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人教版化學初三下第十一單元11.2化學肥料授課設(shè)計人教版化學初三下第十一單元11.2化學肥料授課設(shè)計人教版化學初三下第十一單元11.2化學肥料授課設(shè)計人教版化學初三下第十一單元11.2化學肥料授課設(shè)計第十一單元課題2化學肥料(參照課時:1課時)授課目的知識與技術(shù):認識化學元素對植物生長的重要性及常有化肥的種類和作用。認識化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響。過程與方法:學習用解析、歸納的方法對有關(guān)信息進行加工。學會自學,提高自己組織語言的能力。善于用辯證的方法對待問題。學習如何應(yīng)用所學知識解決實責問題。感神態(tài)度與價值觀:成立為提高人們生活水平、保護人體健康而好好學習化學的信心。授課要點/難點/易考點授課要點能初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥。授課難點歸納初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法。專家建議化學肥料是農(nóng)村校生比較熟悉的一類物質(zhì)。我國是一個農(nóng)業(yè)大國,關(guān)于“農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)1/7人教版化學初三下第十一單元11.2化學肥料授課設(shè)計民”的“三農(nóng)”問題,國家素來相當重視。授課過程抓住三個要點:一是,十分注意從學生身邊事物出發(fā),親密聯(lián)系生產(chǎn)、生活實質(zhì),對授課素材進行了重新組織,學生好像“身臨其境”,感覺化學就在身邊,學得輕松,有機地將書本知識與實質(zhì)應(yīng)用相結(jié)合。二是,充分表現(xiàn)了“自主學習、合作學習、研究學習”的授課新理念,課堂擁有“動感”。社會檢查、收集樣品,課外“動”;談?wù)摻涣?、實驗研究、顯現(xiàn)成就,課內(nèi)“動”;眼、口、手、腦,多種感官“動”;讓每個學生都“動”。這就是我們所追求的新理念下的課題授課收效。三是,十分注意培養(yǎng)學生關(guān)注社會、關(guān)注環(huán)境、關(guān)注生活、關(guān)注“三農(nóng)”的真實感情,培養(yǎng)學生解決實責問題的能力。授課方法自學,學生講解,實驗,解析,歸納,應(yīng)用實質(zhì)。授課用具實驗用具:儀器:藥匙、燒杯、玻璃棒、天平、鐵片、酒精燈、三角架、試管;藥品:氯化銨、碳酸氫銨,磷礦粉、過磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀、硫酸銨、熟石灰。授課過程引入新課[序言]隨著世界人口的增添,人類對農(nóng)產(chǎn)品需求量增大,增施化肥逐漸成為農(nóng)作物增產(chǎn)的最有力措施。農(nóng)作物對氮、磷、鉀的需求量大,因此氮肥、磷肥、鉀肥是最主要的肥料。[板書]1.氮肥、磷肥、鉀肥是重要的肥料。[學生講課](依照學生自己的預習情況及收集資料的情況,歸納常有氮肥及作用、常有磷肥及作用、常有鉀肥及作用,教師合適補充)1.氮肥:常有的氮肥有尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、銨鹽(如:NH4HCO3、NH2Cl)、硝酸鹽2/7人教版化學初三下第十一單元11.2化學肥料授課設(shè)計(如:NH4NO3、NaNO3)等含氮化合物。氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。氮肥對植物的生命活動以及作物的產(chǎn)量和質(zhì)量都有極其重要的作用,合理施用氮肥是極為重要的。[本源:作物缺氮會綠色褪淡,生長遲緩,瘦小,直立,成熟提早,產(chǎn)量質(zhì)量下降,果小皮硬。大豆,蠶豆等一些植物無需或只需少量施用氮肥。它們可以將氮氣轉(zhuǎn)變成氮的化合物而被植物吸取。將氮氣轉(zhuǎn)變成氮的化合物的方法叫做氮的固定。2.磷肥:常有的磷肥有磷礦粉〔Ca3(PO4)2〕、鈣鎂磷肥(鈣和鎂的磷酸鹽)、過磷酸鈣(磷酸二氫鈣和硫酸鈣的混雜物)等含磷物質(zhì)。磷是植物體內(nèi)蛋白質(zhì),核酸和酶等多種重要化合物的組成元素。磷可以促進作物生長,還可增強作物的抗寒、抗旱能力。作物缺磷時會生長遲緩、產(chǎn)量降低、植株矮小、年老、瘦小,莖細直立、分枝少,葉片小、缺光彩,根系發(fā)育差,易老化,成熟遲緩。3.鉀肥:常有的鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀等含鉀化合物。鉀擁有保證各種代謝過程的順利進行、促進植物生長、增強抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。作物缺鉀表現(xiàn)為最初老葉葉尖及葉緣發(fā)黃,今后黃化部逐漸向內(nèi)伸展同時葉緣變褐、焦枯,葉片出現(xiàn)褐斑,嚴重時葉肉壞死、零散。[過渡]以上各化肥營養(yǎng)元素比較單一,為使作物均勻地吸取各營養(yǎng)成分,人工合成了一些含多種營養(yǎng)元素的復合肥料。比方:硝酸鉀、磷酸銨。[提問]請說出以上復合肥料所含的營養(yǎng)元素。[學生回答][轉(zhuǎn)折]任何事物都有利有弊,我們應(yīng)該一分為二去對待問題。[設(shè)問]談?wù)勀銓时锥说恼J識。3/7人教版化學初三下第十一單元11.2化學肥料授課設(shè)計[學生發(fā)言]如:不合理地使用化肥,可能會形成:1.土壤污染2.水污染3.大氣污染。[教師]同理:農(nóng)藥的使用也有利有弊,它可以除草殺蟲,保護農(nóng)業(yè),但也存在潛藏的危害。[教師]人們利用科學技術(shù),生產(chǎn)了化肥、農(nóng)藥,發(fā)展了農(nóng)業(yè),同時還應(yīng)注意利用科學技術(shù),合理使用化肥、農(nóng)藥,盡量減少污染。[板書]2.化肥和農(nóng)藥對提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量有重要作用,但也會帶來環(huán)境問題。要合理施用化肥和農(nóng)藥,提高它們的利用率,并注意減少污染。[引導]不同樣土壤結(jié)構(gòu)需不同樣營養(yǎng)元素的化肥,那我們?nèi)绾螀^(qū)分各種化肥,以防施肥不合理。[活動與研究]研究初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法1.比較氮肥(氯化銨、碳酸氫銨)、磷肥(磷礦粉、過磷酸鈣)和鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)的外觀、氣味和在水中的溶解性,歸納它們的性質(zhì)。氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀外觀氣味溶解性2.取研細的氮肥(硫酸銨、氯化銨)、鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)各0.5g,分別放在鐵片上灼燒(如右圖所示),觀察現(xiàn)象。再取上述化肥各少量,分別加入少量熟石灰粉末,混雜、研磨,能否嗅到氣味?4/7人教版化學初三下第十一單元11.2化學肥料授課設(shè)計氮肥鉀肥硫酸銨氯化銨硫酸鉀氯化鉀灼燒加熟石灰研磨3.依照上述實驗,歸納初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法:[學生活動][交流]1.比較外觀、氣味、溶解性:白色晶體白色晶體灰白色粉末刺激性氣味無味無味溶溶難溶2.
灰白色粉末白色晶體白色晶體無味無味無味難溶難溶溶消融冒煙有刺激味消融冒煙有刺激味跳動無味跳動無味[板書]3.區(qū)分常有化肥的方法:氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體灰白色粉狀5/7人教版化學初三下第十一單元11.2化學肥料授課設(shè)計加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水可燃燒,消融起泡或不燃燒,跳動或有爆灼燒冒煙裂聲放出擁有刺激性氣不擁有刺激性氣味的加熟石灰味的氨氣氨氣放出[教師]氮肥有多種,不同樣氮肥性質(zhì)也有差異,我們可以利用下述方法區(qū)分不同樣氮肥。[投影]氮肥的簡單鑒別氮肥中的氨水是液態(tài),碳酸氫銨有強烈的氨味,據(jù)此可直接將它們與其他氮肥相差異。其他常有肥可按以下步驟鑒別:[反思]經(jīng)過本節(jié)課的學習,你有什么收獲?[小結(jié)]本節(jié)課我們學習了三種重要化肥的作用,認識了在利用它們優(yōu)點的同時要考慮到其對環(huán)境的危害,最后又總結(jié)出了利用物理、化學性質(zhì)區(qū)分各種化肥的方法。[作業(yè)]習題3查閱有關(guān)化肥、農(nóng)藥的作用的資料,整理使用化肥、農(nóng)藥的利害,下節(jié)課我們以“化肥、農(nóng)藥的利害”為題張開爭論。6/7人教版化學初三下第十一單元11.2化學肥料授課設(shè)計板書設(shè)計第十一單元鹽化學肥料課題2化學肥料1.氮肥、磷肥、鉀肥是重要的肥料。2.化肥和農(nóng)藥對提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量有
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