膠體粒子不能透過(guò)半透膜課件

第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類1圖1、圖書館陳列的圖書圖2、商場(chǎng)擺放的商品課堂導(dǎo)入1、你自己的衣物如何擺放，分類么？2、假如你是超市老板，你如何讓顧客輕松找到所需物品？圖1、圖書館陳列的圖書圖2、商場(chǎng)擺放的商品課堂導(dǎo)入1、你自己2一、簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用1.交叉分類法：同一事物以不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類2.樹狀分類法：對(duì)同類事物進(jìn)行再分類的方法

能夠提高人們的工作、學(xué)習(xí)效率，使人們更快，更便捷地達(dá)到目的等。分類的意義：分類方法：一、簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用1.交叉分類法：同一事物以不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行3分類的方法實(shí)例：交叉分類法分類的方法實(shí)例：交叉分類法4交叉分類法H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸無(wú)氧酸一元酸二元酸對(duì)事物認(rèn)識(shí)較全面，彌補(bǔ)單一分類方法的不足。交叉分類法H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸無(wú)氧酸一元5物質(zhì)純凈物混合物酸鹽堿氧化物非金屬單質(zhì)單質(zhì)金屬單質(zhì)化合物樹狀分類法物質(zhì)純凈物混合物酸鹽堿氧化物非金屬單質(zhì)單質(zhì)金屬單質(zhì)化合物樹狀6石油產(chǎn)品及其應(yīng)用汽油煤油柴油潤(rùn)滑油石蠟瀝青液化石油汽汽車發(fā)動(dòng)機(jī)燃料飛機(jī)、煤油爐燃料柴油發(fā)動(dòng)機(jī)燃料機(jī)油各種化工原料鋪路樹狀分類法把事物認(rèn)識(shí)得更加深刻，促進(jìn)科學(xué)發(fā)展石油產(chǎn)品及其應(yīng)用汽油煤油柴油潤(rùn)滑油石蠟瀝青液化石油汽汽車發(fā)動(dòng)7九種分散系（分類）二、分散系及其分類分散系：把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)所得到的體系。分散質(zhì)：前者屬于被分散物質(zhì)；分散劑：后者起容納分散質(zhì)的作用。九種分散系（分類）二、分散系及其分類分散系：把一種（或多種）8固實(shí)例空氣云、霧煙、灰塵泡沫牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠（包藏著水的碳酸鈣）有色玻璃、合金固固液固氣液固液液液氣氣固氣液氣氣分散劑分散質(zhì)思考與交流：請(qǐng)?jiān)囍e出幾種分散系的實(shí)例固實(shí)例空氣云、霧煙、灰塵泡沫牛奶、酒精的水溶91、分散系分類當(dāng)分散劑是液體時(shí)，按分散質(zhì)粒子大小分散質(zhì)粒子大小所屬分散系外觀現(xiàn)象d＜1nm1nm＜d＜100nmd＞100nm溶液濁液膠體均勻、透明、穩(wěn)定不均勻、不透明、不穩(wěn)定均勻、透明、介穩(wěn)定★膠體本質(zhì)特征：分散質(zhì)粒子直徑位于1~100nm的分散系思考：溶液、膠體、濁液的本質(zhì)區(qū)別是什么？1、分散系分類當(dāng)分散劑是液體時(shí)，按分散質(zhì)粒子大小分散質(zhì)粒子大102、膠體（1）膠體制備FeCl3+3H2OFe(OH)3（膠體）+3HCl△★注意：②加熱至溶液呈紅褐色后停止加熱★注意：④不用“↓”，寫膠體★注意：③不能用自來(lái)水，也不能攪拌★注意：①沸水、飽和FeCl3溶液2、膠體（1）膠體制備FeCl3+3H2O11

當(dāng)可見(jiàn)光束通過(guò)膠體時(shí)，在入射光側(cè)面可觀察到明亮的“通路”，這種現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。（2）膠體的性質(zhì)：丁達(dá)爾效應(yīng)：當(dāng)可見(jiàn)光束通過(guò)膠體時(shí)，在入射光側(cè)面可觀察到明亮12硫酸銅溶液無(wú)光亮的“通路”有光亮的”通路“氫氧化鐵膠體硫酸銅溶液無(wú)光亮的“通路”有光亮的”通路“氫氧化鐵膠131、將Fe(OH)3膠體和泥水分別進(jìn)行過(guò)濾沒(méi)得到濾渣，濾液還是紅褐色。在濾紙上得到泥沙，濾液澄清、透明。過(guò)濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水三、實(shí)驗(yàn)探究結(jié)論：膠體可以透過(guò)濾紙，濁液不可以透過(guò)濾紙1、將Fe(OH)3膠體和泥水分別進(jìn)行過(guò)濾沒(méi)得到濾渣，濾液還14利用半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分子或離子，提純，精制膠體的操作稱為滲析。一定時(shí)間之后，燒杯中能夠檢測(cè)出的是：氯化鈉檢測(cè)不出的是：淀粉盛有淀粉膠體和食鹽溶液的半透膜浸在蒸餾水中－－－分離提純的一種方法2、淀粉膠體和食鹽溶液的分離利用半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分子或離子，提純，精制膠體的操作稱15四、練一練：1.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)（1nm—100nm）的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散質(zhì)粒子直徑具有與此相同數(shù)量級(jí)的是（）A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液2.下列有關(guān)分散系屬于膠體的是（）A.淀粉溶液B.食鹽水C.牛奶D.碘酒3.根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來(lái)我國(guó)一些沿?；蜓亟鞘卸啻纬霈F(xiàn)大霧天氣致使高速公路關(guān)閉、航班停飛，霧屬于下列分散系中的（）A.溶液B.膠體C.懸濁液D.乳濁液CAC

B四、練一練：CACB164.下列分散系屬于膠體的是（）①肥皂水②豆?jié){③食鹽水④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉液A.只有②B.①②⑥C.①②③D.①②③④⑥*5.下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無(wú)關(guān)的是（）A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B.河流入海處易形成沙洲C.一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時(shí)，從側(cè)面可看到光亮的通路D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀

BD4.下列分散系屬于膠體的是（）BD17五、異想天開(kāi)：（運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)）

如果沒(méi)有丁達(dá)爾效應(yīng)我們的生活將會(huì)將會(huì)怎樣？五、異想天開(kāi)：（運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)）18六、知識(shí)拓展：1、膠體的凈化方法——滲析法將膠體放入半透膜袋里，再將此袋放入水中，膠體粒子不能透過(guò)半透膜，而分子，離子可以通過(guò)半透膜，從而使雜質(zhì)分子或離子進(jìn)入水中而除去。半透膜如動(dòng)物腸衣、雞蛋克膜，羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等）。滲析六、知識(shí)拓展：滲析19現(xiàn)象：陰極附近的顏色逐漸變深，陽(yáng)極附近的顏色逐漸變淺

-陰極+陽(yáng)極在外加電場(chǎng)作用下,膠體粒子在分散劑里向電極(陰極或陽(yáng)極)作定向移動(dòng)的現(xiàn)象,叫做電泳。２.電泳：原因：粒子膠體微粒帶同種電荷，當(dāng)膠粒帶正電荷時(shí)向陰極運(yùn)動(dòng)，當(dāng)膠粒帶負(fù)電荷時(shí)向陽(yáng)極運(yùn)動(dòng)?，F(xiàn)象：陰極附近的顏色逐漸變深，陽(yáng)極附近的顏色逐漸變淺-20——思路：中和膠體微粒表面吸附的電荷，減弱膠粒間的電性排斥，從而使之聚集成大顆粒沉淀下來(lái)。應(yīng)用實(shí)例：豆?jié){里加鹽鹵(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐；（1）加入少量電解質(zhì)3、膠體的聚沉定義：使膠體粒子聚集成為較大的顆粒，從而形成沉淀從分散劑里析出的過(guò)程叫做聚沉。——思路：中和膠體微粒表面吸附的電荷，減弱膠粒間的電性排斥，21——思路：帶不同電荷的膠體微粒相互吸引發(fā)生電性中和，從而在膠粒碰撞時(shí)發(fā)生凝聚，形成沉淀。應(yīng)用實(shí)例：用明礬、氯化鐵等凈水（2）加入膠粒帶相反電荷的膠體（3）加熱——思路：加速膠粒碰撞，減弱膠粒的吸附能力使得膠粒在碰撞時(shí)容易結(jié)合成大顆粒，形成沉淀。應(yīng)用實(shí)例：淀粉溶液加熱后凝聚成了漿糊凝膠蛋清加熱后凝聚成了白色膠狀物?！悸罚簬Р煌姾傻哪z體微粒相互吸引發(fā)生電性中和，從而在膠22第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類23圖1、圖書館陳列的圖書圖2、商場(chǎng)擺放的商品課堂導(dǎo)入1、你自己的衣物如何擺放，分類么？2、假如你是超市老板，你如何讓顧客輕松找到所需物品？圖1、圖書館陳列的圖書圖2、商場(chǎng)擺放的商品課堂導(dǎo)入1、你自己24一、簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用1.交叉分類法：同一事物以不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類2.樹狀分類法：對(duì)同類事物進(jìn)行再分類的方法

能夠提高人們的工作、學(xué)習(xí)效率，使人們更快，更便捷地達(dá)到目的等。分類的意義：分類方法：一、簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用1.交叉分類法：同一事物以不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行25分類的方法實(shí)例：交叉分類法分類的方法實(shí)例：交叉分類法26交叉分類法H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸無(wú)氧酸一元酸二元酸對(duì)事物認(rèn)識(shí)較全面，彌補(bǔ)單一分類方法的不足。交叉分類法H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸無(wú)氧酸一元27物質(zhì)純凈物混合物酸鹽堿氧化物非金屬單質(zhì)單質(zhì)金屬單質(zhì)化合物樹狀分類法物質(zhì)純凈物混合物酸鹽堿氧化物非金屬單質(zhì)單質(zhì)金屬單質(zhì)化合物樹狀28石油產(chǎn)品及其應(yīng)用汽油煤油柴油潤(rùn)滑油石蠟瀝青液化石油汽汽車發(fā)動(dòng)機(jī)燃料飛機(jī)、煤油爐燃料柴油發(fā)動(dòng)機(jī)燃料機(jī)油各種化工原料鋪路樹狀分類法把事物認(rèn)識(shí)得更加深刻，促進(jìn)科學(xué)發(fā)展石油產(chǎn)品及其應(yīng)用汽油煤油柴油潤(rùn)滑油石蠟瀝青液化石油汽汽車發(fā)動(dòng)29九種分散系（分類）二、分散系及其分類分散系：把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)所得到的體系。分散質(zhì)：前者屬于被分散物質(zhì)；分散劑：后者起容納分散質(zhì)的作用。九種分散系（分類）二、分散系及其分類分散系：把一種（或多種）30固實(shí)例空氣云、霧煙、灰塵泡沫牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠（包藏著水的碳酸鈣）有色玻璃、合金固固液固氣液固液液液氣氣固氣液氣氣分散劑分散質(zhì)思考與交流：請(qǐng)?jiān)囍e出幾種分散系的實(shí)例固實(shí)例空氣云、霧煙、灰塵泡沫牛奶、酒精的水溶311、分散系分類當(dāng)分散劑是液體時(shí)，按分散質(zhì)粒子大小分散質(zhì)粒子大小所屬分散系外觀現(xiàn)象d＜1nm1nm＜d＜100nmd＞100nm溶液濁液膠體均勻、透明、穩(wěn)定不均勻、不透明、不穩(wěn)定均勻、透明、介穩(wěn)定★膠體本質(zhì)特征：分散質(zhì)粒子直徑位于1~100nm的分散系思考：溶液、膠體、濁液的本質(zhì)區(qū)別是什么？1、分散系分類當(dāng)分散劑是液體時(shí)，按分散質(zhì)粒子大小分散質(zhì)粒子大322、膠體（1）膠體制備FeCl3+3H2OFe(OH)3（膠體）+3HCl△★注意：②加熱至溶液呈紅褐色后停止加熱★注意：④不用“↓”，寫膠體★注意：③不能用自來(lái)水，也不能攪拌★注意：①沸水、飽和FeCl3溶液2、膠體（1）膠體制備FeCl3+3H2O33

當(dāng)可見(jiàn)光束通過(guò)膠體時(shí)，在入射光側(cè)面可觀察到明亮的“通路”，這種現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。（2）膠體的性質(zhì)：丁達(dá)爾效應(yīng)：當(dāng)可見(jiàn)光束通過(guò)膠體時(shí)，在入射光側(cè)面可觀察到明亮34硫酸銅溶液無(wú)光亮的“通路”有光亮的”通路“氫氧化鐵膠體硫酸銅溶液無(wú)光亮的“通路”有光亮的”通路“氫氧化鐵膠351、將Fe(OH)3膠體和泥水分別進(jìn)行過(guò)濾沒(méi)得到濾渣，濾液還是紅褐色。在濾紙上得到泥沙，濾液澄清、透明。過(guò)濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水三、實(shí)驗(yàn)探究結(jié)論：膠體可以透過(guò)濾紙，濁液不可以透過(guò)濾紙1、將Fe(OH)3膠體和泥水分別進(jìn)行過(guò)濾沒(méi)得到濾渣，濾液還36利用半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分子或離子，提純，精制膠體的操作稱為滲析。一定時(shí)間之后，燒杯中能夠檢測(cè)出的是：氯化鈉檢測(cè)不出的是：淀粉盛有淀粉膠體和食鹽溶液的半透膜浸在蒸餾水中－－－分離提純的一種方法2、淀粉膠體和食鹽溶液的分離利用半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分子或離子，提純，精制膠體的操作稱37四、練一練：1.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)（1nm—100nm）的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散質(zhì)粒子直徑具有與此相同數(shù)量級(jí)的是（）A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液2.下列有關(guān)分散系屬于膠體的是（）A.淀粉溶液B.食鹽水C.牛奶D.碘酒3.根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來(lái)我國(guó)一些沿?；蜓亟鞘卸啻纬霈F(xiàn)大霧天氣致使高速公路關(guān)閉、航班停飛，霧屬于下列分散系中的（）A.溶液B.膠體C.懸濁液D.乳濁液CAC

B四、練一練：CACB384.下列分散系屬于膠體的是（）①肥皂水②豆?jié){③食鹽水④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉液A.只有②B.①②⑥C.①②③D.①②③④⑥*5.下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無(wú)關(guān)的是（）A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B.河流入海處易形成沙洲C.一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時(shí)，從側(cè)面可看到光亮的通路D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀

BD4.下列分散系屬于膠體的是（）BD39五、異想天開(kāi)：（運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)）

如果沒(méi)有丁達(dá)爾效應(yīng)我們的生活將會(huì)將會(huì)怎樣？五、異想天開(kāi)：（運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)）40六、知識(shí)拓展：1、膠體的凈化方法——滲析法將膠體放入半透膜袋里，再將此袋放入水中，膠體粒子不能透過(guò)半透膜，而分子，離子可以通過(guò)半透膜，從而使雜質(zhì)分子或離子進(jìn)入水中而除去。半