)。期望職位:業(yè)務拓展專員/助理、銷售代表、娛樂/餐飲管理、美容導師。工作地點:杭州期望月薪:不限/面議教育經(jīng)歷xxxx年9月—xxxx年7月xx小學xxxx年9月—xxxx年6月xx首五中培訓經(jīng)歷:xxxx年5月—xxxx年5月xx企業(yè)軍校軍事化管理工作經(jīng)驗:20xx年3月—20xx年11月,xx國際大酒店西餐廳主管。主要負責酒店會議室和自助早餐,西餐廳員工管理和旅游團接待。20xx年11月—20xx年1月,學過幾天美容知識。專業(yè)技能:酒店餐飲擺臺工作業(yè)績:獲得xx大酒店舉辦的餐飲行業(yè)技能比賽第一名自我評價:性格開朗,大方,有較強的溝通能力,能夠在團隊內(nèi)部形成良好影響,帶動性較強!有較強的事業(yè)責任心。餐飲簡歷范文(篇三)姓名:性別:女民族:漢族政治面貌:團員出生日期:戶口:安徽婚姻狀況:未婚學歷:初中畢業(yè)院校:畢業(yè)時間:所學專業(yè):酒店管理外語水平:英語(一般)電腦水平:一般工作年限:4年聯(lián)系方式:求職意向工作類型:全職單位性質(zhì):不限期望行業(yè):服務業(yè)、旅游、酒店、餐飲服務、紡織品業(yè)(服飾鞋帽、家紡用品、皮具)。期望職位:業(yè)務拓展專員/助理、銷售代表、娛樂/餐飲管理、美容導師。工作地點:杭州期望月薪:不限/面議教育經(jīng)歷20xx年9月-20xx年7月xx小學20xx年9月-20xx年6月xx首五中培訓經(jīng)歷:20xx年5月-20xx年5月xx企業(yè)軍校軍事化管理工作經(jīng)驗:20xx年3月-20xx年11月,xx國際大酒店西餐廳主管。主要負責酒店會議室和自助早餐,西餐廳員工管理和旅游團接待。20xx年11月-20xx年1月,學過幾天美容知識。專業(yè)技能:酒店餐飲擺臺工作業(yè)績:獲得xx大酒店舉辦的餐飲行業(yè)技能比賽第一名自我評價:性格開朗,大方,有較強的溝通能力,能夠在團隊內(nèi)部形成良好影響,帶動性較強!有較強的事業(yè)責任心。餐飲簡歷范文(篇四)個人信息姓名:性別:年齡:民族:工作經(jīng)驗:居住地:身高:戶口:自我評價工作認真負責,積極向上,做事踏實,有耐心,有愛心。熱愛教育事業(yè),希望在教育上有所發(fā)展。求職意向希望崗位:酒店/賓館/餐飲旅游類—前臺接待/禮儀/接線生文體/教育類—小學/幼兒教育尋求職位:酒店/英語教育希望工作地點:浙江臺州椒江區(qū)期望工資:(可面議)到崗時間:20xx年01月工作目標/發(fā)展方向希望能有更好的發(fā)展機會。工作經(jīng)歷20xx—07——20xx—08:超越輔導所屬行業(yè):教育、培訓、科研院所(其他)擔任崗位:文體/教育類/小學/幼兒教育職位名稱:英語教師職位描述:擔任小學3—6年級英語教學20xx—10——20xx—10:錦城賓館所屬行業(yè):旅游業(yè)、酒店(私營企業(yè))擔任崗位:酒店/賓館/餐飲旅游類/酒店/賓館/餐飲旅游類職位名稱:服務員職位描述:餐飲服務20xx—08——20xx—08:浙江正亞服飾有限公司所屬行業(yè):紡織品業(yè)(服飾、鞋類、家紡用品、皮具…)(股份制企業(yè))擔任崗位:公司文職類/公司文職類職位名稱:綜合職位描述:跟單,做記錄整理服裝教育經(jīng)歷20xx—09——20xx—07重慶師范大學涉外商貿(mào)學院外語類/英語(涉外旅游酒店管理)本科主修課程科目:計算機一級,普通話二甲;以英語為主,課程主要有商務英語口譯,商務英語翻譯,旅游英語等。技能專長語言能力:英語:良好(CET—6);日語:一般;中文普通話:熟練所在地方言:精通;計算機能力:全國計算機等級考試一級計算機詳細技能:熟練運用word,excel,ppt辦公軟件餐飲簡歷范文(篇五)姓名:___性別:年齡:__歲籍貫:__期望職位:大堂經(jīng)理學歷:大專期望月薪:5000-8000元工作年限:5-8年期望地區(qū):__-不限工作經(jīng)驗杭州__大酒樓工作時間:20__年6月至20__年2月[2年8個月]職位名稱:服務經(jīng)理公司行業(yè):酒店/餐飲工作內(nèi)容:1:統(tǒng)計預定情況。2:按照總經(jīng)理的要求布置前廳,包廂餐桌以及宴會會場。3:開例會,點到,宣讀當天的預訂情況,廚師推薦菜和特色菜,贈送甜品以及檢查員工的儀容儀表。4:按總公司的要求,標準檢查各個區(qū)域的衛(wèi)生。(臺面,地面,餐具,衛(wèi)生間)5:檢查員工的餐前準備工作和站崗情況。6:巡視各個區(qū)域,了解餐廳和包廂的情況,檢查前廳和包廂的設施。7:營運中協(xié)助服務員和催辦客人急上的菜肴以及處理客人在用餐過程中存在的問題,投訴。8:了解顧客的滿意度。9:拉單,買單,簽單結(jié)算以及拿發(fā)票。江西__餐飲娛樂集團有限公司工作時間:20__年3月至20__年7月職位名稱:大堂經(jīng)理公司行業(yè):酒店/餐飲工作內(nèi)容:1、負責培訓,營運,質(zhì)檢,督導服務標準操作,六常管理,負責餐飲部全面工作。2、負責督促本部門員工執(zhí)行公司的有關規(guī)章制度。3、負責本部門員工的分工和人員調(diào)配。4、負責督促本部門對有關工作和實施。5、負責督促廚房的員工做好工作。6、負責督促樓面的員工做好接待工作。7、全面負責員工的培訓和考評工作。8、負責本部門與其他部門的協(xié)調(diào)工作。9、負責與團隊的全方位溝通,認真做好各團隊的就餐接待工作。10、負責做好VTP客人及公司日常接待工作。11、負責督導檢查、日常衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的實施。12、負責督導、檢查員工的服務程序、操作工作。13、負責本部門員工的思想教育工作,做到關心員工與愛護員工。14、負責本部門的財產(chǎn)物品管理及相關設備、設施的日常維護、保養(yǎng)工作。15、負責本部門的成本費用控制。南昌__天豐大酒店工作時間:20__年8月至20__年6月[10個月]職位名稱:店長公司行業(yè):酒店/餐飲工作內(nèi)容:1:整個酒店檔次定位,制定整個酒店規(guī)章制度和各個崗位職責,頒布,執(zhí)行。2:對酒店附近市場的考察和拓展。3:協(xié)助總經(jīng)理制定各項獎金分配制度和傳達董事會會議精神。4:制定營銷方案和策劃店內(nèi)提高營業(yè)額的優(yōu)惠活動。5:接待店內(nèi)的重要企業(yè)領導顧客和貴賓。6:制定月營業(yè)額和年營業(yè)額,做報表分析數(shù)據(jù)。7:根據(jù)董事會要求控制各項成本控制,嚴格監(jiān)督操作標準和規(guī)范。8:圓滑處理店內(nèi)糾結(jié)投訴和重大事件。9:不斷創(chuàng)新協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品,與廚師長協(xié)調(diào)好工作,保證向客人提供優(yōu)質(zhì)食品10:接待和洽談檔次高宴席,對重要客人及宴會給予特別關注,處理客人投訴,與客人進行必要的交流,取得客人反饋和建議11:控制酒店的經(jīng)營情況,全面合理的調(diào)配各?咳嗽保繁7裰柿?12:負責督導檢查、日常衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的實施。13:各類供貨商的溝通和洽談。__大酒店工作時間:20__年7月至今職位名稱:餐飲經(jīng)理公司行業(yè):酒店/餐飲工作內(nèi)容:全面負責餐飲,會議,棋牌的接待和營運管理教育經(jīng)歷20__年9月至20__年7月|__城市學院|大專|電子商務自我描述本人性格開朗,具有豐富的社會餐飲管理經(jīng)驗,高度的數(shù)據(jù)敏感力,強大的團隊凝聚力和號召力,高效率的執(zhí)行力和協(xié)調(diào)力,能從宏觀角度考慮公司的利益,具有自己高效力的廚師團隊和管理組團隊,現(xiàn)兼任__地保酒店管理有限公司副總經(jīng)理,專注:酒店餐飲營銷,策劃,籌建,經(jīng)營,管理。餐飲簡歷范文(篇六)姓名:性別:女民族:漢族政治面貌:團員出生日期:戶口:安徽婚姻狀況:未婚學歷:初中畢業(yè)院校:畢業(yè)時間:所學專業(yè):酒店管理外語水平:英語(一般)電腦水平:一般工作年限:4年聯(lián)系方式:求職意向工作類型:全職單位性質(zhì):不限期望行業(yè):服務業(yè)、旅游、酒店、餐飲服務、紡織品業(yè)(服飾鞋帽、家紡用品、皮具)。期望職位:業(yè)務拓展專員/助理、銷售代表、娛樂/餐飲管理、美容導師。工作地點:杭州期望月薪:不限/面議教育經(jīng)歷xx年9月—xx年7月xx小學xx年9月—xx年6月xx首五中培訓經(jīng)歷:xx年5月—xx年5月xx企業(yè)軍校軍事化管理工作經(jīng)驗:20xx年3月—20xx年11月,xx國際大酒店西餐廳主管。主要負責酒店會議室和自助早餐,西餐廳員工管理和旅游團接待。20xx年11月—20xx年1月,學過幾天美容知識。專業(yè)技能:酒店餐飲擺臺工作業(yè)績:獲得xx大酒店舉辦的餐飲行業(yè)技能比賽第一名自我評價:性格開朗,大方,有較強的溝通能力,能夠在團隊內(nèi)部形成良好影響,帶動性較強!有較強的事業(yè)責任心。餐飲簡歷范文(篇七)時間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。一、政治思想上。我認真學習黨的路線方針、黨和國家的'教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價錢,雖然自己是廚師,我從不認為自己低人一等,總是以自己的實際行動抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項工作正常動轉(zhuǎn)。二、工作上,我擔任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。首先保證用餐從不失職失誤并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索,根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好,不斷提高自己的烹調(diào)技術,配制有多套特色的菜譜,讓培訓班學員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關,我不怕遠路,進市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價廉,讓中心職工吃得好,吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費,節(jié)省食堂開支,保證成本管控。三是保證按時開餐,作好廚房的后勤準備工作,在20__年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務,得到中心領導及各部門的認可。三、在生活上,我崇尚質(zhì)樸的生活,養(yǎng)成良好的生活習慣和正派的作風。此外,對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學習,養(yǎng)成讀書看報的良好習慣。關心時事政治,關注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢。烹飪是一門實踐性很強的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細讀,用心體會,并且按圖索驥,認真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學習我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。我將更嚴格地要求自己,改正缺點,發(fā)揚優(yōu)點。餐飲簡歷范文(篇八)姓名:性別:女民族:漢族政治面貌:團員出生日期:戶口:安徽婚姻狀況:未婚學歷:初中畢業(yè)院校:畢業(yè)時間:所學專業(yè):酒店管理外語水平:英語(一般)電腦水平:一般工作年限:4年聯(lián)系方式:求職意向工作類型:全職單位性質(zhì):不限期望行業(yè):服務業(yè)、旅游、酒店、餐飲服務、紡織品業(yè)(服飾鞋帽、家紡用品、皮具)。期望職位:業(yè)務拓展專員/助理、銷售代表、娛樂/餐飲管理、美容導師。工作地點:杭州期望月薪:不限/面議教育經(jīng)歷xxxx年9月-xxxx年7月xx小學xxxx年9月-xxxx年6月xx首五中培訓經(jīng)歷:xxxx年5月-xxxx年5月xx企業(yè)軍校軍事化管理工作經(jīng)驗:20xx年3月-20xx年11月,xx國際大酒店西餐廳主管。主要負責酒店會議室和自助早餐,西餐廳員工管理和旅游團接待。20xx年11月-20xx年1月,學過幾天美容知識。專業(yè)技能:酒店餐飲擺臺工作業(yè)績:獲得xx大酒店舉辦的餐飲行業(yè)技能比賽第一名自我評價:性格開朗,大方,有較強的溝通能力,能夠在團隊內(nèi)部形成良好
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