素材：土壤鹽分過高對(duì)植物的影響 高一上學(xué)期生物人教版必修1

土壤鹽分過高對(duì)植物的影響高中生物學(xué)必修一影響光合作用的環(huán)境因素是一個(gè)重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容。光強(qiáng)度、CO2濃度、溫度和光質(zhì)等環(huán)境因素對(duì)光合作用的影響教材有所闡述。但土壤鹽分的影響教材沒有介紹。那么，土壤鹽分過高對(duì)植物生理有哪些影響呢？土壤鹽分過高對(duì)植物生理的影響，稱為鹽脅迫。鹽脅迫下植物降低生長(zhǎng)，一般認(rèn)為是生理干旱，這是由于土壤中高濃度鹽降低了土壤水勢(shì)的結(jié)果。一般植物在土壤含鹽量超過一定時(shí)，就引起鹽分脅迫，植物生長(zhǎng)異常，植株矮小，葉小暗綠，似干旱缺水狀。鹽脅迫影響了膜的正常透性和改變了一些膜結(jié)合酶類活性，最終引起一系列的代謝失調(diào)。鹽堿地1．影響作物的光合作用葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的主要場(chǎng)所。葉綠素含量是反映植物光合作用強(qiáng)度的生理指標(biāo)。因此，鹽脅迫下，對(duì)植物光合作用的影響主要是對(duì)植物體中葉綠體的影響。由于鹽脅迫下，植物吸收不到足夠的水分和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，造成營(yíng)養(yǎng)不良，致使葉綠素含量低，影響光合作用。另外，鹽分過多使

PEP羧化酶和

RuBP羧化酶活性降低，葉綠體趨于分解，葉綠素被破壞。葉綠素和類胡蘿卜素的生物合成受阻，氣孔關(guān)閉，使光合速率下降，影響作物產(chǎn)量。2．影響作物的呼吸作用一般來說，鹽分過多時(shí)總的趨勢(shì)是呼吸消耗量多，凈光合生產(chǎn)率低，不利于植物生長(zhǎng)。3．對(duì)植物細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的影響鹽脅迫直接影響細(xì)胞的膜脂和膜蛋白，使脂膜透性增大和膜脂過氧化，從而影響膜的正常生理功能。正常情況下，細(xì)胞壁和質(zhì)膜相互接觸，細(xì)胞在失水時(shí)質(zhì)膜收縮，由于質(zhì)膜與細(xì)胞壁的彈性不同，質(zhì)壁相互“撕扯”變形，產(chǎn)生機(jī)械脅迫，引起細(xì)胞內(nèi)游離鈣離子濃度增加，誘導(dǎo)植物活性氧迸發(fā)。鹽脅迫使細(xì)胞失水，引起細(xì)胞膨壓和滲透壓變化。4．阻礙農(nóng)作物蛋白質(zhì)的合成鹽分過多對(duì)蛋白質(zhì)代謝影響比較明顯，抑制合成促進(jìn)分解，抑制蛋白質(zhì)合成的直接原因可能是由于破壞了氨基酸的合成，如蠶豆在鹽脅迫下葉內(nèi)半脯氨酸和蛋氨酸合成減少，從而使蛋白質(zhì)含量減少。

使作物產(chǎn)生有毒物質(zhì)。鹽脅迫使植物體內(nèi)積累有毒的代謝產(chǎn)物，如蛋白質(zhì)分解的產(chǎn)物游離的氨基酸、胺、氨等的積累，這些物質(zhì)對(duì)植物有毒害作用，致使植物葉片生長(zhǎng)不良，抑制根系生長(zhǎng)，組織變黑壞死等。例、為探討鹽對(duì)某生物燃料樹種幼苗光合作用的影響，在不同濃度NaCl條件下，對(duì)其凈光合速率、胞間CO2濃度、光合色素含量等進(jìn)行測(cè)定，結(jié)果如圖。檢測(cè)期間細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度沒有顯著變化。請(qǐng)回答：從圖1可知，當(dāng)NaCl濃度在______時(shí)凈光合速率顯著下降，從圖2和圖3分析造成該現(xiàn)象的原因最可能是______，直接導(dǎo)致光合作用______階段受到影響。答案：200mmol/L（或：200mmol/L和250mmol/L）

光合色素含量下降（或：葉綠素和類胡蘿卜素含量下降）

光反應(yīng)解析：據(jù)圖可知在NaCl濃度為200mmol/L時(shí)，凈光合作用速率和對(duì)照組相比，下降較快；根據(jù)圖2可知，當(dāng)NaCl濃度為200mmol/L時(shí)，二氧化碳濃度很高，說明二氧化碳不是限制因素，根據(jù)圖