細(xì)胞呼吸筆記

細(xì)胞呼吸筆記細(xì)胞呼吸筆記細(xì)胞呼吸筆記細(xì)胞呼吸筆記編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址：電話：傳真:郵編:一、細(xì)胞呼吸也稱呼吸作用細(xì)胞呼吸是指有機物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成CO2或其他物質(zhì)，釋放出能量并生成ATP的過程。實質(zhì)：氧化分解有機物，釋放能量呼吸作用的類型：有氧呼吸、無氧呼吸二、有氧呼吸（細(xì)胞呼吸的主要形式）1、場所：主要在線粒體2、有氧呼吸最常利用的物質(zhì)：葡萄糖(C6H12O6)3、有氧呼吸的三個階段①葡萄糖的初步分解場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O6→2丙酮酸＋4[H]＋少量能量②丙酮酸徹底分解場所：線粒體基質(zhì)2丙酮酸＋6H2O→6CO2＋20[H]＋少量能量③[H]的氧化場所：線粒體內(nèi)膜24[H]＋6O2→12H2O＋大量能量酶總反應(yīng)式：酶C6H12O6+6H2O+6*O26CO2+12H2*O+能量4、C、H、O的來龍去脈：C：C6H12O6→丙酮酸→CO2 丙酮酸→[H]H2OC6H12O6H： [H]→H2O H2O→[H]→H2O O2→H2OO： C6H12O6→丙酮酸 CO2H2O有氧呼吸小結(jié)①主要場所：線粒體②能量去向：一部分以熱能形式散失，另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中③總反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6*O2酶6CO2+12H2*O+能量38個ATP④有氧呼吸概念：細(xì)胞在__氧__的參與下，通過___多種酶__的催化作用，把__葡萄糖__等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生____CO2和H2O___，釋放__能量___，生成許多___ATP___的過程。大量少量少量大量少量少量三、無氧呼吸1.①葡萄糖的初步分解場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O6酶2丙酮酸＋4[H]＋少量能量②丙酮酸不徹底分解（1）酒精發(fā)酵場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2丙酮酸酶 C2H5OH（酒精）+2CO2+能量（少量）例：大多數(shù)植物、酵母菌（2）乳酸發(fā)酵 場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2丙酮酸酶 C3H6O3（乳酸）+能量（少量）例：高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚乳等）2.無氧呼吸總反應(yīng)式：C6H12O6酶 2C3H6O3（乳酸）+能量（少量）C6H12O6酶 2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量（少量）為什么釋放的能量只有少量因為酒精和乳酸中還有大量能量沒有釋放出來.3.能量去向：一部分以熱能形式散失(約69%)；另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中mol,約31%)儲存，形成2個ATP。4、無氧呼吸的主要場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)5.無氧呼吸的定義細(xì)胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把糖類等有機物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程。6.我們把微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵。四、影響呼吸作用的因素及在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用1、溫度：主要是影響酶的活性應(yīng)用：蔬菜和水果儲存應(yīng)降溫；大棚栽培植物有晝夜溫差2氧氣：直接影響呼吸速率和呼吸性質(zhì)。氧氣的存在對無氧呼吸有抑制作用應(yīng)用：蔬菜和水果儲存；氧濃度控制在呼吸作用最低點。施肥后，中耕松土，提高肥效3二氧化碳：使呼吸酶活性下降；在CO2濃度上升到1—10%以上時呼吸作用明顯被抑制應(yīng)用：北方地窖，蔬菜保鮮，保鮮袋中自體保鮮4水：在一定范圍內(nèi)含水越多，呼吸作用越強應(yīng)用：種子儲存應(yīng)曬干，降低呼吸作用農(nóng)產(chǎn)品的貯存和保鮮的方法：低溫貯存、干燥后貯存、利用N2或CO2調(diào)節(jié)O2的濃度有氧呼吸和無氧呼吸的主要區(qū)別比較有氧呼吸無氧呼吸場所

主要是線粒體

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是否需氧

需氧

不需氧分解產(chǎn)物

CO2,H2O

酒精和CO2、乳酸釋放能量

較多,ATP多

較少,ATP少實質(zhì)

分解有機物，釋放能量，供生命活動聯(lián)系

第一階段完全相同有氧呼吸三個階段的比較大量