幼兒不良飲食習慣的原因及對策探究

幼兒不良飲食習慣的原因及對策探究摘要幼兒時期是兒童身心發(fā)展的關鍵時期。一個好的飲食習慣是對兒童各個方面的發(fā)育至關重要。近年來，人口的生活水平一直在不斷提高，飲食也得到了顯著改善。這導致自我控制能力較差的兒童飲食習慣造成了巨大的影響，并對兒童生長發(fā)育不利。合理飲食、營養(yǎng)平衡是幼兒智力發(fā)展的物質基礎，也是保護幼兒身心健康的基本。本文根據(jù)兒童不良飲食習慣的表現(xiàn)和原因，提出了改善兒童不良飲食習慣的策略。關鍵詞：幼兒；飲食習慣；對策一、緒論（一）幼兒不良飲食習慣的定義幼兒的不良飲食習慣是指幼兒在日常生活中對自己身心健康不利的習慣。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：飲食失衡包括偏食，挑食，快餐，暴飲暴食，熱餐，零食等。不良的飲食習慣會嚴重影響兒童的健康。（二）幼兒不良飲食習慣的危害對幼兒身體健康的危害不良的飲食習慣會導致營養(yǎng)不良，對兒童健康產生威脅，進而影響幼兒的生長發(fā)育。對幼兒心理健康的危害幼兒成長和發(fā)展時心理健康的主要是威脅不良的飲食習慣。長期缺乏營養(yǎng)會導致多動，缺乏注意力，創(chuàng)造力，想象力和思維能力。（三）幼兒不良習慣的表現(xiàn)形式從個體和總體上對兒童的觀察，可以得出結論，基本上如下。幼兒出現(xiàn)嚴重偏食現(xiàn)象幼兒的部分飲食是復雜多樣的，對幼兒的傷害程度也有所不同。例如，不吃海鮮的孩子容易缺碘；不喜歡吃水果和蔬菜的孩子可能缺少某些維生素。有些還含有微量營養(yǎng)素缺乏癥?？茖W研究表明，偏食的兒童通常食欲不振?；加袊乐厝掌车挠變籂I養(yǎng)不良，嚴重影響了他們的成長和健康。幼兒進餐不專注幼兒通常不關注來自父母和家人的習慣。例如，一些父母喜歡在吃飯時看電視，而有些父母則有在吃飯時說話的壞習慣。它們對孩子的影響很小，使他們在進食，玩耍，進食甚至看電視等不良習慣時顯得模糊。因此，我們必須意識到家庭對幼兒健康飲食的影響，父母應該起榜樣作用。幼兒不能按時進餐通常，孩子的自我控制能力很差，而且好奇心很強。他們發(fā)現(xiàn)玩游戲和玩具很容易，甚至拒絕推遲用餐。父母必須等到他們的孩子想吃飯而不照顧他們。孩子們。但是，如果兒童不能長時間定期和準時地這樣做，則會給家庭和幼兒園造成麻煩，甚至影響兒童正常的生理代謝和胃腸道的蠕動。幼兒常用零食代替正餐零食的泛濫已逐漸導致兒童零食而不是普通兒童的不良飲食習慣的發(fā)展。主要表現(xiàn)是飯前吃零食，飯后營養(yǎng)不良，然后飯后經(jīng)常饑餓以繼續(xù)吃零食。另外，零食不會掉進嘴里，并誘使父母購買自己喜歡的零食。隨著時間的流逝，會養(yǎng)成不良的飲食習慣，導致進食時食欲不振。最終導致營養(yǎng)不良，甚至營養(yǎng)不良，從而影響幼兒的生長發(fā)育。二、兒童的飲食行為（一）早餐根據(jù)飲食指南，早餐提供的能量應占全天的十分之三，午餐提供的能量應占全天的十分之四。營養(yǎng)物質主要來自谷物，牛奶和奶制品，肉類，蔬菜和水果。健康的早餐習慣和營養(yǎng)早餐可以為幼兒提供他們身心成長所需的能量和營養(yǎng)。（二）軟飲料如今，碳酸飲料已成為兒童飲料消費的主要成分。雖然飲料可以提供一些營養(yǎng)和能量，但其中大多數(shù)營養(yǎng)都是分解的營養(yǎng)。它們不能為兒童提供均衡而完整的飲食，并且糖含量很高。兒童長期過量使用碳酸飲料會導致健康問題，例如蛀牙和腹瀉。（三）零食零食通常是指隨晚餐一起吃的食物和飲料。兒童經(jīng)常吃零食。父母總是擔心自己的孩子沒有足夠的食物，為他們提供各種零食。但是，零食含有更多的能量，更少的營養(yǎng)，并且不平衡。選擇零食的營養(yǎng)價值相對較高的食物時，父母應充分了解情況，并適當控制其食用和時間安排。（四）喂食在生活中，父母會背著碗，并陪伴他們的孩子去哪里喂養(yǎng)他們，甚至在小學時也要喂養(yǎng)他們。父母總是停止讓他們獨自吃飯，他們只是想幫助他們迅速喂飽食物，因為他們看到孩子在吃飯時，到處，甚至在吃飯時都把食物放在他們的臉，手，桌子和地板上。我點了東西。其他人則與這樣的事實有關：他們代代相傳地照顧孩子，寵愛他們并寵愛他們，他們仍然認為孩子還很小，什么也做不了，所以他們自己做所有的事，甚至必須養(yǎng)活他們每天。隨著時間的流逝，幼兒養(yǎng)成了一種壞習慣，那就是依靠成年人在進食前張開嘴巴，而不是進食或進食。這對孩子的個人技能和他們的性格有很大的影響。（五）挑食、偏食一些孩子不吃肉，其他孩子不吃素食或不吃這種或那樣的食物。他們很難吃。如果您不吃某些食物也沒關系，但是如果您不吃這些食物，那肯定會導致某些事情。人們的飲食偏愛在幼兒期就逐漸形成并持續(xù)終生。學齡前兒童最大的營養(yǎng)問題是挑食和部分日食，這可能導致兒童營養(yǎng)不良。食物選擇者和部分日食的主要原因是味道，氣味，飲食，外表，在家用餐的頻率以及父母的飲食習慣。父母始終堅持自己孩子的營養(yǎng)需要，并根據(jù)需要吃足夠的東西。如果您不喜歡它就不要吃，永遠不要擋路。（六）西式快餐如今，經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，西式快餐也迅速傳播到各個地方。但是，西式快餐大多是油炸食品，是脂肪，卡路里和纖維含量高，營養(yǎng)價值極低的食品。大多數(shù)父母都不知道這方面，對西式快餐的營養(yǎng)價值也有誤解，并認為混合西式快餐更有意義或更營養(yǎng)。這些誤解影響了兒童對西式快餐的選擇，導不健康飲食。三、幼兒不良飲食習慣的原因社會上存在的幼兒不良飲食習慣各種各樣，并在各個方面有著不同的影響，本文將從家庭原因、社會原因、學校原因、病理原因、幼兒原因等方面一一介紹。（一）家庭原因一方面，這是父母不良飲食習慣的影響。由于孩子們不了解自己的飲食，父母經(jīng)常與孩子們分享自己喜歡的零食。在父母的長期影響下，她誤解了有關食品和小吃的知識。均衡飲食對年幼的孩子非常有害。另一方面，父母教育存在問題。許多父母將豐富的飲食定義為肉類菜肴而沒有注意均衡飲食，父母購買了營養(yǎng)補品，各種含鋅和鐵的飲食補品-所有這些都是不正確的。還有一些父母會寵愛自己的孩子，以滿足孩子的不同需求并吃快餐。這種放縱會滿足兒童不健康的營養(yǎng)偏好，并且容易引起兒童的部分月食和厭食癥。不良的教育觀念幼兒不良的飲食習慣的普遍存在與不適當?shù)酿B(yǎng)育子女的概念有關.他們總是給孩子吃他覺得有營養(yǎng)的食物，卻不注意為具有不同顏色，香氣，風味，肉類和蔬菜的孩子準備飯菜。這些概念影響孩子的飲食，并鼓勵他養(yǎng)成不良的飲食習慣。不當?shù)慕甜B(yǎng)方式一些父母喜歡在吃飯時教孩子，這會影響午餐時間的氣氛，使他們進食時不舒服，從而影響他們的食欲。一些父母會適應孩子的喜好，養(yǎng)成孩子偏食的習慣。這些不適當?shù)酿B(yǎng)育方式可能導致兒童養(yǎng)成不良的飲食習慣。教育方法畸型某些父母覺得無論采用什么教學方法，都只知道自己的孩子應該吃什么：他們要么強迫他們做困難的事情，要么責備他們強迫性進食，要么對進食施加條件。實際上，一些父母也意識到他們的孩子營養(yǎng)不良，但是教學方法不充分，他們不知道鎮(zhèn)壓會嚇到他們的孩子并引起厭食。（二）社會原因首先，幼兒食品的質量參差不齊。各種小吃繼續(xù)吸引著兒童，這些零食可以滿足兒童的食欲，但不能為兒童提供基本的營養(yǎng)保證。即使出于技術原因，某些食品也難以供應，逐漸使嬰兒的身體變遭。第二，食品廣告執(zhí)行不力引起了幼兒對其產品的興趣，并阻礙了幼兒飲食習慣的發(fā)展。（三）學校原因在幼兒園，同伴和老師是影響兒童不良飲食習慣發(fā)展的兩個主要因素。年幼的孩子模仿老師的不良飲食習慣，同齡人的不良飲食習慣也會影響其他孩子。此外，父母的烹飪技巧，自己的行為和上學的差異可能會鼓勵孩子養(yǎng)成不良的習慣。（四）病理原因一些幼體弱多病，經(jīng)常出現(xiàn)胃腸道問題，可能導致嬰兒食欲不振。幼兒的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育，因此他們不關心某些堅硬或需要緩慢咀嚼的食物。這會影響他們的食欲，并使他們失去了定期飲食的興趣。當孩子換牙或生病時，他們也會影響食欲或選擇吃某些食物。有些父母沒有意識到孩子對食物過敏，有些孩子對諸如海鮮等食物過敏，這也會導致部分厭食。也有一些孩子由于飲食限制而失去食欲。大多數(shù)孩子喜歡吃糖果和零食，尤其是甜的東西。（五）幼兒原因幼兒在不同的發(fā)育階段都有自己的飲食習慣。父母常常不理他們，為孩子做飯。食物不僅會使孩子不感興趣，還會影響他們的身體。有時，兒童食欲不振的原因是他們自己的身體。生病期間食欲不振是正?，F(xiàn)象。重要的是要注意，即使在兒童中，某些慢性疾病也會導致長期的部分厭食和厭食癥。父母認為室內活動相對安全，并擔心兒童無意中在外面玩耍，導致活動量少和缺乏運動，這不可避免地會影響兒童的食欲。在兒童的日常生活中，過多或不足的活動會影響食欲和食物攝入。有些孩子性情沉靜，過于鎮(zhèn)靜不動，活動能力太弱，其含量單調，影響了他們的消化吸收功能。有些孩子性格活躍，活動過多，時間過多，由于過度疲勞，它們還會影響食物攝入和食欲。四、幼兒不良飲食習慣對的策探究（一）培養(yǎng)科學的飲食習慣養(yǎng)成飲食習慣，需要家人和父母為孩子樹立榜樣，為他們樹立榜樣，以使他們對食物不挑剔。同時，父母需要了解健康的飲食知識和適合幼兒的食物。通過各種形式的食物攝入來激發(fā)兒童對食物的興趣。此外，我們還必須謹慎行事，以教育兒童并對食物產生興趣。通過參與購買蔬菜和準備食物的過程，讓孩子們體驗工作的樂趣并為他們的食物獲得報酬。嘗試在勞動過程中辛勤工作以養(yǎng)成良好的飲食習慣。（二）增加幼兒活動量，養(yǎng)成健康體魄在自然界中，通過參加有趣的戶外運動來增加兒童活動的數(shù)量，增加戶外體育活動。經(jīng)過大量的運動，孩子們自然會餓，這使他們有胃口。這不僅可以訓練孩子的身體，還有助于養(yǎng)成良好的飲食習慣。應當指出，運動量應適當。過度疲勞會降低幼兒的食欲。在學校方面，也有必要考慮兒童在學校的表現(xiàn)，但也有必要增加兒童在學校的活動，例如在各種體育賽事中，這也有助于培養(yǎng)兒童的勇氣和韌性。（三）構建良好的飲食環(huán)境首先是有利于輿論宣傳的環(huán)境。一方面，應使用新的媒體平臺，如電視，報紙和微博，以加強對科學教育和營養(yǎng)糾正的促進，并強調養(yǎng)成兒童健康飲食習慣的重要性。另一方面，有關部門應加強對嬰兒食品的管理和監(jiān)督，以確保嬰兒食品的安全。其次，我們必須為家庭提供良好的營養(yǎng)條件。一方面，父母需要獲得有關如何喂養(yǎng)幼兒，提高他們的烹飪技能以及為他們的孩子準備營養(yǎng)餐的科學知識。另一方面，如果兒童出現(xiàn)日偏食和厭食癥，請不要過于焦慮，不耐煩或強迫他們進食。您應該學習幼兒心理學和教育學，向他們學習在兒童營養(yǎng)和必要的教育方面的良好領導能力。另一點是，父母應與孩子同時進食，以確保舒適的就餐體驗。（四）家庭、幼兒園要保證幼兒在積極愉快的情緒下進餐家庭和幼兒園應努力創(chuàng)造良好的身心環(huán)境，尤其是營造輕松和諧的就餐氛圍。飯前不要虐待或強迫兒童吃飯。家長和老師在飯前應該給孩子灌入溫暖的語氣和溫暖的態(tài)度。鼓勵孩子們在吃的時候看一下顏色并品嘗它，以便他們在吃的時候感到快樂和饑餓。（五）父母在培養(yǎng)幼兒良好飲食習慣時要做到的方面首先，父母不應該強迫孩子吃飯，而應根據(jù)孩子的數(shù)量決定吃多少。其次，作為父母，您還應注意飲食衛(wèi)生和飲食習慣。您需要知道孩子們總是仰望父母并模仿他們的行為，并且需要為孩子樹立好榜樣。同樣，請注意您的烹飪技巧，并嘗試使菜肴盡可能飽滿。您可以將少量兒童不喜歡的食物與其他食物一起烹制，這樣他們就可以在不知不覺中吃掉它們。最后，控制孩子喜歡吃的食物，以防止孩子過早地填飽肚子并失去對其他事物的興趣。（六）家庭與學校配合進行一致教育家庭工作是保持孩子正確飲食習慣的關鍵。父母需要了解兒童科學營養(yǎng)的常識，使他們的食物多樣化，并擁有更好的烹飪方法。學校要求父母在上幼兒園之前積極與幼兒園合作，教育孩子良好的飲食習慣，教給孩子飲食習慣和規(guī)則，并密切監(jiān)視不良飲食習慣的孩子，找出其成因。不良的飲食習慣讓孩子們健康成長。（七）運用心理健康指導的方法父母和老師可以使用諸如示范榜樣，枯萎和積極強化等技巧。父母和老師應該為幼兒樹立榜樣，以身作則，并指導幼兒學習如何為同齡人做好飯。此外，獎勵和忽視技巧還可以糾正兒童不良的飲食習慣。（八）充分利用食物和進餐的生理及文化意義，拓展飲食營養(yǎng)教育的視野在促進教育中，應著重兒童的感受和經(jīng)歷。良好的情緒也是信息和自我內在化的前提。我們必須避免無聊的會議和無意的脅迫。幼兒經(jīng)常通過接觸不同的物體來了解自己的不同特征。只有對事物的感知知識才可以幫助他們提高自己的收獲體驗。為孩子們組織自助餐廳活動，以幫助老師們選擇蔬菜，以便他們親身體驗蔬菜圖片的特點。讓他們體驗工作帶給他們的快樂。這種經(jīng)歷很少在家中。（九）啟發(fā)幼兒對食物的興趣，讓幼兒了解食物的來之不易一些孩子非常喜歡零食，因為他們喜歡精美的包裝和里面的小玩具。如果父母愿意考慮如何制作孩子們不喜歡吃的水果和蔬菜，還可以使用一些講故事的技巧來保持孩子的興趣。例如，如果孩子們不喜歡胡蘿卜，您可以給他們講一個有關如何拔胡蘿卜，玩胡蘿卜游戲并讓孩子扮演這個角色的故事，以便孩子們對胡蘿卜游戲感興趣。攜帶。不喜歡，甚至看到。他們會一點一點地想吃它們。您也可以帶孩子一起體驗度假生活。例如，