新車間員工需要掌握的基本知識

新車間員工需要掌握的基本知識新車間員工需要了解的知識—目錄

新車間員工需要了解的知識5一、公司的各項(xiàng)規(guī)章制度7安全管理制度人力資源管理目標(biāo)管理績效考核獎罰制度生產(chǎn)部管理制度二、員工每日車間工作流程8進(jìn)出門管理規(guī)定9一線員工食品安全和衛(wèi)生管理10

基礎(chǔ)知識培訓(xùn)每日工作流程----交接班11交接班管理制度11班前會12工作前的注意事項(xiàng)15工作中的注意事項(xiàng)18完工后的注意事項(xiàng)20班后會21巡檢24三、安全生產(chǎn)知識25安全操作注意事項(xiàng)26開機(jī)前準(zhǔn)備工作28開機(jī)29停機(jī)33CIP清洗35目錄四、了解設(shè)備基礎(chǔ)知識37了解設(shè)備38反應(yīng)釜39

均質(zhì)機(jī)與高壓泵40噴霧干燥41空壓機(jī)

42輸送設(shè)備43風(fēng)機(jī)、泵44螺旋輸送機(jī)45固體輸送設(shè)備46分離機(jī)47了解潤滑知識48

五定三過濾49我公司使用潤滑油的型號及指標(biāo)50潤滑點(diǎn)51潤滑油的更換周期56五、了解簡單的儀表知識57簡單儀表知識58pH檢測59液位檢測60流量檢測63溫度檢測65壓力檢測67傳感器76目錄六、了解簡單的電器知識77電動機(jī)78變頻器84電動機(jī)的自保系統(tǒng)及故障處理86七、了解簡單的計算機(jī)控制知識91計算機(jī)控制92DCS頁面操作方法99DCS控制系統(tǒng)操作注意事項(xiàng)100蝴蝶效應(yīng)102釘子失國106多米諾骨牌效應(yīng)107啟示108新車間員工需要了解的知識

一、公司的各項(xiàng)規(guī)章制度安全管理人力資源管理目標(biāo)管理績效考核獎罰制度生產(chǎn)部管理制度二、員工每日車間工作流程三、生產(chǎn)安全知識安全操作注意事項(xiàng)開機(jī)前準(zhǔn)備開機(jī)停機(jī)CIP清洗新車間員工需要了解的知識

四、了解設(shè)備基礎(chǔ)知識機(jī)械設(shè)備設(shè)備潤滑知識五、了解簡單的儀表知識六、了解簡單的電器知識七、計算簡單的機(jī)控制知識八、了解生產(chǎn)工藝了解原料產(chǎn)品知識了解食品安全知識了解生產(chǎn)工藝流程九、生產(chǎn)操作技能崗位操作作業(yè)指導(dǎo)產(chǎn)品質(zhì)量的影響因素一、公司的各項(xiàng)規(guī)章制度

安全管理制度人力資源管理目標(biāo)管理績效考核獎罰制度生產(chǎn)部管理制度二、員工每日工作流程

進(jìn)入車間→巡檢→接班→日常工作（巡檢→設(shè)備保養(yǎng)→開機(jī)準(zhǔn)備→正常生產(chǎn)→停機(jī)→CIP清洗→衛(wèi)生清理）→交班→離開車間每日工作流程見《進(jìn)出門管理規(guī)定》員工每日工作流程見《一線員工食品安全和衛(wèi)生管理

基礎(chǔ)知識培訓(xùn)》---食品生產(chǎn)必須遵守的安全、衛(wèi)生管理事項(xiàng)每日工工作流流程----交接班班見《交接班班管理理制度度》接班人人員必必須提提前15分鐘到到崗位位，認(rèn)認(rèn)真聽聽取上上班班班長對對生產(chǎn)產(chǎn)情況況的介介紹和和本班班值班班長生生產(chǎn)工工作的的布置置。接班者者必須須對工工作認(rèn)認(rèn)真負(fù)負(fù)責(zé)，，聽取取交班班者介介紹情情況進(jìn)進(jìn)行全全面檢檢查。。檢查要要點(diǎn)：：十交交六不不交是是否做做到，，班前會會交接班班必須須在現(xiàn)現(xiàn)場進(jìn)進(jìn)行，，交接接班時時必須須按照照操作作規(guī)程程規(guī)定定的內(nèi)內(nèi)容進(jìn)進(jìn)行檢檢查、、交接接交接班班必須須把當(dāng)當(dāng)班設(shè)設(shè)備運(yùn)運(yùn)行和和檢修修情況況，向向接班班人詳詳細(xì)交交代清清楚并并填寫寫記錄錄。在在接班班人認(rèn)認(rèn)為情情況屬屬實(shí)后后，雙雙方簽簽字，，交班班人方方可離離開現(xiàn)現(xiàn)場。。交接班班時如如雙方方之一一發(fā)生生爭執(zhí)執(zhí)，應(yīng)應(yīng)及時時報告告值班班人員員進(jìn)行行協(xié)商商解決決。在在此期期間由由交班班者正正常操操作直直到問問題解解決，，交接接班期期間發(fā)發(fā)生事事故由由交班班者負(fù)負(fù)責(zé)，，接班班后發(fā)發(fā)生事事故由由接班班人負(fù)負(fù)責(zé)。。班前會會十交六六不交交十交①本班班生產(chǎn)產(chǎn)情況況；②工藝藝指標(biāo)標(biāo)的執(zhí)執(zhí)行情情況和和存在在問題題③事故故原因因和處處理情情況及及處理理結(jié)果果④設(shè)備備運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)和維維護(hù)保保養(yǎng)情情況；；⑤儀器器、儀儀表工工具的的保管管和使使用情情況；；⑥記錄錄表的的填寫寫保護(hù)護(hù)情況況；⑦室內(nèi)內(nèi)外及及設(shè)備備衛(wèi)生生；⑧跑冒冒滴漏漏情況況；六不交交①工藝藝指標(biāo)標(biāo)不符符合條條件不不交；；②設(shè)設(shè)備備保保養(yǎng)養(yǎng)不不好好不不交交；；③事事故故原原因因查查不不清清不不交交；；④工工具具不不全全不不交交；；⑤記記錄錄表表不不齊齊全全不不整整潔潔不不交交⑥設(shè)設(shè)備備及及環(huán)環(huán)境境衛(wèi)衛(wèi)生生不不清清潔潔不不交交。。⑨安全全生產(chǎn)產(chǎn)情況況；⑩領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)的指指示工作前前的注注意事事項(xiàng)見《一線員員工食食品安安全和和衛(wèi)生生管理理基礎(chǔ)知知識培培訓(xùn)》正確穿穿著工工作服服洗手消消毒工作前前的注注意事事項(xiàng)確認(rèn)確認(rèn)當(dāng)當(dāng)天生生產(chǎn)任任務(wù)確認(rèn)工工藝要要求確認(rèn)使使用的的原料料、輔輔料（（品種種、規(guī)規(guī)格、、數(shù)量量、質(zhì)質(zhì)量隱隱患））確認(rèn)包包裝物物料、、包裝裝袋的的型號號和批批號、、批次次要求求確認(rèn)人人員確認(rèn)工工作用用的設(shè)設(shè)備、、裝置置和工工器具具確認(rèn)清清潔度度對使用的的設(shè)備備、裝裝置和和器具具進(jìn)行行清洗洗和消消毒對設(shè)備備進(jìn)行行清理理、清清掃，，杜絕絕粉塵塵的存存在。。檢查罐罐內(nèi)壁壁是否否有殘殘余料料垢，，清理理干凈凈。。確認(rèn)使使用的的洗滌滌劑和和消毒毒劑確認(rèn)清清洗消消毒方方法確認(rèn)洗洗滌劑劑和消消毒劑劑的濃濃度是是否符符合要要求進(jìn)行清清洗和和消毒毒處理理時要要確保保不能能殘留留洗滌滌劑和和消毒毒劑生產(chǎn)前前的清清潔：工作中中的注注意事事項(xiàng)---一般注注意事事項(xiàng)必須遵遵守工工作程程序，，生產(chǎn)產(chǎn)合格格產(chǎn)品品。做好上上下級級、工工序之之間的的溝通通，提提高生生產(chǎn)效效率。。加強(qiáng)巡巡檢，，保證證設(shè)備備、工工藝處處于正正常工工作范范圍內(nèi)內(nèi)。不要隨隨便離離開工工作地地點(diǎn)，，必須須離開開時要要征得得負(fù)責(zé)責(zé)人的的同意意，并并將工工作安安排好好。注意生生產(chǎn)安安全。。工作時時不要要四處處張望望。工作時時不要要聊天天。工作中中的注注意事事項(xiàng)---一般注注意事事項(xiàng)工作時時要保保持一一個正正確的的工作作姿勢勢。不要在在車間間內(nèi)追追逐、、跑動動、嬉嬉鬧。。發(fā)現(xiàn)有有危險險處時時立即即向負(fù)負(fù)責(zé)人人報告告。發(fā)現(xiàn)別別人正正在進(jìn)進(jìn)行危危險作作業(yè)時時，要要對當(dāng)當(dāng)事人人及時時提醒醒。完工后后的注注意事事項(xiàng)確認(rèn)產(chǎn)產(chǎn)品已已全部部入庫庫，并并辦理理入庫庫手續(xù)續(xù)。確認(rèn)未未使用用完畢畢的原原料、、輔料料已按按規(guī)定定處理理。確認(rèn)過過程設(shè)設(shè)備處處于正正常運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)和和清潔潔狀態(tài)態(tài)。確認(rèn)設(shè)設(shè)備、、裝置置和工工器具具已進(jìn)進(jìn)行清清洗消消毒，，并放放在規(guī)規(guī)定的的位置置。當(dāng)出現(xiàn)現(xiàn)位置置轉(zhuǎn)換換時，，要提提前告告知注注意事事項(xiàng)。按照規(guī)規(guī)定對對車間間進(jìn)行行打掃掃，保保持整整潔。。確認(rèn)設(shè)設(shè)備和和裝置置的電電源是是否處處于正正常開開關(guān)狀狀態(tài)。。對不干干凈的的工作作服進(jìn)進(jìn)行洗洗滌處處理。。對不干干凈的的靴子子進(jìn)行行洗凈凈和干干燥處處理。。更衣室室保持持清潔潔。對車間間、更更衣室室空氣氣進(jìn)行行臭氧氧殺菌菌。對一天天的工工作作作簡要要總結(jié)結(jié)。指出存存在的的問題題，明明天進(jìn)進(jìn)行改改進(jìn)。。對當(dāng)日日員工工進(jìn)行行績效效考核核。員工有有什么么建議議和抱抱怨。。安排明明天的的生產(chǎn)產(chǎn)計劃劃和工工作分分配計計劃。。注意安安全班后后會會交班交班前前，由由操作作工擦擦拭好好本崗崗位的的機(jī)器器、電電器儀儀表，，控制制好各各工段段參數(shù)數(shù)，整整理好好記錄錄，清清掃工工作現(xiàn)現(xiàn)場、、檢查查工具具、儀儀器等等，做做好崗崗位交交班前前的準(zhǔn)準(zhǔn)備工工作。。當(dāng)班者者應(yīng)向向接班班者詳詳細(xì)交交待本本班情情況，，做到到十交交，六不交交交接班班必須須在現(xiàn)現(xiàn)場進(jìn)進(jìn)行，，交接接班時時必須須按照照操作作規(guī)程程規(guī)定定的內(nèi)內(nèi)容進(jìn)進(jìn)行檢檢查、、交接接交接班班必須須把當(dāng)當(dāng)班設(shè)設(shè)備運(yùn)運(yùn)行和和檢修修情況況，向向接班班人詳詳細(xì)交交代清清楚并并填寫寫記錄錄。在在接班班人認(rèn)認(rèn)為情情況屬屬實(shí)后后，雙雙方簽簽字，，交班班人方方可離離開現(xiàn)現(xiàn)場。。交接班班時如如雙方方之一一發(fā)生生爭執(zhí)執(zhí)，應(yīng)應(yīng)及時時報告告值班班人員員進(jìn)行行協(xié)商商解決決。在在此期期間由由交班班者正正常操操作直直到問問題解解決，，交接接班期期間發(fā)發(fā)生事事故由由交班班者負(fù)負(fù)責(zé)，，接班班后發(fā)發(fā)生事事故由由接班班人負(fù)負(fù)責(zé)。。班后會會十交六六不交交十交①本班班生產(chǎn)產(chǎn)情況況；②工藝藝指標(biāo)標(biāo)的執(zhí)執(zhí)行情情況和和存在在問題題③事故故原因因和處處理情情況及及處理理結(jié)果果④設(shè)備備運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)和維維護(hù)保保養(yǎng)情情況；；⑤儀器器、儀儀表工工具的的保管管和使使用情情況；；⑥記錄錄表的的填寫寫保護(hù)護(hù)情況況；⑦室內(nèi)內(nèi)外及及設(shè)備備衛(wèi)生生；⑧跑冒冒滴漏漏情況況；六不交交①工藝藝指標(biāo)標(biāo)不符符合條條件不不交；；②設(shè)備備保養(yǎng)養(yǎng)不好好不交交；③事故故原因因查不不清不不交；；④工具具不全全不交交；⑤記錄錄表不不齊全全不整整潔不不交⑥設(shè)備備及環(huán)環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生不不清潔潔不交交。⑨安全全生產(chǎn)產(chǎn)情況況；⑩領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)的指指示每日工工作流流程---巡檢設(shè)備巡巡檢規(guī)規(guī)定生產(chǎn)部部工作作手冊冊三、安安全生生產(chǎn)知知識安全操操作注注意事事項(xiàng)操作者者必須須遵守守“安安全生生產(chǎn)守守則””，熟悉本本崗位位的安安全技技術(shù)操操作規(guī)規(guī)程，，經(jīng)考考試合合格方方可獨(dú)獨(dú)立操操作了解前前班工工作情情況工作前前必須須按規(guī)規(guī)定配配齊勞勞動防防護(hù)用用品，，嚴(yán)守操操作規(guī)規(guī)程，，高度度重視視安全全工作作，不不違章章操作作每日工工作流流程開機(jī)前前準(zhǔn)備備安全操操作注注意事事項(xiàng)---開機(jī)前前準(zhǔn)備備工作作開機(jī)安全操操作注注意事事項(xiàng)---開機(jī)停機(jī)安全操操作注注意事事項(xiàng)---停機(jī)CIP清洗安全操操作注注意事事項(xiàng)---CIP清洗安全操操作注注意事事項(xiàng)堅守崗崗位，，不準(zhǔn)準(zhǔn)擅自自動用用非本本崗位位的機(jī)機(jī)械、、電氣氣、儀儀表等等設(shè)備備操作要要專心心細(xì)致致，防防止工工具和和其他他雜物物掉入入設(shè)備備內(nèi)，，確保保安全全生產(chǎn)產(chǎn)發(fā)生事事故立立即搶搶救或或搶修修，分分清責(zé)責(zé)任及及時上上報，，并采采取必必要的的措施施妥善保保管并并按規(guī)規(guī)定使使用一一切安安全用用具。。停機(jī)后后關(guān)閉閉電源源，人人走燈燈滅檢修期期間在拆遷遷大部部件時時首先先要檢檢查吊吊裝工工具，，不符符合要要求堅堅決不不用使用電電動工工具必必須使使用漏漏電保保護(hù)器器特殊工工種必必須持持證上上崗安全操操作注注意事項(xiàng)---開機(jī)前前準(zhǔn)備備工作作開機(jī)前前準(zhǔn)備備工作作認(rèn)真清清理設(shè)設(shè)備內(nèi)內(nèi)的雜雜物空轉(zhuǎn)各各設(shè)備備，檢檢查各各設(shè)備備是否否能正正常運(yùn)運(yùn)行。。認(rèn)真檢檢查所所屬傳傳動設(shè)設(shè)備的的潤滑滑注油油以及及各部部件的的螺栓栓等的的緊固固工作作傳動設(shè)設(shè)備必必須會會同電電工檢檢查檢查好好各部部電氣氣設(shè)施施是否否完好好并做做好防防水工工作電氣設(shè)設(shè)備，，進(jìn)行行盤車車后試試運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。開車前前上好好各個個傳動動裝置置的安安全防防護(hù)罩罩檢查所所屬設(shè)設(shè)備的的連接接及密密封情情況，，做到到不漏漏粉、、不漏漏料、、不漏漏氣發(fā)發(fā)現(xiàn)問問題及及時解解決。。安全操操作注注意事項(xiàng)---開機(jī)前前準(zhǔn)備備工作作檢查好好與蒸蒸汽相相關(guān)部部位的的疏水水工作作檢查好好各個個設(shè)備備的排排污情情況，，杜絕絕誤操操作。。檢查各各個壓壓力表表是否否處于于正常常量程程范圍圍內(nèi)并并正常常工作作。檢查各各個自自動閥閥是否否動作作準(zhǔn)確確，閥閥門是是否處處于正正常工工作范范圍進(jìn)行初初期物物料排排污時，嚴(yán)格格注意意，避避免酸酸、堿堿傷人人。嚴(yán)格按CIP規(guī)定進(jìn)行行清洗并并做好清清洗后檢檢查并處處于生產(chǎn)產(chǎn)狀態(tài)檢查除塵塵設(shè)備正正常操作作開機(jī)前準(zhǔn)備好操操作記錄錄，按照工藝藝要求如如實(shí)填寫寫各項(xiàng)操作記錄錄，要求字字跡工整整安全操作作注意事項(xiàng)---開機(jī)接到中控控室投料料通知，，需要馬馬上拿手手電檢查查各罐衛(wèi)衛(wèi)生（特特別是攪攪拌槳、、導(dǎo)流板板和噴淋淋管上）），若不不符合要要求立即即清洗直直至各罐罐干凈無無異味方方可進(jìn)行行開機(jī)操作作。開機(jī)前對機(jī)械運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備備運(yùn)轉(zhuǎn)情情況要經(jīng)經(jīng)常檢查查，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)異常情情況要立立即停車車、斷電電、組織織搶修，，不準(zhǔn)在在設(shè)備運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)中修修理檢修中要要專人監(jiān)監(jiān)護(hù)，避避免無關(guān)關(guān)人員啟啟動開車車。對各種泵泵類分不不同類型型做好冷冷卻及回回流工作作接收蒸汽汽時，必必須先排排凈管道道內(nèi)冷凝凝水，以以防水錘錘現(xiàn)象的的發(fā)生。。經(jīng)常檢檢查并及及時排出出系統(tǒng)內(nèi)內(nèi)凝結(jié)水水及冷凝凝水、認(rèn)真巡視視各個壓壓力表、、確保在在正常工工作狀態(tài)態(tài)下工作作安全操作作注意事項(xiàng)---開機(jī)密切注意意各個儀儀表盤的的使用并并做好操操作記錄錄避免酸、、堿、蒸蒸汽意外外傷人蒸汽閥門門開關(guān)的的幅度不不可太大大，以5~6圈為最大大經(jīng)常檢查查各罐的的液位、、溫度經(jīng)常檢查查進(jìn)料、、出料情情況pH值指的是是進(jìn)入分分離機(jī)時時的值料倉底部部的振動動卸料器器在不卸卸料時不不要開經(jīng)常檢查查各個自自動閥的的開關(guān)幅幅度是否否與計算算機(jī)數(shù)據(jù)據(jù)相符調(diào)節(jié)閥的的開關(guān)幅幅度不能能過大，，罐的最高高液位以以攪拌槳槳下邊緣緣最佳安全操作作注意事項(xiàng)---開機(jī)轉(zhuǎn)子泵、、剪切泵泵、計量量泵、均均質(zhì)機(jī)、、高壓泵泵都不可可以空轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，無料料必須立立即停機(jī)機(jī)確保堿管管路暢通通，及時時清理管管道內(nèi)殘殘液。檢查各個個設(shè)備及及管路上上的粉塵塵情況并并及時清清理，確確保室內(nèi)內(nèi)無粉塵塵，以避避免爆炸炸事故的的發(fā)生。。經(jīng)常檢查查換熱器器的溫度度及工作作狀況，，認(rèn)真檢檢查是否否有滴漏漏情況發(fā)發(fā)生，保證換熱及安安全干區(qū)嚴(yán)禁禁用鐵器器擊打設(shè)設(shè)備及出出料管，，以防火火災(zāi)及爆爆炸事故故的發(fā)生生。按照工藝藝要求填寫操作作記錄，并保持持字跡工工整、真真實(shí)反應(yīng)應(yīng)實(shí)際情情況安全操作作注意事項(xiàng)---停機(jī)停機(jī)正常停機(jī)機(jī)前提前前20分鐘通知鍋爐爐降低蒸蒸汽壓力力或?qū)釤嵊蜏囟榷葘⒃O(shè)備內(nèi)內(nèi)殘余物物料清理理、清掃掃干凈按照開停停機(jī)順序序進(jìn)行停停機(jī)停機(jī)前必必須對系系統(tǒng)進(jìn)行行CIP清洗，尤尤其是分分離機(jī)，，一旦出出現(xiàn)停機(jī)機(jī)現(xiàn)象，，必須進(jìn)進(jìn)水沖洗洗，將殘殘余物料料洗凈排排出后重重新組織織進(jìn)料安全操作作注意事項(xiàng)---停機(jī)清洗后的的殘液必必須排凈凈不得進(jìn)進(jìn)入物料料系統(tǒng)停機(jī)后設(shè)設(shè)備斷電電，冷卻卻水的設(shè)設(shè)備關(guān)閉閉冷卻水水（分離離機(jī)、高高壓泵、、均質(zhì)機(jī)機(jī)、泵））。長期停機(jī)機(jī)，配電電盤斷電電，防潮潮。對環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生分工工打掃檢查水、、電是否否關(guān)好，，人走燈燈滅安全操作作注意事項(xiàng)---CIP清洗CIP清洗清洗過程程是清理理與殺菌菌的同時時作用，，清理并并殺菌以以保證后后續(xù)生產(chǎn)產(chǎn)過程符符合工藝藝要求。。清洗前盡盡量排凈凈或掃凈凈物料，，沿著排排污管線線外排清洗的過過程是清清理→水水洗→堿堿洗→水水洗→酸酸洗→水水洗→以以水代料料運(yùn)行→→投料清洗時做做好豆渣渣絞龍的的排水工工作，酸、堿液液的濃度度要控制制在1~3%。安全操作作注意事項(xiàng)---CIP清洗清洗液的的溫度要要到位，，熱水和和堿液的的濃度要要在80~85℃，酸液液50~75℃。用pH試紙檢驗(yàn)驗(yàn)沖洗水水pH值為6.8—7.0時方能打打料，否否則要繼繼續(xù)沖洗洗再次投料料時必須須確認(rèn)所所有罐的的底閥必必須處于于關(guān)閉狀狀態(tài)。分離機(jī)沖沖洗按具具體設(shè)備備規(guī)定執(zhí)執(zhí)行。執(zhí)行分離離機(jī)清洗洗規(guī)定干區(qū)執(zhí)行行干區(qū)清清洗規(guī)定定四、了解解設(shè)備基基礎(chǔ)知識識了解設(shè)備備貯存設(shè)備備罐體減速機(jī)攪拌槳導(dǎo)流板均質(zhì)機(jī)與與高壓泵泵噴霧干燥燥設(shè)備空壓機(jī)輸送設(shè)備備泵螺旋輸送送機(jī)提升機(jī)刮板機(jī)分離設(shè)備備阿法拉法法分離機(jī)機(jī)維斯法里里亞分離離機(jī)反應(yīng)釜減速機(jī)攪拌槳導(dǎo)流板進(jìn)出口短短接液位計溫度計均質(zhì)機(jī)與與高壓泵泵尼魯高壓壓泵均質(zhì)機(jī)閃蒸循環(huán)環(huán)系統(tǒng)噴霧干燥燥進(jìn)風(fēng)機(jī)排風(fēng)機(jī)金屬探測測儀空壓機(jī)輸送設(shè)備備輸送設(shè)備備螺旋輸送送機(jī)固體輸送送設(shè)備分離機(jī)了解潤滑滑知識潤滑油的的功用：：潤滑作用用清洗作用用冷卻作用用密封作用用防銹作用用減震緩沖沖作用潤滑方式式：壓力潤滑滑飛濺潤滑滑定期潤滑滑有相對運(yùn)運(yùn)動的不不良磨擦擦就需要要潤滑軸承氣缸齒輪五定三過過濾五定：定點(diǎn)：設(shè)設(shè)備的注注油部位位定質(zhì)：選選擇合適適的潤滑滑油或脂脂定量：按按規(guī)定的的油量注注油定時：按按規(guī)定的的時間加加油或換換油定人：規(guī)規(guī)定潤滑滑負(fù)責(zé)人人三過濾1、入庫過過濾：倉倉庫油桶桶→車間固定定油桶。。2、發(fā)放過過濾：車車間固定定油桶→注油壺。。3、加油過過濾：注注油壺→設(shè)備注油油點(diǎn)。我公司使使用潤滑滑油的型型號及指指標(biāo)：1、68#機(jī)械油：：粘度61.2—74.8mm2/s（40℃時），閃閃點(diǎn)小于于225℃℃。2、150#機(jī)械油：：粘度135——165mm2/s（40℃時），閃閃點(diǎn)小于于225℃℃。潤滑點(diǎn)離心風(fēng)機(jī)機(jī)柱塞泵潤滑點(diǎn)電動機(jī)減速機(jī)潤滑點(diǎn)螺旋輸送送機(jī)傳送帶刮板機(jī)離心泵真空泵潤滑點(diǎn)振動篩閉風(fēng)器潤滑油的的更換周周期潤滑油的的更換周周期，因因使用條條件、油油量而差差異。一一般地，，運(yùn)轉(zhuǎn)溫溫度50度以下，，灰塵少少的良好好環(huán)境下下使用時時，可以以1年更換一一次，但但是，油油溫在100度以上的的場合，，要每3個月或3個月以內(nèi)內(nèi)更換。。而且，，有水分分侵入的的情況下下，或由由于油浴浴潤滑混混入異物物的情況況下，需需要縮短短換油周周期。型型號不同同的潤滑滑油，禁禁止混合合使用。。五、了解解簡單的的儀表知知識簡單儀表表知識pH計液位位檢檢測測流量量監(jiān)監(jiān)測測溫度度檢檢測測壓力力檢檢測測傳感感器器計算算機(jī)機(jī)控控制制pH計在線線檢檢測測檢驗(yàn)驗(yàn)儀儀器器液位位檢檢測測玻璃璃液液位位計計浮球球液液位位計計靜壓壓式式液液位位計計液位位檢檢測測方方法法及及我我公公司司常常用用液液位位檢檢測測方方法法1、玻璃璃管管法法、、玻玻璃璃板板法法、、雙雙色色水水位位法法、、人人工工檢檢尺尺法法2、吹吹氣氣法法、、差差壓壓法法、、HTG法3、浮浮子子法法、、浮浮筒筒法法、、浮浮球球法法、、伺伺服服法法、、沉沉筒筒法法4、電電容容法法、、電電阻阻法法、、電電感感法法5、磁磁致致伸伸縮縮法法、、超超聲聲波波法法、、調(diào)調(diào)制制型型光光學(xué)學(xué)法法、、微微波波法法6、磁磁翻翻板板法法、、振振動動法法、、核核輻輻射射法法、、光光纖纖傳傳感感器器法法常用用液液位位檢檢測測原原理理流量量檢檢測測按測測量量方方法法和和結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)分分類類：：1差壓壓式式流流量量計計。。2、浮浮子子流流量量計計（稱稱轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)子子流流量量計計））。。3、渦渦輪輪流流量量計計。。4、電電磁磁流流量量計計。。5、渦渦街街流流量量計計。。6、超超聲聲流流量量計計。。7、熱熱式式流流量量計計。。電磁磁流流量量計計溫度度檢檢測測根據(jù)據(jù)儀儀表表的的基基本本工工作作原原理理分分類類：：雙金金屬屬溫溫度度計計：利利用用金金屬屬受受熱熱后后體體積積膨膨脹脹進(jìn)進(jìn)行行測測溫溫；；玻璃璃液液體體溫溫度度計計：：利利用用液液體體受受熱熱后后體體積積膨膨脹脹進(jìn)進(jìn)行行測測溫溫；；壓力式式溫度度計：：利用用液體體或氣氣體受受熱后后體積積膨脹脹進(jìn)行行測溫溫；熱電偶偶：利用用熱電電效應(yīng)應(yīng)來測測溫，，有耐耐高溫溫、精精度高高的特特點(diǎn)；；熱電阻阻：利用用導(dǎo)體體電阻阻隨溫溫度變變化測測溫，，測溫溫不高高；熱敏電電阻：：利用用半導(dǎo)導(dǎo)體材材料隨隨溫度度變化化測溫溫，體體積小小，靈靈敏度度高、、穩(wěn)定定性差差；集成溫溫度傳傳感器器：利利用晶晶體管管PN結(jié)電流流、電電壓隨隨溫度度變化化，有有專用用集成成電路路，體體積小小、響響應(yīng)快快、價價廉，，測量量150度以下下溫度度。壓力檢檢測液柱式式壓力力計彈簧式式壓力力計傳感器器六、了了解簡簡單的的電器器知識識電動機(jī)機(jī)變頻器器電動機(jī)機(jī)的自自保系系統(tǒng)及及故障障處理理異步電電動機(jī)機(jī)的運(yùn)運(yùn)行原原理電動機(jī)機(jī)內(nèi)部部結(jié)構(gòu)構(gòu)什么么樣？？鼠籠型異步電動機(jī)繞線型異步電動機(jī)按轉(zhuǎn)子子結(jié)構(gòu)構(gòu)分：：按定子子相數(shù)數(shù)分：單相異步電動機(jī)兩相異步電動機(jī)三相異步電動機(jī)異步電電動機(jī)機(jī)的種種類很很多，，從不不同的的角度度看，，有不不同的分類類法，，常見見的有有：結(jié)構(gòu)鼠籠型異步電動機(jī)主要部件拆分圖。定子：：主要要用來來產(chǎn)生生旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)磁場場,它由定定子鐵鐵心、、定定子繞繞組、、機(jī)機(jī)殼等等組成成。機(jī)殼包括端端蓋和和機(jī)座座，其其作用用是支支承定定子鐵鐵心和和固定定整個個電機(jī)機(jī)。中中小型型電機(jī)機(jī)機(jī)座座一般般采用用鑄鐵鐵鑄造造,端蓋多多用鑄鑄鐵鑄鑄成，，用螺螺栓固固定在在機(jī)座座兩端端。定子鐵鐵心是磁路路的一一部分分,為了降降低鐵鐵心損損耗,采用0.5mm厚的硅硅鋼片片疊壓壓而成成，硅硅鋼片片間彼彼此絕絕緣。。鐵心心內(nèi)圓圓周上上分布布有若若干均均勻的的平行行槽，，用來來嵌放放定子子繞組組。變頻器器定子：：主要要用來來產(chǎn)生生旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)磁場場,它由定定子鐵鐵心、、定定子繞繞組、、機(jī)機(jī)殼等等組成成。機(jī)殼包括端端蓋和和機(jī)座座，其其作用用是支支承定定子鐵鐵心和和固定定整個個電機(jī)機(jī)。中中小型型電機(jī)機(jī)機(jī)座座一般般采用用鑄鐵鐵鑄造造,端蓋多多用鑄鑄鐵鑄鑄成，，用螺螺栓固固定在在機(jī)座座兩端端。定子鐵鐵心是磁路路的一一部分分,為了降降低鐵鐵心損損耗,采用0.5mm厚的硅硅鋼片片疊壓壓而成成，硅硅鋼片片間彼彼此絕絕緣。。鐵心心內(nèi)圓圓周上上分布布有若若干均均勻的的平行行槽，，用來來嵌放放定子子繞組組。電動機(jī)機(jī)的自自保系系統(tǒng)及及故障障處理理電動機(jī)機(jī)自保保系統(tǒng)統(tǒng)可分分為：：1、短路路保護(hù)護(hù)2、過載載保護(hù)護(hù)3、欠壓壓保護(hù)護(hù)4、失壓壓保護(hù)護(hù)5、過流流保護(hù)護(hù)下面我我們逐逐一介介紹1、短路路保護(hù)護(hù)2、過載載保護(hù)護(hù)3、欠壓壓保護(hù)護(hù)4、失壓壓保護(hù)護(hù)七、了了解簡簡單的的計算算機(jī)控控制知知識計算機(jī)機(jī)控制制DCS系統(tǒng)包包括調(diào)調(diào)節(jié)對對象，，測量量元件件以及及變送送器、、調(diào)節(jié)節(jié)器和和執(zhí)行行機(jī)構(gòu)構(gòu)，這這四部部分是是互相相聯(lián)系系、互互相影影響、、互相相制約約的一一個體體系。。我們的的計算算機(jī)控控制系系統(tǒng)它它可以以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)部分分遠(yuǎn)程程控制制：包包括設(shè)設(shè)備的的啟停停、參參數(shù)的的調(diào)節(jié)節(jié)、報報警、、運(yùn)行行趨勢勢記錄錄等。。計算機(jī)機(jī)控制制DCS系統(tǒng)（（DIstributedControlSystem，分散散控制制系統(tǒng)統(tǒng)）是是隨著著現(xiàn)代代大型型工業(yè)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)自動動化的的不斷斷興起起和過過程控控制要要求的的日益益復(fù)雜雜應(yīng)運(yùn)運(yùn)而生生的綜合控控制系系統(tǒng)，它是是計算算機(jī)技技術(shù)、、系統(tǒng)統(tǒng)控制制技術(shù)術(shù)、網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)通通訊技技術(shù)和和多媒媒體技技術(shù)相相結(jié)合合的產(chǎn)產(chǎn)物，，可提提供窗窗口友友好的的人機(jī)機(jī)界面面和強(qiáng)強(qiáng)大的的通訊訊功能能。是是完成成過程程控制制、過過程管管理的的現(xiàn)代代化設(shè)設(shè)備。?？刂葡到y(tǒng)組成成目前公司使用用的單元組合合有氣動和電電動兩種。氣動和電動單單元組合按其其在系統(tǒng)中的的作用和特點(diǎn)點(diǎn)可分為八個個單元：1、變送單元2、顯示單元：：3、調(diào)節(jié)單元：：4、計算單元：：5、給定單元：：6、轉(zhuǎn)換單元：：7、執(zhí)行單元：：單元控制1、變送單元用來測量溫度度、壓力、流流量、液位等等參數(shù)，并將將測量值轉(zhuǎn)換換為氣或電的的標(biāo)準(zhǔn)信號之之后，再傳送送到顯示單元元或調(diào)節(jié)單元元，以便進(jìn)行行指示、記錄錄、調(diào)節(jié)。2、顯示單元：：用于指示、記記錄、報警或或計算被檢測測或調(diào)節(jié)的參參數(shù)值。3、調(diào)節(jié)單元：：根據(jù)被調(diào)節(jié)參參數(shù)的測量值值與給定值的的偏差實(shí)現(xiàn)各各種調(diào)節(jié)作用用，向執(zhí)行機(jī)機(jī)構(gòu)發(fā)出氣或或電的信號。。4、計算單元：：可以實(shí)現(xiàn)多種種代數(shù)運(yùn)算，，配合調(diào)節(jié)單單元使用。單元控制5、給定單元：：用于提供調(diào)節(jié)節(jié)單元所需要要的給定值信號，，實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)系系統(tǒng)的定植調(diào)節(jié)和和程序調(diào)節(jié)等等。6、轉(zhuǎn)換單元：：用來把氣動單單元的氣動信信號轉(zhuǎn)換成4-20毫安的標(biāo)準(zhǔn)電電流信號，從從而報電動與與氣動系統(tǒng)聯(lián)聯(lián)系在一起。。7、執(zhí)行單元：：根據(jù)調(diào)節(jié)單元元送來的調(diào)節(jié)節(jié)信號或手控控信號，改變變調(diào)節(jié)閥門的的開度，以達(dá)達(dá)到調(diào)節(jié)目的的。簡單調(diào)節(jié)系統(tǒng)統(tǒng)方塊圖DCS控制系統(tǒng)包括括三大部分：：帶I/O部件的控制器器、通訊網(wǎng)絡(luò)絡(luò)和人機(jī)接口口。人機(jī)接口口包括操作站站、工程師站站和歷史站。?？刂破鱅/O部件和生產(chǎn)過過程相聯(lián)接，，操作站和人人相聯(lián)系，通通訊網(wǎng)絡(luò)把這這兩部分聯(lián)成成系統(tǒng)。所以以操作站是DCS的重要組成部部分，工程師師站給控制器器和操作站組組態(tài)，歷史站站記錄生產(chǎn)過過程的歷史數(shù)數(shù)據(jù)。計算機(jī)控制DCS頁面操作方法法：1、畫面切換：：鼠標(biāo)左鍵單單擊畫面上方方的單元A或單元B，可以切換不不同工段的顯顯示畫面。2、電機(jī)起動、、停止：單擊擊畫面下的““命令”菜單單中的“Stop”代表電機(jī)停停止，，單擊擊“Ctart’’表示電機(jī)起動動。單擊畫面下的的Motor“模式”菜單單中的Manual表示電機(jī)在手手動工作狀態(tài)態(tài)，Auto表示電機(jī)在自自動工作狀態(tài)態(tài)。3、調(diào)節(jié)閥控制制：單擊PIDCastel菜單中的“模模式”中可以以選擇命令：：Auto代表自動狀態(tài)態(tài)，Manual代表手動狀態(tài)態(tài)。SV表示設(shè)定值，，PV代表測量值，，OUT代表閥門輸出出值。改變設(shè)定值中中的數(shù)值就可可以改變我們們在不同工藝藝生產(chǎn)中所要要求的不同數(shù)數(shù)值。計算機(jī)控制DCS系統(tǒng)操作注意意事項(xiàng)1、要熟練掌握握本崗位的工工藝原理、操操作規(guī)程、安安全要求和裝裝置設(shè)備的現(xiàn)現(xiàn)場布局；2、熟悉DCS操作原理和方方式，熟記本本崗位的工藝藝參數(shù)，對主主要易波動的的工藝參數(shù)通通過組畫面等等方式進(jìn)行實(shí)實(shí)施監(jiān)控，及及時調(diào)整工況況；在正常操操作時要注意意勤翻畫面，，及時巡檢，，把問題消滅滅在萌芽狀態(tài)態(tài)3、能夠?qū)ν话l(fā)發(fā)事件及時準(zhǔn)準(zhǔn)確地做出正正確判斷，并并冷靜處理；；4、上下聯(lián)系，，左右協(xié)調(diào)。。計算機(jī)控制DCS系統(tǒng)操作注意意事項(xiàng)5、經(jīng)常觀察自自己所在崗位位溫度、壓力力、壓差，液液位，流量等等等是否正常常，發(fā)現(xiàn)問題題及時調(diào)整。。要注意加強(qiáng)強(qiáng)日常巡檢，，注意內(nèi)部控控制器、各個個卡件運(yùn)行正正常，ESD系統(tǒng)運(yùn)行正常常。6、在進(jìn)行操作作過程當(dāng)中，，注意儀表是是否確認(rèn)好、、是否因此造造成聯(lián)鎖條件件的觸發(fā)等等等。7、注意對聯(lián)鎖鎖停車儀表點(diǎn)點(diǎn)的監(jiān)控，對對其參數(shù)進(jìn)行行定時記錄。。蝴蝶效應(yīng)蝴蝶效應(yīng)蝴蝶效應(yīng)蝴蝶效應(yīng)釘子失國謝謝！如果我們現(xiàn)在在不注意身邊邊的小事，總有一天，蝴蝶效應(yīng)也會會發(fā)生在我們們的身邊真空水循環(huán)系系統(tǒng)9、靜夜四四無鄰，，荒居舊舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Monday,December12,202210、雨中黃黃葉樹，，燈下白白頭人。。。06:41:4806:41:4806:4112/12/20226:41:48AM11、以我獨(dú)沈沈久，愧君君相見頻。。。12月-2206:41:4806:41Dec-2212-Dec-2212、故人江海海別，幾度度隔山川。。。06:41:4806:41:4806:41Monday,December12,202213、乍見見翻疑疑夢，，相悲悲各問問年。。。12月月-2212月月-2206:41:4806:41:48December12,202214、他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生白白發(fā)，，舊國國見青青山。。。12十十二二月20226:41:48上上午06:41:4812月月-2215、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。十二月226:41上上午12月-2206:41December12,202216、行動出成果果，工作出財財富。。2022/12/126:41:4806:41:4812December202217、做做前前，，