魯教版新教材第二單元探秘水世界單元設(shè)計(jì)分析課件

修訂后的課程標(biāo)準(zhǔn)（略）學(xué)科和課程專家的意見和建議國內(nèi)外化學(xué)教育研究的成果來自學(xué)生的問卷調(diào)查結(jié)果來自教師的問卷調(diào)查結(jié)果來自盧巍老師的聲音修訂后的課程標(biāo)準(zhǔn)（略）來自盧巍老師的聲音教材知識體系的系統(tǒng)性仍需加強(qiáng)2.個別概念的表述需要進(jìn)一步研究3.個別實(shí)驗(yàn)探究活動的設(shè)計(jì)有待改進(jìn)4.某些習(xí)題的設(shè)計(jì)需要改進(jìn)來自盧巍老師的聲音教材知識體系的系統(tǒng)性仍需加強(qiáng)來自盧巍老師的聲音目標(biāo)定位：更加關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展和終生發(fā)展教學(xué)設(shè)計(jì)：更加強(qiáng)調(diào)方法、智慧、思想、觀念教學(xué)實(shí)施：活動促發(fā)展教學(xué)評價(jià)：多元評價(jià)多種功能來自盧巍老師的聲音目標(biāo)定位：更加關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展和終生發(fā)展來自盧巍老師的聲音第二單元探秘水世界

教材分析及教學(xué)建議第二單元探秘水世界

教材分析及教學(xué)建議1內(nèi)容提要第二單元總體介紹32各節(jié)教學(xué)內(nèi)容介紹及教學(xué)建議1內(nèi)容提要第二單元總體介紹32各節(jié)教學(xué)內(nèi)容介紹及教學(xué)建議1.新舊教材對照及改編意圖自然界中的水探秘水世界改編意圖：“自然界中的水”中心詞在水上，而水是學(xué)生非常熟悉的物質(zhì)之一，對學(xué)生的吸引力不大，而改動后的標(biāo)題重點(diǎn)落在探秘上，會給好奇心強(qiáng)的初中生帶來更大的沖擊力，并引發(fā)他們進(jìn)一步思考：水還有什么奧秘？如何探究水的奧秘？等，從而激發(fā)起他們對本單元探究學(xué)習(xí)的熱情。

（1）單元標(biāo)題的變化一、第二單元總體介紹1.新舊教材對照及改編意圖自然界中的水探秘水世界改編意圖：“（2）節(jié)標(biāo)題變化：1、新舊教材對照及改編意圖第一節(jié)水分子的運(yùn)動第一節(jié)運(yùn)動的水分子第二節(jié)水的分解與合成第二節(jié)自然界中的水第二節(jié)水分子的變化（水的三態(tài)變化分子）（水的天然循環(huán)和凈化）（2）節(jié)標(biāo)題變化：1、新舊教材對照及改編意圖第一節(jié)水分子的（2）節(jié)標(biāo)題變化：1、新舊教材對照及改編意圖第一節(jié)水分子的運(yùn)動第一節(jié)運(yùn)動的水分子第二節(jié)水的分解與合成第二節(jié)自然界中的水第三節(jié)水分子的變化（水的三態(tài)變化分子）（水的天然循環(huán)和凈化）改編意圖：1.把第一節(jié)的內(nèi)容變成兩節(jié)，加強(qiáng)了知識體系的系統(tǒng)性，如第一節(jié)就是以水為載體研究分子的，第二節(jié)是運(yùn)用第一節(jié)的分子的知識來構(gòu)建自己熟悉的宏觀變化現(xiàn)象的認(rèn)識。2.改編后，標(biāo)題更直白，將每一節(jié)的核心內(nèi)容外顯，更加有利于教師和學(xué)生準(zhǔn)確把握教學(xué)的目標(biāo)。（2）節(jié)標(biāo)題變化：1、新舊教材對照及改編意圖第一節(jié)水分子的（3）其它變化刪去——單元探究活動：小小水精靈改編意圖：刪去實(shí)用性不強(qiáng)的單元探究活動，增加“到圖書館去”這一醒目的標(biāo)題，以化學(xué)科學(xué)發(fā)展中的重要史實(shí)為素材和線索，引領(lǐng)學(xué)生通過課外閱讀、討論、信息查閱等實(shí)踐活動，增進(jìn)對科學(xué)思想、方法的理解。到實(shí)驗(yàn)室去：化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練（二）到圖書館去：卡文迪什的發(fā)現(xiàn)增加1、新舊教材對照及改編意圖（3）其它變化刪去——單元探究活動：小小水精靈改編意圖：刪去2、單元教學(xué)目標(biāo)總體目標(biāo)：幫助學(xué)生盡早建立起微粒觀，以便讓學(xué)生能更深入地認(rèn)識身邊的物質(zhì)，認(rèn)識物質(zhì)的變化本質(zhì)。具體目標(biāo)詳見《教參》2、單元教學(xué)目標(biāo)總體目標(biāo)：幫助學(xué)生盡早建立起微粒觀，以便讓學(xué)3.單元教學(xué)內(nèi)容編排體系及課時安排2.1運(yùn)動的水分子（2課時）水的三態(tài)變化分子2.2自然界中的水（2課時）水的天然循環(huán)天然水的人工凈化2.3水分子的變化（2課時）水的分解水的合成到實(shí)驗(yàn)室去——化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練（二）（2課時）3.單元教學(xué)內(nèi)容編排體系及課時安排2.1運(yùn)動的水分子（2課時4、單元整體教學(xué)建議本單元需要幫助學(xué)生對微粒觀形成相關(guān)的認(rèn)識?！拔镔|(zhì)構(gòu)成的微粒觀”主要包括：①物質(zhì)是由肉眼看不見的微粒構(gòu)成的；②微粒總是在不斷運(yùn)動的；③微粒間有一定的間隔；④微粒間存在著相互作用。4、單元整體教學(xué)建議本單元需要幫助學(xué)生對微粒觀形成相關(guān)的認(rèn)識注重科學(xué)方法和化學(xué)科學(xué)思想的教育。教材為了培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)的視角認(rèn)識物質(zhì)世界的能力，本單元還穿插了一些科學(xué)方法、化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法以及化學(xué)科學(xué)思想的教育內(nèi)容。例如，物質(zhì)的分類（純凈物與混合物、單質(zhì)與化合物）、混合物的分離與提純（天然水的凈化）、相對原子質(zhì)量（原子質(zhì)量的科學(xué)計(jì)量方法）、原子結(jié)構(gòu)的發(fā)展史和元素概念的建立等等，這些內(nèi)容都具有較高的教育價(jià)值，希望老師們在教學(xué)過程中給予充分的關(guān)注。注重科學(xué)方法和化學(xué)科學(xué)思想的教育。教材為了培養(yǎng)學(xué)生

這些圖片將真實(shí)的物質(zhì)與模型化的微觀圖示對照，幫助學(xué)生建立宏觀與微觀的聯(lián)系，雖然可以幫助學(xué)生很好地理解分子的運(yùn)動與能量的關(guān)系以及物質(zhì)分子之間存在著相互作用，但是，這些圖片中不同程度上存在著不科學(xué)的問題，在本次修訂中接受了一些專家的建議刪去了這幾幅圖片。另外還更換了“水的天然循環(huán)”和“自來水生產(chǎn)過程”兩幅圖示，使之更加清晰，更科學(xué)，更便于學(xué)生學(xué)習(xí)。

二、各節(jié)教學(xué)內(nèi)容介紹（一）教材的變化及意圖1.刪掉部分微觀模擬圖，體現(xiàn)教材的科學(xué)性這些圖片將真實(shí)的物質(zhì)與模型化的微觀圖示對照，2.增加“分子”這一知識點(diǎn)，更加符合課標(biāo)二級主題“微粒構(gòu)成物質(zhì)”中：“認(rèn)識物質(zhì)的微粒性，知道分子、原子、離子等都是構(gòu)成物質(zhì)的微?！钡囊?。同時增加一個“實(shí)驗(yàn)探究”和一個“多識一點(diǎn)”，通過實(shí)驗(yàn)探究“分子的特征”——酒精和水混合實(shí)驗(yàn)和品紅在熱水冷水中溶解的對比實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生自己歸納總結(jié)出分子的特征，更能體現(xiàn)“實(shí)證意識”，也比原教材只通過水分子就得出分子的特征更有說服力?！岸嘧R一點(diǎn)——布朗運(yùn)動”是按照課標(biāo)中提供的情景素材增加的內(nèi)容。（一）教材的變化及意圖2.增加“分子”這一知識點(diǎn)，更加符合課標(biāo)二級主題“微粒構(gòu)成2.更換了“挑戰(zhàn)自我”題目，更加具有針對性和實(shí)用性。

舊教材新教材2.更換了“挑戰(zhàn)自我”題目，更加具有針對性和實(shí)用性。舊教材（二）課程標(biāo)準(zhǔn)對本節(jié)教學(xué)的要求一級二級標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材三、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘（二）微粒構(gòu)成物質(zhì)1.認(rèn)識物質(zhì)的微粒性，知道分子是構(gòu)成物質(zhì)的微粒。2.能用微粒的觀點(diǎn)解釋某些常見的現(xiàn)象。①實(shí)驗(yàn)：比較空氣和水在被壓縮時的體積變化。②觀察并解釋濃氨水和濃鹽酸相互接近是的“空中生煙”現(xiàn)象。布朗運(yùn)動“桂花十里飄香”（二）課程標(biāo)準(zhǔn)對本節(jié)教學(xué)的要求一級二級標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議可供（三）本節(jié)的典型教學(xué)內(nèi)容教育價(jià)值分析關(guān)于對分子的認(rèn)識

化學(xué)的基本特點(diǎn)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律。本節(jié)教材以水分子為例，重點(diǎn)研究了分子的特征，其主要目的是讓學(xué)生通過對水的認(rèn)識，獲得從宏觀與微觀兩個角度認(rèn)識物質(zhì)及其運(yùn)動的特殊視角，培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力。在本節(jié)的教學(xué)過程中通過實(shí)驗(yàn)、資料分析引導(dǎo)學(xué)生思考生活中常見的有關(guān)分子運(yùn)動的現(xiàn)象，讓學(xué)生切實(shí)感受到分子很小，但真實(shí)存在，同時又在不斷的運(yùn)動的特征。使學(xué)生在潛移默化中，巧妙地跨越存在于微觀和宏觀世界之間認(rèn)識上的鴻溝，初步建立微粒觀。（三）本節(jié)的典型教學(xué)內(nèi)容教育價(jià)值分析關(guān)于對分子的認(rèn)識（四）本節(jié)的教學(xué)建議

（1）學(xué)生首次接觸微觀世界，對看不見、摸不著的微觀粒子，難以理解和想象。因此，學(xué)會用微粒的觀點(diǎn)解釋生活中遇到的具體現(xiàn)象顯得尤為重要。為此要將課本上的實(shí)驗(yàn)探究完全放手給學(xué)生，讓學(xué)生通過親身體驗(yàn)形成對分子及分子的運(yùn)動的感性認(rèn)識；另外通過播放形象生動的卡通畫讓學(xué)生建立起對微觀粒子的直觀想象，形成科學(xué)的微粒觀，使學(xué)生逐步學(xué)會從宏觀--微觀--宏觀的思維方法來分析問題。（2）對于分子構(gòu)成物質(zhì)，由于學(xué)生知道的物質(zhì)很少，教學(xué)時不要急于歸納哪些物質(zhì)是由分子構(gòu)成的，對課本上出現(xiàn)的能知道就可以了，當(dāng)然也不必對分子給出明確的定義，只需要按課本上的知道分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子就可以了。（四）本節(jié)的教學(xué)建議（1）學(xué)生首次接觸微觀二、各節(jié)教學(xué)內(nèi)容介紹第二節(jié)自然界中的水（一）教材的變化及意圖

1.增加了“地球是水球”的照片，讓學(xué)生真實(shí)的意識到水是地球上分布最廣、與我們?nèi)粘Ｉ盥?lián)系最密切的物質(zhì)之一。將學(xué)生思維拉近生活。二、各節(jié)教學(xué)內(nèi)容介紹第二節(jié)自然界中的水1.增加了“地球是水2.更換了部分插圖，內(nèi)容更豐富、色彩更鮮艷、圖示更清晰，更好的激發(fā)學(xué)生閱讀興趣。舊教材新教材2.更換了部分插圖，內(nèi)容更豐富、色彩更鮮艷、圖示更清晰，更好3.將原教材中一些內(nèi)隱于具體的概念和知識之中的科學(xué)方法外顯：直接給出沉降、過濾、吸附、蒸發(fā)、結(jié)晶、蒸餾等分離提純混合物的方法和概念。這樣既利于教師的教，也利于學(xué)生的學(xué)。

3.將原教材中一些內(nèi)隱于具體的概念和知識之中的科學(xué)方法外顯：4.刪掉原教材中的多識一點(diǎn)“植物對水的凈化作用”，并將另外一個多識一點(diǎn)“硬水、軟水”更換成了正文，這符合課標(biāo)（修訂版）的要求。舊教材新教材4.刪掉原教材中的多識一點(diǎn)“植物對水的凈化作用”，并將另外一（二）課程標(biāo)準(zhǔn)對本節(jié)教學(xué)的要求一級二級標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材二、身邊的化學(xué)物質(zhì)（二）水與常見的溶液1.知道硬水與軟水的區(qū)別。2.了解吸附、沉降、過濾和蒸餾等凈化水的常用方法。②了解或?qū)嵉卣{(diào)查飲用水源的質(zhì)量和水凈化處理方法；試驗(yàn)活性炭和明礬等凈水劑凈水作用。自來水的生產(chǎn)工藝硬水對日常生活的影響制取蒸餾水三、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘（一）化學(xué)物質(zhì)的多樣性1.認(rèn)識物質(zhì)的三態(tài)變化及其轉(zhuǎn)化。2.區(qū)分純凈物和混合物。3.認(rèn)識物質(zhì)的多樣性。①查找一些常見物質(zhì)的熔、沸點(diǎn)，并說明它們在不同溫度下的狀態(tài)。②加熱碘固體，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。③實(shí)驗(yàn)：粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除。干冰的形成和升華（二）課程標(biāo)準(zhǔn)對本節(jié)教學(xué)的要求一級二級標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議可供1.學(xué)會用分子運(yùn)動的觀點(diǎn)解釋水的天然循環(huán)及自然界中某些常見的物質(zhì)變化現(xiàn)象。同時，從物質(zhì)的狀態(tài)變化，體會物質(zhì)的多樣性。2.通過對天然水成分的分析以及凈化天然水的實(shí)驗(yàn)探究，初步認(rèn)識純凈物和混合物的概念，知道硬水和軟水的區(qū)別，體會分類的思想。學(xué)習(xí)吸附、沉降、過濾和蒸餾等凈化水的常用方法。3.通過對淡水資源和自來水生成過程的學(xué)習(xí)，認(rèn)識節(jié)約用水的重要意義。（三）本節(jié)教學(xué)目標(biāo)1.學(xué)會用分子運(yùn)動的觀點(diǎn)解釋水的天然循環(huán)及自然界中某些常見的天然水的組成及凈化天然水是常見的一種復(fù)雜的混合物。通過對天然水和蒸餾水組成成分的分析，幫助學(xué)生認(rèn)識混合物和純凈物的概念，初步形成物質(zhì)分類研究的思想和方法。凈化天然水是初中化學(xué)分離混合物的重要實(shí)驗(yàn)之一，通過該實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生學(xué)習(xí)常用的混合物分離提純的常用方法，如吸附、沉降、過濾和蒸餾等。同時形成分離混合物的一般思路，即根據(jù)混合物各組成成分之間性質(zhì)的差異可以分離混合物得到純凈物。如過濾就是利用了混合物中不同成分的顆粒存在較大差異而進(jìn)行分離的方法；蒸發(fā)或蒸餾則是利用混合物中不同成分的微觀粒子在相同條件下運(yùn)動速率存在較大差異而進(jìn)行分離的方法。（四）典型教學(xué)內(nèi)容教育價(jià)值分析

天然水的組成及凈化（四）典型教學(xué)內(nèi)容教育價(jià)值分析對于天然水的人工凈化的教學(xué)，“凈化天然水”的實(shí)驗(yàn)探究，最好組織學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行，為學(xué)生提供動手的機(jī)會，讓學(xué)生親身體驗(yàn)水的凈化過程。有條件的學(xué)?？蓭ьI(lǐng)學(xué)生參觀自來水廠或觀看有關(guān)錄象，幫助學(xué)生了解自來水的生產(chǎn)過程，另外鼓勵學(xué)生課后自選材料，就地取材自行設(shè)計(jì)、制作簡易凈水器。以此增加學(xué)生實(shí)踐機(jī)會，提高學(xué)生的動手能力。（五）本節(jié)教學(xué)建議對于天然水的人工凈化的教學(xué)，“凈化天然水”的實(shí)

1.將原教材中活動天地“水在直流電作用的變化（分解）”和“氫氣在空氣中燃燒”改為了實(shí)驗(yàn)探究，意在建議在教學(xué)中盡可能讓學(xué)生親自動手完成實(shí)驗(yàn)。（一）教材的變化及意圖

第三節(jié)水分子的變化1.將原教材中活動天地“水在直流電作用的變化（分解）”和

2.調(diào)整了部分內(nèi)容，將原子構(gòu)成物質(zhì)的內(nèi)容移到第三單元的第一節(jié)；將水是由氫氧兩種元素組成的敘述移至第三單元的第四節(jié)。將原來分散在不同章節(jié)中的“元素、原子的結(jié)構(gòu)、物質(zhì)組成的表示”等內(nèi)容進(jìn)行整合，形成一個新的單元《第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘》，使學(xué)生對物質(zhì)的宏觀和微觀組成及其表示的有關(guān)知識形成一個相對完整的認(rèn)識。這樣使教材的更加符合學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律和知識的內(nèi)在聯(lián)系，更有利于教師的教和學(xué)生的學(xué)。（一）教材的變化及改編意圖

2.調(diào)整了部分內(nèi)容，將原子構(gòu)成物質(zhì)的內(nèi)容移到第三單元的第

3.規(guī)范了對化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)的敘述，使之更科學(xué)嚴(yán)密。

當(dāng)水分子分解時，構(gòu)成水分子的氫原子和氧原子進(jìn)行了重新組合，每兩個氫原子結(jié)合成一個氫分子，每兩個氧原子結(jié)合成一個氧分子。很多的氫、氧分子組成了電解器中的氫氣和氧氣。

由分子構(gòu)成的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時，分子改變了，而原子沒有改變。舊新3.規(guī)范了對化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)的敘述，使之更科學(xué)嚴(yán)密。（二）課程標(biāo)準(zhǔn)對本節(jié)教學(xué)的要求

一級二級標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議四、物質(zhì)的化學(xué)變化（一）化學(xué)變化的基本特征認(rèn)識化學(xué)變化的基本特征，初步了解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。實(shí)驗(yàn)：水的電解（二）認(rèn)識幾種化學(xué)反應(yīng)

初步認(rèn)識常見的化合反應(yīng)、分解反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)：鎂帶燃燒、高錳酸鉀加熱分解。（二）課程標(biāo)準(zhǔn)對本節(jié)教學(xué)的要求一級二級標(biāo)準(zhǔn)活動（三）教材分析及教學(xué)目標(biāo)的確定

水的分解水通電后水分子是否變化？實(shí)驗(yàn)探究兩極都有氣體產(chǎn)生檢驗(yàn)氫氣（可燃）氧氣（助燃）水的合成氫氣在空氣中點(diǎn)燃是否生成水？實(shí)驗(yàn)探究產(chǎn)生水霧；放出熱量。

分解反應(yīng)

化合反應(yīng)化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)氫能源

由分子構(gòu)成的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時，分子改變了，而原子沒有改變。1.教材分析（三）教材分析及教學(xué)目標(biāo)的確定水的分解水通電后水分子是否變2.教學(xué)目標(biāo)（1）通過“水在直流電作用下的變化”和“氫氣在空氣中燃燒”兩個實(shí)驗(yàn)探究，知道水在直流電作用下可以分解生成氫氣和氧氣，氫氣在空氣中燃燒可以生成水，同時初步形成化學(xué)變化是有條件且化學(xué)變化過程中伴隨著能量變化的認(rèn)識，體會氫氣是一種理想能源的含義。（2）通過對水的分解和水的合成兩個變化的微觀的分析，初步認(rèn)識化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。通過對這兩個化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物和生成物種類的分析，了解分解反應(yīng)和化合反應(yīng)，并能對學(xué)過的典型反應(yīng)進(jìn)行分類。（3）能夠?qū)σ阎镔|(zhì)性質(zhì)按照物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分類。初步形成同種分子化學(xué)性質(zhì)相同，不同分子化學(xué)性質(zhì)不同的認(rèn)識。（4）結(jié)合具體的化學(xué)反應(yīng)，能夠說出反應(yīng)物和生成物，并能用文字表達(dá)式表示已知的化學(xué)反應(yīng)。（5）學(xué)習(xí)從微觀的視角分析化學(xué)變化，并進(jìn)一步建立宏觀與微觀相聯(lián)系的思維方式。2.教學(xué)目標(biāo)（四）典型教學(xué)內(nèi)容教育價(jià)值分析

1.水在直流電作用下的變化

通過“水在直流電作用下的變化”的實(shí)驗(yàn)探究以及對該變化的微觀分析，首先可以讓學(xué)生認(rèn)識到水可以分解成氫氣和氧氣，意識到就連水這樣簡單的物質(zhì)組成都不是想象的那么簡單，激發(fā)學(xué)生對自然界物質(zhì)組成的探究欲望；其次通過水電解的宏觀現(xiàn)象的觀察與微觀實(shí)質(zhì)的分析，形成宏觀與微觀相聯(lián)系的化學(xué)科學(xué)的獨(dú)有的思維方式，同時幫助學(xué)生形成在化學(xué)變化中，構(gòu)成反應(yīng)物的分子被破壞，重新組合生成新的分子的認(rèn)識；再次，讓學(xué)生從水在通直流電的條件下發(fā)生分解的實(shí)驗(yàn)事實(shí)中，初步認(rèn)識到化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生需要一定的條件；另外，通過該實(shí)驗(yàn)學(xué)生可以初步認(rèn)識水可以發(fā)生分解、氫氣可以燃燒和氧氣可以助燃等物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，同時，學(xué)習(xí)根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)驗(yàn)證氫氣和氧氣的方法。（四）典型教學(xué)內(nèi)容教育價(jià)值分析1.水在直流電作用下的變化本節(jié)教材展示了兩種化學(xué)反應(yīng)的表示方法，一種是文字表達(dá)式，另一種是分子結(jié)構(gòu)模型表示法，這是學(xué)生最早接觸到化學(xué)反應(yīng)表示方法。這兩種表示方法雖然都不夠科學(xué)，但是都能反映出化學(xué)變化的一些信息，例如文字表達(dá)式可以反映出化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條件，分子模型表達(dá)式還可以反映出化學(xué)反應(yīng)過程中分子的變化。在學(xué)生初學(xué)時，這些可以幫助學(xué)生更好地認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)，掌握了這兩種表示方法，可以為后面學(xué)習(xí)化學(xué)方程式打下基礎(chǔ)，同時可以使學(xué)生更好地理解本節(jié)學(xué)習(xí)的分解反應(yīng)和化合反應(yīng)。（2）化學(xué)反應(yīng)的表達(dá)方法本節(jié)教材展示了兩種化學(xué)反應(yīng)的表示方法，一種是文字表（五）課時安排及教學(xué)建議1.課時安排：1課時。2.教學(xué)建議：（1）組織好兩個實(shí)驗(yàn)探究；（2）科學(xué)地描述化學(xué)反應(yīng)中分子的變化；（3）重視對表示化學(xué)變化的兩種方法的教學(xué)。（五）課時安排及教學(xué)建議1.課時安排：1課時。到實(shí)驗(yàn)室去化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練（二）實(shí)驗(yàn)一物質(zhì)的稱量實(shí)驗(yàn)二儀器的連接與洗滌教學(xué)建議：1.可以再加入過濾、蒸發(fā)操作的技能訓(xùn)練，為第二節(jié)實(shí)驗(yàn)探究“凈化天然水”的教學(xué)環(huán)節(jié)節(jié)約時間，提高課堂效率。2.是否可跟第一單元的基本技能訓(xùn)練（一）合并，一次性在實(shí)驗(yàn)室中完成實(shí)驗(yàn)基本操作的訓(xùn)練？（回歸舊教材）到實(shí)驗(yàn)室去化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練（二）教學(xué)建議：修訂后的課程標(biāo)準(zhǔn)（略）學(xué)科和課程專家的意見和建議國內(nèi)外化學(xué)教育研究的成果來自學(xué)生的問卷調(diào)查結(jié)果來自教師的問卷調(diào)查結(jié)果來自盧巍老師的聲音修訂后的課程標(biāo)準(zhǔn)（略）來自盧巍老師的聲音教材知識體系的系統(tǒng)性仍需加強(qiáng)2.個別概念的表述需要進(jìn)一步研究3.個別實(shí)驗(yàn)探究活動的設(shè)計(jì)有待改進(jìn)4.某些習(xí)題的設(shè)計(jì)需要改進(jìn)來自盧巍老師的聲音教材知識體系的系統(tǒng)性仍需加強(qiáng)來自盧巍老師的聲音目標(biāo)定位：更加關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展和終生發(fā)展教學(xué)設(shè)計(jì)：更加強(qiáng)調(diào)方法、智慧、思想、觀念教學(xué)實(shí)施：活動促發(fā)展教學(xué)評價(jià)：多元評價(jià)多種功能來自盧巍老師的聲音目標(biāo)定位：更加關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展和終生發(fā)展來自盧巍老師的聲音第二單元探秘水世界

教材分析及教學(xué)建議第二單元探秘水世界

教材分析及教學(xué)建議1內(nèi)容提要第二單元總體介紹32各節(jié)教學(xué)內(nèi)容介紹及教學(xué)建議1內(nèi)容提要第二單元總體介紹32各節(jié)教學(xué)內(nèi)容介紹及教學(xué)建議1.新舊教材對照及改編意圖自然界中的水探秘水世界改編意圖：“自然界中的水”中心詞在水上，而水是學(xué)生非常熟悉的物質(zhì)之一，對學(xué)生的吸引力不大，而改動后的標(biāo)題重點(diǎn)落在探秘上，會給好奇心強(qiáng)的初中生帶來更大的沖擊力，并引發(fā)他們進(jìn)一步思考：水還有什么奧秘？如何探究水的奧秘？等，從而激發(fā)起他們對本單元探究學(xué)習(xí)的熱情。

（1）單元標(biāo)題的變化一、第二單元總體介紹1.新舊教材對照及改編意圖自然界中的水探秘水世界改編意圖：“（2）節(jié)標(biāo)題變化：1、新舊教材對照及改編意圖第一節(jié)水分子的運(yùn)動第一節(jié)運(yùn)動的水分子第二節(jié)水的分解與合成第二節(jié)自然界中的水第二節(jié)水分子的變化（水的三態(tài)變化分子）（水的天然循環(huán)和凈化）（2）節(jié)標(biāo)題變化：1、新舊教材對照及改編意圖第一節(jié)水分子的（2）節(jié)標(biāo)題變化：1、新舊教材對照及改編意圖第一節(jié)水分子的運(yùn)動第一節(jié)運(yùn)動的水分子第二節(jié)水的分解與合成第二節(jié)自然界中的水第三節(jié)水分子的變化（水的三態(tài)變化分子）（水的天然循環(huán)和凈化）改編意圖：1.把第一節(jié)的內(nèi)容變成兩節(jié)，加強(qiáng)了知識體系的系統(tǒng)性，如第一節(jié)就是以水為載體研究分子的，第二節(jié)是運(yùn)用第一節(jié)的分子的知識來構(gòu)建自己熟悉的宏觀變化現(xiàn)象的認(rèn)識。2.改編后，標(biāo)題更直白，將每一節(jié)的核心內(nèi)容外顯，更加有利于教師和學(xué)生準(zhǔn)確把握教學(xué)的目標(biāo)。（2）節(jié)標(biāo)題變化：1、新舊教材對照及改編意圖第一節(jié)水分子的（3）其它變化刪去——單元探究活動：小小水精靈改編意圖：刪去實(shí)用性不強(qiáng)的單元探究活動，增加“到圖書館去”這一醒目的標(biāo)題，以化學(xué)科學(xué)發(fā)展中的重要史實(shí)為素材和線索，引領(lǐng)學(xué)生通過課外閱讀、討論、信息查閱等實(shí)踐活動，增進(jìn)對科學(xué)思想、方法的理解。到實(shí)驗(yàn)室去：化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練（二）到圖書館去：卡文迪什的發(fā)現(xiàn)增加1、新舊教材對照及改編意圖（3）其它變化刪去——單元探究活動：小小水精靈改編意圖：刪去2、單元教學(xué)目標(biāo)總體目標(biāo)：幫助學(xué)生盡早建立起微粒觀，以便讓學(xué)生能更深入地認(rèn)識身邊的物質(zhì)，認(rèn)識物質(zhì)的變化本質(zhì)。具體目標(biāo)詳見《教參》2、單元教學(xué)目標(biāo)總體目標(biāo)：幫助學(xué)生盡早建立起微粒觀，以便讓學(xué)3.單元教學(xué)內(nèi)容編排體系及課時安排2.1運(yùn)動的水分子（2課時）水的三態(tài)變化分子2.2自然界中的水（2課時）水的天然循環(huán)天然水的人工凈化2.3水分子的變化（2課時）水的分解水的合成到實(shí)驗(yàn)室去——化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練（二）（2課時）3.單元教學(xué)內(nèi)容編排體系及課時安排2.1運(yùn)動的水分子（2課時4、單元整體教學(xué)建議本單元需要幫助學(xué)生對微粒觀形成相關(guān)的認(rèn)識?！拔镔|(zhì)構(gòu)成的微粒觀”主要包括：①物質(zhì)是由肉眼看不見的微粒構(gòu)成的；②微?？偸窃诓粩噙\(yùn)動的；③微粒間有一定的間隔；④微粒間存在著相互作用。4、單元整體教學(xué)建議本單元需要幫助學(xué)生對微粒觀形成相關(guān)的認(rèn)識注重科學(xué)方法和化學(xué)科學(xué)思想的教育。教材為了培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)的視角認(rèn)識物質(zhì)世界的能力，本單元還穿插了一些科學(xué)方法、化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法以及化學(xué)科學(xué)思想的教育內(nèi)容。例如，物質(zhì)的分類（純凈物與混合物、單質(zhì)與化合物）、混合物的分離與提純（天然水的凈化）、相對原子質(zhì)量（原子質(zhì)量的科學(xué)計(jì)量方法）、原子結(jié)構(gòu)的發(fā)展史和元素概念的建立等等，這些內(nèi)容都具有較高的教育價(jià)值，希望老師們在教學(xué)過程中給予充分的關(guān)注。注重科學(xué)方法和化學(xué)科學(xué)思想的教育。教材為了培養(yǎng)學(xué)生

這些圖片將真實(shí)的物質(zhì)與模型化的微觀圖示對照，幫助學(xué)生建立宏觀與微觀的聯(lián)系，雖然可以幫助學(xué)生很好地理解分子的運(yùn)動與能量的關(guān)系以及物質(zhì)分子之間存在著相互作用，但是，這些圖片中不同程度上存在著不科學(xué)的問題，在本次修訂中接受了一些專家的建議刪去了這幾幅圖片。另外還更換了“水的天然循環(huán)”和“自來水生產(chǎn)過程”兩幅圖示，使之更加清晰，更科學(xué)，更便于學(xué)生學(xué)習(xí)。

二、各節(jié)教學(xué)內(nèi)容介紹（一）教材的變化及意圖1.刪掉部分微觀模擬圖，體現(xiàn)教材的科學(xué)性這些圖片將真實(shí)的物質(zhì)與模型化的微觀圖示對照，2.增加“分子”這一知識點(diǎn)，更加符合課標(biāo)二級主題“微粒構(gòu)成物質(zhì)”中：“認(rèn)識物質(zhì)的微粒性，知道分子、原子、離子等都是構(gòu)成物質(zhì)的微?！钡囊?。同時增加一個“實(shí)驗(yàn)探究”和一個“多識一點(diǎn)”，通過實(shí)驗(yàn)探究“分子的特征”——酒精和水混合實(shí)驗(yàn)和品紅在熱水冷水中溶解的對比實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生自己歸納總結(jié)出分子的特征，更能體現(xiàn)“實(shí)證意識”，也比原教材只通過水分子就得出分子的特征更有說服力?！岸嘧R一點(diǎn)——布朗運(yùn)動”是按照課標(biāo)中提供的情景素材增加的內(nèi)容。（一）教材的變化及意圖2.增加“分子”這一知識點(diǎn)，更加符合課標(biāo)二級主題“微粒構(gòu)成2.更換了“挑戰(zhàn)自我”題目，更加具有針對性和實(shí)用性。

舊教材新教材2.更換了“挑戰(zhàn)自我”題目，更加具有針對性和實(shí)用性。舊教材（二）課程標(biāo)準(zhǔn)對本節(jié)教學(xué)的要求一級二級標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材三、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘（二）微粒構(gòu)成物質(zhì)1.認(rèn)識物質(zhì)的微粒性，知道分子是構(gòu)成物質(zhì)的微粒。2.能用微粒的觀點(diǎn)解釋某些常見的現(xiàn)象。①實(shí)驗(yàn)：比較空氣和水在被壓縮時的體積變化。②觀察并解釋濃氨水和濃鹽酸相互接近是的“空中生煙”現(xiàn)象。布朗運(yùn)動“桂花十里飄香”（二）課程標(biāo)準(zhǔn)對本節(jié)教學(xué)的要求一級二級標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議可供（三）本節(jié)的典型教學(xué)內(nèi)容教育價(jià)值分析關(guān)于對分子的認(rèn)識

化學(xué)的基本特點(diǎn)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律。本節(jié)教材以水分子為例，重點(diǎn)研究了分子的特征，其主要目的是讓學(xué)生通過對水的認(rèn)識，獲得從宏觀與微觀兩個角度認(rèn)識物質(zhì)及其運(yùn)動的特殊視角，培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力。在本節(jié)的教學(xué)過程中通過實(shí)驗(yàn)、資料分析引導(dǎo)學(xué)生思考生活中常見的有關(guān)分子運(yùn)動的現(xiàn)象，讓學(xué)生切實(shí)感受到分子很小，但真實(shí)存在，同時又在不斷的運(yùn)動的特征。使學(xué)生在潛移默化中，巧妙地跨越存在于微觀和宏觀世界之間認(rèn)識上的鴻溝，初步建立微粒觀。（三）本節(jié)的典型教學(xué)內(nèi)容教育價(jià)值分析關(guān)于對分子的認(rèn)識（四）本節(jié)的教學(xué)建議

（1）學(xué)生首次接觸微觀世界，對看不見、摸不著的微觀粒子，難以理解和想象。因此，學(xué)會用微粒的觀點(diǎn)解釋生活中遇到的具體現(xiàn)象顯得尤為重要。為此要將課本上的實(shí)驗(yàn)探究完全放手給學(xué)生，讓學(xué)生通過親身體驗(yàn)形成對分子及分子的運(yùn)動的感性認(rèn)識；另外通過播放形象生動的卡通畫讓學(xué)生建立起對微觀粒子的直觀想象，形成科學(xué)的微粒觀，使學(xué)生逐步學(xué)會從宏觀--微觀--宏觀的思維方法來分析問題。（2）對于分子構(gòu)成物質(zhì)，由于學(xué)生知道的物質(zhì)很少，教學(xué)時不要急于歸納哪些物質(zhì)是由分子構(gòu)成的，對課本上出現(xiàn)的能知道就可以了，當(dāng)然也不必對分子給出明確的定義，只需要按課本上的知道分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子就可以了。（四）本節(jié)的教學(xué)建議（1）學(xué)生首次接觸微觀二、各節(jié)教學(xué)內(nèi)容介紹第二節(jié)自然界中的水（一）教材的變化及意圖

1.增加了“地球是水球”的照片，讓學(xué)生真實(shí)的意識到水是地球上分布最廣、與我們?nèi)粘Ｉ盥?lián)系最密切的物質(zhì)之一。將學(xué)生思維拉近生活。二、各節(jié)教學(xué)內(nèi)容介紹第二節(jié)自然界中的水1.增加了“地球是水2.更換了部分插圖，內(nèi)容更豐富、色彩更鮮艷、圖示更清晰，更好的激發(fā)學(xué)生閱讀興趣。舊教材新教材2.更換了部分插圖，內(nèi)容更豐富、色彩更鮮艷、圖示更清晰，更好3.將原教材中一些內(nèi)隱于具體的概念和知識之中的科學(xué)方法外顯：直接給出沉降、過濾、吸附、蒸發(fā)、結(jié)晶、蒸餾等分離提純混合物的方法和概念。這樣既利于教師的教，也利于學(xué)生的學(xué)。

3.將原教材中一些內(nèi)隱于具體的概念和知識之中的科學(xué)方法外顯：4.刪掉原教材中的多識一點(diǎn)“植物對水的凈化作用”，并將另外一個多識一點(diǎn)“硬水、軟水”更換成了正文，這符合課標(biāo)（修訂版）的要求。舊教材新教材4.刪掉原教材中的多識一點(diǎn)“植物對水的凈化作用”，并將另外一（二）課程標(biāo)準(zhǔn)對本節(jié)教學(xué)的要求一級二級標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材二、身邊的化學(xué)物質(zhì)（二）水與常見的溶液1.知道硬水與軟水的區(qū)別。2.了解吸附、沉降、過濾和蒸餾等凈化水的常用方法。②了解或?qū)嵉卣{(diào)查飲用水源的質(zhì)量和水凈化處理方法；試驗(yàn)活性炭和明礬等凈水劑凈水作用。自來水的生產(chǎn)工藝硬水對日常生活的影響制取蒸餾水三、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘（一）化學(xué)物質(zhì)的多樣性1.認(rèn)識物質(zhì)的三態(tài)變化及其轉(zhuǎn)化。2.區(qū)分純凈物和混合物。3.認(rèn)識物質(zhì)的多樣性。①查找一些常見物質(zhì)的熔、沸點(diǎn)，并說明它們在不同溫度下的狀態(tài)。②加熱碘固體，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。③實(shí)驗(yàn)：粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除。干冰的形成和升華（二）課程標(biāo)準(zhǔn)對本節(jié)教學(xué)的要求一級二級標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議可供1.學(xué)會用分子運(yùn)動的觀點(diǎn)解釋水的天然循環(huán)及自然界中某些常見的物質(zhì)變化現(xiàn)象。同時，從物質(zhì)的狀態(tài)變化，體會物質(zhì)的多樣性。2.通過對天然水成分的分析以及凈化天然水的實(shí)驗(yàn)探究，初步認(rèn)識純凈物和混合物的概念，知道硬水和軟水的區(qū)別，體會分類的思想。學(xué)習(xí)吸附、沉降、過濾和蒸餾等凈化水的常用方法。3.通過對淡水資源和自來水生成過程的學(xué)習(xí)，認(rèn)識節(jié)約用水的重要意義。（三）本節(jié)教學(xué)目標(biāo)1.學(xué)會用分子運(yùn)動的觀點(diǎn)解釋水的天然循環(huán)及自然界中某些常見的天然水的組成及凈化天然水是常見的一種復(fù)雜的混合物。通過對天然水和蒸餾水組成成分的分析，幫助學(xué)生認(rèn)識混合物和純凈物的概念，初步形成物質(zhì)分類研究的思想和方法。凈化天然水是初中化學(xué)分離混合物的重要實(shí)驗(yàn)之一，通過該實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生學(xué)習(xí)常用的混合物分離提純的常用方法，如吸附、沉降、過濾和蒸餾等。同時形成分離混合物的一般思路，即根據(jù)混合物各組成成分之間性質(zhì)的差異可以分離混合物得到純凈物。如過濾就是利用了混合物中不同成分的顆粒存在較大差異而進(jìn)行分離的方法；蒸發(fā)或蒸餾則是利用混合物中不同成分的微觀粒子在相同條件下運(yùn)動速率存在較大差異而進(jìn)行分離的方法。（四）典型教學(xué)內(nèi)容教育價(jià)值分析

天然水的組成及凈化（四）典型教學(xué)內(nèi)容教育價(jià)值分析對于天然水的人工凈化的教學(xué)，“凈化天然水”的實(shí)驗(yàn)探究，最好組織學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行，為學(xué)生提供動手的機(jī)會，讓學(xué)生親身體驗(yàn)水的凈化過程。有條件的學(xué)?？蓭ьI(lǐng)學(xué)生參觀自來水廠或觀看有關(guān)錄象，幫助學(xué)生了解自來水的生產(chǎn)過程，另外鼓勵學(xué)生課后自選材料，就地取材自行設(shè)計(jì)、制作簡易凈水器。以此增加學(xué)生實(shí)踐機(jī)會，提高學(xué)生的動手能力。（五）本節(jié)教學(xué)建議對于天然水的人工凈化的教學(xué)，“凈化天然水”的實(shí)

1.將原教材中活動天地“水在直流電作用的變化（分解）”和“氫氣在空氣中燃燒”改為了實(shí)驗(yàn)探究，意在建議在教學(xué)中盡可能讓學(xué)生親自動手完成實(shí)驗(yàn)。（一）教材的變化及意圖

第三節(jié)水分子的變化1.將原教材中活動天地“水在直流電作用的變化（分解）”和

2.調(diào)整了部分內(nèi)容，將原子構(gòu)成物質(zhì)的內(nèi)容移到第三單元的第一節(jié)；將水是由氫氧兩種元素組成的敘述移至第三單元的第四節(jié)。將原來分散在不同章節(jié)中的“元素、原子的結(jié)構(gòu)、物質(zhì)組成的表示”等內(nèi)容進(jìn)行整合，形成一個新的單元《第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘》，使學(xué)生對物質(zhì)的宏觀和微觀組成及其表示的有關(guān)知識形成一個相對完整的認(rèn)識。這樣使教材的更加符合學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律和知識的內(nèi)在聯(lián)系，更有利于教師的教和學(xué)生的學(xué)。（一）教材的變化及改編意圖

2.調(diào)整了部分內(nèi)容，將原子構(gòu)成物質(zhì)的內(nèi)容移到第三單元的第

3.規(guī)范了對化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)的敘述，使之更科學(xué)嚴(yán)密。

當(dāng)水分子分解時，構(gòu)成水分子的氫原子和氧原子進(jìn)行了重新組合，每兩個氫原子結(jié)合成一個氫分子，每兩個氧原子結(jié)合成一個氧分子。很多的氫、氧分子組成了電解器中的氫氣和氧氣。

由分子構(gòu)成的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時，分子改變了，而原子沒有改變。舊新3.規(guī)范了對化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)的敘述，使之更科學(xué)嚴(yán)密。（二）課程標(biāo)準(zhǔn)對本節(jié)教學(xué)的要求

一級二級標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議四、物質(zhì)的化學(xué)變化（一）化學(xué)變化的基本特征認(rèn)識化學(xué)變化的基本特征，初步了解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。實(shí)驗(yàn)：水的電解（二）認(rèn)識幾種化學(xué)反應(yīng)

初步認(rèn)識常見的化合反應(yīng)、分解反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)：鎂帶燃燒、高錳酸鉀加熱分解。（二）課程標(biāo)準(zhǔn)對本節(jié)教學(xué)的要求一級二級標(biāo)準(zhǔn)活動（三）教材分析及教學(xué)目標(biāo)的確定

水的分解水通電后水分子是否變化？實(shí)驗(yàn)探究兩極都有氣體產(chǎn)生檢驗(yàn)氫氣（可燃）氧氣（助燃）水的合成氫氣在空氣中點(diǎn)燃是否生成水？實(shí)驗(yàn)探究產(chǎn)生水霧；放出熱量。

分