重慶人文風俗旅行推介旅游相冊PPT圖文課件

目錄CONTENTS城市簡介01當地景點02特產小吃03歷史文化04CityProfileLocalAttractionsSpecialSnacksHistoryAndCulturePART01城市簡介Theusercandemonstrateonaprojectororcomputer,orprintthepresentationandmakeitintoafilmtobeusedinawiderfield關于重慶重慶（簡稱：渝或巴），別稱江城、霧都，是中華人民共和國直轄市，是國際大都市、國家中心城市、超大城市、西部大開發(fā)重要的戰(zhàn)略支點、“一帶一路”和長江經濟帶重要聯(lián)結點以及內陸開放高地。重慶地處中國西南部，東鄰湖北、湖南，南靠貴州，西接四川，北連陜西；屬亞熱帶季風性濕潤氣候，著名景點有洪崖洞、大足石刻等。晉朝改永寧郡為巴都郡；民國十八年（1929年），重慶正式建市；1997年3月14日，設立重慶直轄市，撤銷原重慶市。城市簡介城市簡介重慶是國家歷史文化名城。1189年，宋光宗趙惇先封恭王再即帝位，自詡“雙重喜慶”，重慶由此得名。重慶是“紅巖精神”起源地，巴渝文化發(fā)祥地，

“火鍋”、“吊腳樓”等影響深遠；在3000余年歷史中

，曾三為國都，四次筑城，史稱“巴渝”

；抗戰(zhàn)時期為國民政府陪都。重慶是中國西南地區(qū)融貫東西，匯通南北的綜合交通樞紐。其江北機場居中國內陸“十大”空港之一，果園港為國內規(guī)模最大河鐵公水聯(lián)運港區(qū)。重慶地處盆地東部，地形由南北向長江河谷傾斜，地貌以丘陵、山地為主，其山地占76%；長江自西向東橫貫境內，流程691千米。PART02當地景點Theusercandemonstrateonaprojectororcomputer,orprintthepresentationandmakeitintoafilmtobeusedinawiderfield當地景點朝天門重慶朝天門位于重慶市渝中區(qū)渝中半島的嘉陵江與長江交匯處，是重慶以前的十七座古城門之一。南宋時期宋朝定都臨安，即今天的杭州，那時有圣旨傳來是經長江到達朝天門，所以才有了朝天門這個名字。朝天門左側嘉陵江納細流匯小川，縱流1119千米，于此注入長江。朝天門是兩江樞紐，也是重慶最大的水路客運碼頭。2016年5月，“朝天門”當選為“重慶十大文化符號”之一。朝天門位于重慶城東北長江、嘉陵江交匯處，襟帶兩江；壁壘三面，地勢中高，兩側漸次向下傾斜，人行石階沿山而上。明初戴鼎擴建重慶舊城，按九宮八卦之數造城門17座，其中規(guī)模最大的一座城門即朝天門。門上原書四個大字：“古渝雄關”。朝天門，為歷代官接皇帝圣旨的地方，因古代稱皇帝為天子，故此而得名。當地景點萬靈古鎮(zhèn)萬靈古鎮(zhèn)原名路孔鎮(zhèn)，位于重慶市榮昌區(qū)城東，距榮昌城區(qū)12公里，幅員面積24平方公里。西南面臨瀨溪河，東北靠丘陵山巒，街市依山而建，素有“小山城”的美譽。2010年，獲住房和城鄉(xiāng)建設部、國家文物局授予第五批“中國歷史文化名鎮(zhèn)”榮譽稱號。2014年12月，重慶市榮昌區(qū)萬靈古鎮(zhèn)風景區(qū)正式被國家旅游局批準為國家AAAA（4A）級風景名勝區(qū)。PART03特產小吃Theusercandemonstrateonaprojectororcomputer,orprintthepresentationandmakeitintoafilmtobeusedinawiderfield特產小吃酸菜魚酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經典菜品，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。流行于上世紀90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒之一。酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優(yōu)質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養(yǎng)；酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。關于酸菜魚的歷史來源眾說紛紜，至今也無法考證，后經傳承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。特產小吃重慶火鍋重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統(tǒng)飲食方式，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月，“重慶火鍋”當選為“重慶十大文化符號”之首，本次評選是按文化含量、知名度、美譽度、代表性、獨特性、地域性、時代性7大標準進行評選。一般挑擔子零賣小販將水牛毛肚買后，洗凈煮一煮而后將肝子、肚子等切成小塊，于擔頭置泥爐一具，爐上置分格的大鐵盆一只，盆內翻煎倒?jié)L著一種又麻又辣又咸的鹵汁，于是河邊橋頭一般賣勞力的工人，便圍著擔子受用起來。各人認定一格且燙且吃，吃若干塊，算若干錢，既經濟，又能增加熱量……直到民國二十三年，重慶城內才有一家小飯店將它高檔化了，從擔頭移到桌上，泥爐依然，只將分格鐵盆換成了赤銅小鍋，鹵汁、蘸汁也改為由食客自行配合，以求干凈而適合重慶人的口味。PART04歷史文化Theusercandemonstrateonaprojectororcomputer,orprintthepresentationandmakeitintoafilmtobeusedinawiderfield歷史文化重慶碼頭文化重慶主城兩江四岸綿延近百公里，重慶有長江、嘉陵江兩江交匯，是天然港口。有港口就有碼頭，水運便利，重慶的碼頭文化因此逐漸興起。自古以來，重慶就因處于兩江相匯，而水域通達，從朝天門碼頭到新建的寸灘集裝箱碼頭，重慶碼頭一直是長江流域水運往來的要地，早年間重慶的“巴渝十二景”中與碼頭相關的就有五處之多。重慶有長江、嘉陵江兩江交匯，水深浪平，是天然港口。有港口就有碼頭，船來人往，成群結隊的搬運夫肩挑背扛，喊著響亮的號子。這座城市孕育的獨特碼頭文化久而久之便聞名起來。這個時代的碼頭已不單單只是交通的一個環(huán)節(jié)，而成了一個越來越開放的平臺。歷史文化銅梁龍舞銅梁龍舞是流傳于重慶市銅梁縣境內的一種以龍為主要道具