中班“神奇的米”主題單元活動(dòng)設(shè)計(jì)方案

目錄TOC\o"1-3"\h\u15713一、中班“神奇的米”主題活動(dòng)設(shè)計(jì)方案 一、中班“神奇的米”主題活動(dòng)設(shè)計(jì)方案（一）主題由來本次中班主題活動(dòng)“神奇的米”由來如下：“飯”是我們國家大部分地區(qū)的主食，大米中富含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等元素，大米是富含營養(yǎng)的。在日常生活中，許多幼兒不知道我們吃的“飯”是從哪里來的，也有一些幼兒不愛惜糧食，用餐時(shí)飯粒經(jīng)常掉得滿地都是。本次活動(dòng)通過了解種植的艱辛、米的生產(chǎn)過程、米的種類和米制成的食品，讓幼兒感知農(nóng)民伯伯種植的艱辛，能養(yǎng)成愛惜糧食的好習(xí)慣。同時(shí)，在《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》科學(xué)領(lǐng)域中，“具有初步的探究能力”的發(fā)展目標(biāo)指出4-5歲幼兒能用圖畫或其他符號(hào)進(jìn)行記錄；“在探究中認(rèn)識(shí)周圍事物和現(xiàn)象”的發(fā)展目標(biāo)指出4-5歲幼兒能感知和發(fā)現(xiàn)動(dòng)植物的生長變化及其基本條件?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要》提出教育活動(dòng)內(nèi)容應(yīng)該適合幼兒的現(xiàn)有水平，并且要有挑戰(zhàn)性，貼近幼兒的生活，選擇幼兒感興趣的事物和問題，要有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。為了更好的實(shí)施這一目標(biāo)，所以設(shè)計(jì)了“神奇的米”這個(gè)主題活動(dòng)。為了讓幼兒進(jìn)一步了解生活中的米，知道米是怎樣成長的，米的有趣之處以及各種各樣的米制品。我將主題分為了“米的成長記”、“多彩的米”和“米粒大變身”三個(gè)單元。其中“多彩的米”這一單元從“我?guī)筒\(yùn)大米”（健康）、“我們是開心的大米”（語言）、“各種各樣的米”（科學(xué)）、“米店小老板”（區(qū)角活動(dòng)）、“五彩的米畫”五大領(lǐng)域去開展活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)米的多樣性。（二）學(xué)情分析1.幼兒基本情況分析本班是中班，共有30名幼兒，其中男生16名，女生14名。全班幼兒年齡在4-5歲，經(jīng)過一學(xué)期中班生活，每位幼兒都有不同程度的進(jìn)步和提高。對(duì)開展活動(dòng)的積極性高，對(duì)有趣的話題熱情高，班級(jí)整體很活潑，幼兒回答問題舉手很積極，有很好的學(xué)習(xí)氛圍。2.幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)中班幼兒的思維活動(dòng)以具體形象性為主，他們活潑好動(dòng)，有一定的表達(dá)能力，并且求知欲很強(qiáng)。中班幼兒喜歡接觸新事物，經(jīng)常問一些與新事物有關(guān)的問題，所以本次活動(dòng)正好能滿足幼兒有求知欲的特點(diǎn)。在活動(dòng)中幼兒可以對(duì)身邊常見事物和現(xiàn)象的特點(diǎn)、變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究的欲望，滿足幼兒的求知欲以及體驗(yàn)獲取新知識(shí)的樂趣。在“各種各樣的米”這一活動(dòng)中以語言和游戲作為幼兒活動(dòng)的基本形式，能夠讓幼兒認(rèn)識(shí)水稻成長的過程。3.已有經(jīng)驗(yàn)幼兒對(duì)米認(rèn)識(shí)通常是從家長的口中了解到的，他們可能知道米是用水稻變成的，而水稻又是農(nóng)民伯伯種出來的。但大多數(shù)幼兒是沒有見過水稻的，并不能進(jìn)一步了解“米”,正是因?yàn)椤懊住狈浅ＹN近幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，太常見反而容易讓人熟視無睹了。因此我們?yōu)榱思ぐl(fā)幼兒的好奇心和求知欲，讓他們了解這一生活知識(shí)。我設(shè)計(jì)了主題單元活動(dòng)“米的成長記”讓幼兒知道每天吃的米是由農(nóng)民伯伯辛苦種出來的，讓他們懂得糧食來之不易，要愛惜別人的勞動(dòng)成果。（三）主題目標(biāo)1.了解米的種植和生產(chǎn)過程。在欣賞故事、圖片、游戲等活動(dòng)中，感受種植的艱辛，能養(yǎng)成愛惜糧食的好習(xí)慣。2.了解米的種類及營養(yǎng)價(jià)值，體驗(yàn)藝術(shù)創(chuàng)作的快樂。3，在收集和品嘗各種米的過程中，了解生活中的用米制成的食物。

（四）主題網(wǎng)絡(luò)圖種子寶寶成長記（科學(xué)）插秧舞（健康）種子寶寶成長記（科學(xué)）插秧舞（健康）水稻的奇妙成長(語言）米的成長記水稻的奇妙成長(語言）米的成長記我的稻草藝術(shù)品（藝術(shù)）我的稻草藝術(shù)品（藝術(shù)）美味的爆米花（綜合）米餅大抱團(tuán)（健康）神奇的米粉（科學(xué)）做壽司（親子活動(dòng)）米變的美食（語言）五彩的米畫（藝術(shù)）米店小老板（區(qū)角活動(dòng))各種各樣的米（科學(xué)）我們是開心的大米（語言）可愛的米寶寶們（健康）參觀水稻（社會(huì)）米粒大變身不同的米神奇的米美味的爆米花（綜合）米餅大抱團(tuán)（健康）神奇的米粉（科學(xué)）做壽司（親子活動(dòng)）米變的美食（語言）五彩的米畫（藝術(shù)）米店小老板（區(qū)角活動(dòng))各種各樣的米（科學(xué)）我們是開心的大米（語言）可愛的米寶寶們（健康）參觀水稻（社會(huì)）米粒大變身不同的米神奇的米中班中班生成預(yù)設(shè)

（五）主題環(huán)境創(chuàng)設(shè)主題名稱環(huán)境創(chuàng)設(shè)主題墻區(qū)角神奇的米神奇的米放置主題墻上方中心，主題墻可分為三個(gè)板塊：版塊一：“各種各樣的米”將各種米的圖片展示在主題墻的右邊。版塊二:“我的稻草藝術(shù)品”在主題墻的中間擺放幼兒的稻草藝術(shù)品照片以及作品。版塊三：“稻田里的故事”在主題墻的左邊放置水稻從播種到收割的圖片過程，讓幼兒直觀的了解水稻的生成。閱讀區(qū)：投放各種關(guān)于米和珍惜糧食的繪本故事，如：《我們是開心的大米》、《浪費(fèi)糧食的小豬》、《我為什么要好好吃飯》等書籍，以提供幼兒自行閱讀。角色扮演：投放各種各樣的米，為幼兒提供材料，創(chuàng)建買賣的情景，以及在活動(dòng)中讓幼兒遵循排隊(duì)和買東西要付錢的原則。美工區(qū)：投放顏料、彩色卡紙、稻草、彩色筆、皺紋紙等多種材料，激發(fā)幼兒創(chuàng)造性地去制作手工藝術(shù)品，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新精神、初步審美和動(dòng)手操作能力。

二、中班“各種各樣的米”（科學(xué)領(lǐng)域）具體活動(dòng)設(shè)計(jì)方案（一）活動(dòng)目標(biāo)1.情感目標(biāo)：積極參與交流，樂于把研究各種各樣的米的結(jié)果與同伴分享。2.認(rèn)知目標(biāo)：對(duì)米產(chǎn)生探究的興趣，比較米的不同，感知米的多樣性。3.技能目標(biāo)：認(rèn)識(shí)幾種常見的米以及知道它們的特征。（二）活動(dòng)重難點(diǎn)活動(dòng)重點(diǎn)：能夠認(rèn)識(shí)幾種常見的米以及知道它們的特征?；顒?dòng)難點(diǎn)：感知米的多樣性。（三）活動(dòng)準(zhǔn)備1.物質(zhì)準(zhǔn)備：水稻生長過程的視頻和米生長過程的圖片，PPT課件大米、黑米、紅米、燕麥米、糯米、糙米等。2.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：對(duì)米已有初步認(rèn)知。（四）活動(dòng)方法1.展示法：展示各種各樣的米，讓幼兒自己觀察米，并且說出它們的特征。2.討論法：通過教師提問米的特征，讓幼兒自主討論。3.游戲法：通過游戲的方法，幼兒鞏固了不同米的特征。（五）活動(dòng)過程1.導(dǎo)入活動(dòng)，聽聲音，引出米。師：小朋友們，請(qǐng)你們閉上眼睛，豎起小耳朵仔細(xì)聽，猜猜瓶子里為什么會(huì)發(fā)出這樣的聲音？（教師拿出大米）它是什么顏色、形狀的？師：除了大米寶寶，你還知道哪些米寶寶？（幼兒自主討論，教師小結(jié)）2.認(rèn)識(shí)各種米寶寶師：剛剛我們的小朋友說出來這么多的米，現(xiàn)在老師出示幾張米的圖片（大米、黑米、燕麥米、紅米、糯米、糙米圖片）請(qǐng)小朋友觀察一下這些米哪些地方一樣？哪些地方不一樣？（幼兒自主討論，請(qǐng)幼兒回答）師幼小結(jié)：相同，都叫米，表面很光滑，捏上去硬硬的；不同，顏色不一樣，大小不一樣，有的大、有的小。師：米的顏色和它們的名字有關(guān)嗎？引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)有些米的名字有和顏色有關(guān)：紅色的米是紅米、黑色的米是黑米。3.感知米的區(qū)別，教師出示米。讓幼兒看一看、摸一摸、捏一捏它們有什么不一樣，引導(dǎo)幼兒從顏色、大小、軟硬上進(jìn)行比較。4.了解各種米及其營養(yǎng)價(jià)值師：小朋友都有吃過這些米嗎？你們知道它們有什么營養(yǎng)嗎？請(qǐng)小朋友想一想。（幼兒自主思考討論）師幼小結(jié)：米寶寶們可以做很多好吃的食物。米的營養(yǎng)非常豐富，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，少生??；補(bǔ)充各種營養(yǎng)，讓我們變得更聰明，所以小朋友一定要多吃米制品，不挑食。5.教師小結(jié)我們生活中的米是有很多種類的，它們也有許多不同之處。黑米是一種藥、食兼用的大米，它的顏色是黑色的；燕麥米的營養(yǎng)價(jià)值很高，他還有促消化的功能；紅米也有較高的實(shí)用價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值；糙米的蛋白質(zhì)，脂肪，維生素含量很高；糯米因其口感香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，如年糕、元宵、粽子等。（六）活動(dòng)延伸1.回家與爸爸媽媽講述今天認(rèn)識(shí)了什么米，與父母討論在我們的日常生活中還有哪些米。2.組織幼兒玩“米店小老板”的角色扮演。

三、設(shè)計(jì)反思（一）整個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)反思中班幼兒活潑好動(dòng)、好奇心強(qiáng)并且有較大的求知欲，米是生活中常見的東西，《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》在科學(xué)領(lǐng)域中提出：“利用幼兒身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對(duì)象，激發(fā)幼兒興趣和探索欲望，鼓勵(lì)幼兒用手、用腦發(fā)現(xiàn)和解決問題。”幼兒通過指引對(duì)米產(chǎn)生興趣。本次整體活動(dòng)從五大領(lǐng)域、親子活動(dòng)、區(qū)域活動(dòng)、游戲活動(dòng)等不同方面進(jìn)行教學(xué)，引導(dǎo)幼兒從水稻種植過程、米的多樣性和米制品有一個(gè)全方面的了解，能珍惜糧食，也能培養(yǎng)幼兒的探索精神。優(yōu)點(diǎn)：1.符合幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)，中班年齡階段幼兒對(duì)事物充滿好奇，認(rèn)知能力迅速提高，求知欲增強(qiáng)最愛問為什么，有利于幼兒語言的表達(dá)。2.物質(zhì)材料準(zhǔn)備充足，給幼兒提供了動(dòng)手動(dòng)腦的空間，發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造性思維。3.了解水稻種植過程，及米的多樣性和認(rèn)識(shí)米制品缺點(diǎn)：1.中班幼兒對(duì)米已有初步了解，可能會(huì)對(duì)個(gè)別教學(xué)活動(dòng)不感興趣。整體活動(dòng)都在講述有關(guān)米的活動(dòng)，本次活動(dòng)也在講要珍惜糧食，但主題活動(dòng)沒有體現(xiàn)要從哪些的方式去珍惜糧食。改進(jìn)：在組織活動(dòng)過程中，教師要以生動(dòng)、有趣的話語講述活動(dòng)內(nèi)容，將教具等物質(zhì)材料可愛化、有趣化，讓幼兒對(duì)整體活動(dòng)感興趣。在個(gè)別活動(dòng)中延伸講述如何珍惜糧食，如社會(huì)領(lǐng)域活動(dòng)“稻田里的故事”，在了解水稻種植需要農(nóng)民伯伯付出很多的精力和心血，所以我們要提供一些方式去珍惜糧食。（二）具體活動(dòng)反思《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出幼兒園教育應(yīng)尊重幼兒的身心發(fā)展的規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，以游戲?yàn)榛净顒?dòng)，保教并重，關(guān)注個(gè)別差異，促進(jìn)每個(gè)幼兒富有個(gè)性的發(fā)展。在活動(dòng)的設(shè)計(jì)和執(zhí)行過程中，應(yīng)該站在幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律上思考，設(shè)計(jì)豐富有趣的情景，調(diào)動(dòng)幼兒的積極性和主動(dòng)性。在活動(dòng)中應(yīng)該及時(shí)關(guān)注每個(gè)孩子的表現(xiàn)和反應(yīng)，做到發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，對(duì)于個(gè)別不會(huì)的孩子，及時(shí)引導(dǎo)，不能忽視每個(gè)孩子的想法，在教學(xué)過程中教師語言應(yīng)該生動(dòng)活潑，帶動(dòng)幼兒更好的融入活動(dòng)。優(yōu)點(diǎn)：豐富的教具材料為幼兒能運(yùn)用多種感官，及多種方式進(jìn)行探索，提供了游戲和教學(xué)活動(dòng)的條件。在活動(dòng)過程中鼓勵(lì)幼兒大膽地表達(dá)自己的想法和感受，嘗試描述水稻生長的過程，發(fā)展幼兒的語言表達(dá)能力和思維能力。不足：1.在具體活動(dòng)中多次讓幼兒討論，可能會(huì)引發(fā)紀(jì)律問題。2.幼兒的發(fā)展水平不平衡，有個(gè)別差異性，有些幼兒可能以及理解了活動(dòng)內(nèi)容，但有些幼兒還不理解。改進(jìn)：1.減少幼兒自主討論的次數(shù)，增加幼兒單獨(dú)思考的機(jī)會(huì)，舉手回答的次數(shù)。讓幼兒養(yǎng)成舉手回答問題的習(xí)慣。2.在具體活動(dòng)中，增加游戲活動(dòng)便于幼兒理解，同時(shí)也對(duì)個(gè)別不會(huì)的幼兒及時(shí)的指導(dǎo)和幫助。參考文獻(xiàn)[1]中華人民共和國教育部.3-6歲兒童學(xué)習(xí)發(fā)展指南[Z].首都師范大學(xué)出版社,2012.10[2]中華人民共和國教育部.幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）[Z].北京大學(xué)出版社,2001.11[3]中華人民共和國教育部頒布.幼兒園工作規(guī)程（試行）[