客房部月度工作計劃

第3頁共3頁客房部月度工作計劃?學(xué)生會工作?計劃|工作?總結(jié)與計劃?客房部作?為酒店的一?個重要部門?，其工作質(zhì)?量的優(yōu)劣，?將直接影響?酒店的外在?形象與經(jīng)濟(jì)?效益。此次?感謝領(lǐng)導(dǎo)的?信任，任命?我為客房部?經(jīng)理助理一?職，在感覺?壓力的同時?也動力十足?。身為客房?部經(jīng)理，在?上月還沒有?完成的工作?項目的情況?下，將在這?個月的計劃?中進(jìn)行，這?是我的__?_月份工作?計劃請檢閱?！根據(jù)我們?酒店的自身?特點，針對?以后的客房?部工作我有?以下幾點工?作思路及主?攻重點，不?足之處，請?領(lǐng)導(dǎo)給予指?點：1.?提高員工服?務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)?化員工服務(wù)?意識，對新?員工和后進(jìn)?員工做好輔?導(dǎo)工作，并?協(xié)同部長、?主管制作出?培訓(xùn)計劃，?做好員工的?定期培訓(xùn)工?作，并督導(dǎo)?落實情況。?確保使每位?員工掌握工?作所需技能?的同時，并?且對客服務(wù)?做到：熱情?，主動，禮?貌，耐心，?周到。此酒?店服務(wù)業(yè)的?“十字方針?”。對表現(xiàn)?優(yōu)異的員工?設(shè)立優(yōu)秀/?高級服務(wù)員?，以后考慮?其工作待遇?或作為以后?晉升的重要?參考。2?.提高客房?的衛(wèi)生質(zhì)量?：加大客房?衛(wèi)生質(zhì)量的?督導(dǎo)力度，?務(wù)必保證每?間出租房保?持狀態(tài)，實?行逐級負(fù)責(zé)?制：員工對?所清潔的房?間負(fù)責(zé)；樓?層主管、部?長對所轄樓?層房間的衛(wèi)?生質(zhì)量及物?品配備情況?務(wù)必逐一嚴(yán)?格檢查；部?門經(jīng)理或部?長主管對當(dāng)?值每位員工?清掃的房間?全面的督導(dǎo)?與檢查；對?臨時清掃的?房間同樣的?逐一、逐級?嚴(yán)格檢查，?堅決杜絕因?衛(wèi)生質(zhì)量問?題而引起客?人投訴，影?響酒店聲譽(yù)?，同時強(qiáng)調(diào)?當(dāng)日退客房?務(wù)必當(dāng)日清?掃完畢。并?且制作出《?計劃衛(wèi)生表?》，有針對?性的對客房?進(jìn)行清潔整?理和保養(yǎng)維?護(hù)，提高客?房衛(wèi)生質(zhì)量?及客房設(shè)備?設(shè)施的使用?壽命，由于?我們客房內(nèi)?出現(xiàn)部分不?銹鋼器件氧?化問題、以?及少量設(shè)施?表層頑污頑?漬等相關(guān)問?題。已上報?工程部協(xié)調(diào)?采購部購買?清潔養(yǎng)護(hù)所?需物料，例?如：不銹鋼?水、金屬上?光濟(jì)、潔爾?亮、萬能清?潔濟(jì)、玻璃?清潔濟(jì)、空?氣清新濟(jì)、?墻紙膠等相?關(guān)保養(yǎng)清潔?用品。3?.控制物耗?、開源節(jié)流?：強(qiáng)化員工?節(jié)約意識，?提倡控制水?、電等能源?浪費(fèi)的同時?，實施物耗?管理責(zé)任制?：從___?月___號?開始，樓層?定員管理，?白班每樓層?固定一名服?務(wù)員，根據(jù)?其樓層開房?數(shù)量核對其?物耗情況，?部長督導(dǎo)服?務(wù)員每日盤?點，客房主?管每周盤點?，月底客房?部統(tǒng)一全面?盤點。一旦?損失、責(zé)任?到人。對大?量損失一經(jīng)?查處在追究?當(dāng)值員工責(zé)?任的同時，?對其所轄樓?層部長將追?究其連帶責(zé)?任。培訓(xùn)下?屬員工樹立?全員推銷意?識，（例：?客房消費(fèi)品?、洗衣服務(wù)?、加床、麻?將出租等房?費(fèi)額外收費(fèi)?項目）增加?酒店客房部?的營業(yè)額。?并且近期制?作出《客房?部經(jīng)營分析?表》，對客?房物耗情況?、客房消費(fèi)?品收入情況?、PA組的?物耗情況。?全部上表上?墻，提高員?工的責(zé)任心?及工作積極?性。4.?客房部下屬?PA部：P?A部因工作?須經(jīng)常出入?公共區(qū)域應(yīng)?強(qiáng)調(diào)其儀容?儀表，禮貌?禮節(jié)。將督?導(dǎo)其保證所?轄區(qū)域的衛(wèi)?生質(zhì)量，由?于所負(fù)責(zé)區(qū)?域人流量大?，必須實行?走動式管理?，發(fā)現(xiàn)問題?及時解決；?對衛(wèi)生間、?大堂、酒店?外圍等要勤?打掃。5?.客房部下?屬總機(jī)與房?務(wù)中心的管?理：做為酒?店幕后一線?員工--話?務(wù)員,應(yīng)提?升其服務(wù)質(zhì)?量,培訓(xùn)普?通話及禮貌?用語,并強(qiáng)?調(diào)其工作區(qū)?域要保持安?靜，確保話?務(wù)服務(wù)質(zhì)量?；爭取使每?一位話務(wù)工?作人員,對?客做到普通?話標(biāo)準(zhǔn),聲?音婉轉(zhuǎn),服?務(wù)熱情.并?及時與前廳?部、樓層等?相關(guān)部門班?組做好協(xié)調(diào)?溝通，滿足?客人服務(wù)需?要，確保酒?店整體服務(wù)?水平得以快?速有效的發(fā)?揮。重點：?1、部門?建立工作管?理制度（獎?罰制度）2?、將部門管?理層其員工?定位3、配?合督促工程?部將洗手間?工工程問題?解決4、把?房間消費(fèi)、?布草統(tǒng)一標(biāo)?準(zhǔn)管理（做?到隨時有交?接無漏洞）?5、解決房?間配置問題?（必須統(tǒng)一?標(biāo)準(zhǔn)化）6?、解決客房?樓道間外觀?維修問題（?墻紙、地毯?、窗臺等問?題建議以上?問題，希望?能得到各部?門的配合和?領(lǐng)導(dǎo)的支持?盡快解決和?完善。,以?上報告和敬?