2023年江蘇省南通市海安縣海安高三3月份模擬考試生物試題含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．為治理蝗災(zāi)，古代勞動人民想出了很多辦法，如唐人的“利用柴火誘殺成蝗”，宋人的“挖卵滅種”等；當(dāng)代生態(tài)學(xué)家則提出，采取“改治結(jié)合”，即通過墾荒、修壩改變蝗蟲的產(chǎn)卵環(huán)境，同時(shí)結(jié)合化學(xué)、生物防治等措施，可獲得良好的治蝗效果。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．柴火誘殺成蝗是利用行為信息傳遞的作用B．“挖卵滅種”的主要目的是改變蝗蟲種群的性別比例C．“改治結(jié)合”治蝗措施的主要目的是降低蝗蟲種群的K值D．生物防治的優(yōu)點(diǎn)之一是導(dǎo)致蝗蟲種群的抗藥基因頻率降低2．甲圖為種群數(shù)量增長的“S”型曲線，乙圖為種群增長速率曲線。下列敘述正確的是（）A．T時(shí)刻，對應(yīng)的甲曲線中種群數(shù)量為KB．防治害蟲時(shí)，應(yīng)控制其數(shù)量，使之保持在K/2處C．漁民捕魚時(shí)，應(yīng)將某種魚類種群數(shù)量控制在A點(diǎn)左右D．利用性外激素引誘雄蟲，可直接影響昆蟲出生率3．對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行檢測時(shí)，常要選用顯色劑或染色劑。下列對檢驗(yàn)試劑的選擇不合理的是（）A．以淀粉和蔗糖作為底物，驗(yàn)證淀粉酶專一性時(shí)選用斐林試劑B．觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)，不可選用甲基綠染色劑C．檢測某植物組織的細(xì)胞中是否含有脂肪時(shí)選用蘇丹ⅢD．檢驗(yàn)?zāi)碃I養(yǎng)品中的氨基酸相對含量時(shí)選用雙縮脲試劑4．下列有關(guān)果酒、果醋和腐乳制作的敘述正確的是（）A．腐乳制作所需要的適宜溫度最高B．制作果酒時(shí)長期通氧可提高酒精產(chǎn)量C．使用的主要菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D．使用的菌種都具有核糖體、DNA和RNA5．鸚鵡的毛色由兩對獨(dú)立遺傳的基因A、a和B、b控制，如圖所示，其中B、b位于Z染色體上。某人所養(yǎng)的一對綠色鸚鵡產(chǎn)下一只白色鸚鵡和一只藍(lán)色雌性鸚鵡甲，甲的左翅上帶有白色斑點(diǎn)，假設(shè)基因突變只改變一對等位基因中的一個(gè)基因，缺失一條常染色體的個(gè)體能夠存活。下列關(guān)于甲左翅上白色斑點(diǎn)產(chǎn)生原因的分析，錯(cuò)誤的是（）A．若甲產(chǎn)生的原因是基因突變，變異細(xì)胞的基因型為aaZbWB．若甲產(chǎn)生的原因是基因重組，變異細(xì)胞中a基因發(fā)生重新組合C．若甲產(chǎn)生的原因是染色體結(jié)構(gòu)變異，變異細(xì)胞中含A的片段缺失D．若甲產(chǎn)生的原因是染色體數(shù)目變異，變異細(xì)胞中缺少一條常染色體6．下列關(guān)于固定化酶特性與功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．能夠提高酶的穩(wěn)定性B．酶的活性可能會損失C．方便重復(fù)利用D．固定化酶柱的長度與反應(yīng)程度無關(guān)7．植物枝條側(cè)芽的生長受生長素調(diào)節(jié)。近期發(fā)現(xiàn)植物體內(nèi)的獨(dú)腳金內(nèi)酯（SL）也與側(cè)芽生長有關(guān)。研究人員利用野生型和不能合成SL的突變體植株進(jìn)行不同組合的“Y”型嫁接（將保留有頂芽和等量側(cè)芽的A、B兩個(gè)枝條嫁接到同一個(gè)根上），一段時(shí)間后分別測定A、B兩個(gè)枝條上側(cè)芽的長度，結(jié)果如圖所示。以下不能作出的推測是A．SL的合成部位是根 B．SL抑制側(cè)芽的生長C．SL可由根運(yùn)輸?shù)街l D．SL通過生長素起作用8．（10分）下面是探究基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段，還是只位于X染色體上的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，請判斷下列說法中正確的是方法1：純合顯性雌性個(gè)體×純合隱性雄性個(gè)體→F1方法2：純合隱性雌性個(gè)體×純合顯性雄性個(gè)體→F1結(jié)論：①若子代雌雄全表現(xiàn)顯性性狀，則基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段。②若子代雌性個(gè)體表現(xiàn)顯性性狀，雄性個(gè)體表現(xiàn)隱性性狀，則基因只位于X染色體上。③若子代雄性個(gè)體表現(xiàn)顯性性狀，則基因只位于X染色體上。④若子代雌性個(gè)體表現(xiàn)顯性性狀，則基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段。A．“方法1＋結(jié)論①②”能夠完成上述探究任務(wù)B．“方法1＋結(jié)論③④”能夠完成上述探究任務(wù)C．“方法2＋結(jié)論①②”能夠完成上述探究任務(wù)D．“方法2＋結(jié)論③④”能夠完成上述探究任務(wù)二、非選擇題9．（10分）干擾素是動物體內(nèi)的一種蛋白質(zhì)，可用于治療病毒的感染和癌癥，但在體外保存相當(dāng)困難，若使其分子上的一個(gè)半胱氨酸變成絲氨酸，則在-70℃的條件下可以保存半年。某科研小組欲用大腸桿菌生產(chǎn)干擾素，回答下列相關(guān)問題：（1）從上述資料可知，要使干擾素在體外保存時(shí)間延長，需要對蛋白質(zhì)的______________進(jìn)行改造，然后據(jù)其序列推測出相應(yīng)基因的脫氧核苷酸序列，但是可能會設(shè)計(jì)出多種脫氧核苷酸序列，這是因?yàn)開_____________________________________。（2）對人工合成改造后的干擾素基因可以采用_____________技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增，操作過程中將模板DNA加熱至90~95℃的目的是______________________________。（3）將改造好的干擾素基因?qū)氲酱竽c桿菌還需要載體，載體必須具備_______________________（至少答出兩點(diǎn)）等特點(diǎn)，導(dǎo)入前需用Ca2+處理大腸桿菌，目的是________________________。（4）在生產(chǎn)蛋白質(zhì)方面，與基因工程相比，蛋白質(zhì)工程的優(yōu)點(diǎn)是___________________。10．（14分）測定水樣是否符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，常用濾膜法測定大腸桿菌的數(shù)目。濾膜法的大致流程：用濾膜過濾待測水樣→水樣中的細(xì)菌留在濾膜上→將濾膜轉(zhuǎn)移到含有伊紅美藍(lán)的培養(yǎng)基（EMB培養(yǎng)基）上培養(yǎng)→統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目，流程示意圖如下圖所示。其中，指示劑伊紅美藍(lán)可使大腸桿菌菌落呈現(xiàn)紫黑色。請據(jù)圖回答問題：（1）過濾待測水樣需要用到濾杯、濾膜和濾瓶，其中需要進(jìn)行滅菌處理的是_______________，與過濾有關(guān)的操作都要在______________旁進(jìn)行。（2）將完成過濾之后的濾膜緊貼在EMB培養(yǎng)基上，這屬于微生物培養(yǎng)中的________操作。從物理狀態(tài)角度分析，EMB培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基，從功能上分屬于_______培養(yǎng)基。（3）某生物興趣小組的同學(xué)嘗試按照上述方法進(jìn)行測定，無菌操作下將10mL待測水樣加入到90mL無菌水中，稀釋后的菌液通過濾膜法測得EMB培養(yǎng)基上的菌落數(shù)平均為124，紫黑色菌落數(shù)平均為31，則推測1L待測水樣中的大腸桿菌數(shù)目為________。（4）大腸桿菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)時(shí)，用搖床振蕩培養(yǎng)的目的是__________________________。（5）不同微生物培養(yǎng)的溫度和時(shí)間往往不同，在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)時(shí)，細(xì)菌培養(yǎng)溫度________（填“高于”“低于”或“等于”）霉菌培養(yǎng)溫度，培養(yǎng)時(shí)間則_________（填“長于”或“短于”）霉菌培養(yǎng)時(shí)間。11．（14分）老鼠的毛色有棕色和灰色之分，受一對等位基因（D、d）控制，該對基因的表達(dá)受性別影響。認(rèn)真分析以下兩組雜交實(shí)驗(yàn)并回答問題實(shí)驗(yàn)一：棕色雌鼠×棕色雄鼠，F(xiàn)1表現(xiàn)為棕色雌鼠：棕色雄鼠：灰色雄鼠=4：3：1。實(shí)驗(yàn)二：棕色雌鼠×灰色雄鼠，F(xiàn)1雌雄鼠均表現(xiàn)為棕色。請分析并回答相關(guān)問題：（1）基因型為_______________的個(gè)體只在雄性個(gè)體中表現(xiàn)相應(yīng)性狀。（2）實(shí)驗(yàn)一中親代棕色雌鼠的基因型為________________，如果實(shí)驗(yàn)一中的F1個(gè)體隨機(jī)交配，后代中灰色鼠所占比例為______________。（3）如果實(shí)驗(yàn)二的F1中偶然出現(xiàn)一只灰色雄鼠，如要通過一代雜交實(shí)驗(yàn)來判斷是基因突變（只考慮等位基因中一個(gè)基因發(fā)生突變）的直接結(jié)果還是只是環(huán)境影響的結(jié)果（從以上實(shí)驗(yàn)中選擇親本），則：①該實(shí)驗(yàn)的思路是__________________。②預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論：如果后代棕色雌鼠：棕色雄鼠：灰色雄鼠=______，則只是環(huán)境影響的結(jié)果；如果后代棕色雌鼠：棕色雄鼠：灰色雄鼠=______，則是基因突變的結(jié)果。12．某生物興趣小組的同學(xué)在20℃和相同的光照強(qiáng)度條件下，以菠菜葉為實(shí)驗(yàn)材料，用不同濃度的NaHCO3溶液控制CO2濃度，進(jìn)行了“探究CO2濃度對光合作用影響”的實(shí)驗(yàn)，獲得如下圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果（葉圓片大小相同，實(shí)驗(yàn)前葉圓片細(xì)胞間隙中的氣體已抽出；NaHCO3溶液濃度變化對溶液pH的影響忽略不計(jì)）。請回答下列問題：（1）該小組同學(xué)在進(jìn)行上述正式實(shí)驗(yàn)前，先將NaHCO3溶液濃度梯度設(shè)置為0、1%、2%、3%、4%，每組放入20片葉圓片，其他條件均與上述正式實(shí)驗(yàn)相同，2min時(shí)得到的結(jié)果如下表。NaHCO3溶液濃度01%2%3%4%上浮葉圓片數(shù)量/片011430該實(shí)驗(yàn)是預(yù)實(shí)驗(yàn)，其目的是________________________。4min后，除蒸餾水組葉圓片未見上浮外，其他組葉圓片均有上浮。NaHCO3溶液在常溫下能分解產(chǎn)生CO2，有人認(rèn)為葉圓片上浮是由CO2氣泡附著引起的。為此實(shí)驗(yàn)小組另設(shè)計(jì)了一個(gè)對照實(shí)驗(yàn)，最好選擇上表中濃度為___________的NaHCO3溶液進(jìn)行對照，將20片葉圓片放到溶液中后進(jìn)行遮光處理；若結(jié)果為___________________，則說明NaHCO3溶液產(chǎn)生的CO2不足以引起葉圓片的上浮。（2）由曲線圖可以看出，20℃條件下，NaHCO3溶液濃度為________時(shí)最有利于葉圓片進(jìn)行光合作用，在此濃度下若適當(dāng)增加光照強(qiáng)度，則4min時(shí)上浮的葉圓片數(shù)量可能會____________。當(dāng)NaHCO3溶液濃度大于1%時(shí)，上浮的葉圓片數(shù)量減少，其原因可能是________________________________。（3）在進(jìn)行正式實(shí)驗(yàn)時(shí)，若要使得到的曲線更光滑，變化趨勢更細(xì)致，則應(yīng)進(jìn)行的操作是_______________________________________________°

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

對農(nóng)業(yè)害蟲的防治主要有三種方式，分別為化學(xué)防治、生物防治和機(jī)械防治。其中生物防治是最常用的一種防治手段，其優(yōu)點(diǎn)也最明顯。對害蟲防治手段之一是降低害蟲種群K值?！驹斀狻緼、柴火誘殺成蝗主要利用了光這種物理信息，A錯(cuò)誤；B、殺死蝗蟲的卵并不能針對雄性或雌性，沒有改變種群的性別比例，B錯(cuò)誤；C、墾荒、修壩改變蝗蟲的產(chǎn)卵環(huán)境可以影響蝗蟲生存的環(huán)境，降低種群的K值，C正確；D、生物防治是利用生物的種間關(guān)系來治理害蟲，不會用到殺蟲劑等藥物，因此不會對蝗蟲的抗藥性進(jìn)行選擇，D錯(cuò)誤；故選C。2、C【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：甲圖中是S型曲線的示意圖，A點(diǎn)時(shí)種群數(shù)量達(dá)到K/2，B點(diǎn)達(dá)到K值，BC段種群數(shù)量在K值附近波動，乙圖在T時(shí)刻種群增長速率達(dá)到最大，種群數(shù)量為K/2?！驹斀狻緼、T時(shí)刻，種群增長速率最快，種群數(shù)量為K/2，A錯(cuò)誤；B、因?yàn)镵/2時(shí)種群增長速率最大，所以防治害蟲時(shí)要將害蟲數(shù)量控制在K/2以前，B錯(cuò)誤；C、捕魚時(shí)應(yīng)該將種群數(shù)量控制在K/2（A點(diǎn)）左右，因?yàn)榇藭r(shí)種群增長速率最大，C正確；D、利用性外激素引誘雄蟲改變了昆蟲的性別比例，從而達(dá)到間接影響昆蟲出生率的目的，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查種群增長曲線和數(shù)量變化規(guī)律的相關(guān)知識，重點(diǎn)掌握K值和K/2的含義。3、D【解析】

甲基綠主要對DNA進(jìn)行染色，在觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)時(shí)，常常需要對染色體進(jìn)行染色，一般選擇龍膽紫或醋酸洋紅等堿性染色試劑；在脂肪的鑒定中，一般選擇蘇丹Ⅲ對其進(jìn)行染色，可以將脂肪染成橘黃色?！驹斀狻緼、淀粉和蔗糖都是非還原性糖，它們的水解產(chǎn)物都是還原性糖，用斐林試劑可以對它們是否被水解進(jìn)行檢測，從而驗(yàn)證淀粉酶的專一性，A正確；B、觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)中使用的染液為醋酸洋紅液或龍膽紫溶液，不能用甲基綠染色劑代替，B正確；C、植物組織中脂肪的有無可以通過是否被蘇丹Ⅲ染色來檢驗(yàn)，C正確；D、雙縮脲試劑是用來檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的，氨基酸不能與雙縮脲試劑作用，D錯(cuò)誤；故選D。4、D【解析】

果酒使用的菌種為酵母菌，屬于兼性厭氧真菌，溫度為18～25℃。果醋制作菌種是醋酸菌，屬于原核細(xì)胞，適宜溫度為30～35℃，需要持續(xù)通入氧氣。腐乳制備的菌種是毛霉，適宜溫度為15～18℃，一定濕度?！驹斀狻緼、果酒需要的溫度在18-25℃，果醋制備的溫度是30-35℃，腐乳制作需要的適宜溫度是15-18℃，A錯(cuò)誤；B、制作果酒時(shí)酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸大量繁殖，而后進(jìn)行無氧呼吸發(fā)酵產(chǎn)生酒精，因此長期通氧酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸不產(chǎn)生酒精，B錯(cuò)誤；C、果酒、果醋和腐乳制作使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌和毛霉，C錯(cuò)誤；D、果酒、果醋和腐乳制作所使用的菌種分別是酵母菌（單細(xì)胞真菌）、醋酸桿菌（屬于需氧型細(xì)菌）和毛霉（多細(xì)胞真菌），它們均有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，都具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNA；D正確。故選D。5、B【解析】

根據(jù)圖示可以推測A_ZB_表現(xiàn)為綠色，A_ZbZb和A_ZbW表現(xiàn)為藍(lán)色，aaZB_表現(xiàn)為黃色，aaZbZb和aaZbW表現(xiàn)為白色。綠色鸚鵡是雙顯性個(gè)體，且一對基因在常染色體上，一對基因在Z染色體上，則兩只親本的基因型為A_ZBW和A_ZBZ-，因后代中有一只白色鸚鵡，可確定親本的基因型為AaZBW和AaZBZb；【詳解】A、若甲產(chǎn)生的原因是基因突變，藍(lán)色雌性鸚鵡的基因型為A_ZbW，變異細(xì)胞的基因型為aaZbW，A正確；B、基因重組發(fā)生在有性生殖過程中，不會導(dǎo)致后代某部分出現(xiàn)異常性狀，B錯(cuò)誤；C、若甲產(chǎn)生的原因是染色體結(jié)構(gòu)變異，變異細(xì)胞中A基因隨著染色體片段的缺失而缺失，從而表現(xiàn)出a的性狀，C正確；D、若甲產(chǎn)生的原因是染色體數(shù)目變異，變異細(xì)胞中含有A基因的染色體缺失，可能出現(xiàn)白色斑點(diǎn)，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題需要掌握基因突變、染色體變異和基因重組的區(qū)別，基因重組發(fā)生在減數(shù)分裂過程中，后代整個(gè)個(gè)體都會出現(xiàn)變異。6、D【解析】

通常酶催化反應(yīng)都是在水溶液中進(jìn)行的，而固定化酶是將水溶性酶用物理或化學(xué)方法處理，使之成為不溶于水的，但仍具有酶活性的狀態(tài)。酶固定化后一般穩(wěn)定性增加，易從反應(yīng)系統(tǒng)中分離，且易于控制，能反復(fù)多次使用。便于運(yùn)輸和貯存，有利于自動化生產(chǎn)，但是活性降低，使用范圍減小，技術(shù)還有發(fā)展空間。【詳解】A、固定化酶使用物理或化學(xué)的方法使酶不溶于水又有酶活性，能夠提高酶的穩(wěn)定性，A正確；B、在固定化的過程中，與其它介質(zhì)的接觸可能使酶的活性有所損失，B正確；C、固定化酶便于和產(chǎn)物分離，方便重復(fù)利用，C正確；D、固定化酶柱的長度與固定化酶的量有關(guān)，可以加快反應(yīng)速率，使反應(yīng)更快更徹底，與反應(yīng)程度有關(guān)，D錯(cuò)誤。故選D。7、D【解析】

分析圖示可知，將不能合成SL的突變體枝條嫁接到野生型植株上，與野生型枝條嫁接到野生型植株上側(cè)芽長度差不多，并長度較短，但是野生型枝條嫁接在不能合成SL的突變體植株上與不能合成SL的突變體枝條嫁接在不能合成SL的突變體植株上，側(cè)芽長度差不多，并長度較長，說明SL的合成與根和枝條無關(guān)，可能與嫁接點(diǎn)有關(guān)，并SL對植物側(cè)芽的生長具有抑制作用，由于測量的是側(cè)芽的長度，故可預(yù)測SL的運(yùn)輸方向由下往上（由根部向莖部）。將不能合成SL的突變體枝條嫁接在不能合成SL的突變體植株上，該組合不能合成SL，但能合成生長素，頂芽產(chǎn)生的生長素會使植株表現(xiàn)為頂端優(yōu)勢，但該組合A、B均未表現(xiàn)為頂端優(yōu)勢，說明生長素必需通過SL才能抑制側(cè)芽的生長。【詳解】含有野生型植株根部的嫁接體側(cè)芽長度都較短，而含有不能合成SL突變體植株的根部的嫁接體側(cè)芽長度都較長，可知SL的合成部位是根，A正確；由于突變體不能合成SL，野生型能合成SL，而側(cè)芽枝條的長度是野生型枝條嫁接到野生型植株上的嫁接體小于不能合成SL的突變體枝條嫁接在不能合成SL的突變體植株的嫁接體，可推測SL抑制側(cè)芽的生長，B正確；根據(jù)A項(xiàng)分析可知SL的合成部位是根部，而實(shí)驗(yàn)測量的是側(cè)芽的長度，故可預(yù)測SL的運(yùn)輸方向由根運(yùn)輸?shù)街l，C正確；不能合成SL的組生長素不能發(fā)揮作用使其表現(xiàn)頂端優(yōu)勢，而能合成SL的組生長素可抑制側(cè)芽的發(fā)育，說明生長素通過SL發(fā)揮作用，D錯(cuò)誤。故選D。8、C【解析】

分析題意：方法1為正交，則方法2為反交，親本均為純合子，如果正反交結(jié)果一致，說明基因位于X、Y同源區(qū)段；若正反交結(jié)果不一致，則基因不在X、Y同源區(qū)段，在X染色體上?！驹斀狻糠椒?：純合顯性雌性與隱性純合雄性：

①若子代雌雄全表現(xiàn)為顯性性狀，則基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段或僅位于X染色體；

②雄性個(gè)體表現(xiàn)不可能為隱性性狀，②結(jié)論錯(cuò)誤；

③若子代雄性個(gè)體表現(xiàn)為顯性性狀，則基因可能位于X染色體上，也可能位于X、Y染色體的同源區(qū)段，③結(jié)論錯(cuò)誤；

④若子代雌性個(gè)體表現(xiàn)為顯性性狀，則基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段或僅位于X染色體，④結(jié)論錯(cuò)誤。

因此，方法1和題中的4個(gè)結(jié)論均無法完成此探究實(shí)驗(yàn)；

方法2：純合隱性雌性與純合顯性雄性：

①若子代雌雄全表現(xiàn)為顯性性狀，則基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段；

②若子代雌性個(gè)體表現(xiàn)為顯性性狀，雄性個(gè)體表現(xiàn)為隱性性狀，則基因只位于X染色體上，Y上沒有相關(guān)基因；

③若子代雄性個(gè)體表現(xiàn)為顯性性狀，則基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段，③結(jié)論錯(cuò)誤；

④若子代雌性個(gè)體表現(xiàn)為顯性性狀，則基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段或僅位于X染色體，④結(jié)論錯(cuò)誤。因此，方法2+結(jié)論①②能夠完成上述探究任務(wù)。

故選C。二、非選擇題9、氨基酸密碼子具有簡并性（存在多種密碼子決定同一種氨基酸的現(xiàn)象）PCR將雙鏈DNA解旋為單鏈能夠在宿主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制并穩(wěn)定存在、具有多個(gè)限制酶切割位點(diǎn)、具有標(biāo)記基因使大腸桿菌細(xì)胞成為易于吸收周圍環(huán)境中DNA分子的感受態(tài)細(xì)胞可生產(chǎn)出自然界中不存在的蛋白質(zhì)【解析】

1、蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。（基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)）2、基本途徑：從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)，設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，推測應(yīng)有的氨基酸序列，找到相對應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）以上是蛋白質(zhì)工程特有的途徑；以下按照基因工程的一般步驟進(jìn)行。（注意：目的基因只能用人工合成的方法）【詳解】（1）根據(jù)題干信息，改造后的干擾素與原來相比，分子上的一個(gè)半胱氨酸變成了絲氨酸，因此是對蛋白質(zhì)的氨基酸進(jìn)行改造，然后根據(jù)氨基酸序列推測出相應(yīng)的mRNA序列，進(jìn)而推測出基因的脫氧核苷酸序列。由于密碼子具有簡并性，因此推測出的脫氧核苷酸序列可能不止一種。（2）對基因進(jìn)行體外擴(kuò)增可以采用PCR技術(shù)，該技術(shù)中將模板DNA加熱至90～95℃的目的是使雙鏈DNA解旋為單鏈。（3）載體應(yīng)該具備能夠在宿主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制并穩(wěn)定存在、具有多個(gè)限制酶切割位點(diǎn)、具有標(biāo)記基因等特點(diǎn)；導(dǎo)入目的基因前用Ca2+處理大腸桿菌，是為了使大腸桿菌成為易于吸收周圍環(huán)境中DNA分子的感受態(tài)細(xì)胞。（4）基因工程在原則上只能生產(chǎn)出自然界已存在的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)工程可生產(chǎn)出自然界中不存在的蛋白質(zhì)?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程和蛋白質(zhì)工程的相關(guān)知識，要求考生識記蛋白質(zhì)工程的原理及操作途徑，能與基因工程進(jìn)行比較，再結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。10、濾杯、濾膜和濾瓶酒精燈火焰接種固體鑒別3100提供氧氣，使大腸桿菌與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸高于短于【解析】

濾膜法是檢測水樣中大腸細(xì)菌數(shù)量的方法，將一定量水樣注入已滅菌的微孔薄膜的濾器中，經(jīng)過抽濾，細(xì)菌被截留在濾膜上，將濾膜貼于伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上，經(jīng)培養(yǎng)后計(jì)數(shù)和鑒定濾膜上生長的大腸菌的菌落即可推測計(jì)算出水樣中的大腸桿菌數(shù)；大腸桿菌在伊紅-美藍(lán)培養(yǎng)基上培養(yǎng)后菌落呈深紫色，并有金屬光澤?！驹斀狻浚?）過濾待測水樣需要用到濾杯、濾膜和濾瓶，其中需要進(jìn)行滅菌處理的有濾杯、濾膜和濾瓶，與過濾有關(guān)的操作都要在酒精燈火焰旁進(jìn)行，防止雜菌的污染。（2）將完成過濾之后的濾膜緊貼在EMB培養(yǎng)基上，可將濾膜上的菌體“復(fù)印”在培養(yǎng)基上，使其在培養(yǎng)基上生長，這屬于微生物培養(yǎng)中的接種操作。從物理狀態(tài)分析，EMB培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基，從功能上分析，由于培養(yǎng)基上加有伊紅美藍(lán)，所以屬于鑒別培養(yǎng)基。（3）在無菌操作下將10ml待測水樣加入到90ml無菌水中，即稀釋了10倍，稀釋后的菌液通過濾膜法測得EMB培養(yǎng)基上的菌落數(shù)平均為124，黑色菌落數(shù)平均為31，由于黑色菌落為大腸桿菌，所以可推測1升待測水樣中的大腸桿菌數(shù)目為31×（1000÷10）=3100個(gè)。（4）用搖床振蕩培養(yǎng)，可達(dá)到供應(yīng)微生物所需氧氣，同時(shí)使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)與大腸桿菌充分接觸的目的，使大腸桿菌的繁殖速度加快。（5）不同種類的微生物，一般需要不同的培養(yǎng)溫度和培養(yǎng)時(shí)間，在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)時(shí)，細(xì)菌培養(yǎng)溫度應(yīng)高于霉菌培養(yǎng)溫度，但培養(yǎng)時(shí)間短于霉菌培養(yǎng)時(shí)間?！军c(diǎn)睛】本題以實(shí)驗(yàn)流程圖為載體，考查了微生物的分離與計(jì)數(shù)的有關(guān)知識，要求考生掌握濾膜法的原理和步驟，掌握無菌技術(shù)的主要內(nèi)容，識記大腸桿菌鑒定的方法等，結(jié)合題干信息準(zhǔn)確答題。11、ddDd1/8讓該灰色雄鼠與多只雜合棕色雌鼠（實(shí)驗(yàn)一親本中棕色雌鼠或?qū)嶒?yàn)二F1中棕色雌鼠）雜交，觀察后代出現(xiàn)的性狀和比例。4：3：12：1：1【解析】

根據(jù)實(shí)驗(yàn)一：棕色雌鼠×棕色雄鼠，F(xiàn)1表現(xiàn)為棕色雌鼠：棕色雄鼠：灰色雄鼠=4：3：1，親本都有棕色，但雄性后代由灰色，可推知灰色為隱性性狀，顯性性狀為棕色；并且雄性個(gè)體的表現(xiàn)型出現(xiàn)3：1的性狀分離，因此實(shí)驗(yàn)一中棕色雌鼠和棕色雄鼠基因型為Dd和Dd，由此可進(jìn)一步推測：雄性個(gè)體中基因型為DD或Dd為棕色，dd為灰色，而雌性不管哪種基因型均表現(xiàn)為棕色。

實(shí)驗(yàn)二中，棕色雌鼠×灰色雄鼠（dd），F(xiàn)1均表現(xiàn)為棕色，因此親本的棕色雌鼠的基因型為DD?！驹斀狻浚?）根據(jù)實(shí)驗(yàn)一：棕色雌鼠×棕色雄鼠，F(xiàn)1表現(xiàn)為棕色雌鼠：棕色雄鼠：灰色雄鼠=4：3：1，親本都有棕色，但雄性后代由灰色，可推知灰色為隱性性狀，顯性性狀為棕色；并且雄性個(gè)體的表現(xiàn)型出現(xiàn)3：1的性狀分離，因此實(shí)驗(yàn)一中棕色雌鼠和棕色雄鼠基因型為Dd和Dd，由此可進(jìn)一步推測：雄性個(gè)體中基因型為DD或Dd為棕色，dd為灰色，而雌性不管哪種基因型均表現(xiàn)為棕色，即基因型為dd的個(gè)體只在雄性個(gè)體中表現(xiàn)出相應(yīng)性狀