《二年級(jí)下冊(cè)識(shí)字》課件推薦2

中國(guó)美食

第二課時(shí)語文·部編版·二年級(jí)下中國(guó)美食第二課時(shí)語文·部編版·二年級(jí)下1趣味導(dǎo)入情境欣賞：舌尖上的新年炸開味蕾趣味導(dǎo)入情境欣賞：舌尖上的新年炸開味蕾2腐爆炸蘑

醬煮蒸煎蛋茄燉烤菇餃粥蔥拌腐爆炸蘑醬煮蒸煎蛋茄燉烤菇餃粥蔥拌3涼拌菠菜涼拌菠菜4拓展閱讀

拌菠菜是北京大酒缸最便宜的酒菜。菠菜焯熟，切為寸段，加一勺芝麻醬、蒜汁，或要芥末，隨意。過去（1948年以前）才三分錢一碟?，F(xiàn)在北京的大酒缸已經(jīng)沒有了。拓展閱讀拌菠菜是北京大酒缸最便宜的酒菜。菠菜5②用熱的物體使另外的物體起變化；帶“灬”“火”字旁的字與什么有關(guān)？（2）根據(jù)頁(yè)碼在“檢字表”中找到這個(gè)部首?，F(xiàn)在北京的大酒缸已經(jīng)沒有了。你知道雞蛋還有哪幾種制作方法？燙：火字底，意思是：①溫度高，皮膚接觸溫度高的物體感覺疼痛或受傷；說一說：本文介紹了哪些中國(guó)美食？燙：火字底，意思是：①溫度高，皮膚接觸溫度高的物體感覺疼痛或受傷；現(xiàn)在北京的大酒缸已經(jīng)沒有了。教師點(diǎn)撥：讀讀這些動(dòng)詞，想一想，聯(lián)系自己的生活實(shí)際說一說，哪些食物需要這種制作方法。燙：火字底，意思是：①溫度高，皮膚接觸溫度高的物體感覺疼痛或受傷；燉、烤、燒、炸、爆、炒燙：火字底，意思是：①溫度高，皮膚接觸溫度高的物體感覺疼痛或受傷；炒烤燒爆燉炸煎蒸煮②用熱的物體使另外的物體起變化；香煎豆腐香煎豆腐②用熱的物體使另外的物體起變化；香煎豆腐香煎豆腐6寫出幾個(gè)和“涼拌菠菜”類似的中國(guó)美食。涼拌金針菇?jīng)霭枘径鷽霭枧浩瑢懗鰩讉€(gè)和“涼拌菠菜”類似的中國(guó)美食。涼拌金針菇?jīng)霭枘径鷽霭?紅燒茄子紅燒茄子8烤鴨烤鴨9水煮魚水煮魚10蔥爆羊肉蔥爆羊肉11小雞燉蘑菇小雞燉蘑菇12蒸餃蒸餃13炸醬面炸醬面14炒烤燒爆燉炸煎蒸煮拌菠菜是北京大酒缸最便宜的酒菜。本文介紹了中國(guó)美食的11種烹調(diào)方法：涼拌、煎、紅燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、熬、炒。②用熱的物體使另外的物體起變化；讀讀，說說制作哪些食物需要用到這些方法。燙：火字底，意思是：①溫度高，皮膚接觸溫度高的物體感覺疼痛或受傷；燙：火字底，意思是：①溫度高，皮膚接觸溫度高的物體感覺疼痛或受傷；用部首查字法查下面的字，再說說你的發(fā)現(xiàn)。（3）確定要查的字除去部首有幾畫。灶：火字旁，意思是：用土坯、磚或金屬等制成的生火做飯的設(shè)備。燉、烤、燒、炸、爆、炒教師點(diǎn)撥：讀讀這些動(dòng)詞，想一想，聯(lián)系自己的生活實(shí)際說一說，哪些食物需要這種制作方法。說一說：本文介紹了哪些中國(guó)美食？現(xiàn)在北京的大酒缸已經(jīng)沒有了?，F(xiàn)在北京的大酒缸已經(jīng)沒有了。現(xiàn)在北京的大酒缸已經(jīng)沒有了?，F(xiàn)在北京的大酒缸已經(jīng)沒有了。()饅頭()茄子燙：火字底，意思是：①溫度高，皮膚接觸溫度高的物體感覺疼痛或受傷；（2）根據(jù)頁(yè)碼在“檢字表”中找到這個(gè)部首。蛋炒飯炒烤燒爆燉炸煎蒸煮蛋炒飯15

你知道雞蛋還有哪幾種制作方法？猜一猜：你知道雞蛋還有哪幾種制作方法？猜一猜：16小米粥熬小米粥熬171.說一說：本文介紹了哪些中國(guó)美食？

2.本文介紹中國(guó)美食的哪幾種烹調(diào)方法？本文介紹了中國(guó)美食的11種烹調(diào)方法：涼拌、煎、紅燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、熬、炒。總結(jié)課文1.說一說：本文介紹了哪些中國(guó)美食？2.本文介紹中國(guó)美食的18炒烤燒爆燉炸煎蒸煮從上面的這些字中，你發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律沒有？帶“灬”“火”字旁的字與什么有關(guān)？炒烤燒爆燉炸煎蒸煮從上面19煎、蒸、煮燉、烤、燒、炸、爆、炒灬火煎、蒸、煮燉、烤、燒、炸、爆、炒灬火201.讀讀，說說制作哪些食物需要用到這些方法。炒烤燒爆燉炸煎蒸煮教師點(diǎn)撥：讀讀這些動(dòng)詞，想一想，聯(lián)系自己的生活實(shí)際說一說，哪些食物需要這種制作方法。參考答案：炒雞蛋、烤羊肉串、紅燒肉、爆三樣兒、鐵鍋燉魚、軟炸里脊、煎牛排、清蒸雞、水煮魚。1.讀讀，說說制作哪些食物需要用到這些方法。教師點(diǎn)撥：讀讀這21我會(huì)選擇合適的方法來烹飪。①炒②烤③燒④燉⑤炸⑥煎⑦蒸⑧煮(

)面條(

)薯?xiàng)l(

)肉串(

)青菜(

)排骨(

)牛排(

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)茄子⑧④⑤⑥②①⑦③我會(huì)選擇合適的方法來烹飪。⑧④⑤⑥②①⑦③22用部首查字法查下面的字，再說說你的發(fā)現(xiàn)。部首查字法的步驟：（1）確定要查的字的部首，先數(shù)一數(shù)這個(gè)部首有幾畫，再在“部首目錄”里找到這個(gè)字的部首和頁(yè)碼。（2）根據(jù)頁(yè)碼在“檢字表”中找到這個(gè)部首。（3）確定要查的字除去部首有幾畫。（4）按頁(yè)碼在正文中找，就可以查到這個(gè)字了。用部首查字法查下面的字，再說說你的發(fā)現(xiàn)。部首查字法的步驟：23灶：火字旁，意思是：用土坯、磚或金屬等制成的生火做飯的設(shè)備。焰：火字旁，意思是：火苗。燙：火字底，意思是：①溫度高，皮膚接觸溫度高的物體感覺疼痛或受傷；②用熱的物體使另外的物體起變化；③燙頭發(fā)。煲：火字底，意思是：①壁較陡直的鍋。②用煲煮或熬。灶：火字旁，意思是：用土坯、磚或金屬等制成的生火做飯的設(shè)備。24謝謝觀賞！謝謝觀賞！25

中國(guó)美食

第二課時(shí)語文·部編版·二年級(jí)下中國(guó)美食第二課時(shí)語文·部編版·二年級(jí)下26趣味導(dǎo)入情境欣賞：舌尖上的新年炸開味蕾趣味導(dǎo)入情境欣賞：舌尖上的新年炸開味蕾27腐爆炸蘑

醬煮蒸煎蛋茄燉烤菇餃粥蔥拌腐爆炸蘑醬煮蒸煎蛋茄燉烤菇餃粥蔥拌28涼拌菠菜涼拌菠菜29拓展閱讀

拌菠菜是北京大酒缸最便宜的酒菜。菠菜焯熟，切為寸段，加一勺芝麻醬、蒜汁，或要芥末，隨意。過去（1948年以前）才三分錢一碟?，F(xiàn)在北京的大酒缸已經(jīng)沒有了。拓展閱讀拌菠菜是北京大酒缸最便宜的酒菜。菠菜30②用熱的物體使另外的物體起變化；帶“灬”“火”字旁的字與什么有關(guān)？（2）根據(jù)頁(yè)碼在“檢字表”中找到這個(gè)部首?，F(xiàn)在北京的大酒缸已經(jīng)沒有了。你知道雞蛋還有哪幾種制作方法？燙：火字底，意思是：①溫度高，皮膚接觸溫度高的物體感覺疼痛或受傷；說一說：本文介紹了哪些中國(guó)美食？燙：火字底，意思是：①溫度高，皮膚接觸溫度高的物體感覺疼痛或受傷；現(xiàn)在北京的大酒缸已經(jīng)沒有了。教師點(diǎn)撥：讀讀這些動(dòng)詞，想一想，聯(lián)系自己的生活實(shí)際說一說，哪些食物需要這種制作方法。燙：火字底，意思是：①溫度高，皮膚接觸溫度高的物體感覺疼痛或受傷；燉、烤、燒、炸、爆、炒燙：火字底，意思是：①溫度高，皮膚接觸溫度高的物體感覺疼痛或受傷；炒烤燒爆燉炸煎蒸煮②用熱的物體使另外的物體起變化；香煎豆腐香煎豆腐②用熱的物體使另外的物體起變化；香煎豆腐香煎豆腐31寫出幾個(gè)和“涼拌菠菜”類似的中國(guó)美食。涼拌金針菇?jīng)霭枘径鷽霭枧浩瑢懗鰩讉€(gè)和“涼拌菠菜”類似的中國(guó)美食。涼拌金針菇?jīng)霭枘径鷽霭?2紅燒茄子紅燒茄子33烤鴨烤鴨34水煮魚水煮魚35蔥爆羊肉蔥爆羊肉36小雞燉蘑菇小雞燉蘑菇37蒸餃蒸餃38炸醬面炸醬面39炒烤燒爆燉炸煎蒸煮拌菠菜是北京大酒缸最便宜的酒菜。本文介紹了中國(guó)美食的11種烹調(diào)方法：涼拌、煎、紅燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、熬、炒。②用熱的物體使另外的物體起變化；讀讀，說說制作哪些食物需要用到這些方法。燙：火字底，意思是：①溫度高，皮膚接觸溫度高的物體感覺疼痛或受傷；燙：火字底，意思是：①溫度高，皮膚接觸溫度高的物體感覺疼痛或受傷；用部首查字法查下面的字，再說說你的發(fā)現(xiàn)。（3）確定要查的字除去部首有幾畫。灶：火字旁，意思是：用土坯、磚或金屬等制成的生火做飯的設(shè)備。燉、烤、燒、炸、爆、炒教師點(diǎn)撥：讀讀這些動(dòng)詞，想一想，聯(lián)系自己的生活實(shí)際說一說，哪些食物需要這種制作方法。說一說：本文介紹了哪些中國(guó)美食？現(xiàn)在北京的大酒缸已經(jīng)沒有了?，F(xiàn)在北京的大酒缸已經(jīng)沒有了?，F(xiàn)在北京的大酒缸已經(jīng)沒有了。現(xiàn)在北京的大酒缸已經(jīng)沒有了。()饅頭()茄子燙：火字底，意思是：①溫度高，皮膚接觸溫度高的物體感覺疼痛或受傷；（2）根據(jù)頁(yè)碼在“檢字表”中找到這個(gè)部首。蛋炒飯炒烤燒爆燉炸煎蒸煮蛋炒飯40

你知道雞蛋還有哪幾種制作方法？猜一猜：你知道雞蛋還有哪幾種制作方法？猜一猜：41小米粥熬小米粥熬421.說一說：本文介紹了哪些中國(guó)美食？

2.本文介紹中國(guó)美食的哪幾種烹調(diào)方法？本文介紹了中國(guó)美食的11種烹調(diào)方法：涼拌、煎、紅燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、熬、炒?？偨Y(jié)課文1.說一說：本文介紹了哪些中國(guó)美食？2.本文介紹中國(guó)美食的43炒烤燒爆燉炸煎蒸煮從上面的這些字中，你發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律沒有？帶“灬”“火”字旁的字與什么有關(guān)？炒烤燒爆燉炸煎蒸煮從上面44煎、蒸、煮燉、烤、燒、炸、爆、炒灬火煎、蒸、煮燉、烤、燒、炸、爆、炒灬火451.讀讀，說說制作哪些食物需要用到這些方法。炒烤燒爆燉炸煎蒸煮教師點(diǎn)撥：讀讀這些動(dòng)詞，想一想，聯(lián)系自己的生活實(shí)際說一說，哪些食物需要這種制作方法。參考答案：炒雞蛋、烤羊肉串、紅燒肉、爆三樣兒、鐵鍋燉魚、軟炸里脊、煎牛排、清蒸雞、水煮魚。1.讀讀，說說制作哪些食物需要用到這些方法。教師點(diǎn)撥：讀讀這46我會(huì)選擇合適的方法來烹飪。①炒②烤③燒④燉⑤炸⑥煎⑦蒸⑧煮(

)面條(

)薯?xiàng)l(

)肉串(

)青菜(

)排骨(

)牛排(

)饅頭(

)茄子⑧④⑤⑥②①⑦③我會(huì)選擇合適的方法來烹飪。⑧④⑤⑥②①⑦③47用部首查字法查下面的字，再說說你的發(fā)現(xiàn)。部首查字法的步驟：（1）確定要查的字的部首，先數(shù)一數(shù)這個(gè)部首有幾畫，再在“部首目錄”里找到這個(gè)字的部首和頁(yè)碼。（2）根據(jù)頁(yè)碼在“檢字表”中找到這個(gè)部首。（3）確定要查的字除