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建筑設(shè)計(jì)課件餐館設(shè)計(jì)建筑工程學(xué)院建筑系建筑設(shè)計(jì)課件餐館設(shè)計(jì)建筑工程學(xué)院建筑系第一章餐飲建筑設(shè)計(jì)總述第一節(jié)餐飲建筑的分類與分級(jí)第二節(jié)餐飲建筑的布置類型第三節(jié)面積指標(biāo)第四節(jié)餐館的組成第五節(jié)廚房設(shè)計(jì)要點(diǎn)第六節(jié)其他建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意第一章餐飲建筑設(shè)計(jì)總述建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)思與第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意構(gòu)思與創(chuàng)意的五種途徑第三章餐飲建筑室內(nèi)空間設(shè)計(jì)第一節(jié)餐飲空間設(shè)計(jì)的原則第二節(jié)空間的限定第三節(jié)餐飲空間的組合設(shè)計(jì)第四章餐飲建筑立面、環(huán)境設(shè)計(jì)及其他

第一節(jié)立面構(gòu)思與造型設(shè)計(jì)

第二節(jié)入口空間設(shè)計(jì)建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)第五章優(yōu)秀作業(yè)賞析建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意第五章優(yōu)秀作業(yè)賞析建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意構(gòu)思與創(chuàng)意的五種途徑:一、體現(xiàn)風(fēng)格或流派如果按某種特定的建筑風(fēng)格或流派來(lái)構(gòu)思和設(shè)計(jì)餐飲建筑,將使餐飲店的形象突出,有明確的個(gè)性特征。建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意二、設(shè)計(jì)“主題餐廳”賦予某種文化主題,設(shè)計(jì)“主題餐廳”,這是餐飲建筑設(shè)計(jì)成功的一條重要路徑,設(shè)計(jì)者要善于觀察和分析各種社會(huì)需求己任的社會(huì)文化心理。建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意三、運(yùn)用高科技手段運(yùn)用高科技手段,使餐飲建筑和餐飲過(guò)程新奇、刺激,滿足年輕人喜歡獵奇和追求刺激的欲望。建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意四、餐飲于娛樂(lè)結(jié)合把餐飲與游玩、娛樂(lè)結(jié)合,將增添餐飲情趣,為客人所喜愛。五、經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)意業(yè)主別出心裁,在餐飲經(jīng)營(yíng)上搞創(chuàng)意,用各種形式和手段取悅顧客。建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)演講完畢,謝謝觀看!演講完畢,謝謝觀看!建筑設(shè)計(jì)課件餐館設(shè)計(jì)建筑工程學(xué)院建筑系建筑設(shè)計(jì)課件餐館設(shè)計(jì)建筑工程學(xué)院建筑系第一章餐飲建筑設(shè)計(jì)總述第一節(jié)餐飲建筑的分類與分級(jí)第二節(jié)餐飲建筑的布置類型第三節(jié)面積指標(biāo)第四節(jié)餐館的組成第五節(jié)廚房設(shè)計(jì)要點(diǎn)第六節(jié)其他建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意第一章餐飲建筑設(shè)計(jì)總述建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)思與第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意構(gòu)思與創(chuàng)意的五種途徑第三章餐飲建筑室內(nèi)空間設(shè)計(jì)第一節(jié)餐飲空間設(shè)計(jì)的原則第二節(jié)空間的限定第三節(jié)餐飲空間的組合設(shè)計(jì)第四章餐飲建筑立面、環(huán)境設(shè)計(jì)及其他

第一節(jié)立面構(gòu)思與造型設(shè)計(jì)

第二節(jié)入口空間設(shè)計(jì)建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)第五章優(yōu)秀作業(yè)賞析建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意第五章優(yōu)秀作業(yè)賞析建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意構(gòu)思與創(chuàng)意的五種途徑:一、體現(xiàn)風(fēng)格或流派如果按某種特定的建筑風(fēng)格或流派來(lái)構(gòu)思和設(shè)計(jì)餐飲建筑,將使餐飲店的形象突出,有明確的個(gè)性特征。建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意二、設(shè)計(jì)“主題餐廳”賦予某種文化主題,設(shè)計(jì)“主題餐廳”,這是餐飲建筑設(shè)計(jì)成功的一條重要路徑,設(shè)計(jì)者要善于觀察和分析各種社會(huì)需求己任的社會(huì)文化心理。建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意三、運(yùn)用高科技手段運(yùn)用高科技手段,使餐飲建筑和餐飲過(guò)程新奇、刺激,滿足年輕人喜歡獵奇和追求刺激的欲望。建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意建筑設(shè)計(jì)課件第二章餐飲建筑的構(gòu)第二章餐飲建筑的構(gòu)思與創(chuàng)意四、餐飲于娛樂(lè)結(jié)合把餐飲與游玩、娛樂(lè)結(jié)合,將增添餐飲情趣,為客人所喜愛。五、經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)意業(yè)

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