九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十一單元鹽化肥課題1生活中常見(jiàn)的鹽第1課時(shí)氯化鈉粗鹽的初步提純教案新版新人教版

九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十一單元鹽化肥課題1生活中常見(jiàn)的鹽第1課時(shí)氯化鈉粗鹽的初步提純教案新版新人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十一單元鹽化肥課題1生活中常見(jiàn)的鹽第1課時(shí)氯化鈉粗鹽的初步提純教案新版新人教版Page5九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十一單元鹽化肥課題1生活中常見(jiàn)的鹽第1課時(shí)氯化鈉粗鹽的初步提純教案新版新人教版第1課時(shí)氯化鈉粗鹽的初步提純知識(shí)與技能1．了解氯化鈉的組成及其在生活中的主要用途。2．會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析歸納。過(guò)程與方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，通過(guò)討論、分析、歸納，整理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象.情感、態(tài)度與價(jià)值觀意識(shí)到化學(xué)與生產(chǎn)、生活的關(guān)系。重點(diǎn)了解氯化鈉的組成及其在生活中的主要用途.難點(diǎn)氯化鈉的組成及其在生活中的主要用途.多媒體課件。一、新課導(dǎo)入師：我們每個(gè)家庭中都有一種必不可少的調(diào)味品，沒(méi)有它，什么菜都會(huì)食之無(wú)味,棄之可惜。它就是食鹽，本節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)有關(guān)食鹽的知識(shí)。師：食鹽就是NaCl嗎?食鹽的主要成分是NaCl,還含有碘酸鉀和少量雜質(zhì)。師：食鹽是鹽，鹽就是食鹽。你認(rèn)為是否正確？請(qǐng)說(shuō)出理由.生：食鹽是鹽，是正確的。因?yàn)槭雏}是由Na＋和Cl－組成的化合物.鹽就是食鹽，這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的，因?yàn)辂}是由金屬離子和酸根離子組成的化合物。例如：Na2CO3、KCl等都是鹽。二、新課教學(xué)1．氯化鈉。師:食鹽與鹽是什么關(guān)系？生：鹽是一類物質(zhì)的總稱，食鹽屬于這類物質(zhì)中的一種具體的鹽。師：化學(xué)中的鹽,除了食鹽外，還有好多種，如：硫酸銅、氯化鎂、硝酸鈉、亞硝酸鈉.我國(guó)曾發(fā)生過(guò)多次將工業(yè)用鹽(亞硝酸鈉）誤作食鹽用于烹調(diào)而引起的中毒事件,你能猜測(cè)是什么原因嗎?生：首先亞硝酸鈉的外觀和食鹽極其相似，也有咸味，但是它有毒；其次是混淆了鹽和食鹽的概念.師：生活中的鹽除食鹽外，常見(jiàn)的還有：碳酸鈉、碳酸氫鈉、大理石等。本節(jié)課我們先來(lái)探討有關(guān)食鹽的知識(shí)。師：如何書(shū)寫氯化鈉的化學(xué)式?生：NaCl。俗名為食鹽。師：食鹽是我們非常熟悉的一種物質(zhì),它與我們?nèi)粘Ｉ铌P(guān)系非常密切。那么通過(guò)大家對(duì)課文的預(yù)習(xí)及生活經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)一說(shuō)食鹽在生活中都有哪些用途.學(xué)生討論：(1）生活中：①食鹽是一種重要的調(diào)味品；食鹽可以用來(lái)腌漬蔬菜、魚(yú)、肉、蛋等，腌制成各種風(fēng)味獨(dú)特的食品。②公路上的積雪也可以用氯化鈉來(lái)消除.③清晨起來(lái)喝一杯淡鹽開(kāi)水,可治大便不通。④用鹽水洗頭可減少頭發(fā)脫落。⑤茄子根加點(diǎn)鹽水洗腳，可治腳氣病.⑥皮膚被熱水燙了，用鹽水洗一下可以減輕疼痛。⑦演講、作報(bào)告、唱歌前喝點(diǎn)淡鹽水，可避免喉干嗓啞.⑧洗衣服時(shí)加點(diǎn)鹽，能有效防止褪色。⑨把胡蘿卜搗成糊狀，拌上鹽，可以擦衣服上的血跡.⑩炸東西時(shí)，在油里放點(diǎn)鹽，油不外濺。?鹽水漱口防治口腔炎癥、預(yù)防感冒。（2）醫(yī)療中:用氯化鈉配制生理鹽水。NaCl的生理作用：人體內(nèi)所含的氯化鈉大部分以離子形式存在于體液中，鈉離子對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外正常的水分分布和促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換起著主要作用;氯離子是胃液的主要成分，具有促生鹽酸、幫助消化和增進(jìn)食欲的作用.人們每天都要攝入一些食鹽來(lái)補(bǔ)充由于出汗、排尿等而排出的氯化鈉，以滿足人體的正常需要。(人體每天需要食鹽3～5g，每天需進(jìn)食食鹽10～15g）(3）農(nóng)業(yè)：可以用氯化鈉溶液來(lái)選種。（4）工業(yè)：作原料用來(lái)制取碳酸鈉、氫氧化鈉、氯氣和鹽酸等。師：食鹽有這么重要的用途，我們就有必要了解它在自然界的分布、存在及制取情況。食鹽在自然界中存在于哪些地方呢？又怎么制取呢？2．粗鹽提純。師：氯化鈉在自然界的分布很廣，海水、鹽湖、鹽井、鹽礦中都蘊(yùn)藏著大量的食鹽。人們通過(guò)晾曬海水或者煮鹽井水、鹽湖水等，可以蒸發(fā)除去其水分，得到含有較多雜質(zhì)的氯化鈉晶體—-粗鹽.將粗鹽再次經(jīng)過(guò)溶解、沉淀、過(guò)濾、蒸發(fā)、結(jié)晶加工提純即可得精鹽。三、課堂小結(jié)本節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)了氯化鈉，了解了它在生活中的重要用途、在自然界的存在及曬制。同時(shí)了解了粗鹽提純的各步操作，學(xué)習(xí)了蒸發(fā)操作。第十一單元鹽化肥課題1生活中常見(jiàn)的鹽第1課時(shí)氯化鈉粗鹽的初步提純1．氯化鈉(1)氯化鈉的組成鈉離子：對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外正常的水分分布和促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換起主要作用.氯離子：是胃液的主要成分，具有促生鹽酸、幫助消化和增進(jìn)食欲的作用。(2）氯化鈉的用途eq\b\lc\｛（\a\vs4\al\co1(工業(yè)，農(nóng)業(yè)，醫(yī)療，生活)）（3)氯化鈉的分布eq\b\lc\｛(\