三年級上冊科學(xué)教案-15、分離鹽和沙 冀教版

承德圣繼學(xué)校三年級科學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)授課人：主備人：授課時間：2019年月日課題第15課分離鹽和沙教學(xué)目標(biāo)能說出食鹽和沙的特點(diǎn)。能說出分離食鹽和沙的方法。能根據(jù)食鹽和沙的特點(diǎn)設(shè)計(jì)分離方案。能對探究分離食鹽和沙的實(shí)驗(yàn)感興趣。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：認(rèn)識食鹽和沙的特點(diǎn)及其分離方法。教學(xué)準(zhǔn)備食鹽、沙、鐵架臺、燒杯、漏斗、濾紙、玻璃棒、鐵圈、蒸發(fā)皿、三腳架等。教學(xué)過程集體備課情境與問題：出示：曬鹽的圖片。學(xué)生仔細(xì)觀察并思考：海水曬出的食鹽與我們食用的食鹽有什么不同呢？引導(dǎo)：海水曬出的食鹽比食用鹽顏色發(fā)黃，里面混有一些泥沙。怎樣將食鹽中的沙子出去呢？要除去食鹽中的沙子需要先將它們分離，那么怎樣才能將食鹽和沙分開呢？這節(jié)課我們就來研究這個問題。二、探究與發(fā)現(xiàn)：比較鹽和沙有什么特點(diǎn)。引導(dǎo)：在生產(chǎn)生活中，我們經(jīng)常見到鹽和沙這兩種物質(zhì)，你了解鹽和沙的特點(diǎn)嗎？下面我們從顏色、顆粒大小、是否溶于水等方面對它們進(jìn)行比較。將比較的結(jié)果記錄在科學(xué)學(xué)生活動手冊第18頁中。學(xué)生分組比較，教師巡回指導(dǎo)，提示學(xué)生用準(zhǔn)確地詞語記錄它們的特點(diǎn)。交流：鹽和沙有什么不同？我們可以根據(jù)哪些特點(diǎn)分離鹽和沙呢？教師小結(jié)：我們可以依據(jù)鹽溶解于水而沙不溶解于水的特點(diǎn)來分離鹽和沙。分離鹽和沙掌握方法播放：試驗(yàn)方法課件或視頻。（教師提示學(xué)生關(guān)注：實(shí)驗(yàn)分幾步？應(yīng)注意什么？怎樣加熱鹽水得到純凈的鹽？）指定學(xué)生復(fù)述實(shí)驗(yàn)過程與方法。出示實(shí)驗(yàn)方法，并引領(lǐng)學(xué)生找出中心詞：攪拌、過濾、蒸發(fā)。溫馨提示。溶解：攪拌時玻璃棒不要接觸燒杯的底和壁。過濾：濾紙的邊緣略低于漏斗口，水位低于濾紙邊緣；漏斗頸下口直面靠在燒杯內(nèi)壁上，把玻璃棒一端放在三層濾紙那一側(cè)上，將渾濁的液體沿傾斜的玻璃棒緩緩倒入漏斗。實(shí)驗(yàn)觀察學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。蒸發(fā)鹽水掌握試驗(yàn)方法播放：加熱鹽水實(shí)驗(yàn)方法的視頻或課件。出示圖片和文字，引導(dǎo)學(xué)生回憶實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)出示實(shí)驗(yàn)方法：把鹽水倒入蒸發(fā)皿，把蒸發(fā)皿放在鐵架臺的鐵圈上，用酒精燈加熱，同時不斷用玻璃棒攪拌濾液，以防液滴飛濺。待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時，停止加熱。學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)，提示學(xué)生實(shí)驗(yàn)中注意安全。得出結(jié)論交流：說說自己是怎樣做實(shí)驗(yàn)的，觀察到什么現(xiàn)象。討論：從鹽與沙的混合物中將食鹽與沙分開，主要經(jīng)過了幾個步驟？小結(jié)：將鹽與沙的混合物分離主要經(jīng)歷了溶解----過濾----結(jié)晶幾個過程，我們稱這種方法為過濾法。思考：利用過濾法，還可以分離哪些混合物？三、實(shí)踐運(yùn)用拓展延伸教學(xué)過程集體備課引導(dǎo)：生活中有很多混合物是由兩種不溶解的物質(zhì)構(gòu)成的，如籽粒飽滿與籽粒不飽滿的谷子；籽粒較大的玉米與顆粒較小的沙子等，這些混合物又該怎樣分開呢？閱讀：學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)、圖書等查閱有關(guān)資料，并記錄下來?？偨Y(jié)：人們在生產(chǎn)和生活中需要分離的混合物有很多，比如：利用風(fēng)力或浮力將糧食籽粒飽滿的與癟的分開，利用