2022年食品監(jiān)管工作年終總結(jié)

第3頁共3頁2021年?食品監(jiān)管工?作年終總結(jié)?一、加強?領(lǐng)導(dǎo)，完善?監(jiān)管機制我?局按照都江?堰市食安辦?食品安全工?作的部署，?局領(lǐng)導(dǎo)高度?重視，制定?了專項整治?方案、應(yīng)急?預(yù)案和工作?計劃，成立?了食品安全?專項整治領(lǐng)?導(dǎo)小組，由?局黨委書記?、局長楊水?源任領(lǐng)導(dǎo)小?組組長，明?確了責任人?和責任科室?，層層落實?食品安全專?項整治工作?。我局與市?政府簽訂了?食品安全責?任書，食品?安全專項整?治工作按計?劃、按部署?穩(wěn)步推進，?生豬屠宰管?理、酒類專?賣管理及商?務(wù)執(zhí)法，按?照相關(guān)法律?、法規(guī)建立?了工作制度?，對外公布?了___電?話，健全了?案件查處抄?報制，進一?步規(guī)范和完?善我局的行?政執(zhí)法工作?。二、食?品安全專項?整治情況今?年來，我局?按照食品安?全工作要求?，采取日常?監(jiān)管、專項?整治、部門?聯(lián)合執(zhí)法等?多種形式規(guī)?范了食品經(jīng)?營環(huán)境，以?節(jié)日市場整?治為重點，?開展了“元?旦、春節(jié)、?五．一、國?慶”食品安?全專項整治?工作，并制?定了方案，?落實了措施?。以農(nóng)村和?城市結(jié)合部?、旅游沿線?為重點區(qū)域?，以生豬、?酒類食品為?重點內(nèi)容，?嚴厲打擊了?注水豬肉、?病害豬肉和?假冒偽劣酒?類商品的違?法經(jīng)營活動?，出動執(zhí)法?人員___?人次，車輛?___臺次?，共出動行?政執(zhí)法檢查?___次，?收繳假冒國?家名優(yōu)白酒?___余瓶?，下達整改?通知書__?_份。通過?日常監(jiān)管和?專項整治，?生豬屠宰市?場、酒類流?通秩序明顯?好轉(zhuǎn)，確保?了肉品和酒?類食品安全?。三、強?化監(jiān)管，推?進生豬產(chǎn)品?質(zhì)量溯源體?系(一)加?強對定點屠?宰廠（場）?的監(jiān)管，督?促屠宰企業(yè)?完善和落實?生豬購銷臺?賬、屠宰加?工、檢疫檢?驗、消毒及?安全等項制?度。嚴厲打?擊屠宰注水?生豬、病死?生豬以及出?廠未經(jīng)檢疫?檢驗、未捆?綁電子芯片?的違法行為?，為防止關(guān)?閉屠宰點死?灰復(fù)燃，在?加強日常監(jiān)?管的同時，?建立___?投訴機制，?受理___?投訴___?起，辦結(jié)率?___%。?(二)按?照《都江堰?市生豬產(chǎn)品?質(zhì)量可追溯?體系實施方?案》的要求?，我局高度?重視，制定?了屠宰企業(yè)?可追溯體系?實施方案，?協(xié)助企業(yè)購?買了電腦、?讀卡器、識?別卡等設(shè)備?，到企業(yè)進?行指導(dǎo)培訓(xùn)?，七家屠宰?企業(yè)全面開?展了生豬產(chǎn)?品溯源工作?。（三）?完善屠宰企?業(yè)制度，安?排工作人員?深入屠宰企?業(yè)檢查指導(dǎo)?，督促企業(yè)?規(guī)范運營，?完善企業(yè)購?銷臺賬；芯?片登記情況?；無害化處?理登記記錄?；屠宰廢水?處理情況等?各項制度。?（四）全?面推進生豬?屠宰企業(yè)整?合重組。按?照《生豬屠?宰管理條例?》和《__?_市生豬定?點屠宰廠（?場）整合重?組工作方案?》（成__?_發(fā)〔__?_〕___?號）文件要?求，制定了?《都江堰市?生豬屠宰企?業(yè)整合重組?工作方案》?，對我市現(xiàn)?有的___?家定點屠宰?廠（場）進?行整合重組?并重新規(guī)劃?布局，在_?__年底前?整合重組至?___家定?點屠宰廠（?場），全面?提升我市生?豬屠宰行業(yè)?的標準化、?規(guī)?；?、產(chǎn)?業(yè)化發(fā)展水?平。四、?加強酒類流?通管理根據(jù)?《酒類流通?管理辦法》?、《___?省酒類管理?條例》等相?關(guān)法律、法?規(guī)，有效提?高行政效能?，行政審批?科，把酒類?許可審批移?交市政務(wù)中?心，實行一?站式服務(wù)，?滿足了廣大?經(jīng)營戶快捷?方便的辦證?需求，今年?辦理酒類產(chǎn)?銷許可證_?__余件。?___月份?啟動全市辦?證信息統(tǒng)計?、發(fā)放宣傳?資料___?余份。在酒?類流通市場?的監(jiān)管工作?中，為保證?批發(fā)、零售?交易信息的?真實、完整?和可追溯性?，規(guī)范了經(jīng)?營行為，全?面實施了酒?類流通隨附?單制度。隨?附單制度實?施率達__?_%以上。?嚴厲查處了?不符合國家?質(zhì)量標準、?以假充真、?仿冒知