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云南茶業(yè)現(xiàn)狀分析云南是我國重要的茶葉生產(chǎn)基地和產(chǎn)茶大省,茶葉生產(chǎn)在云南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有不行替代的位置。全省16個(gè)地州市129個(gè)縣市區(qū)中,有15個(gè)地州市110多個(gè)縣市區(qū)產(chǎn)茶。茶區(qū)主要分布于滇西、滇西南的大葉種茶片區(qū)和滇東北的小葉種片區(qū)。大葉種片區(qū)主要有臨滄、思茅、版納、保山、德宏、紅河、文山、大理、玉溪、楚雄十個(gè)州市,產(chǎn)茶10.5萬噸,占全省的95%;小葉種片區(qū)有昭通等市,產(chǎn)茶0.45萬噸,占全省的4.1%。全省年產(chǎn)茶500噸以上的縣(市)有40個(gè),其中年產(chǎn)茶5000噸以上的有翠云區(qū)、鳳慶、江城、瀾滄、勐海、景洪等6個(gè)縣區(qū),年產(chǎn)茶1000噸以上的有31個(gè)縣(市)。

目前,全省茶葉機(jī)械廠1個(gè),省級(jí)茶樹良種場(chǎng)2個(gè),地級(jí)茶樹良種場(chǎng)1個(gè),省級(jí)茶葉討論所1個(gè),開辦茶葉專業(yè)的高校1所、中專3所,茶葉專營(yíng)批發(fā)市場(chǎng)7個(gè)。

2022年,全省茶葉種植面積達(dá)297萬畝,比去年增加10萬畝,增長(zhǎng)3.5%;投產(chǎn)面積251萬畝,同比增加15萬畝,增長(zhǎng)6.4%;茶葉產(chǎn)量估計(jì)達(dá)11萬噸,同比增加1.5萬噸,增長(zhǎng)15.7%,茶葉總產(chǎn)值估計(jì)58億元左右,同比增加19億元,增長(zhǎng)50%,其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值26億元,增7億元,二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值32億元,增13億元。無性系良種茶園面積82.9萬畝,同比增加25.3萬畝,增長(zhǎng)45%;更新改造低產(chǎn)茶園16.1萬畝;無公害茶園35萬畝,新增6萬畝,有機(jī)茶園5.5萬畝,新增5000畝。普洱茶產(chǎn)量5.2萬噸,同比增加3.2萬噸,增長(zhǎng)1.6倍,其中,沱茶產(chǎn)量0.9萬噸,同比增加0.3萬噸,增長(zhǎng)50%;綠茶產(chǎn)量4.6萬噸(不包括普洱茶原料),同比減1.1萬噸,減18%;滇紅茶產(chǎn)量1萬噸,同比削減0.2萬噸,削減17%。茶農(nóng)人均增收93元。

這樣一組對(duì)比,不難得出這樣的結(jié)論:“云茶”種植規(guī)模、產(chǎn)量、產(chǎn)值、利潤(rùn)都在穩(wěn)步增長(zhǎng),其中普洱茶在大踏步進(jìn)展,而其他品種的茶品,呈原地踏步或逐年下滑的態(tài)勢(shì)。因此,占“云茶”總產(chǎn)量半壁江山的普洱茶就成了振興“云茶”的重中之重??梢赃@么講,抓住了普洱茶,就抓住了振興“云茶”的牛鼻子,抓住了主要沖突。

茶葉產(chǎn)業(yè)快速進(jìn)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大

茶葉是云南省傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),全省16個(gè)州市129個(gè)縣市區(qū)中,有15個(gè)州市110多個(gè)縣市區(qū)產(chǎn)茶。主要集中在臨滄、思茅、版納、保山、德宏、紅河、文山、大理、昭通等州市。茶葉產(chǎn)業(yè)已成為一些州市的支柱產(chǎn)業(yè)之一,也是貧困山區(qū)、少數(shù)民族脫貧致富解決溫飽的不行替代產(chǎn)業(yè)?!笆濉币詠?,各地都非常重視良種推廣,普洱茶和名優(yōu)綠茶進(jìn)展快速,特殊是2022年以來,通過加速市場(chǎng)營(yíng)銷,普洱茶的市場(chǎng)需求加大,促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)進(jìn)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值快速增長(zhǎng)的同時(shí),工業(yè)加工附加值大幅增加。2022年,全省茶園面積297萬畝,比2022年增加10萬畝,增長(zhǎng)3.5%;全省茶園投產(chǎn)面積251萬畝,比2022年增加15萬畝,增長(zhǎng)6.4%;茶葉總產(chǎn)量11.2萬噸,比2022年增長(zhǎng)17.9%,其中普洱茶產(chǎn)量5.2萬噸;茶葉總產(chǎn)值75億元,比2022年增加33億元,增長(zhǎng)78.6%,其中普洱茶39億元;茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值26億元,增長(zhǎng)36.8%,其中普洱茶9億元;茶農(nóng)從事茶葉生產(chǎn)的人均收入達(dá)93元。

原料資源特別豐富,種質(zhì)優(yōu)勢(shì)非常明顯

在目前世界上已發(fā)覺的山茶屬茶組植物中的47個(gè)種和3個(gè)變種中,云南就有35個(gè)種和3變種,其中云南獨(dú)有的有26個(gè)種和2個(gè)變種。云南省有地方茶樹品種199個(gè),其中有性系良種153個(gè),無性系良種49個(gè),有5個(gè)國家級(jí)良種(勐庫大葉茶、勐海大葉茶、鳳慶大葉茶、云抗10號(hào)、云抗14號(hào)),14個(gè)省級(jí)良種(云抗43號(hào)、長(zhǎng)葉白毫、云抗27號(hào)、云抗37號(hào)、云選九號(hào)、73-8號(hào)、73-11號(hào)、76-38號(hào)

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