聚焦特色·傳承文化·面向未來

聚焦特色?傳承文化.面向未來作者：魏潔來源：《設計》2021年第22期05CONCRE1IZAT1DN8iPRESENTAIION一概譙體化形成2冷^弄梅式：以3地哧向為相導

跳立實踐型隔英人才與F究里卓蛭人才培弄既謔道SJ晉tej肖密保5.3.7內器肉id二^I尸故網宅國1際.引置.■■1W梅建童丸鼠幼的實跋型

擄英人才堆群癌鯉■MlflQU含博"圾■的切舁快卓曜入尊培弄跨程■■TPlhl-IVIV^■■“?“羽“5?FtjlWiliTl-iiVHi-.4^.

H^aHHil^-i7Jk&I&T聊a|HRI--F.FII-.■■H4fe聞K.1L，■■??一.中國古代諛食器具考略學古?創(chuàng)新的思考《語境下的中國食物設計飲食傳統(tǒng)文化推廣設計讓美食靈動誑I■思維驅動的食品創(chuàng)新別如何影響新食品發(fā)展超越食物的食物設計食物再循環(huán)服務系統(tǒng)中國古代諛食器具考略學古?創(chuàng)新的思考《語境下的中國食物設計飲食傳統(tǒng)文化推廣設計讓美食靈動誑I■思維驅動的食品創(chuàng)新別如何影響新食品發(fā)展超越食物的食物設計食物再循環(huán)服務系統(tǒng)食物與全鏈路設計魏潔，江南大學設計學院院長、教授、博士生導師。教育部職業(yè)院校教學指導委員會藝術設計類專業(yè)委員會委員、江蘇省科普美術家協(xié)會副理事長、江蘇省本科高校教育教學專家、江蘇省美育教學指導委員會委員、江蘇省‘333高層次人才”、江蘇省“青藍工程”中青年學術帶頭人、江蘇省“青藍工程”優(yōu)秀骨干教師、中國工業(yè)設計十佳教育工作者、無錫市優(yōu)秀教育工作者、國家級一流專業(yè)負責人。主持國家社科基金藝術學項目、國家出版基金項目、教育部人文社科基金項目、中國輕工業(yè)“十三五”數字化項目、江蘇省教改研究等多項國家級及省部級課題，出版學術著作、規(guī)劃教材等二十余部。獲得國家教學成果獎二等獎、中國輕工業(yè)優(yōu)秀教材獎一等獎、江蘇省教學成果獎一等獎、江蘇省第十六屆哲學社會科學優(yōu)秀成果獎一等獎、江蘇省第十四屆哲學社會科學優(yōu)秀成果獎二等獎、江蘇省社科應用研究精品工程優(yōu)秀成果獎一等獎、江蘇省高校教學管理優(yōu)秀論文二等獎等。魏潔教授認為，面對新文科、新工科持續(xù)建設，新設計作為提升國家產業(yè)競爭力的重要推手，如何在未來的設計學科教育中大力推動科學技術的融合與發(fā)展，強化復合型設計學人才培養(yǎng)，將是設計教育的重點。未來設計學科發(fā)展，將以'整合、融合”為主旋律，所以“多學科融合，跨學科合作”已成為未來設計學科發(fā)展的方向?！鞍侔慵t紫共芳菲”，通過多學科的共同創(chuàng)造和協(xié)同在未來持續(xù)發(fā)展，我們將繼續(xù)保持開放多元的設計教育理念，砥礪前行，推動設計學科的高水平發(fā)展。2018年10月，教育部印發(fā)《關于加快建設高水平本科教育全面提高人才培養(yǎng)能力的意見》等文件，全面推進“四新”即新工科、新醫(yī)科、新農科、新文科建設。2020年11月，教育部新文科建設工作組主辦了新文科建設工作會議，發(fā)布了《新文科建設宣言》，對新文科建設作出全面部署。新文科背景下的設計教育與學科建設，要求設計學科和設計教育的創(chuàng)新發(fā)展，要面向國家戰(zhàn)略、國家需求，為祖國的復興培養(yǎng)設計類專業(yè)人才。這是設計教育的使命，也是設計學科追求的目標。江南大學設計學院是全國最早創(chuàng)辦設計專業(yè)的院校之一，有60余年的設計專業(yè)辦學歷史。在新時代、新環(huán)境、新需求的背景下，江南人秉承青山精神：勇于開拓、銳意進取，堅持“聚焦特色、傳承文化、面向未來'，以此引領新文科背景下的設計學科建設。一、聚焦辦學特色，引領學科建設勇于開拓：60余年辦學歷史與特色江南大學設計學院由1960年無錫輕工業(yè)學院創(chuàng)辦的“輕工日用品造型美術設計專業(yè)”發(fā)展而來，是中國現(xiàn)代設計教育的主要發(fā)源地，也是中國設計教育改革的先鋒和示范學院。經過60余年的建設與改革，特別是基于新經濟與信息化產業(yè)的發(fā)展轉型，現(xiàn)已成為以輕工為特色，在國內外具有影響力的設計學科，是國家“211”工程一、二、三期重點建設項目。是國內實踐“藝工結合”教育理念的先行者。學院以致力于創(chuàng)新型、國際化、研究型設計教育的一流設計學院為建設目標，注重跨學科系統(tǒng)創(chuàng)新。學科的發(fā)展圍繞國家輕工業(yè)的發(fā)展，堅持以問題為導向和系統(tǒng)的設計觀，來解決民生的問題。設計學科排名位于第四輪全國學科評估A類、中國軟科最好學科排名第3名（前2%），設計學研究生學科排名第3（RCCSE），也是江蘇省重點學科和優(yōu)勢學科單位。目前，設有“設計學”一級學科博士點和“設計學”一級學科博士后流動站。設有“設計學”和“美術學”一級學科學術型碩士點、“藝術設計”專業(yè)學位型碩士點。本科設有10個專業(yè)，工業(yè)設計、產品設計、視覺傳達設計、環(huán)境設計、服裝與服飾設計5個專業(yè)入選國家一流本科專業(yè)，主要專業(yè)均入選國家特色專業(yè)、江蘇省重點專業(yè)類建設專業(yè)、江蘇高校品牌專業(yè)。學院是國家級設計人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)，“藝術設計專業(yè)教學團隊”為國家級教學團隊。銳意進取：4次榮獲國家級教學成果獎1993年，教學改革成果“創(chuàng)建工業(yè)產品設計教學新體系”是學院獲得的首個國家級教學成果獎，立足學院特色工業(yè)、產品設計專業(yè)的教學改革，提出“藝工結合”的改革理念。2001年，“全面改革設計教學培養(yǎng)創(chuàng)新設計人才”，在上一輪教學改革的基礎上繼續(xù)推進教學探索，適應21世紀的設計人才需要，以“創(chuàng)新”為核心，對相關設計學科進行了整合優(yōu)化和全面改革，著重在考試制度改革、專業(yè)結構和課程體系調整、特色課程建設、設計實踐強化、設計技術更新等方面進行了深入研究，取得了寶貴經驗。2005年，“跨學科合作全面提高設計人才綜合專業(yè)素質”是在信息網絡化、經濟全球化和科學技術發(fā)展迅猛的環(huán)境下，設計不再是單純解決一般意義上的“設計”本體范疇的設計工作，學院在課程體系調整、教學內容改革、全面實行學分制管理模式、加強跨學科教學環(huán)節(jié)和推進教學研究等方面做了全方位的探索和實踐。2018年，教學改革成果“適應未來轉型，以整合創(chuàng)新為導向的設計類人才培養(yǎng)模式的改革與實踐”立足于《中國制造2025》國家戰(zhàn)略和文化創(chuàng)意產業(yè)轉型升級的戰(zhàn)略需求，在國內率先開展了以“整合創(chuàng)新”為導向的設計類人才培養(yǎng)模式探索，對設計教育目標進行重塑并進行了新型設計人才布局。教學成效顯著體現(xiàn)在三個層面：宏觀層面，加強人才培養(yǎng)的頂層設計;中觀層面，注重人才培養(yǎng)的規(guī)格設計，旨在解決設計類人才培養(yǎng)的標準、設計類人才的核心素養(yǎng)和能力特質問題;微觀層面，著力推進人才培養(yǎng)方案的實施，解決傳統(tǒng)設計類人才培養(yǎng)的短視性、單一性、片面性矛盾。至善至美：兩種培養(yǎng)模式多維協(xié)同發(fā)展面對未來社會的多元發(fā)展，學院拓寬人才培養(yǎng)路徑，實現(xiàn)人才培養(yǎng)的多維化。為實踐型精英人才建立優(yōu)質行業(yè)資源，通過聘專引智、國際合作，深化設計實踐，實現(xiàn)人文創(chuàng)新，構建多元聯(lián)動的實踐型精英人才培養(yǎng)路徑。為研究型卓越人才提供直通通一“青山設計榮譽計劃”，通過優(yōu)生選拔、保研直博、導師對接制度，因材施教、精準育人，構建'本-碩-博”統(tǒng)籌的研究型卓越人才培養(yǎng)路徑。通過跨平臺課程的科教融合、一流企棠的產教融合、導師工作室的理實融合，對實踐型人才與研究型人才進行多維協(xié)同培養(yǎng)。二、傳承優(yōu)秀文化，堅定學科自信在傳承文化這個層面，學院組建了相應的研究團隊，聚焦江南地域的設計文化研究，立足在江南這個地域來深挖，即設計文化的在地性研究，建成地域設計文化研究的高地。建立中國自己的設計認知體系與價值判斷標準，為挖掘中國特色、彰顯中國風格的設計學體系構建做出理論貢獻。面對強勢文化的國際性挑戰(zhàn)，對傳統(tǒng)文化的保護和發(fā)展凸顯出必要性。當代設計研究與實踐也需要扎根于民族文化、深耕于傳統(tǒng)智慧、傳承并延續(xù)地域文脈，將傳統(tǒng)回歸當代生活，實現(xiàn)傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉化。在傳承文化方面，主要談下設計歷史與理論研究體系的建立、服務社會與創(chuàng)作實踐、設計文化與基地平臺。勇立潮頭：構建中國設計歷史與理論研究體系新時代背景下的設計學科需要對傳統(tǒng)設計學科進行轉型、改造和升級，尋求設計學科新的突破，實現(xiàn)理論創(chuàng)新、機制創(chuàng)新、模式創(chuàng)新，增強中國設計學科在國際學術交流中的話語權。按照學科特點與研究方向，江南大學設計學院設有5個研究方向：產品戰(zhàn)略與系統(tǒng)創(chuàng)新、建筑遺產與城市更新、視覺文化與形象傳播、服飾文化與智能穿戴、藝術設計與數字創(chuàng)新。中國設計歷史與理論研究體系建立方面的成果主要集中在傳統(tǒng)設計研究、當代設計研究、少數民族設計研究三個方面。傳統(tǒng)設計研究方面：專著《鎮(zhèn)江近代建筑》從設計學視角出發(fā)，以近代建筑本體形態(tài)及其藝術特色作為研究的對象，充分運用設計學圖釋文論的研究方法進行研究，獲教育部高校優(yōu)秀成果獎一等獎，是人文社科研究領域的最高獎;《爐香清逸——唐宋香爐設計研究》《流光溢彩：中國古代燈具設計研究》《明代以來漢族民間服飾變革與社會變遷》等專著獲得國家社會科學基金項目、國家出版基金項目、教育部人文社會科學規(guī)劃基金項目立項，并榮獲教育部高校優(yōu)秀成果獎二等獎、江蘇省哲學社會科學優(yōu)秀成果獎一等獎等獎項。當代設計研究方面：主編《中國當代設計全集（20卷）》中的城建篇、機具篇、百貨篇、廣告篇，該系列著作從設計學角度出發(fā)，通過圖文并茂的形式，將新中國成立以來典型的建筑遺產、民生百貨、傳媒廣告、工業(yè)機具進行梳理和分析，探析了新中國成立以來的設計史和脈絡，展現(xiàn)了現(xiàn)代化建設的巨大成就和發(fā)展。該成果是國家出版基金項目、“十二五”國家重點出版規(guī)劃圖書項目、獲得第四屆中國出版政府獎。專著《藝術與數字重構：城市文化視野的公共藝術及數字化發(fā)展》對數字時代背景下公共藝術的數字交互、技術、表達與創(chuàng)作展開研究，榮獲江蘇省哲學社會科學優(yōu)秀成果獎一等獎。少數民族設計研究方面：參與編撰國家出版基金項目《中國少數民族設計全集（55卷）》中的《藏族》《哈薩克族》《塔塔爾族》《維吾爾族》等13卷，是為保護和傳承少數民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，搶救、發(fā)掘、整理中國少數民族文化遺產的重要文化工程。篤行致遠：服務社會與創(chuàng)作實踐設計學科應該從中華民族精神追求的深度看待優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，從國家戰(zhàn)略資源的高度繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，從推動中華民族現(xiàn)代化進程的角度創(chuàng)新發(fā)展優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，使之成為實現(xiàn)'兩個一百年”奮斗目標和中華民族偉大復興中國夢的根本性力量。在創(chuàng)作實踐方面，積極參與重大歷史文化傳承項目，完成了南京地鐵、南京大報恩寺遺址公園大藏經館公共空間設計、中國科舉博物館空間展示設計、安徽省博物館空間藝術展示設計。創(chuàng)造性地將中國傳統(tǒng)經典文化與奧林匹克精神有機融合，設計了第二屆國際青年奧林匹克運動會（中國南京）的公共藝術作品，獲前奧委會主席雅克?羅格先生贊譽。在南京地鐵公共藝術創(chuàng)作中，將傳統(tǒng)元素融入當代地鐵空間，利用傳統(tǒng)與當代設計結合，繼承和發(fā)揚了優(yōu)秀經典文化。國家藝術基金項目“江南地區(qū)傳統(tǒng)工藝與文創(chuàng)設計人才培養(yǎng)計劃”，通過對江南地區(qū)傳統(tǒng)工藝與文創(chuàng)人才的融合式培養(yǎng)，構建江南地區(qū)傳統(tǒng)工藝的可持續(xù)發(fā)展推動東西方文化、創(chuàng)新設計、傳統(tǒng)工藝、新實現(xiàn)手段及跨界藝術觀念的融合;提升傳統(tǒng)工藝與當代設計體系的融合，傳統(tǒng)工藝傳承水平與制作品質，最終傳承“工匠精神”，弘揚民族文化內涵;以設計的方式驅動中華民族的文化價值觀念、思想智慧和實踐經驗的復興，延續(xù)地區(qū)文化基因，助力民族復興。國家藝術基金項目“中國傳統(tǒng)服飾文化創(chuàng)新設計作品美國巡展'，由江蘇省非物質文化遺產研究基地依托江南大學民間服飾文化傳習館承辦，以美國西海岸加州大學戴維斯分校、東海岸北卡羅萊納州立大學、南部路易斯安那州立大孥為據點開展傳統(tǒng)服飾文化的傳承與傳播工作。以'傳播中華傳統(tǒng)服飾文化，促進服飾遺產創(chuàng)新應用”為主旨，實現(xiàn)傳統(tǒng)文化有效輸出，促進全球化背景下中國傳統(tǒng)服飾文化傳承、傳播與交融再生對中國傳統(tǒng)文化海外傳播起到了重要的推動作用。學院服裝設計團隊參與APEC、G20會議等國家領導人服裝設計;古物修復技藝多次在中央電視臺、鳳凰衛(wèi)視、中國社科網等媒體報道;榮獲非遺傳承創(chuàng)新功勛模范人物獎章。設計創(chuàng)新方面：凝練太湖石的造型，將其與紫砂壺、家具設計相結合，創(chuàng)造性地讓江南傳統(tǒng)文化回歸當代設計與生活。這些都是我們立足文化傳承，深挖文化資源，在文化傳承方面做的創(chuàng)新實踐。務實力行：創(chuàng)建設計文化與基地平臺學院獲批設立教育部體驗設計前沿方法與技術學科創(chuàng)新引智基地、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承基地及江蘇省非物質文化遺產傳承基地，成立建筑與遺產保護未來體驗國際聯(lián)合實驗室等。在“產品服務系統(tǒng)與體驗設計策略”“城市人居系統(tǒng)體驗設計方法”“智能交互體驗方法與技術”等三個核心領域與國際知名專家學者開展多層次的研究合作，希望以該基地為平臺，整體上引導中國設計教育的改革，為學科轉型升級培養(yǎng)優(yōu)秀人才，產出體驗設計前沿理論、方法及技術成果，并逐步建構具有國際視野、中國特色的體驗設計前沿方法與技術體系。教育部'中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承基地一江南染織”，以傳承民族文化的理念、形式與方法，兼顧文化創(chuàng)新為主要原則，推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉化和創(chuàng)新性發(fā)展。三、立足國家戰(zhàn)略，面向未來轉型二、傳承優(yōu)秀文化，堅定學科自信在傳承文化這個層面，學院組建了相應的研究團隊，聚焦江南地域的設計文化研究，立足在江南這個地域來深挖，即設計文化的在地性研究，建成地域設計文化研究的高地。建立中國自己的設計認知體系與價值判斷標準，為挖掘中國特色、彰顯中國風格的設計學體系構建做出理論貢獻。面對強勢文化的國際性挑戰(zhàn)，對傳統(tǒng)文化的保護和發(fā)展凸顯出必要性。當代設計研究與實踐也需要扎根于民族文化、深耕于傳統(tǒng)智慧、傳承并延續(xù)地域文脈，將傳統(tǒng)回歸當代生活，實現(xiàn)傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉化。在傳承文化方面，主要談下設計歷史與理論研究體系的建立、服務社會與創(chuàng)作實踐、設計文化與基地平臺。勇立潮頭：構建中閾設計歷史與理論研究體系新時代背景下的設計學科需要對傳統(tǒng)設計學科進行轉型、改造和升級，尋求設計學科新的突破，實現(xiàn)理論創(chuàng)新、機制創(chuàng)新、模式創(chuàng)新，增強中國設計學科在國際學術交流中的話語權。按照學科特點與研究方向，江南大學設計學院設有5個研究方向：產品戰(zhàn)略與系統(tǒng)創(chuàng)新、建筑遺產與城市更新、視覺文化與形象傳播、服飾文化與智能穿戴、藝術設計與數字創(chuàng)新。中國設計歷史與理論研究體系建立方面的成果主要集中在傳統(tǒng)設計研究、當代設計研究、少數民族設計研究三個方面。傳統(tǒng)設計研究方面：專著《鎮(zhèn)江近代建筑》從設計學視角出發(fā)，以近代建筑本體形態(tài)及其藝術特色作為研究的對象，充分運用設計學圖釋文論的研究方法進行研究，獲教育部高校優(yōu)秀成果獎一等獎，是人文社科研究領域的最高獎;《爐香清逸——唐宋香爐設計研究》《流光溢彩：中國古代燈具設計研究》《明代以來漢族民間服飾變革與社會變遷》等專著獲得國家社會科學基金項目、國家出版基金項目、教育部人文社會科學規(guī)劃基金項目立項，并榮獲教育部高校優(yōu)秀成果獎二等獎、江蘇省哲學社會科學優(yōu)秀成果獎一等獎等獎項。當代設計研究方面：主編《中國當代設計全集（20卷）》中的城建篇、機具篇、百貨篇、廣告篇，該系列著作從設計學角度出發(fā)，通過圖文并茂的形式，將新中國成立以來典型的建筑遺產、民生百貨、傳媒廣告、工業(yè)機具進行梳理和分析，探析了新中國成立以來的設計史和脈絡，展現(xiàn)了現(xiàn)代化建設的巨大成就和發(fā)展。該成果是國家出版基金項目、“十二五”國家重點出版規(guī)劃圖書項目、獲得第四屆中國出版政府獎。專著《藝術與數字重構：城市文化視野的公共藝術及數字化發(fā)展》對數字時代背景下公共藝術的數字交互、技術、表達與創(chuàng)作展開研究，榮獲江蘇省哲學社會科學優(yōu)秀成果獎一等獎。少數民族設計研究方面：參與編撰國家出版基金項目《中國少數民族設計全集（55卷）》中的《藏族》《哈薩克族》《塔塔爾族》《維吾爾族》等13卷，是為保護和傳承少數民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，搶救、發(fā)掘、整理中國少數民族文化遺產的重要文化工程。篤行致遠：服務社會與創(chuàng)作實踐設計學科應該從中華民族精神追求的深度看待優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，從國家戰(zhàn)略資源的高度繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，從推動中華民族現(xiàn)代化進程的角度創(chuàng)新發(fā)展優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，使之成為實現(xiàn)'兩個一百年”奮斗目標和中華民族偉大復興中國夢的根本性力量。在創(chuàng)作實踐方面，積極參與重大歷史文化傳承項目，完成了南京地鐵、南京大報恩寺遺址公園大藏經館公共空間設計、中國科舉博物館空間展示設計、安徽省博物館空間藝術展示設計。創(chuàng)造性地將中國傳統(tǒng)經典文化與奧林匹克精神有機融合，設計了第二屆國際青年奧林匹克運動會（中國南京）的公共藝術作品，獲前奧委會主席雅克?羅格先生贊譽。在南京地鐵公共藝術創(chuàng)作中，將傳統(tǒng)元素融入當代地鐵空間，利用傳統(tǒng)與當代設計結合，繼承和發(fā)揚了優(yōu)秀經典文化。國家藝術基金項目“江南地區(qū)傳統(tǒng)工藝與文創(chuàng)設計人才培養(yǎng)計劃”，通過對江南地區(qū)傳統(tǒng)工藝與文創(chuàng)人才的融合式培養(yǎng)，構建江南地區(qū)傳統(tǒng)工藝的可持續(xù)發(fā)展推動東西方文化、創(chuàng)新設計、傳統(tǒng)工藝、新實現(xiàn)手段及跨界藝術觀念的融合;提升傳統(tǒng)工藝與當代設計體系的融合，傳統(tǒng)工藝傳承水平與制作品質，最終傳承“工匠精神”，弘揚民族文化內涵;以設計的方式