酒店倉管工作總結(jié)(共4篇)_第1頁
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第12頁共12頁酒店倉管工作總結(jié)〔共4篇〕第1篇:酒店倉管工作程序總倉管理制度1.收貨人員對供給商及采購員所送的貨物,必須嚴(yán)格根據(jù)總經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn)后的請購單上所標(biāo)的單價、數(shù)量來填寫驗(yàn)收入庫單。2.對于驗(yàn)收合格貨物,認(rèn)真填寫驗(yàn)收入庫單,注明供給商貨物的來、名稱、規(guī)格、單位、收貨數(shù)量、單價及金額,并由供給商簽字認(rèn)可。3.對于采購員采購回來的物品,并及時的通知使用部門來領(lǐng)取。4.物品出庫必須辦理出庫手續(xù),由領(lǐng)用部門填寫“領(lǐng)料〔退倉〕單”,注明日期、領(lǐng)用部門、申領(lǐng)數(shù)量、申領(lǐng)物品,并由使用部門經(jīng)理簽字,財務(wù)部經(jīng)理審批,方可給予領(lǐng)用或發(fā)貨。5.每次進(jìn)出貨物,應(yīng)及時填寫貨卡,做到“有貨必有卡,卡貨必相符”。6.每月進(jìn)展一次倉庫盤點(diǎn),由三級帳會計配合保管員對庫存物資進(jìn)展帳實(shí)盤點(diǎn)。7.保管員根據(jù)庫存的發(fā)放量,來制定庫存貨物的儲藏量,以此作為補(bǔ)充貨物的主要根據(jù)。8.保管員根據(jù)庫存的情況,應(yīng)及時的填寫補(bǔ)倉“請購單”,然后經(jīng)財務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理、副總經(jīng)理審批后,交采購員采購。9.把本月入庫、出庫單據(jù)交三級帳會計。第2篇:酒店倉管員工作總結(jié)在和xxxx共成長的日子里,我們又將迎來嶄新的一年,新的總是美妙的,讓人向往的……所以,在新的一年里,我們充滿了太多的憧憬和期待……回想xxxx,我們倉庫工作在我們領(lǐng)導(dǎo)的孜孜指導(dǎo)下,邁著穩(wěn)健的步伐,抱著創(chuàng)新的意識積極的理論著,我們走過了一個成熟的一年,一個可喜的一年……xxxx歲首的時候,我們食品倉滯留的物品很多,主要有肉類和調(diào)料品,大家都知道,食品類的東西保質(zhì)期都很短,如不能及時使用,除了占用一大筆資金以外,更重要的是給我們酒店的財務(wù)造成一定的損失,造成物品滯留的原因大體有兩個方面:〔1〕酒店開業(yè)以來,倉庫大量的鋪貨,現(xiàn)有的廚師做菜時使用不到這些物品,〔2〕廚師流動頻繁,每個廚師各練一家功,燒的菜不一樣,需要的物品也跟著變,所以,人走了,物品也就滯留了。為了怕造成不必要的損失,我們的領(lǐng)導(dǎo)還親自找使用的部門溝通,才解決了這些遺留下來的問題,為此,我們從廚房的使用中也總結(jié)了一些方法:比方,對保質(zhì)期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式,他們用多少,我們就夠多少,這樣在減少資金占用的同時也增加了物品使用的靈敏性!這樣不懈的堅(jiān)持使我們倉庫資金的占用額由去年11月份的30萬下降到今年11月份的217000.00。不入規(guī)距,不成方圓!在倉庫工作中,我們一直嚴(yán)格按照“倉管員崗位職責(zé)”進(jìn)展對物品的驗(yàn)收和發(fā)放,對需要補(bǔ)倉的物品我們根據(jù)部門的使用量及時的請購,以我們應(yīng)有的工作態(tài)度來支持對前臺的工作!在酒店的評星活動中,我們也深入的意識到我們做的還不夠好,我們的倉庫必競也是酒店的一個窗口,一個重要的窗口,我們有義務(wù)也更有責(zé)任來做好自己份內(nèi)的事!不給酒店評星拖后腿,也不給我們的財務(wù)部丟面子!我是這么想的,同時我也把想法付諸了施行,到我休息天的時候,我拖朋友的關(guān)系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下,結(jié)合我們的倉庫取人之長,補(bǔ)已所短!在工作中,我們一直按著常清潔,常整理,常整頓,常標(biāo)準(zhǔn),常自律這五常法來嚴(yán)格要求自己,它對我們不單單是一個理論,更是我們工作中的一道格言!在我們的努力下,不管是倉庫的整體環(huán)境和構(gòu)造布局,還是物品擺放的位置和間距,都讓人看了感覺很清爽,很明了……工作需要激情,激情需要鼓勵!領(lǐng)導(dǎo)能對我們工作的肯定,就是對我們最大的鼓勵!雖然我們做的還不盡美,但我們會一直在努力……!第3篇:工作總結(jié)酒店倉管員工作總結(jié)2023年工作總結(jié)范文--酒店倉管員工作總結(jié)光陰荏苒,晃眼六個月的見習(xí)期就要過去了,回首這過去的半年光陰,心中倍感充實(shí),很感謝公司為我們安排的這樣時機(jī),同時尤其要感謝的是我的兩位教師,也就是我的兩位科長,感謝他們對我的教誨,了我很多在書本上學(xué)習(xí)不到的理論知識。作為一名剛走出學(xué)校沒有任何工作經(jīng)歷的我來說,首次就承受獨(dú)立的工作崗位不僅是個挑戰(zhàn)同時也是很好的學(xué)習(xí)時機(jī),半年時間感覺自己的綜合才能相比以前又邁進(jìn)了一步?;貞浖磳⑦^去的半年,為了總結(jié)經(jīng)歷,進(jìn)步自我,克制缺乏,以及更好的適應(yīng)接下來的工作,下面我把我這半年的工作收獲做簡要的匯報總結(jié):1、日常出入庫材料統(tǒng)計每日的日常工作就是把前一天的材料出入庫分類統(tǒng)計,看似簡單的工作做起來尤其要仔細(xì),一但這個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了錯誤,那后面的一連串工作都會受到影響,因此每次登記日材料出入庫時,1/5登記后還要反復(fù)核對,確認(rèn)無誤后才算真正完成。每天還要及時登記材料日報,以便隨時掌握材料入庫動態(tài)。2、月對賬每月的1日至4日與各個材料供給商和機(jī)械設(shè)備結(jié)算人員進(jìn)展材料對賬,對賬內(nèi)容包括時間范圍、材料名稱、規(guī)格、數(shù)量及金額,對賬后編制對賬單,結(jié)算人在對賬單上簽字確認(rèn),材料科科長負(fù)責(zé)復(fù)審,復(fù)審確認(rèn)無誤后將對賬單及時交與計量部門進(jìn)展結(jié)算。三、月統(tǒng)計對賬完畢后把每月材料按不同規(guī)格、不同單價、不同供貨商分類統(tǒng)計,以便材料核算。對拌合站的混凝土出料進(jìn)展統(tǒng)計分解后制成原材料出庫匯總單交與財務(wù)進(jìn)展做賬。不過在機(jī)械使用柴油方面最開場只弄了個總明細(xì)賬,沒有弄月分類使用賬,查起每臺機(jī)械月使用量有很大不方便,后來經(jīng)盧科長建議增設(shè)了一個月分類使用賬后,對后來查賬方便許多。四、對出、入庫單進(jìn)展整理歸檔當(dāng)月材料與供給商對賬完畢后,將對賬聯(lián)交與財務(wù),存根聯(lián)留在倉庫,而將材料聯(lián)按各個供給商分類歸檔,方便今后查閱。五、材料盈虧核算定期或不定期對工程部的材料進(jìn)展盈虧核算,首先由科長帶著我們?nèi)ジ魇┕がF(xiàn)場和拌合站進(jìn)展鋼材、砂石料、鋼絞線、錨具等進(jìn)展盤點(diǎn),盤點(diǎn)完畢后我們要將所有不同型號、不同長短的鋼筋進(jìn)展2/5換算,得出每個施工隊(duì)的剩余鋼筋,用總領(lǐng)用數(shù)量減去庫存數(shù)量從而得出了實(shí)際使用鋼筋。以此類推,砂石料等也是一樣。之后再根據(jù)日常登記的《出、入庫材料統(tǒng)計表》和《砼出庫表》等表的數(shù)據(jù)填寫《材料核算表》、《材料用量統(tǒng)計表》、《砼材料分解表》,將這三個表里面的進(jìn)購數(shù)量和庫存數(shù)量都填好后,最后將工程科提供的現(xiàn)階段已完成的工程設(shè)計用量填入,最后根據(jù)公式可以得出目前為止整個工程在材料方面的盈虧情況。雖說這半年在工作知識和技能上獲得了挺大進(jìn)步,但是在有些方面還是有很大缺乏,在這些方面我要進(jìn)一步改良和進(jìn)步自我。我堅(jiān)信,在以后的工作當(dāng)中,我將會更好的發(fā)揮自己的才能,更好的完成工作任務(wù)。在和xxxx共成長的日子里,我們又將迎來嶄新的一年,新的總是美妙的,讓人向往的-所以,在新的一年里,我們充滿了太多的憧憬和期待-回想xxxx,我們倉庫工作在我們領(lǐng)導(dǎo)的孜孜指導(dǎo)下,邁著穩(wěn)健的步伐,抱著創(chuàng)新的意識積極的理論著,我們走過了一個成熟的一年,一個可喜的一年-xxxx歲首的時候,我們食品倉滯留的物品很多,主要有肉類和調(diào)料品,大家都知道,食品類的東西保質(zhì)期都很短,如不能及時使用,除了占用一大筆資金以外,更重要的是給我們酒店的財務(wù)造成一定的損失,造成物品滯留的原因大體有兩個方面:3/5〔1〕酒店開業(yè)以來,倉庫大量的鋪貨,現(xiàn)有的廚師做菜時使用不到這些物品,〔2〕廚師流動頻繁,每個廚師各練一家功,燒的菜不一樣,需要的物品也跟著變,所以,人走了,物品也就滯留了。為了怕造成不必要的損失,我們的領(lǐng)導(dǎo)還親自找使用的部門溝通,才解決了這些遺留下來的問題,為此,我們從廚房的使用中也總結(jié)了一些方法:比方,對保質(zhì)期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式,他們用多少,我們就夠多少,這樣在減少資金占用的同時也增加了物品使用的靈敏性!這樣不懈的堅(jiān)持使我們倉庫資金的占用額由去年11月份的30萬下降到今年11月份的217000.00。不入規(guī)距,不成方圓!在倉庫工作中,我們一直嚴(yán)格按照“倉管員崗位職責(zé)”進(jìn)展對物品的驗(yàn)收和發(fā)放,對需要補(bǔ)倉的物品我們根據(jù)部門的使用量及時的請購,以我們應(yīng)有的工作態(tài)度來支持對前臺的工作!在酒店的評星活動中,我們也深入的意識到我們做的還不夠好,我們的倉庫必競也是酒店的一個窗口,一個重要的窗口,我們有義務(wù)也更有責(zé)任來做好自己份內(nèi)的事!不給酒店評星拖后腿,也不給我們的財務(wù)部丟面子!我是這么想的,同時我也把想法付諸了施行,到我休息天的時候,我拖朋友的關(guān)系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下,結(jié)合我們的倉庫取人之長,補(bǔ)已所短!4/5在工作中,我們一直按著常清潔,常整理,常整頓,常標(biāo)準(zhǔn),常自律這五常法來嚴(yán)格要求自己,它對我們不單單是一個理論,更是我們工作中的一道格言!在我們的努力下,不管是倉庫的整體環(huán)境和構(gòu)造布局,還是物品擺放的位置和間距,都讓人看了感覺很清爽,很明了-工作需要激情,激情需要鼓勵!領(lǐng)導(dǎo)能對我們工作的肯定,就是對我們最大的鼓勵!雖然我們做的還不盡美,但我們會一直在努力!5/5第4篇:倉管工作總結(jié)2023年工作總結(jié)公司領(lǐng)導(dǎo):你們好!各位同事:你們好!在過去的一年里,我覺得每天都過的很快,許多事情當(dāng)天未干完時間就過去了。緊張之余給了我一個很大的挑戰(zhàn)和時機(jī),面對困難勇于克制,想方法解決問題,把工作做細(xì)做好。我主管倉庫工作,每天都要收貨、理貨〔假如大貨**到庫的話一般要整理1-3天〕,收發(fā)貨單,開送貨單,收貨款,自個裝卸貨物,記庫存進(jìn)出實(shí)物賬,加班加點(diǎn)那時家常便飯,可以說倉庫的工作既繁瑣又緊張,而且也責(zé)任重大,心里壓力很大。如2023年1-7月,公司在**租倉,初期收發(fā)貨比擬順利,除了開單提貨要排隊(duì)等候外,倉庫可以自由收發(fā),工作還算順利。但到了后期,倉庫不但不準(zhǔn)放閃點(diǎn)低的商品〔包括***等一系列的產(chǎn)品〕,連倉庫門鑰匙也由中化倉倉管人員掌管,租方人員不能隨意進(jìn)入庫房收發(fā)貨,每天發(fā)貨必須等他們開單、找倉管員、叉車司機(jī)、搬運(yùn)工等發(fā)貨往往就花費(fèi)1-1.5小時,給發(fā)貨帶來很大的不便和困難;加上公司又租了其他倉庫,把產(chǎn)品分放到幾個地方,每天的時間大局部浪費(fèi)在來往倉庫之間的路途上。面對各種各樣的困難,我都沉著應(yīng)對,逐一克制,把工作做到最好。2023年7月份,公司搬到**倉庫,這個倉庫由租方自己負(fù)責(zé),可以自己掌握時間,及時收發(fā)貨、及時整理貨物。但又有一個新的問題,就是要自個開叉車,利用叉車裝卸、整理貨物,減少公司的裝卸費(fèi)用,對我來說又是一個挑戰(zhàn),我克制一切困難,努力學(xué)習(xí)開叉車的技能,從不懂到懂,從懂到運(yùn)用自如。這是我個人方面獲得的一大進(jìn)步,從中領(lǐng)悟到學(xué)習(xí)是不停頓的,工作需要不斷的學(xué)習(xí),人才能不斷的完善自身才能。作為一名倉管人員任勞任怨是應(yīng)該的,再大壓力與再多的繁瑣我都覺得為了公司的進(jìn)步開展作出自己的努力。對缺乏的地方,我要繼續(xù)努力做好和改良;首先開叉車還要繼續(xù)純熟,做到更平安、更快捷、更準(zhǔn)確地把貨物裝卸整理好,減少失誤。不能因?yàn)楣ぷ鞣泵Χ雎粤爽F(xiàn)場監(jiān)管工作,及時處理問題。如有一次***到庫房幫助開叉車卸貨的時候,不小心把***跌落地下,有一桶全部損壞;當(dāng)時我在倉庫里面清點(diǎn)貨物,沒有及時處理監(jiān)視好,造成公司的損失;我今后一定會注意好此事,裝卸貨一定要現(xiàn)場監(jiān)視好,把損失減少為零。另裝卸貨物時要注意時間,太早及太晚都不應(yīng)該裝卸貨物,以免因光線缺乏造成裝卸貨意外。如最近在亞運(yùn)期間,**發(fā)廣州的一大貨車要求早上6時卸車,當(dāng)時天比擬黑,有燈光也看不清,我開叉車在車廂里面把貨物拉出來的時候,貨物太重不好拉,當(dāng)貨物拉到車廂中間時,上面一托突然倒下,差點(diǎn)把搬運(yùn)人員碰傷,幸好躲閃快,沒有出事,否那么就很難辦了。事后我和公司領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員報告時,都覺得不要容許運(yùn)輸公司太早或太晚裝卸車,燈光缺乏很容易出問題,現(xiàn)在全部是白天裝卸車,保證了平安第一。在發(fā)貨時由于太緊張,有時時間太緊迫等原因偶然還是會發(fā)錯貨,雖讓事后都及時處理、及時糾正,沒有造成損失。但說明我的工作還是做的不夠細(xì)致精到,這是我在2023年里要改良的地方。今后我要繼續(xù)努力,多注意以上幾方面的缺乏,在新的一年里不斷進(jìn)步自己的知識程度,技術(shù)程度,爭取更大的進(jìn)步。人要不斷獲得進(jìn)步,才能把一切事情做得更好;公司也要不斷向前開展,才能在行業(yè)之間和社會站得更穩(wěn)、開展更快。以下是我對公司的幾點(diǎn)建議如下:1、首先,貨物最好原包裝發(fā)給客戶,不要拆包,不要在完好的產(chǎn)品上剪掉一些做樣品等?!踩?**等〕2

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