中年人的食補(bǔ)和保健

?孔子曰“四十而不惑”。人生四十，心理成熟、理性、明辨、睿智，是一生中的黃金年齡。然而從生理規(guī)律上來看，年逾四十卻是盛極轉(zhuǎn)衰，健康狀態(tài)開始進(jìn)入下坡道的階段?！端貑?陰陽應(yīng)象大論》說：“年四十，而陰氣自半，起居衰矣?！彼^陰氣，是指腎精；自半，既反映了人體衰老的過程，又概括了腎精衰退的程度。人到中年，年過四十，陰氣衰少，肝腎漸虛，機(jī)體功能下降，精力不足，病患漸起，身體每況愈下，應(yīng)引起足夠的重視。通常年逾四十，特別是五十以后，無論男女均有不同程度的衰老表現(xiàn)：以前你可能連續(xù)挑燈夜戰(zhàn)而白天干勁依然十足，如今你稍一熬夜即感精神不濟(jì)，呵欠連連；以前三五知己相聚，啤酒多喝個五六瓶而無妨，如今觥籌交錯之后，覺得酒氣消散變慢了，次日上班頭昏腦脹，精神萎靡；以前你思維敏捷，記憶驚人，如今常常覺得腦力不濟(jì)，經(jīng)常失眠，偶爾也會出現(xiàn)記憶短路等等，不管你的心有多年輕，機(jī)體的衰老是自然規(guī)律，不可阻擋的，而多種退行性疾病也會應(yīng)引而生。從中醫(yī)的角度來看，四十以后，陰氣自半，腎陰不足，陰陽失去平衡，導(dǎo)致臟腑功能失調(diào)，氣血功能紊亂，常會誘發(fā)高血壓病、糖尿病、高脂血癥、動脈硬化、冠心病、亞健康、失眠癥、頸椎病、內(nèi)分泌紊亂等等一系列病癥。故中年之后，應(yīng)善自珍養(yǎng)，勤加調(diào)攝，才能延緩衰老，保持健康。有關(guān)中老年的養(yǎng)生知識有很多版本，仁智互見，人所咸知，本人結(jié)合臨床，略述己見。保持心靜。人到中年，身體健康已亮起了紅燈，加上事務(wù)繁多，上有老下有小，家庭事業(yè)社會諸多壓力，保持寧靜的心境尤為重要。所謂“恬淡虛無，真氣從之”，內(nèi)心寧靜樂觀，機(jī)體才會處于最佳狀態(tài)。在自己心靈深處留一片綠園，時時進(jìn)來舔舔傷口或理理羽毛，“心遠(yuǎn)地自偏”。遇事不急不躁，坦然處之，做事順勢而為，不可強(qiáng)求，所謂“爭是不爭，不爭是爭”，那種苦心孤詣或勉力怒責(zé)的行事風(fēng)格，即便有所收獲，但心理上長時間處于緊張狀態(tài)往往導(dǎo)致機(jī)體功能的紊亂。動靜結(jié)合。生命在于運(yùn)動，更在于動靜結(jié)合。中年以后機(jī)體功能下降，適當(dāng)運(yùn)動是強(qiáng)身健體，保持活力的有效途徑，但過量運(yùn)動卻為中年健康之大忌，對機(jī)體的損害是顯而易見的。朋友丁君年近五旬，熱愛羽毛球運(yùn)動，每天早晨景山公園一場，下午球館二場，半年下來精神疲憊，消瘦明顯，家人以為大病，但體檢結(jié)果卻有驚無險。我觀其面色萎黃，脈細(xì)無力，運(yùn)動過量耗傷元?dú)?，以歸芍六君子湯加味調(diào)理，逾月方愈。橫瀆周老伯古稀之年，篤信生命在于運(yùn)動，每天晨跑一小時，晚上繡山公園二個小時的健身舞也完成得一絲不茍，今春因反復(fù)感冒，精神無力，兩下肢攣筋來診，證乃高年精氣不足，肝腎虧損，運(yùn)動過量所致，囑暫停運(yùn)動，休息靜養(yǎng)，以生脈飲、左歸飲加減調(diào)理而愈。從中老年養(yǎng)生角度來看，“一動不如一靜”，過量運(yùn)動不如不動。飲食合理。中年以后由于高血壓病、高脂血癥、糖尿病明顯增多，飲食調(diào)理以清淡為主，不宜膏粱厚味，醇醴肥甘，但也要講究合理搭配，注意營養(yǎng)。不可因噎廢食，過分忌口，從而導(dǎo)致營養(yǎng)不足，體質(zhì)下降而誘發(fā)其他疾病，得不償失。我可真笨！離開學(xué)校才幾年??？就把所學(xué)的還給老師了。想當(dāng)年，讀書的時候，婦產(chǎn)科學(xué)可是我最愛學(xué)的，筆記記得最多，考試的成績也最好，怎么就不會學(xué)以致用呢？想來前一個星期身上已有兩處不適分明就是疾病發(fā)出的信號，卻因?yàn)闆]能及時和所學(xué)的知識“對號入座”而延誤了，活該??！若不是那晚喝下兩瓶冰啤刺激，引起一陣劇烈的腹痛，只怕再耽擱下去，我就要一命嗚呼了！我又進(jìn)了醫(yī)院，只不過這一次是病號。診斷書上注明：保守治療。閑來無事，我讓峰帶了許多的書來，還是覺得悶，要不是這該死的宮外孕，我此刻應(yīng)該是在教室里，領(lǐng)著一群孩子和家長蹦蹦跳跳吧！齊老師來看我的時候，已是晚上8點(diǎn)多了，看來她是一下課就跑來了。一進(jìn)門，看見我正往窗戶邊晾濕衣服，她就大叫起來：都這個時候了，你還洗衣服啊？我笑：有什么辦法？我不習(xí)慣被人伺候著。她說：那也要看什么時候??？我問過醫(yī)生朋友，她說你這樣的情況就該吃喝拉撒都在床上。我說：才不要吶，那是癱瘓的人，你看我能走能跑能跳的，再不做點(diǎn)事我恐怕就要被悶死了。她不依，硬把我扶到床上，替我蓋好被子說：乖乖，這屋里好冷。你怎么也不穿襪子？我說：要是地面是干凈的，我巴不得赤著腳，地板磚上踩踩多舒服啊。她搖頭說太冷了不行，我這就去找護(hù)士說了一會子話，她起身告辭了，一再囑咐我養(yǎng)好身體，臨走時硬塞一個紅包給我，我忌諱著自己的病軀，不敢像平時一樣跟她推搡，只得收下了。齊老師前腳剛走，她們?nèi)齻€就來了。敏放下手里的禮盒就問我：剛齊老師來過了？我說是啊，你們和她約好了的？我又問她們園里可好，蕾說：就那樣，別的還好，就是她（指齊老師）老公老用殺手一樣的眼光盯我們，特不爽。蕓說：我和敏要解放嘍，齊老師說忙完這一陣子，就送我們?nèi)ヅ嘤?xùn)，嘻嘻，我還沒去過北京吶。我說：你以為去北京是度假去?。棵刻鞂憗韺懭ナ种付紩懽冃蔚摹膫€女孩嘻嘻哈哈，幸好偌大的病房里只住著我一個，不擔(dān)心吵到別人，一切好像回到了在公司里那樣。眼尖的敏看見了我夾在書里露出一角的紅包，便嚷嚷著要看看里面有多少