飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件

第五章飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健第五章1第一節(jié)飲食養(yǎng)第一節(jié)飲食養(yǎng)2民以食為天藥食同源飲食養(yǎng)生:按照中醫(yī)理論,調(diào)整飲食,注意飲食宜忌,合理地?cái)z取食物,以增進(jìn)健康,益壽延年的養(yǎng)生方法。飲食養(yǎng)生的目的:在于通過(guò)合理而適度地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),以補(bǔ)益精氣,并通過(guò)飲食調(diào)配,糾正臟腑陰舊之偏頗,從而增進(jìn)機(jī)體健康、抗衰延壽。民以食為天藥食同源3主身者神,養(yǎng)氣者精,益精者氣,資氣者食。食者生民之大,活人之太也五味:五味入胃,各歸所喜,故酸先概述入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入腎,久而增氣,物化之常也。歸經(jīng):茶入肝經(jīng),梨入肺經(jīng),粳米入脾、胃經(jīng),黑豆入腎經(jīng)。主身者神,養(yǎng)氣者精,益精者氣,資4中醫(yī)上火“上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口千舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀,中醫(yī)就認(rèn)為是“上火”引發(fā)“上火”的具體因素:情緒波動(dòng)過(guò)大、中暑、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過(guò)食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會(huì)“上火”。中醫(yī)上火5水果飲食與四氣水果:寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有:蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。食品:蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品,四川的麻辣燙等都是容易上火的。茶:一般都是喝綠茶和紅茶。水果飲食與四氣6心火分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn):為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn):為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。心火7肝火主要癥狀:口千舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。食療法:夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí),最后加入菊花煮3分鐘,即可代茶飲可用冰糖或蜂蜜調(diào)味。飲茶:“枸杞菊花茶”肝火8胃火表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之胃火9肺火表現(xiàn)癥狀:咳嗽、氣喘、咽喉腫痛、稠痰及鼻腔熱烘火辣、流鼻血等。食療法1:將10克桔梗和5克金銀花沖泡飲用,對(duì)肺火引起的鼻部癤腫、咳嗽多痰、胸悶不暢、咽喉腫痛等癥狀有明顯的治療作用。食療法2:將10克陳皮放入500毫升開(kāi)水中,浸泡約10分鐘左右后飲用?？芍箍葷?rùn)肺、保護(hù)氣管,并能促進(jìn)腸胃對(duì)食物的吸收。肺火10飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件11飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件12飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件13飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件14飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件15飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件16飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件17飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件18飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件19飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件20飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件21飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件22飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件23飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件24飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件25飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件26飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件27飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件28飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件29飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件30飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件31飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件32飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件33飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件34飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件35飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件36飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件37飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件38飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件39飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件40飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件41飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件42飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件43飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件44飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件45飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件46飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件47飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件48飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件49飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件50飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件51飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件52飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件53飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件54飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件55第五章飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健第五章56第一節(jié)飲食養(yǎng)第一節(jié)飲食養(yǎng)57民以食為天藥食同源飲食養(yǎng)生:按照中醫(yī)理論,調(diào)整飲食,注意飲食宜忌,合理地?cái)z取食物,以增進(jìn)健康,益壽延年的養(yǎng)生方法。飲食養(yǎng)生的目的:在于通過(guò)合理而適度地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),以補(bǔ)益精氣,并通過(guò)飲食調(diào)配,糾正臟腑陰舊之偏頗,從而增進(jìn)機(jī)體健康、抗衰延壽。民以食為天藥食同源58主身者神,養(yǎng)氣者精,益精者氣,資氣者食。食者生民之大,活人之太也五味:五味入胃,各歸所喜,故酸先概述入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入腎,久而增氣,物化之常也。歸經(jīng):茶入肝經(jīng),梨入肺經(jīng),粳米入脾、胃經(jīng),黑豆入腎經(jīng)。主身者神,養(yǎng)氣者精,益精者氣,資59中醫(yī)上火“上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口千舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀,中醫(yī)就認(rèn)為是“上火”引發(fā)“上火”的具體因素:情緒波動(dòng)過(guò)大、中暑、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過(guò)食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會(huì)“上火”。中醫(yī)上火60水果飲食與四氣水果:寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有:蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。食品:蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品,四川的麻辣燙等都是容易上火的。茶:一般都是喝綠茶和紅茶。水果飲食與四氣61心火分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn):為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn):為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。心火62肝火主要癥狀:口千舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。食療法:夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí),最后加入菊花煮3分鐘,即可代茶飲可用冰糖或蜂蜜調(diào)味。飲茶:“枸杞菊花茶”肝火63胃火表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之胃火64肺火表現(xiàn)癥狀:咳嗽、氣喘、咽喉腫痛、稠痰及鼻腔熱烘火辣、流鼻血等。食療法1:將10克桔梗和5克金銀花沖泡飲用,對(duì)肺火引起的鼻部癤腫、咳嗽多痰、胸悶不暢、咽喉腫痛等癥狀有明顯的治療作用。食療法2:將10克陳皮放入500毫升開(kāi)水中,浸泡約10分鐘左右后飲用?？芍箍葷?rùn)肺、保護(hù)氣管,并能促進(jìn)腸胃對(duì)食物的吸收。肺火65飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件66飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件67飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件68飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件69飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件70飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件71飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件72飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件73飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件74飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件75飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件76飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件77飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件78飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件79飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件80飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件81飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件82飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件83飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件84飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件85飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件86飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件87飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件88飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件89飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件90飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件91飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件92飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件93飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件94飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件95飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件96飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件97飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件98飲食體質(zhì)養(yǎng)生及精神保健課件99飲食體質(zhì)