主題酒店的主題選擇【開題報(bào)告】

畢業(yè)論文開題報(bào)告旅游管理主題酒店的主題選擇一、選題的背景和意義選題背景：新世紀(jì)的中國酒店業(yè)仍然面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)：技術(shù)創(chuàng)新不斷加速，顧客需求瞬息萬變，酒店集團(tuán)日益擴(kuò)張，市場競爭日趨激烈。酒店業(yè)的競爭越來越趨向一種更高質(zhì)量的競爭，這種競爭就是文化的競爭。創(chuàng)新發(fā)展，是中國酒店業(yè)未來發(fā)展道路上的必然選擇。主題酒店讓顧客在消費(fèi)過程中得到一種文化的享受，它將是中國未來酒店發(fā)展的一個(gè)新方向?！爸黝}酒店”，也稱為“特色酒店”，就是利用一些文化元素在建筑風(fēng)格甚至在經(jīng)營中體現(xiàn)某一主題的酒店。歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成為酒店借以發(fā)揮的主題。主題酒店最早出現(xiàn)在美國，形成了以下幾個(gè)類型：自然風(fēng)光酒店，歷史文化酒店，城市特色酒店，名人文化和藝術(shù)特色等等的多種多樣的主題酒店。對(duì)于國內(nèi)的酒店業(yè)來說，價(jià)格競爭已經(jīng)不適合社會(huì)發(fā)展的需要，要走出經(jīng)營困境，除了采取對(duì)市場再細(xì)分并重新定位或提高服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量打造品牌形象等措施外，開發(fā)新產(chǎn)品、改進(jìn)老項(xiàng)目也不失為良招。這時(shí)候主題酒店就應(yīng)運(yùn)而生了。酒店的產(chǎn)品，歸根到底就是服務(wù)。隨著人們生活水平的提高，來酒店消費(fèi)的客人已不滿足于單純的物質(zhì)需要，在接受服務(wù)的同時(shí)會(huì)更多追求豐富的精神享受產(chǎn)品。包括在飯店所產(chǎn)生的深刻印象、全新感受、美好回憶和不平凡經(jīng)歷以及其他從未有過的體驗(yàn)，印象、感受、回憶、經(jīng)歷也就是體驗(yàn)的過程和結(jié)果。中國在主題酒店領(lǐng)域上起步比較慢，而且由于建造投資比較大，發(fā)展還不是很快。起步較早的主題酒店都在激烈的酒店競爭中站穩(wěn)了腳跟，甚至是異軍突起。不容忽視的是，我國目前主題酒店仍為少數(shù)，而且大多屬于度假型。主題酒店為了體現(xiàn)主題特色，總體投資都很大，像深圳威尼斯酒店的建造就歷時(shí)4年，投資達(dá)4億多元，但是這么大的投資，只是定在度假市場，很難實(shí)現(xiàn)盈利，甚至連成本回收都成為問題。很多主題酒店也面臨著同樣的問題。而目前主題酒店的經(jīng)營運(yùn)作仍在探索階段，很多經(jīng)營者在酒店建成運(yùn)營成功后往往就忽視了創(chuàng)新，顧客失去了新鮮感，也就失去忠誠，酒店很快就陷入困境。所以這時(shí)候?qū)τ谌绾伪３謩?chuàng)新和保持吸引力成為了一個(gè)重要的關(guān)鍵。而對(duì)于主題酒店的主題選擇自然也就成為了一個(gè)重要的課題，和其他商品一樣，主題酒店的產(chǎn)品也有自己的生命周期。酒店的硬件設(shè)施一般需要5年翻修一次，一般認(rèn)為，主題酒店的主題也需隨之延伸和更新，以使優(yōu)勢持續(xù)。延伸就是對(duì)原有的主題內(nèi)容擴(kuò)展補(bǔ)充，挖掘新的空間。如果在一段時(shí)間后，某一主題被大量復(fù)制，對(duì)顧客不再有吸引力，酒店就有必要考慮對(duì)原來主題進(jìn)行更新。選題意義：主題的選擇關(guān)系到主題酒店的成敗，主題是一個(gè)主題酒店的靈魂，一個(gè)合適的主題能夠幫助酒店獲得市場，以及滿足顧客的需求，體現(xiàn)服務(wù)的價(jià)值。而且主題的選擇必須有足夠的客源支持，有其獨(dú)到的吸引客人的地方，不然就算再好的主題沒有客源的支持,那也不是符合市場經(jīng)濟(jì)的客觀規(guī)律的。主題的選擇又是多樣的（比如：溫泉、電影、音樂、hellokitty、迪斯尼、動(dòng)漫、北歐海盜風(fēng)格、冰雪城堡、樹洞旅館等）。在酒店業(yè)的不斷創(chuàng)新和顧客的需求多樣性以及主題的不斷變化的這種形勢的影響下，尤其是中國的酒店業(yè)不斷發(fā)展和完善的前提下，只有對(duì)主題酒店的主題進(jìn)行創(chuàng)新和不斷選擇，才能保持它的持續(xù)發(fā)展和競爭力。主題酒店，根據(jù)主題的選擇，必然會(huì)鎖定某部分特定人群作為自己的目標(biāo)客戶群，而這種選擇必須要考慮當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，酒店自身的優(yōu)勢及目標(biāo)客戶群的需求狀況，因此，如何選擇一個(gè)適合的主題，并利用主題所體現(xiàn)出來的特色來吸引特定的目標(biāo)客戶，從而為酒店的發(fā)展奠定一個(gè)與眾不同的基礎(chǔ)，正是本文開題的意義所在。在酒店市場同質(zhì)化日益嚴(yán)重的環(huán)境下，合適的主題選擇，可以增加市場辨識(shí)度，避免與其他酒店的同質(zhì)化競爭。憑借獨(dú)特的主題選擇，確立自己的市場優(yōu)勢，從而使酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)更趨合理化和多樣化，使酒店這個(gè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈能夠更加的完善，更好的為第三行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出一定的貢獻(xiàn)。二、研究目標(biāo)與主要內(nèi)容（含論文提綱）研究的目標(biāo)是關(guān)于如何保持主題酒店的創(chuàng)新力和活力，而主要內(nèi)容是關(guān)于主題酒店主題的選擇應(yīng)該如何進(jìn)行，保持，以及延長它的生命力。從發(fā)現(xiàn)主題酒店的問題開始研究，比如酒店之間主題的同質(zhì)化嚴(yán)重，到分析為何會(huì)出現(xiàn)這一類問題，比如缺乏個(gè)性啦,沒有任何特色，到最后解決這個(gè)問題，通過塑造主題來進(jìn)行經(jīng)營化差異。論文題綱:.首先提出關(guān)于現(xiàn)在中國酒店行業(yè)主題酒店少，以及酒店業(yè)的不夠創(chuàng)新，缺少改變的元素來論證中國需要主題酒店的主題選擇來吸引廣大的顧客人群，以及酒店行業(yè)的綜合完善。.舉出事例證明主題酒店的主題選擇的一些主題酒店的取得成果和數(shù)據(jù)以來支持主題酒店的可行性和主題酒店的主題推廣所取得的巨大的成就。.通過上述兩步走來提出自己的論點(diǎn)，主題酒店的主題選擇的意義，以及通過數(shù)據(jù)來確定以后的發(fā)展趨勢，以及預(yù)判主題酒店的主題選擇會(huì)成為一個(gè)不可逆轉(zhuǎn)的趨勢和潮流。三、擬采取的研究方法、研究手段及技術(shù)路線、實(shí)驗(yàn)方案等研究方法和研究手段：本文通過對(duì)各種資料的查閱、收集和對(duì)現(xiàn)有的研究成果的提取，采用理論和實(shí)際相結(jié)合的方法，總結(jié)主題酒店的主題選擇的總體概況及國際比較優(yōu)勢，探討進(jìn)入國際市場的戰(zhàn)略，并從主題酒店的自身狀況出發(fā)，研究其國際化發(fā)展的有效途徑，達(dá)到可行性分析和報(bào)告。通過閱讀相關(guān)書籍報(bào)告，查閱大量數(shù)據(jù)后，進(jìn)行歸納總結(jié)，分析問題，并提出解決問題的策略方案。四、中外文參考文獻(xiàn)［1］李原.主題酒店與特色酒店［J］.飯店現(xiàn)代化,2005,(02)［2］秦浩，孟清超.主題酒店的定位研究［J］.商訊商業(yè)經(jīng)濟(jì)文薈,2004,(04)［3］王利娜，鄭向敏.我國主題酒店之主題展示［J］.飯店現(xiàn)代化，2010,(01)［4］歐荔?中國主題酒店文化融合的思考［J］.旅游科學(xué),2003,(03)［5］李欣宇，覃跳.走進(jìn)主題酒店［J］.飯店現(xiàn)代化,2005,(09)［6］鄧惠君.主題酒店之“主題功能”探析能］.商場現(xiàn)代化，2009,(22)［7］何鋒.主題酒店與酒店主題化［J］.北京房地產(chǎn),2004,(11)［8］劉勇.論主題酒店的主題文化選擇方法［J］.中國商貿(mào)，2010(17)［9］李銀.主題酒店在我國發(fā)展探析［J］.學(xué)理論,2009.22［10］趙益民.淺析國內(nèi)主題酒店的開發(fā)［J］.經(jīng)濟(jì)師,2007年10月［11］魏小安.主題酒店——時(shí)代的呼喚市場的需要［J］.飯店現(xiàn)代化,2005.09［12］張明，廖培?主題酒店主題文化選擇的影響因素綜合分析［J］.北京第二外國語學(xué)院學(xué)報(bào),2006.07［13］張紅漓.淺析體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)下的主題酒店發(fā)展［J］.中國證券期貨,2010.05

Bower,Amanda,Kathie,Schwartz,David,Dale,Sarah.HotelsofWhimAndVigorIANMILES,CRICandPRESTservicesinnovation.Comingofageintheknowledge-basedeconomy[J].InternationalJournalofInnovationManagement,2000五、研究的整體方案與工作進(jìn)度安排（內(nèi)容、步驟、時(shí)間）進(jìn)度安排：序號(hào)時(shí)間內(nèi)容12011年1月5日前選題、定題22011年1月5日前老師下發(fā)任務(wù)書32011年1月15日前交文獻(xiàn)綜述、外文翻譯42011年1月30日前交開題報(bào)告52011年2月190-20交論文初稿62011年3月1日-10日論文中期檢查62011年4月15日定稿72011年5月14H第一次