酒店會議服務(wù)流程課件

酒店會議服務(wù)培訓(xùn)酒店會議服務(wù)培訓(xùn)1培訓(xùn)目的

·提高服務(wù)質(zhì)量

·操作更加規(guī)范化

培訓(xùn)目的·提高服務(wù)質(zhì)量2一、會議家私的認(rèn)識說說以下家私的名稱與功能IBM臺長183*寬45*高75（cm）OBL臺長183*寬75*高75（cm)一、會議家私的認(rèn)識說說以下家私的名稱與功能IBM臺長183*3一、會議家私的認(rèn)識活動舞臺板A3指示牌一、會議家私的認(rèn)識活動舞臺板A3指示牌4一、會議家私的認(rèn)識會議椅角臺（1/4臺）講臺一、會議家私的認(rèn)識會議椅角臺（1/4臺）講臺5一、會議家私的認(rèn)識平板車椅車一、會議家私的認(rèn)識平板車椅車6一、會議家私的認(rèn)識皮墊杯座茶杯一、會議家私的認(rèn)識皮墊杯座茶杯7一、會議家私的認(rèn)識還有什么會議常用的家私？臺絨、圍裙、魔術(shù)夾（臺裙夾）、托盤、、、、、一、會議家私的認(rèn)識還有什么會議常用的家私？臺絨、圍裙、魔術(shù)夾8二、會議的類型1教室型(ClassroomStyle)（即課桌式）教室型主要適用于授課等需要用筆記錄的會議，通常用會議IBM桌進行擺放，后面再放一排會議椅。二、會議的類型1教室型(ClassroomStyle)9二、會議的類型2劇院型(TheaterStyle)

一般用于人數(shù)較多，不需作記錄的會議，如報告會（如為報告會，主席臺一般會就坐領(lǐng)導(dǎo)，需做VIP的招待），一些大型會議，新聞發(fā)布會，新品發(fā)布會或觀看表演等。

一般由主席臺和宴會椅組成。根據(jù)客人需要可在第一排位置處放上一排桌子，要注意留出通道。二、會議的類型2劇院型(TheaterStyle)

103U型臺（UShapeStyle）

U型臺一般為需要使用幕布，投影等的說明會或項目說明會等。

此種臺型也是有IBM、臺裙和宴會椅組成，空位處可放綠色植物進行裝飾。二、會議的類型3U型臺（UShapeStyle）

U型臺一般為需11二、會議的類型4回型或董事會型（BoardroomStyle）

回型或董事會型主要是針對公司內(nèi)部研討會，董事會或座談會等。

通?；匦陀蒊BM、圍裙和會議椅組成。也有由定做的紅木臺組成。

中間擺放盆栽進行裝飾。二、會議的類型4回型或董事會型（BoardroomS12二、會議的類型還有什么會議型狀？魚骨型、VIP接待型、T臺型二、會議的類型還有什么會議型狀？13會前準(zhǔn)備會中服務(wù)會后收尾三、會議服務(wù)工作流程會前準(zhǔn)備三、會議服務(wù)工作流程14了解會議基本情況會議桌的要求物品擺放場地布置其他特殊要求會前準(zhǔn)備了解會議基本情況會前準(zhǔn)備15了解會議基本情況基本情況會議室的預(yù)訂情況，做好協(xié)調(diào)工作會議名稱及會議時間所需要的宴會器材和必須品檢查所需品是否到位了解會議基本情況基會議室的預(yù)訂情況，做好協(xié)調(diào)工作會議名稱及會16會議的人數(shù)，會議類型，名稱，時間，主辦者，會議的特殊要求，與會者的風(fēng)俗習(xí)慣，付款方式和收費金額等。聯(lián)系工程、PA等相關(guān)部門做好協(xié)調(diào)工作。還要安排一名專職負(fù)責(zé)人或宴會領(lǐng)班與主辦方負(fù)責(zé)人聯(lián)系全程跟盯會議，保證與主辦方負(fù)責(zé)人配合好工作，如有準(zhǔn)備會場不確定之處及時與此會議銷售經(jīng)理聯(lián)系。

了解會議基本情況會議的人數(shù)，會議類型，名稱，時間，主辦者，會議的特殊要求，與17服務(wù)員根據(jù)會議的類型、性質(zhì)、人數(shù)，結(jié)合會議室的具體情況安排會場布局，臺型要比例協(xié)調(diào)、美觀。會議用桌要結(jié)實平穩(wěn)，桌與桌之間距離合適；臺昵平整無污垢，無破損、無皺褶；若用臺裙時，臺裙扣之間距離應(yīng)在30cm左右，臺裙干凈無皺褶，接口不能朝向門和客人。椅子必須有椅子套，椅子套要干凈整潔，椅子前后左右距離合適，桌椅各成直線。同時可根據(jù)與會者的風(fēng)俗習(xí)慣和特點安排用品，搞好會議室內(nèi)外的衛(wèi)生，保證無異味，無異物。

會議桌的要求

服務(wù)員根據(jù)會議的類型、性質(zhì)、人數(shù)，結(jié)合會議室的具體情況安排會18舞臺裙:

舞臺前部外圍用深紅色或黃色舞臺裙粘貼，長度垂直地面，兩個舞臺裙之間的接縫吻合，接口處不能面向客人。橫幅：

根據(jù)客人要求協(xié)調(diào)工程人員懸掛在正確位置，高度適當(dāng)，不歪斜，不破壞墻面。投影幕及投影儀：

會前1小時將投影幕投影儀安裝到位，投影不歪斜，對正投影幕；懸掛式投影儀提前放下。大型會議提前1天調(diào)試完畢，中小型會議至少提前1小時調(diào)試完畢。會議主題或歡迎詞：

根據(jù)主辦方要求，可由音響師在投影幕上打上會議主題或歡迎詞，要求：色澤醒目，字體大小適當(dāng)，字型美觀，間距合適，烘托氣氛。

場地布置

舞臺裙:

場地布置

19簽到臺、茶歇臺簽到臺、茶歇臺20會議桌的擺放椅子音響及電線聽眾席會議桌的擺放聽眾席21準(zhǔn)備會議需用物品，按規(guī)定擺放，并留出用量的10%作為備量。一般會議擺臺必須有皮墊、鉛筆、礦泉水、直筒杯、毛巾托、清口糖等，也可視客人要求擺茶杯。確保物品干凈整潔，無破損。

特殊會議如（簽字儀式）等應(yīng)詢問是否需要準(zhǔn)備香檳等及時做好準(zhǔn)備

物品準(zhǔn)備準(zhǔn)備會議需用物品，按規(guī)定擺放，并留出用量的10%作為備量。物22課桌式會議先將桌子定位，根據(jù)場地人數(shù)計劃桌子張數(shù)，第一排桌子距離主席臺之間的通道應(yīng)寬敞點（一般大于2米）。用2—3張桌子拼在一起成一直線，前后排桌子之間相距1米（至少82cm）；豎排桌子中間至少留出3條主要通道，每條通道寬度應(yīng)在1.5米左右。

會議桌的擺放

課桌式會議先將桌子定位，根據(jù)場地人數(shù)計劃桌子張數(shù)，第一排桌子23課桌式會場椅子在IBM桌后面擺成一條直線，椅子前端與臺呢下垂部分相切，間距相等前后成直線，椅套平整干凈無皺。劇院式會場：每排椅子前后間距50cm。

椅子

課桌式會場椅子在IBM桌后面擺成一條直線，椅子前端與臺呢下垂241米（至少82cm）背景板演講臺3米（至少2米）1.5米（至少1米）1.5米（至少1米）擺臺間距1米（至少82cm）背景板演講臺3米（至少2米）1.5米（至25⑴接電之前通知工程部，不合格的電源線不接。⑵電線應(yīng)順墻布線，不打卷多余電線應(yīng)放置于不明顯處，并用花草或植物適當(dāng)遮擋，在通道處布線必須用壓線板壓住。音響設(shè)備：整齊擺放在墻角處，提前調(diào)試好音量及效果。音箱放在會場靠邊適當(dāng)位置或墻角處。音響及電線⑴接電之前通知工程部，不合格的電源線不接。音響及電線26臺面擺臺標(biāo)準(zhǔn)1使用礦泉水的會議擺臺皮夾擺在椅子正前方，并居中，貼著臺前邊緣，信皮夾夾2張簽紙。杯座放在皮夾正上方，礦泉水放入杯座中間，鉛筆放入杯座下槽。臺面擺臺標(biāo)準(zhǔn)1使用礦泉水的會議擺臺27臺面擺臺標(biāo)準(zhǔn)2有熱茶服務(wù)的會議擺臺皮夾擺在椅子正前方，并居中，貼著臺前邊緣，信皮夾夾2張簽紙。杯座放在皮夾正上方，礦泉水放入杯座中間，鉛筆放入杯座下槽。。茶杯擺在杯座右側(cè)，杯耳朝右。臺面擺臺標(biāo)準(zhǔn)2有熱茶服務(wù)的會議擺臺28迎賓服務(wù)打開相關(guān)設(shè)備設(shè)施

會議開始會中服務(wù)細節(jié)

會議中間休息

茶歇服務(wù)

會中服務(wù)迎賓服務(wù)會中服務(wù)29

會議開始前30分鐘，接待人員各就其位準(zhǔn)備迎接會議嘉賓。

嘉賓到來時，接待人員要精神飽滿、熱情禮貌地站在會議室的入口處迎接嘉賓。配合其他會務(wù)人員工作，引領(lǐng)嘉賓就做。然后送上茶水。如主辦方要求提供禮儀，應(yīng)在指定時間安排禮儀小姐著紅色禮儀服在大堂和電梯間迎接客人。服務(wù)員要在會議開始前1小時到達并于會議開始前半小時在門口站立迎接賓客。儀容儀表要合格。

迎賓服務(wù)

迎賓服務(wù)

30會場主要燈光要在會議開始前半小時打開，主席臺上方會議燈開啟保持燈光明亮。話筒應(yīng)在會議開始前5分鐘打開。會前半小時開始播放輕柔、歡快的輕音樂，會議開始前1分鐘通知音響師停播。并檢查各項設(shè)備設(shè)施是否正常。

打開相關(guān)設(shè)備設(shè)施

會場主要燈光要在會議開始前半小時打開，主席臺上方會議燈開啟保31前15分鐘，服務(wù)員分發(fā)香巾完畢。分發(fā)香巾應(yīng)在客人左側(cè)進行，必須使用干凈的香巾夾，香巾籃。會議開始前15分鐘，服務(wù)員分發(fā)香巾完畢。分發(fā)香巾應(yīng)在客人左側(cè)進行，必32A．參會人員落座時，為演講人或前排就座的貴賓倒礦泉水或茶水。

會議開始后，服務(wù)員要站在會場的后面或側(cè)面注意觀察全場及時提供服務(wù)。如果賓客表示會議期間不用服務(wù)時，服務(wù)員要在會場外面值班，以備客人需要，會議場內(nèi)15分鐘應(yīng)巡視一遍。如果有事需要離開，必須找人替崗，保證會議有人值班。會中服務(wù)細節(jié)

A．參會人員落座時，為演講人或前排就座的貴賓倒礦泉水或茶水。33B．會議過程中，服務(wù)員要精神集中，注意觀察與會者有無服務(wù)要求，不能交頭接耳，要保證會場安靜，注意室內(nèi)溫度，合理調(diào)節(jié)空調(diào)。C．若有茶水服務(wù)，茶頭應(yīng)在會議開始前5分鐘泡好。準(zhǔn)備足量熱水瓶，熱水瓶應(yīng)干凈光亮無水印。會議進行中間15到20分鐘應(yīng)續(xù)水一次。倒茶水時，應(yīng)在賓客的右后方用右手進行，動作要輕穩(wěn)，不能在賓客頭上或背部上方倒水，茶水以八分滿為宜。主席臺的客人或貴賓應(yīng)在其后進行服務(wù)。若會議持續(xù)多天，一般第二天應(yīng)更換茶葉品種。特殊情況可按客人要求服務(wù)。B．會議過程中，服務(wù)員要精神集中，注意觀察與會者有無服務(wù)要求34D．會議期間，服務(wù)員要勤觀察，若出現(xiàn)工程噪音或停電等突發(fā)事件，及時處理上報，保證會議正常進行。E．會議期間，我們只承諾我們所能提供的服務(wù)F．會中隨時用對講機和音響師保持聯(lián)系確保音響設(shè)備正常使用。G．會議期間做好保潔工作，保持警覺性，防災(zāi)、防盜、防雜物等。會中服務(wù)細節(jié)

D．會議期間，服務(wù)員要勤觀察，若出現(xiàn)工程噪音或停電等突發(fā)事件351）當(dāng)演講人宣布休息時，將會場的門打開，通知音響師播放輕柔、歡快的音樂，音量適中。2）應(yīng)禮貌提醒客人隨身攜帶貴重物品。盡快整理補充和更換各種用品，保持臺面整潔，注意及時鎖門防盜。3)

為客人指示洗手間和吸煙區(qū)的方向。4）會議開始前1分鐘通知音響師停播音樂。參會人員進場后將門關(guān)閉。會議中間休息1）當(dāng)演講人宣布休息時，將會場的門打開，通知音響師播放輕柔、36

1）會議休息開始前至少5分鐘，將各種飲品、茶品、用具準(zhǔn)備齊全，人員做好服務(wù)準(zhǔn)備。2)禮貌詢問賓客所需飲品，并迅速為其服務(wù)，保證餐臺及周圍的衛(wèi)生整潔，及時補充飲品及用具。3）茶歇結(jié)束時整理餐臺，恢復(fù)原貌，撤走并送洗餐具。

茶歇服務(wù)

1）會議休息開始前至少5分鐘，將各種飲品、茶品、用具準(zhǔn)備齊37會議結(jié)束，應(yīng)將所有門打開，禮貌送客。送別賓客時及時為賓客叫電梯。賓客全部離場后，要檢查會場有無客人遺留物品。如發(fā)現(xiàn)遺留物品要及時歸還，不能及時歸還的要及時上報上交。關(guān)閉部分燈光和空調(diào)，作好節(jié)能工作。會后收尾會后收尾381、有事業(yè)的峰巒上，有汗水的溪流飛淌；在智慧的珍珠里，有勤奮的心血閃光。2、人們走過的每一個足跡，都是自己生命的留言；留給今天翻過的日歷，留給未來永久的歷史。3、人生是一座可以采掘開拓的金礦，但總是因為人們的勤奮程度不同，給予人們的回報也不相同。4、理想之風(fēng)扯滿人生的帆；奮斗之桿舉起理想之旗。5、人應(yīng)該學(xué)會走自己的路，但更應(yīng)該掌握手中的羅盤。6、不能因為人生的道路坎坷，就使自己的身軀變得彎曲；不能因為生活的歷程漫長，就使求索的腳步遲緩。7、人生的意義在理想的光輝中閃爍；生命的價值在創(chuàng)造的生活中閃現(xiàn)。8、只有走完平凡的路程，才能達到偉大的目標(biāo)。9、奮斗目標(biāo)是人生的精神支柱。10、共同的事業(yè)，共同的斗爭，可以使人們產(chǎn)生忍受一切的力量。——奧斯特洛夫斯基11、屬于每個人的道路，都在每個人的足下；屬于每個人的歷史，都在每個人的身后。12、終于有一天，海水和淚都是甜的。13、有志者自有千方百計，無志者只有千難萬難。14、貧不足羞，可羞是貧而無志?！獏卫?5、人，只要有一種信念，有所追求，什么艱苦都能忍受，什么環(huán)境也都能適應(yīng)?！×?6、人生的途程是遙遠的，只要雙腳不息地前行，道路就會向遠方延伸。17、理想是人生的堅實支柱，如果失去了生活的理想，精神也就會隨之而癱瘓。18、目標(biāo)不是都能達到的，但它可以作為瞄準(zhǔn)點。28、我學(xué)習(xí)了一生，現(xiàn)在我還在學(xué)習(xí)，而將來，只要我還有精力，我還要學(xué)習(xí)下去?！獎e林斯基

29、任何時候我也不會滿足，越是讀書，就越是深刻的感到不滿足，越是感到自己的知識貧乏?！R克思

30、外國語是人生斗爭的一種武器。——馬克思

31、學(xué)習(xí)這件事不在乎有沒有人教你，最重要的是在于你自己有沒有覺悟和恒心?！ú紶?/p>

32、筆落驚風(fēng)雨,詩成泣鬼神?！鸥?/p>

33、別裁偽體親風(fēng)雅,轉(zhuǎn)益多師是汝師?！鸥?8、我學(xué)習(xí)了一生，現(xiàn)在我還在學(xué)習(xí)，而將來，只要我還有精力，我還要學(xué)習(xí)下去?！獎e林斯基

29、任何時候我也不會滿足，越是讀書，就越是深刻的感到不滿足，越是感到自己的知識貧乏?！R克思

30、外國語是人生斗爭的一種武器?！R克思

31、學(xué)習(xí)這件事不在乎有沒有人教你，最重要的是在于你自己有沒有覺悟和恒心?！ú紶?/p>

32、筆落驚風(fēng)雨,詩成泣鬼神?！鸥?/p>

33、別裁偽體親風(fēng)雅,轉(zhuǎn)益多師是汝師?！鸥?、有事業(yè)的峰巒上，有汗水的溪流飛淌；在智慧的珍珠里，有勤奮39酒店會議服務(wù)培訓(xùn)酒店會議服務(wù)培訓(xùn)40培訓(xùn)目的

·提高服務(wù)質(zhì)量

·操作更加規(guī)范化

培訓(xùn)目的·提高服務(wù)質(zhì)量41一、會議家私的認(rèn)識說說以下家私的名稱與功能IBM臺長183*寬45*高75（cm）OBL臺長183*寬75*高75（cm)一、會議家私的認(rèn)識說說以下家私的名稱與功能IBM臺長183*42一、會議家私的認(rèn)識活動舞臺板A3指示牌一、會議家私的認(rèn)識活動舞臺板A3指示牌43一、會議家私的認(rèn)識會議椅角臺（1/4臺）講臺一、會議家私的認(rèn)識會議椅角臺（1/4臺）講臺44一、會議家私的認(rèn)識平板車椅車一、會議家私的認(rèn)識平板車椅車45一、會議家私的認(rèn)識皮墊杯座茶杯一、會議家私的認(rèn)識皮墊杯座茶杯46一、會議家私的認(rèn)識還有什么會議常用的家私？臺絨、圍裙、魔術(shù)夾（臺裙夾）、托盤、、、、、一、會議家私的認(rèn)識還有什么會議常用的家私？臺絨、圍裙、魔術(shù)夾47二、會議的類型1教室型(ClassroomStyle)（即課桌式）教室型主要適用于授課等需要用筆記錄的會議，通常用會議IBM桌進行擺放，后面再放一排會議椅。二、會議的類型1教室型(ClassroomStyle)48二、會議的類型2劇院型(TheaterStyle)

一般用于人數(shù)較多，不需作記錄的會議，如報告會（如為報告會，主席臺一般會就坐領(lǐng)導(dǎo)，需做VIP的招待），一些大型會議，新聞發(fā)布會，新品發(fā)布會或觀看表演等。

一般由主席臺和宴會椅組成。根據(jù)客人需要可在第一排位置處放上一排桌子，要注意留出通道。二、會議的類型2劇院型(TheaterStyle)

493U型臺（UShapeStyle）

U型臺一般為需要使用幕布，投影等的說明會或項目說明會等。

此種臺型也是有IBM、臺裙和宴會椅組成，空位處可放綠色植物進行裝飾。二、會議的類型3U型臺（UShapeStyle）

U型臺一般為需50二、會議的類型4回型或董事會型（BoardroomStyle）

回型或董事會型主要是針對公司內(nèi)部研討會，董事會或座談會等。

通?；匦陀蒊BM、圍裙和會議椅組成。也有由定做的紅木臺組成。

中間擺放盆栽進行裝飾。二、會議的類型4回型或董事會型（BoardroomS51二、會議的類型還有什么會議型狀？魚骨型、VIP接待型、T臺型二、會議的類型還有什么會議型狀？52會前準(zhǔn)備會中服務(wù)會后收尾三、會議服務(wù)工作流程會前準(zhǔn)備三、會議服務(wù)工作流程53了解會議基本情況會議桌的要求物品擺放場地布置其他特殊要求會前準(zhǔn)備了解會議基本情況會前準(zhǔn)備54了解會議基本情況基本情況會議室的預(yù)訂情況，做好協(xié)調(diào)工作會議名稱及會議時間所需要的宴會器材和必須品檢查所需品是否到位了解會議基本情況基會議室的預(yù)訂情況，做好協(xié)調(diào)工作會議名稱及會55會議的人數(shù)，會議類型，名稱，時間，主辦者，會議的特殊要求，與會者的風(fēng)俗習(xí)慣，付款方式和收費金額等。聯(lián)系工程、PA等相關(guān)部門做好協(xié)調(diào)工作。還要安排一名專職負(fù)責(zé)人或宴會領(lǐng)班與主辦方負(fù)責(zé)人聯(lián)系全程跟盯會議，保證與主辦方負(fù)責(zé)人配合好工作，如有準(zhǔn)備會場不確定之處及時與此會議銷售經(jīng)理聯(lián)系。

了解會議基本情況會議的人數(shù)，會議類型，名稱，時間，主辦者，會議的特殊要求，與56服務(wù)員根據(jù)會議的類型、性質(zhì)、人數(shù)，結(jié)合會議室的具體情況安排會場布局，臺型要比例協(xié)調(diào)、美觀。會議用桌要結(jié)實平穩(wěn)，桌與桌之間距離合適；臺昵平整無污垢，無破損、無皺褶；若用臺裙時，臺裙扣之間距離應(yīng)在30cm左右，臺裙干凈無皺褶，接口不能朝向門和客人。椅子必須有椅子套，椅子套要干凈整潔，椅子前后左右距離合適，桌椅各成直線。同時可根據(jù)與會者的風(fēng)俗習(xí)慣和特點安排用品，搞好會議室內(nèi)外的衛(wèi)生，保證無異味，無異物。

會議桌的要求

服務(wù)員根據(jù)會議的類型、性質(zhì)、人數(shù)，結(jié)合會議室的具體情況安排會57舞臺裙:

舞臺前部外圍用深紅色或黃色舞臺裙粘貼，長度垂直地面，兩個舞臺裙之間的接縫吻合，接口處不能面向客人。橫幅：

根據(jù)客人要求協(xié)調(diào)工程人員懸掛在正確位置，高度適當(dāng)，不歪斜，不破壞墻面。投影幕及投影儀：

會前1小時將投影幕投影儀安裝到位，投影不歪斜，對正投影幕；懸掛式投影儀提前放下。大型會議提前1天調(diào)試完畢，中小型會議至少提前1小時調(diào)試完畢。會議主題或歡迎詞：

根據(jù)主辦方要求，可由音響師在投影幕上打上會議主題或歡迎詞，要求：色澤醒目，字體大小適當(dāng)，字型美觀，間距合適，烘托氣氛。

場地布置

舞臺裙:

場地布置

58簽到臺、茶歇臺簽到臺、茶歇臺59會議桌的擺放椅子音響及電線聽眾席會議桌的擺放聽眾席60準(zhǔn)備會議需用物品，按規(guī)定擺放，并留出用量的10%作為備量。一般會議擺臺必須有皮墊、鉛筆、礦泉水、直筒杯、毛巾托、清口糖等，也可視客人要求擺茶杯。確保物品干凈整潔，無破損。

特殊會議如（簽字儀式）等應(yīng)詢問是否需要準(zhǔn)備香檳等及時做好準(zhǔn)備

物品準(zhǔn)備準(zhǔn)備會議需用物品，按規(guī)定擺放，并留出用量的10%作為備量。物61課桌式會議先將桌子定位，根據(jù)場地人數(shù)計劃桌子張數(shù)，第一排桌子距離主席臺之間的通道應(yīng)寬敞點（一般大于2米）。用2—3張桌子拼在一起成一直線，前后排桌子之間相距1米（至少82cm）；豎排桌子中間至少留出3條主要通道，每條通道寬度應(yīng)在1.5米左右。

會議桌的擺放

課桌式會議先將桌子定位，根據(jù)場地人數(shù)計劃桌子張數(shù)，第一排桌子62課桌式會場椅子在IBM桌后面擺成一條直線，椅子前端與臺呢下垂部分相切，間距相等前后成直線，椅套平整干凈無皺。劇院式會場：每排椅子前后間距50cm。

椅子

課桌式會場椅子在IBM桌后面擺成一條直線，椅子前端與臺呢下垂631米（至少82cm）背景板演講臺3米（至少2米）1.5米（至少1米）1.5米（至少1米）擺臺間距1米（至少82cm）背景板演講臺3米（至少2米）1.5米（至64⑴接電之前通知工程部，不合格的電源線不接。⑵電線應(yīng)順墻布線，不打卷多余電線應(yīng)放置于不明顯處，并用花草或植物適當(dāng)遮擋，在通道處布線必須用壓線板壓住。音響設(shè)備：整齊擺放在墻角處，提前調(diào)試好音量及效果。音箱放在會場靠邊適當(dāng)位置或墻角處。音響及電線⑴接電之前通知工程部，不合格的電源線不接。音響及電線65臺面擺臺標(biāo)準(zhǔn)1使用礦泉水的會議擺臺皮夾擺在椅子正前方，并居中，貼著臺前邊緣，信皮夾夾2張簽紙。杯座放在皮夾正上方，礦泉水放入杯座中間，鉛筆放入杯座下槽。臺面擺臺標(biāo)準(zhǔn)1使用礦泉水的會議擺臺66臺面擺臺標(biāo)準(zhǔn)2有熱茶服務(wù)的會議擺臺皮夾擺在椅子正前方，并居中，貼著臺前邊緣，信皮夾夾2張簽紙。杯座放在皮夾正上方，礦泉水放入杯座中間，鉛筆放入杯座下槽。。茶杯擺在杯座右側(cè)，杯耳朝右。臺面擺臺標(biāo)準(zhǔn)2有熱茶服務(wù)的會議擺臺67迎賓服務(wù)打開相關(guān)設(shè)備設(shè)施

會議開始會中服務(wù)細節(jié)

會議中間休息

茶歇服務(wù)

會中服務(wù)迎賓服務(wù)會中服務(wù)68

會議開始前30分鐘，接待人員各就其位準(zhǔn)備迎接會議嘉賓。

嘉賓到來時，接待人員要精神飽滿、熱情禮貌地站在會議室的入口處迎接嘉賓。配合其他會務(wù)人員工作，引領(lǐng)嘉賓就做。然后送上茶水。如主辦方要求提供禮儀，應(yīng)在指定時間安排禮儀小姐著紅色禮儀服在大堂和電梯間迎接客人。服務(wù)員要在會議開始前1小時到達并于會議開始前半小時在門口站立迎接賓客。儀容儀表要合格。

迎賓服務(wù)

迎賓服務(wù)

69會場主要燈光要在會議開始前半小時打開，主席臺上方會議燈開啟保持燈光明亮。話筒應(yīng)在會議開始前5分鐘打開。會前半小時開始播放輕柔、歡快的輕音樂，會議開始前1分鐘通知音響師停播。并檢查各項設(shè)備設(shè)施是否正常。

打開相關(guān)設(shè)備設(shè)施

會場主要燈光要在會議開始前半小時打開，主席臺上方會議燈開啟保70前15分鐘，服務(wù)員分發(fā)香巾完畢。分發(fā)香巾應(yīng)在客人左側(cè)進行，必須使用干凈的香巾夾，香巾籃。會議開始前15分鐘，服務(wù)員分發(fā)香巾完畢。分發(fā)香巾應(yīng)在客人左側(cè)進行，必71A．參會人員落座時，為演講人或前排就座的貴賓倒礦泉水或茶水。

會議開始后，服務(wù)員要站在會場的后面或側(cè)面注意觀察全場及時提供服務(wù)。如果賓客表示會議期間不用服務(wù)時，服務(wù)員要在會場外面值班，以備客人需要，會議場內(nèi)15分鐘應(yīng)巡視一遍。如果有事需要離開，必須找人替崗，保證會議有人值班。會中服務(wù)細節(jié)

A．參會人員落座時，為演講人或前排就座的貴賓倒礦泉水或茶水。72B．會議過程中，服務(wù)員要精神集中，注意觀察與會者有無服務(wù)要求，不能交頭接耳，要保證會場安靜，注意室內(nèi)溫度，合理調(diào)節(jié)空調(diào)。C．若有茶水服務(wù)，茶頭應(yīng)在會議開始前5分鐘泡好。準(zhǔn)備足量熱水瓶，熱水瓶應(yīng)干凈光亮無水印。會議進行中間15到20分鐘應(yīng)續(xù)水一次。倒茶水時，應(yīng)在賓客的右后方用右手進行，動作要輕穩(wěn)，不能在賓客頭上或背部上方倒水，茶水以八分滿為宜。主席臺的客人或貴賓應(yīng)在其后進行服務(wù)。若會議持續(xù)多天，一般第二天應(yīng)更換茶葉品種。特殊情況可按客人要求服務(wù)。B．會議過程中，服務(wù)員要精神集中，注意觀察與會者有無服務(wù)要求73D．會議期間，服務(wù)員要勤觀察，若出現(xiàn)工程噪音或停電等突發(fā)事件，及時處理上報，保證會議正常進行。E．會議期間，我們只承諾我們所能提供的服務(wù)F．會中隨時用對講機和音響師保持聯(lián)系確保音響設(shè)備正常使用。G．會議期間做好保潔工作，保持警覺性，防災(zāi)、防盜、防雜物等。會中服務(wù)細節(jié)

D．會議期間，服務(wù)員要勤觀察，若出現(xiàn)工程噪音或停電等突發(fā)事件741）當(dāng)演講人宣布休息時，將會場的門打開，通知音響師播放輕柔、歡快的音樂，音量適中。2）應(yīng)禮貌提醒客人隨身攜帶貴重物品。盡快整理補充和更換各種用品，保持臺面整潔，注意及時鎖門防盜。3)

為客人指示洗手間和吸煙區(qū)的方向。4）會議開始前1分鐘通知音響師停播音樂。參會人員進場后將門關(guān)閉。會議中間休息1）當(dāng)演講人宣布休息時，將會場的門打開，通知音響師播放輕柔、75

1）會議休息開始前至少5分鐘，將各種飲品、茶品、用具準(zhǔn)備齊全，人員做好服務(wù)準(zhǔn)備。2)禮貌詢問賓客所需飲品，并迅速為其服務(wù)，保證餐臺及周圍的衛(wèi)生整潔，及時補充飲品及用具。3）茶歇結(jié)束時整理餐臺，恢復(fù)原貌，撤走并送洗餐具。

茶歇服務(wù)

1）會議休息開始前至少5分鐘，將各種飲品、茶品、用具準(zhǔn)備齊76會議結(jié)束，應(yīng)將所有門打開，禮貌送客。送別賓客時及時為賓客叫電梯。賓客全部離場后，要檢查會場有無客人遺留物