2022年蘋果行業(yè)市場(chǎng)前景分析報(bào)告

2022年蘋果行業(yè)市場(chǎng)前景分析報(bào)告目錄CONTENTS3452行業(yè)發(fā)展環(huán)境行業(yè)現(xiàn)狀分析行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及趨勢(shì)行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)1行業(yè)綜述蘋果行業(yè)綜述行業(yè)定義行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)發(fā)展歷程&&&蘋果行業(yè)定義蘋果是最常見的水果，為薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木，葉橢圓形，有鋸齒。蘋果通常為紅色，不過也有黃色和綠色，其口感爽脆，味甜，且富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，被譽(yù)為世界四大水果之冠。目前市面上的蘋果主要可分為富士系、元帥系、喬納金系、嘎啦系、金冠系等種類。產(chǎn)業(yè)鏈上游蘋果行業(yè)上游龍頭企業(yè)已開始對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行延伸，逐漸進(jìn)軍原材料生產(chǎn)領(lǐng)域，以規(guī)避高額進(jìn)口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外，伴隨著上游原料生產(chǎn)企業(yè)的重組進(jìn)程加快以及中國(guó)市場(chǎng)參與者技術(shù)水平的提高，蘋果行業(yè)上游原材料供應(yīng)有望朝著專業(yè)化和規(guī)?；姆较蚶^續(xù)發(fā)展，逐漸搶奪外資企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的話語(yǔ)權(quán)。產(chǎn)業(yè)鏈中游蘋果行業(yè)中游企業(yè)原材料大部分依靠進(jìn)口，主要原因是下游消費(fèi)終端為保障科研成果，對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性要求較高，因此，中游科研用制備廠商更傾向于選擇儀器先進(jìn)、供應(yīng)鏈穩(wěn)定的進(jìn)口原材料供應(yīng)商。企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格主要受市場(chǎng)供求關(guān)系的影響。由于蘋果企業(yè)的產(chǎn)品毛利較高，原材料價(jià)格波動(dòng)不會(huì)對(duì)企業(yè)的盈利能力產(chǎn)生重大影響。產(chǎn)業(yè)鏈下游蘋果行業(yè)下游企業(yè)市場(chǎng)空間廣闊、銷售范圍廣、用戶分散、單批數(shù)量少、銷售單價(jià)高等特點(diǎn)。隨著全球范圍內(nèi)生物醫(yī)藥行業(yè)研究的深入及產(chǎn)業(yè)化程度的提升，中國(guó)行業(yè)產(chǎn)品種類進(jìn)一步豐富，應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)增加，個(gè)性化、高端化的產(chǎn)品將逐漸獲得更廣闊的應(yīng)用空間。蘋果行業(yè)發(fā)展環(huán)境行業(yè)政策環(huán)境行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境行業(yè)社會(huì)環(huán)境行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境9行業(yè)社會(huì)環(huán)境ABCD蘋果出口可創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益。隨著出口的增加，能分擔(dān)國(guó)內(nèi)鮮食蘋果銷售的壓力，也能讓中國(guó)蘋果越來(lái)越地受到國(guó)際認(rèn)可。出口需要保證質(zhì)量合格，價(jià)格合理。通過適度規(guī)?；苿?dòng)中國(guó)蘋果的栽培制度變革和生產(chǎn)方式變革，進(jìn)而降低成本，提高果品質(zhì)量。只有這樣，才能讓我國(guó)蘋果在國(guó)際上更具競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)生更多的效益。10&&&可以“出口”的不僅是鮮果，還有資本、技術(shù)和品種等方面上的優(yōu)勢(shì)。目前，國(guó)家正在實(shí)施“一帶一路”戰(zhàn)略，不斷推進(jìn)和沿線國(guó)家的經(jīng)貿(mào)往來(lái)，中國(guó)蘋果“出口”也適時(shí)迎來(lái)新的契機(jī)。“一帶一路”上有很多國(guó)家適合種植蘋果，它們有廣闊的土地和市場(chǎng)。但其中很多國(guó)家缺品種、缺技術(shù)、缺資金，借助“一帶一路”，發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)資本、技術(shù)和品種等方面的輸出。行業(yè)社會(huì)環(huán)境傳統(tǒng)蘋果行業(yè)市場(chǎng)門檻低、缺乏統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)過程沒有專業(yè)的監(jiān)督等問題影響行業(yè)發(fā)展?；ヂ?lián)網(wǎng)與電烙鐵的結(jié)合，縮減中間環(huán)節(jié),為用戶提供高性價(jià)比的服務(wù)。90后、00后等各類人群，逐步成為蘋果行業(yè)的消費(fèi)主力。蘋果行業(yè)現(xiàn)狀分析01行業(yè)現(xiàn)狀02行業(yè)市場(chǎng)分析03行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素04行業(yè)痛點(diǎn)05行業(yè)發(fā)展建議行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀從我國(guó)蘋果種植成本結(jié)構(gòu)情況來(lái)看，肥料是我國(guó)蘋果種植成本占比最高的部分，占比約占總成本的49%，其中化肥占31%左右，農(nóng)家肥占18%左右。其次為農(nóng)藥費(fèi)和工具材料費(fèi)，占比分別為17%和16%。在我國(guó)電子商務(wù)大趨勢(shì)下，中國(guó)生鮮電商特別是水果電商處于高速發(fā)展期，受資本追捧。隨著我國(guó)蘋果電商渠道不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條的各個(gè)環(huán)節(jié)，其也將成為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大強(qiáng)勁動(dòng)力。從我國(guó)消費(fèi)者蘋果產(chǎn)地消費(fèi)偏好情況來(lái)看，山東、新疆和陜西占比最高，占比之和達(dá)761%。其中山東占比為30.53%、新疆占比為284%、陜西占比為19.24%。從消費(fèi)者蘋果品種偏好情況來(lái)看，紅富士為消費(fèi)者最喜愛的品種，消費(fèi)占比達(dá)55%。其次為冰糖心和阿克蘇蘋果，消費(fèi)占比分別為17.88%和7.23%。從消費(fèi)者蘋果價(jià)位偏好情況來(lái)看，6-10元/公斤為消費(fèi)者最青睞的蘋果價(jià)位區(qū)間，消費(fèi)占比達(dá)28%，其次為18元/公斤以上及2-4元/公斤兩個(gè)價(jià)位區(qū)間，消費(fèi)占比分別為16.39%和162%。行業(yè)市場(chǎng)分析5868億營(yíng)收10.5%年復(fù)合增長(zhǎng)率21462億2020資產(chǎn)總額567.6億凈利潤(rùn)蘋果作為“世界四大水果之冠”，富含多種維生素及礦物質(zhì)，一直深受世界各地消費(fèi)者的喜愛。隨著近年來(lái)全球蘋果種植技術(shù)以及機(jī)械化率的不斷提升，蘋果的單產(chǎn)量不斷提升，全球蘋果的種植面積不斷減少，到2020年全球蘋果種植面積為69975萬(wàn)畝，同比下降1%。從全球蘋果種植面積分布情況來(lái)看，中國(guó)是全球蘋果種植大國(guó)，2020年中國(guó)蘋果種植面積為2990.25萬(wàn)畝，占總種植面積的47%，其次為印度和俄羅斯，種植面積占比分別為6.6%和6%，而美國(guó)種植面積占比僅為6%。2）本土蘋果企業(yè)的研發(fā)技術(shù)不斷提高，逐漸發(fā)展擴(kuò)大，豐富了蘋果行業(yè)產(chǎn)品的種類，擴(kuò)大了市場(chǎng)規(guī)模；行業(yè)得以保持快速增長(zhǎng)，主要因?yàn)槭艿揭韵氯齻€(gè)因素的影響：1）蘋果行業(yè)的發(fā)展需要大量科學(xué)實(shí)驗(yàn)的支持，拉動(dòng)產(chǎn)品的需求提升；3）相關(guān)政策的逐漸完善，使得蘋果的監(jiān)管愈加完善，生產(chǎn)、消費(fèi)、使用流程得到安全保障，促進(jìn)了行業(yè)的發(fā)展。14行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀得益于蘋果種植技術(shù)及機(jī)械化水平的不斷提升，盡管近年來(lái)蘋果種植面積不斷下降，但蘋果產(chǎn)量卻呈現(xiàn)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。到2020年全球蘋果產(chǎn)量達(dá)8978萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9%。從全球蘋果產(chǎn)量分布情況來(lái)看，由于種植面積的廣闊以及種植技術(shù)的不斷提升，使得中國(guó)蘋果產(chǎn)量牢牢占據(jù)世界第一的位置，2020年中國(guó)蘋果產(chǎn)量為4406.61萬(wàn)噸，產(chǎn)量占比達(dá)49.1%，而美國(guó)雖然種植面積較少，但由于其高度發(fā)達(dá)的機(jī)械化水平以及種植技術(shù)，使其成為僅次于我國(guó)的第二大蘋果生產(chǎn)國(guó)，2020年蘋果產(chǎn)量為465.07萬(wàn)噸，產(chǎn)量占比為5.2%。種植面積從我國(guó)蘋果種植面積情況來(lái)看，2014-2015年期間，我國(guó)蘋果種植面積基本穩(wěn)定在3500畝左右，由于2016年蘋果利潤(rùn)水平的大幅下降，以及國(guó)家政策的調(diào)整，使得我國(guó)蘋果種植面積有所下降，之后基本穩(wěn)定在2900萬(wàn)畝左右。據(jù)資料顯示，2020年我國(guó)蘋果種植面積為2990.25萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)0.8%。從我國(guó)蘋果種植面積分布情況來(lái)看，2020年我國(guó)蘋果種植面積前三的省份為陜西、甘肅和山東，種植面積分別為930.3萬(wàn)畝、379萬(wàn)畝和369.75萬(wàn)畝。產(chǎn)量隨著生活水平的提高和國(guó)民健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們更加注重蔬果等營(yíng)養(yǎng)食物的補(bǔ)充，蘋果的攝入量也隨之不斷增長(zhǎng)。在需求的持續(xù)推動(dòng)下，我國(guó)蘋果的產(chǎn)量也隨之不斷增加。據(jù)資料顯示，2020年我國(guó)蘋果產(chǎn)量為4406.61萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9%。從我國(guó)蘋果產(chǎn)量分布情況來(lái)看，2020年我國(guó)蘋果產(chǎn)量前三的省份為陜西、山東和山西，產(chǎn)量分別為1185.21萬(wàn)噸、9563萬(wàn)噸和436.63萬(wàn)噸。蘋果種植作為一個(gè)較為依賴人工勞動(dòng)力的行業(yè)，隨著我國(guó)人口老齡化進(jìn)程的推進(jìn)，勞動(dòng)力成本的提升，其總成本金額也隨之上漲。而利潤(rùn)方面由于近年來(lái)蘋果產(chǎn)量持續(xù)上漲，加之水果電商等新興的沖擊下，利潤(rùn)空間也有所下降，據(jù)資料顯示，2019年我國(guó)蘋果種植每畝總成本為57951元，每畝凈利潤(rùn)為14107元。驅(qū)動(dòng)因素為促進(jìn)行業(yè)科技創(chuàng)新事業(yè)發(fā)展，全面提升科技創(chuàng)新能力，中國(guó)逐步加大行業(yè)經(jīng)費(fèi)投入、落實(shí)稅收優(yōu)惠、鼓勵(lì)科研人才發(fā)展，全面推動(dòng)科研事業(yè)發(fā)展，同時(shí)帶動(dòng)科研服務(wù)市場(chǎng)增長(zhǎng)，廣泛運(yùn)用于各個(gè)研究領(lǐng)域，未來(lái)市場(chǎng)空間將進(jìn)一步釋放國(guó)務(wù)院發(fā)布政策、十四五規(guī)劃、政府報(bào)告、領(lǐng)導(dǎo)講話等都有對(duì)蘋果行業(yè)做了一些綱領(lǐng)性的指導(dǎo)，合理的解讀能夠?yàn)樾袠I(yè)做了好的發(fā)展指引。優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)，長(zhǎng)期盈利，依托中國(guó)，布局全球，立足核心能力，全力獲取顯著競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造得到廣泛認(rèn)可、深入人心的價(jià)值，通過成為“難以替代者”品牌致勝，涌現(xiàn)一批市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力突出的全球性與區(qū)域性中國(guó)品牌，以持續(xù)正現(xiàn)金流實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期盈利，這才是行業(yè)企業(yè)的發(fā)展之道。蘋果產(chǎn)業(yè)處于快速增長(zhǎng)時(shí)期，由于蘋果行業(yè)的產(chǎn)品及服務(wù)模式特性，使其供給市場(chǎng)與需求市場(chǎng)存在較強(qiáng)的相互依賴、相互促進(jìn)關(guān)系，蘋果市場(chǎng)在良好的供需作用機(jī)制下保持穩(wěn)定發(fā)展從應(yīng)用領(lǐng)域來(lái)看，蘋果行業(yè)產(chǎn)品廣泛的運(yùn)用于醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、檢驗(yàn)學(xué)、衛(wèi)生免疫學(xué)、食品安全、農(nóng)業(yè)科學(xué)等民營(yíng)領(lǐng)域在市場(chǎng)發(fā)展中，行業(yè)企業(yè)為爭(zhēng)取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，尤其是大中型企業(yè)，越來(lái)越重視自主研發(fā)實(shí)力，在企業(yè)科研方面投入逐年增長(zhǎng)，企業(yè)科研服務(wù)市場(chǎng)逐步打開，未來(lái)科研用檢測(cè)試劑的服務(wù)主體趨于多元化研究資源投入穩(wěn)健增長(zhǎng)供需平衡促進(jìn)市場(chǎng)發(fā)展商業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)行業(yè)正向發(fā)展行業(yè)痛點(diǎn)蘋果行業(yè)屬于領(lǐng)域中發(fā)展最快的細(xì)分領(lǐng)域之一，隨著蘋果的市場(chǎng)環(huán)境日趨成熟，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，行業(yè)存在一下下痛點(diǎn)：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理產(chǎn)能過剩加工能力不足我國(guó)蘋果種植面積和產(chǎn)量占全球的50%以上。目前，國(guó)內(nèi)蘋果產(chǎn)能總體處子過剩狀態(tài),且這種過剩仍在持續(xù)當(dāng)中,全國(guó)各地都在搞精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興，很多地方將蘋果種植作為扶貧、鄉(xiāng)村振興的一個(gè)重要抓手和舉措，盲自發(fā)展蘋果種植，導(dǎo)致全國(guó)蘋果種植面積持續(xù)增長(zhǎng)。:內(nèi)容我國(guó)的蘋果種植總面積253多萬(wàn)hm2，其中紅富士的種植面積占到70%以上，其產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的80%以上。在品種種植結(jié)構(gòu)方面，晚熟富士仍是主角，品種單一化、同質(zhì)化現(xiàn)象較為突出。晚熟富士的主導(dǎo)地位很容易導(dǎo)致蘋果集中上市，扎堆銷售。在目前蘋果產(chǎn)能過剩的情況下，蘋果的市場(chǎng)售價(jià)難以提高，且抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力大大降低。在蘋果品種結(jié)構(gòu)方面，鮮食品種與加工品種比例不協(xié)調(diào)也是較為突出的問題之—。自前，我國(guó)種植的蘋果90%以上主要用以鮮食，用于深加工的不到10%。我國(guó)已成為世界上最大的蘋果生產(chǎn)國(guó)，原料供應(yīng)充足，使我國(guó)在蘋果加工上擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，但目前，我國(guó)90%以上蘋果用于鮮食，加工量不足10%。長(zhǎng)期以來(lái)，足導(dǎo)致我國(guó)蘋果加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡。在蘋果的加工品中，蘋果濃縮汁一支獨(dú)大，占比超過了80%。我國(guó)蘋果濃縮汁90%以上依賴出口，如果國(guó)際市場(chǎng)動(dòng)蕩,我國(guó)的加工企業(yè)將受到很大影響。行業(yè)發(fā)展建議控制蘋果生產(chǎn)總量蘋果行業(yè)頭部企業(yè)已形成完善的的服務(wù)體系，按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，繼續(xù)堅(jiān)持政府主導(dǎo)和市場(chǎng)運(yùn)作相結(jié)合、整體規(guī)劃與分步實(shí)施相結(jié)合、工業(yè)優(yōu)先和協(xié)調(diào)發(fā)展相結(jié)合、經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)發(fā)展相結(jié)合的原則。針對(duì)行業(yè)發(fā)展大膽提出下列發(fā)展建議：為控制蘋果生產(chǎn)總量，從整個(gè)國(guó)家層面來(lái)講，要有一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的頂層設(shè)計(jì)和規(guī)劃，根據(jù)各地農(nóng)業(yè)氣象條件對(duì)蘋果生長(zhǎng)、發(fā)育、產(chǎn)量、品質(zhì)的影響，合理布局蘋果種植區(qū)域。①目前我國(guó)蘋果生產(chǎn)主要分為環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)、西北黃土高原產(chǎn)區(qū)、黃河故道和秦嶺北麓產(chǎn)區(qū)、西南冷涼高地產(chǎn)區(qū)。除目前的4大主產(chǎn)區(qū)外，其他區(qū)域不應(yīng)再引導(dǎo)發(fā)展蘋果種植，以免果農(nóng)跟風(fēng)，盲目擴(kuò)大種植面積。②在現(xiàn)有的4大主產(chǎn)區(qū)內(nèi)適度、適量壓縮蘋果種植面積，如逐步淘汰樹齡長(zhǎng)、病蟲害嚴(yán)重、產(chǎn)量低、經(jīng)濟(jì)效益差的果園和果樹，引導(dǎo)果農(nóng)改種其他經(jīng)濟(jì)林木或者作物。只有這樣，才能合理控制蘋果種植規(guī)模，穩(wěn)定蘋果產(chǎn)量，讓控制蘋果市場(chǎng)供求。調(diào)整品種結(jié)構(gòu)降低生產(chǎn)成本適當(dāng)擴(kuò)大一些中早熟蘋果的種植面積，實(shí)現(xiàn)早、中、晚熟品種合理搭配，錯(cuò)開上市時(shí)間，拉開銷售空擋。通過蘋果的多樣化種植，滿足消費(fèi)者的差異化消費(fèi)需求，從而提高果農(nóng)的收益。例如，華碩是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所培育的早中熟蘋果新品種，每年8月上旬成熟，上市時(shí)間早，2019年在山東部分種植地區(qū)收購(gòu)價(jià)一度達(dá)到7元一斤，遠(yuǎn)高于其他蘋果品種。適當(dāng)選育一些加工型品種或者是鮮食、加工兼用的品種，以此來(lái)分擔(dān)鮮食市場(chǎng)上的銷售壓力。目前，國(guó)外的很多發(fā)達(dá)國(guó)家，蘋果的加工占比能達(dá)到50%，有的甚至達(dá)到75%，當(dāng)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定階段，通過加工來(lái)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，做到產(chǎn)后多元化，可以促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。要想控制人工成本，首先從變革蘋果栽培制度開始。目前國(guó)內(nèi)蘋果栽培主要是以喬砧密植栽培為主，而美國(guó)、日本、西歐和新西蘭等蘋果栽培技術(shù)比較先進(jìn)的國(guó)家和地區(qū)普遍采用的是矮化密植、無(wú)套袋栽培，機(jī)械化程度高達(dá)80%以上。根據(jù)我國(guó)國(guó)情，開發(fā)出適合國(guó)內(nèi)蘋果生產(chǎn)的新栽培制度，提高果園機(jī)械裝備能力和機(jī)械化作業(yè)水平，從而減少人工用量。除變革栽培制度外，還應(yīng)加強(qiáng)果園的生態(tài)建設(shè)。例如，通過果園生草來(lái)提高土壤當(dāng)中的有機(jī)質(zhì)含量；通過構(gòu)建一套果園生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈條，以進(jìn)一步降低成本，提高果品質(zhì)量等等。蘋果行業(yè)格局及發(fā)展趨勢(shì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)&&&競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)價(jià)格優(yōu)勢(shì)創(chuàng)新能力服務(wù)水平競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)從蘋果的價(jià)值鏈上看，廠商在研發(fā)、制造和營(yíng)銷環(huán)節(jié)方面分別有產(chǎn)品設(shè)計(jì)、技術(shù)研發(fā)、供應(yīng)鏈把控、渠道搭建及品牌塑造五大競(jìng)爭(zhēng)壁壘。其中研發(fā)壁壘是家用蘋果廠商的核心，決定了產(chǎn)品質(zhì)量和終端用戶的使用體驗(yàn)。在此基礎(chǔ)上，廠商的資金實(shí)力和用戶規(guī)模為價(jià)值鏈的有效循環(huán)提供了支撐。由于僅有單品不足以形成聯(lián)動(dòng)控制，對(duì)于蘋果廠商，還要求具備由多種終端產(chǎn)品形成的生態(tài)體系。技術(shù)優(yōu)勢(shì)21行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局競(jìng)爭(zhēng)格局1競(jìng)爭(zhēng)格局2中國(guó)政府正大力推動(dòng)社會(huì)資本進(jìn)入蘋果行業(yè)，對(duì)蘋果行業(yè)產(chǎn)品需求被迅速拉動(dòng)，需求量呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，蘋果行業(yè)企業(yè)進(jìn)軍國(guó)民經(jīng)濟(jì)大產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略窗口期已經(jīng)來(lái)臨。蘋果行業(yè)各業(yè)態(tài)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，當(dāng)前，市場(chǎng)上50%以上的蘋果行業(yè)企業(yè)有外資介入，包括中外獨(dú)（合）資、臺(tái)港澳與境內(nèi)合資、外商獨(dú)資等，純內(nèi)資本土蘋果行業(yè)企業(yè)數(shù)目較少，約占蘋果行業(yè)企業(yè)總數(shù)的25%。此外，商業(yè)銀行逐步進(jìn)入蘋果行業(yè)，興業(yè)銀行、中心銀行、民生銀行等先后成立金融公司，涉足設(shè)備融資租賃業(yè)務(wù)。中國(guó)本土蘋果行業(yè)企業(yè)根據(jù)租賃公司股東背景及運(yùn)營(yíng)機(jī)制的不同又可以劃分為廠商系、獨(dú)立系和銀行系三類三類蘋果行業(yè)企業(yè)各有優(yōu)劣勢(shì)：（1）蘋果行業(yè)企業(yè)具有設(shè)備技術(shù)優(yōu)勢(shì)，主要與母公司設(shè)備銷售聯(lián)動(dòng)，以設(shè)備、耗材的銷售利潤(rùn)覆蓋融資租賃成本；（2）獨(dú)立系蘋果行業(yè)企業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度高，易形成差異化商業(yè)模式，提供專業(yè)化的融資租賃服務(wù)；（3）銀行系蘋果行業(yè)企業(yè)背靠銀行股東，能夠以較低成本獲取資金，且在渠道體系等方面具備一定優(yōu)勢(shì)。醫(yī)療行業(yè)受經(jīng)濟(jì)周期影響較弱，于蘋果企業(yè)而言具有“低風(fēng)險(xiǎn)、高收益”的特點(diǎn)，吸引眾多新興市場(chǎng)參與者加入其中。目前中國(guó)蘋果行業(yè)市場(chǎng)企業(yè)數(shù)量眾多，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，成為制約中國(guó)蘋果行業(yè)行業(yè)發(fā)展的主要原因。中國(guó)蘋果行業(yè)公司數(shù)量眾多，但大多以簡(jiǎn)單融資租賃為主要業(yè)務(wù)方式，服務(wù)模式單一，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，為中國(guó)蘋果行業(yè)行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)以下不良影響：（1）價(jià)格戰(zhàn)引發(fā)收益率報(bào)價(jià)逐年下降：部分蘋果行業(yè)公司為抓住優(yōu)質(zhì)客戶資源，依靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致行業(yè)毛利率下降，醫(yī)院選擇合作企業(yè)時(shí)“唯價(jià)格論”，不利于行業(yè)良性發(fā)展；（2）過高授信加大財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)：蘋果行業(yè)公司對(duì)各家醫(yī)院的總體授信額度偏高，甚至超過醫(yī)院的償還能力，為自身帶來(lái)較大財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，不利于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。未來(lái)，蘋果行業(yè)行業(yè)要想獲得突破，首先需要企業(yè)間形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整優(yōu)化加速數(shù)字果業(yè)全面深化普及一是“互聯(lián)網(wǎng)+”、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等現(xiàn)代信息科技賦能實(shí)體產(chǎn)業(yè)跨越式轉(zhuǎn)型，果品電商平臺(tái)、水果APP、直播帶貨、話題營(yíng)銷、搜索引擎優(yōu)化等互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷模式不斷迭代更新，“物流+電商”的一體化果業(yè)物流模式正在加速構(gòu)建，“實(shí)體店+電商”、“超市+電商”等雙流通模式、“果農(nóng)+果業(yè)集團(tuán)+消費(fèi)者”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式、“電子商務(wù)+家庭果園”直鏈模式和蘋果產(chǎn)業(yè)深度融合、加速發(fā)展，助力鄉(xiāng)村綠色、優(yōu)質(zhì)、特色產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接。二是數(shù)字果業(yè)智慧果業(yè)持續(xù)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新前沿，推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)后整理的發(fā)展，將更多數(shù)字化技術(shù)融進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈，更高效地實(shí)現(xiàn)農(nóng)資、農(nóng)技、農(nóng)商的平臺(tái)化、鏈條化、社會(huì)化服務(wù)。智能裝備、檢測(cè)分級(jí)裝備亟待加強(qiáng)研發(fā)智慧園藝、數(shù)字果園是現(xiàn)代果業(yè)的發(fā)展方向，但初始投資大、運(yùn)營(yíng)成本高，真正落地普及尚有難度。低損采收、快速預(yù)冷、品質(zhì)預(yù)測(cè)、無(wú)損檢測(cè)、精細(xì)分級(jí)、智能包裝、貯藏風(fēng)險(xiǎn)管理等需要進(jìn)一步研究，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的檢測(cè)分級(jí)線、成套設(shè)備不足，核心技術(shù)仍待突破。在消費(fèi)需求與產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展共同驅(qū)動(dòng)，以及耕地“非糧化”和疫情等因素的共同作用下，全國(guó)蘋果生產(chǎn)布局的動(dòng)態(tài)調(diào)整與優(yōu)化的態(tài)勢(shì)明顯加快，蘋果種植進(jìn)一步向優(yōu)勢(shì)區(qū)域和特色產(chǎn)區(qū)集中。環(huán)渤海灣和黃土高原兩大傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)位于低海拔次優(yōu)生區(qū)的部分果園因生產(chǎn)成本持續(xù)增加、果品質(zhì)量-般、種植效益低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱而出現(xiàn)果園撂荒甚至伐樹退出現(xiàn)象，高海拔地區(qū)的特色山地蘋果種植推進(jìn)明顯。新疆、云南等特色產(chǎn)區(qū)的果品滿足了消費(fèi)者多樣性的市場(chǎng)需求，蘋果產(chǎn)業(yè)仍將保持較快發(fā)展態(tài)勢(shì)。蘋果主產(chǎn)區(qū)對(duì)標(biāo)高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)涵，立足自身資源，全面推進(jìn)優(yōu)質(zhì)輕簡(jiǎn)高效栽培新品種及新模式、新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)、示范、推廣與產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)，在自主新品種推廣、栽植模式轉(zhuǎn)型、省力化輕簡(jiǎn)技術(shù)、肥水高效利用、病蟲害綠色防控、免套袋栽培管理、蘋果質(zhì)量安全檢測(cè)評(píng)估與營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)、果品加工與產(chǎn)后處理等方面進(jìn)行了集成創(chuàng)新，分類構(gòu)建了區(qū)域性蘋果優(yōu)質(zhì)輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù)體系，并針對(duì)不同產(chǎn)地總結(jié)提出了精準(zhǔn)示范和推廣的模式。產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展全面推進(jìn)蘋果行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)1行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)2