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中國寶寶微量元素缺乏排行榜鐵（Fe）硒（Se）碘（I）鋅（Zn）鈣（Ca）由高到低鐵：參與造血，促進生長發(fā)育。食物來源：瘦肉、肝臟、血制品、魚、豆類、葡萄等。鋅：促進腦及生長發(fā)育，改善食欲，調(diào)節(jié)免疫等。食物來源：動物食品、海產(chǎn)品、豆類、乳制品、堅果類等。鈣：提高人的判斷力，構(gòu)成骨骼和牙齒，減少疲勞等，食物來源：奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、豆制品等。鉛：含量過多時反應(yīng)遲鈍，嗜睡、運動失調(diào)，嚴重時影響智力及生長。來源：主要為環(huán)境污染。硒：參與甲狀腺素合成，缺乏時易引起甲低、抑郁癥、免疫功能低下等。食物來源：海產(chǎn)品、動物肝臟、黃豆等。碘：參與甲狀腺素合成；促進生長發(fā)育；促進腦發(fā)育。食物來源：海產(chǎn)品、碘鹽。咸陽市彩虹醫(yī)院首屆讀書報告會作用及來源怎樣確定是否需要補充？Kirchgener提出五項標準：缺乏：有典型臨床癥狀偏低：無明顯癥狀，但生化指標有所反映理想：代謝良好，身體健康，機能正常微毒性：無明顯癥狀，但生化指標顯示過量毒性：有典型臨床癥狀咸陽市彩虹醫(yī)院首屆讀書報告會happyev

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